Часто специалисты уверены в том, что гранат при грудном вскармливании категорически запрещен для употребления матерями, которые кормят новорожденных деток. За счет того, что этот фрукт относится к группе красных видов, иногда врачи накладывают на его употребление некие ограничения. Но на самом деле гранат кормящей маме абсолютно не противопоказан. Главное в этом случае, знать правила его правильного употребления, чтобы не навредить собственному растущему ребенку. Поэтому рассмотрим, можно ли гранат при грудном вскармливании и каким образом его правильно употреблять в пищу.
Несмотря на бытующее мнение, что кормящим матерям категорически запрещено употребление красных фруктов, гранат не входит в этот список продуктов. В составе этого уникального продукта можно найти огромное количество полезных веществ. К основным полезным свойствам, которые присущи гранату, можно отнести:
- укрепляющий эффект при наличии многих достаточно тяжелых заболеваний;
- в случае повышенной температуры тела он способен ее понизить;
- позволяет привести в норму обмен веществ;
- позволяет утолить сильную жажду и улучшить аппетит.
Говорят, что красные фрукты способны вызвать аллергическую реакцию у ребенка при гв. Но его часто употребляют как беременные, так и кормящие женщины. Гранат дает возможность избавиться от анемии и увеличить количество железа в крови. Также в этом фрукте можно найти такие полезные вещества, как кальций, глюкоза, калий, органические кислоты, марганец и многие витамины. Поэтому матери очень полезно употреблять гранат при кормлении грудью, но с некоторыми ограничениями.
Если вы начали кормить ребенка грудью, то кушать гранат матери можно не сразу, а примерно через несколько месяцев после начала гв. При этом нужно быть уверенной в том, что у вас нет заболеваний желудочно-кишечного тракта, на которые гранат действует крайне негативно, и нет аллергических реакций на этот экзотический фрукт.
В список фруктов, которые нельзя употреблять при грудном вскармливании, гранат и не входят, но это не говорит о том, что его можно есть в огромных количествах. Начинать есть гранат нужно осторожно и небольшими порциями. Это необходимо для того, чтобы можно было проследить за реакцией детского организма на этот фрукт. Желательно, чтобы мама вначале попробовала съесть буквально несколько зерен и проследила за реакцией маленького организма. В том случае, если на протяжении целых суток у новорожденного не появилось совершенно никаких реакций, то в дальнейшем можно увеличить количество съеденных зерен этого фрукта. В огромных количествах употреблять гранат категорически запрещается, так как у вашего малыша может возникнуть сильный запор и вздутие живота. При этом не менее важным считается качество употребляемого фрукта. Перезревшие и недозревшие фрукты могут вызывать неприятные ощущения в желудке как у матери, так и у ребенка.
Как следует употреблять фрукт
Задавая вопрос, можно ли кормящим гранат, врачам, вы от многих из них услышите уверенный ответ, что можно. Но при этом в процессе его употребления необходимо придерживаться некоторых правил. Кроме того, именно гранат можно найти в списке полезных фруктов, которые рекомендуются беременным и кормящим мамам. Специалисты уверены в том, что именно он способен повысить гемоглобин и усилить иммунитет женщины. Но при всей его пользе необходимо руководствоваться основными правилами, которые помогут обезопасить вас и ребенка от негативного воздействия. К таким правилам стоит отнести:
- Кушать этот фрукт молодой маме можно только тогда, когда ребенку исполнится 3-4 месяца. Именно в этот период детский организм будет готов принять совершенно новый для себя продукт в небольших количествах. В первый месяц жизни малыша этот фрукт запрещен, так как может провоцировать развитие вздутия животика и сильный запор.
- Употреблять нужно в маленьких количествах. На начальных этапах доза должна составлять порядка 50 г. Только такое количество употребляемого граната не сможет негативно сказаться на вашем и на детском организмах.
