Многих из нас в детстве «пугали» рыбьим жиром, при этом, правда, не забывая пояснять, что он очень полезен для детского организма. Мы были с этим утверждением не согласны, поскольку ничего противнее этого жира для большинства мальчиков и девочек не существовало.
Сегодня рыбий жир для детей выпускается в очень привлекательных формах - в составе фруктовых мармеладок, пастилок, которые пахнут клубникой, малиной, ванилью. А потому пугать этим самым жиром уже никого не надо. Зачем, для чего и надо ли давать этот продукт современным детям рассказывает авторитетный педиатр, кандидат медицинских наук Евгений Комаровский.
Свойства
Рыбий жир - это натуральный продукт, который получают из печени рыб тресковых пород. Он всегда жидкий. Цвет колеблется от светлого желтоватого, почти бесцветного, до насыщенного красно-оранжевого. Этот критерий зависит от того, из печени какого именно вида тресковых его добыли. Кроме того, этот продукт добывают из жирных пород рыб, обитающих в холодных северных морях - скумбрии, сельди.
Рыбий жир имеет довольно выраженный специфический запах - более или менее сильный, в зависимости от количества содержащейся в нем клупанодоновой кислоты. Ценность продукта заключается в содержащемся в нем витамине D, а также жирной кислоте Омега-3. Последняя способствует синтезу серотонина, так называемого «гормона счастья», а потому употребление рыбьего жира в пищу благотворно сказывается на настроении и психологическом фоне человека.
Помимо этого Омега-3 снижает риски развития сердечно-сосудистых заболеваний, развития диабета. Глицериды, которые и составляют основу продукта, способствуют нормальному пищеварению, обмену веществ, что является профилактикой ожирения, так как глицериды участвуют в расщеплении жиров, которые поступают с пищей. Витамины улучшают состояние волос, кожи, ногтей, в частности витамин D нужен для усвоения кальция и нормального роста костей.
История
Рыбий жир - страшный сон всех детей, выросших в Советском Союзе. Педиатры того времени считали, что в пище детей недостаточно полиненасыщенных кислот, а заболеваемость рахитом, ввиду недостатка витамина D, высока. Посему правительство на самом высшем уровне постановило ввести беспрецедентные по своему размаху профилактические мероприятия. В результате рыбий жир в чистом виде со свойственным ему запахом и вкусом принудительно давали всем детям в садиках и школах.
В 1970 году эти меры приостановили из-за того, что ученые пришли к выводу: моря загрязнены, и продукт, получаемый из тресковых рыб, не является более экологически безопасным, от него пользы меньше, чем вреда. В 1997 году от этой идеи отказались, снова разрешив детям принимать жир рыб, но уже не в принудительном, а в совершенно добровольном порядке.
Комаровский о продукте
Почему в советское время детям давали рыбий жир, вполне понятно, говорит доктор Комаровский. Уровень заболеваемости рахитом тогда действительно был выше. Но связано это не столько с дефицитом витамина D в рационе советских младенцев, сколько распространенное искусственное вскармливание обычным коровьим молоком .
Витамин D вырабатывается в организме человека при воздействии на кожу ультрафиолетовых лучей (солнечного света). Он помогает кальцию усваиваться. Если витамина не хватает, нарушается кальциевый обмен, что приводит к неправильному развитию костей.
Необходимость давать рыбий жир была, в первую очередь, связана с тем, что ни в каком другом виде витамина D не существовало: не было синтезированных препаратов, а не в каждом регионе солнечного света хватает для того, чтобы получить нужное количество витамина. К тому же питание коровьим молоком вызывало вымывание кальция, ведь адаптированных смесей тогда не было.
Это вполне объясняет, почему рыбий жир настоятельно рекомендовался и младенцам, и беременным, и кормящим мамам. Нужно ли давать женщинам в интересном положении и малышам рыбий жир сегодня - вопрос неоднозначный, ответить на который каждый должен сам. В целом, по словам Евгения Комаровского, это очень полезный продукт, вред от его приема возможен только при существенном нарушении дозировки.
