Коровье молоко при грудном вскармливании. Молоко и молочные продукты при грудном вскармливании: что выбрать

Еще недавно мамам при грудном вскармливании рекомендовали пить побольше молока. Но на настоящий момент от педиатров, детских гастроэнтерологов часто можно услышать: ? Нужно исключить . Так полезно ли молоко при кормлении грудью? Необходимо ответить на данный вопрос.

Коровье молоко содержит большое количество питательных веществ, при этом они содержаться в легкоусвояемой форме. В состав коровьего молока входит большое количество микроэлементов, которые необходимы кормящим мамочкам.

У некоторых кормящих мамочек непереносимость молока может проявиться во время беременности, при лактации. Если у ребенка склонность к аллергии, аллергия развивается на молоко, то он будет реагировать кишечными расстройствами.

Потребление молока при грудном вскармливании не увеличивает количество женского молока в груди, при этом парное коровье молоко может затормозить лактацию. Отсутствие молока при грудном вскармливании не критично, его всегда можно заменить другими продуктами.

Молоко богато кальцием, фосфором, магнием, то есть веществами, которые необходимы костной, мышечной, иммунной и нервной системе. Полезные вещества усваиваются в сочетании с другими, в необходимых пропорциях. Кальций всасывается в присутствии магния, помогает же этому процессу витамин D. Молоко – прекрасный пример полезного сочетания.

Организм кормящей мамочки нуждается в большом количестве кальция, а вот коровье молоко – один из самых доступных, популярных продуктов. Необходимая суточная доза содержится в 5 стаканах молока. Для тех женщин, которые хорошо переносят молоко, любят молочные продукты – настоящий эликсир!

Молоко при грудном вскармливании – популярный продукт, но еще и аллергенный. Если женщина избегала его при беременности, начала его использовать только при кормлении малыша, то возможна аллергия.

Начинает закладывать нос, возникает сыпь, кишечные расстройства. Это проявление аллергии на молоко. Лучше избегать употребление цельного молока. Бывает, что дети унаследуют от родителей непереносимость молока, тогда он начинает реагировать на аллергены, даже если находится полностью на грудном вскармливании. Аллергия может проявить себя частыми срыгиванием, беспокойством ребенка, поверхностным сном.

В таком случае исключите цельное молоко из рациона матери, в течение 10 дней состояние ребенка значительно улучшится. Если мамочка не сомневается, что проблемы у ребенка вызваны употреблением именно молока, то от него лучше отказаться до тех пор, пока ребенку не исполниться 3 месяца. Молоко при грудном вскармливании можно заменить кисломолочными продуктами, термически обработанным творогом (запеканки, сырники, вареники), твердый сыр. В 100 граммах сыра содержится 75% дозы кальция, которая необходима молодой матери в сутки.

Молоко при грудном вскармливании

Если у ребенка аллергия на молоко, то врачи советует молодым мамам отказаться от молочных продуктов, исключить из рациона кефир, сметану, творог, выпечку, которая содержит молоко. Не повлияет ли это на ?

Если женщина потребляет грудное молоко, то от этого молока не становится больше, если женщина увлекается парным молоком, то может почувствовать, что лактация сократилась. Почему же так происходит? Дело все в эстрагене – гормоне, который активен в парном коровьем молоке. Он разрушается, если оно постоит пару часов.

Если мама отказывается от молока, молочных продуктов, то кормящая мама должна обеспечить себе более богатую, разнообразную диету. Молодые матери, планирующие свою диету, выигрывают по количеству принимаемых витаминов, микроэлементов, так как они получают витамины из разных источников.

В 100 граммах кунжута (сезама) содержится суточная доза кальция вместе с сочетанием витамина Е. Кальций содержится в миндале, брокколи, цветной капусте, ржаном хлебе. Необходимые белки, аминокислоты мама может получить из мяса, рыбы, яиц, круп.

Продукты, которые составляют рацион кормящей матери, не влияют на жирность молока, а также другие параметры его питательности. Если у ребенка нет проблем с усвоением коровьего молока, то не стоит есть банками сгущенное для повышения жирности грудного.

Если ребенок не подвержен аллергии, то он может отреагировать на диету матери коликами, сыпью. Молоко при грудном вскармливании в период лактации нужно употреблять в умеренном количестве, которое доставляет удовольствие, но не несет вреда.

• (2)
  В роддомах молодые мамы очень часто задают вопросы себе и периатрам: Хватает ли молока ребёнку? Получает ли он необходимое количество еды? Что […]
• (1)
  Грудное вскармливание, лактация очень часто становятся поводом для беспокойства. Чаще всего переживания касаются того – достаточно ли […]

Несмотря на то, что во все времена считалось полезным для женщин употребление в пищу молока при грудном вскармливании, современные педиатры и детские гастроэнтерологи часто советуют исключить этот продукт из рациона кормящей матери. В данной статье мы постараемся выяснить, нужно ли пить молоко в период кормления грудью, какое молоко полезней – коровье или козье, а также может ли молоко домашних животных стать полноценной заменой грудного молока.

