Красный клевер лечебные свойства и противопоказания. Клевер красный (луговой)

14.05.2019

Trifolium pratense L.

Сегодня речь пойдёт о лечебных свойствах красного клевера. Я сама давно пользуюсь настойкой красного клевера от компании «Эвалар», мне она помогает. Когда начинаешь принимать настойку, забываешь о давлении — оно нормализуется.

Красный клевер, или клевер луговой широко используется в народной медицине. Препараты из красного клевера принимают внутрь при атеросклерозе, отеках при нарушениях работы сердца и почек, наружно при ожогах, абсцессах, болях в суставах.

Клевер можно встретить практически везде вдоль дорог, на сухих лугах, полях, лесных опушках. В природе существует много видов клевера, мы рассмотрим наиболее распространенные виды: клевер красный или луговой и клевер ползучий. Они встречаются как дикорастущие, а также выращиваются в кормовых севооборотах.

Красный клевер выращивается почти во всех странах Европы, Азии, Америки и Новой Зеландии. В России он выращивается более 200 лет с XVIII века, является важнейшим растением, как ценная кормовая культура, улучшающая плодородие почвы.

Лечебные свойства клевера были известны уже в древности, о них упоминается в трудах Диоскорида, Галена и Авиценны. Авиценна писал:

Клевер полезен от боли в желудке, гонит мочу и месячные, хорош от боли в мочевом пузыре. Сок его с медом очищает раны и сводит бельмо с глаз. Сок его, втянутый в нос, излечивает от эпилепсии. Масло семян излечивает боли суставов, полезно от болей в яичниках, излечивает водянку. Семена в небольшой дозе усиливают половое влечение.

Клевер описание растения. Красный клевер или луговой относится к роду семейства Бобовые, класс двудольные. Это многолетнее растение высотой 15 — 50 см, состоящее из нескольких побегов, прямостоячих или изогнутых. Листья тройчатые — состоят из 3 эллиптических листочков, опушенных снизу.

Цветы — шаровидные соцветия, состоящие из множества (30 — 70) мелких красных цветков. Нектар скапливается глубоко внутри цветков, поэтому опыляют красный клевер шмели, достающие нектар своими длинными хоботками. От количества шмелей зависит количество семян.

Интересно, что когда клевер завезли в Новую Зеландию, растения не давали семян, оказалось, что там не было шмелей. После того, как в 1855 году их туда привезли, клевер луговой распространился по всей Новой Зеландии.

Семена яйцевидной формы желтого, бурого цвета. На следующий год после цветения в природных условиях прорастает только часть семян, остальные сохраняют способность к всхожести более 20 лет, поэтому клевер может появиться на каком-либо участке совершенно неожиданно через несколько лет. Начиная со второго года жизни клевер цветет и плодоносит ежегодно от 3 до 10, иногда до 25 лет в зависимости от условий.

Научное название рода Trifolium образовано из двух латинских слов tria — три, folium — лист, в переводе означает трилистник. Научное видовое название pratense переводится как луговой, травянисто-зеленый.

Русское родовое название клевер происходит от названий этого растения в европейских странах: немецкое klewer, английское clover, датское klover. Народные названия: клевер красный, трехлистник луговой, золотушная трава, лихорадочная трава, конюшина.

Красный клевер лечебные свойства

В качестве лекарственного сырья используют траву клевера и соцветия — головки клевера красного, которые срывают или срезают у самого основания в сухую погоду во время цветения растений. Цветет растение в июне — июле до сентября. Цветки сушат в тени в проветриваемом помещении. Сырье не должно пересыхать и осыпаться, должно состоять из цельных сохранивших красный цвет головок клевера.

В соцветиях содержатся каротин, протеин, жиры, гликозиды трифолин, изотрифолин, флавоноиды, эфирное масло, дубильные, красящие вещества, смолы, органические кислоты — аскорбиновая, кумариновая и другие, витамины группы В, минеральные вещества.

Отвар из цветков применяют при простуде, лихорадке, учащенном дыхании, как отхаркивающее средство при бронхиальной астме, как мочегонное при заболевании почек, как болеутоляющее при ревматизме, а также при малокровии, упадке сил.

Припарки из травы клевера применяют при ожогах, нарывах, как болеутоляющее и противовоспалительное средство.

Сок свежей травы применяют для промывания глаз, когда они слезятся или гноятся, также соком лечат сыпи при золотухе у детей. Свежие измельченные листья прикладывают к ранам, язвам, что способствует более быстрому заживлению.

Препараты из цветков клевера препятствуют росту новообразований у женщин, в том числе раковых опухолей яичников.

Луговой клевер применение Красный клевер

В народной медицине используют соцветия и надземную часть — траву клевера.

Для лечения гипертонии, головной боли:

Настой цветков: одну столовую ложку сухих цветков клевера лугового залейте 1 стаканом кипятка (200 мл), настаивайте 30 минут, процедите, добавьте 1 ст. ложку меда. Пейте по 100 мл стакана 3 раза в день за 20 минут до еды.

При хроническом кашле, бронхитах, бронхиальной астме:

Отвар: 20 г (2 ст. ложки) сухих цветков клевера залить 1 стаканом кипятка, затем кипятить на водяной бане или на слабом огне в течение 20 минут, процедить. Пить по 0,5 стакана 3 раза в день, как отхаркивающее и антисептическое средство.

Отвар обладает также мочегонным действием, используется при отеках сердечного и почечного происхождения. Рекомендуется употреблять при малокровии и как общеукрепляющее средство.

При простудных заболеваниях:

Настой травы клевера: 2 ст. ложки высушенной измельченной травы залить 1 стаканом кипятка, накрыть крышкой, настаивать 15 минут, после остывания процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 — 4 раза в день.

Настой обладает противовоспалительным, антисептическим, отхаркивающим, потогонным действием.

Наружно настои и отвары красного клевера лугового применяют как болеутоляющее средство при ожогах, нарывах, болях в суставах, золотухе, дерматитах, язвах — делают обмывания, примочки.

Настойка красного клевера для лечения атеросклероза:

40 г высушенных соцветий измельчить, залить 0,5 литра водки, настаивать в течение 10 дней в темном месте, затем процедить. Хранить нужно в темной стеклянной посуде. Принимать по 20 мл (1 десертная ложка) настойки 2 раза в день перед едой, запивая водой, в течение 3 месяцев.

Настойка употребляется в качестве противосклеротического средства, при головной боли или шуме в ушах.

Эффективным средством для улучшения состояния сердечно-сосудистой системы являются натуральные препараты компании «Эвалар». Настойка Атероклефит — это аптечная спиртовая настойка травы и цветков клевера красного — снижает уровень холестерина, способствует нормализации липидного обмена, нормализует повышенное давление при гипертонии; а также капсулы, в состав которых входит клевера красного экстракт, цветки боярышника, витамин C, витамин PP. Капсулы обладают таким же действием.

