Я́щур (рыльно-копытная болезнь) (Aphtae epizooticae) - острое вирусное заболевание из группы зоонозов (инфекционных болезней животных, которыми болеет также и человек), характеризующееся интоксикацией и везикулезно-эрозивным (пузырьково-язвенным) поражением слизистых оболочек ротовой и носовой полостей, а также кожи межпальцевых складок и околоногтевого ложа.
История изучения.
Первое сообщение о заболевании животных ящуром сделано в Италии (Fracastro, 1546). Болезнь животных, сопровождающуюся обильным слюнотечением, неоднократно отмечали в ряде стран Европы в XVII-XIX вв. Вирусную природу ящура установили Леффлер и Фрош (1898), а плюралитет (множественность) возбудителя - Балле и Карре (1922), что имело большое практическое значение в разработке средств специфической диагностики и профилактики болезни.
Название болезни, по-видимому, русского происхождения, заимствованное из местного говора. Один из ведущих отечественных специалистов по ящуру профессор А.Л. Скоморохов в своей монографии «Ящур» (1952 г.) сообщает, что в отечественной литературе, начиная с первой половины XIX века, это заболевание описывается под названием «ящерокопытной» или «ящурокопытной» болезни скота. В Толковом словаре В.И. Даля (1882 г.) указывается: «Ящеръ - шероховатое воспаление языка у скота, трещины по языку». И далее: «Ящеръ - шероховатая кожа, кожа, обделанная сыпью». В переводе с английского название болезни звучит как «поражение конечностей и ротовой полости», с немецкого - как «поражение рта (морды) и копыт». В связи с этим в дореволюционной литературе нередко ящур назывался «рыльно-копытной болезнью».
В дореволюционной России ящур был стационарной болезнью. В Советском Союзе его профилактике уделяется большое внимание, в результате чего достигнуто стойкое благополучие. Большой вклад в изучение болезни внесли советские ученые С. Н. Вышелесский, А. Л. Скоморохов, В. И. Киндяков, 3. Ф. Амфитеатров, А. А. Свиридов, М. П. Рево, Л. С. Ратнер, В, П. Онуфриев, А. И. Дудников, А. И. Собко, Е. Л. Салажов, А. А. Бойко и др.
Распространение и экономический ущерб.
В ряде стран заболевание носит характер эпизоотии (эпидемий среди животных), повторяющихся через определенные промежутки времени. Эпизоотия ящура имела место в 2001 г. в странах Северной Европы (в основном в Великобритании и Голландии).
В некоторых странах эпизоотии ящура повторяются через определенные промежутки времени. В нашей стране они наблюдались в основном в местах массового скопления скота в военные и послевоенные годы.
Ящур может наносить большой экономический ущерб. Так, при эпизоотии вируса типа О на Тайване в 1997 г. возникло более 6 тыс. ящурных очагов, пало и было уничтожено свыше 4 млн свиней, общий экономический ущерб составил около 10 млрд долларов США. При возникновении очагов ящура А22 в балканских странах в 1996 г. экономический ущерб превысил 300 млн долларов. Ликвидация очага этого заболевания в Московской области в 1995 г. обошлась в 14,6 млрд руб. в ценах того периода (около 3,2 млн долларов), в Приморском крае в 2000 г. - в 8,7 млн руб. (свыше 300 тыс. долларов).
Этиология
Возбудитель - возбудитель ящура относится к роду Rhinovirus, семейству Picornaviridae и является одним из наиболее мелких РНК-содержащих вирусов. Вирус хорошо репродуцируется в культурах клеток эпителиальных тканей восприимчивых животных с проявлением ЦПД. Обладает высокой вирулентностью - 104,5 - 106ИД50/мл для мышат-сосунов. Пассирование (культивирование) вируса легко осуществляется на лабораторных животных (морских свинках, мышатах и крольчатах). В организме животных вирус индуцирует образование вируснейтрализующих, комплементфиксирующих и преципитирующих антител, специфических для каждого серотипа возбудителя. Поэтому РПГА, РН, PCK, реакция серозащиты и перекрестного иммунитета используются для дифференциации серотипов и вариантов вируса ящура. По антигенным свойствам его подразделяют на 7 серологических типов (О, А, С, САТ-1, САТ-2, САТ-3, Азия-1). Каждый тип имеет несколько вариантов: тип О - 13, А - 32, С - 5, САТ-1 - 7, САТ-2 - 3, САТ-3 - 4, Азия-1 - 2. Количество вариантов вируса в природе нестабильно и растет по мере эволюции возбудителя и совершенствования методов его классификации. Типы и варианты вируса ящура различаются иммунологически; каждый из них может вызвать заболевание животного, иммунного к другим типам и вариантам вируса.