Чем полезно употребление молока при грудном вскармливании

Молоко коров и коз используется человечеством на протяжении долгих лет. Кормящей маме можно употреблять в пищу молоко и молочные продукты при отсутствии аллергии у ребенка. Это уникальный продукт, данный нам Богом, и отказываться от него не стоит. Чем же полезно молоко? Вот только несколько фактов:

• Молоко содержит белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы в легкоусвояемой форме;
• В состав этого продукта входят фосфор и магний, необходимые для нормального функционирования основных систем человеческого организма;
• Молоко является источником кальция, без которого невозможно формирование костей ребенка;
• Коровье молоко при грудном вскармливании – самый популярный и доступный продукт. Это настоящий эликсир для тех кормящих мам, которые любят молоко и молочные продукты.

При аллергии на коровье молоко специалисты рекомендуют перейти на козье. Самое главное – приобретать его в проверенных местах. Козье молоко стоит на первом месте по усвояемости человеческим организмом. С ним можно пить чай, а при добавлении его в кашу увеличивается питательная ценность блюда. Молодым мамам для повышения лактации рекомендуется пить козье молоко при грудном вскармливании. Стоит заметить, что при этом необходимо постоянно следить за состоянием малыша, а при каких-то нежелательных реакциях после введения в рацион козьего молока нужно исключить его из рациона и посоветоваться с врачом.

Во время грудного вскармливания здоровье малыша во многом зависит от рациона питания мамы. В случае появления аллергической реакции на молоко у малыша врачи советуют кормящей маме совершенно отказаться от молочных продуктов. Запрет распространяется и на все кисломолочные продукты, а также на хлебобулочные изделия, содержащие молоко. Стоит заметить, что, отказавшись от молока, молодая мама при кормлении грудью должна питаться как можно разнообразнее, чтобы получать все нужные витамины и микроэлементы.

Отрицательные стороны употребления молока при грудном вскармливании

Уже несколько поколений ученых спорят о том, можно ли женщине пить молоко при грудном вскармливании. Одни говорят о пользе этого продукта для мамы и малыша, другие рекомендуют при грудном вскармливании пить только разбавленное молоко, а третьи вообще считают, что молоко приносит малышу вред. Давайте рассмотрим доводы сторонников последней позиции:

• Коровье молоко при грудном вскармливании не помогает увеличить выработку женского молока в груди, а парное молоко даже способно затормозить лактацию. Это происходит из-за гормона эстрогена, который активен в парном молоке. Если молоко остынет – гормон разрушается;
• Коровье молоко – один из самых известных аллергенов. Аллергия на молоко у ребенка может проявиться не только сыпью, но и кишечными коликами, отставанием в весе, частыми срыгиваниями, беспокойным сном.

Можно ли давать молоко грудным детям?

Цельное коровье молоко не может быть достойной альтернативой маминому молоку при грудном вскармливании по следующим причинам:

• Коровье молоко содержит в три раза больше белков и натрия, чем грудное, поэтому давать коровье молоко детям в первые три месяца жизни крайне нежелательно. По статистике, у каждого четвертого ребенка возникает аллергия на молочные продукты;
• По сравнению с молоком матери, коровье молоко содержит недостаточное количество йода, цинка, меди, а также витаминов С и Е;
• Также в нем очень низкое содержание железа, поэтому замена грудного молока коровьим грозит развитием железодефицитной анемии;
• Регулярное потребление коровьего молока младенцами до трех месяцев может привести к желудочно-кишечным кровотечениям;
• Также считается, что введение в рацион грудного младенца данного продукта чревато развитием сахарного диабета;
• В составе коровьего молока отсутствует фолиевая кислота, а линолевая кислота, необходимая для развития мозга, присутствует в недостаточном количестве.

А теперь рассмотрим, почему козье молоко также не способно стать полноценной заменой маминого молока при грудном вскармливании:

• В козьем молоке слишком высокое для младенца содержание витаминов и микроэлементов. Этот факт способствует созданию большой нагрузки на почки ребенка, так как мочевыводящая система малыша работает еще не очень хорошо;
• Специалисты утверждают, что разведенное козье молоко не представляет для организма никакой ценности;
• В козьем молоке очень мало фолиевой кислоты, а ведь этот витамин необходим для важнейшей функции организма – кроветворения;
• Данный продукт содержит большое количество капроновой и каприловой кислот, которые оказывают на детский организм токсическое воздействие;
• В козье молоко входит недостаточное для ребенка количество витаминов А и D.