При воспалении глаз:

Настой: 1 ст. ложку сухих цветков клевера залейте стаканом кипятка, настаивайте 20 минут, процедите. Можно промывать глаза настоем, делать примочки на глаза, смачивая настоем ватные диски.

Лечебная ванна с настоем клевера при ревматизме:

50 г сухой травы клевера лугового или красного залейте 1 литром кипятка, настаивайте 2 часа, процедите. Ванну принимайте на ночь в течение 10 — 15 минут. Курс лечения 12 — 14 ванн.

Красный клевер для женщин

В народной медицине настой и отвар красного клевера лугового применяют при болезненных менструациях.

При климаксе принимайте настойку клевера красного, регулирующего гормональный фон, в стандартной дозе 3 раза в день. Клевер красный оказывает лечебный эффект во время менопаузы: регулирует выработку гормонов и снижает частоту приливов.

Чтобы избавиться от так называемых приливов, можно пить отвар, хорошо добавить розу, ромашку или шалфей.

Красный клевер широко используется как кормовое растение из семейства бобовых, его сеют в районах лесной и лесостепной зоны, в предгорьях и горных районах — специально засевают целые поля. Красный клевер луговой — ценный питательный корм для домашних и диких травоядных животных, для птиц. В зеленой массе высокое содержание легко усвояемого белка — 25 %, жиров до 5,6 %, большое количество провитамина А, витамин С. Клевер для животных можно заготовить на зиму квашением.

Один гектар красного клевера дает до 250 кг душистого меда красновато-желтого цвета, который слабо засахаривается при хранении.

Красный клевер противопоказания :

  • Пониженная свертываемость крови, так как препараты увеличивают текучесть крови, необходимо наблюдение врача и контроль за состоянием крови.
  • Беременность и период кормления грудью.
  • Не рекомендуется применять препараты клевера при раке молочной железы.
  • Индивидуальная непереносимость.

В народной медицине используются также и полезные лечебные свойства клевера ползучего.

Клевер ползучий растет повсюду на лугах, по берегам рек и ручьев, по дорогам. Он цветет белыми более мелкими шаровыми соцветиями, которые хорошо опыляются пчелами.

Настой травы клевера ползучего пьют при простудных заболеваниях, одышке, туберкулезе легких, женских болезнях, отравлениях, нарушении солевого обмена, при упадке сил после болезни, настоем промывают раны.

Клевер ползучий — прекрасный медонос, с гектара цветов можно собрать до 100 кг меда. Клеверный мед — светлый, почти бесцветный, прозрачный, с нежным ароматом и вкусом. Мед быстро кристаллизуется — становится белого цвета, нежной консистенции, имеет хорошие вкусовые качества. Полезно принимать мед при кашле, заболеваниях печени, атеросклерозе, как кровоочистительное средство. Клеверный мед используется при лечении женских болезней.

Посмотрите небольшое видео: Красный клевер лечебные свойства применение растения — рассказывает фитотерапевт Ефименко Н. Ю.

Красный клевер

Из свежих молодых листьев и стеблей клевера можно делать салаты, добавлять в зеленые щи. Молодые листья вместе с другой зеленью используют для приготовления пирогов, пирожков.

Цветки клевера используют как лечебный чай в сборах с другими травами.

С давних времен народная медицина использует лечебные свойства красного клевера лугового на благо людей, применяя это растение для улучшения здоровья не одного поколения, секреты древней медицины используются и в наше время.

Вот такими полезными лечебными свойствами обладает обычная луговая трава — клевер красный и клевер ползучий, которая цветет и радует глаз все лето, стоит только выйти прогуляться на природу, где бы мы не находились. Обратите на нее внимание — соберите на лугу букетик радующего глаз красного клевера, — столько целебных сил дала природа этой вездесущей траве, используйте её и будьте здоровы!

Почитайте также интересные статьи:

Друзья, надеюсь Вам понравилась статья Красный клевер лечебные свойства и противопоказания Луговой клевер применение и Вы нашли в ней что-то полезное для себя, поделитесь с друзьями, нажав на кнопочку соц. сети под статьей, поделитесь своим мнением в комментариях.

Всего Вам доброго и замечательного!

Цветущие клеверные луга – это потрясающее зрелище. Плотный ковер ярко-малиновых цветков создает восхитительный пейзаж. Но эти милые цветки способны не только радовать глаз – они обладают огромнейшей пользой и силой. Об этом было известно много веков назад, но даже сегодня клевер красный является невероятно востребованным в медицинской сфере. Это растение входит в состав целебных травяных сборов и также часто используется самостоятельно. Давайте рассмотрим все лечебные свойства и противопоказания клевера красного. Эта информация позволит вам получить от него максимум пользы и вылечить многие заболевания.

Для приготовления целебных средств используются все части красного клевера, а заготавливают их в период цветения

Воздействие на организм

Красный клевер проявляет следующие лечебные свойства:

  • подавляет рост раковых опухолей и замедляет его. Его употребляют для профилактики онкологических заболеваний, а также в период реабилитации, чтобы поддержать защитные функции организма и не допустить рецидива этой болезни. Особенно высокую эффективность данное растение проявляет при раке молочных желез, яичников и лимфатических узлов. Кроме того, его можно использовать и для лечения мастопатии, которая является предшественницей онкологии.

    Интересный факт! У многих пациентов, которые смогли преодолеть рак, в списке лекарственных средств находился красный клевер.

  • это растение проявляет отхаркивающее свойство, благодаря чему его часто прописывают при пневмонии и бронхитах. Препараты красного клевера способствуют разжижению мокроты и помогают вывести ее из бронхов. Также это свойство становится актуальным при коклюше – оно облегчает и останавливает приступы удушающего кашля, которым тот характеризуется;
  • мочегонный эффект применим при мочеполовых инфекционных заболеваниях и отеках – из организма выводится лишняя жидкость;
  • благодаря ранозаживляющему свойству применение клевера красного полностью оправдывает себя при лечении дерматологических заболеваний: псориаз, экзема и дерматит. И как результат – быстрое заживление ран, устранение высыпаний, уменьшение площади пораженного участка кожи и длительный срок ремиссии;
  • препараты растения способны остановить или замедлить облысение, а также стимулируют процесс выработки коллагена, что помогает пролить молодость кожи и устранить существующие морщины;
  • клевер красный – это прекрасное очищающее средство, которое способствует выводу из организма токсинов, шлаков и прочих вредных веществ;
  • болеутоляющее свойство применяется при васкулите, артрите, коликах, суставных болях и в период менструации;
  • препараты клевера красного тонизируют организм, в результате чего утраченные силы быстро восстанавливаются, и вы забываете о физическом истощении.

