Спирулина — таблетки, которые изготовляются из экологически чистого сырья. Они являются натуральным источником белка, минералов и витаминов. Регулярное применение Спирулины в таблетках способствует оздоровлению и насыщению тканей и органов кислородом, а также поможет противостоять множеству болезней и старении организма.

Состав таблеток Спирулина

Китайские таблетки Спирулина делают из водоросли спирулина платенсис, которая считается одним из самых древних растений на земле – ее возраст насчитывает более 500 млн лет! Она является абсолютным лидером среди натуральных продуктов по содержанию аминокислот, микро- и макроэлементов и витаминов, при этом в составе данной водоросли нет ни одно токсичного вещества! В таблетках со спирулиной есть:

• полноценный растительный белок с натуральным сбалансированным комплексом абсолютно всех незаменимых для человека аминокислот (до 60 %);
• витамины А, В1, С, ВЗ, Е, В5, В2, В8, В6, В12, В9;
• растительные жиры, среди которых преобладают ценные полиненасыщенные жирные кислоты, например линоленовая кислота;
• фосфор;
• натрий;
• калий;
• магний;
• железо;
• кальций;
• цинк;
• марганец;
• медь;
• молибден;
• хлорофилл;
• каротиноиды;
• фикоцианин.

Показания к применению таблеток Спирулина

Вот, чем полезна Спирулина в таблетках: основной ее плюс заключается в том, что при постоянном применении резко возрастает усвоение пищи, и человеку достаточно съедать всего 75 % своего обычного дневного рациона, чтобы организм получил абсолютно все необходимые ему для нормальной жизнедеятельности элементы питания. Это приводит к тому, что количество неусвоенной еды сводится к минимуму, а токсины и шлаки не накапливаются.

Кроме этого, если знать, как правильно принимать Спирулину в таблетках, можно с ее помощью вылечить практически любое заболевание, например:

• атеросклероз;
• сахарный диабет;
• анемию;
• ожирение;
• сердечнососудистые болезни;
• язвенные состояния;
• желудочно-кишечные патологии;
• инфекционные заболевания.

Уникальное создание природы живет на планете в первозданном виде миллионы лет благодаря феноменальному составу. Легко усваиваемый белок, незаменимые жирные кислоты, витамины, минералы и многочисленные активные вещества, которые положительно влияют на здоровье человека. И все это в высоких концентрациях на малый вес. С точных цифр начнем объективный рассказ.

Вы уже знаете о ценном составе и хотите практических рекомендаций?

Жмите п.4 - дозировка и способы приема внутрь. Для худеющих п.2.2 - выгоды и режим приема. И не забудьте п.8 с лучшими образцами на рынке.

Согласно научной оценке в стенах космического агентства, в 1 грамме спирулины присутствует столько же полезных компонентов, что и в 1 килограмме овощного ассорти.

Быстрая навигация по статье:

Химический состав

Приведем состав для 1 столовой ложки сухого порошка (около 7 грамм). Это как раз то количество, которое удобно, полезно и безопасно добавлять в густые напитки в период оздоровления. Для наглядности воспользуемся средним рационом в 2000 ккал для взрослого человека и дневной нормой (ДН) нутриентов. Цифра в процентах означает % от ДН.

• Калорийность - 20 ккал - 1%
• Белки - 4,0 г - 8%
• Жиры - 0,5 г - 1%, из них почти 58 мг целебные омега-3 жирные кислоты
• Углеводы - 1,7 г - 1 %
• Пищевые волокна - 0,3 г - 1 %

Витамины (по убыванию)

• Витамин В2 - 15%
• Витамин В1 - 11%
• Витамин В3 - 4%
• Витамины В5, В9, К и Е - по 2%
• Витамин B6, А и С - по 1%

Минералы (по убыванию)

• Медь - 21%
• Железо - 11%
• Марганец - 7%
• Магний, натрий, калий - по 3%
• Цинк, фосфор, кальций, селен - по 1%

У первозданной водоросли нет плотной клеточной мембраны. Белок из нее усваивается легко и быстро: на 90% за 1 час. При этом в нем 8 незаменимых аминокислот, которые необходимо получать из пищи ежедневно.

Полезные свойства

Уникально компактная суперпища - точная характеристика спирулины. Она способствует любому оздоровлению:

• Похудение без вреда для красоты и здоровья;
• Рост мышечной массы, в т.ч. для спортсменов;
• Поддержка иммунитета при острой инфекции и после нее;
• Восстановление здоровья после длительной болезни.

Напомним: водоросль не действует мгновенно, как точечный синтетический препарат. Необходим курс приема до 4 недель и более, чтобы насытить дефициты и вывести организм на новый здоровый уровень.

Детоксикация от тяжелых металлов

Мышьяк - умеренная проблема для водопроводной воды США и огромная беда в некоторых отсталых странах. Пострадавшие - миллион жителей Индии, Тайваня, Чили и целых 3% жителей Бангладеш с яркой клиникой отравления мышьяком.