Педиатры всего мира убеждены, что только мамино молоко при грудном вскармливании способно дать малышу до года все необходимые питательные вещества в нужных пропорциях.

Во все времена было принято считать, что молоко один из самых полезных и питательных продуктов, но так ли это на самом деле? Может ли оно оказать негативное воздействие на организм матери и ребенка в период грудного вскармливания? С какого возраста его можно вводить в рацион? Итак, давайте обо всём по порядку.

Можно ли пить коровье молоко при грудном вскармливании

Каждая мама знает, что при грудном вскармливании необходимо соблюдать определённую диету, особенно строгую в первые месяцы. Еще с советских времен педиатры рекомендуют пить побольше чая с молоком для стимулирования лактации. Сейчас специалисты по грудному вскармливанию имеют другую точку зрения на этот счёт. Давайте же и мы попробуем разобраться.

Молоко: польза или вред

Молоко содержит более 100 важнейших компонентов: сбалансированные и жирные аминокислоты, сахар, лактозу, минеральные вещества, белки, жиры, углеводы. Очень богатый набор полезнейших веществ, которые ещё и прекрасно сочетаются между собой для усвоения организмом. Так, например, кальций хорошо усваивается при наличии магния, с помощью витамина D, что и происходит при употреблении коровьего молока. Несомненно, молоко является полезнейшим продуктом, но и его кормящей маме нужно употреблять с осторожностью.

Польза коровьего молока известна с давних времён

Дело в том, что коровий белок - очень сильный аллерген. Велика вероятность, что организм малыша отреагирует на него покраснением кожного покрова или сильными коликами. Ведь он еще не готов к такой нагрузке. Вообще, в первый месяц грудного вскармливания специалисты не рекомендуют его употребление. Но это не значит, что кормящей матери нужно от него отказаться совсем.

Правила выбора и употребления продукта

После первого месяца грудного вскармливания, можно попробовать ввести в рацион матери коровье молоко. Для первого раза достаточно и пары ложек. Употреблять его необходимо в первой половине дня, желательно утром. После этого наблюдаем за реакцией малыша. Если на коже ребенка не появилось никаких покраснений и высыпаний, поведение малыша не изменилось и он не стал более капризным, стул не поменял цвет и структуру, то через два–три дня можно выпить уже чуть больше молока. Несмотря на всю его пользу, сильно увлекаться не стоит. Для полноценного питания кормящей матери достаточно одного стакана молока в день.

Свежее цельное молоко выигрывает перед пастеризованным магазинным по количеству полезных микроэлементов, поэтому пить его предпочтительнее. Но не стоит пить парное молоко, т.к. в нем содержится большое количество гормона, подавляющего лактацию - эстрогена. Во избежание негативных реакций детского организма, свежее молоко можно заменить на кисломолочные продукты, такие как творог и сыр. Они менее аллергенные, но могут вызвать другие побочные реакции, такие как усилившиеся колики и чрезмерное газообразование.

Заменить свежее молоко на топлёное тоже не лучший выход, т.к. в нём присутствуют всё те же аллергены и оно более жирное, а следовательно, более тяжёлое для усвоения. Хотя раньшеи принято было считать, что чай с топлёным молоком стимулирует лактацию и повышает его жирность, но современные специалисты развеяли этот миф. Доказано, что приём тех или иных продуктов не влияет на лактацию и уж тем более на жирность молока.

Козье молоко: польза или вред

Бесспорно, козье молоко выигрывает перед коровьим практически по всем пунктам. Оно обладает уникальными свойствами, среди них:

• профилактика рахита;
• укрепление иммунитета;
• улучшение зубной эмали и волос;
• стимуляция работы ЖКТ;
• стабилизация работы нервной системы;
• укрепление сердечной мышцы и стенок сосудов.

Главный плюс для кормящей матери в том, что в нем отсутствует аллергенный коровий белок. Это значит, что отрицательной реакции детского организма практически нет. Хоть козье молоко и обладает жирностью 4–9 %, но за счёт большей однородности жиров усваивается в разы быстрее и полностью. Но это не значит, что его можно употреблять в неограниченных количествах, достаточно одного стакана в день. Вводить его нужно, как и коровье, начиная с пары глотков. Затем в течение 48 часов наблюдать за реакцией. Если никаких отрицательных реакций у малыша не наблюдается, то постепенно его можно полностью ввести в рацион новоиспеченной мамы.

