Термин «аппетит» используется для обозначения желания есть пищу. Есть несколько причин, по которым может быть его снижение и потеря. Чаще всего это связано с нервными расстройствами, беспокойством, стрессами. Его потеря обычно временное явление и не длительное.
В большинстве случаев он восстанавливается в течение некоторого времени. Восстановлению могут способствовать изменение образа жизни, смена обстановки, кулинарных привычек.
Его отсутствие в течение определенного времени может привести к потере и дефициту некоторых питательных веществ: витаминов и минералов. В этом случае может понадобится стимулятор аппетита. Это лекарства, которые способствуют его повышению.
Причины снижения аппетита
Самые распространенные причины:
Психологические расстройства: стресс, тревога, депрессия;
Желудочно-кишечные заболевания: язвенная болезнь, язвенный колит, ГЭРБ;
Хронические болезни, например, кистозный фиброз, болезнь Паркинсона;
Лекарственные препараты: при химиотерапии, амфетамины и некоторые другие;
Хронические инфекционные заболевания;
Заболевания печени;
Гипотиреоз;
Проблемы с почками;
Пожилой возраст и замедление метаболизма;
Снижение активности;
Гормональные изменения.
Для определенных групп, например, пожилых людей, они могут быть чисто специфическими для своего возраста и включать:
Слабоумие;
Депрессию;
Неврологические или скелетно-мышечные нарушения;
Снижение обоняния или вкуса;
Болезни сердца;
Респираторные или вирусные болезни;
Отсутствие зубов;
Изменения в работе ЖКТ;
Гормональные нарушения;
Снижение затрат энергии;
Некоторые лекарственные препараты;
Невозможность самостоятельно приобрести продукты или приготовить себе пищу.
Витамины, повышающие аппетит
На регулирование аппетита оказывает влияние наличие некоторых витаминов. Переизбыток или нехватка может привести к его снижению или, наоборот, увеличению. Так, например, недостаток фолиевой кислоты понижает аппетит. Она в большом количестве содержится в зеленых листовых салатах, цитрусовых и во многих других продуктах.
На его потерю также может оказывать влияние недостаток витамина К, который также можно найти в некоторых продуктах.
При сниженном аппетите можно включить в свое питание такие добавки, как:
Рыбий жир.
Дефицит цинка может привести к изменению восприятия вкуса и потере аппетита. Этот микроэлемент содержится во многих поливитаминных комплексах. Проконсультируйтесь сначала с врачом.
Дефицит тиамина или витамина В1 приводит к:
Повышенным энергозатратам и увеличению скорости сжигания калорий;
Снижению веса;
Потере веса.
Для большинства взрослых дополнительный прием тиамина безопасен. Для маленьких детей нужно проконсультироваться с педиатром.
Многие люди старшего возраста помнят, как в детском саду в обязательном порядке давали рыбий жир. Он улучшает пищеварение, уменьшает вздутие живота.
При отсутствии или снижении аппетита полезны будут также другие витамины группы В, такие как витамин В5, В3, В7, В12, аскорбиновая кислота. Обязательно поговорите с врачом нужно ли вам дополнительно принимать витаминные комплексы.
Препараты, повышающие аппетит у взрослых
Существует лекарственные препараты, используемые в качестве стимулятора аппетита. Подобные лекарства напрямую не связаны с плохим аппетитом.
Некоторые из них улучшают метаболические процессы, другие действуют как успокаивающие, снимая стресс.
Они назначаются врачом, который расписывает норму и длительность приема. Имеют побочные явления, такие, как угнетение нервной системы, сонливость и другие. Нельзя принимать их во время беременности или кормления грудью.
«Апилак» и «Элькар» — две биологически активные добавки, которые косвенно улучшают аппетит. Основное действующее вещество в «Апилаке» — маточное молочко. В Элькаре» — левокарнитин.
Травы, повышающие аппетит
Достаточно много лекарственных трав, которые улучшают и стимулируют аппетит. В их составе содержатся горечи, которые увеличивают продуцирование пищеварительных ферментов и соков, улучшают пищеварение, стимулируют выделение желчи. Их можно пить в виде чая, отваров или настоев.
К таким травам относятся:
Аир болотный;
Полынь горькая;
Чертополох;
Горечавка;
Вахта трехлистная;
Золототысячник;
Тысячелистник;
Красавка
и многие другие.
Пить их нужно перед едой, за 20-30 минут.
Когда используется трава, то, как правило, из нее готовят чай или настой. Для заваривания берут столовую ложку сырья и заваривают стаканом кипятка.
Настаивают от нескольких минут до 1-2 часов. Принимают по 1-2 столовых ложки.
Из корневищ готовят отвар. После заваривания их нужно проварить 10-15 минут на водяной бане или слабом огне. Пьют от 1 столовой ложки до 100 мл.
В аптеке можно купить специальные сбор трав для повышения аппетита. Обычно в него входит две или несколько трав.
К народным средствам повышения аппетита нужно отнести некоторые специи и приправы. Это:
Черный перец;
Добавляйте их в свои блюда.