Лечение клевером красным может быть показано в следующих ситуациях:

  • подагра;
  • заболевания желчного пузыря;
  • болезни печени;
  • кишечные расстройства и заболевания кишечника;
  • ангина;
  • тонзиллит;
  • острая респираторная инфекция;
  • грипп;
  • простудное заболевание;
  • ревматоидный артрит.

Применение препаратов растения

Красный клевер в народной медицине используют для приготовления целебных отваров и настоев, применяться которые могут как в качестве внутреннего, как и наружного средства. Предлагаем вашему вниманию некоторые из них.

Гипертоническая болезнь

Красный клевер проявляет лечебные свойства при гипертонии. Его отвар способствует расширению сосудов и успокаивает сердечный ритм, благодаря чему артериальное давление опускается до нормальной отметки.

Приготовить такое средство можно по следующему рецепту:

  • 3 столовые ложки высушенных соцветий сложить в кастрюлю;
  • влить 300 мл кипящей воды;
  • установить емкость со смесью на водяную баню и варить в течение 10-ти минут;
  • отвар снять с плиты и оставить на полчаса;
  • профильтровать.

Готовый препарат употреблять по 75 мл трижды в день.

Климакс

Лечебные свойства красного клевера при климаксе обусловлены наличием в составе растения фитоэстрогенов, которые своим действием схожи с женскими эстрогенами. Благодаря применению настоя происходит нормализация сна, усиливается половая функция, улучшает состояние ногтей и волос, устраняется сухость слизистых и кожи.


На заметку! Применяя клевер для спринцеваний, можно не только устранить сухость влагалища, но и вылечить воспаления в нем.

Настой готовится следующим образом:

  • молодые листья и побеги растения в количестве 40-ка г соединить с 30-ю г цветков;
  • влить стакан крутого кипятка;
  • накрыть и оставить на 1 час;
  • профильтровать.

Принимают готовое средство по 50 мл четыре раза в сутки.

Холестерин

Красный клевер богат гликозидами, танинами и эфирными маслами, что позволяет проявлять ему лечебные свойства при очищении сосудов от холестерина. Его препараты расщепляют жировые отложения, скопившиеся на стенках сосудов, и очищают кровь от холестерина, выводя его естественным путем. При этом сами сосуды восстанавливаются и укрепляются.

Спиртовая настойка клевера от холестерина может быть приготовлена как из высушенного, так и из свежего сырья.

На заметку! В последнем случае его следует предварительно тщательно вымыть под проточной водой и разложить на кухонном полотенце, чтобы ушла лишняя влага. Через час трава готова к использованию.

Рецепт приготовления средства следующий:

  • соцветиями клевера наполовину наполнить банку емкостью 2 литра;
  • влить 500 мл водки;
  • емкость закрыть капроновой крышкой и убрать в затененное прохладное место;
  • настаивать на протяжении 15-ти дней;
  • профильтровать и хранить в общем отсеке холодильника.
Приминают готовое средство следующим образом:
  • 1-й месяц – по 15 мл один раз в день перед обедом;
  • после перерыв 10 дней;
  • следующий курс длиться также 1 месяц – по 20-22 мл один раз в день перед обедом;
  • после перерыв 10 дней;
  • длительность третьего курса 1 месяц – по 15 мл один раз в день перед обедом.

Возможный вред

Несомненно, красный клевер приносит невероятную пользу нашему организму, но в некоторых случаях его препараты способны причинить и вред.

  1. Употребление средств на основе красного клевера может отрицательно сказаться на развитии плода, поэтому их не допускается использовать в период беременности.
  2. Не рекомендуется использовать это растение при расстройстве желудка.
  3. Если вы страдаете от заболеваний сердца либо проходите реабилитацию после инсульта, то клевер красный вам противопоказан.
  4. Детям до 3-х лет применение этого растения категорически запрещено.
  5. Варикозное расширение вен, камни в почках и тромбофлебит также являются противопоказаниями.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Спутать клевер с другим растением практически невозможно. Красная головка соцветий обрамлена трилистником, стебли стелятся сплошным ковром, привлекая насекомых.

Клевер красный настолько распространен, что не знает о нем только население Крайнего Севера и Южной Африки. Это растение известно жителям сельской местности: его выращивают в качестве корма для животных.

Между тем, мало кто знает о лечебных свойствах и силе растения, а также о противопоказаниях к применению. Его удивительные способности побеждать болезни знакомы лишь народным целителям и врачам. Жаль, ведь эта трава использовалась в качестве лечебного снадобья сотни лет назад:

  • в Китае с глубокой древности именно этим растением лечат кишечные заболевания;
  • на Руси целители рекомендовали отвар кормящим матерям для увеличения количества молока;
  • с 19 века в Америке клевер стал известен. Им лечили подагру и болезни печени;
  • во времена Второй мировой войны отвар травы давали солдатам. Он укреплял ноги, снимал усталость и был незаменимым помощником при дальних переходах;
  • В настоящее время производители лекарственных препаратов включают растение в состав БАД (биологически активных добавок).

Состав и применение

Полезность клевера объясняется множеством витаминов, микроэлементов, незаменимых веществ в составе:

  • витамины А и группы В;
  • эфирные масла;
  • изотрофолин;
  • салициловая, аскорбиновая кислоты;
  • алкалоиды.

Благодаря такому разнообразию веществ, растение применяют при лечении многих заболеваний:

  • истощение организма;
  • малокровие;
  • маточное кровотечение;
  • головные боли;
  • злокачественные опухоли;
  • гипертония.

Внимание! Имеются научные данные о том, что алкалоиды в больших дозировках ядовиты. Нельзя допускать передозировок при лечении!

Сбор и хранение

Собирают клевер красный во время цветения – в зависимости от региона, с конца июня по начало августа. Именно в это время наблюдается наибольшее количество полезных веществ в растении. При заготовке важно собрать цветы с прилегающими к ним листочками. Время для сбора –полдень, нельзя допускать, чтобы соцветия были влажными.

Внимание! Заготовка запрещена на расстоянии менее 50 км от населенных пунктов, вблизи железных дорог, возле автомагистралей.

Сушат клевер под навесами. В этом процессе важно, чтобы на сырье не попадали прямые солнечные лучи: ультрафиолет разрушает большую часть витаминов и других веществ. В процессе растение нужно ворошить, оно должно просушиваться равномерно, без загнивания.

Иногда заготавливают корни. Технология проста: очистить от земли, помыть, сушить, как цветки.

Хранят сушеную траву в бумажных пакетах, не больше года.

Применение клевера для женщин

Согласно последним научным исследованиям, в цветках содержится фитоэстроген, природный аналог женских половых гормонов. Потому полезно применение травы при климаксе, маточных кровотечениях, болезненных ощущений после родов.

Внимание! Перед самостоятельным лечением нужно проконсультироваться с врачом. Важно знать точный диагноз и возможные побочные воздействия растения.

