Если у вас возникла проблема повышенного уровня сахара в крови и вам не рекомендуется использовать для его понижения медицинские препараты, если вам необходимы дополнительные полезные продукты натурального происхождения при диабете, то черное тминное масло - именно то, что вам нужно. Это вещество обладает целебным воздействием на организм человека.
Еще средневековый персидский придворный врач Авиценна отметил уникальные свойства тмина. В настоящее время этот некогда забытый продукт возвращает свою популярность.
Масло является народным средством природного происхождения, способствующим уменьшению сахара в кровотоке, а также стимулирующим процесс выработки костного мозга. И это далеко не все качества полезного продукта.
В данной статье мы рассмотрим, какие полезные свойства имеет тминное масло, противопоказания к его употреблению, а также случаи и способы его использования.
Особые качества масла
В масле тмина черного содержатся полиненасыщенные жиры и кислоты, придающие уникальные целебные качества морепродуктам. Употребление его способствует нормализации работы иммунной системы, что помогает организму побеждать недуги и поддерживать здоровье человека на должном уровне. При этом не нарушается ни один естественный процесс или баланс в его системах и органах.
Не зря в народной медицине в качестве средства от многих сложных недугов сердечно-сосудистой, дыхательной и пищеварительной систем используется тминное масло. Польза его воздействия доказана. Оно помогает и при дисфункции почек и печени, и при простудных заболеваниях, и во многих других патологических случаях.
Тминное масло: польза. Отзывы о его воздействии на организм
Масло тмина черного благоприятно влияет на работоспособность вилочковой железы. В ней вырабатываются Т-клетки. Они составляют от 65 до 85% лимфоцитов, которые находятся в крови. Эти выходцы из вилочковой железы обладают защитным действием,
направленным на предотвращение изменения состава клеток и защиту от болезнетворных микроорганизмов. Таким образом, тминное масло избавляет от зуда и купирует воспаления на кожном покрове.
Стабильное понижение уровня холестерина в кровотоке может обеспечить тминное масло. Польза липотропных веществ, входящих в его состав, проявляется в виде устранения интоксикации, вызванной алкоголем.
Отзывы пациентов свидетельствуют о том, что масло можно использовать в качестве слабительного и мочегонного средства, употреблять при необходимости нормализации менструального цикла и для устранения гельминтов.
Результаты исследования тминного масла
Имеет ли на самом деле полезные свойства тминное масло? Польза этого продукта была доказана научными исследованиями в Германии. Возглавлял их Питер Шляйхер. В ходе тестирования продукта принимали участие более шести сотен человек. В результате заболевания аллергического характера были вылечены у 70% испытуемых. Среди них находились больные нейродермитом, астмой, поллинозом, сенной лихорадкой.
Помимо этого, тминное масло использовалось для терапии гриппа. В департаменте медицинского университета в Бангладеше в 1992 году было проведено исследование антибактериальных свойств этого продукта. Масло тмина черного сравнивали с пятью образцами сильнодействующих антибиотиков: препаратами «Тетрациклин», «Ампициллин», налидиксовой кислотой, средствами «Гентамицин» и «Клотримозол». В итоге исследуемый продукт оказался более эффективным.
Использование тминного масла при различных недугах
Тминное масло является отличным средством для борьбы с ревматизмом. В данном случае его следует втирать ежедневно в слегка подогретом виде в пораженные недугом суставы. Проводить процедуры рекомендуется до тех пор, пока не будет достигнут положительный эффект.
Также масло тмина нормализует работу кишечника. Оно устраняет дисбактериоз. Продукт является эффективным средством в процессе лечения язвы двенадцатиперстной кишки или желудка. Он прекрасно справляется с устранением болевых ощущений в пищеварительном тракте. Помимо этого, тминное масло способствует процессу естественного измельчения камней в мочевом пузыре и почках и скорейшей их эвакуации из организма.
Как было упомянуто выше, данный продукт благоприятно влияет на иммунную систему. Это способствует избавлению от реакций аллергического характера, от острых респираторных инфекционных процессов и от кишечных патологических бактерий.
При каких прочих заболеваниях применяется масло тмина
Масло тмина черного используется в случае диареи как закрепляющее средство и при возникновении проблем в мочеиспускательной системе. Также его рекомендуется употреблять для профилактики импотенции. При диарее нужно в 100 мл кефира добавить столовую ложку масла тмина и выпить полученное средство. Употреблять такую смесь нужно дважды в день на протяжении трех суток.
Чтобы уменьшить боли в сердце, следует употреблять молоко с медом и тмином. Это средство действует практически моментально и весьма успешно. На один стакан молока потребуется чайная ложка меда и 5-10 капель масла.
Если обрабатывать маслом область носа при рините или кашле, то недуги быстро отступят. Также продукт благотворно воздействует на систему кровообращения. Так как в масле тмина содержится тимохинон, то оно помогает снизить уровень глюкозы. Помимо этого, оно действует как успокоительное средство на нервную систему.
Болезни и состояния человека, при которых также помогает целебное масло
В случае возникновения мигрени рекомендуется втирать масло в область лба, а также употреблять его внутрь по одной ложке (столовой). При этом необходимо полностью исключить из рациона шоколад и продукты, содержащие в составе большое количество сахара (в том числе и фрукты).
Одним из наиболее эффективных средств, способных избавить от закупорки сосудов, является масло тмина черного. Оно помогает при лечении склерозов.
Также масло способствует предотвращению развития онкологических патологий. Особенно часто его применяют для крови и для облегчения состояния больного при злокачественных образованиях в области горла.
Тминное масло способствует лечению чесотки, экземы. Для выздоровления следует смешивать его с уксусом и наносить в виде компрессов на пораженные участки кожи. Также благодаря регулярному употреблению масла внутрь повышается жизненный тонус и работоспособность.