- Если вы желаете употреблять этот продукт, то вводить его в ежедневный рацион следует постепенно. Начальное количество гранатовых зерен не должно превышать 10 штук. После этого вы должны внимательно следить за состоянием малыша. Если на протяжении суток не будет замечено совершенно никаких реакций, то количество зерен можно увеличить еще примерно на 10 штук. Главное в этом случае — не перестараться.
- Обязательно следите за состоянием не только детского организма, но и за своим собственным. Если у вас возник запор или появилась аллергия, то исключите его из рациона, возможно в дальнейшем он усугубит состояние здоровья, чего допустить нельзя ни в коем случае.
Если вы решили ввести в рацион этот полезный фрукт, обязательно руководствуйтесь основными правилами употребления при кормлении грудью.
Как пить сок граната в процессе грудного вскармливания?
Помимо обычного граната кормящие женщины очень часто всем известный гранатовый сок. Зачастую это делается в тех случаях, когда фрукт вызывает острую реакцию со стороны зубной эмали. Сок можно пить через трубочку, и при этом он не будет вызывать таких неприятных ощущений. Если же вы фрукт желаете заменить соком, то необходимо руководствоваться правилами его правильного употребления. К таковым следует отнести:
- Откажитесь от покупных пакетированных соков. Будет лучше, если вы отдадите предпочтение свежевыжатому соку. Это лучше делать из-за того, что на сегодняшний день в свободной продаже можно крайне редко найти качественный консервированный гранатовый сок. Все пакетированные варианты чаще всего изготавливаются из концентрата, но, как известно, в нем не остается совершенно никаких полезных веществ после переработки. За счет того, что в этот концентрат в больших количествах подмешивается сахарный сироп, он становиться чрезмерно калорийным.
- Начните употребление сока лишь с нескольких небольших глотков. Это нужно для того, чтобы можно было проследить за реакцией малыша. Естественно, в дальнейшем количество выпитого сока можно увеличивать, но не слишком сильно.
- За счет того, что концентрация активных веществ в соке будет значительно выше, нежели в обыкновенных зернах, желательно, чтобы суточная доза не превышала 30 мл этого полезного напитка.
- Так как у натурального гранатового сока очень резкий вкус, разводите его небольшим количеством обычной воды или . За счет этого вкус будет менее резким и значительно приятнее. При этом воздействие на желудок и зубы будет минимальным.
Если вы решили самостоятельно готовить для себя сок из этого фрукта, то используйте пластиковые, а не металлические соковыжималки. Это не дает возможности произойти так называемому процессу окисления, который может лишить продукт полезных элементов. Если вы являетесь кормящей матерью, то взвешенно отнеситесь к употреблению этого продукта. Если вы заметили хотя бы малейшую реакцию как со стороны детского, так и со стороны собственного организма, то ограничьте употребление этого фрукта или же вовсе исключите его из рациона.
Гранат – это всеми любимое лакомство, из которого готовят очень полезный сок. Его употребляют девушки ещё до начала беременности, затем в процессе вынашивания плода. Соответственно, после появления малыша на свет актуальным становится вопрос, а можно ли кушать ароматные сочные зёрна при лактации? Если вы не желаете спрашивать это у своего лечащего врача, попробуем разобраться вместе. Итак, давайте начнём!
Состав граната
Гранат полюбился многим за сбалансированный список соединений, которые имеются в составе. Здесь минералы, витамины, аминокислоты. Всё настолько сбалансировано, что в полезных качествах сомневаться не стоит.
Лидером среди имеющихся веществ считается витамин С, он же – аскорбиновая кислота. Это соединение важно для иммунной системы матери, которая после родов постоянно подвергается атакам вирусов.
В составе зёрен граната и сока на их основе присутствует витамин В12, а также пиридоксин, тиамин, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, витамин Р, ретинол с токоферолом.
Имеются во фрукте минералы, такие как йод, железо, кремний, магний, калий, кальций, фосфор и другие не менее важные. Не обделён плод пищевыми волокнами, которые регулируют деятельность пищевода и стабилизируют состояние кишечника при его расстройствах.