Знаменит научный эксперимент по детоксу от мышьяка. Одновременно с плацебо группой 24 пациента с хронической интоксикацией мышьяком получали 250 мг спирулины и 2 мг цинка. 47%-ное снижение мышьяка в организме - впечатляющие результаты. ()

Спирулина для похудения

На пути к стройности суперфуд полезен по многим причинам:

• Насыщает рацион ценными нутриентами, которых обычно не хватает в низкокалорийных диетах;
• Снижает инсулинрезистентность и улучшает углеводный обмен ( , );
• Отчасти приглушает чувство голода как побочный бонус предыдущих пунктов;
• Добавляет в меню белок и омега-3, что особенно актуально для фруктовых, овощных и прочих диет с ограничением яиц, рыбы, мяса и масла.

Самый доступный вариант - препарат от производителя России, Украины, Молдовы в ближайшей аптеке. Как принимать спирулина в таблетках: по 2 табл. 2-3 раза в день за полчаса до еды.

Второй вариант, как принимать таблетки на диете для похудения: 4 шт. на ночь, с водой. Если преследуют ночные приступы голода, то с кисломолочным напитком.

Третий способ: 1-1,5 ст. ложки органического порошка в смузи на второй завтрак или на полдник. Всего в напитке должно быть не более 200 ккал.

При любом способе повысить питьевой режим. Чистая вода от 20 мл на 1 кг веса ежедневно (!).

Лечение кандидоза любой локализации

Избыточный рост грибов рода Candida - одна из хронических проблем в здоровье современного человека. Речь не только о распространенной молочнице у женщин.

Кандидный перекос в кишечной микрофлоре стимулирует набор избыточного жира, расшатывает углеводный обмен, поддерживает мигрени, аллергию, болезни кожи и депрессию. Кандида обожает неправильное, перенасыщенное глюкозой питание с обилием синтетики и нехваткой клетчатки. Скрыто протекающий кандидоз кишечника - прямой путь к патологическому чувству голода, высыпаниям на коже и снижению иммунитета.

Спирулина помогает побороться с кандидой даже сама по себе, тем более в комплексной терапии. ( , )

Улучшение состояния при ВИЧ/СПИД

С конца 20-го века эпидемиологи пытаются понять, почему в Японии, Корее и Чаде относительно низкие показатели по ВИЧ / СПИДу. Одно из возможных объяснений - высокое потребление целебных водорослей.

В 2012 году исследователи взяли 11 пациентов с ВИЧ, которые никогда не принимали антиретровирусные препараты. Людей разделили на 3 группы. В одной каждый день употребляли по 5 г бурых водорослей. В другой - аналогичное количество спирулины. В третьей - и те и другие.

В статье за 2014 год ученые из Чешской Республики отметили: «Спирулина богата тетрапиррольными соединениями, тесно связанными с молекулой билирубина, мощным антиоксидантом и антипролиферативным агентом». ()

Защита от гипертонии и атеросклероза

Phycocyanin - пигмент, обнаруженный в спирулине, обладает гипотензивным эффектом, т.е. снижает артериальное давление. Употребление сине-зеленых водорослей нормализует эндотелиальную дисфункцию и замедляет развитие атеросклероза.

Одно из многочисленных исследований на животных показывает, что спирулина снижает уровень холестерина даже после долгой диеты с высоким потреблением насыщенных жиров. Через 8 недель подопытные кролики с наибольшим потреблением спирулины показали максимальные результаты по гармонизации липидного профиля. ()

Здоровье кожи

«Помощница с материнской энергией» - так можно описать нашу героиню благодаря наличию гама-линоленовой кислоты (ГЛК). Это вещество присутствует в грудном молоке женщины и очень редко встречается в дарах природы.

Весьма полезна ГЛК для кожи с тремя основными эффектами:

1. активное очищение и активизация обменных процессов в клетках;
2. ускорение регенерации и заживления эпидермиса;
3. профилактика угревой сыпи.

Уменьшение симптомов аллергии

Согласно многочисленным исследованиям () по сравнению с плацебо-пробами, спирулина эффективна при аллергическом рините. Она облегчает зуд и заложенность носа и сама по себе, и в составе комплексной терапии.

Противопоказания и совместимость с лекарствами

Внимание!

Продукт может содержать ртуть и анатоксины. Профилактика вреда - покупать чистые версии organic от солидных ТМ, не превышать среднесуточные дозы и принимать внутрь не дольше 4 недель.

Вредно совмещать прием суперфуда и препараты, которые подавляют иммунитет (Преднизолон, Метотрексат, Ремикейд, Хумира и пр.).

Строгие противопоказания для использования спирулины:

• Индивидуальная непереносимость;
• Детский возраст до 3 лет;
• Беременность и кормление грудью;
• Аутоиммунные болезни (красная волчанка, рассеянный склероз, ревматоидный артрит);
• Подагрический артрит и мочекаменная болезнь;
• Фенилкетонурия.

При первом столкновении с продуктом выполняйте аллергические суточные пробы! Выпить немного или нанести на запястье и отследить реакцию. Знаки аллергии: зуд, покраснение, тошнота, метеоризм, диарея.

Дозы приема в день

• При клинических испытаниях встречается широкий диапазон - 1-10 грамм в сутки.
• В оздоровительных целях средняя доза спирулины для взрослого - 5-10 грамм в сутки.
• Детям от 3 до 10 лет разумнее ограничиться 2-4 граммами.

Личный вывод.

Дозы по любому поводу не должны превышать 10 грамм в день. Это наш выбор согласно изученному материалу. Напомним еще раз: только качественная водоросль! Цена у такой не дешевая.