Вирус устойчив к эфиру и хлороформу, не инактивируется 1 %-ным раствором фенола, 75 %-ным этиловым спиртом, выдерживает действие лизола и толуола в концентрациях, убивающих ряд других вирусов и бактерий. Он чувствителен к изменению рН среды (при рН ниже 6 и выше 10 инфицированность среды быстро теряется). Устойчивость вируса значительно повышается, если он содержится в отторгнутых стенках афт. На горных пастбищах может сохраняться до следующего пастбищного сезона; в сточных водах в холодное время года выживает до 103 дней, в летнее - 21 день, осенью - 49 дней. На шерстном покрове животного вирус сохраняется до 50 дней, на одежде - до 100, в помещениях -до 70 дней. В молоке вирус ящура при 65 С инактивируется за 30 мин, при 70 С - за 15 мин, при 80-100 С - за несколько секунд. В мясе убитых животных вирус быстро инактивируется молочной кислотой, образуемой в процессе его созревания. В соленых и копченых продуктах может сохраняться до 50 дней. Вирус обладает большой устойчивостью к химическим веществам, и широко применяемые для дезинфекции растворы хлорной извести, фенола и креолина убивают его лишь через несколько часов. Лучшими дезинфицирующими средствами являются растворы формальдегида (2 %-ный) и гидроокиси натрия (1-2 %-ный), губительно действующие на вирус ящура в первые 10-30 мин.
Эпизоотологические особенности.
Наиболее подвержены инфекции молодые парнокопытные сельскохозяйственные животные (крупный рогатый скот, свиньи, козы, овцы, олени). От нее могут страдать также лошади, верблюды, собаки, кошки и грызуны.
Описаны случаи возникновения ящура в естественных условиях у лосей, оленей, сайгаков, косуль, буйволов, антилоп и диких свиней, а также заражения диких копытных в зоопарках. На восприимчивость животных к ящуру существенное влияние оказывает возраст. Молодые животные более восприимчивы и переболевают сравнительно тяжелее, чем взрослые. Другие виды животных заболевают ящуром довольно редко. Имеются сообщения о спорадических заболеваниях ежей, собак, кошек, кроликов и крыс. Заболеть ящуром может и человек (особенно дети), однако процесс проникновения и репродукции вируса в его организме неизвестен. Источник возбудителя ящура - больные животные, в том числе находящиеся в инкубационном периоде заболевания, а также вирусоносители (более 400 дней). Такие животные выделяют вирус во внешнюю среду с молоком, слюной, мочой и калом. В результате этого происходит инфицирование помещений, выгульных дворов, различных предметов и инвентаря, пастбищ, водоисточников, кормов, транспортных средств, предприятий по заготовке животноводческой продукции и других объектов. Заражение животных происходит преимущественно через слизистые оболочки ротовой полости при поедании кормов и питья, облизывании различных инфицированных предметов. Вирус может проникать в организм через поврежденную кожу вымени и конечностей (чаще) и аэрогенно при совместном содержании. Распространение ящура во многом зависит от хозяйственных и экономических связей, способов ведения животноводства, плотности поголовья животных, степени миграции населения, условий заготовок, хранения и переработки продуктов и сырья животного происхождения. В зонах отгонного животноводства обычно вспышки ящура приходятся на период перегона скота на сезонные пастбища. В распространении ящура могут играть определенную роль предприятия по переработке молока и мясной продукции. Имелись сообщения о так называемых «молочных эпизоотиях», которые происходили в результате скармливания животным необеззараженных молока и обрата. Вспышки ящура, особенно среди откормочных свиней, возникали и после использования в хозяйствах пищевых отходов, содержащих остатки инфицированных мясных продуктов. Большее значение в распространении вируса ящура имеет человек, так как он чаще всего соприкасается с животными и может перемещаться на большие расстояния. Механически переносится вирус ящура с транспортом, птицей и другими видами невосприимчивых животных (в том числе и дикими), а также насекомыми и клещами. Многообразие путей распространения ящура требует тщательного изучения причин заноса и появления каждого нового случая возникновения эпизоотического очага и применения строгих мер по недопущению его дальнейшего распространения. Ящур, как правило, проявляется в форме эпизоотии, иногда - панзоотии. В странах, где систематически проводят вакцинацию восприимчивых животных против ящура, заболевание может носить спорадический характер.
Патогенез.
Вирус проникает в организм через слизистые оболочки полости рта (реже - пищеварительного и дыхательного тракта) и поврежденную кожу. В месте внедрения возбудителя возникает первичный аффект (очаг поражения) - небольшая везикула (пузырек), где вирус размножается и накапливается. Следующим этапом является вирусемия (проникновение вируса в кровь), приводящая к интоксикации. Выраженная дерматотропность вируса обусловливает его фиксацию в эпителии слизистых оболочек (полость рта, носа и уретры) и кожи (кисти и стопы), где отмечаются вторичные везикулы. С их появлением вирус в крови не обнаруживается.