Настой клевера при воспалении яичников

  1. Взять 45 г корней клевера, добавить 300 мл кипятка.
  2. Томить на водяной бане около 20 минут.
  3. Остудить, процедить.
  4. Добавить кипяченой воды до исходного объема.
  5. Пить по 100 мл, с интервалом в 4 часа.

Курс лечения не более трех недель. При необходимости лечение можно повторить через месяц.

При болезненных месячных

  1. 40 г цветков залить 200 мл кипятка.
  2. Настаивать 9 часов в термосе или укутав плотным полотенцем.
  3. Пить по 100 мл за несколько дней до менструального цикла.

При маточных кровотечениях

  1. Цветки клевера красного – 27 г.
  2. Вода – 200 г.

Траву измельчить, залить кипятком. Настаивать час при температуре 25 0 С. Процедить. Пить перед приемом пищи по 50 мл, с интервалом в 3 часа.

При климаксе

Потребуется:

  1. Цветы клевера и липы – по 20 г.
  2. Измельченные листья малины – 20 г.
  3. Сушеные листья земляники – 25 г.

Способ приготовления:

  • травы тщательно перемешать;
  • взять 20 г готового сбора, добавить 250 мл кипятка;
  • настаивать на водяной бане 20 мин;
  • процедить, отжать растения, долить в емкость кипяченой воды до первоначального объема.

Настой можно пить по 50 мл, не чаще 5 раз в день. Это хорошее средство для борьбы с приливами, плохим самочувствием.

Клевер от холестерина

Холестерин – вещество, подобное жиру. Откладывается на стенках кровеносных сосудов при неправильном питании. Если своевременно не обследоваться и не применять лекарственных препаратов, гиперхолестеринемия приводит к развитию проблем:

  • повышение давления;
  • образование тромбов;
  • слабость и утомляемость.

Ученые разных стран пришли к выводу: содержащиеся в красном клевере вещества препятствуют возникновению холестериновых бляшек на стенках кровеносных сосудов. Поэтому необходим прием препарата, изготовленного на его основе.

Настойка

  1. Взять 500 г соцветий растения.
  2. Залить водкой, в количестве 500 мл.
  3. Настаивать 14–15 дней в темном месте.

Принимают настой внутрь, по 10–15 мл, не чаще одного раза в день. Курс рассчитан на 4 месяца, затем нужно сделать перерыв в одну-две недели.

Приготовление настоя

  1. Взять 30 соцветий клевера красного.
  2. Добавить литр кипятка.
  3. Процедить, пить вместо чая утром, в обед, вечером.

Применение при заболеваниях

Очищение кровеносных сосудов:

  • на 200 мл водки взять 40 г сушеного клевера;
  • настаивать при температуре 20–25 0 С не меньше 14 дней;
  • место выбрать защищенное от солнечных лучей – например, шкаф.

Принимать настой утром, в обед, вечером по 25 капель.

При мигрени:

  • взять 20 г клевера;
  • залить стаканом кипятка, дать настояться полчаса;
  • пить по 100 мл каждый день, с интервалом 3 часа.

При гипертонии

  1. Взять примерно 2 столовые ложки без горки измельченных цветов клевера красного.
  2. Залить кипятком.
  3. Дать настояться не меньше двух часов. Это время необходимо для наиболее полной экстракции лекарственных веществ из растения.

Пить как обычный чай, вместо сахара лучше добавлять натуральный мед.

Внимание! Этот напиток способен сильно снизить давление. При приеме необходим контроль специалиста.

При заболеваниях кожи

Мазь на основе клевера подходит для борьбы с кожным зудом, экземой, воспалением. Для приготовления потребуется:

  1. Оливковое масло – 200 г.
  2. Цветы красного клевера – 100 г.

Технология приготовления состава:

  • масло нагревать на водяной бане 5–10 минут;
  • цветы перетереть в мелкий порошок, поместить в банку;
  • залить смесь нагретым маслом;
  • настаивать две недели в темном месте.

Полученную мазь хранить в холодильнике. Наносить на проблемные места кожи до полного выздоровления.

При стенокардии

Для лечения этого заболевания используют настойку:

  • 250 г свежих цветов и листьев клевера залить половиной литра водки;
  • Дать настояться 14 дней. Тару с настойкой нужно иногда встряхивать;
  • Принимать каждый день с интервалом в 4 часа. Дозировка – две чайные ложки.

Курс лечения рассчитан на 60 дней. В терапии стенокардии клеверная настойка может использоваться только как дополнительное средство.

Лечение бронхита

Потребуется:

  1. Клевера красного – 40 г.
  2. Натурального меда – 50 г.
  3. Воды – 500 мл.

Приготовление и применение:

  • залить сбор кипятком, настоять 30 минут;
  • процедить, добавить мед;
  • пить с интервалом в три часа до выздоровления.

Внимание! Полезные свойства меда теряются при длительном нагревании. Остывший настой следует подогревать на водяной бане не более 5 минут.

Применение при катаракте

При лечении этого заболевания применяют пастеризованный сок растения. Технология приготовления следующая:

  • собрать 500 г листьев и цветов клевера;
  • тщательно измельчить;
  • при помощи марли отжать сок;
  • нагреть до 90–95 0 С, важно не допустить кипения;
  • перелить в стерилизованную бутылку, плотно закрыть.

Закапывать несколько капель пипеткой, утром и вечером.

Внимание! Сок хранится в холодильнике не больше двух суток.

При болях в суставах

Необходимо приготовить масляный экстракт:

  • подготовить посуду. Лучше всего подойдет стеклянная банка;
  • заполнить цветами клевера красного, оставить 2–3 см до верха;
  • растительное масло слегка подогреть и перелить в банку таким образом, чтобы оно покрыло клевер;
  • настаивать 45 дней. Место должно быть темное. Смесь иногда перемешивать.
  • Готовый экстракт хранить в холодильнике.

Пить по 12 г каждый день, с интервалом между приемами в 3 часа.

При сильных болях в области мышц и суставов можно этим составом протирать наиболее проблемные места. Больные, лечившиеся подобным средством, отмечают сильный эффект экстракта.

При туберкулезе легких

  • взять цветов клевера красного и калины, тысячелистника, зверобоя, крапивы – по 20 г;
  • смешать, использовать этой смеси 100 г;
  • добавить кипящего молока – 500 мл;
  • настоять в термосе 5 часов, можно в другой таре, но ее надо укутать плотным материалом;
  • процедить.

Пить с утра по 200 мл на голодный желудок. Остальную часть выпить в обед и вечером по 150 мл перед приемом пищи. Прием противотуберкулезных антибиотиков при этой болезни обязателен. Один лишь клевер не избавит больного от инфекции.