Козье молоко более насыщенное, чем коровье, но усваивается быстрее

Безлактозное молоко для кормящей мамы

Следует сразу отметить, что безлактозное молоко сродни лекарству, его не стоит употреблять без назначения специалиста. А назначают его лишь тем мамам, у чьих деток выявлена лактазная недостаточность. Лактазная недостаточность - отсутствие или недостаток в кишечнике малыша лактозы, одного из сахаров, содержащихся в молоке. Это не болезнь, а особенность детского организма, которая со временем нормализуется. Чтобы ее выявить, сдают необходимые анализы, которые назначает врач при наличии определенных симптомов: стул малыша становится более частым и меняет цвет, усиливаются колики, присутствуют частые срыгивания и общее беспокойство крохи. Безлактозное молоко бывает разных фирм - каждая мама по необходимости может выбрать подходящее по цене и качеству.

Соевое молоко как заменитель коровьего: польза и вред

Соевое молоко не содержит животного белка, оно изготовлено из соевых бобов. Продукт, приготовленный из качественного сырья, несёт огромную пользу для человеческого организма, но не для кормящей матери. Во-первых, велика вероятноть аллергической реакции, во-вторых, белок сои богат фитоэстрогенами, которые могут негативно повлиять на лактацию, в-третьих, находящаяся в составе фитиновая кислота подавляет нормальное усвоение железа, цинка и кальция.

Сухое молоко: альтернатива свежего продукта

Сухое молоко, так же как и обычное, может вызвать аллергическую реакцию детского организма. Поэтому перед тем как ввести его в рацион кормящей матери, следует проверить, как оно может отразиться на здоровье крохи. Для этого нужно употребить небольшое количество сухого молока и посмотреть на реакцию. Если через пару дней всё в порядке, то можно смело его употреблять, но, конечно же, в пределах разумного.

Польза молока бесценна, но его, как и все остальные продукты, следует вводить в рацион кормящей матери и употреблять аккуратно. Ведь самое важное - это здоровье детей, а оно в наших руках.

Обычно молодые женщины после первых родов многого не знают о нюансах питания в период лактации. Конечно, родственники, знакомые, друзья дают массу советов по этому вопросу. Об этом много пишут в книгах, журналах. Даже у каждого врача свое мнение по поводу питания. Как же женщине в период лактации правильно подобрать рацион? Рассмотрим один из наиболее распространенных продуктов – молоко. Можно ли его употреблять в этот период? Какие могут быть последствия?

В чем польза?

На первый взгляд, нет ничего страшного в том, что женщина после родов будет пить молоко. Ведь что может быть естественнее, чем для выработки молока употреблять само молоко. С детства мы употребляем продукт как отдельно, так и в составе различных блюд. С ним хороши и каши, и омлеты, а также много других блюд. Кроме того, в молоке и продуктах из него содержится множество ценнейших питательных веществ. Кальций и магний очень нужны организму женщины, который после беременности и родов стал истощенным, ослабленным. Полезны эти вещества и малышу, который только что появился на свет и привыкает к окружающей среде. Поэтому пользу молока в этот период трудно переоценить.

Полезные свойства:

1. Кальций. Для женщины в период кормления этот компонент представляет особую важность. Он поможет поддержать здоровье костей и зубов женщины. Малышу он также очень нужен, чтобы обеспечить рост крепких костей.
2. Витамины и минералы. Этот продукт ценен не только тем, что в нем есть кальций и фосфор. Все компоненты, содержащиеся в нем, находятся в идеальном соотношении, которое способствует хорошему усвоению. Кроме того, в молоке есть и другие компоненты, а также много важных витаминов, необходимых обоим организмам.
3. Белки. Молоко содержит их в большом количестве. Поэтому употреблять этот продукт молодой маме будет крайне полезно. Ведь именно они являются основным строительным материалом для тканей всего организма. Это очень важно для малыша. Кроме того, именно молочный белок усваивается лучше всего.
4. Снижает кислотность. Этот продукт способствует понижению уровня кислотности, а также положительно влияет на пищеварительные процессы. Пища будет перевариваться лучше как у мамы, так и у малыша. Также молоко отлично выводит токсины при отравлении.
5. Спасет от бессонницы. Все знают о том, что при бессоннице поможет молоко. Это средство можно употреблять людям всех возрастов, так как оно является безопасным по сравнению со снотворными, которые имеют массу побочных эффектов. Этот продукт оказывает мягкое действие на нервную систему. Человеку намного легче уснуть.

Эти полезные свойства говорят о том, что молоко будет очень полезно женщине в период кормления. Этот продукт доступен, благотворно влияет на пищеварение, насыщает организм необходимыми веществами, что делает его незаменимым. Но, как и любой другой продукт, молоко имеет некоторые особенности, из-за которых могут возникнуть осложнения. Поэтому в период лактации употреблять его нужно осторожно.

Какой вред может принести?