Способы применения и дозировка тминного масла
Согласно общим рекомендациям, детям после 12 лет его следует принимать дважды в течение суток незадолго до употребления пищи по одной ложке (чайной). Запивать масло необходимо водой средней температуры с добавлением меда. Детям от 3 лет до 12 - таким же образом, но по половине ложки целебного продукта.
Возникает вопрос о том, как принимать тминное масло при той или иной патологии взрослым. Далее указано, как делать это правильно и безопасно для здоровья.
Для профилактики гипотонии и гипертонии
Для предотвращения понижения или повышения артериального давления рекомендуется смешивать по 100 мл тминного масла, меда, сока лимона и принимать полученное средство по одной ложке (столовой) утром и вечером.
В случае бессонницы
При возникновении бессонницы следует добавлять тминное масло к любым горячим напиткам по столовой ложке на чашку и принимать незадолго до отхода ко сну.
Помощь при упадке сил
В случае слабости, общего плохого состояния требуется добавить в стакан свежевыжатого апельсинового сока 10 капель черного тминного масла. Принимать такое целебное средство рекомендуется в течение 10 дней по утрам, после пробуждения.
При необходимости улучшения памяти
Если вы не можете сконцентрироваться, стали запоминать меньший объем информации, чем ранее, то помочь в данной ситуации сможет масло тмина. Его нужно добавлять в мятный отвар вместе с медом. Употреблять средство необходимо натощак в горячем виде. Достаточно 7 капель масла на чашку напитка. Мед можно добавлять по вкусу.
Для лечения простаты и полового бессилия
В случае возникшей патологии простаты или полового бессилия рекомендуется протирать нижнюю часть спины (область копчика) и пах тминным маслом. При этом необходимо совершать легкие массажные движения пальцами рук.
В случае заболеваний дыхательных путей
Если возникло какое-либо из заболеваний верхних дыхательных путей, также рекомендуется лечение тминным маслом. Применяется оно в таком случае в виде ингаляций ежедневно перед отходом ко сну. Достаточно добавлять в горячую воду перед форсированным дыханием над ней столовую ложку целебного продукта.
Масло тмина в гинекологии
Как еще используется тминное масло? Применение в гинекологии этого продукта позволяет справиться со многими проблемами, возникающими в женской половой системе.
При эндометриозе
Для лечения эндометриоза следует употреблять масло тмина черного в количестве одной ложки (чайной) дважды в течение суток на протяжении 2-3 недель. При этом в комплексе с ним рекомендуется принимать лекарственное гомеопатическое средство «Гинекохель».
При эрозии шейки матки
После точно установленного доктором диагноза «эрозия шейки матки» можно избавиться от данной патологии при помощи масла черного тмина. Для этого рекомендуется в него обмакнуть тампон (можно сделать самостоятельно из ваты либо купить такие, которые применяются во время месячных) и вставить его во влагалище на всю ночь. Проводить такую процедуру нужно на протяжении 7-10 дней. Предварительно в масло тмина нужно добавлять оливковое в пропорции 1:1. При необходимости лечебный курс можно повторить спустя 2 недели после первого. Начинать проведение процедур требуется сразу же после окончания менструации.
При поликистозе
Для лечения поликистоза рекомендуется употреблять внутрь напиток, приготовленный из предварительно очищенного и измельченного корня имбиря в количестве столовой ложки, двух стаканов кипятка и масла тмина черного. Вначале нужно приготовить настой, остудить и процедить его. Затем к нему нужно добавить масло тмина в количестве двух ложек (чайных) и мед. Все количество напитка нужно выпить за один день, разделив на несколько приемов.
В предродовой период
Для придания упругости и эластичности тканям промежности за 2-3 недели до родов рекомендуется смазывать ее черным тминным маслом с добавлением оливкового (1:1).
Тминное масло: противопоказания к употреблению
Противопоказано употребление тминного масла в случае его индивидуальной непереносимости, в период беременности и людям, которые в недавнем прошлом перенесли операцию, связанную с трансплантацией любого органа.
Следует отметить, что при наружном применении данного продукта может возникнуть реакция аллергического характера. В таком случае следует отказаться от лечения тминным маслом.
Стоимость целебного продукта
Сколько же стоит тминное масло? Цена его в России колеблется от 600 рублей за 120 мл до 2400 рублей за один литр. Имеется в виду стоимость наиболее качественного, согласно отзывам покупателей, масла ТМ "Тасмин", произведенного в Австрии.
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я хочу Вам рассказать про масло чёрного тмина способ применения и дозы.
Оказывается, масло черного тмина имеет глубокую историю, уходящую своими корнями в страны Азии, Ближнего Востока и Средиземноморья. Чёрный тмин используется в народной медицине уже более 3000 лет. О нём писали в своих работах древнегреческий врач Гиппократ и древнеримский военный врач, основать ботаники как науки, Диоскорид. Египтяне применяли этот уникальный продукт для гармонизации работы кишечника, избавления от глистов, для улучшения работы печени, лёгких и почек, ну и конечно же — в уходе за собой.
О масле тмина упоминается и в Коране. Так, пророк Мухамед называл его средством от всех недугов, а Авиценна писал, что масло чёрного тмина не только помогает бороться с болезнями, но и способствует повышению работоспособности организма.
Современными учёными уже доказано, что масло чёрного тмина способствует выработке костного мозга и оказывает активное воздействие на вилочковую железу, которая крайне важна для нормализации иммунитета человека.
Какой состав и действие масла тмина?
Масло чёрного тмина состоит из многочисленных полинасышенных жирных кислот, фосфолипиды, аминокислоты, среди которых и аргинин. Помимо них, также: каротиноиды, витамины Е, D, С, витамины группы В В1, В2, В3, В6, В9, макро и микроэлементы, такие как калий, натрий, фосфор, кальций, марганец, железо, цинк, медь, селен, никель и др., флавоноиды, полисахариды и моносахарид, алкалоиды, энзимы, сапонины.