Изменение образа жизни
Помимо лекарств, трав, есть и другие способы улучшения аппетита. Это изменение своего привычного образа жизни. Положительно сказываются на нем:
Регулярное выполнение физических упражнений. Они увеличивают энергозатраты;
Еда в кругу близких и друзей;
Изменение меню и включение в него тех продуктов, которые вам больше всего нравятся;
Разделите свои обычные порции на более маленькие. Важно не пропускать время приема пищи;
Пейте калорийные напитки, например, протеиновые;
Включите в питание продукты, имеющие много пищевых волокон и белка.
Повышает аппетит запах свежеиспеченного хлеба или булочек. А еще просмотр телепрограмм, связанных с питанием, кулинарных каналов.
Способов как повысить аппетит, как видите, достаточно много. Главное знать причину его отсутствия.
Как повысить аппетит у пожилого человека
У пожилых людей могут быть особые причины с низким аппетитом. Часто это болезнь, которая влияет на употребление пищи. В этом случае очень важно выполнять все рекомендации врача.
Поддержание здоровой полости рта, регулярное опорожнение кишечника, соблюдение базовых правил гигиены может оказать положительное влияние на аппетит.
Если пожилому человеку трудно самостоятельно покупать продукты и готовить пищу, нужно обратиться за помощью к социальным работникам. Есть фирмы, которые осуществляют доставку готовой еды.
В пожилом возрасте свою роль играет и социальный аспект. Еда в компании часто положительно сказывается на аппетите, стимулирует его.
Возможна и такая проблема, что старый человек просто забывает поесть. Установите будильник на время приема пищи или повесьте график приема пищи.
Но в этом случае также нужно точно знать причину отсутствия аппетита, чтобы решить ее. Возможно, даже более важно, чем у людей молодого возраста. Обязательно нужно обратиться к врачу, если:
Аппетит отсутствует в течение длительного времени;
Падает вес;
Есть симптомы дефицита питательных веществ, например, головокружение, выпадение волос, слабость, усталость;
Другие симптомы, которые вызывают беспокойство.
Врач сможет помочь избежать последствий, связанных со снижением аппетита.
Проблема снижения веса давно исследована. Постоянно появляются новые разнообразные диеты, программы тренировок, курсы и многое другое. Намного меньше внимания уделяется такому важному вопросу как набор массы. Худощавость является не только эстетической проблемой, но и может привести к ослаблению здоровья. Соблюдая несколько простых правил можно привести в порядок свой организм и начать новую жизнь.
Чувство голода является сигналом от организма о том, что он нуждается в питательных веществах. Центр голода, который располагается в гипоталамусе, дает сигнал о нехватке белков, жиров, углеводов, микроэлементах. Если человек теряет аппетит, это может привести к нарушению пищевого баланса.
Если человек не в состоянии съесть такое количество пищи, которое требуется его организму, значит аппетит нарушен . Причин может быть несколько:
- нервно-психические (соматические);
- нарушение работы органов пищеварительной системы;
- нарушение обмена веществ;
- вредные привычки (курение и прием алкоголя);
- авитаминоз.
Любые хронические и острые заболевания, инфекции, опухоли также могут привести к нарушению и полной потере аппетита.
Снижает аппетит прием лекарственных препаратов, в частности антибиотиков и нестероидных противовоспалительных средств, таблеток для повышения артериального давления.
Среди психосоматических причин: стрессы, привычка, социальные фобии, анорексия, депрессия. Среди проблем ЖКТ: гастрит, дисбактериоз, дискинезия кишечника, проблема с выработкой ферментов, заболевания поджелудочной железы или желчного пузыря.
Проверенные способы улучшения аппетита
Для набора массы существует три спортивные добавки:
- (протеин+углеводы).
Дополнительным источником полезных веществ могут быть аминокислоты и бета-аланин. Эти добавки нужны для повышения энергии во время силовых занятий, но на процесс набора веса не воздействуют.
Сывороточный протеин нужен для ускорения обмена веществ и роста мышц. Суточная норма белка у спортсмена 1,5-2,5 грамма белка на 1 кг веса. Сывороточный протеин усваивается за считанные минуты, в то время как обычная еда более часа. Протеин употребляют не только в дни тренировок. 1 мерная ложка спортивной добавки равнозначна порции мяса.
Креатин задерживает жидкость в мышцах, что увеличивает их визуально. Вещество способно оптимизировать энергетические процессы в мышцах, увеличить силовые показатели, за счет чего мышцы будут быстрей расти.
Гейнер состоит из белка и углевода. Углевод является источником энергии и необходим для восстановления после тренировок. Смесь также быстро усваивается организмом. Принимается в дни тренировок и отдыха как дополнительный источник питания.
Помощь лекарственных растений и сборы трав
Для повышения аппетита используются горькие травы (горечи). Приобрести их можно в любой аптеке. Перед приемом рекомендуется посоветоваться с лечащим врачом для исключения побочных эффектов. Они раздражают слизистую оболочку желудка, вызывают рефлекторное выделение желудочного сока.
Горечи присутствуют в составе сбора аппетитного, в препаратах Витаон и Аристохол, в таблетках желудочных с экстрактом красавки.
Вышеперечисленные травы усиливают чувство голода, обладают желчегонным эффектом, снимают воспаления.
Поскольку горечи вызывают секрецию желудочного сока, их запрещено принимать при гастрите и язве.
Дополнительно можно принимать: можжевельник, барбарис, черную смородину, семена аниса, тмин, облепиху. Более сильным эффектом обладают цикорий, горечавка желтая, подорожник.
