Цветы боярышника применение. Профилактика сердечных заболеваний

Боярышник – это известное всем растение, которое на протяжении многих лет является универсальным. Раньше такой куст высаживали в виде изгороди, формировали из него клумбы разных размеров и форм, так как во время цветения боярышник необыкновенно красив. Позже выяснилось, что цветы этого растения могут не только радовать глаз, но и быть полезными.

Положительное воздействие такого растения на организм выявили очень давно, но с развитием фармацевтической индустрии современные люди забывают о народных методах лечения. Рассмотрим лечебные свойства боярышника и противопоказания к применению.

Особенности

С латинского языка название боярышника переводится как «крепкий». Название своё он получил из-за своей крепкой части и колючек.

Цветёт боярышник в конце весны и в начале лета, обильно и каждый год. Цветки обычно белого цвета, но можно встретить и нежно-розовый оттенок. Запах от этих растений не очень приятный (из-за диметиламина).

Боярышник является медоносным растением; его цветки обычно опыляют мухи, жуки и другие насекомые. Возможно самоопыление, но это происходит в тот период, когда тычинки становятся полностью развитыми.

Такое природное лекарство нужно правильно собирать и хранить. Для этого необходимо знать следующее:

• Сбор цветков осуществляют в начале цветения (последние дни конца мая, несколько дней в начале июня). Соцветия необходимо собирать целыми. Нужно складывать их в ёмкость так, чтобы они не помялись, так как может повредиться структура лепестков, и они быстро испортятся.
• Сушить цветки боярышника нужно сразу же после сбора. Для создания оптимальных условий необходимо учитывать температуру и влажность. Отличное место, где тепло и сухо – это чердак. Именно в таком хорошо вентилируемом помещении цветки быстро высохнут, сохранив свой полезный состав.

Если помещение влажное, то сырье будет бурым, с неприятным запахом. Оно непригодно для употребления.

• Соцветия лучше разложить на бумаге или на ткани (рыхлым слоем).
• Хранить лечебное сырьё необходимо высушенным: в бумажных пакетах, стеклянных банках, хлопчатобумажных мешочках (не более 6 месяцев).

Состав: витамины и микроэлементы

Учёные выявили интересную особенность: по химическому составу, формуле соцветия боярышника очень похожи на человеческий организм. Именно из-за этого в медицине стали использовать все составляющие такого растения.

Цветки боярышника содержат:

• сахар до 10% (глюкоза, рамноза, арабиноза, фруктоза, сахароза);
• органические кислоты до 1,4% (яблочная, виннокаменная, лимонная, кратегусовая и другие);
• витамины (аскорбиновая кислота до 100,7 мг на 100 г, каротин до 3,7 мг на 100 г, витамин В1 до 0,06 мг на 100 г, витамин В2 до 0,3 мг на 100 г, витамин РР до 0,56 мг на 100 г);
• биофлавоноиды до 5% (гиперозид);
• антоцианы до 3,6%;
• катехины 1,2%;
• кумарины до 3,4%;
• пектиновые вещества 6,1%;
• сорбит до 22,5%;
• хлорогеновые кислоты до 300 мг/100 г;
• микроэлементы на 100 г: калий 172 мг, железо 0,6 мг, марганец 34 мг, натрий 1,2 мг;
• эфирные масла 15%.

Инструкция по применению

Если вы решили использовать для лечения или профилактики данное сырье, для начала необходимо посоветоваться с семейным доктором. Он поможет определить наличие показаний и противопоказаний, а также подобрать форму приёма препарата и дозировку.

Можно изготовить лекарственное средство самостоятельно, а можно приобрести готовый препарат в аптеке. Вы можете самостоятельно приготовить сок, сироп, настойку, отвар или чай из собственной заготовки.

Принимать средство следует только в том случае, если у вас нет обострений хронических заболеваний ЖКТ, мочеполовой или сердечно-сосудистой системы.

Польза и вред

Поскольку у каждого организма есть индивидуальные особенности, реакция на приём боярышника может различаться. Именно поэтому данное народное средство может как приносить пользу, так и вредить.

Полезные свойства:

• противоаллергическое;
• противоанемическое;
• уменьшение в крови вредного холестерина;
• хорошо помогает при бессоннице;
• гипотензивное свойство;
• противовоспалительный эффект;
• отлично снимает психоневротическое напряжение;

• антиаритмическое;
• антисекреторное;
• антибактериальное;
• гипогликемический эффект.

Вред народное средство принесёт в том случае, если соцветия были собраны в период позднего цветения, при плохих погодных условиях. Такое сырьё даже при правильном хранении потеряет все свои лечебные свойства.

Противопоказания

Необходимо учитывать следующее:

• Детям до 12 лет врачи не советуют принимать боярышник.
• Длительное применение напитков из боярышника наносит вред сердечно-сосудистой системе.
• Период обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта: эзофагит, гастрит, дуоденит, энтерит, колит, проктит.
• Период обострения заболеваний мочеполовой системы: гломерулонефрит, пиелонефрит, нефрит, цистит, уретрит.
• Запрещается также принимать данное лекарство гипотоникам, так как боярышник обладает мощным гипотензивным действием.

Применение при беременности

При беременности разрешается использовать лечебные напитки из цветов боярышника, но не спиртовые настойки, концентрированные отвары, свежие ягоды.

Во время беременности в организме женщины происходит множество изменений. Из-за этого ослабевает иммунная система, страдает нервная система, питательных веществ требуется намного больше – и не всегда можно их получить от повседневного питания. Именно поэтому состав боярышника идеально подходит для восполнения всех минеральных веществ и витаминов. Однако стоит помнить о том, что концентрированные напитки беременным применять строго запрещается.

Отличным решением проблемы с иммунитетом и перепадами настроения будет приём лекарственного чая из цветов боярышника. Такой напиток будет постепенно обогащать организм матери и не сможет навредить плоду.

Рецепты приготовления

Рецептов приготовления лечебных напитков из боярышника очень много. Созданы рецепты, которые соответствуют именно тем или иным заболеваниям.

Бронхиальная астма

Можно выделить следующие эффективные способы:

• Рецепт №1. Нужно подготовить сбор, в который будут входить цветки боярышника, липы, ромашки и бузины. Все компоненты смешиваются в соотношении 1: 1. Такой травяной смеси понадобится 1 ст. л., которую нужно залить 250 мл кипятка. Дайте смеси настояться 15 минут. Применять такой напиток нужно для профилактики, 3 раза в день (несколько глотков).

• Рецепт №2. Следует смешать цветки боярышника, мелиссу, чистотел и траву гусиной лапчатки (в соотношении 1: 1). В стакан кипятка нужно засыпать 1 ст. л. сбора, настаиваться он должен около часа. После этого средство нужно будет применять по 100 мл – 3 раза в сутки.

Атеросклероз

Приобретите 1 ст. л. соцветий и 2 ст. л. ягод боярышника, которые нужно будет залить 1 стаканом водки. Настаивать состав лучше неделю. Потом необходимо процедить напиток и тщательно отжать соцветия с ягодами. Употреблять настойку нужно по 20-30 капель (до еды, 3-4 раза в день).

Боярышник – это небольшой колючий кустарник с ярко красными мелкими ягодами, реже встречаются ягоды черного либо оранжевого цветов (см. фото). Он приносит свои плоды с августа по сентябрь. Плод боярышника чем-то похож на очень маленькое яблоко, размер которого может достигать от 0,5 сантиметров до 4-х. В плодах имеются косточки. Кустарники боярышника распространены повсеместно, их можно встретить и в парке, и в лесу, и возле дома.

Полезные свойства

Полезные, да, впрочем, и лечебные свойства боярышника обусловлены содержащимися в его ягодах веществами:

• каротином и витамином А (каротин и витамин А укрепляют иммунитет, защищают организм от негативного воздействия свободных радикалов, а также в некоторой степени защищают от вредных химических элементов окружающей среды);
• сапонином (сапонины способны усиливать секрецию желез, что помогает разжижать мокроту, то есть они обладают отхаркивающим действием, а кроме того сапонины обладают диуритическим, седативным и легким слабительным действием);
• фитостерином (фитостерин при физических нагрузках выполняет роль антиоксиданта, также он считается природным стероидом, позволяющим нарастить мышечную массу, кроме того фитостерин может снижать уровень холестерина в крови);
• холином (холин или витамин В4 необходим, прежде всего, для нормального функционирования нервной системы, кроме того он нормализует жировой обмен в организме и снижает уровень "вредного" холестирина в крови);
• тиамином (тиамин или витамин В1 укрепляет иммунитет, способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы, а также ЖКТ, кроме того тиамин нормализует состояние нервной системы человека),
• лимонной и яблочной кислотами (эти кислоты укрепляют иммунитет, улучшают деятельность сердечно-сосудистой системы, обладают антиоксидантными свойствами),
• витамином С или аскарбиновой кислотой (этот витамин отлично укрепляет иммунитет, избавляет от чувства усталости, а также он участвует в процессе кроветворения и в деятельности сердечно-сосудистой системы, кроме того аскорбиновая кислота нормализует деятельность нервной системы),
• рутином или витамином Р (рутин укрепляет иммунитет, нормализует артериальное давление, а также нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы, обладет антиоксидантным действием на организм, а кроме того витамин Р может сдерживать рост раковых клеток).