Омега-6 и Омега-9
Этот продукт настолько уникален, ведь в нем также есть незаменимые Омега-6 и Омега-9. Они помогают лучше работать сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной системам, восстанавливают гормональный фон и нормализируют липидный обмен, препятствуют развитию воспалительных процессов, а также благотворно воздействуют на кожу, играют важную роль в укреплении иммунитета и очищении нашего организма от токсинов. Если вас интересует этот вопрос, тогда вам будет полезна наша статья о суперфуде Спирулина, которая способствует повышению иммунитета и очищает организм, подробнее и о моём личном опыте читайте .
Витамин Е
В состав масла чёрного тмина входит и витамин Е, также как и ненасыщенные жирные кислоты, он имеет противовоспалительный эффект, принимает активное участие в формировании иммунитета, восстанавливает водный баланс кожного покрова, улучшает работу сердца и сосудов. Помимо этого — мощный природный антиоксидант, который благотворно влияет на работу мышечной системы. Он повышает физическую силу и выносливость, а ещё — играет важнейшую роль в гармоничном функционировании нашей репродуктивной системы.
Каротиноиды
Ранозаживляющий эффект применения масла чёрного тмина связан с каротиноидами (превращающимися под влиянием ферментов в организме человека в антиоксидант-витамин А). Синтезируемый из каротиноидов витамин А, учавствует в возобновлении поврежденных участков кожи и слизистых, способствует лучшему синтезу коллагена, приводит в баланс уровень глюкозы в крови. Витамин А играет важную роль в укреплении защитной функции организма человека, это нужный элемент для нормального формирования костей, зубной эмали, а также для естественной выработки половых гормонов.
Фитостеролы
Фитостеролы, они же «растительные гормоны», представлены большом количестве именно в масле чёрного тмина. Они необходимы организму для функционирования гормональной системы, вырабатывания провитамина D и жёлчных кислот. Фитостеролы имеют следующие свойства: иммуностимулирующее, противовоспалительное и бактерицидное действие, уменьшают содержание в крови сахара и холестерина. Их повсеместно можно найти среди составных компонентов многих лекарственных препаратов.
Исходя из вышеперечисленных свойств,
масло чёрного тмина активно применяется для профилактики и лечения таких заболеваний:
- нарушения сердечно-сосудистой системы
- дисфункции, расстройства пищеварительного тракта
- сахарный диабет
- ожирение
- заболевания женской и мужской репродуктивных систем (женское и мужское бесплодие, нарушение эриктильной функции, простатит, аденома простаты)
- нарушения менструального цикла, болевой синдроме во время месячных
- мастопатия
- заболевания органов мочевыводящей системы
- нервные расстройства
- ухудшение памяти или работы головного мозга
- пониженная физическая работоспособность
- ослабленный иммунитет
- гипертония
- профилактика онкологических заболеваний
Также масло используется и для наружного применения:
- при всевозможных кожных проблемах (угревая сыпь, грибковые заболевания кожи, экземы, дерматиты, псориаз, герпес и др.)
- при геморое
- для улучшения роста и структуры волос
- против отеков и целлюлита
Как следует применять масло чёрного тмина внутрь?
детям (начиная с 6 лет) – всего пол чайной ложечки в день
взрослым – 1 чайную ложку в день
Масло тмина нужно употреблять через 15–20 минут после завтрака. При необходимости его можно смешивать с йогуртом, соком или мёдом. Продолжительность курса обычно составляет 3–4 месяца. Курс можно повторять с перерывом в 2 месяца.
Можно ли использовать масло чёрного тмина для похудения?
Ответ — Да! Это масло ну очень популярно среди женщин, желающих похудеть. Для такой цели его стоит принимать дважды в день: утром и вечером по 1 чайной ложке за 15 минут до еды. А если к этому добавить еще 1 столовую ложку мёда и всё запивать ½ стакана кипяченой воды, то эффективность от воздействия масла значительно повысится.
Для тех, кого не покидает идея похудеть, используя масло чёрного тмина, существует особая схема, рассчитанная на 2 месяца.
По данной схеме перед приёмом масла нельзя кушать, после его приёма также должно пройти не менее получаса до еды. В первый месяц нужно исключить употребление углеводов (сладкое, картофель, мучное) и использовать масло в таком порядке:
1 неделя – 1 чайная ложка масла и стакан воды утром, до приема пищи
2 неделя – 1 чайная ложка масла и стакан воды перед завтраком и ужином
3 неделя – 2 чайных ложки масла и 2 стакана воды до завтрака
4 неделя – 1 чайная ложка масла и стакан воды до первого приема пищи
1 неделя – 1 столовая ложка масла без воды
2 неделя – 2 столовые ложки масла без воды
по 2 чайных ложки масла за полчаса до еды 3 раза в день
по 1 чайной ложке масла и 1 стакан воды 2 раза в день
Существуют ли противопоказания к использованию масла чёрного тмина?
Тмин — одно из эффективнейших лекарственных средств в наше время, но, тем не менее, у него есть некоторые противопоказания, с которыми стоит ознакомиться.
Семена чёрного тмина стоит исключить во время беременности, так как в них содержатся растительные гормоны, стимулирующие родовую деятельность.
Противопоказанием также может быть индивидуальная непереносимость продукта.
Мой опыт
Я узнала о масле чёрного тмина полгода назад и уже через пару недель после применения поняла, что оно творит чудеса!