Нужен ли он детям?
Несмотря на массу положительных свойств, вопрос о применении рыбьего жира для современных детей не стоит так категорично. Ведь сегодня дефицит витамина D сам по себе - не такая частая ситуация. Всем малышам, которые находятся в группе риска из-за вероятности развития рахита, педиатры назначают «Аквадетрим» – водный раствор витамина D, который дается в определенных строгих дозировках. При приеме ребенку достаточно проглотить одну каплю препарата, что гораздо легче, чем пить целую ложку жидкого и неприятно пахнущего рыбьего жира.
Кроме того, потребность в витамине D покрывается употреблением в пищу адаптированных молочных смесей, в состав которых он обязательно введен всеми производителями детского питания.
Иногда педиатры назначают своим маленьким пациентам любого возраста, включая новорожденных, масляный раствор «Вигантол» , который не только восполняет дефицит витамина D, но и регулирует обмен кальция и фосфора в организме.
Таким образом, необходимости давать ребенку рыбий жир, нет. Но если есть желание - то можно и покормить им малыша, главное, правильно выбрать продукт.
Как выбрать
Рыбий жир не является признанным официальным лекарством, а потому его производство не регламентируется жесткими нормами и стандартами. Покупателям остается только надеяться на порядочность производителя, который не добавит в него лишнего, хорошо очистить и отфильтрует продукт.
Есть несколько правил выбора:
- Если стоит цель купить жидкий жир, то обязательно ищите в названии слово «Медицинский». Важно, чтобы купленный жир не был предназначен для ветеринарного или бытового применения. Эту информацию, написанную иногда очень мелким шрифтом, можно найти на этикете.
- Если вдумчиво отнестись к выбору, то можно заметить, что в продаже есть не только рыбий жир, но и «рыбный» жир. Это не опечатка, а принципиально два разных продукта. В рыбьем жире больше витаминов, в рыбном - больше Омега-3. Выбирать вам.
- Если планируется купить рыбий жир в капсулах, то лучше выбирать капсулы, сделанные из рыбного желатина. Оптимально купить детские капсулы, в которые производители добавили фруктовые ароматизаторы - они сделают процесс употребления в пищу более приятным. К тому же дозировка продукта в таких капсулах уже рассчитана на детское применение.
Срок годности рыбьего жира - около 2 лет. После этого срока он теряет львиную долю своих полезных свойств. Для ребенка желательно выбирать продукцию проверенных временем и отзывами производителей. Из зарубежных это предприятия Норвегии, из российских - мурманские рыбные заводы.
Рыбий жир — достаточно прихотливое вещество, которое не только быстро портится, но и способно образовывать вредные для организма соединения при неправильном хранении. Поэтому при покупке и использовании рыбьего жира обратите внимание на следующее:
- Покупая рыбий жир в растворе, следите за тем, чтобы во флаконе было как можно меньше воздуха. В идеале пузырек должен быть заполнен до пробки, а материал флакона — только темное стекло, никакого пластика.
- Рыбий жир упаковывают в желатиновые капсулы не только для устранения специфического вкуса, что позволяет пить его, не морщась, но и для защиты от воздействия кислорода. Но если через полчаса после того, как вы приняли капсулу, во рту появился неприятный «рыбный» привкус, это значит, что капсула уже растворилась в желудке, а икота или отрыжка доставила этот вкус на вкусовые рецепторы: появление или непоявление привкуса зависит не от качества сырья, а от особенностей вашего пищеварения.
- Если рыбий жир горчит — ни в коем случае не продолжайте принимать его. Горечь означает, что жир подвергся воздействию солнечных лучей или же просто просрочен. И в том и в другом случае в нем уже начались процессы разложения полезных веществ на не такие полезные составляющие.