Мед, прополис и перга помогут восполнить организм необходимыми минералами и витаминами, что приведет к правильной работе ЖКТ.
Опасные способы повышения аппетита
Если злоупотреблять любым из способов повышения аппетита он может оказаться пагубным для здоровья.
Нельзя принимать любые лекарственные средства без назначения врача, отклоняться от инструкции и увеличивать рекомендуемый курс лечения. Тоже самое касается и народной медицины.
Перед тем как начать принимать меры нужно пройти обследование у врача и выявить объективные причины нарушений в организме.
Принимать пищу можно только полезную, не питаться в фастфудах, не есть на ночь, употреблять только полезную глюкозу.
Ни в коем случае нельзя принимать гормональные препараты без особых показаний.
Физические упражнения также должны быть в меру, повышенная утомляемость приведет только к нарушению пищеварительных процессов.
Заключение
Повысить аппетит может любой здоровый человек, делать это нужно умеренно и постепенно, не рассчитывая на быстрый результат. Комплекс мероприятий позволит восстановить работу организма, почувствовать себя лучше и уверенней.
Обязательно прочитайте об этом
Аппетит является естественным физиологическим процессом, который так же необходим для осуществления нормальной жизнедеятельности организма человека, как и ежедневное употребление пищи. Потеря аппетита и всяческое непринятие еды, либо острое отвращение к привычным блюдам и продуктам питания – это признак патологического состояния пищеварительной системы, вызванный рядом специфических заболеваний, неправильным образом жизни конкретного человека, нарушениями со стороны работы эндокринной железы или же психическими расстройствами. Наиболее опасно, когда отсутствие аппетита сопряжено с быстрой потерей веса. В таком случае не исключается, что больной может столкнуться с острой формой анорексии.
Для того, чтобы установить причинный фактор, повлиявший на отсутствие желания употреблять пищу, необходимо понять, что практически всегда за таким патологическим поведением органов желудочно-кишечного стоит серьезное заболевание пищеварительной системы человека, либо же краткосрочный сбой в работе внутренних органов .
Исходя из сложившейся многолетней практики установлено, что наиболее часто причина потери аппетита у взрослых людей заключается в следующем:
Это общие причины, способные вызывать потерю аппетита у взрослых людей независимо от их социального статуса, физической активности или условий работы. Наиболее часто данные факторы присутствуют в жизни активных слоев населения. Это молодые люди, возраст которых от 20 до 45 лет.
Также выделяют отдельные категории больных, у которых причинами потери аппетита выступает специфика течения физиологических процессов в организме.
У пожилых людей
Это отдельная категория больных, у которых отсутствует аппетит в связи с тем, что из-за старческого возраста произошло естественное замедление обмена веществ в практически всех клетках и тканях внутренних органов. Пищеварительная система не является исключением и также реагирует медленным метаболизмом. В результате этого пожилой человек на протяжении длительного периода времени может не испытывать позывов к приему еды, но при этом общая масса тела находится в стабильных пределах и практически не меняется.
Также не исключается появление заболеваний желудочно-кишечного тракта, которые были описаны в разделе общих причинных факторов.
И в первом, и во втором случае потребуется пройти комплексное обследование организма, дабы избежать развития куда более серьезный осложнений, так как стабильное и рациональное питание в старческом возрасте – это залог долголетия.
Отсутствие аппетита при беременности
У женщин, вынашивающих под сердцем ребенка, появление безразличия к еде чаще всего вызвано временными сбоями в работе эндокринной системы, всплеском или снижением ключевых половых и пищеварительных гормонов. На этом фоне появляется токсикоз, негативная реакция не только на ранее любимые продукты питания, но и на различного рода резкие запахи. В большинстве случаев данное состояние наблюдается у беременных женщин на разных периодах первого триместра беременности и вскоре проходит без использования специальных лекарственных препаратов.
Что делать, если нет аппетита – чем повысить?
Для того, чтобы стабилизировать работу пищеварительной системы, можно использовать специальные биологические добавки с целью поддержания функциональных возможностей органов ЖКТ, либо же при обнаружении куда более серьезных патологий, доктор назначает к приему лекарственные препараты направленной специфики действия.
Витамины
Подбор витаминно-минерального комплекса основывается на том, какие именно симптомы были выявлены у пациента по результатам первичного осмотра, Также вид препарата во многом зависит от степени активности образа жизни больного, наличия или отсутствия у него вредных привычек. Чаще всего взрослым людям, которые жалуются на потерю аппетита, назначают такие витаминные средства, как:
В случае необходимости лечащий врач-гастроэнтеролог может принять решение о назначении пациенту витаминного препарата другого типа с дополнительным содержанием одного, двух или большого количества полезных веществ. Большинство медикаментов данной группы принимаются внутрь 1 раз в день по 1 капсуле. Ориентировочный курс лечения – это 20-30 суток.
Таблетки и специальные препараты
Таблетированные средства и прочие медикаменты определенного спектра действия, назначаются больному, который жалуется на потерю аппетита только в том случае, если по результатам комплексного обследования было установлено, что причина патологического состояния в работе органов ЖКТ вызвана наличием конкретного заболевания.