Кишечник
Меня долгое время мучил, скажем так дискомфорт в районе кишечного тракта. Почти постоянное вздутие живота с болевыми ощущениями. Периодические боли в желудке и в районе желчного пузыря. Происходил частый застой или даже заброс желчи в желудок, что создавало, мягко говоря, дискомфорт. Приходилось почти постоянно принимать желчегонное, ферменты и что нибудь от вздутия. Но к сожалению, до конца это проблему не убирало. Уже через неделю после применения масла чёрного тмина, у меня было впечатление, что у меня нет органов пищеварения, то есть ничего не создавало дискомфорт, не было болей и других неприятных ощущений. Конечно, не обошлось без не очень приятных моментов. Первые 3 дня меня после приёма масла сопровождала отрыжка буквально несколько часов, именно этим маслом, но всё это прошло. Ещё через пару дней в области рта стали появляться, исчезать и снова появляться один-два довольно крупных прыща, с болевыми ощущениями, но и они в итоге тоже ушли.
Я принимаю масло рано утром, в 6:30. Для этого я ставлю будильник, принимаю чайную ложку и запиваю стаканом тёплой воды, примерно 35-40 градусов и после этого 2 часа ничего не ем. К этому я пришла спустя какое-то время, проэксперементировав несколько недель. Это время также подошло многим моим клиентам, которым я рекомендовала масло чёрного тмина. Единственный минус или плюс приёма масла натощак, для кого как, это потеря нескольких килограммов. Я этой цели не преследовала, но вы должны знать, что такой эффект есть. Почувствуйте свой организм. Лучше, чем вы сами, его никто не почувствует!
В уходе за волосами
Помимо этого я один-два раза в неделю стала делать маски для волос из этого масла. Втирала в кожу головы, одевала не сильно плотную шапку, специально для этого купленную, и оставляла на ночь. Утром смывала. Кстати, оно очень легко смывается, не оставляя эффекта жирности и запаха. Уже даже после первого раза почувствовала эффект.
Волосы как-то заблестели и стали толще (у меня лично с этим проблема) и как будто ожили, как в детстве, пока мы их не начинаем бесконечно красить. Лично я осталась этими масками очень довольна и буду добавлять к этому маслу и другие масла, которые не менее эффективны для укрепления, роста и красоты волос (например, масло кокоса, о нём вы прочитаете в нашей другой статье). Моя парикмахер заметила, что у меня исчезли покраснения на коже головы. Летом оставлять масло на всю ночь конечно будет жарковато, поэтому можно использовать масло на несколько часов и смывать. Хотя, если хорошо оздоровить волосы за зиму, можно летом сделать перерыв или делать не так часто, смотря от состояния волос.
Маски и ночные кремы
Так же я стала добавлять по пару капель масла в маски и ночные кремы для лица, в молочко и масло для тела. Тоже заметила прекрасный эффект.
Как я уже отметила, я принимаю масло полгода, как во внутрь, так и для наружнего применения, и не одного дня не пожалела об этом!
Терпения вам и здоровья!
Семена черного тмина, который культивируют в Эфиопии, Саудовской Аравии, Египте, Штатах, Индии, Средней Азии, Закавказье, Средиземноморье и Северном Кавказе, издавна используются как пряная и ароматная приправа. Из-за широкого применения в разных странах пряность носит целый ряд названий, среди которых «индийский тмин », «чернушка », «кумин », «римский кориандр », «зира », «джира », «шабрей », «кмин ».
Но не менее знамениты семена такого тмина и получаемое масло в качестве уникального по целебной силе средства для комплексного лечения разных заболеваний.
По данным исследований история использования в народной медицине масла черного тмина насчитывает больше 3 тыс. лет. Об удивительных свойствах этого продукта упоминали в медицинских трактатах Гиппократ и фармаколог Древней Греции Диоскорид. Жителями Древнего Египта это масло применялось в качестве косметического средства и как компонент противоядия при укусах змей. Кроме того, употребляли этот полезный продукт в пищу для избавления от глистов , улучшения пищеварения и работы печени, почек и легких.
В древневосточной медицине наибольшую популярность тминное масло получило благодаря упоминаниям о нем в Коране (пророк Мухаммед назвал его «средством от всех недомоганий, кроме смерти ») и прославлению этого продукта в трудах Авиценной. Он говорил, что черный тмин помогает не только бороться с заболеваниями, но и повышает «жизненную силу», преодолевает усталость и переутомление. Стоит отметить, что обладающее разными лечебными свойствами масло, как много столетий назад, по-прежнему находит довольно широкое применение в аюрведе.
Сегодня многие фармацевтические компании в разных странах мира добавляют семена и масло тмина в разные препараты (в качестве сырья черный тмин активнее всего используют в арабских странах и таких государствах, как Франция, Италия, Германия, Великобритания, Америка).
Наиболее качественное масло, содержащее максимальное количество полезных витаминов, биологически активных веществ и минералов, вырабатывают посредством холодного отжима (прессования) семян, имеющих в своем составе порядка 36% этого растительного жира. Сырье для масла тмина выращивают в экологически чистых местах без применения в ходе культивирования вредных для здоровья химических веществ. Этот продукт имеет зеленовато-коричневый оттенок, обладает насыщенным пряным запахом и характерным вяжущим, терпким вкусом.
Как выбрать
Покупать масло черного тмина стоит только то, которое получено методом холодного отжима. Лучше покупать продукт в бутылочке небольшого объема, поскольку после вскрытия емкости и первого контакта с воздухом, у этого масла резко уменьшается срок годности.
Как хранить
После первого употребления советуют хранить тминное масло исключительно в холодильнике в бутылке, плотно закрытой крышкой.
В кулинарии
Масло черного тмина, в основном, используется для профилактики и лечения разных недугов. В небольших количествах этот продукт можно добавлять в разнообразные салаты, смешивать с другими маслами и применять в качестве заправки. Например, его используют в кашах, супах и овощных блюдах.
Масло тмина содержит довольно высокую концентрацию многообразных биологически активных веществ, по причине чего его советуют употреблять дозированно. Для профилактики разного рода болезней и с целью укрепления иммунной системы масло черного тмина советуют принимать по чайной ложечке утром минут за 15 до первого приема пищи, запивая водой, в которой надо развести немного меда. Курс профилактики может достигать 3-4 месяцев.