Плоды боярышника также богаты железом, цинком, кальцием, медью, калием, молибденом, кобальтом, то есть минералами необходимыми для нормального функционирования организма.

Особенно полезен боярышник будет диабетикам, ведь он способен нормализовать уровень сахара в крови, что очень важно при диабете ! При этом используют не только сами плоды, но еще и листья растения, изготавливая из них настои.

Стоит отметить, что широкое применение лечебные свойства плодов боярышника получили в домашней и в профессиональной косметологии. Маски, в состав которых он входит, делают кожу более эластичной, а также омолаживают ее, улучшая работу кровеносных сосудов.

Применение в косметологии

Боярышник нашел применение в косметологии, где используется в качестве косметического и по совместительству лечебного средства для лица и волос, а также для принятия ванн.

Боярышник для ванн. Чтобы снять усталость после напряженного рабочего дня, а также привести в тонус тело, следует приготовить такую тонизирующую ванну. В единой емкости смешать высушенные листочки боярышника и траву хвоща. Такой травяной смеси понадобится примерно шесть столовых ложечек, которые нужно запарить десятью стаканами кипящей водички, а потом прокипятить на тихом огне еще минут десять. Отвару требуется пару часов настояться. После этого настой отфильтровать и вылить в ванну с водой.

А вот, чтобы избавиться от усталости в ногах и нормализовать кровообращение, необходимо пятью стаканами только что закипевшей воды запарить пару столовых ложек настоя боярышника. Через четверть часа после настаивания жидкость профильтровать и влить в специальную ванночку для ног, которую требуется принимать не меньше пятнадцати минут.

Боярышник для волос. Здесь данное растение используется дабы придать силу ослабленным локонам и предотвратить появление перхоти.

Для укрепления волос потребуется в небольшой мисочке соединить по пять миллилитров коньяка и сока плодов боярышника, а также пару столовых ложечек отвара из лопуховых корней. Готовой смесью следует хорошенько натереть корни волос, затем голову замотать махровым полотенцем. Спустя полтора часа локоны нужно помыть.

Против перхоти поможет следующее средство. В емкость с герметичной крышкой насыпать по паре столовых ложечек травы тысячелистника и соцветий боярышника, а также налить туда около двадцати восьми миллилитров спирта. Сырье залить пятью стаканами водички и отнести в темное помещение для настаивания. По прошествии трех суток настой отфильтровать. Данное лечебное средство рекомендуется использовать после каждого мытья волос в качестве ополаскивателя. Когда локоны немного подсохнут, настойку необходимо массажными движениями втереть в кожу головы. Спиртовая смесь на травах хранится на нижней полочке холодильника.

Боярышник для лица. Маски на основе такого растения, как боярышник, помогают избавиться от черных точек на коже, снять отечность вокруг век, устранить сухость либо жирный блеск на лице.

Чтобы убрать черные точки на лице и предотвратить их дальнейшее появление, следует в одинаковой пропорции соединить соцветия календулы с листочками боярышника. Потом от смеси взять пару чайных ложечек и заварить ста двадцатью пятью миллилитрами водички, которая только закипела. Настоять около часа, а после отфильтровать. Таким настоем необходимо умываться ежедневно дважды в сутки.

Для сухого типа кожи подойдет такая масочка: измельчить до пюреобразной консистенции достаточно зрелые ягоды боярышника, после добавить к ним либо натуральный мед, либо масло оливы (на столовую ложечку пюре требуется пять миллилитров). Данное косметическое средство придаст коже нужное увлажнение, свежесть и вернет тонус.

Против жирного блеска на коже хорошо использовать маску с боярышником и лимонным соком. Для этого требуется раздавить плоды растения в пюре и добавить свежевыжатый сок лимона (на столовую ложечку ягодного пюре требуется четверть чайной ложечки сока). Масочка наносится на кожу лица, шею и зону декольте. Через двадцать минут нужно умыться водичкой комнатной температуры.

Чтобы снять отечность возле век, необходимо измельчить корни петрушки и влить к ним сок из плодов боярышника (в пропорции 1:2 соответственно). Смесь хорошенько помешать и распределить на коже вокруг глаз. По прошествии четверти часа масочку нужно смыть теплой водичкой.

Использование в кулинарии

Боярышник не только полезный, но и вкусный, его часто используют для приготовления кулинарных шедевров (подробнее можно узнать из видео). Ягоды боярышника будут отличными компонентами для приготовления компота, джема, повидла, сока и даже кваса.

Высушенные плоды боярышника, добавленные в муку, придают выпечке особый приятный вкус. Из его цветков получается очень вкусный мед. Довольно приятным будет и вино, приготовленное из боярышника.

Как правильно заваривать и пить?

Боярышник заваривают в виде чая, отвара или настойки. Для этих целей используется обычный заварочный чайник либо термос.

Как заваривать чай с боярышником? Для этого берутся листочки и соцветия растения. Чай только с одним боярышником крайне редко заваривают. В основном еще используются зеленый или черный чай, а также иные лечебные травы.

Как заваривать цветки боярышника? Соединить в равном количестве листовой черный чай и сушеные цветочки боярышника. Этой смеси требуется взять лишь пару столовых ложек. Итак, чайник для заварки обдать крутым кипятком, потом насыпать туда смесь, налить около двухсот миллилитров кипящей воды, заварник прикрыть крышкой, укутать полотенцем и оставить для заваривания на три минуты. Далее чай нужно отфильтровать. Данное средство пьется для общего укрепления организма. В чай разрешается класть мед либо дольку лимона.

Как заварить свежий боярышник? Необходимо пару чайных ложечек измельченных плодов растения запарить двухсотграммовой кружкой кипящей воды и прокипятить на тихом огне, пока сырье не уменьшится в объеме в два раза. Потом отвар охладить и отфильтровать. Пить трижды в день за несколько минут до употребления пищи.

Как правильно заваривать боярышник, чтобы сохранить витамины? В этом случае лучше всего использовать термос, поскольку он позволяет надолго сохранить все полезные вещества, содержащиеся в боярышнике, а также в течение долго времени удерживает внутри тепло.

Как заваривать боярышник в термосе? В отличие от обычного заварника, в термосе запаривают не только сбор из цветков и листьев, но и плоды растения. Перед закладкой сырья термос обдают крутым кипятком изнутри, потом кладутся ягодки и заливается кипяток. Около пяти минут термос следует подержать открытым, а потом закрыть. Сколько заваривать боярышник? В таком виде чай настаивается около трех часов.

Как правильно заваривать ягоды боярышника? Приблизительно на семьсот пятьдесят миллилитров кипящей водички понадобится около двадцати свежих и целых плодов боярышника.

Как пить боярышник, заваренный в термосе? Здесь нужно точно знать, для чего вы собираетесь употреблять данный настой. Если в качестве успокоительного средства, значит, нужно его выпить вечером примерно за час до того, как ляжете спать. Такой чай готовится следующим способом. В термос насыпать по одной части сушеных плодов боярышника и иван-чая, а также бросить две мятные веточки. Травяной сбор запарить тремястами миллилитрами крутого кипятка и дать настояться порядка трех часов. Перед употреблением в кружку с чаем следует добавить примерно двадцать миллилитров меда.

Как заваривать боярышник сушеный? В термос бросить горсть сушеных плодов растения либо сбор из ягод, листочков и веточек, а потом залить пятью стаканами воды, которая только закипела. Смесь помешать и оставить слегка приоткрытой минут на пятнадцать. После термос закрыть, замотать полотенцем и оставить настаиваться ровно восемь часов. Как пить заваренный боярышник? По четверти стакана трижды в день за пять минут до того, как сядете кушать.

Можно ли заваривать боярышник и шиповник вместе? Приверженцы народного лечения утверждают, что можно. Особенно такой чай будет полезен тем людям, у которых низкое давление. Но при этом пропорции двух ингредиентов будут разными (шиповника нужно больше).