При наличии у пациентов онкологических новообразований, нарушающих стабильную работу желудочно-кишечного тракта, используются препараты химии, которые назначаются, исходя из предварительно разработанной схемы терапевтического воздействия на раковую опухоль. В зависимости от выявленной патологии могут использоваться и другие категории медикаментов.
Нужно ли обращаться к врачу и сдавать анализы?
Внезапное исчезновение аппетита на короткий промежуток времени, длящееся не дольше 1 суток, не всегда является признаком какого-либо заболевания. Вполне возможно, что это биохимические изменения, которые вызваны физическим переутомлением, неправильно сформированным рационом питания, употреблением лекарственных препаратов или спиртных напитков.
Если подобное состояние продолжается на протяжении 2-3 суток и при этом к человеку не возвращается острое желание употребить пищу, то в таком случае необходимо записаться на консультацию к врачу-гастроэнтерологу.
Это профильный доктор, в обязанности которого входит диагностика, предупреждение и терапия заболеваний органов пищеварительной системы. Специалист выполнит предварительный осмотр пациента, а затем предложит сдать следующие виды анализов:
- клиническое исследование крови, отобранной из пальца;
- биохимическое изучение состава венозной крови;
- общий анализ каловых масс;
- рентгенографический снимок органов, расположенных в полости грудной клетки;
- электрокардиограмма;
- утренняя моча, сданная на голодный желудок;
- гастроскопия желудка;
- эндоскопическое исследование кишечника.
В случае необходимости лечащий врач может принять решение о том, чтобы назначить пациенту прохождение других или дополнительных диагностических методик, дабы получить еще более исчерпывающую информацию о состоянии здоровья больного и установить истинную причину отсутствия аппетита.
Из этой статьи вы узнаете:
Признаком чего выступает плохой аппетит у пожилого человека
К чему может привести отсутствие аппетита у пожилого человека
Какие анализы придется сдавать пожилому человеку, чтобы выявить причину плохого аппетита
Как поднять аппетит у пожилого человека в домашних условиях
Что делать, если у пожилого человека повышенный аппетит
Что учесть, планируя диету для пожилого человека
Наличие хорошего, здорового аппетита — признак того, что человек здоров. Как правило, его ухудшение связано с эмоциональными и физическими проблемами. Причиной плохого аппетита могут выступать многие заболевания, к примеру, нарушение пищеварения. О том, как улучшить аппетит пожилого человека, читайте ниже.
Признаком чего выступает плохой аппетит у пожилого человека
Отсутствие аппетита у пожилого человека может быть вызвано:
Сердечно-сосудистыми заболеваниями;
Пневмонией, гриппом, гепатитом или инфекцией;
Циррозами, острой сердечной недостаточностью или хронической почечной недостаточностью;
Раком желудка, толстой кишки, крови;
Воспалением пищеварительного канала, кишечника;
Сахарным диабетом, низким уровнем гормона щитовидной железы, эндокринными проблемами;
Определенными видами деменции;
Аутоиммунными заболеваниями;
Различными психическими расстройствами. К примеру, аппетит у пожилых людей может испортиться из-за шизофрении;
Определенными медикаментами. К примеру, плохой аппетит у пожилых людей может быть вызван анестетиками, антибиотиками, лекарствами от диабета или химиотерапией.
Вышеуказанными причинами не ограничивается список факторов, вызывающих плохой аппетит у пожилого человека. Не следует забывать, что его ухудшение может быть связано с вредными привычками, чрезмерным употреблением жирной пищи и сладкого. Иногда определить, чем вызвана потеря аппетита у пожилых людей, просто невозможно.
К чему может привести отсутствие аппетита у пожилого человека
Если аппетит у пожилых людей отсутствует, то это чревато снижением веса, упадком сил, общей слабостью. Иногда из-за этого все системы организма дают сбой. Кстати, худший вариант развития событий — нарушение работы головного мозга, ведь пенсионер ничего не ест, а значит, необходимые ему питательные вещества и микроэлементы не поступают в организм с пищей. Как вы понимаете, плохой аппетит у пожилых людей — серьёзная проблема.
Плохой аппетит у пожилого человека может привести к атрофии мышц, проблемам с опорно-двигательным аппаратом. Анорексия — распространённое заболевание, которое встречается и среди престарелых. Как правило, у больного нет никаких жалоб, он постепенно теряет вес, но не испытывает голода. В таких сложных ситуациях плохой аппетит у пожилого человека может стать причиной летального исхода. Помочь больному смогут только специалисты. Ему необходимо обратиться к эндокринологу, гастроэнтерологу, психотерапевту и пожаловаться на плохой аппетит.
Какие анализы придется сдавать
Если плохой аппетит у пожилого человека вызывает потерю веса, то нужно проконсультироваться со специалистом. Как правило, плохой аппетит у пожилого человека сигнализирует о наличии серьёзного заболевания. Врач обследует пациента, назначит анализы, выяснит причину отсутствия голода.
Благодаря анализу крови специалист выяснит, чем вызван плохой аппетит у пожилого человека. К примеру, речь может идти о заболеваниях печени, диабете, нарушении гормональных функций организма. Анализ мочи назначается, чтобы проверить, не вызван ли плохой аппетит у пожилого человека инфекцией в почках, а рентген грудной клетки необходим для выявления рака лёгких, пневмонии.