Клиническая картина
Заражение ящуром чаще всего происходит при употреблении животными кормов и воды, загрязненных разными выделениями больных особей, а также при попадании вируса на слизистую оболочку носа и ротовой полости, на поврежденную кожу, особенно конечностей и вымени. Инкубационный период обычно длится от 1 до 7 дней, иногда до 21 дня. Вирус выделяется во внешнюю среду с содержимым и стенками афт, молоком, слюной, мочой, выдыхаемым воздухом и фекалиями. Он передается при контакте больных животных со здоровыми, а также через все предметы, загрязненные вирусом.
У заболевшего крупного рогатого скота отмечают повышение температуры тела до 41 0С и выше, слюнотечение, снижение аппетита и нарушение жвачки, угнетение, хромоту, у коров - уменьшение удоев. Волдыри могут сливаться и достигать такого размера, что охватывают всю спинку языка. Афты наполнены серозным экссудатом. Купол их образован отслоившимся роговым слоем эпидермиса, а на дне сохраняется выстилка из мальпигиева (производящего) слоя эпидермиса. Поэтому после разрыва афт происходит быстрое заживление их.
Слизистая оболочка ротовой полости набухшая, гиперемированная, видны обрывки эпидермиса и эрозии на месте лопнувших афт. Вследствие раздражения слюнных желез наблюдается обильное выделение слюны, которая стекает в виде нитей на передние ноги, подстилку, корма.
В связи с этим очень часто наблюдают афты на ногах в области межкопытной щели, на венчике. Осложнение гнойной, гнилостной микрофлорой и возбудителем некробациллеза нередко приводит к тяжелому поранению копыт с гангренозными явлениями и отторжением рогового башмака, а иногда и днстальных частей конечностей.
При сильных поражениях ротовой полости, конечностей и вымени животные полностью теряют аппетит, не могут передвигаться, лежат, не дают себя доить. Бывают при отсутствии афт случаи внезапной гибели животных, особенно молодняка, в связи с поражением сердца.
Больные выздоравливают через 3–4 нед, но за это время вирус разносится с разными предметами, а также на обуви и одежде в другие хозяйства. При болезни и после нее возможны аборты, рождение мертвых телят, иногда гибель. У свиней обнаруживаются пузыри (афты), заполненные прозрачной или мутной жидкостью, на пятачке или языке (с отслоением эпителия). Помимо этого, они появляются на венчике копытца, приводя к хромоте (опора переносится на запястные суставы, спадание рогового башмака). В дальнейшем пузыри прорываются и на их месте появляются раны. Больные выздоравливают через 3-4 нед, но за это время вирус разносится с разными предметами, а также на обуви и одежде в другие хозяйства. При болезни и после нее возможны аборты, рождение мертвых поросят, иногда гибель взрослых особей из-за паралича миокарда. У новорожденных поросят афты не образуются, а развиваются признаки хронического гастроэнтерита (понос со зловонным калом, беспокойство, мышечная дрожь, судороги и др.) и миокардита (учащение пульса, мышечная дрожь, судороги). Патоморфологические изменения.
В случаях смертельного исхода и у вынужденно убитых животных обнаруживают афты и эрозии в пищеводе, бронхах, преджелудках, острое катаральное и катарально-геморрагпческое воспаление сычуга, кишечника, зернистую дистрофию или воспаление миокарда, печени, почек.
Особенно тяжелые изменения обнаруживают в сердце, которое становится дряблым, приобретает вид тигровой шкуры (тигровое сердце) вследствие чередования мускульных волокон, мало измененных и сохраняющих обычный красный цвет, с дегенерирующими пучками мускульных волокон серовато-желтого цвета. На эпикарде, эндокарде и в сердечной мышце обнаруживают кровоизлияния.
Печень увеличена, с признаками дистрофических нарушений. При гистологическом исследовании обнаруживают изменения в мышцах и ц. н. с. Смерть при злокачественном ящуре наступает от недостаточности или паралича сердца.
Диагностика и дифференциальная диагностика
При типичном течении диагноз не представляет трудностей. При менее четкой симптоматике следует ориентироваться на данные эпидемического анамнеза (изучение возможных путей заражения) и сведения об эпизоотии ящура.
Лабораторные данные: показатели общего анализа крови малоспецифичны - пониженный уровень лейкоцитов и эозинофилия. Вирус выделяют из крови, слюны, афтозных элементов и фекалий. Идентификация вируса осуществляется при помощи РСК и РИГА в парных сыворотках с интервалом в 6-8 дней.
В целях диагностики используют биологическую пробу с втиранием содержимого афт в подушечки лапок морских свинок. При наличии вируса ящура у животных возникают типичные для инфекции высыпания.
Ящур дифференцируют от афтозного, токсического и кандидозного стоматитов,герпетической инфекции,ветряной оспы,энтеровирусныхзаболеваний, пемфигуса.