Как заваривать шиповник и боярышник? В термос бросить около пятнадцати граммов сушеных плодов шиповника и примерно восемь граммов сушеных ягод боярышника. Запарить пятьюстами миллилитрами крутого кипятка и оставить настаиваться на всю ночь. Пить с утра как обычный чай, желательно не во время принятия еды.

Настойка боярышника – приготовление в домашних условиях

Как сделать настойку боярышника в домашних условиях? Приготовить настойку можно несколькими способами: на водке, на спирту и на самогоне.

Настойка боярышника на водке в домашних условиях. Понадобится сто пятьдесят граммов сухих ягод растения, которые нужно проверить на наличие гнилых и порченных, а потом измельчить с помощью кофемолки либо другим удобным для вас способом. Далее молотые плоды боярышника переложить в стеклянную емкость и залить пятью стаканами водки. Тару закупорить и отнести в такое помещение, куда не будет проникать солнечный свет и где будет прохладно. Настойка из сухого боярышника в домашних условиях будет готова ровно через двадцать дней. Раз в два дня емкость с содержимым необходимо взбалтывать. По окончании настаивания жидкость следует отфильтровать. Срок годности продукта составляет четыре года. Хранить настойку боярышника на водке нужно в достаточно прохладном и темном месте.

Настойка боярышника на спирту в домашних условиях. Такая настойка делается точно так же, как и водочная, но с не большой разницей. Здесь требуются свежие плоды. Стакан раздавленных свежих ягод растения залить двухсотграммовым стаканом семидесятипроцентного спирта. А все остальное, как описывалось выше.

Спиртовую и водочную настойку из боярышника в домашних условиях рекомендуется употреблять тем людям, у которых:

• бессонница;
• болезни сердца;
• высокое давление;
• головокружение;
• повышенное содержание холестерина в крови;
• расстройство нервной системы.

Как принимать? Ежедневно по двадцать капель трижды в день за несколько минут до употребления пищи. Лечение длится около месяца.

Настойка боярышника на самогоне в домашних условиях. Понадобится стакан измельченных свежих ягод растения положить в глубокую емкость и залить стаканом самогона тройной перегонки, а после герметично закупорить. Настаивать продукт не менее трех недель в помещении, куда не будут проникать солнечные лучи. Раз в двое суток настойку необходимо встряхивать. По окончании настаивания жидкость отфильтровать и разлить по чистой таре. Рекомендовано принимать при тахикардии, гипертонии и вегетососудистой дистонии.

Приготовить настойку боярышника в домашних условиях совсем несложно. Главное – внимательно придерживаться указанных пропорций и условий хранения продукта.

Польза боярышника и лечение

Боярышник широко используют для лечения многих недугов. Полезными являются не только его плоды, но еще и цветы, кора. Из них получаются отличные витаминные чаи, настойки, отвары.

Боярышник обладает спазмолитическим и сосудорасширяющим свойствами, тем самым усиливая прилив крови к сердцу и головному мозгу. Также он имеет слабое мочегонное свойство, уменьшает уровень холестерина, делает стенки капилляров и сосудов более крепкими.

Отвар из боярышника способствует улучшению сна, благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему и общее состояние всего организма. Его применяют при спазмах сосудов, сердечных пороках. Боярышник помогает побороть атеросклероз, головокружение, стенокардию. Он оказывает тонизирующий эффект на работу сердца, делает более крепкой его мышцу, помогает избавиться от боли, поэтому людям пожилого возраста очень полезно принимать настой из боярышника в качестве профилактики развития и обострения сердечно-сосудистых заболеваний .

Настой боярышника успокаивает нервы, помогает справиться со стрессом.

Боярышник также применяется при таких болезнях, как герпес, лихорадка, отдышка, а также помогает он справиться с диспепсией и неприятными проявлениями климакса. Он борется с проблемами щитовидной железы, ожирением, эпилепсией, различными аллергиями, ревматизмом.

Благодаря своему свойству регулировать уровень сахара в крови, боярышник рекомендуется принимать при болезни сахарного диабета, о чем говорилось ранее.

Для поддержания иммунной системы в норме, следует также обратиться к боярышнику, ведь он богат витамином С и другими необходимыми организму витаминами.

Применение плодов боярышника позитивно влияет на работу мозга, и, в целом, улучшает память.

В народной медицине широкое применение боярышник нашел при лечении болезней печени и желчного пузыря.

Польза боярышника для здоровья во многом зависит от содержащихся в нем витаминов и минеральных веществ. В народной медицине данное плодовое растение применяется для лечения многих заболеваний.

Например, благодаря антиоксидантному свойству боярышника его применяют при онкологии. Плодовое растение противостоит появлению опухоли злокачественного характера и помогает восстановиться после курса химиотерапии.

Полезен боярышник для почек. Растение способствует очищению внутреннего органа от камней и песка, тем самым помогает восстановить нормальную работу почек.

Боярышник повышает или понижает давление? Специалисты склоняются к единому мнению, что данное растение способно нормализовать артериальное давление. В связи с этим очень часто используется боярышник при гипертонии. Понадобится в равном количестве соединить плоды боярышника, шиповника, рябины, аронии и вишни (только предварительно вынуть косточки) и перекрутить, используя мясорубку. Чайную ложечку ягодного сбора заварить двухсотграммовой кружкой кипящей водички и пить вместо чая.

Боярышник при аритмии сердца. Пару чайных ложечек сбора из сухих соцветий и листочков растения запарить двумястами миллилитрами очень горячей водички и настоять около двух часов, а после отфильтровать. Пить по четверти стакана трижды в сутки минут за тридцать до того, как сядете кушать.

Боярышник при брадикардии . Нужно примерно половиной стакана спирта залить около десяти граммов ягодок растения и настоять ровно десять суток. Жидкость должна храниться в темной стеклянной таре. Пить по десять капелек трижды в сутки.

Боярышник при тахикардии . В термос сложить примерно пятьдесят граммов высушенных соцветий растения, запарить шестьюстами миллилитрами воды, которая только закипела, и дать настояться около тридцати минут. Пить вместо чая трижды в день.

Боярышник при экстрасистолии . Сто граммов ягод растения сложить в кастрюльку и залить пятью стаканами водички. Проварить на слабом огне около четверти часа, после остудить и отфильтровать. В полученный отвар налить столько кипяченой воды, чтобы получился первоначальный объем. Пить по двадцать миллилитров трижды в сутки после принятия пищи.

Боярышник при ВСД (вегетососудистой дистонии). Запарить двухсотграммовой чашкой крутого кипятка пару чайных ложечек высушенных ягодок растения и оставить настаиваться на пару часов в достаточно теплом месте. После настой следует отфильтровать. Пить по паре чайных ложечек трижды в сутки.

Боярышник при панкреатите . Понадобится три столовые ложечки сухих цветочков растения заварить шестьюстами миллилитрами кипящей воды и настоять с полчаса. Пить по паре чайных ложечек трижды в стуки.

Боярышник при гастрите . 240 миллилитрами воды, которая только забурлила, необходимо запарить по пять граммов боярышника и мяты. Спустя полчаса настой будет готов к употреблению.

Боярышник при бессоннице . С утра горсть плодов растения запарить пятьюстами миллилитрами кипящей водички и настоять до вечера, а затем отфильтровать. Выпить на ночь перед сном вместе с медом (добавить по вкусу).

Боярышник при неврозе . Требуется двадцать граммов высушенных ягодок растения залить двумястами миллилитрами водички и прокипятить на тихом огне минут пятнадцать. После отфильтровать и налить такое количество кипяченой водички, чтобы вернулся первоначальный объем. Пить по паре чайных ложечек трижды в сутки.

Боярышник для успокоения . В одной емкости соединить в сушеном виде и в равном количестве ягодки рябины, молотые ягоды боярышника и шиповника, сушеные яблоки и малиновые листочки. От этого сбора понадобится двадцать граммов, которые следует запарить пятью стаканами крутого кипятка и настоять. Пить вечером перед сном около трех недель.

Боярышник при подагре . Здесь поможет водочная настойка: двадцать граммов измельченных плодов растения залить половиной стакана водки, настоять трое суток, а потом отфильтровать. Пить по паре чайных ложечек, запивая ста миллилитрами тепленькой кипяченой водички, трижды в сутки за час до употребления пищи. Лечение составляет ровно два месяца.

Полезные свойства боярышника для мужчин . Настойка боярышника для потенции. Двухсотграммовый стакан свежих плодов растения раздавить и залить ста пятьюдесятью миллилитрами водки и настоять около трех недель в затемненном месте. Пить не более двух раз в сутки после принятия пищи по десять капелек, разведенных в двадцати миллилитрах водички.