Чаще всего гранат кушается теми, кто сталкивается с первыми признаками простуды. Поскольку новоиспечённые мамочки не могут принимать медикаменты, гранат попросту необходим, равно как и сок из него.
Польза граната при ГВ
- Все ценнейшие качества обязательно изучаются со стороны входящих элементов. В гранате присутствует множество веществ, имеющихся в лекарствах от рака. Соответственно, приём зёрен спасёт от онкологии молочных желёз.
- Незаменим этот фрукт и сок на его основе при повышении температуры тела. Чтобы быстро снизить жар, достаточно принять треть плода или выдавить сок, смешать с водой, употребить.
- Крайне ценится плод женщинами, которые не рожали своими силами, а делали Кесарево. Если вы относитесь к их числу, необходимо принимать фрукт с целью восстановления сил и для повышения тонуса организма.
- После появления малыша на свет новоиспечённая матерь может сталкиваться с ухудшением зрения. Чтобы не было негативных последствий, рекомендуется пить сок или есть свежие зёрна.
- В случаях, если вы столкнулись с авитаминозом, сменой сезонов, частыми переездами или путешествиями, обязательно берите с собой гранат в дорогу или позаботьтесь о том, чтобы он всегда был под рукой. Фрукт предупреждает негативное воздействие вирусов на организм.
- Уже достаточно давно народные врачеватели и иммунологи используют гранат как природный стимулятор иммунной системы. Всё дело в способностях фрукта укреплять защитные силы матери и малыша.
- Если имеются определённые воспалительные процессы во внутренних органах, сок граната просто необходим. Он славится своими регенерирующими свойствами и обезболивает.
- После появления малыша на свет многие мамочки испытывают сложности с кровеносной системой. Появляется варикоз, который крайне сложно убрать. Гранат хорошо воздействует на кровь, поднимает гемоглобин, укрепляет стенки кровеносных каналов.
Как вводить гранат в меню
- Введение в базовый рацион питания осуществляется медленно. Сначала зёрнышки добавляются в привычные каши понемногу, затем их можно кушать в самостоятельном виде.
- Прекрасно сочетается сырьё с кашей изо льна или овсянки. На порцию полагается около 14 зёрен. Можно также соединить гранат с кефиром, йогуртом или топлёным молоком.
- Если вы любитель нетрадиционных блюд, добавляйте гранат в обычный плов после его приготовления. Также хорошо сочетается этот фрукт с салатами и мясом.
- Специалисты, занимающиеся изучением здоровья женщин при ГВ, советуют начинать не с самого граната, а сока на его основе. Смешивайте по 30 мл. фреша с привычными блюдами или чистой водой.
- Стоит понимать, что речь идёт только о высококачественных гранатах, не должно быть никакой зелени. Выбирайте плод, у которого через кожуру отчётливо проглядываются зёрнышки.
Правила потребления граната
- Гранат либо сок разрешается вводить в рацион питания девушке только спустя 3 месяца после рождения малыша. Оптимальным возрастом ребёнка для подобных манипуляций считается полгода. Первое время попробуйте буквально несколько зёрен фрукта. Следите за реакцией организма малыша.
- Если вы не заметили каких-либо отклонений или проявление аллергической реакции, смело можете включать гранат в повседневный рацион питания. Бывает, что у грудничка наблюдаются проблемы с желудком. В этом случае рекомендуется повременить с фруктом. Пробуйте ввести продукт спустя 1 месяц.
- Постепенно увеличивайте порции. Ни в коем случае не переедайте. Гранатовый фреш разрешается потреблять не более 30 мл. 1 раз в неделю. Если вы не столкнётесь с определёнными проблемами, порцию можно увеличить до 150 мл. в сутки.
- В обязательном порядке разбавляйте концентрированный сок тёплой водицей в равной пропорции. Это поможет смягчить действие агрессивного состава на зубную эмаль и организм в целом. Категорически запрещается покупать пакетированный сок, потребляйте исключительно свежевыжатый фреш.