Для проведения диагностических исследований в начале заболевания отбирают стенки и содержимое свежих афт (лимфу) со слизистой оболочки языка у крупного рогатого скота, у свиней - на пятачке, коже венчика и межкопытцевой щели. Для выявления вируса при отсутствии афт берут пробы крови в период повышения температуры у больных животных, у погибших исследуются лимфатические узлы головы, поджелудочная железа, мышца сердца.
Для ретроспективных диагностических исследований берут пищеводно-глоточную слизь в любое время после предполагаемого инфицирования животных вирусом, а также не менее 10 сывороток крови без консерванта от переболевших невакцинированных животных.
Афты и лимфу отбирают в количестве не менее 5 г. Остальных материалов, предназначенных для выделения вируса и его последующей идентификации, должно быть не менее 10 г. При невозможности соблюдения указанных норм материалы в максимально возможных количествах направляют для последующей расплодки в культурах клеток и других лабораторных системах.
Пробы патологического материала без признаков разложения должны быть помещены во флаконы с завинчивающимися или притертыми пробками и заморожены или залиты консервирующей жидкостью. Для стенок афт консервирующая жидкость состоит из равных объемов нейтрального глицерина и 0,85%-ного раствора хлористого натрия или среды для культивирования клеток (без сыворотки). Остальные материалы консервируют растворами антибиотиков из расчета 500–1000 ЕД на 1 мл или 1 г материала.
Иммунитет и специфическая профилактика. Методы борьбы.
В России и некоторых других странах для профилактики ящура успешно используют инактивированные вакцины, которые через 2–3 недели после прививки создают у животных иммунитет к заболеванию. Для иммунизации КРС, МРС, буйволов, яков, верблюдов применяют сорбированные (ГОА-сапониновые) вакцины, а для свиней - эмульсионные. Вакцины могут быть моно-, би-, трех- и четырехвалентные. Всероссийский научно-исследовательский институт защиты животных (ВНИИЗЖ) производит сорбированные и эмульсионные, а Щелковский биокомбинат в Московской области - сорбированные вакцины.
В хозяйствах, где сорбированные вакцины ранее не применяли, с профилактической целью иммунизируют всех животных независимо от возраста. Ревакцинацию проводят через 1,5–2 мес., а затем взрослое поголовье иммунизируют через каждые 6 мес., молодняк - через каждые 3 мес. до достижения 18-месячного возраста. В неблагополучных пунктах и угрожаемой зоне животных прививают двукратно с интервалом 10–20 дней. Молодняк, родившийся от иммунизированных животных, вакцинируют с 4-месячного возраста через каждые 3 мес. до 18-месячного возраста.
В последние годы профилактическая иммунизация животных (КРС и частично МРС) против ящура в России осуществляется в зонах очень высокой и отчасти высокой степени риска возникновения заболевания (Северный Кавказ, юг Поволжья, районы Сибири и Дальнего Востока, пограничные с Китаем и Монголией, а также Московская и Владимирская области, где расположены биопредприятия по производству противоящурных вакцин). Это составляет 6% территории России, где находится 17,7% общероссийского поголовья КРС и 19,5% овец и коз. Ежегодно на эти цели за счет федерального бюджета расходуется 11–14 млн доз противоящурной вакцины. Проводится контроль за иммунным фоном у животных и с учетом получаемых результатов даются соответствующие рекомендации.
Вакцинацию свиней проводят при непосредственной угрозе заноса вируса ящура на свинофермы. Поросят вакцинируют с 2–3-месячного возраста однократно, основное свинопоголовье - двукратно с интервалом 10–14 дней и с последующей ревакцинацией через каждые 6 мес.
Как известно, в настоящее время в мировой практике существует три основные системы мероприятий для профилактики и борьбы с ящуром:
отказ от политики вакцинации животных, а при возникновении ящура - убой всех восприимчивых животных в очагах («стемпинг-аут»);
отказ от профилактической иммунизации животных, а в случае возникновения ящура - уничтожение животных в очаге с проведением вынужденной кольцевой вакцинации (вокруг очага инфекции);
систематическая профилактическая иммунизация животных во всей стране или в определенных зонах, а при возникновении ящура - уничтожение больных животных с осуществлением кольцевой вакцинации.
Установлено, что в зонах высокой степени риска возникновения и распространения ящура стоимость программы систематической вакцинации по сравнению с программой вынужденных прививок дешевле в 16 раз, а со «стемпинг-аутом» - в 108 раз. Экономичность метода систематической вакцинопрофилактики характеризуется показателем 1:5,56, т.е. 1 рубль затрат обеспечивает предотвращение ущерба на 5,56 рубля.