Боярышник при простатите . Сначала нужно изготовить сухую смесь из десяти частей плодов боярышника и шиповника, пяти частей травы топяной сушеницы, четырех частей цветочков ромашки, трех частей брусничных и березовых листочков, корней одуванчика, спорышевой травы, двух частей травы лекарственного донника и грушанки. Далее пару столовых ложечек смеси запарить пятьюстами миллилитрами кипящей водички, настоять около восьми часов, а после отфильтровать. Пить по четверти стакана до пяти раз в сутки.

Как принимать боярышник для похудения ? Необходимо пару чайных ложечек высушенных плодов боярышника заварить двумястами миллилитрами очень горячей водички и настоять в довольно теплом месте примерно пару часов. После настой следует отфильтровать. Пить по две столовые ложечки трижды в сутки минут за десять до того, как начнете кушать. Но, кроме приема настоя, не стоит забывать о физических упражнениях и диетическом питании.

Вред боярышника и противопоказания

Очень важно соблюдать умеренное употребление боярышника, дабы не испытать на себе вред от его приема, так как излишек его может стать причиной рвоты, тошноты, головокружения, нарушения ритма сердца, что крайне нежелательно для тех, кто страдает сердечными пороками.

Противопоказано применение боярышника и тем людям, у которых давление ниже нормы. Кроме того избегать плодов следует во время беременности и при грудном вскармливании (лактации), во всяком случае, их употребление нужно согласовывать с врачом.

Настой из боярышника не стоит употреблять на голодный желудок, так как это может привести к спазмам в кишечнике или к рвоте.

Противопоказан боярышник при хронических запорах, поэтому употреблять его не рекомендуется, чтобы не усугубить состояние .

Виды и лучшие сорта

На сегодняшний день выведено около ста видов боярышника. Наиболее известными и широко распространенными являются следующие разновидности:

1. Боярышник зеленомясый . Данный вид растения имеет и другое название – черноплодный. Такое название связано с тем, что у данного боярышника ягодки глубокого черного окраса, а вот плодовой мякоти присущ зеленоватый оттенок. Соцветия растения белого оттенка с черными тычинками. Крона покрыта колючками. Боярышник зеленомясый распространен на Камчатке и Сахалине.
   
2. Боярышник обыкновенный . Данный вид кустарного растения способен достигать приблизительно пяти метров в высоту. Он в меру выносливый и довольно морозостойкий. Лучше всего подходит для культивации в подмосковном регионе и средней полосе России (особенно в глинистых либо каменистых районах). Плоды боярышника характеризуются насыщенным алым оттенком с желтоватой мякотью внутри. Подходит для декорирования изгороди .
   
3. Боярышник однопестичный . Кустарниковое растение с густой кроной. Данный вид очень быстро тянется вверх, поэтому применяется в качестве живой изгороди. Но не только красивым видом прославился боярышник однопестичный. Он еще знаменит своими целебными свойствами.
   
4. Боярышник полумягкий . Может достигать восьми метров в длину. Крона достаточно густая и полностью усеяна достаточно острыми колючками. Плодоносить начинает по прошествии шести лет с момента посадки. Плоды красновато-оранжевые с ярко-желтой мякотью. Поскольку ягодки и листочки боярышника полумягкого очень красивые, растение используют в качестве декора садового участка.
   
5. Боярышник сибирский . Также именуется боярышником кроваво-красным. Может произрастать в виде плодового дерева либо кустарника с длинными (около четырех сантиметров) колючками. Вырастает почти до шести метров в высоту. Цветет с мая по июль белоснежными соцветиями. Ягодки боярышника округлой формы, насыщенного красного тона. Если такому виду растения исполнилось более семи лет, его плоды пригодны в пищу.
   

Что касается сортов боярышника, то и здесь селекционеры поработали на славу. Рассмотрим только основные сорта растения, которые часто выращиваются:

1. Боярышник «арнольда» . Широко распространен в регионах Сибири. Растение длиною около шести метров, приносит обильный урожай. Ягодки боярышника оранжевого тона, съедобные, в меру сочные, со сладко-кислым привкусом. Плоды можно употреблять в свежем и переработанном виде .
   
2. Боярышник «китайский» . Данный сорт считается крупноплодным, вырастает до шести метров в высоту, на кроне нет колючек, растет в Корее и Китае. Также встречается на территории Дальнего Востока. Растение любит расти в лесной местности вблизи протекания речки и где растут такие деревья, как орех, тополь и ясень. Для полноценного роста растения данному сорту требуется достаточно много солнечного света. Листочки боярышника «китайского» окрашены в яркий зеленый окрас, покрыты тоненькими волосками, с острой верхушкой .
   
3. Боярышник «крымский» . Произрастает в Крыму в виде плодового дерева. Очень часто встречается вблизи листопадных кустарников. Предпочитает расти возле склонов либо каменистого участка. В народной медицине применяются соцветия и зрелые ягодки данного сорта растения для лечения некоторых заболеваний (расстройства нервной системы, проблемы с сердечно-сосудистой системой).
   
4. Боярышник «людмил» . Достаточно высокое плодовое дерево с серыми прямыми побегами, на которых отсутствуют колючки, позднего периода вызревания (поспевает ближе к концу сентября). Ягодки крупные, шарообразной формы, красновато-оранжевого тона. Плодовая мякоть с желтизной, достаточно сочная.
   
5. Боярышник «максимовича» . Относится к декоративному сорту. Растет в виде дерева, которое достигает семи метров в высоту. Крона дерева чем-то смахивает на верхушку яйца. Листочки зеленого тона, ближе к середине октября месяца начинают опадать. Цветет боярышник около одиннадцати дней большими и белоснежными соцветиями. Плодоносить начинает в последний месяц лета. Ягодки являются съедобными и используются в нетрадиционной медицине. Дерево данного сорта может расти как на открытом участке, куда попадает солнечный свет, так и на полутенистом участке.
   
6. Боярышник «пауль скарлет» . Принадлежит к декоративному сорту деревьев, высота которых достигает порядка четырех метров. Цвести начинает в последний весенний месяц. Соцветия зонтичной формы, достаточно крупные и мохнатые. Листочки насыщенного темно-зеленого тона, растут на волосистых веточках. Кроны боярышника округлые и усеяны колючками. Ягодки внешне напоминают форму яблока, окрашены в бордовый либо серебристый оттенок .
   
7. Боярышник «редфлеш мао» . Кустарниковое растение, достигает семидесяти сантиметров в высоту, морозоустойчивое, любит солнечный свет, теневыносливое. Листочки боярышника яйцевидной формы, зеленоватой окраски. Ягодки съедобные, крупные, круглые, немного приплюснутые, красноватые, с крупными серыми бородавками, появляются после двадцатых чисел сентября. Плодовая мякоть слегка красноватая, достаточно кислая .
   
8. Боярышник «сливолистный» . Семиметровое дерево с крепкими корнями, достаточно плотной кроной и хорошо разветвленными веточками. Летом молоденькие листочки окрашены в зеленый оттенок, а с приходом осени меняют окрас на красный либо оранжевый. Данный сорт характеризуется обильным урожаем. Ягодки круглой формы, насыщенного красного тона, появляются в начале сентября.
   

Как видим, разновидностей и сортов боярышника достаточно много. И все они отличаются друг от друга размером и окрасом плодов, периодом вызревания и количеством урожая.

Выращивание: посадка и уход

Для выращивания боярышника на даче нужно правильно подобрать место и землю для посадки растения в открытый грунт. Прежде всего следует сказать, что данное растение очень любит солнечный свет, поэтому участок, где будет расти боярышник, должен хорошо освещаться солнцем. Что касается грунта, то он должен быть плодородным и без застоя воды.

Посадку такого растения, как боярышник, в открытый грунт можно проводить либо весной, либо осенью. В первом случае растение сажают после оттаивания и прогревания почвы. А вот посадка боярышника осенью проводится с приходом листопада и до первых заморозков.

Чтобы посадить боярышник в открытый грунт, следует выкопать яму шириною около восьмидесяти сантиметров и глубиною до сорока сантиметров. После того, как саженцы будут посажены, их следует обильно полить, а в грунт внести перегной.

Что касается ухода за боярышником, то здесь нужно регулярно делать прополку, подкормку и полив саженцев. Грунт нуждается в рыхлении и мульчировании. Также необходимо удалять сухие и сломанные веточки. Поливать растение нужно только один раз в месяц. Если стоит сильная засуха, то куст необходимо поливать два раза в месяц.

С приходом холодов молоденькие саженцы следует укрыть мешковиной, чтобы ветви не замерзли. В более зрелом возрасте боярышник укрывать на зиму не нужно.