Чтобы выяснить причину, которая вызывает плохой аппетит у пожилого человека, необходимо проведение медицинских процедур. Речь идёт о бариевой клизме, анализе крови (полном), ультразвуковом сканировании органов брюшной полости, тестировании функций печени, почек, исследовании щитовидной железы, анализе мочи и рентгене верхней части желудочно-кишечного тракта.
Если плохой аппетит у пожилого человека не проходит, то это чревато истощением организма. Появление остальных последствий определяется в зависимости от того, каким заболеванием вызвано отсутствие аппетита. К примеру, если плохой аппетит у пожилого человека обусловлен диабетом, то это может привести к нарушению работы глаз, почек.
Как повысить аппетит у пожилого человека в домашних условиях
Если нет аппетита у пожилых людей, что делать? Как восстановить здоровый аппетит? Прежде всего, нужно понять, в чём причина его отсутствия. К примеру, пенсионера беспокоит тошнота. Тогда лечение предполагает использование лекарственных препаратов , снимающих тошноту.
Если у больного деменция, то врач назначит искусственное питание при помощи гастростомической трубки или питательных высококалорийных смесей. Если плохой аппетит у пожилого человека вызван аппендицитом, то без хирургического вмешательства не обойтись. Если ухудшение аппетита связано с гормональным сбоем, то потребуется приём специальных гормонозаместительных препаратов. Если дело в раке, то пожилому человеку предстоит прохождение химиотерапии, лучевой терапии.
Как повысить аппетит у пожилого человека? Воспользуйтесь нашими советами:
Позаботьтесь о включении в меню блюд, питательных закусок и напитков, богатых протеином, чтобы улучшить аппетит у пожилых людей.
Эффективная пищевая добавка, содержащая комплекс витамина B — дрожжи. Как поднять аппетит у пожилого человека? Добавьте в рацион питания зелёные овощи и продукты, содержащие цинк.
Улучшить аппетит у пожилых людей можно при помощи травяного настоя, который следует выпить за полчаса до приёма пищи. Ромашка, укроп, мелисса, перечная мята помогают восстановить аппетит, если его потеря связана с эмоциональными и психическими проблемами.
Как поднять аппетит у пожилого человека народными средствами
1. Горечь в пищу .
Употребление полыни способствуют восстановлению аппетита. Настой употребляют по 1 ч. л., разведённой в 100 мл воды, за 30 минут до еды. Средство поможет не только восстановить аппетит у пожилых людей, но и простимулируют выделение желчи.
2. Цикорий перед обедом .
Восстановить аппетит у пожилых людей поможет цикорий, если его пить за 30 минут до предполагаемого приёма пищи. Кстати, его употребление не скажется на уровне давления.
3. Сок лимона для аппетита .
Выдавите сок из половинки лимона и добавьте к нему тёплой воды. Чтобы улучшить аппетит у пожилых людей, напиток употребляют непосредственно перед приёмом пищи.
4. Настой из корневища одуванчика .
В весеннее время полезно употреблять листья одуванчика. Горечь вас не должна пугать, ведь организм именно в этом и нуждается. Рекомендуем приготовить из корневищ одуванчика настой. Для этого залейте 2 ч. л. измельчённых корней холодной водой (200 мл) и оставьте настаиваться. Чтобы улучшить аппетит у пожилых людей, нужно принимать настой четырежды в день по ¼ стакана.
5. Сок из моркови и кресса водяного .
Улучшить аппетит у пожилых людей можно при помощи сока из кресса водяного и моркови. Возьмите четыре морковки и пучок пресса, выжмите из них сок и разбавьте водой в соотношении 1:1. Принимайте смесь за 30 минут до еды.
6. Сок тысячелистника .
Восстановить аппетит у пожилых людей помогает тысячелистник обыкновенный. Выжмите из него сок и принимайте по 1 ч. л. 3 раза в день.
7. Золототысячник, дягиль, шалфей, рута .
Смешайте траву золототысячника зонтичного (20 г), шалфей лекарственный (10 г), листья руты душистой (20 г), корень дягиля (10 г). Залейте смесь трав кипятком (600 мл), оставьте настаиваться на 40 минут, затем процедите. Чтобы улучшить аппетит у пожилых людей, им необходимо принимать стакана настоя трижды в день до еды.
8. Полынь, ива, тысячелистник, одуванчик .
Возьмите траву полыни (1 часть), кору белой ивы (половина части), траву одуванчика (1 часть) и траву тысячелистника (1 часть). Залейте 1 ст. л. смеси кипятком (400 мл). Дайте отвару настоятся в течение 30 минут. Чтобы восстановить аппетит у пожилых людей, рекомендуется принимать настой трижды в день по 100 мл за 20 минут до приёма пищи.
Кстати, столкнувшись с проблемой, связанной с тем, что испортился аппетит у пожилых людей, важно помнить о таком понятии, как «мнимая анорексия» . Больной человек отказывается от приёма пищи, так как считает, что ему уделяется недостаточно внимания. Иногда пожилой человек ест пищу втайне от своих родственников.
Повышенный аппетит у пожилых людей: что делать
Повышенный аппетит у пожилых людей может быть вызван разными причинами. Иногда такая проблема возникает в результате ухудшения памяти, то есть пенсионер просто забывает, что он ел двадцать минут назад. В некоторых случаях у престарелого пропадает чувство насыщения в результате заболевания одного из пищеварительных органов.