Все знают, что этот продукт приносит массу пользы, так как в нем идеально сочетаются витамины и ценные вещества. Но, несмотря на это, ученые продолжают спорить о том, можно ли употреблять этот продукт людям вообще. Как известно, молоко и продукты из него очень часто вызывают аллергические реакции.

У многих наблюдается непереносимость молока из-за содержания в нем лактозы. Это делает невозможным употребление молока и продуктов из него, так как организм отторгает его как чужеродное вещество.

Аллергия на молоко может проявиться в разных формах. Это могут быть высыпания на теле и лице, нарушения пищеварения. Женщине в период кормления следует воздержаться от молока, если у кого-либо из членов семьи была непереносимость молока. Существует большая вероятность, что ребенок унаследует ее. Ослабленный организм крохи может отреагировать гораздо сильнее, чем взрослый.

Как у малыша проявится аллергия

1. На коже появляется покраснение и сыпь, она начинает шелушиться. Иногда даже может развиться атопический дерматит. Чаще всего возникают пятна небольшого размера, и даже крапивница.
2. Нарушение пищеварения. У крохи могут начаться: вздутие, рвота, сильные срыгивания. Стул может быть слишком жидким или же, наоборот, начаться запор.
3. Нарушение дыхания. Иногда аллергическая реакция может возникнуть в виде ринита кашля. Дыхание у крохи может затрудниться.

Если у малыша наблюдается хотя бы одна из этих реакций, то молодой маме немедленно следует отказаться от употребления молока. Его нельзя будет употреблять до того момента, пока женщина не перестанет кормить ребенка грудью. Возможно, реакция произошла на какой-либо другой продукт, который молодая мама употребляла до этого. Но рисковать нельзя, лучше все же исключить молоко. Если аллергия продолжается, следует понаблюдать и за другими продуктами. Если вы выявили, что причиной аллергии является какой-то другой продукт, откажитесь от него. После этого можно снова попробовать употреблять молоко. Но делать это нужно только утром. Дозы должны быть очень маленькими, чтобы проследить реакцию.

Как вводить в рацион

Чтобы ответить на вопрос — можно ли употреблять женщине в этот период молоко, необходимо знать все индивидуальные особенности организма мамы и малыша. Без этого дать ответ будет трудно. Запрещать употребление этого продукта будет неверно, так как его употребление поможет восполнить недостаток множества питательных веществ. Это поможет поддержать организм, а также избежать покупки дорогих препаратов.

Чтобы не навредить крохе, молодой маме при употреблении молока следует придерживаться некоторых основных правил. Ознакомимся с ними.

1. Начинайте с небольшого количества. Сначала нужно начинать с одного стакана. Несколько дней должен длиться перерыв, так как реакция может проявиться даже через некоторое время. Важно внимательно понаблюдать за общим состоянием ребенка. Нужно насторожиться, если стул стал более жидким или более частым. Также могут появиться высыпания, срыгивания, ребенок может начать плохо спать. Если такая реакция возникла, маме следует прекратить пить молоко. Подождите несколько дней. Если негативных реакций у крохи больше нет, можно выпить еще один стакан. Увеличивать дозу продукта сразу ни в коем случае нельзя.
2. Пейте как добавку. Молоко можно добавлять, например, в чай. Таким способом можно проверить реакцию своего организма на этот продукт, а также реакцию грудничка. При малых дозах ждать реакции несколько дней не нужно. Так как такое количество может не вызвать никаких существенных изменений. Но, если реакция у ребенка возникла даже на такое маленькое количество, то молодой маме следует воздержаться от этого продукта.
3. Добавляйте в блюда. Молоко является компонентом многих блюд. Этот вариант будет подходящим, чтобы молодой маме начинать употребление молока. Приготовьте омлет. Употребляя продукт в таком виде, молодая мама снижает риск аллергической реакции. Но не стоит забывать о том, что она все равно может возникнуть. Поэтому за состоянием крохи следует наблюдать очень внимательно.
4. Пробуйте различные варианты. Некоторые специалисты советуют молодой маме пить не только коровье, но и, например, козье молоко. В нем больше полезных жиров и меньше лактозы. Если пить козье молоко, то вероятность аллергической реакции снижается. Но вводить этот продукт в рацион следует также очень осторожно. Пейте один стакан с перерывами в несколько дней.

В итоге можно сказать, что молоко, несомненно, принесет массу пользы организму кормящей мамы и ее крохи. Но, если у ребенка возникает негативная реакция, от него придется полностью отказаться на весь период лактации. Вред, нанесенный продуктом, не компенсирует даже наличие огромного количества питательных веществ и витаминов.

Многим женщинам будет очень трудно отказаться от продукта, особенно, если она привыкла пить его постоянно. Но это придется сделать ради здоровья крохи, так как о нем нужно заботиться в первую очередь.