Формы выпуска, как хранить и принимать

Встречаются утверждения, что порошок более насыщен полезными веществами. Мы не согласны. Достойные западные ТМ не врут на этикетках с таблетированными формами в силу жесткого контроля качества.

Наладить точечную поставку фальсификата только в Россию невозможно, если продукт покупается частным лицом через магазин-гигант уровня iherb. Это еще одна причина, по которой мы чаще заказываем интересные суперфуды «organic» на айхербе.

Храним спирулину в холодильнике, без доступа влаги и света. Подойдет закрытая темная банка или фольгированный пакет.

Объективно о преимуществах форм выпуска.

• Для приготовления быстрых напитков и масок для лица удобнее покупать порошок.
• Людям, которые тяжело привыкают к специфическому привкусу пищи, выгоднее ограничиться таблетками/капсулами. Проглотил и забыл, без нужды терпеть слабый болотный запах, который есть у сушеной водоросли.
• Если вы можете купить свежезамороженную спирулину (есть в интернете с доставкой в больших городах), вы получите отсутствие запаха и максимально широкую палитру рецептов для детокс-напитков.

Главное правило - не нагревать! Иначе разрушаются питательные вещества.

Лучший способ обогащения рациона спирулиной:

Смузи и коктейли. Просто добавляем до 1 ст. ложки на порцию напитка (1 стакан). Выбирайте фруктовые и сладкие рецепты, т.к. привкус у водоросли специфический, особенно с непривычки.

Спирулина в косметологии

Эффективно использовать спирулиновый порошок и простые рецепты, а не покупать готовые средства, где водоросль лишь один из компонентов.

Универсальный рецепт для маски из спирулины в домашних условиях

• Спирулина (4-5 таблеток или 1 ч. ложка порошка) и теплая вода (до 1 ст. ложки).
• Растворяем водоросль в воде, наносим кисточкой на лицо, шею и декольте и выдерживаем состав на коже 20-30 минут. Смываем теплой, ополаскиваем холодной водой, наносим увлажняющий крем.
• Курс процедур: 1 маска через день, 10 раз подряд.
• Эффект: убирает шелушения, интенсивно питает, заметно освежает, добавляет тонуса, сглаживаем мелкие морщинки.

Если нет повышенной чувствительности кожи, допустимо нанести маску под глаза. В порошок можно добавить сметану, оливковое и другое базовое масло - до консистенции кашицы.

Приготовление еще одной омолаживающей маски со сметаной, белком/желтком и рисовой мукой можно посмотреть в видео ниже - с 2:49.

Водоросль спирулина - уникальный источник полезных веществ, так необходимых каждому из нас!

Спирулина – уникальная водоросль, существующая на Земле вот уже много миллионов лет и относящаяся к группе цианобактерий. Она содержит в своем составе около 2 000 различных компонентов: витаминов, ферментов, редких аминокислот и т.д. Эта сине-зеленая водоросль была открыта в середине XX века. Полезные свойства спирулины, богатейший химический состав и благотворное влияние на организм человека позволили в 1974 году на Международной Конференции по Питанию при ООН признать ее «пищей будущего».

Водоросли спирулина применение имеют не только в медицине, но и в косметологии и диетологии. Это и полезные добавки к повседневной пище, и препараты из спирулины для похудения, и целебные маски для волос и кожи, и т.д. И все это благодаря их богатейшему и уникальному составу. Состав спирулины действительно заслуживает особого внимания: согласно некоторым данным, в этой водоросли были найдены 18 аминокислот (8 из которых незаменимые), белки, витамины (A, E, H, витамины группы В), микро- и макроэлементы (Na, Mn, Fe, Ca, Cu, Mg, Zn, P, Se, I, Cr, B, Si, K), полиненасыщенные жирные кислоты, растительные пигменты (хлорофилл, фикоцианин, каротиноиды) и другие полезные вещества.

Ниже мы приведем некоторые наиболее полезные вещества, входящие в состав спирулины:

• Хлорофилл. Это вещество оказывает благоприятное воздействие на все системы нашего организма: сердечно-сосудистую, эндокринную, пищеварительную и т.д. Регулирует кровяное давление, нормализует и даже усиливает работу кишечника, снижает нервозность и раздражительность. Также хлорофилл оказывает общеукрепляющий эффект, повышая защитные силы организма, иммунитет. Обладает дезодорирующим свойством, удаляя запах изо рта, выводит шлаки и токсины из организма.
• Каротин (провитамин А). Он защищает организм человека от свободных радикалов, являясь мощным антиоксидантом. Каротин необходим нам для нормальной работы иммунной системы и для хорошего зрения.
• Фолиевая кислота. Она необходима нашему организму для нормальной деятельности нервной системы, для слаженной работы внутренних органов, а также для стабилизации уровня гемоглобина в крови.
• Фикоцианин. Этот полезный фермент – один из основных составляющих водорослей спирулина. Его практически не встретить в природе, однако в спирулине его содержится около 20%. Данный фермент регулирует функции стволовых клеток, способствует укреплению иммунитета, а также применяется в профилактических целях во время лечения болезней крови или даже онкологии. Кстати, именно благодаря фикоцианину водоросль имеет синеватый оттенок.
• Цистин. Как правило, чаще всего именно этой аминокислоты не хватает в организме взрослого человека. Данный фермент – прекрасный антиоксидант, участвующий в процессах очищения крови. Также цистин выводит шлаки, тяжелые соли и токсины из нашего организма.
• Витамины В 1 и В 8 . Спирулина в порошке содержит витамины, отвечающие за нормальную работу мозга и нервных клеток. Более того, в больших количествах витамин В8 необходим органам зрения и сосудам. Для справки: его недостаток может спровоцировать нарушение сна, раздражение, а иногда и бесплодие.
• Железо и йод. Как правило, около 90% населения России страдают от дефицита йода и железа в своем организме. Недостаток этих микроэлементов приводит к снижению иммунитета, нарушению работы нервной системы и некоторых внутренних органов.