Анализ официальных материалов, касающихся двух систем борьбы с ящуром («стемпинг-аут» и убой животных + кольцевая вакцинация), которые осуществлялись в 90-е годы в ряде европейских и азиатских стран, также свидетельствует об эффективности системы, применяемой в России в случае возникновения ящура (убой больных животных + кольцевая вакцинация). Вспышки ящура были ликвидированы в первичных очагах благодаря ранней диагностике, уничтожению больных животных и оперативному осуществлению кольцевой вакцинации (Болгария, 1991, 1993 гг.; Турция, 1995, 1996 гг.; Тайвань, 1999–2001 гг.). Ящур получал определенное распространение в тех случаях, когда задерживались с проведением кольцевой вакцинации (Албания, 1996 г.; Македония, 1996 г.; Монголия, 2000, 2001 гг.). Характер эпизоотий он приобретал в тех странах, где проводили только карантинные мероприятия и уничтожали животных в очагах при отказе от вакцинации (Италия, 1993 г.; Греция, 1994, 1996, 2000 гг.; Югославия, 1996 г.; Тайвань,1997 г.; Великобритания, 2001 г.).
Терапия.
Лечение и профилактика должны проводиться только по указанию ветеринарного врача. Необходимо улучшить условия содержания и кормления животных. Ротовую полость промывают 2%-ным раствором уксусной кислоты, марганцовокислым калием (1:1000), применяют антибиотики, сердечные средства, внутривенно – глюкозу, а при поражении конечностей применяют ножные ванны с 5%-ным раствором формалина. Эрозии и язвы обрабатывают 2-5%-ной настойкой йода, присыпают стрептоцидом или марганцовокислым калием, защищают повязкой или башмаком. При подозрении на заболевание ящуром следует немедленно вызвать ветврача и принять все меры по предотвращению разноса вируса: карантин, изоляция ящурного очага, дезинфекция помещений (1 раз в 3 дня), биотермическая обработка навоза, а также вакцинация здорового поголовья.
Ящур человека.
Заражение происходит от больных животных - при употреблении сырого молока, через повреждённые кожу и слизистые оболочки (у работников жив-ва, боен). Симптомы - головная боль, лихорадка, затем появление афт, болей в мышцах. Выздоровление наступает обычно на 10 - 15-е сут. болезни. Возможны осложнения - бронхопневмония, гастроэнтерит и др. Профилактика. Необходимо соблюдать осторожность при уходе за больными животными, в неблагополучных пунктах употреблять молоко только после кипячения или пастеризации, мясо после варки.
Больные ящуром подлежат госпитализации на срок не менее 14 дней. Назначается диета, в механическом и химическом отношении максимально щадящая пораженные слизистые (полужидкая легкоусвояемая пища 5-6 раз в день небольшими порциями, перед приемом которой больному дают 0,1 г анестезина), обильное питье. Иногда прибегают к кормлению через зонд. Первостепенное значение имеет уход за полостью рта.
С первых дней начинают противовирусную терапию. Для этого применяют 0,25-0,5%-ную оксолиновую, 0,25-0,5%-ную флореналевую, 0,25-0,5%-ную теброфеновую, 4%-ную гелиомициновую, 0,25%-ную риодоксолевую, 50%-ную интерфероновую и другие мази. Используют растворы лейкоцитарного интерферона и 0,1-1%-ный раствор РНК-азы. Нанесение препаратов на пораженные участки слизистых и кожи осуществляют 3-5 раз в день.
Для ускорения процессов заживления можно применять ультрафиолетовое облучение и свет гелиево-неонового лазера, а также аэрозольные препараты «Ливиан», «Левовинизоль», пантенол, «Винизоль» и др. В тяжелых случаях необходимы дезинтоксикационная терапия, сердечно-сосудистые, болеутоляющие, антигистаминные препараты и витамины.
Литература.
Ветеринарный Энциклопедический Словарь создан на основе книги "Ветеринарный энциклопедический словарь" М.: "Советская Энциклопедия". 1981. http://www.cnshb.ru/AKDiL/0006/default.shtm
Мария Дорош «Болезни крупного рогатого скота», «Болезни свиней»
Ящур и его профилактика Анатолий Рахманов, журнал "Животноводство России" 2001 г.
– острое инфекционное заболевание вирусной этиологии, характеризующееся везикулярно-эрозивным поражением покровных тканей (преимущественно слизистые оболочки рта и кожа конечностей), сопровождающееся интоксикационным синдромом. Заражение ящуром происходит от домашнего скота и диких животных в основном контактным путем, но возможен и пищевой путь. Клиническая картина состоит из острого конъюнктивита, распространенного афтозного стоматита, общеинфекционных симптомов и поражения кожных покровов вокруг рта, на крыльях носа, в межпальцевых промежутках.
Диагностика ящура
Возбудитель выделяется из соскоба с эрозий, слюны, фекалий, однако в массовой клинической практике вирусологические методы диагностики не применяют ввиду трудоемкости. Серологическая диагностика ящура осуществляется с помощью HCR и РНГА в парных сыворотках (забор материала с интервалом в 7 дней). Иногда производят биопробу на морских свинках (в подушечки лап животных втирают отделяемое афт больного).