- Научитесь различать медицинский и пищевой рыбий жир. В первом случае препарат показан для профилактики авитаминоза и его лечения, и содержит чаще всего концентрированное сырье. Пищевой рыбий жир предназначается как добавка к рациону спортсменов и людей, занятых тяжелым физическим трудом, и его главная функция — быть не столько источником витаминов и ПНЖК, сколько энергии, хотя первым двум критериям он также соответствует.
Рыбий жир для детей в капсулах лишен отрицательных свойств при сравнении с натуральным аналогом. За счет добавления ароматизаторов исчезает горький вкус, нейтрализуется неприятный запах, поэтому ребенок употребляет средство с большим удовольствием.
Назначение рыбьего жира детям помогает укрепить костную ткань, предотвратить рахит (размягчение костной ткани при нехватке кальция), повышает сопротивляемость инфекциям.
Ценные свойства вещества обусловлены содержанием витамина Д, ненасыщенных омега-3 кислот, простагландинов. Из-за слабого иммунитета в детском возрасте часто возникают простудные болезни. Научные исследования показали, что употребление печени трески снижает вероятность осложнений. Именно из данных рыб изготавливается аптечный рыбий жир в капсулах.
Ученые доказали, что нехватка омега-3 кислот у мальчиков приводит к возникновению беспокойства, агрессивности, нарушениям сна, проблемами с учебой, импульсивности. Жир улучшает концентрацию серотонина – медиатора радости у подростков.
Использование продукта помогает бороться с депрессией у подростков. Половое созревание характеризуется гормональным дисбалансом, появлением юношеских угрей, психической неуравновешенностью.
Эффективная борьба с ожирением у детей невозможна без данного средства. Содержание ненасыщенных жирных кислот (омега-3) активирует липогенез (разрушение жировых клеток).
Ребятам с анемическим синдромом, гемофилией назначают препарат на длительное время. Аналогичная дозировка рекомендуется беременным для предотвращения угрозы выкидыша.
При выборе лечебной концентрации следует учитывать содержание витамина D в специальных добавках. Передозировка лекарства опасна для здоровья, так как повышается вымывание кальция из костной ткани.
В чем заключается польза:
- Применяется для профилактики рахита;
- Способствует снижению ожирения у школьников;
- Снижает уровень холестерина;
- Восстанавливает зрение;
- Помогает бороться со стрессом и повышенной агрессивностью.
Литературные источники описывают много других положительных свойств продукта, но научными исследованиями они не доказаны.
Как выбрать
Существует 3 разновидности рыбьего жира:
- Белый;
- Желтый;
- Бурый.
Техническое применение имеет бурый жир. Он применяется в космической промышленности для заправки ракет. Лекарственные виды – медицинский, ветеринарный. Они прозрачны с небольшим желтоватым оттенком.
07-09-2016
8 005
Проверенная информация
Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.
Рыбий жир необычайно полезен всем: и взрослым, и детям. Особенно детям! Эта пищевая добавка содержит специальные жирные кислоты, а также витамины А, D, E, которые так незаменимы для полноценного роста и развития ребенка.
Детский рыбий жир в капсулах обладает удивительными свойствами среди, которых:
- укрепление иммунной системы;
- благотворное влияние на развитие мозга и зрения;
- улучшение концентрации внимания и улучшение памяти;
- помощь в борьбе с беспокойством, импульсивностью, гиперактивностью, нарушениями сна и вспышками агрессии у детей и прочее.
Рыбий жир в капсулах для детей является богатым источником таких витаминов, как:
- витамин А, который активно участвует в процессах формирования зрения, роста костей и зубной эмали у детей, обеспечивает полноценную работу пищеварительной и мочевыделительной системы, нормализует обмен веществ;
- витамин D, который необходим для усвоения организмом кальция и фосфора, участвующих в формировании костей;
- витамин Е, который является мощнейшим антиоксидантом и укрепляет организм.