«Спирулина порошок» для похудения отличное средство!

Уникальные водоросли спирулина, из которых изготовлена БАД «Спирулина порошок», являются ценнейшим источником фенилаланина – вещества, способного подавлять аппетит. Это, в свою очередь, обеспечивает низкокалорийную диету, быстро утоляя голод. Такое свойство этой микроводоросли делает наш продукт отличным средством для похудения, насыщение организма питательными веществами полностью устраняет процесс переедания, а значит, вы худеете на глазах! Спирулина для похудения – это настоящая находка в сфере диетологии!

Польза спирулины

Пользу спирулины для человека трудно переоценить. По некоторым данным, экспертами доказано, что препараты спирулины лечат не какие-то отдельные заболевания, а оказывают благотворное воздействие на весь организм в целом, принуждая его к восстановлению ранее нарушенных функций внутренних органов и обновляя их. Применение этой чудо-водоросли в медицинских целях не только дает нам силу и энергию, но и заставляет организм противостоять различным вирусным и инфекционным заболеваниям.

Спирулина, полезные свойства которой до сих пор изучаются экспертами, является для ученых некоей загадкой, им пока не удалось определить, каким именно образом водоросль способна накапливать в себе тысячи полезных веществ. Питательная ценность водорослей спирулины в разы превосходит даже самый калорийный продукт животного происхождения, ведь белка в ней больше, нежели в красной рыбе, икре и перепелиных яйцах. Поэтому для похудения спирулина подходит как нельзя кстати.

«Спирулина порошок» - полностью натуральный, а значит, поистине полезный и питательный продукт!

Биологически активная добавка к пище «Спирулина порошок» - это полностью натуральный продукт, сохранивший исходный порошкообразный вид спирулины. И это не случайно, таблетки, гранулы, капсулы, пластинки и прочие формы выпуска по своему качеству заметно уступают спирулине в порошке.

Вы спросите, почему именно порошок? Отвечаем! Дело в том, что у водорослей спирулины довольно тонкая клеточная оболочка, и любое производственное действие с этим продуктом не только повреждает его внутреннюю структуру, но и снижает концентрацию полезных веществ в нем, что никак не отражается на порошкообразном виде спирулины.

Вот почему именно порошок спирулины сохраняет в себе все ценные вещества, а наша супердобавка к пище «Спирулина порошок» - это 100% натуральный продукт, являющийся отличным источником растительного белка, витаминов, минералов, макро- и микроэлементов!

«Спирулина порошок» - «живой» продукт прямиком с озера Ченхай!

Спирулина, состав которой поистине уникален и полезен, стала одним из самых культивируемых во всем мире растений. Как только стало известно о ее полезных свойствах, сине-зеленую водоросль начали массово культивировать в разных странах. Но не все оказалось так просто!

Дело в том, что водоросли спирулины, выращенные в помещении с искусственным освещением и с добавлением различных агрохимических веществ, стали существенно уступать по качеству спирулине, произрастающей в естественных условиях, т.е. в местах своего природного обитания.

Вот здесь-то и кроется принципиальное отличие нашего продукта от синтетически изготовленных БАД. Биологически активная добавка к пище «Спирулина порошок» - это продукт, полученный из спирулины, выросшей в одном из своих самых крупных природных ареалов обитания – на озере Ченхай в Китае. Словом, никакой синтетики, все натуральное:

• не культивировано
• не прессовано
• не заморожено.

Правильная технология обработки продукта – залог его высокой эффективности!

Биологически активная добавка к пище «Спирулина порошок» обрабатывается по технологии «органик». Данная технология подразумевает очень бережную сушку водорослей спирулина и не допускает перегревов (слишком высокая температура денатурируют белки), поскольку все это приводит к снижению витаминной и микроэлементной пользы. Наша же технология делает «Спирулину порошок» высокоэффективным продуктом, не изменяющим природный состав спирулины. Это позволяет сохранить в продукте все без исключения полезные вещества на 100%.

«Спирулина порошок» - только польза и ничего кроме пользы!

Биологически активная добавка к пище «Спирулина порошок» - это не только питательный, но и полезный продукт! Спирулина с китайского озера Ченхай, благодаря своему уникальному природному составу, бережно сохраненному в нашем продукте при помощи особой технологии обработки и производства, обладает следующими полезными действиями.