Пенсионеры склонны к переживаниям и волнениям, которые зачастую вызывают повышенный аппетит у пожилых людей. Старики стараются унять свою боль и мысли о проблемах при помощи еды. Иногда дедушки и бабушки не рассказывают близким о своих переживаниях, и понять, что что-то не так, можно только по постоянному желанию есть.
Обжорство может быть обусловлено и эндокринными факторами. Повышенный аппетит пожилых людей иногда связан с длительными заболеваниями, нарушением обмена веществ.
Если повышенный аппетит у пожилых людей приводит к ожирению, то необходимо срочно обратиться за помощью к специалисту.
6 правил диеты для пожилых людей
1. Пища должна содержать много протеинов, микроэлементов, витаминов, а также быть сбалансированной.
Ухудшение здоровья может быть связано с недостаточным потреблением белков. Обычно больные жалуются на слабость и постоянную усталость. Если протеинов с пищей поступает недостаточно, то повреждаются и разрушаются ткани органов, снижаются физические функции организма, ухудшается аппетит у пожилых людей.
Чтобы не возникало дефицита протеинов, кальция и железа, необходимо регулярно употреблять определённое количество мяса. Благодаря кальцию кости становятся менее хрупкими, и их плотность значительно увеличивается. Дефицит железа чреват развитием анемии.
Иногда пожилой человек отказывается от мяса, так как ему тяжело его прожевать. Чтобы восстановить аппетит у пожилых людей, нужно позаботиться о том, чтобы пенсионер мог легко употребить поданную ему пищу. Престарелым рекомендуется есть одно мясное или рыбное блюдо в день. Кроме того, печень тоже полезна, если её употреблять не чаще, чем 1 раз в неделю. Благодаря молоку, кисломолочным продуктам, сыру и яйцам можно восполнить дефицит кальция, витаминов и протеинов, восстановить аппетит у пожилых людей.
Всасываемость витаминов в старости уменьшается в два раза. Это связано с тем, что аппетит у пожилых людей с возрастом снижается, условия жизни ухудшаются, им приходится принимать большое количество препаратов.
Витамин А обладает антиоксидантными свойствами и обеспечивает защиту от некоторых форм рака. Его большое количество содержится во фруктах и овощах, продуктах животного происхождения, к примеру, молоке, печени, яичном желтке. Предшественниками витамина А являются бета-каротин и ликопин, которыми богаты эти продукты. Витамин делает нашу кожу здоровой, а также способствует улучшению зрения.
Витамин D способствует хорошему функционированию костей. Большая часть пенсионеров употребляют лишь половину суточной дозы витамина D. Как правило, пожилой человек редко бывает на солнце, свежем воздухе. Кроме того, у почечных клеток снижается способность перерабатывать этот витамин. Он содержится в рыбе семейства лососевых, сардине, креветках. Кстати, чтобы улучшить аппетит у пожилых людей, рекомендуется принимать биологически активные добавки.
Витамин С является водорастворимым. Болгарский перец, цитрусовые, брокколи, киви, клубника, помидоры содержат его в большом количестве. Его метаболизм в организме мужчины и женщины протекает по-разному. Даже если мужчина получает равную или большую дозу витамина, его уровень в крови будет меньше, чем у женщины. Чтобы восстановить аппетит у пожилых людей, рекомендуется принимать аскорбиновую кислоту. Мужчинам по 150 мг в день, а женщинам — 75-80 мг.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами. Большое его количество содержится в растительных маслах и маргарине.
Витамин В12. При его дефиците появляются нарушения в соединительных тканях. У пожилых людей концентрация соляной кислоты в желудке уменьшается, и из-за этого витамин не может быть усвоен. Чтобы восстановить аппетит у пожилых людей, рекомендуется принимать данный витамин в виде пищевой добавки.
2. Пища должна содержать количество калорий, которые будут покрывать энергетические затраты пожилого человека и поддерживать его в хорошей физической форме.
Чем старее мы становимся, тем меньше калорий мы употребляем. Если у пенсионера повышенный или, наоборот, плохой аппетит у пожилых людей, то, прежде всего, необходимо позаботиться о правильном питании, которое будет способствовать восстановлению нормального веса. Кстати, важно помнить, что и ожирение, и истощение у престарелых, как правило, обуславливаются одной из психологических проблем. Повышенный или, наоборот, плохой аппетит у пожилых людей может быть связан с перенесёнными стрессами, депрессивными состояниями и пр.
3. У пищи должен быть такой состав, который бы предотвращал запоры и обезвоживание.
Толстый кишечник у пожилых людей имеет скудное количество слизи, что зачастую вызывает запоры. Конечно же, подобное состояние сказывается и на аппетите. Позаботьтесь о том, чтобы пенсионер пил воду, чай, соки, ел жидкие супы. Кроме того, полезно употребление сваренных или запечённых овощей и фруктов. Это будет способствовать тому, чтобы аппетит у пожилых людей постепенно восстановился.
Если престарелый употребляет мало жидкости, то затрудняется полноценное выведение продуктов обмена веществ из организма, ухудшается аппетит у пожилых людей. Почки перегружены работой, а ведь в старости количество действующих нефронов постепенно сокращается.