Правила потребления гранатового сока
- Как и большинство различных продуктов, гранатовый фреш может восприниматься по-разному. Всё будет зависеть только от индивидуальных особенностей организма человека. Поэтому вводите сок постепенно. Внимательно следите за всеми изменениями здоровья малыша.
- Не вздумайте начинать принимать пакетированный сок в период вскармливания грудью. Такие продукты содержат большое количество консервантов и вредных веществ. Ничего полезного и натурального в таком напитке попросту нет. Пейте только настоящий фреш, разбавленный тёплой водичкой.
- Не стоит вестись на красивые этикетки известных производителей. В составе такого сока описывается невероятно полезный состав. Важно понимать, что витаминный комплекс вводится после приготовления напитка. Во время пастеризации все полезные ферменты разрушаются.
- Таким соком можно лишь утолить жажду, не более. Начинайте пить фреш с маленьких порций. Гранат относится к красным фруктам, ребёнок может быть чувствителен к природным компонентам. Возможны высыпания, зуд и покраснения. Будьте предельно осторожны.
- Также не забывайте учитывать возможные противопоказания. Не рекомендуется включать сок в рацион питания при язвенной болезни любого типа. Также не стоит пить фреш при повышенной кислотности желудка, гастрите, слабой зубной эмали и частых запорах. Помните, что пить сок в чистом виде запрещается. Разбавляйте его водичкой.
Если вы решили кушать гранат во время вскармливания грудью, вводите продукт в рацион питания с особой осторожностью. Следите за реакцией собственного организма и малыша. При любых отклонениях немедленно прекратите приём фреша. При необходимости посоветуйтесь с врачом.
Видео: какие фрукты можно кормящей маме?
Период лактации - ответственное время в жизни женщины. Неокрепший организм новорожденного всецело зависит от питания мамы. Многие продукты в это время находятся под строгим запретом, употребление некоторых приходится ограничивать. Одним из фруктов, вызывающих множество вопросов у молодых мам, является гранат. Существует мнение, что его категорически нельзя употреблять во время лактации. Насколько это утверждение соответствует реальности, читайте далее.
Что скрывается под кожурой
Этот фрукт не только вкусен, но и чрезвычайно полезен. В его составе содержится 15 различных аминокислот: лизин, аргинин, серин, глутаминовая кислота, оксипролин, цистеин, гистидин, аспарагиновая кислота, треонин, аланин, альфа-аминомасляная кислота.
Присутствуют в нем и дубильные вещества, яблочная и лимонная кислоты.
Вкусный и сладкий фрукт безопасен для фигуры - в одном плоде содержится всего 90 ккал, а в соке их и того меньше - всего 50.
Знаете ли вы? Единственная страна мира, где можно встретить все сорта граната, - это Азербайджан. Там эта культура настолько популярна, что ежегодно 26 октября азербайджанцы отмечают День граната.
Чем полезен
Многим гранатовый сок знаком благодаря своему свойству повышать гемоглобин. Но это далеко не единственное полезное качество этого фрукта. Кроме борьбы с анемией, сок граната рекомендован для:
- лечения и профилактики гипертонии. Регулярное употребление сока нормализует давление и насыщает организм необходимым количеством калия;
- избавления от отеков. Сок имеет мягкое мочегонное действие;
- улучшения работы ЖКТ. Фолацин и пектиновые вещества в составе фрукта нормализуют пищеварение и помогают избавиться от диареи;
- повышения иммунитета и профилактики ОРВИ. Уникальный комплекс полезных веществ позволяет соку повысить сопротивляемость организма в борьбе с заболеваниями;
- избавления сосудов от атеросклеротических бляшек. Это свойство фрукта снижает риск инфаркта и инсульта.
Какую опасность таит
Дубильные вещества, содержащиеся в гранате, могут стать причиной вздутия и запоров как у мамы, так и у малыша. Для грудничка эти эксперименты с маминым рационом могут быть чреваты появлением колик.