Для повышения потенции

Понадобится:

  • зверобой, мята, клевер, крапива – по 45 г;
  • воды – 1 литр.

Смесь заливается кипятком и настаивается 25 минут.

Пить по 200 мл, раз в три часа.

Очищение крови клевером

При некоторых болезнях требуется очистить кровь. Для этого можно использовать следующее средство:

  1. Взять корня лопуха и эхинацеи – по 15 г.
  2. Добавить воды – 500–600 мл.
  3. Кипятить 10 минут.
  4. Внести крапивы – 15 г.
  5. Продолжать кипятить 10 минут.
  6. Снять с плиты.
  7. Положить в отвар мяты, цветов бузины и клевера – по 15 г.
  8. Дать настояться 15 минут, процедить, добавить кипяченой воды до начального объема.

Отвар разделить по 100 мл, пить 5 раз в день.

При раковых опухолях

Клевер не способен вылечить от рака даже на самой ранней стадии. Но средства на его основе применяют для симптоматической терапии – уменьшения неприятных симптомов, облегчения состояния пациента.

При авитаминозе

Для приготовления лекарственного средства потребуется:

  1. Клевер красный – 60 г;
  2. Сок лимона – 50 мл;
  3. Натуральный мед – 40 г;
  4. Вода – 2 л.

Воду закипятить и залить клевер. Добавить мед и лимонный сок. Настаивать в теплом месте 2 часа. Принимать по половине стакана утром, в обед и вечером.

Настой для бодрости

Этот рецепт известен с древних времен. Его хорошо использовать ранней весной, когда организм ослаблен, легко поддается простудам. В течение года также пьют настой, приготовленный по этому рецепту: он снимает хроническую усталость.

Для приготовления нужно:

  1. Взять кастрюлю, банку или термос.
  2. Положить 100 г ягод шиповника, растолочь. Если плоды сушеные, можно слегка запарить в горячей воде.
  3. Добавить клевера 40 г.
  4. Залить кипятком в количестве 600–700 мл.
  5. Настаивать 10 часов.

Пить 2 раза в день по 100–150 мл, после еды.

Противопоказания

Как и все лекарственные растения, трава имеет ряд противопоказаний. Лечиться этим растением запрещено в следующих случаях:

  • эстрогенозависимая форма рака;
  • болезни сердца;
  • тромбофлебиты;
  • боли в желудке;
  • диарея.

Нельзя использовать в лечении препараты, содержащие клевер:

  • при беременности и кормлении грудью;
  • при индивидуальной непереносимости;
  • детям до шести лет.

Важно помнить! Поставить диагноз и назначить правильное решение может только лечащий врач. Самостоятельное выявление болезни и лечение приводят к печальным последствиям.

Клевер красный, или по-другому «луговой» принадлежит к семейству бобовых. Это необычное растение с детства знакомо каждому. Пушистые, фиолетовые шарики лугового клевера можно встретить практически везде: на лугах, полях, по обочинам дорог и т. д. Лиловая россыпь цветков создает яркие, колоритные пейзажи. Цветки лугового клевера издавна славятся целительной силой. Лекарственное растение использовалось для врачевания множества недугов. В народе клевер ценят за его лечебные свойства и способность исцелять различные болезни.

Народная медицина применяет цветки и траву клевера для приготовления отваров, чаев и настоев. О том, какие существуют рецепты с данным ингредиентом, рассмотрим далее.

Химический состав

Наличие целого ряда лечебных свойств обусловлены богатым природным составом клевера. В состав этого лугового растения входит масса веществ, различных микроэлементов и ингредиентов, которые благоприятно воздействуют на организм человека. Наибольшую ценность представляют цветки растения и его листья.

В химический состав лекарственного клевера входят:

  • витамины: Е, С, К и ряд витаминов группы В;
  • макро- и микроэлементы: хром, фосфор, калий, кальций, селен, железо, магний;
  • дубильные вещества;
  • эфирные и жирные масла;
  • гликозиды (трифозилин, изотрифолин);
  • флавоноиды;
  • алколоиды;
  • фитоэстрогены;
  • смолистые вещества;
  • биохинон;
  • органические кислоты (кумариновая, салициловая) и т.д.

Каждый из этих компонентов способствует оздоровлению организма и насыщению его питательными веществами.

Полезные свойства


О лечебных свойствах клевера известно еще с былых времен. Богатый природный состав растения позволяет использовать его в качестве ингредиента для лечения множества болезней.

Красный клевер обладает:

  • античептическим;
  • антивирусным;
  • противовоспалительным;
  • лимфогенным;
  • мочегонным;
  • потогонным;
  • желчегонным эффектом.

Состав красного клевера уникален. Например, трифозилин, входящий в состав растения способствует уничтожению грибков и вредоносных бактерий.

Клевер луговой используется для:

  • снижения сахара и холестерина;
  • лечения неврозов (для успокоения нервной системы)
  • устранения грибковых инфекций;
  • лечения болезней женской половой системы;
  • нормализации работы желудочно-кишечного тракта;
  • очищения лимфы и крови;
  • лечения подагры;
  • выведения шлаков и токсинов;

Благодаря противовоспалительному действию народная медицина использует клевер как ингредиент при лечении гепатита, простуды и легочных заболеваний. Также растение используется для очищения кровеносной системы.

Луговая трава нормализует работу пищеварения при некоторых кишечных расстройствах, также она способствует выведению из организма токсических веществ и накопившейся лишней жидкости.

А также луговая трава используется при лечении:

  • атеросклероза;
  • бессонницы и головной боли;
  • шумов в ушах;
  • болезней дыхательных путей (кашель, бронхит, туберкулез);
  • простудных заболеваний;
  • запоров и ректальных расстройств;
  • кожных инфекций;
  • заболеваний глаз;
  • коклюша и скарлатины;
  • остеохондроза;
  • ревматизма и артрита.

Полезные свойства клевера используют для лечения сердечной отечности и атеросклерозе. Употребление отваров на основе этого растения способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы и растворению холестериновых бляшек.

Польза для женщин


Лечебные свойства лугового клевера представляют особую ценность для организма женщины. Растение в народе именуют «женской травой», так как оно помогает в лечении заболеваний женской половой системы.

Польза красного клевера для женского организма состоит в том, что в его состав входят фитоэстрогены, то есть женские гормоны. Эти природные вещества нормализуют работу репродуктивной системы и улучшают здоровье женщины.

Болезни женской половой системы, лечащиеся с помощью клевера:

  • болезни яичников;
  • раздражение влагалища;
  • маточные кровотечения;
  • симптомы климакса;
  • воспаления маточных труб;
  • половые инфекции;
  • болезненные месячные и т.д.

В период климакса лечебные свойства лугового клевера используются специальные лекарственные настои. Данный ингредиент позволяет свести к минимуму симптомы климакса: устранить сухость влагалища, приливы, жар и бессонницу.