Помните, что при употреблении этого продукта в кулинарных целях недопустим его контакт с металлом.
Калорийность
Калорийность масла черного тмина достигает 899 кКал, следовательно, употреблять его в больших количествах не стоит.
Пищевая ценность в 100 граммах:
Полезные свойства масла черного тмина
Состав и наличие полезных веществ
В составе масла черного тмина есть целых 26 жирных кислот – 18 из них ненасыщенные и 8 – насыщенные. Основные из них – это линолевая Омега-6 (почти 43%), олеиновая Омега-9 (порядка 17%), линоленовая Омега-3 (около 1%), пальмитиновая (примерно 8,5%) и стеариновая (чуть более 2%).
Тминное масло, помимо всего прочего, содержит фосфолипиды, фитостеролы, витамины Е и D, А, С, B,фосфор, кальций и железо.
В составе масла присутствуют 15 аминокислот (в том числе аргинин), 8 из которых – незаменимые, каротиноиды, различные микро- и макроэлементы, флавоноиды, полисахариды и моносахариды, дубильные вещества, алкалоиды, сапонины, энзимы, эфирные масла (порядка 1,3%).
Полезные и лечебные свойства
Тминное масло считается уникальным целебным продуктом, который применяется в лечении множества болезней. Спектр его использования настолько широк, что это масло даже называют «лекарством от всех заболеваний ». Регулярное потребление этого продукта способствует улучшению работы многих внутренних органов и систем.
Регулярное употребление этого масла улучшает работу мозга и центральной нервной системы. Оно способствует повышению физической и умственной трудоспособности. Богатый антиоксидантами растительный продукт укрепляет иммунную систему и понижает риск возникновения и развития разнообразных онкозаболеваний. Ученые доказали, что масло черного тмина имеет способность стимулировать деятельность вилочковой железы, которая ответственна за иммунную защиту.
Масло черного тмина существенно улучшает функционирование пищеварительной системы. Оно способно повышать аппетит, нормализовать кислотность желудочного сока, улучшать работу кишечника и желудка, восстанавливать баланс полезной флоры кишечника и оказывать хорошее желчегонное действие. Кроме того, продукт из черного тмина способствует устранению возможных диспепсических явлений, которые связаны с нарушением пищеварения (тошнота, отрыжка, рвота, диарея , метеоризм). Полезно это масло в рационе для профилактики язвенной болезни, гастрита, колита, панкреатита, желчнокаменной болезни, гепатита , цирроза, холецистита, гельминтоза, дисбактериоза и прочих заболеваний ЖКТ.
Масло черного тмина является природным антибиотиком , и поэтому оно действенно в борьбе с разными видами патогенных микроорганизмов. Этот продукт борется с бактериями, вредными для человеческого организма, избирательно, причем не нарушает баланс полезной микрофлоры кишечника и не приводит к дисбактериозу, в отличие от всевозможных антибиотиков синтетического происхождения.
Тминное масло очень полезно при разных заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Оно способно укрепить и повысить эластичность стенок сосудов, препятствуя также образованию бляшек и тромбов, способствуя снижению содержания холестерина и давления. Этот продукт купирует спазмы сосудов и препятствует развитию воспалений. Оказывающее благотворное воздействие на сердце и сосуды тминное масло может принести пользу в профилактике и в комплексе лечения атеросклероза, гипертонии, ишемической болезни, вегето-сосудистой дистонии, нарушений мозгового кровообращения, воспалительных болезней сердца и сосудов, варикоза, тромбофлебита, тромбоза.
При разнообразных заболеваниях дыхательных путей продукт из черного тмина оказывает жаропонижающее и отхаркивающее действие. Это масло действенно в лечении простудных болезней, бронхита , гриппа, пневмонии, синусита, гайморита, бронхиальной астмы.
Регулярное употребление тминного масла полезно людям, страдающим от сахарного диабета, ожирения, при болезнях органов мочевыводящей системы (цистит, нефрит, уретрит и прочие недуги органов выделительной системы).
Это масло очень полезно молодым мамам в период грудного вскармливания, так как оно существенно усиливает лактацию. Также этот продукт эффективно заживляет трещинки на сосках, часто образующиеся у кормящих мам. Тминное масло может побороть даже растяжки после родов. Кроме того, оно может принести пользу в случае нарушения менструального цикла, бесплодия, мастопатии, а также при воспалительных, инфекционных и онкологических заболеваниях половой системы.
Мужчинам советуют вводить этот продукт в рацион для профилактики простатита, бесплодия, аденомы предстательной железы и если наблюдаются нарушения эректильной функции.
При наружном применении тминное масло эффективно применять для лечения различных кожных заболеваний. Оно способно не только обеззараживать кожу, убивая бактерии грибков и вирусов, но и бороться с другими кожными болезнями и недостатками: герпесом , бородавками, микозами, аллергической и угревой сыпью, лишаями, проявлениями дерматита, крапивницы, псориаза, многообразных экзем.
При наружном применении масло тмина может устранить суставные и мышечные боли.
Использование в косметологии
Масло черного тмина используют в косметологии уже не одну тысячу лет. Оно насыщает кожу необходимыми полезными веществами, способствуя их лучшему росту и обновлению. Кожа после использования тминного масла становится гладкой, увлажненной, мягкой и упругой. Оно также стимулирует выработку коллагена и улучшает эластичность. Это масло рекомендуют применять как при шелушении и сухости кожи, так и для улучшения состояния проблемной и жирной кожи.
Тминное масло глубоко и действенно очищает поры от загрязнений, нормализуя секрецию сальных желез , предупреждая воспаления и появление угревой сыпи.