Кроме этого, яркий красный цвет фрукта свидетельствует о его высокой аллергенности. Как результат, у малыша могут появиться высыпания и шелушение кожи.
Важно! При появлении у малыша аллергических реакций в следующий раз пробовать ввести гранат в свой рацион маме следует не менее, чем через месяц.
Когда можно есть после родов
С этим фруктом спешить не стоит. Разумеется, он очень полезен для ослабленного вынашиванием ребенка организма матери, но вводить его в рацион следует не ранее, чем через три месяца после родов.
Оптимально отложить первое «знакомство» малыша с гранатовым соком до того момента, пока ему не исполнится 5-6 месяцев, и его пищеварительная система будет настолько сформирована, чтобы не ответить на фрукт негативной реакцией.
Как вводить в свой рацион
Для первой пробы оптимально подойдет первая половина дня. В это время можно попробовать съесть пару косточек граната и понаблюдать за реакцией грудничка на протяжении суток. Если отрицательная реакция отсутствует, то на следующий день можно увеличить количество зерен вдвое. И так ежедневно, пока порция не достигнет необходимых разумных пределов.
Что касается сока, то его употребление лучше начать в разведенном водой виде исходя из пропорции 1:1. Добавление кипяченой воды поможет нейтрализовать агрессивность напитка.
Знаете ли вы? В Турции гранатовый сок считается мощным афродизиаком.
Сколько и как часто можно кушать
Чтобы не навредить еще слабому организму крохи, достаточно будет ограничиться 10-15 зернами в день. Это максимальная доза, которую кормящая мама может себе позволить, но только в том случае, когда постепенное знакомство с гранатом у ребенка прошло без последствий.
Дневная норма потребления сока составляет 30 мл. Важно, чтобы он обязательно был разведен водой, поскольку употребление мамой концентрированного напитка может негативно сказаться на здоровье малыша.
Важно! Чтобы избежать окисления полезных веществ, для приготовления гранатового сока следует использовать пластиковую, а не металлическую посуду.
Можно ли кормящей маме гранатовый сок
Женщина в период лактации вполне может себе позволить гранатовый сок, если его употребление не вызывает аллергических реакций ни у нее, ни у новорожденного. Выбирая напиток, стоит отдать предпочтение свежевыжатым сокам собственного производства.
В отличие от покупных, они не содержат вредных красителей, консервантов и стабилизаторов вкуса.
Лактация - особый период, когда женскому организму как никогда необходимы полезные вещества. Поэтому не стоит отказываться от возможности получить эту пользу в натуральном и таком вкусном, как гранат, виде. Главное - не торопиться вводить фрукт в свой рацион, а когда все же наступило время познакомить кроху с гранатом - знать меру.
Можно ли кормящей маме гранат? Конечно же, можно и нужно, но только:
- при постепенном введении в рацион;
- при отсутствии аллергии у вас и малыша;
- в разумных количествах, без злоупотреблений.
Если вы находитесь на грудном вскармливании и любите гранатовый сок, то должны знать, в каких случаях следует относиться к этому продукту крайне осторожно.
Это, прежде всего, относится к людям, страдающим язвенной болезнью, повышенной кислотностью и, соответственно, изжогой.
Гранатовый сок, как известно, крепит. Посему, если вы склонны к запорам, то следует хорошенько подумать, стоит ли включать данный продукт в свой рацион. То же самое касается и малыша: возможно, пока не наладится баланс микрофлоры кишечника и процесс его регулярного опорожнения, кормящей маме, вероятно, следует воздержаться от употребления в пищу гранатового сока.
А еще, кормящие мамочки (и не только), вы должны знать, что пить свежеприготовленный гранатовый сок нужно не в чистом виде, а разведенным водой. Связано это, в первую очередь, с тем, что большое содержание в нем кислот может негативно отразиться на состоянии зубной эмали, в частности, ее целостность может существенно пострадать. Особенно бдительными следует в данном случае быть тем корящим мамам, у которых проблемы с зубами были еще до родов и обострились либо возникли после рождения ребенка.