Для снижения симптомов климактерического периода , женщине рекомендуется применять специальный отвар. Для его приготовления понадобятся две столовые ложки свежих соцветий и листьев красного клевера. Все части растения запариваем в стакане крутого кипятка и даем настояться полчаса. Принимаем лекарственный отвар три раза в день, по 1/2 стакана. Употребляем средство перед приемом пищи. Курс - один месяц.

Отвары на основе клевера повышают уровень эстрогенов, снижающихся в период менопаузы, а также нормализуют гормональный фон женщины.

При использовании этого рецепта очень важно обратить внимание на противопоказания. Отвар клевера не рекомендуют употреблять женщинам, у которых очень низкая свертываемость крови. Также запрещен прием при перенесенном ранее инфаркте или инсульте.

Настой с использованием клевера рекомендуют использовать при болях во время менструаций, а также при нарушениях гормонального фона. Для этого рекомендуют употреблять либо аптечный (пакетированный) чай на основе цветков клевера, либо домашний настой. Для его приготовления два-три цветка растения завариваем в стакане кипятка, даем настояться 15-20 минут. Употребляем по 0,5 стакана 2-3 раза вдень. Курс - одна неделя.

Применение в народной медицине

Луговой клевер нашел широкое применение в нетрадиционной медицине. На его основе готовятся различные народные средства, которые используются для лечения и профилактики различных заболеваний. Народная медицина для приготовления рецептов использует цветки, стебли и листья красного клевера.

Очень полезен для повышения иммунитета чай на основе клевера. Для этого несколько цветков запаривают, дают настояться и добавляю ложку меда. Кстати, красный клевер является прекрасным медоносом.

На его основе готовят полезный мед. Его также можно добавлять в чай, как главный ингредиент, или съедать по одной-две чайные ложки в день для профилактики простудных заболеваний, а также для повышения защитный функций организма.

Настойки


При гипертонии поможет настойка на основе клевера. Берем 1 ст. л. красного клевера (свежего или сушеного), заливаем 250 мл воды и ставим на водяную баню. Доводим до кипения, затем даем настояться полчаса и процеживаем. Схема применения такая: утром натощак употребляем полстакана, затем ¼ перед обедом и ¼ перед ужином. Курс лечения - 10 дней. Затем перерыв две недели.

Это средство имеет ряд противопоказаний, среди них: склонность к диареям, повышенная свертываемость крови, тромбофлебит, курс принятия эстрогенов и т.д.

Настойку красного клевера готовят и на водке . В равном количестве берем цветки и листья растения и насыпаем их в стеклянную, герметичную емкость. Заливаем водкой. Даем настояться две недели в темном прохладном месте. Периодически помешиваем. Употребляем по 2 ст. л. ежедневно перед сном.

Показания к применению:

  • головные боли и шумы в ушах;
  • бессонница;
  • атеросклероз;
  • стенокардия;
  • высокое давление;
  • малокровие;
  • бронхит и бронхиальная астма;
  • боль в суставах;
  • маточные кровотечения и болезненные месячные и т.д.

При маточных кровотечениях очень важно не превысить дозировку, указанную в рецепте. Иначе средство может вызвать обратную реакцию.

Народное средство при упадке сил и авитаминозе. Берем две столовые ложки сухих соцветий и заливаем их стаканом кипящей воды. Настаиваем 10 минут. Добавляем лимонный сок и ложек меда. Пьем воду вместо чая 2-3 раза в день.

Настой клевера подходит для лечения и профилактики онкологии. Готовят его по рецепту:

  • Свежие цветы лугового растения хорошо промываем.
  • Берем трехлитровую банку и заполняем ее.
  • Немного утрамбовываем, ставим .
  • Насыпаем две столовые ложки сахарного песка.
  • Заливаем водой, два сантиметра от края оставляем незаполненными.
  • Накрываем банку марлей и даем настояться семь дней.

Получившийся настой при наличии раковых заболеваний употребляем по половине стакана перед каждым приемом пищи на протяжении нескольких месяцев. В целях профилактики онкозаболеваний пьем настой по два раза в день - утром и вечером.

Средство для лечения и профилактики атеросклероза: берем две столовые ложки цветков и заливаем их 200 мл кипячённой водой. Накрываем ингредиенты крышкой и даем настояться несколько часов. Употребляем по 2 ст. л. дважды в день до приема пищи. Курс - 21 день. Этот рецепт выводит плохой холестерин, а также очищает кровь и сосуды.

Отвары


Для отвара для лечения псориаза и экземы понадобится 100 г соцветий красного клевера и фиалки и 80 г цветков тысячелистника. Получившийся сбор перемешиваем и две столовые ложки сырья заливаем 400 мл крутого кипятка. Настаиваем 6-7 часов, затем процеживаем. Употребляем по половине стакана четырежды в день, до приема пищи.

Отвар лугового клевера поможет нормализовать холестерин:

  • Понадобится 1 ст. л. сухих или свежих цветков и листиков растения.
  • Сырье кладем в кастрюлю и наливаем в нее 100 мл теплой воды.
  • Варим на водяной бане, на медленном огне, около 10 минут.
  • Даем водяному отвару 40 минут настояться, затем процеживаем.
  • Употребляем по 2 ст. л. отвара во время обеда и перед сном. Курс лечения — четыре месяца.
  • Через месяц приема нужно сделать недельный перерыв, затем продолжить курс лечения.

При сердечных болях берем 15 лиловых соцветий растения заливаем 200 мл воды. Варим ингредиеты на водяной бане 5 минут (на маленьком огне). После этого даем отвару настояться 10 минут и затем процеживаем. Пьем по три раза в сутки до приема пищи.

Полезен отвар травы после операций и лучевой терапии. Берем 2 ст. л. лиловых цветков и заливаем их 250 мл кипящей воды. Даем настояться 10-20 минут, затем фильтруем. Употребляем по одному стакану перед обедом и ужином. Женщинам, страдающим эстрогенозависимой формой рака, лучше отказаться от применения отвара, так как он провоцирует рост раковых клеток.

При ангине, простуде и гайморите понадобятся следующие ингредиенты: 100 г шиповника, 2 ст. л. цветков лугового клевера и пол-литра воды. Измельчаем шиповник и насыпаем его в термос, добавляем цветки. Заливаем крутым кипятком и настаиваем 4-5 часов. Настоявшийся отвар процеживаем и употребляем по полчашки утром и вечером после приема пищи.

Лечебная ванна и мазь


Можно приготовить лечебную ванну при крапивнице и раздражении кожи. Наполняем ванну водой (температура должна быть 37-39 градусов Цельсия) и выливаем в нее настой клевера. Процедура должна длится не более 20 минут. Рецепт настоя классический: 2 ст. ложки соцветий заливаем стаканом кипячённой горячей воды и настаиваем 15-20 минут.