Видео: что можно пить кормящей маме

Кормящая мама нуждается в правильной диете, а молочные продукты питания обеспечены витаминами, и в особенности кальцием, нужным для организма девушки и ребенка в это время. Но не все понимают, что оно может приносить не только пользу, но и вред, а молочный белок может выступать как сильный раздражитель. Далее, польза или вред коровьего молока для малыша и кормящей мамочки, и можно ли молоко при грудном вскармливании?

Итак, можно ли кормящей маме молоко? Этот продукт не входит в перечень неразрешенных продуктов в период лактации. В случае если у младенца нет аллергии, а мамочка желает пить молоко, то она может с удовольствием делать это. Разрешено понемногу вводить его в меню и начинать с пары столовых ложек, а далее пить один стакан в день. Помимо этого, можно готовить на молоке коктейли, кашки, пюре, супы, запеканки.

Какое полезнее: домашнее или магазинное? Частый вопрос, на который приходится отвечать диетологам. На прилавках супермаркетов есть обычной жирности и диетическое, пастеризованное, топленое, с маленьким и с долгим сроком хранения.

Можно ли кормящей маме посоветовать покупать коровье молоко из магазина? Основной недостаток заводского в том, что по привкусу оно уступает парному.

По этой причине бытует мнение, что на прилавках продается продукция только из порошка. Но это не так.

Пастеризованное – это высококачественная продукция, которую разрешено употреблять без риска. Молоко при грудном вскармливании – очень важный компонент питания в рационе кормящей мамы, но пить его так, как это делалось до родов нельзя, т.к. важно смотреть на реакцию ребеночка, которого мама кормит грудным молочком.

У домашнего продукта, в свою очередь, есть большое количество плюсов:

• нежный привкус и запах;
• гарантированная свежесть;
• лактобактерий в сотни раз больше, чем в продукте из торгового центра;
• наибольшее содержание пептидов, аминокислот, витаминов.

К единственному минусу домашнего молока можно отнести высокий риск наличия вредоносной микрофлоры , которая возникает при нарушении гигиенических критериев. Можно ли кормящей маме топленое молоко? Следует отметить, что в первые 4 месяца – не желательно, а далее можно его вводить постепенно. Оно свободно усваивается и нормализует работу желудка.

Сравним основные характеристики ведущих отечественных производителей

Название	% жирности	Способ обработки	Объем, л	кКал на 100 г	Срок годности	Средняя цена
«Вкуснотеево»	3,2	пастеризованное	0,93	58,8	9 дн.	52 руб.
«Домик в деревне»	3,5	пастеризованное	0,93	61,5	15 дн.	60 руб.
«Простоквашино»	3,5	пастеризованное	0,93	74	12 дн.	63 руб.
«Вологодское»	3,2	ультра пастеризованное	1	60	6 мес.	50 руб.
«Молоко нашей дойки»	3,5	пастеризованное	1	84	5 дн.	65 руб.

Молоко ТМ «Вкуснотеево», по мнению покупателей, является самым ароматным, насыщенным и вкусным. На втором месте – «Домик в деревне». Третье место у «Простоквашино» – пастеризованное, с хорошими органолептическиими характеристиками. Четвертое место – «Вологодское» – ультра-пастеризованное. И на последней позиции «Молоко нашей дойки» – цельное пастеризованное.

Возможные проблемы из-за введения молочной продукции в рацион

Сверхчувствительность или непереносимость лактозы предполагает несостоятельность организма преобразовывать и воспринимать сахар, который находится в грудном молоке и во всех детских смесях.

Вот почему мамам иногда нельзя молоко при грудном вскармливании.

Причинами появления такого рода иммунопатологического процесса можно назвать ряд достаточно конкретных условий:

1. недоразвитие ребенка из-за недоношенности;
2. наследственная склонность;
3. отсутствие нужной микрофлоры кишечного тракта.

Кроха не может самостоятельно разъяснить собственное состояние, и по этой причине самым результативным способом диагностики считается контроль. Сразу после кормления, уже через 5-15 минут у малыша может возникнуть:

• вздутие живота и частый отход газа;
• повышаться двигательная активность;
• стабильно ;
• появляется сухая экзема (грубая кожа с покраснениями, которые могут превратиться в гнойный процесс). Более подробно про виды высыпаний у детей можно ознакомится .

У матери через 30 минут:

• рвота;
• понос;
• вздутие и недомогание в желудке;
• расстройства сна.

Можно ли молоко при грудном вскармливании, если существует ряд перечисленных симптомов – категорически нет. Непременно обратитесь к специалисту за консультацией, проведите исследование малютки и себя, для того чтобы убедиться в диагнозе и при необходимости поменять рацион питания.