Этот продукт способствует разглаживанию морщинок, а также устранению проявлений целлюлита. Он освежает, тонизирует, омолаживает покровы и нормализует циркуляцию крови и лимфы в подкожном слое, помогая выводить из подкожных слоев лишнюю жидкость и устраняя тем самым проявления отечности.
Это масло рекомендуется в качестве действенного средства для сохранения красоты и продления молодости. Оно способно предотвратить старение, защищает кожу от отрицательного действия УФ-лучей и сглаживает последствия дисбаланса гормонального фона, в частности, во время менопаузы, когда у женщины резко увядает кожа.
При регулярном применении масло способно предотвратить появление себореи, перхоти, зуда, шелушения кожи на голове, а также предупредить выпадение и раннее поседение волос. Тминное масло превосходно увлажняет и питает волосы, придает им мягкость, гладкость, блеск, заботится о кончиках, предупреждая их ломкость и сечение.
Самый элементарный способ ухода за собой с помощью масла тмина - добавление нескольких капелек в крема, шампуни, бальзамы, всевозможные маски для волос и кожи.
В чистом виде этот продукт использовать не рекомендуют из-за интенсивного воздействия на кожу, кроме нанесения минимального количества масла на области пораженной или воспаленной кожи, сильного шелушения или образования морщин (в частности у носогубного треугольника). Как правило, тминное масло применяют в сочетании с другими компонентами и некоторыми маслами при приготовлении домашних косметических средств. Масло тмина отлично сочетается с такими растительными маслами, как оливковое, кунжутное, льняное, миндальное, кедровое или виноградных косточек.
В связи со всеми вышеперечисленными свойствами тминное масло чаще всего используется в составе масок и кремов для ухода за жирной и проблемной кожей, масок по уходу за волосами, как компонент очищающих средств для кожи, ингредиент средств, предназначенных для нежной кожи области декольте и бюста, в составе массажных масел и антицеллюлитных обертываний.
Опасные свойства масла черного тмина
Масло черного тмина может вызывать аллергические реакции и другие виды непереносимости. При наружном применении оно, в отдельных случаях, способно вызывать покраснение, раздражение, зуд , сыпь или жжение.
Этот продукт противопоказано употреблять беременным, а также людям, которые недавно перенесли операцию по трансплантации какого-либо органа, поскольку усиление иммунного ответа способно привести к отторжению тканей.
Тминное масло запрещают употреблять одновременно с препаратами, снижающими уровень глюкозы в крови, из-за риска развития в подобном случае гипогликемии.
Если вам интересно, как выбирать масло черного тмина, и какие моменты учитывать, предлагаем посмотреть это видео.
Восточная медицина издавна пользуется заслуженным уважением у жителей западных стран. Почтенно склоняясь перед опытом азиатских лекарей, мы постепенно заимствовали их лучшие разработки. К таким методикам относится, например, применение растительных масел: в лечении заболеваний, косметологии, кулинарии. Но каждое масленичное растение обладает индивидуальными свойствами, и далеко не все они доступны в наших широтах. О некоторых из них нам приходилось лишь догадываться по загадочным названиям. Вот и черный тмин успел приобрести легендарный статус – во многом благодаря своему таинственному, даже немного зловещему имени. Тем не менее, восточные сказки тоже стремятся к счастливым сюжетам – и знаменитая пряность, как и добываемое из нее масло, на самом деле несет людям не вред, а большую пользу. И мы расскажем о ней и о том, как принимать масло черного тмина в разных ситуациях.
Состав и польза масла черного тминаЧерный тмин – это народное, символическое название. В ботанике это растение известно под названием Калинджи, в садоводстве – посевная чернушка, а у жителей Юго-Западной Азии и Средиземноморья - сейдана, седана, нигелла (от латинского Nigella sativa) и просто римский кориандр. При этом с обыкновенным тмином оно имеет мало общего и даже относится к другому семейству, зато среди ближайшей «родни» черного тмина числятся лютики. Свою известную историю черный тмин начал еще во времена египетских фараонов, упоминался в Ветхом завете, был рекомендован пророком Мухаммадом как средство «от всех болезней, кроме смерти» и стал одной из основ медицины Ислама. Сегодня его по-прежнему выращивают в жарких странах: Египте, Саудовской Аравии, Индии, Эфиопии, США, Средней Азии, Средиземноморье. Для полноценного созревания семян черному тмину необходим обильный солнечный свет. Тогда они становятся пригодны для добычи ценного масла.
Масло выжимается из семян тмина методом холодного прессования, что позволяет сохранить его химический состав максимально приближенным к природному состоянию, а это около 45% жирного масла и до 1,5% эфирного масла в каждом семечке. Жирная масляная основа содержит в себе ненасыщенные кислоты, витамины и минеральные вещества, а эфирное масло придает приятный аромат и активизирует метаболические процессы. При этом биологическая активность эфирного масла черного тмина настолько высока, что его применение допускается только в составе других веществ (как масло черного тмина первого отжима), препаратов, пищевых и косметических продуктов. Зато любой из них, обогащенный маслом черного тмина, становится невероятно полезным для иммунной системы, обмена веществ и других систем и органов человека:
- Сердечнососудистой системы.
Снижается количество холестерина, стенки сосудов очищаются и укрепляются, становятся эластичнее. Артериальное давление стабилизируется – то есть приходит в норму и при гипертонии, и при гипотонии.
- Пищеварительной системы.
Благотворно влияет на качество пищеварительных ферментов, улучшает моторику кишечника и всасываемость питательных веществ из пищи. Обладает мягким желчегонным, мочегонным и слабительным действием. Помогает справиться с чрезмерным аппетитом.
- Эндокринной системы.
Поджелудочная железа начинает работать активнее, в результате чего постепенно понижается уровень сахара в крови.
- Органов дыхания.
Используется для ингаляций (при насморке, кашле) и растираний (при бронхите, астме). Помогает при сухом кашле, облегчает отхаркивание мокроты.
- Нервной системы.