Лечение ящура
Лечение ящура осуществляется в стационаре, основные терапевтические меры направлены на уход за полостью рта, местное лечение, облегчение симптоматики. На время выраженных поражений ротовой полости больные питаются полужидкой легкоусвояемой пищей умеренной температуры, не содержащей раздражающих компонентов. В случае необходимости (обширные поражения) питание осуществляют через зонд или парентерально.
Местно применяют мази (оксолиновая, флореналевая, интерфероновая), физиотерапевтические методики (ультрафиолетовое и лазерное облучение). Симптоматические средства (болеутоляющие, жаропонижающие, сердечно-сосудистые и десенсибилизирующие средства) назначают по показаниям. При необходимости производят дезинтоксикационные мероприятия. В общеукрепляющих целях назначаются витамины и адаптогены.
Прогноз при ящуре обычно благоприятен, в подавляющем большинстве случаев заболевание заканчивается выздоровлением, не оставляя после себя патологических последствий. Серьезный прогноз имеет тяжело протекающий ящур у детей раннего возраста, в некоторых случаях заканчивающийся летальным исходом.
Профилактика ящура
Основу профилактики составляет ветеринарный контроль за состоянием здоровья сельскохозяйственных животных, своевременная плановая вакцинация (производится инактивированными ящурными вакцинами), карантинные меры в отношении больных животных. Кроме того, осуществляется санитарно-гигиенический контроль за состоянием здоровья и условиями труда работников сельскохозяйственных предприятий.
Индивидуальная профилактика заключается в соблюдении мер личной гигиены при работе со скотом, животным сырьем, предохранении от травмирования кожных покровов. Помимо прочего, необходимо употреблять молочные и мясные продукты, прошедшие необходимую обработку, в особенности, меры предосторожности важны при осуществлении кормления детей. Иммунизация людей не осуществляется.
«Все слава Богу, только у коров… ящур все еще не вывелся», — писал Лев Толстой своей супруге Софье Андреевне из Ясной Поляны в 1900 году. Как видим, и тогда животные болели этим вирусным заболеванием. И чаще всего — крупный рогатый скот. Болезнь несет с собой снижение удоев и потерю веса коров, большую смертность среди молодняка. Главный экономический ущерб связан с необходимостью карантинных мероприятий, когда приходится уничтожать миллионные поголовья. Человек также иногда заражается, хотя случается это редко. Как правило, заболевают дети после употребления зараженного ящуром молока.
Вирусное происхождение болезни
Описания ящура встречаются уже в середине XVI века, в работах венецианского врача и исследователя Д. Фракасторо. В настоящее время вирус встречается у животных не только в Европе и России, но и в Азиатских странах, Америке, Африке. В последний раз в 2005 году на Дальнем востоке среди коров была зафиксирована сильная вспышка ящура, перешедшего китайскую границу. Экономические потери тогда превысили 45 миллионов рублей.
В силу острого протекания и заразности ящура КРС, его довольно долго принимали за чуму крупного рогатого скота. В конце XIX столетия был открыт виновник болезни - вирус, представитель семейства Picornaviridae. В состав его входит РНК (рибонуклеиновая кислота) в белковой оболочке.
В первые двое суток после попадания вируса ящура внутрь организма животного происходит его концентрация в эпителии афтозных пузырей и в лимфе. Помимо этого, он содержится в физиологических жидкостях: слюнных и кровяных выделениях, моче и фекалиях. Данный внеклеточный агент имеет 7 типов и большое количество разновидностей.
Дальневосточная вспышка среди коров была вызвана вирусом типа Азия-1. Кроме него, широкое хождение в мире на сегодняшний день имеют типы А, О, и САТ-2. Переболевшее животное получает иммунитет только к тому типу, которым было заражено. Поэтому новые заражения коров другими разновидностями ящура не исключаются.
Устойчивость к природным факторам
Во внешней среде ящурный вирус сохраняется довольно долго. На зараженных предметах и в навозе животных – до пяти месяцев. В течение 40 дней микроб поддерживает свою активность даже после быстрой заморозки мяса коровы. До 50 дней остается жизнеспособным в молоке после охлаждения. От 30 до 40 дней он живет на шерсти и одежде.
Однако в молоке коровы при 37 градусах вирус ящура не выдерживает и 12 часов. В кисломолочных продуктах он тоже быстро погибает. Кипячение убивает его заразу сразу же, а температуру в 60 градусов микроорганизм выдерживает не более 15 минут.
Как вирус попадает в организм
Микроб переносится заболевшими животными и реконвалесцентами (вирусоносителями). Переболевшая корова может еще долго представлять опасность, превращаясь в хранителя и переносчика ящурного вируса. Наиболее вероятные пути занесения инфекции:
- контакт с зараженным или переболевшим животным;
- зараженные вирусом корма;
- использование молока инфицированных коров;
- пастбище или место для водопоя;
- аэрогенный перенос частиц инфицированных пылинок, кормов, выделений.