Размножить плодовое растение можно семенами и черенками.

Посадка боярышника черенками. Для этого необходимо брать только молоденькие побеги, которые отрезают под углом сорок пять градусов. Сажают черенки в грунт, перемешанный с торфом и песком. Чтобы черенки растения укоренились, почву следует хорошенько увлажнить.

Посадка боярышника семенами является одним из самых сложных способов выращивания данного растения. Сначала нужно из недозревших плодов вынуть все семена и опустить на сутки в однопроцентный раствор нитрата калия. После семена нужно сложить в темный ящик и отнести в холодное помещение, где температура не будет превышать двух градусов тепла. Хранятся около восьми месяцев. Выращивание боярышника из семян характеризуется довольно медленным ростом растения. Саженцы садят на постоянное место, когда им исполнится три года.

Цветы и плоды боярышника здоровью приносят большую пользу. Растение применяется для лечения и профилактики заболеваний сосудов, сердца, нормализации пищеварения и давления, преодоления бессонницы, переутомления, устранения нервного перенапряжения.

Интересно, что ягоды дикорастущих разновидностей использовались уже в древней Азии. В XVI столетии были выведены первые культурные виды. Изначально боярышник, полезные свойства и противопоказания к применению которого описаны подробно в данной статье, использовался для устранения жидкого стула, который появлялся при дизентерии. Потом его начали применять для улучшения состояния сосудов и работы сердца.

Состав

Следует отметить, что до сих пор неизвестен точный состав растения боярышник. Полезные свойства (и противопоказания к применению при этом практически отсутствуют) растения позволяют использовать его в лечении различных заболеваний. Есть мнение, что целебный эффект достигается растительными полифенолами, флавоноидами. Кроме придания плодам определенной окраски, они помогают устранить ломкость стенок сосудов, нейтрализуют свободные радикалы в организме. В составе боярышника можно выделить:

Плоды боярышника также приносят пользу за счет свойств кислот, включенных в их состав:

• олеаноловая - улучшает работу головного мозга, кровоснабжение сердца и тонизирует;
• урсоловая - оказывает противовоспалительное и ранозаживляющее действие;
• кофейная - отличается антибактериальными свойствами, кроме того, способствует активному выделению желчи;
• хлорогеновая - полезна для нормализации работы печени, почек, оказывает желчегонное и противосклеротическое действие.

В плодах данного растения очень много провитамина А, каротина, витаминов E, С, K. По количеству каротина некоторые сорта сопоставимы с шиповником или морковью. Плоды содержат в себе сахара и сорбит, который рекомендуется в случае диабета. Также в них много кальция, калия, железа, магния, микроэлементов меди, марганца, цинка. После заморозки количество дубильных веществ уменьшается, при этом ягоды становятся не настолько терпкими и более сладкими.

Лечебные и косметические свойства

Употребление цветов и плодов растения в виде настойки, настоя, отвара приносит пользу организму человека, оказывает на различные системы и органы комплексное воздействие. В косметических средствах растение способствует восстановлению влажности кожи. Кремы с ним в составе снимают отеки, тонизируют, устраняют любые проявления возрастных изменений.

Сердце

Какие же имеет боярышник полезные свойства? И противопоказания перед началом его использования в лечении нужно учитывать, но на них остановимся позже. Он оказывает сосудорасширяющее действие и при этом тонизирует мышцу сердца, обеспечивая нормальное поступление кислорода. Устанавливается ритм, снижается частота, увеличивается сила сокращений органа. За счет этого снижается утомляемость, уменьшается возбудимость, улучшаются мозговое кровообращение и коронарный кровоток. Боярышник полезен свойством понижать проявления мерцательной аритмии, а также устранять тахикардию.

Сосуды

Плоды боярышника нормализуют уровень холестерина, показатели свертываемости крови, а также предотвращают возникновение атеросклеротических бляшек. Их используют при спазмах сосудов.

Пищеварительная система

Употребление настоек и настоев помогает при гастрите, метеоризме, затрудненном пищеварении у маленьких детей. Для борьбы с жидким стулом также используется боярышник. Полезные свойства (и противопоказания, к сожалению, есть) его плодов и цветов позволяют справиться с головокружениями, головной болью, одышкой. Содержащиеся в боярышнике вещества препятствуют появлению различной природы опухолей, улучшают иммунитет, помогают восстановить силы после перенесенных инфекционных заболеваний. Молодые кормящие мамы используют его для стимуляции образования молока.

Нервная система

Польза боярышника также заключается в том, что он оказывает седативное действие. Это полезное растение уменьшает возбудимость нервной системы, способствует нормализации сна, помогает устранению бессонницы.

Аптечные средства

Для приготовления лечебных препаратов, которые обладают рядом полезных свойств, используются плоды и цветы растений боярышник красный и колючий. Они хорошо изучены и содержат большое количество соединений, которые нормализуют работу сердца.

Нужно подчеркнуть, что приобрести сегодня можно плоды растения в разных лекарственных формах: это порошок, растительное сырье, настойка, таблетки для рассасывания, экстракт. Средства, содержащие в своем составе боярышник, помогают в устранении аритмии, используются для понижения уровня холестерина, успокоения ЦНС, нормализации свертываемости крови, увеличения образования молока, а у грудничков - для устранения нарушенного пищеварения.

Снижение артериального давления - это способность, которой обладают цветки растения боярышник (инструкция к препаратам всегда прилагается и с ней предварительно нужно ознакомиться). Настойка из него готовится из сухих измельченных плодов на спирте.

Рассмотрим некоторые препараты, содержащие боярышник в том или ином виде:

1. "Кардиовален" - это капли, которые благодаря настойке валерианы, адонизиду, экстракту боярышника, входящим в их состав, обладают свойством увеличивать силу сокращений сердца, кроме того, оказывают седативное действие.
2. "Фиторелакс" , производимый в форме таблеток, включает в себя экстракт цветков боярышника и корневище валерианы. Приносит пользу за счет седативных свойств, позволяет справиться с повышенной нервной возбудимостью, бессонницей.
3. "Валемидин" представляет собой спиртовые капли, предназначенные для устранения спазма внутренних органов и гладкой мускулатуры сосудов. Они оказывают также седативное воздействие.
4. "Амрита" представляет собой эликсир в форме смеси водно-спиртовых извлечений шиповника, имбиря, девясила, можжевельника, кардамона, плодов боярышника и солодки, чабреца. Его лечебные свойства и польза проявляются общеукрепляющим и тонизирующим воздействием.
5. "Кедровит" изготавливается в виде эликсира. Он увеличивает сопротивляемость человеческого организма, тонизирует, помогает справиться быстрее с переутомлением. В его состав включены плоды и цветки боярышника, кедровые орехи, березовые почки, ягоды черноплодной аронии, мед.

Интересен также препарат "Демидовский сироп", который убирает спазм гладкой мускулатуры, оказывает эффективное желчегонное действие, уменьшает возникновение газов, при этом стимулирует перистальтику. Включает в себя березовые почки, аир, плоды боярышника, душицу, кору дуба.

Завариваем боярышник дома

Полезно пить в сезон разбавленный сок из плодов. Он нормализует работу ЖКТ и улучшает кровообращение.

Чай из боярышника

Положить в термос вечером лечебный боярышник (20 ягод), добавить немного шиповника, залить литром кипятка. Уже с утра готов полезный чай. Лучше плоды заваривать целиком, так как в них сохраняется в этом случае больше целебных веществ. Также можно приготовить настой из высушенных цветков и плодов боярышника - он обладает огромным количеством полезных свойств.

Настойка боярышника

Из измельченных высушенных цветков или плодов готовится настойка боярышника. Применение ее возможно при стенокардии и гипертонической болезни. Подготовленные компоненты настаиваются на водке две недели из расчета 4 ложки сырья на 2 стакана водки. Полученная настойка процеживается. Употребляется с водой по 30 капель за час до приема пищи.

Настой

Самый легкий рецепт его приготовления в домашних условиях - заварить кипятком целые ягоды и оставить в термосе на ночь из расчета 2 пригоршни плодов на литр кипятка. Употреблять трижды в день по трети стакана. Настой полезен при стенокардии, аритмии, а также для избавления от нервного возбуждения. Измельченные ягоды получится заварить быстрее. Необходимо залить ложку плодов стаканом горячей воды. Спустя полчаса лечебное домашнее средство полностью готово. Употреблять по трети стакана каждый раз до еды.

Противопоказания

Любое растение может принести пользу при условии его грамотного употребления, это особенно важно при заболеваниях сердца. Перед тем как самостоятельно начать употреблять боярышник, нужно проконсультироваться со специалистом, в особенности при тяжелых расстройствах деятельности почек или сердца. Хотя имеет боярышник полезные свойства, и противопоказания к его применению также есть. Какая существует опасность?