Козье молоко в перечне молочных продуктов при ГВ

Козье молоко считается биопродуктом, о котором регулярно проводятся споры. Кто-то считает его крайне полезным, а кто-то его пользу наотрез отвергает. Так можно ли кормящей маме вводить в свое меню козье молоко?

Полезные качества:

1. большое содержание витаминов A, В, С, D;
2. в составе достаточное число нужных минералов;
3. фолиевая кислота содействует росту и формированию;
4. мощная поддержка иммунной системы и профилактика рахита;
5. если вы опасаетесь возникновения аллергии у ребенка, то при ГВ коровье молоко возможно заменить на козье (оно более схоже по составу с грудным материнским);
6. ускоряет сжигание жировых клеток, и мама сумеет за короткий срок освободиться от лишних килограммов.

Чем козье молоко в рационе мамы при лактации может навредить:

1. как независимый продукт – очень тяжелое;
2. имеет специфический аромат и привкус.

Растительное молоко

В последнее время очень модный продукт питания, который на прилавках магазинов можно встретить с разнообразными добавками. Его производят из соевых бобов, которые смачивают, дробят, проваривают и процеживают. Можно ли кормящей маме молоко из сои, если оно ей нравится и не навредит ли младенцу?

Оно не очень жирное и прекрасно усваивается, по этой причине некоторые выбирают такой вариант вместо козьего и коровьего.

По причине своего растительного происхождения оно пользуется большим спросом среди вегетарианцев и рекомендуется тем, у кого есть заболевания пищеварения.

Польза соевого молока:

• витамин А – делает лучше зрение;
• В12 – воздействует на развитие эритроцитов;
• D – с его помощью усваивается кальций;
• Е – благоприятно воздействует на кожу, предотвращает увядание;
• большое количество минералов;
• белок – содействует развитию мышечной ткани;
• минимальное содержание жиров;
• отсутствует лактоза, а это означает, что можно использовать его при аллергии;

• фитиновая кислота – могут не полностью усваиваться железо, цинк, кальций;
• фитоэстрогены – активность сперматозоидов снижается.

А если новорожденный не имеет высокой предрасположенности к аллергическим реакциям, то матери можно внести изменения в собственное питание и добавить соевый продукт. А выбирать стоит тот заменитель, который сделан без применения ГМО.

Молоко как компонент в других напитках

Многие мамы задаются вопросом – а можно ли кормящей маме какао с молоком? Сразу ответим – можно и полезно. Если же женщина была заядлым кофеманом и ей пришлось отказываться от привычного напитка, то заменить его цикорием с молоком.

Кофейный напиток на основе цикория с молоком вполне может заменить натуральное кофе

Цикорий по наличию в своем составе полезных элементов полезен и в период лактации. И если вы до сих пор сомневались в этом, можно ли употреблять цикорий кормящей маме, то можете не беспокоиться и попробовать чай или кофе из данного растения. Конечно, рекомендуется начинать с небольших доз.

А если кормящая предпочитает чай, можно ли его пить с молоком? Да, он принесет только пользу и увеличит лактацию.

Очень актуальный вопрос – можно ли кормящей маме блины на молоке? Блинчики для множества людей излюбленное блюдо: оно аппетитное, калорийное, готовится просто и быстро. Но к большому огорчению, блины – не то блюдо, которое рекомендовано есть в этот период . А все дело в том, что для изготовления теста используют почти все те продукты, которые при ГВ не несут никакой пользы.

А как насчет сгущенного молока? Многие с детства любят этот деликатес и с трудом могут отказать себе в этом лакомстве. Спешим успокоить – натуральная сгущенка включает в себя натуральное коровье молоко, но стоит аккуратно отнестись к ее употреблению и начинать с маленьких порций и следить за реакцией малыша, т.к. многие новорожденные и груднички страдают от такого заболевания как лактазная недостаточность.

Кисломолочная продукция

Можно ли кормящей маме козье и коровье молоко в виде кефиров и йогуртов? Практика показывает, что не очень жирные продукты содействуют уменьшению веса и выведению токсинов из организма, но употреблять их советуют в разгрузочные дни. 1-2 стакана в день, 2-3 раза в неделю достаточно. И правильнее будет приготовить его самостоятельно (см. подробнее ). Также хорошо ввести в питание молочнокислые йогурты и простоквашу. Помимо этого, нужно кушать обработанный творожок в приготовленных блюдах.

Про сроки введение молочной продукции в прикорм малышу

В меню младенца молоко должно появляться не ранее 9 месяцев как компонент молочной каши. Детишкам, которых подкармливают смесью, возможно добавление каш на молоке с 7-8 месяцев и не более 150 мл в день. До 1 года не следует заменять грудное молоко на коровье.