На основе цветков красного клевера готовим мазь:

  • Берем 100 г высушенной лекарственный травы.
  • Заливаем ее 200 мл подсолнечного масла (можно и оливкового).
  • Даем настояться десять дней.
  • Полученное средство процеживаем и кладем в холодильник.
  • Используем для поверхностного нанесения.

Это средство обладает обеззараживающим, заживляющим, противовоспалительным и антисептическим действием.

Показания к применению: кожные высыпания (прыщи, угри, акне, фурункулы), грибковые заболевания, а также инфекционные болезни кожи (экзема, псориаз, дерматит и пролежни).

Использование в косметологии

Красный клевер активно применяется в косметологии. На его основе изготавливают различные средства по уходу за кожей и волосами. Цветки растения входят в состав множества кремов, шампуней, гелей и бальзамов.

В домашних условиях используются косметические средства в виде масок и специальных водных отваров с данным ингредиентом, которые омолаживают кожу и обогащают ее полезными веществами.

Маска на основе этой травы устраняет мелкие морщинки, подтягивает контур лица и обогащает кожу витаминами. Также средство с её основой можно использовать даже для устранения перхоти и выпадения волос для ополаскивания вместо воды.

Для лица


Для омолаживающей маски понадобятся четыре соцветия и шесть листков растения. Тщательно все измельчаем и добавляем ложку меда. Перетираем все компоненты до состояния однородности. Добавляем пару капель любого эфирного масла. Перемешиваем и наносим на лицо на 15 минут. Затем смываем водой.

Маска для всех типов кожи:

  • Берем 1 ст. л. обеих частей лугового клевера.
  • Измельчаем в блендере, ступке или мясорубке.
  • Добавляем одно яйцо, ложку меда и кефира.
  • Все тщательно перемешиваем до образования однородной консистенции.
  • Наносим на лицо и область декольте на 20 минут.
  • Важно, чтобы кожа была предварительно очищена.
  • Смываем прохладной водой и наносим питательный крем.

Отвар при отечности глаз легко готовится в домашних условиях. Завариваем одну чайную ложку сухих или свежих листьев и соцветий растения и заварить их в половине стакана. Далее, остудить и отфильтровать. Берем ватные диски, обмакиваем их в получившемся растворе. Закрываем глаза и делаем примочки, засекая 20 минут. После этого умываемся оставшимся отваром и даем ему высохнуть на лице и глазах самостоятельно.

Для волос


Для блеска и укрепления волос понадобятся все части растения (стебли, листья и соцветия). Три ложки измельченного сырья заливаем двумя стаканами кипящей воды. Накрываем крышкой и настаиваем три часа. Процеживаем и ежедневно втираем в уже помытые волосы.

Готовим настой против перхоти. Заливаем две ст. л. лиловых цветов растения 200 мл кипятка. Даем настояться и втираем в кожу головы каждый вечер. Движения должны быть легкими и массирующими.

Сок клевера помогает против седины. Берем 150 г цветов и 100 г листьев луговой травы, измельчаем блендером. Полученный сок ежедневно втираем в кожу головы.

Ополаскиватель подходит для жирных волос. Берем ингредиенты: 3 ст. л. измельченных клеверных соцветий и 2 ст. л. ягод можжевельника. Заливаем 400 мл крутого кипятка и даем настояться. Используем целебный настой для ополаскивания волос при каждой процедуре мытья головы.

Противопоказания


Несмотря на целый ряд лечебный свойств, растение имеет ряд очень важных противопоказаний. Луговой клевер при превышении дозировки ингредиентов может нанести вред организму. Очень важно не переусердствовать с приемом фито-лекарств.

Основные противопоказания к употреблению средства с красным клевером:

  • Период беременности и кормления грудью.
  • Если были перенесены инфаркты или инсульты.
  • Склонность к тромбообразованию и повышенной свертываемости крови.
  • Частые диареи и кишечные расстройства.
  • Эстрогензависимые формы рака, миома, онкология яичников, эндометриоз, рак матки и молочной железы.
  • Болезни ЖКТ: язва, гастрит, панкреатит и т.д.

Очень важно правильно употреблять любые народные средства на основе клевера. Нужно соблюдать дозировку ингредиентов, иначе могут появиться различные побочные эффекты в виде:

Сбор и заготовка

Для использования растения в лечебных целях очень важно знать, как и где собирать растение. Средство можно приобрести в сушенном виде в аптеках, а можно собрать в местах, отдаленных от промышленных предприятий, заправок и дорог.

Клевер травянистое растение, представитель семейства Бобовых. Родиной растения ученые считают Европу, а произрастает оно на территории Европы, Азии, Австралии, Северной Америки. Клевер представляет собой ветвистый стебель с зелеными листьями и цветами темно-розового оттенка (см. фото). Клевер наиболее известен в качестве ценного кормового растения. Благодаря высокому содержанию протеина он является идеальным растением для корма домашнего скота. Также это растение применяли для придания тканям зеленого оттенка.

В качестве лекарственного растения клевер применяют во многих странах, он известен восточной и западной медицине. Клевер, кроме всего прочего, является отличным медоносом. Клеверный мед обладает приятным цветочным вкусом и конфетным послевкусием, что делает этот продукт любимым лакомством детей и взрослых. Благодаря большому количеству фруктозы мед хорошо усваивается, поэтому его считают одним из самых подходящих сортов меда для диетического питания. Наши предки использовали клеверный мед для лечения ожогов и заживления ран, ведь из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты данный продукт имеет хорошие регенеративные способности. А еще этот мед убивает даже те бактерии, которые не убивают современные антибиотики.

Клевер издавна почитали в качестве магического растения. О четырёхлистном цветке слагали целые легенды и считали символом баснословной удачи. Один лепесток символизировал славу, второй – любовь, третий – здоровье, а четвертый – богатство. Согласно древнему поверью, человек, который найдет четырёхлистный клевер, будет необыкновенно удачлив. Более того, этот человек будет приносить счастье и своим близким, а также просто людям, которых повстречает на своем жизненном пути. Трёхлистный клевер носили в качестве амулета, а вот двулистный клевер свидетельствовал о скорей встрече с любовником. Если парень и девушка съедят один четырёхлистник на двоих, то между ними зародится большая любовь. Для одиноких девушек существует рецепт по привлечению любви: необходимо положить в туфлю четырёхлистник, и тогда встреча со второй половиной обеспечена.

Существует интересная ирландская легенда о клевере. Согласно этому поверью, святой Патрик, покровитель Ирландии, объяснял на трех листиках этого растения концепцию центрального символа Христианства - Святой Троицы: Бога Отца, Сына и Святого Духа. В день этого Святого принято выпивать хоть одну рюмку крепкого напитка. Существует даже единица измерения виски, условно называемая «чаркой Патрика». Этот термин обозначает среднее количество напитка, выпитого в этот день. Популярное ирландское выражение «высушить трилистник» означает, что перед тем, как налить виски, в стакан следует положить листик клевера. Вот какое значение имеет это растение в одной из самых привлекательных и загадочных европейских стран.