1. Использование в течение длительного времени способно вызвать усиление сердечного ритма.
2. Применение плодов в слишком большом количестве способно вызвать отравление.
3. Употребляя лекарственные средства из него на пустой желудок, можно вызвать спазм сосудов или кишечника, также может начаться рвота. В такой ситуации необходимо принимать настойки и настои через пару часов после приема пищи, уменьшить дозу или концентрацию средства.
4. Не нужно сразу пить прохладную воду при лечении боярышником, в противном случае могут начаться приступообразные боли, кишечные колики.

Кроме того, врачи советуют гипотоникам в ряде случаев (для эффективного использования полезных свойств растения при лечении заболеваний сердца) употреблять настои цветков, а не плодов растения.

Боярышник представляет собой кустарник, параметры высоты которого иногда просто поражают, поскольку он способен достигать четырех метров ввысь. Ветки его покрыты колючками, листья имеют округло-ромбическую форму с заостренными лопастями. Цветки небольшие, белого цвета, образуют соцветия. А вот какими полезными свойствами обладают плоды боярышника, и есть ли противопоказания к их применению, читайте далее.

Следует отметить, что во всем мире насчитывается более 1000 видов этого кустарника. Ягоды боярышника мясистые и сладковатые на вкус. Что касается окраса, то он бывает черным, красным, оранжевым или желтым. После цветения они созревают около двух месяцев и могут быть продолговатыми или шарообразными. В средине плодов может быть одна или несколько косточек.

Собирают созревшие плоды осенью, в этот период они уже имеют ярко-красный цвет. После сбора ягоды высушивают. Готовые плоды можно хранить в мешках или ящиках. Если сырье заготовлено правильно, то оно может сохранять свои свойства до восьми лет.

Полезные свойства красных ягод

Стоит отметить, что точное количество и химические составляющие этих плодов еще не изучены полностью. Известно, что в них есть много флавонидов и растительных полифенолов. Эти компоненты придают не только цвет ягодам, но и обладают лечебными свойствами, которые заключаются в укреплении стенок сосудов. Такое вещество, как кверцитрин, положительно влияет на капилляры, улучшая их эластичность и снижая проницаемость. Также он обладает противоопухолевым и антиоксидантным действием.

Гиперозид – важный компонент, присутствующие в составе боярышника. Он способствует утилизации глюкозы и повышает уровень использования кислорода нашим организмом. За счет ветексина расширяются сосуды, улучшаются обменные процессы в мышцах сердца.

В состав ягод также входят различные кислоты, которые благотворно сказываются на состоянии здоровья человека:

• урсоловая способствует заживлению ран и обладает противовоспалительным эффектом;
• олеаноловая является тонизирующим компонентом и способствует усилению кровоснабжению сердца и мозга;
• хлорогеновая улучшает работоспособность почек, печени, а также желчного пузыря;
• кофейная обладает антибактериальным свойством.

Плоды боярышника богаты каротином, витаминами группы С, Е, К и провитамином А. В них большое содержание калия, кальция, железа и микроэлементов. Безусловно, это растение очень полезно, однако всегда стоит помнить, что существуют определенные противопоказания.

Сфера применения плодов

Часто используют в ландшафтном дизайне в качестве природной изгороди. Однако наибольшей популярностью пользуются плоды этого растения, которые широко применяются в таких сферах, как медицина и кулинария.

Медицина

Плоды боярышника являются прекрасной основой для приготовления настоек, отваров или настоев. Самым простым и доступным лекарственным средством можно назвать настой, однако его необходимо заваривать ежедневно, поскольку он быстро портится. А вот настойки на спирту могут храниться намного дольше.

Применение боярышника рекомендуется людям, у которых нарушена сердечная деятельность и отмечается слабое кровообращение в сердце. Также препараты на основе плодов этого растения полезно принимать при нагрузках сердца во время стрессов или различных болезней. Даже, несмотря на тот факт, что боярышник не предназначен для снижения кровяного давления, за счет влияния на силу сердечных сокращений он нормализует давление.

Всем, кто страдает сердечными заболеваниями, особенно тем, кто перенес инфаркт миокарда, рекомендуют к применению ягоды боярышника. Известно, что плоды этого кустарника положительно влияют на выделительную систему, налаживая работу всех органов. Настой из данного компонента улучшает сон и состояние всего организма.

Кулинария

Заслуженной популярностью пользуются плоды боярышника и в области кулинарии. Так, например, уже засушенные ягоды добавляют в тесто, при этом оно получается с фруктовым привкусом. В качестве начинки для выпечки перемолотые ягоды смешивают с медом. Из ягод готовят соки, кисели, мармелад и джемы. Причем после их приготовления все полезное сохраняется.

Правильно завариваем ягоды

Из свежих ягод полезно пить сок. Таким образом, улучшается кровообращение и работа пищеварительной системы. Также можно заваривать чай или приготовить настойку, рецепты которых представлены далее.

Инструкция по приготовлению настоя

Самым простым способом приготовления настоя является заваривание в термосе. Принимать такой настой рекомендуется за 1 ч. до еды. Чтобы средство получилось быстрее, ягоды измельчают и заливают кипятком. При этом на 1 стол. ложку боярышника потребуется стакан кипятка. Таким образом, через 30 мин. средство будет готово к применению.

Противопоказания: не следует пить настойку на пустой желудок, если наблюдаются спазмы кишечника.

Инструкция по приготовлению чая

Для того чтобы приготовить чай потребуется термос, в который помещают до 30 ягод и заливают их кипятком. Лучше всего эту процедуру проводить вечером, чтобы утром насладиться полезным чаем. Применение сухих плодов также возможно для настоев.

Инструкция по приготовлению настойки

В этой инструкции ягоды измельчаются и заливаются водкой. Через две недели готовое средство можно использовать в лечебных целях. Пропорции следующие: на 4 стол. ложек измельченных ягод берут 2 стакана водки. Принимать настойку следует по 30 капель, запивая водой. Лучше всего употребить ее за 1 ч. до еды.

Какие есть противопоказания?

Ягоды боярышника обладают массой полезных свойств. Однако стоит учитывать определенные противопоказания при употреблении средств на их основе. Особый подход к применению требуют заболевания, связанные с сердечнососудистой системой. Поэтому, прежде чем приступить к использованию растения, необходимо знать его противопоказания и обязательно получить консультацию врача.

К числу противопоказаний следует отнести:

• гипертония;
• повышенная свертываемость крови;
• брадикардия;
• период беременности и грудного вскармливания.

Крайне нежелательно принимать средства на основе боярышника долгое время без перерывов. Это может стать причиной угнетения сердечного ритма или привести к легкому отравлению.

Фотогалерея

Фото 1. Спелые ягоды на ветке Фото 2. Красные плоды с листиками Фото 3. Черные плоды на ветке

Видео «Настойка из боярышника. Рецепт и приготовление»

Для того чтобы приготовить настойку из боярышника правильно и получить из его плодов все самое полезное, мы предлагаем вам посмотреть видео, на котором представлен рецепт от ценителя народной медицины.

О применении боярышника для лечебных целей, в косметологии и кулинарии.

Лечебных свойства боярышника издревле используются для восстановления здоровья. Настои, отвары, экстракты, настойки готовятся из плодов, листьев и цветков кустарника. Данная публикация познакомит с полезными и лекарственными особенностями боярышника, использовании его в косметических целях и в кулинарных рецептах.

Боярышник показания к применению

• «Сердечную ягоду» — боярышник широко использовали древние китайские врачеватели от сердечных хворей. Русские травники также не обошли стороной «сердечный кустарник», применяя его при симптомах сердечной тяжести и болях, грудной жабе, неврастении
• При Петре I боярышник был внесен в лечебный реестр. Его выращивали на «Аптекарском огороде» и изготавливали лечебные снадобья в виде разнообразных декоктов, порошков, настоек
• «Ягоды майского дерева», «боярка», «барыня», «глод» — народные названия боярышника. В основном используются два вида боярышника: боярышник кроваво-красный (Crataegus sanguinea) и боярышник колючий (Crataegus oxyacantha). В садах выращивают боярышник крупноплодный (Crataegus aestivales)

Удивительно, но факт: боярышник по праву считается «природной аптекой» из-за содержания значительного запаса витаминов, минералов, органических кислот.

Витамины в боярышнике

Боярышник богат витаминами и важными микроэлементами, нужными для жизнеобеспечения. В нем содержатся витамины:

• аскорбиновая кислота
• витамин А
• витамин Р
• витамин Е
• витамин К

Кроме этих витаминов в боярышнике найден важный растительный пигмент — бета-каротин, являющимся мощным антиоксидантом, охраняющим иммунную систему от свободных радикалов.