• Укрепление нервной системы и иммунитета. Здесь польза спирулины заключается в том, что наш продукт обладает антиоксидантным и радиопротекторным свойством. Запускает в организме очистительные процессы.
• Укрепление мышечной и костной ткани. Порошок спирулины в нашей супердобавке насыщает организм природными витаминами, минералами, и макро- и микроэлементами, усваиваемыми им на 100%.
• Укрепление сердечно-сосудистой системы. Продукт способствует снижению уровня холестерина в крови человека.
• Улучшение метаболизма. Порошок спирулины вызывает общее укрепление организма человека, помогая нормализовать вес и работу ЖКТ. Кроме того, «Спирулина порошок» способствует нормализации микрофлоры кишечника.
• Витаминизация организма. Витамины в спирулине оказывают мощный эффект на организм человека: повышают потенцию, женскую и мужскую фертильность.

«Спирулина порошок» - это не только здоровье, но и красота тела.

Уникальные свойства спирулины с озера Ченхай в Китае позволяют ей успешно применяться в косметологии. Именно поэтому наш препарат «Спирулина порошок» является полезной супердобавкой не только для похудения, но и не менее действенным натуральным косметическим средством, приумножающим красоту вашего тела!

• Маски для тела и лица. Спирулина для лица и тела – это уникальная возможность быстрой регенерации клеток и улучшение клеточного дыхания.
• Маски против выпадения волос. Спирулина для волос – это настоящая находка! Жирные кислоты этой водоросли спасают наши волосы от обезвоживания, а белки и аминокислоты способствуют восстановлению поврежденных волос.
• Антицеллюлитные обертывания. Наш препарат довольно эффективно борется с излишними отложениями жира в области бедер и ягодиц, активизирует процессы микроциркуляции жидкости в организме.
• Укрепление ногтей. Регулярный прием спирулины в нашей биодобавке не только нормализует метаболизм, но и питает организм всеми необходимыми минералами, макро- и микроэлементами, что способствует укреплению структуры ногтей.
• Спирулина для кожи. Порошок спирулины в сочетании с различными маслами оказывает колоссальный омолаживающий эффект на кожу, питательные вещества из водоросли легко проникают в кожную ткань.

Спирулина в пище

Биологически активную добавку к пище «Спирулина порошок» не рекомендуется добавлять в «тяжелую» еду (макаронные изделия, мясные блюда), поскольку усвоение нашего препарата организмом в этом случае будет медленным. Продукт следует добавлять исключительно в легкую пищу, которая довольно быстро усваивается организмом (салаты, йогурты, смузи).

Противопоказания спирулины

Противопоказаниями к применению БАД «Спирулина порошок» являются:

• индивидуальная непереносимость компонентов продукта
• беременность
• период лактации
• детский возраст до 14 лет.

Любой прием спирулины должен быть контролируемым, пред применением супердобавки к пище «Спирулина порошок» рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Форма выпуска и способ применения

Саше. Порошок расфасован по 3,0 г.

Взрослым порошок спирулины из саше (3,0 г) принимать 1 раз в день во время еды как самостоятельно, запивая водой, так и в качестве добавки в салаты, супы, закуски, напитки и другие блюда.

Продолжительность приема

1-2 месяца. При необходимости прием данного препарата повторяется.

Условия хранения

Хранить в сухом и недоступном для детей месте при температуре не выше 25°C.

Spirulina platensis (Arthrospira Platensis , Spirulina Maxima )
Таксон : семейство Формидиевые (Phormidiaceae )
Другие названия : спирулина платенсис, сине-зеленые водоросли
English : Spirulina, Blue-Green Algae

Описание спирулины

Спирулина платенсис (Spirulina platensis ) - многоклеточная спиральная нитчатая сине-зеленая микроводоросль (род осциллаториевых цианобактерий) - одно из древнейших растений на Земле (миллионы лет назад сине-зеленые водоросли и, в частности спирулина, создавали кислород атмосферы Земли). Она хранит в себе биологическую информацию о высокой адаптации и выносливости, накопленную в течение сотен миллионов лет.
Трихомы спирулины гомоцитные (состоящие из одинаковых клеток), свернуты в спираль. Перегородки под световым микроскопом неразличимы. Слизистые чехлы не развиты или развиты слабо.

Распространение спирулины

Спирулина обитает в Центральной Африке в озере Чад и в Восточной Африке вдоль Великой Восточно-африканской зоны разломов.
Виды рода встречаются как в пресных, так и в соленых водоёмах, в том числе в содовых озёрах. Спирулина платенсис имеет оптимум pH между 8 и 11, в результате чего часто доминирует в солёных озёрах с высокой щелочностью. Хотя спирулина любит и соленую воду, многие ее виды плохо растут в морской воде из-за содержания некоторых металлов.
Для роста и развития спирулины требуется высокая температура и освещенность. Она может выживать при температуре до 60 градусов, а отдельные ее пустынные виды выживают, впадая в глубокую спячку, даже если водоем выпарится и она окажется на камнях с температурой 70 градусов. Это говорит о том, что, содержащиеся в спирулине белок, аминокислоты, витамины, ферменты даже при такой температуре сохраняются в клетке, тогда как в обычных условиях температура 50-54 градусов для большинства ферментов является губительной, а некоторые витамины и аминокислоты в этих условиях начинают терять свои полезные свойства.
Спирулина активно культивируется в ряде стран и используется как биологически-активная пищевая добавка и в кормовых целях.
Спирулину для промышленных целей выращивают в открытых и закрытых фотокультиваторах в Мексике и США, в Индии, Таиланде и Японии, в Китае и на Тайване, а также в России.