Источником заражения коровы может стать обслуживающий персонал, который переносит вирус на загрязненной одежде и предметах для ухода за животными. Переносчиком может стать даже транспорт, используемый на фермах. Пассивными распространителями инфекции становятся также сами неболеющие, но механически переносящие на себе вирус, собаки, кошки, домашняя птица. В число таких разносчиков ящура входят различные насекомые, в том числе, клещи и мухи.
Как работает вредитель
Проникая с пищей или через кожные покровы в организм коровы, вирус ящура закрепляется в эпителиальных тканях животного. Там же он размножается, что приводит к включению воспалительных реакций. Через сутки микробы начинают распространяться через кровь по всему организму. Общее состояние резко ухудшается, начинается лихорадка.
Зараженный организм коровы отвечает выработкой иммунитета, нейтрализуя инфекцию в органах и тканях. Однако кожные покровы наиболее беззащитны при этом заболевании, потому что менее всего обеспечиваются кровью, а, значит, и антителами.
Процесс может затронуть сердечную мышцу и мускулатуру скелета коровы. Время на борьбу с этим возбудителем ограничено.
Только своевременное распознавание заболевания и оперативное лечение от ящура может спасти поголовье скота от полного истребления.
Как определить заболевание
Первыми признаками ящура становится потеря аппетита. Температура поднимается до 40-41 градусов. Учащается сердцебиение. В эту пору болезнь можно заметить в форме нескольких первичных афт (пузырьков) размером с просяное зернышко на слизистой рта, носовых крыльях, в щели копыта, на вымени коровы. Маленькие пузырьки сливаются в крупные, размером с грецкий орех. Лопаясь, афты выделяют лимфу, и образуют болезненные эрозии. Животному трудно пережевывать корм и жвачку. Появляется характерный для ящура щелкающий, чмокающий звук и пенистая слюна в уголках рта.
Высыпания на копытах приводят к хромоте, изменению походки. Большую часть времени больные ящуром коровы предпочитают лежать, отказываются подниматься на ноги. Молоко изменяет свою консистенцию, — оно становится слизистым, приобретает горький вкус.
Ящур у маленьких телят может проходить без образования пузырьковых высыпаний. Заболевание в этом случае по своим симптомам похоже на острый гастроэнтерит. Развитие патологии может быть как доброкачественным, так и злокачественным. Во втором случае вирус наносит повреждения сердечно-сосудистой системе животного, и болезнь проявляется одышкой, хрипами, общей слабостью.
Ожидаемого улучшения на 8-12-й день не происходит. Пульс коровы учащается до 120, функциональные расстройства нервной системы принимают крайние формы – параличи, парезы. В 25-50 случаев из 100 наступает остановка сердца с летальным исходом.
Эрозии — ворота для инфекций
В период образования афт, животные требуют особого ухода. От качества их содержания во многом зависит результат лечения ящура. Возникающие эрозии становятся воротами для заражения вторичной инфекцией. Возможно развитие дерматитов, эндометритов, артритов, бронхопневмонии и других болезней, вызываемых стрептококками и стафилококками. Закупорка сосковых каналов и мастит на вымени — одна из форм проявления ящура у коров.
Нужно обеспечить животным сухую и чистую гигроскопичную подстилку, достаточное количество чистой воды, регулярное проветривание помещения. Корма должны быть мягкими. Коровам дают мучную болтушку, траву, хороший силос. Животным обеспечивается покой. Афты обрабатываются растворами:
- уксусной кислоты (2%);
- марганцовки (0,1%);
- фурацилина (0,5%).
В сложных случаях коровам показано обезболивание, чтобы животное могло принимать корма. Для этого пораженные места смазывают составом из анестезина, новокаина и медного купороса в соотношении 1:1:2, который готовится на основе вазелина и рыбьего жира.
Копыта у коровы следует содержать в чистоте, смазывая дегтем, смешанным пополам с рыбьим жиром. Йодная настойка или стрептоцид с марганцовкой помогут в случае воспалений. При правильном уходе через неделю эрозии затягиваются.
Борьба с вирусом изнутри
Вирус ящура разнообразен, поэтому специальных препаратов для лечения животных не выпускают. Оказываемая помощь, в основном, направлена на борьбу с симптомами. Кроме лекарств, для наружной обработки язв, особенно в случаях вторичного инфицирования, применяются современные антибиотики (цефалоспорин и его аналоги). Для поддержки у коровы сердечной деятельности – сердечные средства.
В качестве общеукрепляющих мер проводят внутривенные инъекции глюкозы или дают по стакану меда. В некоторых случаях корову кормят болтушкой через зонд. Решающее значение в лечении этой болезни принадлежит своевременной организации прививок.
Как защитить животных от заболевания
В неблагополучных районах для профилактики патологии проводится вакцинация против ящура крупного рогатого скота. С этой целью созданы гипериммунные сыворотки. Используется также вакцина против ящура на основе крови реконвалесцентов (вирусоносителей). Если животное вакцинировали впервые, то к концу третьей недели после прививки оно формирует иммунитет и сохраняет его в течение года. При этом стабильность антител в крови вакцинированного крупного рогатого скота длится 6 месяцев. Вакцинация – один из важных факторов ящурного благополучия России. При появлении угрозы заражения коров и для защиты от осложнений улучшаются условия содержания животных и назначается диетическое питание.