Когда нет возможности подкармливать грудью, то лучший заменитель в первый год жизни – это молочная смесь, т.к. в ходе обработки молоко проходит очистку и структура предельно приближается к материнскому.

5 вкусных рецептов для кормящих мамочек

Оладьи

Ингредиенты:

• 1 стакан кислого молока;
• 150 г муки;
• 2 яйца;
• 2 столовые ложки сахара;
• 1 чайная ложка соли;
• ваниль;
• 1 щепотка сухих дрожжей.

Способ приготовления:

Смешайте кислое молоко, дрожжи, ваниль, яйца, сахар. Используя электрический миксер, взбейте до однородной массы. Посолите по вкусу и постепенно добавьте муку так, чтобы не было комков. Оставьте на 10-20 минут. Столовой ложкой выложите на сковороду с разогретым маслом и обжаривайте с двух сторон до золотой корочки.

Ириски

Ингредиенты:

• 1/2 стакана сахара;
• 1/4 стакана воды;
• 200 г сгущенки;
• 1/2 ст. л. сливочного масла;
• 1/4 чайной ложки кардамон (порошок);
• 1/4 стакана измельченного ореха;
• Масло для смазывания противня и ножа.

Способ приготовления:

Смазать противень небольшим количеством масла. Нагреть сахар с водой в кастрюле и растворить, добавить сгущенку и хорошо перемешать. Теперь, помешивая, варить на среднем огне в течение 15 минут. Добавить масло и хорошо перемешать, варить еще несколько минут.

Добавить кардамон и измельченный орех, хорошо перемешать и выключить нагрев. Быстро перенести на смазанный маслом противень и разровнять лопаточкой. Позволить полностью остыть, разрезать на квадраты смазанным маслом острым ножом. Их можно хранить в герметичном контейнере до 1 месяца.

Индийское печенье

Ингредиенты:

• 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
• 3/4 стакана муки;
• 1 щепотка соли;
• 100 грамм масла;
• 2 столовые ложки сахара;
• 1/4 стакана сгущенки;
• 2-3 капли ванильной эссенции;
• 1/4 стакана шоколада.

Способ приготовления:

Растереть через сито разрыхлитель, муку и щепотку соли. Смешать в миске равномерно и отставить в сторону. В другой миске смешать масло и сахар, хорошо взбить с помощью блендера.

Добавить сгущенное молоко, ванильную эссенцию и шоколад – хорошо перемешать. Присоединить смесь из другой миски. Перемешать, чтобы получилось однородное тесто, но не следует перемешивать слишком долго. Закрыть посуду крышкой и поставить в холодильник на 1 час.

Через час вымесить еще раз тесто. Разогреть духовку на 180 градусов в течение 5 минут, небольшую часть теста раскатать на шарики, сплющивая их ладонями. Выпекать печенье в течение 13-15 минут или до золотисто-коричневого цвета.

Мексиканская карамель

Ингредиенты:

• 500 мл молока;
• 1/2 стакана воды;
• 1/2 стакана сахарной пудры;
• 5 больших яиц;
• 1 банка сгущенного молока;
• 2 ч. л. ванильной эссенции;
• сливочное масло.

Способ приготовления:

Воду и сахарную пудру поместить в кастрюлю и готовить на среднем огне, перемешивая, пока сахар не растает. Выключить огонь и вылить карамель в смазанную маслом кастрюлю, смешать в блендере до однородной массы яйца, сгущенное молоко, ванильную эссенцию, молоко.

Влить в карамель и готовить на пару, накрыв крышкой около 25-30 минут. Далее, запекать в предварительно нагретой духовке около 1 часа на водяной бане. После того как смесь остынет, поставить в холодильник на 3-4 часа.

Мороженое

Ингредиенты:

• 3/4 стакана молока;
• 4 ч. л. семян базилика;
• 1/4 стакана сливок;
• 1/4 стакана сгущенки;
• щепотка кардамона (порошок).

Способ приготовления:

Вскипятить молоко в кастрюле и дать полностью остыть. Замочить семена базилика в воде около 10 минут и слить. Смешать охлажденное молоко, свежие сливки, сгущенку и щепотку кардамона. Тщательно перемешать и налить в эскимо-формы на уровне 3/4. Добавить семена базилика в каждую форму и аккуратно перемешать. Заморозить как минимум на 5-6 часов.

Выводы

Теперь не возникает сомнения, можно ли молоко при грудном вскармливании? Если у ребенка нет аллергической реакции на молочную продукцию, можно с маленьких порций добавлять маме в свой рацион любимый йогурт, кефир или простое молоко. Кальций же поможет снизить кровяное давление, и конечно, этот элемент жизненно важен для крепких костей. Одна чашка молока содержит около трети суточной нормы (1000 мг) Ca. Приятного аппетита!