Железо, магний, кальций, калий — важные макроэлементы, присутствующие в растении.

Плоды боярышника содержат большое количество микроэлементов: кобальт, медь, молибден, цинк, хром, бор, марганец, алюминий. По некоторым количественным показателям этих элементов боярышник является лидером среди других плодово-ягодных кустарников.

Боярышник содержит флавоноиды, влияющие на активное состояние ферментов в организме. Ученые доказали положительное воздействие флавоноидов на стенки сосудов, их эластичность и проницаемость. Главный флавоноид боярышника — гиперозид. Именно он оказывает мягкое и целенаправленное действие на главный мотор в организме человека, поддерживая и укрепляя сердечную мышцу.

В состав этого колючего кустарника входят жирные и органические кислоты, дубильные вещества, сахара, сапонины. В плодах обнаружен холин, влияющий на память.

Полезные свойства плодов и ягод боярышника

• Боярышник по количеству пектина не уступает яблокам. Пектин — это натуральный адсорбент, поглощающий токсины из кишечника. Пектин влияет на метаболизм и работу кишечника, поэтому применение боярышника при ожирении эффективно и успешно используется врачами-диетологами в методиках похудения
• Ягоды боярышника издавна нашли применение для лечения сердечных болей и повышенном давлении. Причем отвары, чаи, настойки из плодов усиливают силу и частоту сердечных сокращений. Гиперозид — флавоноловый гликозид боярышника, расширяет просветы венечных сосудов, улучшая циркуляцию крови
• Препараты из ягод боярышника мягко воздействуют на сердце, не увеличивая возбудимость сердечной мышцы

• Урсоловая кислота в плодах боярышника оказывает противовоспалительный эффект, мочегонное и антимикробное воздействие. используются для лечения простатита
• Природные компоненты лекарственного кустарника препятствуют застою крови, снимают воспаление и убирают болевые ощущения. Употребление отваров боярышника служит хорошей профилактикой от простатита
• Настойка боярышника эффективна при головокружении, коронарной недостаточности, неправильном метаболизме, бессоннице, стенозе сосудов головного мозга
• Применение масла боярышника дает положительный эффект при заболеваниях сердца, повышенном холестерине, регулирует гиперфункцию щитовидной железы, убирает одышку и головокружение
• Ягоды боярышника мягко воздействуют на печень, улучшая ее функциональное состояние. Кроме того, боярышник вызывает желчегонный эффект, усиливая моторику желчных путей
• Препараты боярышника снимают головные и ревматические боли, эффективны при неприятных климактерических проявлениях. Описаны случаи применения боярышника для предотвращения припадков эпилепсии
• Боярышник нормализует сахар в крови, польза при сахарном диабете — несомненна с положительной динамикой течения заболевания. При использовании боярышника диабетическими больными требуется консультация лечащего врача
• Настой плодов боярышника от аллергии широко используют народные целители

Важные свойства боярышника для мужчин

Боярышник эффективен и показан при ряде заболеваний различной этиологии. Все части кустарника обладают лечебными качествами и пригодны для изготовления лекарств. Боярышник применяется при следующих показаниях:

• неврозы и психические расстройства
• сердечная недостаточность
• стенокардия
• сердечно-сосудистые заболевания
• отеки ног
• ангионеврозы
• гипертония
• аритмия
• реабилитация постинфарктного состояния
• повышенный сахар
• аллергические состояния

Противопоказания к употреблению боярышника

• Боярышник считается лекарственным растением, поэтому рекомендуется не прибегать к бесконтрольному приему настойки из плодов, настоев и отваров. Людям с серьезными сердечными заболеваниями и перепадами давления необходима врачебная консультация прежде, чем принимать лекарства из боярышника
• Стограммовый стакан свежих ягод боярышника составляет суточный прием здорового человека. Превышение дозировки может негативно отразиться на самочувствии
• Не следует употреблять настойку боярышника автомобилистам. Даже небольшие дозы препарата могут снизить концентрацию внимания и вызвать сонливость у водителя
• Противопоказаниями к применению боярышника являются черепно-мозговая травма, болезни головного мозга, гипотония, повышенная чувствительность и индивидуальная непереносимость отдельных ингредиентов лекарств на основе боярышника

Рецепты боярышника от давления

При повышенном давлении эффективны сложные лекарственные сборы в виде настоев.

• Адонис — 1 часть
• боярышника цветки — 1 часть
• лист березы — 1 часть
• пустырник — 2 части
• сушеница — 2 части
• хвощ — 1 часть

2 столовые ложки сбора заливают 0,5 л кипятка, хорошенько укутывают и настаивают 5-6 часов. Принимают по 0,5 стакана настоя в теплом виде 3 раза в день перед едой.

• Измельченные плоды боярышника
• цветки боярышника
• измельченные плоды шиповника
• пустырника трава
• сушеницы трава
• василистника трава

Все растительные ингредиенты используют в одинаковых пропорциях. 4 столовых ложки сбора запаривают литром кипятка. Настаивают 8 часов. Принимают по 0,5 стакана настоя 3 раза в день через час после еды.

• Боярышника плоды — 3 части
• боярышника цветки — 3 части
• хвоща трава — 3 части
• омелы трава — 3 части
• измельченные зубчики чеснока — 3 части
• арники цветки — 1 часть

Столовую ложку смеси запаривают стаканом кипятка, настаивают 6-8 часов. Принимают по 1\4 части стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.

Как заваривать боярышник для сердца?

Существуют разные рецепты приготовления настоев для сердца из боярышника.

Тонизирующий чай из листьев боярышника

Свежие листья боярышника употребляют в виде чая. 2-3 зеленых листа растения запаривают кипятком и настаивают. Чай имеет приятный специфический привкус и аромат. Такой травяной эликсир оказывает стимулирующее сердечное действие.

Старинный рецепт декокта из ягод боярышника при учащенном сердцебиении

10 ягод боярышника отваривают 15 минут в 1 литре воды на незначительном огне. Принимают декокт остуженным по 100 мл 2 раза в день.

Настой при сердечной недостаточности

1 столовую ложку ягод боярышника запаривают стаканом кипятка. Выдерживают 2 часа. Способ употребления: по 100 мл 3 раза в день до приема еды.

Польза коры боярышника

Кора и листья боярышника используются травниками как закрепляющее средство. В древние времена отвар из коры, листьев и корней кустарника использовался в качестве красного, коричневого или желтого красителя для окрашивания тканей.

Кору растения запаривают крутым кипятком и применяют при лихорадочных состояниях, диарее и одышке.

Боярышник в косметологии

Боярышник успешно применяется для косметических процедур. Урсоловая кислота способствует регенерации кожи и восстанавливает коллаген. Маска из плодов боярышника омолаживает, питает и выравнивает поверхность кожи.

Маска из боярышника

1. В блендере перетирают две ложки свежих ягод боярышника
2. Смесь разбавляют столовой ложкой оливкового масла
3. Массу распределяют по лицу и выдерживают 20 минут
4. Маску удаляют теплой водой и лицо смазывают кремом

Настойка боярышника для волос

Применение настойки боярышника в косметологии имеет место для . Шампуни, маски, лосьоны с боярышником удаляют перхоть, восстанавливают волосы и предотвращают их выпадение.

Домашний яичный шампунь с настойками календулы и боярышника

• Куриный желток — 2 шт
• лимон — 0,5 шт
• календулы настойка — 2 стол.ложки
• боярышника настойка — 2 стол. ложки
• очищенная вода — 2 стол. ложки

1. Желтки тщательно перемешивают с лимонным соком. Добавляют настойки и воду. Полученный шампунь прогревают на паровой бане до комфортного для кожи головы состояния
2. Смачивают голову теплой водой и наносят шампунь, втирая в кожу головы. Затем шампунь смывают, а волосы ополаскивают водой с лимонным соком

Лосьон, укрепляющий волосяные луковицы

• Настойка красного перца — 2 стол. ложки
• настойка боярышника — 1 стол. ложка
• экстракт элеутерококка — 1 стол.ложка

Настойки смешивают и наносят кусочком губки на проборы. Обвязывают голову полиэтиленовой пленкой и утепляют полотенцем. Выдерживают 30-40 минут и смывают лосьон. Процедуру повторяют 1-2 раза в неделю. При сухих волосах в лосьон следует добавить ложку касторового, оливкового или репейного масла.