Применяется для ароматерапии при мигренях, тревожности, неврозах, других психологических расстройствах. В утренние часы дает прилив сил, на ночь способствует глубокому сну и полноценному расслаблению.
- Кожных покровов.
Применяется при экземе, псориазе, угревой сыпи и раздражении кожи другого генезиса. Способствует росту волос.
Прием и дозировка масла черного тмина
История использования масла черного тмина насчитывает не одно тысячелетие. И это не преувеличение – как и то, что это натуральное вещество способно укреплять, лечить и преображать человеческий организм. Но, разумеется, даже самые полезные продукты могут навредить, если принимать их бессистемно. А масло черного тмина обладает слишком большой силой, чтобы пренебрегать проверенными рецептами. Зато с помощью этих методик прием масла черного тмина очень эффективен, самостоятельно или в составе общей терапии:
Существуют также специфические рецепты приема масла черного тмина при заболеваниях глаз и кожи, но осуществлять их лучше только под контролем врача. Зато приостановить выпадение волос и/или ускорить их с помощью масла черного тмина вы можете и самостоятельно: для этого добавляйте его по несколько капель в шампунь каждый раз во время мытья головы. После – ополаскивайте волосы отваром крапивы с добавлением масла черного тмина (1 столовая ложка на 1 литр отвара). В большинстве случаев черный тмин хорошо сочетается с другими лекарственными растениями, и их действие даже взаимно усиливается. Но превышать дозировку масла все равно не стоит, а при лечении детей до 14 лет ее следует уменьшать вдвое по сравнению с приведенными выше рекомендациями. В остальном же масло черного тмина можно считать мощным и по-своему уникальным природным веществом, укрепляющим защитные свойства организма, придающим бодрость и силы, способствующем здоровью, красоте и долголетию.
На основе семян чёрного тмина производится масло, которое широко применяется в народном целительстве. Выжимку применяют знахари для профилактических и лечебных целей. Косметологи привыкли использовать масло в своей области для улучшения состояния волос, кожи, ногтей. Лечебные свойства сподвигают людей к применению полностью натурального продукта. Но перед этим необходимо ознакомиться с пользой выжимки и возможными противопоказаниями.
Состав масла чёрного тмина
Выжимку производят посредством прессования сырого семени тмина. Благодаря холодному циклу на выходе человек может насладиться маслом с идеальным соотношением полезных веществ. Тмин произрастает и широко культивируется на просторах нашей родины, в Сирии, странах средней Азии, у подножья Кавказских гор.
Выжимка включает массу ценных для организма человека веществ. В их числе полиненасыщенные кислоты Омега 3,6 и 9. Они нужны для профилактики и лечения заболеваний сердца, эндокринной системы, психоэмоциональной среды.
Не обделено масло из семени токоферолом, витамином Д, рибофлавином, пантотеновой кислотой, тиамином, ретинолом, важными минеральными соединениями: кальций, железо, медь, магний, калий и прочие. Калорийность продукта довольно высока, около 360 Ккал. на 100 гр., но никто не принимает масло в таком количестве.
В продукте сосредоточено множество бета-каротина, который необходим человеку для поддержания здоровья глаз и зрения в частности. Кроме того, продукт включает энзимы, клетчатку, аминокислоты (многие не вырабатываются организмом), сапонины, эфиры, фитостеролы, флавоноиды, дубильные вещества.
Применение масла чёрного тмина в лечебных целях
При болезнях мочеполовой системы
Если у пациента выявлены недуги мочеполовой системы, такие как уретрит, цистит, пиелонефрит, нефрит, мочекаменная болезнь, ему прописывают антибиотики и дополнительно назначают приём масла внутрь.
В лактационный период
Женские врачи в один голос твердят, что новоиспечённым матерям необходимо принимать выжимку из тминовых семян. Всё дело в способности продукта усиливать лактацию, повышать жирность и устранять горечь молока. Такое применение снижает риск того, что малыш откажется от груди. Также масло можно использовать наружно для лечения трещин на сосках.
При онкологии
Некоторые вещества из состава тминового масла добавляются в лекарственные препараты для борьбы с онкологическими заболеваниями. Поэтому людям с выявленными злокачественными образованиями следует потреблять состав внутрь. Масло предупреждает образование новых капилляров в районе опухоли, она самоуничтожается.
При сердечных недугах
Особую ценность масло чёрного тмина проявляет в лечении сердечно-сосудистых недугов. Оно полностью очищает кровеносные каналы от холестериновых бляшек, снижает вероятность развития варикоза. При систематическом приёме сосуды становятся крепкими, снижается вероятность появления спазмов. Основными показаниями в данном случае считаются следующие: ишемия, вегето-сосудистая дистония, варикозное расширение вен, тромбофлебит, тромбоз, атеросклероз, гипертония. При перечисленных недугах продукт оказывает мощное лечебное действие.
Для улучшения работы мозга
Выжимка из семени тмина благоприятно отражается на деятельности головного мозга. Это становится возможным благодаря способности продукта стимулировать нейроны. На данном фоне улучшается всё: мелкая моторика, концентрация, память, зрение, иные важные функции. Тмин и масло на его основе повышает умственную деятельность и снижает утомляемость при длительных нагрузках.
Для повышения иммунитета
Общеукрепляющее воздействие сподвигает людей применять масло для повышения иммунной системы в период распространения эпидемии гриппа и простуд. Также продукт оказывает положительное влияние на организм людей, которые часто меняют климат (командировки, путешествия и пр.).
Жаропонижающие свойства сподвигают многих применять масло при температуре. За счёт усиления потоотделения добиться результата можно за одну ночь. В профилактике и лечении сезонных простуд без выжимки не обойтись. Масло справляется с заложенностью носа, болью в горле, ОРВИ, бронхиальной астмой, пневмонией.