Чтобы улучшить аппетит у пожилых людей, нужно позаботиться о регулярном употреблении жидкости. Важно, чтобы пенсионер пил понемногу, но часто. Кстати, зачастую пожилые люди не могут пить холодную воду и предпочитают тёплую. Чтобы восстановить аппетит у пожилых людей, предлагайте им тёплое питьё.
4. В еду при её приготовлении можно и нужно добавлять небольшое количество разных специй.
Специи позволяют ускорить обмен веществ. Кроме того, они придают пище особый вкус, что усиливает аппетит у пожилых людей. Разумеется, важно убедиться, что выбранные вами специи нравятся пенсионеру. Иначе эффект может быть противоположным, и аппетит у пожилых людей вовсе пропадёт.
5. Нужно выдерживать режим питания.
Чтобы восстановить аппетит у пожилых людей, рекомендуем кормить их в определённое время. Лучше всего подавать пищу небольшими порциями несколько раз в день. Подготовьтесь к этому заранее и продумайте, чем пожилой человек будет завтракать, обедать, ужинать. Иногда аппетит у пожилых людей разыгрывается по ночам, поэтому можно выпить стакан молока или кефира во время второго ужина.
6. Не давите на пожилых людей и не заставляйте их есть.
Это утверждение не относится к пожилым людям, у которых аппетит пропал в связи с анорексией. Но все другие пенсионеры могут сами определить, какое количество еды им необходимо. Если дедушку одолела депрессия, пропал аппетит, то нужно подавать ему лёгкую и вкусную еду. Кормите его маленькими порциями, но часто. Уважайте предпочтения вашего родственника. Аппетит у пожилых людей не нужно контролировать, если на это нет веских причин. Не спорьте с ним, если он отказался от какого-то блюда. В противном случае аппетит у пожилых людей будет всегда плохим.
В наших пансионатах мы готовы предложить только лучшее:
Круглосуточный уход за престарелыми людьми профессиональными сиделками (весь персонал граждане РФ).
У большинства людей наблюдается отменный аппетит, что зачастую приводит к перееданию и набору лишнего веса, поэтому проблему с отсутствием аппетита многие воспринимают как нечто несерьезное и надуманное. И зря. Низкий аппетит может быть временным и вызванным психологическими аспектами или реакцией организма на прием лекарственных препаратов, а может сигнализировать об опасных заболеваниях, например возникновении раковой опухоли, а потому игнорировать это не стоит.
Причины пониженного аппетита?
Прежде чем предпринимать действия по улучшению аппетита, необходимо разобраться в причинах его отсутствия. Если без видимых на то причин отсутствие аппетита у человека продолжается более двух недель, рекомендуется срочно обратиться за консультацией к врачу и проверить свое здоровье, возможно причина кроется в серьезных заболеваниях, требующих медицинского вмешательства и лечения.
В силу ряда эмоциональных, психологических и физиологических причин, кратковременная потеря аппетита может наблюдаться практически у всех взрослых людей. Частые стрессы, экстренные ситуации, апатия и депрессия служат основными причинами снижения аппетита у взрослых. В погоне за модой и красотой, многие девушки регулярно соблюдают различные диеты для похудения, что в конечном итоге может привести к расстройству приема пищи и анорексии, которая в запущенной форме опасна летальным исходом.
К причинам отсутствия аппетита у детей могут относится:
- индивидуальные особенности развития,
- перекусы сладостями перед приемами пищи,
- малоподвижный образ жизни,
- психологическое давление со стороны взрослых,
- плохое самочувствие или заболевание.
Разобравшись с причинами низкого аппетита, необходимо предпринимать меры по его повышению.
Как улучшить аппетит
Для того, чтобы повысить аппетит необходимо внести корректировки в культуру своего питания и пересмотреть свой рацион, привычки и предпочтения.
Способы повышения аппетита:
- Дробное питание небольшими порциями. Полезнее для желудка питаться небольшими порциями для лучшего усваивания пищи. При этом не стоит голодать, перерывы между приемами пищи должны быть не более 3 часов.
- Разнообразие рациона. Необходимо включать в свой рацион излюбленные яства, однако, постоянное их употребление может вскоре надоесть. Исходя из этого, нужно регулярно дополнять свое меню новыми блюдами и десертами, исходя из личных вкусовых предпочтений.
- Прием пищи должен быть в одно и то же время. Питание в одно и то же время будет способствовать активизации работы желудка и выделению желудочного сока, что повлияет на повышение чувства голода. Перед приемами пищи не стоит перекусывать сладостями. За полчаса до еды лучше съесть фрукт или овощ, выпить стакан свежевыжатого сока.
- Соблюдение водного баланса. Обезвоживание организма влияет потерю аппетита, а потому рекомендуется пить в течение дня очищенную воду без газа, в объеме 5-8 стаканов, особенно при интенсивных физических нагрузках.
- Культура питания. Красиво сервированный стол и эффектная подача блюд способствуют повышению аппетита. Рекомендуется за 15-20 минут до приема пищи выпить бокал красного сухого вина или горьковатого на вкус аперитива.