Кроме того, австралийские ученые заметили, что у детей, которые регулярно употребляют в пищу рыбий жир в 4 раза ниже риск развития астмы. Поэтому рекомендовано детям, страдающих этим недугом, ежедневно потреблять не менее 3 гр рыбьего жира, чтобы облегчить дыхание и другие симптомы.
Особого внимания заслуживает жирная кислота Омега-3, которая содержится в рыбьем жире. Именно она играет важнейшую роль во всех физиологических процессах. Когда ребенок находится в утробе матери, врачи рекомендуют беременным употреблять Омега-3 для формирования мозга и полноценного развития плода. После рождения эта кислота обеспечивает здоровье кожи, волос, ногтей, хрящей, стенок сосудов, нервной системы, а также выступает в качестве отличного профилактического средства сердечно-сосудистых заболеваний.
Несомненно, рыбий жир является важным и полезным веществом. К сожалению, некоторые дети наотрез отказываются употреблять его в жидком виде из-за неприятного рыбного вкуса и запаха. Но есть выход — детский рыбий жир в капсулах.
Суточная дозировка рыбьего жира для детей:
- детям от 1 года до 6 лет — от 1 до 3 гр;
- детям от 7 до 14 лет — от 3 до 6,5 гр.
Помните, что дозировка определяется для каждого ребенка индивидуально, в зависимости от цели приема и веса.
Обычно суточную дозу рыбьего жира принято разбивать на 2-3 приема в день. Для максимального усвоения рекомендовано принимать капсулы во время еды или после. Продолжительность курса составляет 1 месяц, после чего необходимо сделать перерыв в 2-3 месяца.
Также хотела бы обратить внимание на наличие витамина D в препаратах. Зачастую детский рыбий жир в капсулах содержит этот витамин. Но помните, что переизбыток витамина D куда хуже, чем его недостаток. Избыток этого витамина может привести к проблемам со скелетом, сердце и сосудами, вызвать судороги. Поэтому рекомендую летом выбирать бады с Омега-3 без витамина D (например, или ), а вот зимой — наоборот (например, ).
Важно! Перед принятием какого-либо препарата убедиться, что он разрешен к применению детям. Кроме того, необходимо внимательно изучить инструкцию к препарату.
Рыбий жир в капсулах детям: какой лучше
Выбирая рыбий жир в капсулах для детей, необходимо обращать внимание на суммарное содержание Омега-3 кислот. Для детей эта норма составляет 1-3 грамма в день. Также важна и дозировка ЕПК (EPA) и ДГК (DHA). Оптимальной ежедневной дозой является EPA 500-1200 мг и DHA 250-600 мг. С учетом этой дозировки я предлагают вашему внимание лучший рыбий жир в капсулах для детейна сайте iHerb:
Если ваш ребенок на отрез отказался от рыбьего жира в капсулах, тогда можно попробовать рыбий жир в виде конфет или драже.
Все это доступно на сайте iHerb! Высокое качество, широкий ассортимент продукции как для взрослых, так и для детей, по невероятно выгодным ценам (даже с учетом доставки). Рекомендую посетить этот магазин. Вы, однозначно, не уйдете с пустыми руками!
Рыбий жир многим помнится из детства. В Советском Союзе им ежедневно поили детей в садиках. Продолжалось это до тех пор, пока не провели исследования, показавшие, что доза токсических веществ в нем крайне завышена. После этого в нашей стране в течение 27 лет было запрещено его использование.
По прошествии этого времени технологии изготовления пересмотрели, и препарат вновь поступил в продажу. На тот момент продукт частично забыли, да и уровень доверия к нему сильно упал. В 2000-х годах пошла новая волна популяризации продукта, однако, помимо сторонников за использование рыбьего жира, есть его ярые противники. Попробуем разобраться, как дело обстоит на самом деле - полезен препарат или вреден?