Химический состав спирулины

Многие народы издревле употребляли спирулину в пищу. Однако триумф сине-зеленой наступил 15 лет назад и не утихает по сей день. Многочисленными научно-исследовательскими институтами мира был установлен состав спирулины. Его уникальность не просто вызвала восторг и изумление ученых, но и породила целый ряд научных исследований, направленных на изучение его воздействия на организмы людей и животных. Полученные результаты позволили сделать заявление, что спирулина - это пища ХХІ века. Спирулину стали выращивать в открытых и закрытых искусственных водоемах (фермах) в Америке, Европе и Азии. Сейчас ее употребляют в 40 странах.
Комплекс аминокислот, витаминов и микроэлементов, который содержит пищевая добавка спирулина, разработан и сбалансирован не в научной лаборатории, а самой Природой. Эта биологически активная добавка дает полный набор питательных веществ для нормального функционирования организма человека.
Спирулина содержит сбалансированный белок (восемь незаменимых аминокислот), углеводы, жиры, комплекс легко усваиваемых витаминов группы В, РР, Е, С, набор фотосинтетических пигментов-антиоксидантов: β-каротин (желтый), фикоцианин (синий), а также хлорофилл «а» (зеленый), γ-линоленовую кислоту, содержащуюся преимущественно в материнском молоке, все жизненно необходимые человеку макро- и микроэлементы.
Спирулина - богатейший источник натурального белка; в ней содержится 60–70% протеина (для примера, в яйце - 47%; в говядине - 18–21%; в порошке сои - 37%).
Спирулина - источник гамма-линолевой кислоты, которая чрезвычайно важна при лечении сексуальных расстройств у мужчин и женщин, а в сочетании с улучшает функцию органов воспроизводства и способствует нормальному течению беременности.
Спирулина - содержит практически все витамины (за исключением витамина D), причем их активность значительно выше синтетических. Бета-каротина в ней содержится в 25 раз больше, чем в сырой моркови, больше, чем в любом другом питательном источнике.
Спирулина содержит все незаменимые аминокислоты.
Спирулина содержит следующие микроэлементы: , серебро, кальций, калий, натрий, фосфор, йод, .
Спирулина - самый богатый источник органического (в 58 раз больше, чем в сыром шпинате и в 28 раз больше, чем в сырой говяжьей ).
Спирулина - источник почти всех известных на сегодняшний день антиоксидантов (в том числе редкого пигмента фикоцианина), которые тормозят окислительные процессы, приводящие к старению организма, и препятствуют росту раковых опухолей.
Спирулина усваивается человеческим организмом на 95% и, по данным Всемирной организации здравоохранения, способна защитить его от двух третей известных болезней.

Применение спирулины в медицине

Результаты многочисленных исследований, а также широкий мировой опыт применения спирулины подтверждают ее уникальные лечебно-профилактические свойства (в том числе как адаптогена при лечении , ишемической болезни сердца, и др.), а также отсутствие токсического действия на организм.
Спирулина не является лекарственным средством, однако спирулина имеет широкий спектр положительного воздействия на организм:
обеспечивает организм полным комплексом витаминов и микроэлементов;
нормализует кислотно-щелочной баланс;
нормализует белково-углеводный и солевой обмен;
обеспечивает повышенную сопротивляемость инфекционным (в том числе вирусным) заболеваниям;
очищает от шлаков и токсинов;
обеспечивает профилактику атеросклероза, существуют некоторые свидетельства положительно воздействия спирулины на ;
;
обеспечивает профилактику опухолей различной этиологии;
замедляет процессы старения;
повышает физическую и умственную активность, выносливость;
избавляет от избыточного веса;
нормализует сексуальную активность;
;
способствует увеличению гемоглобина и количества эритроцитов в крови.

Спирулина - биологически активная добавка (БАД)

Полноценное сбалансированное питание - основа нормальной жизнедеятельности организма человека, залог его здоровья и долголетия. К сожалению, в последние годы большая часть населения не в состоянии обеспечить себе нормальные условия жизни, в том числе и адекватное питание. Исследования, выполненные Российским институтом питания РАМН показали, что почти у 100% россиян - дефицит аскорбиновой кислоты, у 50–80% - витаминов группы В и , у половины - стойкая нехватка бета-каротина, низкий уровень витаминов А и Е.
В результате несбалансированной диеты происходит нарушение обмена веществ в организме, ослабление иммунитета, снижение устойчивости к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды, что в конечном итоге приводит к развитию различных патологий. Именно поэтому так остро встал вопрос о биологически активных добавках к пище.
БАД на основе спирулины производятся и реализуются более чем в 60-ти странах мира. Наиболее распространенной формой ее как товара является сухой порошок или таблетки из порошка. Однако в таком виде она теряет существенную часть своей биологической активности. Согласно данным, накопленным сторонниками натурального питания, любое тепловое воздействие (сушка, варка) на овощи, фрукты, другую растительную пищу приводит к сильному разрушению их биологически активного комплекса, внутренней энергетической структуры. Высушивание спирулины, с одной стороны, делает ее доступной для широкого круга людей, но с другой - заведомо существенно уменьшает ее пищевую ценность. В процессе теплового воздействия сырая биомасса спирулины подвержена быстрому разложению микроорганизмами, что затрудняет ее сушку; сушка ее методом сублимации льда или замораживанием весьма удорожает продукт и не гарантирует сохранение всех биологически активных компонентов, например, воды внутриклеточного сока, витамина Е.
Спирулина показана в качестве пищевой добавки всем - начиная с детей от одного года и заканчивая пожилыми людьми. Она крайне необходима беременным и кормящим грудью женщинам. С успехом используется спирулина в космической медицине и у спортсменов. Люди, регулярно употребляющие спирулину, неизменно ощущают прилив сил и энергии; они существенно повышают неспецифическую резистентность своего организма к неблагоприятным факторам окружающей среды ( , повышенные физические нагрузки, хронические заболевания, хирургические вмешательства и прочее).