Масло активно применяется в сфере восстановления жизненного тонуса. Если человек недавно перенёс тяжёлую операцию или затяжную болезнь, для повышения сил ему прописывают приём выжимки из семян чёрного тмина.
Если имеются проблем с бронхами, имеет смысл растирать соответствующую область маслом чёрного тмина. Через поры оно приникает в кровоток и оказывает лечебное воздействие.
При проблемах с ЖКТ
Несмотря на сравнительно высокую калорийность, тминовое масло применяется при похудении и ожирении. Оно усиливает метаболические процессы, подавляет чувство голода и ускоряет усвоение пищи. Достаточно наладить нормальный рацион, как объёмы начнут таять на глазах.
Особенно эффективно средство сказывается на здоровье людей, которые имеют проблемы с работой желудочно-кишечного тракта. Масло налаживает и ускоряет пищеварительные процессы, устраняет запоры. Также выжимка выгоняет желчь и облегчает работу печени, предупреждает развитие гастрита и язвы.
- Наружно дерматологи прописывают к использованию масло тмина для лечения лишая, бородавок, герпеса, угревой сыпи, дерматита, экземы, псориаза и других кожных проблем. Эффект достигается за короткие сроки.
- Масло чёрного тмина добавляют в маски и шампуни для волос. Если смешать продукт с водой и распылить на волосы, вы облегчите расчёсывание и предупредите сечение.
- Применение для улучшения волосяного покрова позволяет избавиться от жирной себореи, перхоти, зуда, избыточной сальности. Масло раскрывает поры, очищает эпидермис, его обязательно нужно внести в косметичку.
- Что касается использования для кожи лица, выжимка из семечек тмина восстанавливает водный баланс, способствует выработке коллагена, делая кожу упругой.
- Продукт применяется точечно для устранения открытых комедонов, гнойных прыщей, пигментации и веснушек. Масло показано к применению людям с чувствительной кожей.
- Подросткам также стоит применять продукт для снижения воспалительных процессов на лице. Масло борется с угревой сыпью, жирностью и проблемным типом кожи.
- Продукт применяют девушки во время и после родов для устранения растяжек. С этой целью выжимка втирается до полного впитывания трижды в день.
- Массажисты используют состав для проведения своих сеансов. При проникновении в поры масло расщепляет жировые бляшки, снижает признаки целлюлита.
- Не обошлось без применения масла при аллергической реакции, грибковых образованиях, натоптышах. Выжимка размягчает кожу стоп, но эффективнее его использовать вместе с виноградным маслом.
- Масло не признаётся официальной медициной, как панацея от всех бед. Впрочем, наши предки активно применяли продукт для лечения и профилактики недугов.
- Состав обладает внушительным перечнем положительных качеств. Систематическое применение значительно поднимает тонус организма. Масло положительно сказывается на деятельности внутренних органов, в особенности на мозговой активности.
- Если регулярно приминать состав, он будет благоприятно воздействовать на пищеварительную и нервную системы. Масло способствует нормализации аппетита и устраняет неприятный запах из ротовой полости. Продукт предотвращает процессы брожения в желудке. Повышается функционирование ЖКТ.
- Масло тмина славится отличным мочегонным эффектом. Состав стимулирует процессы в организме, тщательно очищая ткани от токсинов и шлаков. Продукт хорошо себя показал при выведении мокроты из дыхательных органов. Поэтому масло рекомендуется потреблять при простудных и инфекционных заболеваниях.
- Выжимка обладает комплексом незаменимых для организма омега кислот. Продукт благоприятно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы, значительно укрепляя её. Масло восстанавливает гормональный баланс, нормализует липидный обмен и предотвращает воспалительные процессы.
- Выжимке присущи отличные антиоксидантные свойства, что положительно сказывается на деятельности мышц. Регулярный приём сырья повышает выносливость организма и репродуктивную функцию. Масло поднимает либидо, потенцию и борется с бесплодием.
- Доказано, что систематический приём разрушает действие свободных радикалов в организме, которые провоцируют развитие онкологических заболеваний. Помимо этого масло отлично заживляет раны и кожные повреждения. Состав регенерирует ткани и слизистые оболочки.
- Масло тмина хорошо воздействует на синтез коллагена. Потребляя сырьё, нормализуется уровень сахара в крови. Фитостеролы воздействуют на организм в качестве желчегонного, бактерицидного и иммуностимулирующего вещества. Состав способствует выведению плохого холестерина.
- Рекомендуется включать масло тмина в повседневный рацион питания, чтобы профилактировать развитие эндокринных и сердечно-сосудистых патологий. Также сырьё хорошо себя проявило в предотвращении рака крови.
- Польза масла довольна обширна. Состав активно применяется в косметологии. Сырьё положительно воздействуют на кожный покров. Масло обладает бактерицидным, противогрибковым, противовоспалительным, противоаллергическим и противовирусным эффектами. Оно лечит экзему, угревую сыпь, кожные заболевания, бородавки и герпес.
- Помимо целебных свойств, масло тмина обеспечивает должный уход волосам. Регулярное применения масок на основе продукта предотвращает выпадение локонов, укрепляет их структуру, восстанавливает первозданный блеск и цвет шевелюры. Что касается косметических процедур с кожей, то средство тонизирует, очищает, питает, разглаживает и подтягивает дерму.
Противопоказания масла чёрного тмина
Масло из семян чёрного тмина не рекомендуется включать в рацион детей младше 6 лет. Учитывайте индивидуальную непереносимость. Запрещается принимать масло на любом сроке вынашивания плода и после перенесённых операций на брюшной полости (если иного не предписано лечащим специалистом).
О лечебных свойствах продукта можно слагать легенды, поскольку масло хорошо себя зарекомендовало в борьбе со многими недугами. Проводите профилактику, если у вас нет противопоказаний. Ознакомьтесь с применением в косметологии.
Видео: как пить масло черного тмина