Рыбий жир является очень полезной для детского организма биодобавкой, но давать его нужно после осмотра ребенка лечащим врачом
В чем польза рыбьего жира и может ли он навредить детям?
Ситуация в СССР была связана с удешевлением производства продукции. Для изготовления рыбьего жира использовалась некачественная мелкая рыбешка и рыбьи отходы. Все это негативно сказалось на качестве продукта. Качественный рыбий жир производится из печени рыб тресковых пород, а она обладает ценными питательными свойствами.
Пользу рыбьего жира сложно переоценить. Он содержит в составе необходимые организму витамины, которые к тому же натуральные, а не синтезированные химическим путем. Усвоение природных компонентов в разы выше, чем их искусственных аналогов. Чтобы понять, для чего рыбий жир нужен детскому организму, рассмотрим его состав:
- витамин А способствует укреплению иммунитета, оказывает благотворное влияние на кожу, делает ее упругой и гладкой, поддерживает зрительную функцию, участвует в формировании костных и зубных тканей;
- витамин Е природный антиоксидант, препятствует развитию воспалительных процессов, обеспечивает формирование мышечных тканей и правильную работу сердечной мышцы;
- витамин Д участвует в формировании крепких костей и зубов, так как способствует усвоению кальция и фосфора (рекомендуем прочитать: );
- полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 содержат в своем составе кислоты (эйкозапентаеновую, альфа-линоленовую, докозагексаеновую), необходимые для полноценного развития мозга, снижения нервной возбудимости, укрепления памяти и улучшения концентрации внимания.
Являясь натуральным продуктом, рыбий жир практически не имеет противопоказаний. Однако во избежание гипервитаминоза (перенасыщения организма высокими концентрациями витаминов) следует придерживаться дозировки строго по инструкции.
В каких случаях и с какого возраста рыбий жир дают ребенку?
Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать у меня, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !
Рыбий жир применяют в качестве профилактического средства в осенне-зимний период. Препарат поддержит организм при смене сезонов и недостаточном количестве солнечных дней. Чтобы избежать утомляемости, продукт дают детям при повышенных умственных или физических нагрузках. Помимо этого, рыбий жир используют как вспомогательное средство при лечении следующих патологий:
- неврологические нарушения: СДВГ – , повышенная нервная возбудимость и агрессия, раздражительность, рассеянность и расстройства внимания, нарушения памяти (рекомендуем прочитать: );
- атопический дерматит, сухость кожных покровов, тусклость волос и ломкость ногтей;
- сниженный иммунитет: частые респираторные заболевания, вялотекущие хронические инфекции;
- профилактика рахита – назначают в осенне-зимний период детям, не принимающим витамин Д;
- задержка сроков прорезывания зубов и смены прикуса;
- в восстановительный период: при длительно не заживающих ранах, язвах, переломах костей.
Рыбий жир показан детям с 4-х недельного возраста. Давать его грудным малышам разрешается лишь после согласования с врачом.
Новорожденным деткам его назначают редко, только когда это действительно необходимо. Детям после года допускается использование средства в профилактических целях.
Разные лекарственные формы и известные торговые марки
Рыбий жир для детей выпускается в различных видах и формах. Выбор препарата зависит от возраста ребенка и его вкусовых предпочтений. Для совсем маленьких деток подойдет рыбий жир в жидком виде - капсулы грудничок проглотить не сможет, а капли удобно добавить в смесь. Для аллергиков предпочтительнее использовать продукт в чистом виде, без вкусовых добавок.
Кроме того, не стоит забывать, что при использовании некачественного сырья продукт может содержать в составе тяжелые металлы или другие токсические вещества. В связи с этим стоит ответственно подходить к выбору производителя рыбьего жира. Рассмотрим подробнее разнообразные формы препарата.