Показания и способ применения спирулины

БАДы на основе спирулины применяются для:
восполнения витаминно-минеральной недостаточности (гиповитаминоз, );
очищения организма от "шлаков" (заболевания печени, почек);
нормализации обмена веществ (атеросклероз, сахарный диабет, );
повышения сопротивляемости организма к инфекциям (иммунодефициты);
снижения веса ();
повышения активности (при астении, усталости, снижении работоспособности, физических и умственных перегрузках);
нормализации работы желудочно-кишечного тракта;
профилактики онкологических заболеваний;
замедления процессов старения.
Достаточно принимать пищевую добавку спирулина по одной-две таблетке дважды в сутки (утром и вечером) в течение месяца, чтобы на должном уровне поддерживать состояние здоровья организма и энергии в нем.
Спирулину принимают непосредственно перед или во время еды и запивают водой.
Как лечебно-профилактическое средство применяется дозировка 1 г/сутки.
После непрерывного приема таблеток спирулины в течение месяца желательно сделать перерыв. Курс повторять 2–3 раза в год.
При использовании спирулины в качестве лечебного средства и для снижения веса тела рекомендуется увеличить суточную дозу Спирулины до 3 г. Курс лечения - до 4-х месяцев.
Для детей до 14 лет суточную дозу уменьшают в 2 раза.

Противопоказания

Передозировка спирулины не опасна. Противопоказаний нет.
С осторожностью принимать спирулину больным с почечной патологией в тех случаях, когда рекомендовано ограничение белковой пищи (максимально допустимая доза 1-2 таблетки).
Не рекомендуется прием спирулины при острых желудочно-кишечных заболеваниях.

Фотографии и иллюстрации

Эта водоросль насыщенна пигментами – каротиноидом, фикацианином, хлорофиллом, а также жирными кислотами – омега-3 и омега-6. Такой состав способен восстановить обмен веществ и нарушенные функции многих систем организма.

Но основное преимущество спирулины в большом содержании белка (около 70%), в котором присутствуют все незаменимые аминокислоты. Они не способны образовываться в организме самостоятельно, поэтому потребность в них восполняется исключительно за счет питания. При аминокислот происходит образование всех клеток, тканей, мышц и сухожилий. Именно поэтому спирулина имеет широкий спектр применения, не только в профилактике, но и лечении.

Благодаря витаминно-минеральному составу спирулину можно принимать для поддержания природной красоты - упругости кожи, блеска волос и нормального состояния . Профилактические дозы спирулины – 1-3 г ежедневно в течение 1 месяца. Кроме профилактики спирулину используют в лечении кожных болезней и ожогов. Для лечения дозировку увеличивают до 5 г.

Благодаря ранозаживляющим и антиоксидантным свойствам спирулину применяют в лечении язвенной болезни, всех желудочно-кишечных болезней, в диетотерапии. При склонности к запорам принимать спирулину необходимо натощак с большим количеством воды. При поносах спирулину принимают во время или после еды и запивают небольшим количеством воды.

В педиатрии спирулину назначают для укрепления иммунитета, профилактики и лечения анемии, как вспомогательное средство лечения болезней желудка и кишечника, атопического дерматита и бронхиальной астмы. Детская составляет от 0,5 до 3 грамм в зависимости от возраста.

Спирулина способна выводить из организма соли тяжелых металлов, радионуклиды, токсины. Благодаря этому ее повышенные (5 г) активно применяют в лечении облучений.

Обратите внимание

Спирулину выпускают в таблетках, капсулах, порошке, в составе энергетических батончиков, суточный прием которых определяется содержанием в них спирулины в граммах. Взрослая ежедневная дозировка спирулины составляет 1-3 г, детская – 0,5-3 грамма. При лечении можно использовать увеличенные дозы. Профилактический и лечебный курс применения спирулины составляет 30 дней.

Полезный совет

Не стоит принимать спирулину в больших дозировках при болезнях почек и подагре.

Спирулина – представитель сине-зеленых водорослей, не имеющих клеточного ядра. Свое название она получила из-за формы, представляющей собой нить в виде левозакрученной спирали.

Спирулина – один из наиболее древних живых организмов на Земле. Ученые предполагают, что столь длительному выживанию данного организма способствовало наличие в ней эндонуклеазы – фермента, расщепляющего ДНК, это помогало защищаться от враждебных организмов.

Биологические характеристики спирулины

Клетки спирулины, имеющие цилиндрическую форму, довольно крупны. Их размер варьируется от 0,1 мм до 1 мм, их можно рассмотреть даже без микроскопа. В отличие от растительных клеток, не имеет жесткой мембраны, ее оболочка состоит из мукополисахаридов.