- Отказ от вредных привычек. Отказ от курения поспособствует лишению организма от получаемого ранее удовольствия, которое он будет искать в чем-то другом, зачастую именно в еде. К другой вредной привычке для организма относится неправильный режим дня. Необходимо чередовать работу и отдых, расслабляться, а также спать не менее 8 часов в сутки.
- Активный образ жизни. Для повышения аппетита необходимы регулярные физические нагрузки. Надо стараться подольше гулять на свежем воздухе, заниматься спортом, посещая предпочитаемые секции, отказаться от пользования лифтом.
- Прием витаминов. Дефицит витаминов и минералов в организме может сказаться нежелание есть, а потому рекомендуется дополнительно принимать поливитаминные комплексы. Активизирует аппетит аскорбиновая кислота и витамин B12.
Для того, чтобы повысить аппетит у взрослого и набрать вес, необходимо изменить свой образ жизни и привычки питания. Малоподвижный образ жизни и вредные привычки (курение, недостаток сна), а также регулярные стрессы снижают желание есть. Поэтому рекомендуется чаще бывать на свежем воздухе, регулярно заниматься зарядкой и спортом, высыпаться.
Прием пищи должен быть удовольствием, а потому важно красиво сервировать стол, кушать медленно, не торопясь . За 20-30 минут до еды можно съесть зеленое яблоко , кусочек свежего лимона или выпить пару ложек капустного сока, что повысит аппетит из-за подъема уровня инсулина в крови и стимуляции слизистой желудка. Пряности, специи и приправы также увеличивают аппетит, а потому рекомендуется добавлять их при приготовлении блюд.
Не менее действенные методы повышения аппетита у взрослых: народные средства (настойка горькой полыни, аира, одуванчиков, отвар цикория), которые можно приготовить самостоятельно в домашних условиях, а также лекарственные препараты, которые можно приобрести в аптеке.
Препараты для повышения аппетита у взрослых:
- Аллохол - принимать по 2 таблетки в день после еды.
- Аскорбиновая кислота - принимать по 2 таблетки в день перед едой в течение месяца.
- Перитол - принимать по 1 таблетке 3 раза в день до еды или по 1-2 ч.л. 3-4 раза в день.
Отсутствие аппетита у пожилого человека может быть связано с различными заболеваниями (кишечника, желудка, печени, почек, сердечно-сосудистой системы, при сахарном диабете, сбоях в эндокринной системе). При плохом питании у пожилых людей может наблюдаться упадок сил, слабость, снижение веса, из-за нехватки необходимых для организма микроэлементов, получаемых с едой.
В домашних условиях пожилым людям рекомендуется пить за полчаса до еды отвары из трав, фиточай. Стимулируют аппетит зеленые овощи, чеснок, репчатый лук, цитрусовые, сок редьки. Пожилым людям необходимо чаще гулять на свежем воздухе, заниматься физическим трудом по силам. Организм начнет терять энергию и появится стимул для ее компенсации через еду.
Как улучшить аппетит у ребенка
Плохой аппетит у ребенка - явление распространенное, волнующее многих родителей. Паниковать не стоит, для начала следует проанализировать образ жизни ребенка и подкорректировать факторы, влияющие на нежелание есть. Ни в коем случае нельзя насильно заставлять свое чадо кушать, что может привести к психологическим и пищевым расстройствам (отвращению к еде, рвотным реакциям).
Рекомендуется начинать день с утренней гимнастики под музыку и водных процедур, что разбудит организм и поспособствует повышению у ребенка аппетита. В течение дня также не стоит забывать об активной деятельности. Прогулки и подвижные игры на свежем воздухе, особенно перед обедом и ужином, помогут «нагулять» аппетит.
Многие дети воспринимают еду как помеху игре, а потому отказываются есть. Для того, чтобы изменить ситуацию нужно накладывать еду на тарелку небольшими порциями . Маленькая порция съедается ребенком быстрее и без капризов, чтобы поскорее вернуться к любимому занятию. Всяческие перекусы между приемами пищи должны быть исключены, чтобы не перебивать аппетит.
Из психологических трюков: создание картины (животных, птиц, лица) из блюд с помощью соусов и овощей, использование тарелок с любимыми мультипликационными персонажами (чтобы узнать кто же изображен на дне тарелки, надо съесть всю порцию). Рекомендуется вовлекать ребенка в процесс сервировки стола , чтобы у него возникло желание покушать вместе со взрослыми.
Рецепты для повышения аппетита
Настойка горькой полыни
Настойка горькой полыни
Ингредиенты:
- Полынь сухая 1 ч.л.;
- Вода 2 стакана.
Способ приготовления:
- Чайную ложку сухой полыни залить крутым кипятком, заварить как чай.
- Дать настояться 20 минут, затем процедить.
Принимать настойку из горькой полыни нужно за 30 минут до еды по 0,25 стакана 2-3 раза в день.
Настойка из одуванчиков
Настойка из одуванчиков
Ингредиенты:
- Корни одуванчика 1 ч.л.;
- Вода 250 мл.
Способ приготовления:
- Чайная ложка корней одуванчика заливается крутым кипятком, затем снова доводится до кипения.
- После чего надо выключить газ, накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться 1 час.
Принимать настойку из одуванчиков надо по 1 столовой ложке за полчаса до еды 3 раза в день .
Настойка аира
Настойка аира