Кусалочка в капсулах
Современным детям повезло больше, чем их родителям и бабушкам с дедушками, ведь раньше и представить было невозможно, что рыбий жир может быть вкусным. Препарат в виде жевательных капсул-кусалочек именно вкусный и нравится детям.
Благодаря особой технологии производства, удается избавиться от специфического запаха продукта. Кроме того, производители добавляют в состав разнообразные вкусовые добавки и ароматизаторы.
Кусалочка является обобщенным названием препарата в виде желатиновых капсул, которые можно жевать. Кусалочка подойдет деткам с 3 лет, раньше малыш может подавиться. Рассмотрим наиболее популярные марки:
Жидкая форма
Рыбий жир в жидком виде также производится разными фирмами, как отечественными, так и зарубежными:
- Российские препараты производят компании Биоконтур и Золотая рыбка. Главное преимущество - доступная цена. Отсутствие ароматизатора, с одной стороны, делает продукт более привлекательным, с другой - далеко не каждому ребенку понравится его вкус.
- Польская компания Trec Nutrition, известная как производитель спортивного питания, выпускает также рыбий жир с различными вкусами. Подходит для детей с 6 лет.
Рыбий жир в жидкой форме без ароматизаторов дети употребляют без особого энтузиазма
- Жидкий рыбий жир компании Меллер дают даже грудничкам. Начальная дозировка - 2-3 капли, которая к 2 годам уже достигает 2 чайные ложки дважды в день. Препарат имеет слабый лимонный вкус. Хочется отметить, что финский рыбий жир компании Моллер производится уже 160 лет. За это время он приобрел известность и пользуется популярностью не только на территории Финляндии. Раньше Меллер привозили под заказ из Финляндии, Эстонии и Польши. Теперь и в нашей стране существует официальный представитель, у которого можно купить весь ассортимент товара.
- Норвежский рыбий жир для детей также считается одним из самых лучших. Дело в том, что рыба, обитающая в холодных водах, обладает большей ценностью, нежели в теплых. Подводя итоги, можно сделать вывод, что рыбий жир полезен, если он произведен из качественного сырья и с соблюдением технологического процесса очистки.
Витамины с рыбьим жиром
Помимо рыбьего жира как самостоятельного продукта, иногда его добавляют в поливитаминные комплексы. Применение таких витаминов, так же как обычных, рекомендуется согласовать с врачом. Рыбий жир содержат следующие витаминные комплексы:
- Супрадин Кидс Омега-3 (рекомендуем прочитать: ). Жевательные капсулы имеют формы рыбок и различные вкусы.
- Витажуйки Омега. Препарат также имеет желейную форму, правда, сделан в виде медвежат.
- Смарт Омега. Имеет форму таблетки, которую необходимо проглотить.
Как можно заметить, в названии всех перечисленных выше витаминов содержится слово «омега». В аптеках представлены и другие поливитаминные комплексы, которые отличаются составом и ценой. При выборе лучше отдать предпочтение проверенным средствам - не стоит сильно экономить в этом вопросе. Перед покупкой стоит прочитать состав и имеющиеся противопоказания и только после этого решать, какой препарат выбрать.
Взаимодействие в другими препаратами
Рыбий жир может принести вред при одновременном применении с витамином Д либо с витаминными комплексами, содержащими витамины А и Е. Несоблюдение этого правила может привести к интоксикации организма. Применение совместно с нестероидными противовоспалительными средствами, в том числе ацетилсалициловой кислотой, способно вызвать носовые кровотечения, появление крови в моче или кровавую рвоту.
Есть ли противопоказания и побочные эффекты?
Противопоказания есть у всего, и рыбий жир не является исключением. Прежде всего возможна индивидуальная непереносимость препарата.
Ребенку, имеющему аллергию на рыбу, давать рыбий жир следует с осторожностью. Недопустимо применение препарата при желчекаменной болезни, острой почечной недостаточности, туберкулезе, сахарном диабете и гиперфункции щитовидной железы.