Так можно ли гранатовый сок пить маме при грудном вскармливании? Не опасен ли он для малыша? Возможно, эта красивая ягода обладает и полезными свойствами?
Чем полезен гранатовый сок для кормящей мамы?
Нужно отметить, что этот напиток очень богат необходимыми для полноценного развития нервной системы аминокислотами (как заменимыми, так и нет), водорастворимыми полифенолами – мощными природными антиоксидантами, сахарами и витаминами.
Исторической родиной граната (granatus) является Персия. «Зернистое яблоко» является восточным королевским фруктом.
В конце осени прилавки с овощами и фруктами пополняются гранатом. Сама природа грамотно распределяет, когда уместно появление того или иного плода. Именно этот период опасен для женщин в период лактации, так как происходит агрессивное действие вирусов на ослабленный организм. Гранат - сезонный помощник, способный поддержать здоровье матери и младенца в холодных условиях климата. Он должен быть обязательным продуктом в рационе кормящей женщины, так как является биологическим стимулятором. В его силах улучшить аппетит, утолить жажду, активизировать продуцирование гемоглобина в крови, а также образование эритроцитов.
Состав и польза граната
Ответ на вопрос — необходим ли женщине в период кормления грудью сок граната, очевиден - необходим, это лучший способ насытить организм женщины витаминами, минералами и другими несущими пользу включениями. В гранате ценно все. Эффект от употребления гранатового сока обусловлен насыщенным составом:
- Углеводы, белки, жиры.
- Органические, жирные кислоты.
- Танины.
- Полифенолы.
- Незаменимые аминокислоты.
- Каротин.
- Аскорбиновая кислота, Е, К, РР, витамины группы В.
- Минералы: калий, кальций, селен, марганец, железо, магний, фосфор, натрий, медь, цинк.
- Водорастворимые полифенолы.
Важно! Включая сок граната в рацион, лучше это делать аккуратно, постепенно увеличивая дозу. Важно понимать, что плод может вызвать аллергическую реакцию. Особенное внимание необходимо обращать на реакцию грудничка на новый продукт в питании матери. Во всем надо соблюдать меру, так как переизбыток может спровоцировать появление диатеза и нарушение процессов в организме.
Меры предосторожности!
Перед тем, как начать получать пользу от гранатового сока, стоит прислушаться к своему организму, и обратить особое внимание на то, что употребление требует осторожности, если:
- Есть предрасположенность к язвенным заболеваниям.
- При изжоге.
- Повышенной кислотности.
- Склонности к запорам.
- Поражениях эмали зубов.
В случае, если у новорожденного не нормализовалась микрофлора в кишечнике, бывают колики, нарушен стул — от употребления граната и его производных придется отказаться до тех пор, пока у малыша не нормализуются эти процессы. Гранатовый сок насыщен дубильными веществами, и в его силах вызвать запор у кормящей женщины и грудничка.
Обратите внимание! В чистом виде сок не принимают, его обязательно необходимо разводить водой, так как большое количество кислот в чистом виде может вызвать разрушение зубов и обострить заболевания желудка и кишечника. При гастрите, язвенных заболеваниях желудка, двенадцатиперстной кишки сок противопоказан.
- Гранат богат фолиевой кислотой, которая принимает участие в развитии центральной нервной системы на клеточном уровне.
- Витамин В9 принимает участие в выработке красных кровяных телец и восстановлении подверженных регенерации клеток.
- Содержащийся в гранате кальций важен для строительной функции костной ткани, волос и зубов. Защищает организм от аллергических реакций.
- Важное действие на нормализацию нервной системы оказывает магний.
- Калий поддерживает работу сосудов, а также улучшает мозговую деятельность. Гранат насыщен калием больше, чем какой-либо другой плод.