Сорта клевера

Существует несколько сортов этого растения.

  • Клевер луговой Трио – раннеспелый сорт, с круглыми листьями и ярко-розовыми соцветиями.
  • Клевер белый, сорт Юра – низкорастущая разновидность клевера. Хорошо растет на плодородной, свежей почве.
  • Клевер луговой Мерея – многолетнее растение, подходит для полевого, лугового и пастбищного посева.
  • Клевер луговой Ермак - позднеспелый сорт, устойчивый к заморозкам.

Выращивание: посадка и уход

Выращивают клевер, как правило, в качестве корма для домашних животных. Растение предпочитает достаточно увлажненную почву богатую удобрениями. Его можно высаживать на месте произрастания злаковых культур. Размножается растение при помощи семян. Перед посевом необходимо очистить почву от сорняков и разрыхлить. Первые всходы появляются уже через 10 дней после посева. Клевер считается одним из самых неприхотливых растений, т. к. нуждается только в регулярном поливе и периодической подкормке азотными удобрениями. При необходимости растение иногда следует прореживать.

Сбор и хранение

В лекарственных целях собирают соцветия растения вместе с листьями. Собирать их следует в середине лета до обеда. Ценность составляют цветы, не смоченные влагой и с живыми лепестками. Отцветший клевер не представляет лекарственной ценности. Срок хранения – 1 год.

Полезные свойства

Полезные свойства этого растения обусловлены его химическим составом. Клевер содержит витамины группы А, В, С, Е, а также минералы, такие, как магний, кальций, железо, фосфор. Надземная часть богата эфирными маслами, гликозидами, алкалоидами. Растение обладает противоопухолевым свойством, его считают эффективным средством против всех раковых заболеваний. Кроме того клевер обладает желчегонным, противомикробным, противосклеротическим действием. Благодаря наличию флавоноидов в его составе клевер помогает укрепить сосудистые стенки и повышает их эластичность.

Клевер также является идеальным природным стимулятором иммунной системы человека. Регулярное употребление этого растения помогает улучшить защитный барьер по отношению к большинству инфекций. Наши предки применяли клевер для детоксикации печени, а также для очищения крови и восстановления функций кишечника. Клеверный мед при регулярном употреблении также благоприятно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта, он помогает при сбоях работы печени, проблемах с желчным пузырем, желудком. Мед не оказывает дополнительной нагрузки на органы пищеварительного тракта, поскольку легко усваивается. В сочетании с зеленым чаем мед способствует скорейшему выведению шлаков, обладает мочегонным действием.

В гинекологии растение применяют при обильных менструациях, маточных кровотечениях. Вяжущие свойства помогают при кровотечениях. Растение помогает при воспалениях яичников, мочеполовой системы. Настой готовят из 2 ст. л. сырья, залитого стаканом кипятка.

Клевер также нашел свое применение в косметологии, его используют в качестве заживляющего средства. Благодаря наличию салициловой кислоты он препятствует распространению гнойных высыпаний. Маски из клевера будут полезны людям с проблемной угреватой кожей. Ванны с отваром этого растения помогут избавиться от язв на теле.

Использование в кулинарии

В кулинарии растение используют в качестве добавки к основному рациону или для приготовления самостоятельных блюд. Листья и цветы клевера содержат витамины и минералы, к тому же они очень питательны. Простым и вкусным блюдом считается салат из риса и клевера. Его готовят следующим образом: примерно 70 граммов листьев клевера и мяты режут на мелкие кусочки и добавляют их к 100 граммам отварного риса. Заправляют салат растительным маслом.

Для приготовления следующего салата понадобятся клевер, 400 граммов капусты, растительное масло, укроп, петрушка, базилик, зеленый лук. Зелень необходимо мелко порубить и смешать с рубленой капустой. Заправляют салат растительным маслом.

Клевер также отлично подходит для приготовления легких супов, часто к нему добавляют щавель. Для начала готовят мясной или овощной бульон. Когда он будет практически готов, в кастрюлю следует добавить измельченный щавель и клевер, а также лук и специи. Непосредственно в тарелку добавляют порезанное яйцо и ложку сметаны.

Существует также рецепт острого салата из клевера: несколько огурцов среднего размера нарезают дольками, добавляют половину измельченных листьев клевера, порубленную луковицу, зубчик чеснока, зелень базилика. Салат перемешивают и заправляют подсолнечным маслом.

Для заправки супов можно использовать порошок клевера. Для начала листья сушат в тени, а затем измельчают в порошок. Его можно добавлять при приготовлении приправы. С добавлением порошка этого растения можно приготовить кекс. Для этого один желток растирают с сахарным песком, добавляют 60 граммов муки, 45 граммов порошка клевера, изюм, смешивают ингредиенты с яичным белком. Массу выкладывают в форму для кекса и выпекают в духовке до готовности.

Из клевера можно приготовить питательные растительные котлетки. Для их приготовления тушат 100 граммов листьев капусты, добавляют листья лебеды, клевера. Далее готовят соус из 10 граммов муки, 50 мл молока, 10 граммов сливочного масла и одного куриного яйца. Готовую капусту смешивают с соусом, формируют котлетки, которые с обеих сторон обмакивают в панировочные сухари и поджаривают.

Польза клевера и лечение

Польза растения давно известна народной медицине. Его применяют в качестве противобактериального, противовоспалительного средства. Измельченные листья растения можно использовать в качестве хорошего кровоостанавливающего средства. При наружном применении клевер также помогает при ожогах, ревматизме . Отвар клевера рекомендуется употреблять при ишемической болезни сердца . При регулярном употреблении настой помогает также восстановить дыхательную систему, поэтому растение рекомендуют использовать при бронхиальной астме .

Чай из клевера можно употреблять при авитаминозе, особенно при недостатке витамина С, а также при упадке сил, быстрой утомляемости, головной боли. Чай будет просто незаменим в период вирусных заболеваний. Особенно полезно пить такой чай с ложечкой пчелиного меда.

Клевер используют для приготовления настоя, который помогает при глазных заболеваниях . Для этого 1 ч. л. сухого сырья заливают кипятком и настаивают. Остывшим настоем промывают глаза, а также делают ватные примочки.

Вред клевера и противопоказания

Вред организму это растение может принести при повышенной свертываемости крови. Также не рекомендуется применять клевер внутрь при варикозе, тромбофлебите, после инфаркта или инсульта . Противопоказано употреблять клевер беременным женщинам, так как он может негативно влиять на развитие плода.



Похожие статьи