Лосьон с боярышником против перхоти

• Лимон — 0, 5 шт
• боярышника настойка — 2 стол.ложки
• касторовое масло — 1 стол.ложка

Лосьоном обрабатывают корни волос за час до мытья головы.

Маска против выпадения волос

• Листья алоэ — 30 г
• боярышника ягоды — 30 г
• водка — 100 мл

1. Измельчают листья алоэ, выдержанных в холодильнике для биостимуляции. Ягоды боярышника и алоэ помещают в водку. Раствор выдерживают неделю в затемненном месте
2. Лосьоном обрабатывают кожу головы тщательно, массируя корни волос
3. Надевают душевую шапочку и сверху утепляют полотенцем
4. Маску выдерживают на голове 40-60 минут
5. Затем моют волосы без шампуня
6. Процедуру восстановления волос осуществляют через день в течение месяца

Ванночки для ног с боярышником

Настои из листьев, плодов и цветков боярышника в комбинации с другими растительными компонентами используются в ванночках для ног. Такие процедуры приятны, ноги становятся ухоженными, улучшается кровообращение, проходят болезненные трещины.

Ножные ванны с боярышником для улучшения циркуляции крови в стопах

1. 50 г цветков боярышника запаривают литром кипящей воды
2. Настой остужают и процеживают
3. Попеременно держат ноги в теплом отваре цветков боярышника, потом в холодной воде
4. Продолжительность процедуры 10 минут

Ножные ванны при «жаре» в ногах

1. Цветки ромашки, листья крапивы, траву череды, цветки боярышника, траву зверобоя, цветки календулы смешивают в равных пропорциях
2. Две столовые ложки смеси запаривают литром кипятка и выдерживают 30 минут
3. В теплый настой опускают уставшие ноги на 20 минут

Ножные ванны от трещин

1. Измельченные плоды боярышника, цветки ромашки, хвою сосны берут в одинаковых частях
2. 3 столовых ложки сбора запаривают 1,5 л кипятка и выдерживают 20 минут.
3. Ноги опускают в теплый настой на 15 минут
4. Ступни насухо вытирают, смазывают питательным кремом и надевают носки

Беременные и дети: использование боярышника

Настои, чаи, отвары из плодов и цветков боярышника оказывают мягкое кардиотоническое и успокаивающее действие. Поэтому часто возникают вопрос: «Можно ли пить отвар боярышника беременным и кормящим женщинам?»

Препараты боярышника используются для снятия нервного напряжения и стрессов у беременных и кормящих женщин, но только по рекомендации врача. Доктор индивидуально подбирает лекарственную форму (отвар, чай, настой, экстракт), дозу и курс терапии.

Можно ли боярышник давать детям?

• Нередко родители прибегают к лечению своих чад лекарственными травами как альтернативе аптечным препаратам. Травяные отвары и настои широко используются в детской практике и помогают при лечении многих недугов. Но следует помнить: все лекарственные травы следует давать детям согласно врачебному предписанию и в дозировке, рассчитанной на возраст ребенка
• Лекарственные препараты боярышника применяются в детской практике для снятия гиперактивности ребенка, сердечной недостаточности, нарушениях сердечного ритма. Как правило, педиатры назначают отвары боярышника, как дополнительное средство к медикаментозному лечению и в дозировке, учитывающей детский возраст

В аннотации настойки боярышника содержится строгое противопоказание для беременных и кормящих женщин, а также детей.

Когда с какого возраста начинать давать детям отвар боярышника?

После трехлетнего возраста детям можно давать компот из свежих садовых ягод боярышника. Отвары не должны быть концентрированными. Плоды для компота выбирают полностью созревшими и неповрежденными. Напиток употребляют в свежесваренном виде. Такой компот очень полезен для детского организма.

Народные рецепты с боярышником

Народные целители используют множество разнообразных рецептов на основе боярышника. Травники охотно применяют в своих снадобьях цветки, листья, плоды, и кору целебного растения.

Видео: Шиповник и боярышник на страже здоровья

Рецепт чая из боярышника и шиповника

Чай, приготовленный из боярышника и шиповника считается «золотым стандартом» народной медицины. Плоды этих растений очень хорошо дополняют друг друга и обогащают чай чудесным вкусом и ароматом. А уж польза какая от такого чая!. Этот травяной эликсир усилит иммунитет, укрепит сердце и дух, насытит организм витаминами.

В колбу термоса помещают по 1 столовой ложке плодов. Запаривают двумя стаканами кипятка и оставляют на ночь. Пьют по половине стакана 3 раза в сутки.

Сбор для снятия сердечной тяжести и тревоги

• Боярышника плоды — 4 части
• пустырника трава — 4 части
• сушеница — 4 части
• ромашка — 1 часть

Столовую ложку смеси заливают стаканом кипятка. Принимают по столовой ложке три раза в день.

Рецепт восстановления после инфаркта миокарда

В термос помещают по столовой ложке ягод боярышника, шиповника, красной рябины, изюма и . Заливают литром кипятка. Ночь настаивают. Всю порцию настоя принимают за день частями. Курс приема 3 месяца.

Боярышник в кулинарии: морсы, компоты, начинки для пирогов, джемы из боярышника

Плодам боярышника присущи ценные пищевые качества. В кулинарии в основном используются свежие ягоды боярышника, но сухие плоды в измельченном виде используют в выпечке. Они придают тесту неповторимый фруктовый аромат.

Польза сока боярышника очевидна и не подвергается сомнениям. Плоды содержат много пектина и приготовить сок из боярышника не просто. В кулинарии обычно прибегают к приготовлению нектара из ягод боярышника.

В блендере измельчают боярышник и к пюре добавляют родниковую или очищенную воду до консистенции нектара. По желанию вкус напитка можно улучшить, добавив мед и лимон.

Освежающий морс из боярышника

1. Два стакана свежих плодов боярышника заливают литром кипятка и варят при слабом кипении до мягкости плодов
2. Боярышник протирают, добавляют сахар или мед по вкусу. Для придания кислинки добавляют лимонный сок
3. Заливают протертое пюре боярышника охлажденным отваром
4. Морс подают с кубиками льда и листиком мяты

Компот из боярышника с айвой на зиму

• Плоды боярышника — 500 г
• айва — 500 г
• сахар — 250 г
• вода — 1 л

1. Подготовленные плоды боярышника без косточек и очищенные дольки айвы помещают в стерильные банки по плечики
2. В кипящей воде растворяют сахар и варят сироп около 5 минут
3. Сироп заливают в банки с плодами и проводят стерилизацию

Джем из боярышника

• Ягоды боярышника — 1 кг
• ягоды клюквы или черной смородины — 1 стакан
• сахар — 1 кг на кг протертого пюре из ягод

1. Ягоды перебирают и промывают проточной водой. В кастрюлю с ягодами добавляют немного воды и проваривают на слабом огне до мягкости плодов
2. Ягоды перетирают
3. В смесь засыпают сахар и варят до консистенции джема
4. Готовый джем раскладывают в стерильные банки

Начинка для пирогов из боярышника и яблок

• Боярышника ягоды — 500 г
• яблоки — 500 г
• сахар — 100 г
• орехи — 50-100 г

1. Боярышник и кусочки яблок варят до мягкости с небольшим количеством воды
2. Пюре перетирают через дуршлаг
3. Засыпают сахаром и уваривают 10 минут, помешивая, чтобы пюре не подгорело
4. Измельченные орехи добавляют во фруктовую массу после остывания

Пастила из боярышника

Из боярышника готовят полезный десерт — пастилу. Это лакомство придется по вкусу не только детворе, но и их родителям. Так как в боярышнике много пектина, такой десерт не нуждается в загустителях.

1. Свежие плоды боярышника перемалывают в блендере и в смесь добавляют немного сахара (примерно 10% от полученной массы)
2. Форму для выпечки застилают бумагой и выкладывают тонким слоем пюре из боярышника с сахаром
3. Пастилу выдерживают в духовке при температуре 80-90 градусов до подсыхания

• Невозможно переоценить пользу боярышника. Растение заслуженно получило признание в медицине, косметологии, кулинарии
• Лекарства из плодов и цветков боярышника особенно популярны среди мужчин и женщин, кому за 50. Об этом говорят многочисленные отзывы. Положительное и мягкое воздействие на работу сердца — главная особенность этого природного лекаря
• Культурные сорта боярышника с крупными плодами позволяют готовить из них множество полезных блюд с прекрасными вкусовыми качествами
• Напоследок хочется напомнить: хоть лечебные свойства боярышника проверены веками, следует не забывать о своевременной консультации с доктором, если приходится прибегать к лечению своих недугов по рецептам народных целителей.

И будьте здоровы!

Видео: Боярышник: польза, использование и рецепты приготовления