- Железо обогащает кровь и является важным элементом, принимающим участием в кроветворении. Нехватка этого элемента в организме матери и новорожденного способна привести к анемии. Плоды восточного растения способны восполнить его недостаток.
- Натрий нормализует водно-солевой баланс, незаменимый помощник в работе почек и участвует в функционировании нервной системы и мышечной деятельности.
- Напиток поможет предотвратить появление отеков в тканях, так как обладает мочегонным эффектом и способен очистить организм от шлаков.
При грудном вскармливании женский организм особенно уязвим и восприимчив к простудным заболеваниям. Если уберечься не удалось, прием химических препаратов — не лучшее решение, — стоит обратить внимание на целебные свойства гранатового сока. Он поможет справиться с кашлем, заболеваниями дыхательных путей, воспалениями, нормализовать повышенную температуру тела.
Судя из выше перечисленного, гранатовый сок полезен и обладает ценными для женщины в период лактации свойствами. В случае, если нет аллергических реакций и запрета к применению по каким-либо причинам, связанным с состоянием здоровья мамы и ребенка, гранат обязательно стоит добавить к привычным продуктам. Чтобы избежать возможных побочных эффектов, сок вводят в рацион постепенно и в разведенном с соками овощей либо других фруктов, водой, состоянии.
Как и любой продукт, организмом в период лактации гранат воспринимается по-разному. Вводить его в рацион надо, но постепенно. При этом важно следить за возможными изменениями в состоянии ребенка.
Не стоит начинать знакомство с этим напитком в период грудного вскармливания, приобретая его в магазине, даже, если это популярные производители. Действительно полезный продукт - сок, приготовленный самостоятельно, разведенный кипяченой водой.
Этикетки заводских упаковок пестрят невероятным составом полезных включений, но необходимо учитывать, что витамины и минеральный комплекс вносятся в напиток на финишных этапах производства искусственным путем, половина из которых разрушается уже в первые полчаса. На фазе пастеризации сок теряет все свои ценные качества и превращается в приятный напиток для того, чтобы утолить жажду.
Употреблять лучше начинать с маленьких доз, так как плод относят к «красным фруктам», а это значит, что кожа ребенка может среагировать высыпанием и покраснением, а также привести к зуду и дискомфорту. Часто это причина диатеза.
Как приготовить сок дома
Для получения полезного напитка, важно выбрать зрелые плоды со сладкими зернами. Только такой гранат может полностью отдать свой сок и придать натуральную сладость и приятный вкус.
- Экспресс результата можно достигнуть, прибегая к помощи цитрусовой соковыжималки. Для этого надрезают кожуру граната по кругу, разделяют плод на две половины и по тому же принципу как у апельсина извлекают полезный рубиновый сок. Неудобство этого отжима в том, что в напиток попадает мякоть, кости и шкурки и он потребует доработки. Полученный состав процеживают через плотное полотно либо несколько слоев марли.
- Более практичный способ добыть витаминный состав требует затраты большего количества времени. Все ягоды граната отделяются от кожуры и перепонок, после этого прибегают к помощи центробежной соковыжималки. Таким образом можно быстро получить максимальное количество сока, без особых потерь.
- При отсутствии средств технического прогресса, используют подручные средства. Плод катают по столу, прикладывая усилия для того, чтобы размять ягоды под кожурой. После того, как плод размягчится, делают надсечку в кожице и выжимают сок. Это тоже хороший способ для извлечения сока из тонкокожих сортов.
- Еще один действенный вариант: зерна граната обдают кипятком, всыпают в сито и по средствам деревянной лопатки разминают ягоды. После того, как ядра разрушены, их отжимают через плотный слой марли.
- Иногда для того, чтобы извлечь из граната сок, прибегают к помощи пресса для давки чеснока. Но лучше отдавать предпочтение способам, в которых не требуется использование металлических предметов, так как под действием кислоты состав вещества может претерпеть изменения.
Видео: что и сколько нужно пить при кормлении грудью