Клетки складываются в трихомы – нитевидные образования, которые у спирулины имеют спиральную форму. Замечено, что в теплую погоду трихомы закручиваются сильнее, а в прохладную расправляются.

Как и все цианобактерии, спирулина способна к фотосинтезу. Для этого служат два вещества – зеленый пигмент хлорофилл (такой же, как у растений) и синий – фикоциан.

Для роста и размножения необходимы тепло и свет, поэтому обитает она в озерах, расположенных в тропиках и субтропиках. Эта водоросль распространена в Центральной и Южной Америке, Африке, Азии.

Использование спирулины

Спирулина богата питательными веществами. В высушенном виде около 60% ее массы составляет белок. Он не может полностью заменить белки животного происхождения, и все же по содержанию аминокислот превосходит другие растительные белки (например, те, которые содержатся в бобовых). Кроме того, спирулина содержит множество витаминов, бета-каротин и другие полезные вещества, а благодаря «мягкой» клеточной оболочке легко переваривается. Все это делает ее прекрасным источником пищи. В таком качестве ее использовали некоторые народы Центральной Америки и Африки.

В современном мире спирулина применяется в медицине в качестве вспомогательного средства при лечении многих заболеваний. Она повышает иммунитет, нормализует солевой обмен, способствует снижению веса, повышает уровень гемоглобина и количество эритроцитов, при грудном улучшает лактацию.

Спирулину выпускают в различных лекарственных формах: порошок, таблетки, капсулы, настойка. Ее назначают при сахарном диабете, ожирении, депрессии, повышенном ли пониженном давлении, дисбактериозе, конъюнктивите, частых простудных заболеваниях. Препараты спирулины способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и анемии.

С помощью спирулины люди, придерживающиеся вегетарианской диеты, компенсируют потребность организма в белковой пище.
Как и любое лекарственное средство, спирулина имеет . Ее нельзя принимать при обострении язвы двенадцатиперстной кишки и желудка, а также при заболевании почек, при которых рекомендуется снизить долю белковой пищи в рационе.

Видео по теме

Совет 3: Водоросли для похудения: полезные свойства спирулины

В последние годы стала популярна такая спа-процедура, как обертывание. Собственно, известна она давно, но в наше время обрела вторую жизнь. Для похудения в качестве активного вещества, способствующего сжиганию жировых клеток, используют горчицу, шоколад, мед, водоросли ламинарию и спирулину. Последняя особенно эффективна в борьбе с целлюлитом.

Спирулина относится к роду сине-зеленых водорослей, обладающих уникальным биохимическим составом. Благодаря ему эти подводные растения используют для похудения. Существует несколько видов спирулины, но наиболее эффективны в этом плане Spirulina maxima и Spirulina platensis. Именно из них изготавливают биологически активные добавки, с ними же проводят обертывания.

Спирулину не только собирают промышленным способом в теплых морских водах, но и выращивают в специально предназначенных для этой цели водоемах. Такое внимание к этой водоросли обусловлено содержащимися в ней веществами, способными нормализовать работу организма человека.

Степень биодоступности спирулины чрезвычайно высока по сравнению с другими видами водорослей: она почти полностью усваивается организмом, насыщая его уникальными фитонутриентами. 65% от общего состава этой водоросли – протеин.

Применение биологически активных добавок со спирулиной способствует восстановлению микрофлоры кишечника, нормализует обмен веществ. Все это не может не сказаться на общем состоянии организма: в нем включаются процессы самоочищения. Это выражается в выводе шлаков и токсинов, уменьшении жировой прослойки. Использование спирулины в обертываниях не только способствует похудению, но и улучшает состояние кожи, омолаживая ее. Доказано, что эта водоросль способствует быстрому заживлению ран, поэтому ее экстракт часто назначают в послеоперационный период.

Белок, содержащийся в спирулине, более полезен, нежели животный, так как в нем нет присущих последнему остаточных гормонов и антибиотиков. Это подводное растение насыщено биофлавоноидами, минералами и витаминами, крайне необходимыми человеческому организму. Поэтому у тех, кто принимает препараты на основе этой водоросли, включаются процессы оздоровления и омоложения.

Интерес к спирулине как к стимулятору снижения веса оправдан. Несмотря на то что в ней нет веществ, активизирующих метаболизм, комплекс аминокислот и белка делают этот продукт незаменимым для запуска процессов саморегуляции.

Основное преимущество этой водоросли как средства для похудения в том, что ее применение эффективно снижает чувство голода, и необходимость в частом приеме пищи отпадает. Этот эффект обусловлен тем, что процесс расщепления белка значительно более долгий по сравнению с углеводами и это приводит к расходованию организмом жировых запасов.

Сама по себе спирулина не снижает массу тела, но ее применение создает условия для достижения этого эффекта. Обертывания с этой водорослью активизируют движение лимфы и, как следствие, процессы вывода шлаков. Состояние кожи улучшается, жировой слой становится тоньше.

Для более выраженного эффекта моделирования фигуры в спа-процедурах спирулину используют в комплексе с зеленой глиной и эфирными маслами можжевельника, фенхеля, грейпфрута. Тем, кто желает избавиться от лишних килограммов, рекомендуется одновременно с сеансами обертываний принимать биологически активные добавки к пище, изготовленные на основе этого уникального подводного растения.