Мероприятия по борьбе с ящуром зависят от географии очага, эпизоотической картины, от традиций ведения хозяйства и других особенностей. В этом вопросе существует четыре подхода:
- отказ от вакцинации, ликвидация всех инфицированных и потенциально зараженных животных (радикальный);
- иммунизация только вокруг очага и уничтожение животных в очаге инфекции;
- проведение регулярных прививок коровам в целях профилактики в пограничных зонах, уничтожение больных в очаге и вакцинация вокруг очага заражения;
- ликвидация зараженного поголовья в сочетании с интенсивной вакцинацией и организацией карантинных мероприятий.
Первый метод эффективно уничтожает вирус ящура в зоне его первичного обнаружения. Его могут себе позволить развитые страны, так как экономический ущерб в таких случаях исчисляется миллионами долларов. Третий, основанный на регулярной иммунизации, позволяет успешно поддерживать защиту от опасного вируса в России. Последний, комплексный метод, направлен на защиту от ящура не только в очаге заражения, но и во всей эпизоотической цепи. Поэтому его признают наиболее эффективным и применяют в неблагополучных и пограничных с ними районах.
В России существует программа борьбы с вирусом ящура. Комплекс мер включает в себя мониторинг ситуации, контроль за передвижением животных, за продукцией животноводческих хозяйств в сочетании с регулярной вакцинацией. В случае обнаружения ящура вступает в силу соответствующая инструкция. Приказом губернатора в населенном пункте или фермерском хозяйстве устанавливается карантин. Ввиду высокой заразности вируса следует строго соблюдать санитарно-карантинные мероприятия, проводимые ветеринарной службой.
А вы сталкивались с проблемой ящура? Если у вас личное подсобное хозяйство, практикуете ли вы профилактические прививки на своем подворье?
Делитесь опытом, оставляйте свои комментарии.
Поставьте лайк, если статья вам понравилась.
Вам также может быть интересно
Общие сведения о заболевании
Ящур – это инфекция, поражающая крупный рогатый скот, коз, свиней, верблюдов, яков, оленей. Это вирусное заболевание чаще всего встречается в странах, население которых занимается преимущественно сельским хозяйством.
Известны случаи, когда ящуром заболевали и другие домашние животные: кошки, собаки, лошади, кабаны, даже некоторые виды птиц и грызунов (крысы, суслики, мыши). Возбудитель ящура у зараженных животных выделяется вместе с молоком, мочой, калом, пометом, слюной, и передача болезни у них происходит при прямом контакте в местах их содержания, на пастбище или водопое.
Заразиться ящуром человек может только от животных, контактируя с ними и употребляя зараженные молочные продукты в сыром виде. При пастеризации и кипячении молока (основные методы профилактики ящура) возбудитель ящура погибает. Статистика заражения этой инфекцией человека примерно такая: 65% случаев заражения ящуром в результате употребления сырого молока, 1% - употребления других молочных продуктов: простокваши, кефира, сливочного масла, сыворотки, произведенных из сырого молока, и, наконец, в 34% заражение вирусом ящура у человека происходило в результате контакта с заболевшими животными. В последнем случае переносчиками заболевания могут служить подстилки, поилки, корма, вода, навоз, даже одежда работников фермы. Установлено также, что шерсть инфицированного животного заразна еще как минимум месяц.
Коровье, козье, верблюжье молоко заразны еще до появления внешних признаков ящура (язв на слизистой), и остаются таковыми на протяжении еще 12 дней. На это же время устанавливается карантин, во время которого особенно большое внимание уделяется профилактике ящура.
Клиническая картина и симптомы ящура
Ящур у человека внедряется в слизистую рта и (или) верхних дыхательных путей. В этих местах появляются пузырьки, которые разрушаются по истечению инкубационного периода (от трех до восьми дней), вследствие чего вирус ящура попадает уже в кровь. На этой стадии образуются вторичные высыпания на слизистых губ, носа, зева, рта, щек, языка.
Следом наступает септическая стадия ящура, которая характеризуется повышенной температурой (до 40°) и появлением пузырьков на кожном покрове (между пальцами рук и около ногтей). Из кровеносных сосудов вирус ящура попадает во внутренние органы и выделяется с калом, мочой, слюной, желчью.
Общее состояние больного ящуром в начале болезни тяжелое – повышенная температура, слабость, озноб, пониженное давление, болит голова и учащается пульс. Все это происходит в первые два дня болезни, причем наиболее ярко и болезненно выражены симптомы ящура в первые сутки: у человека болезненны слизистые носа, языка, рта, он может ощущать жжение во рту, испытывать мышечные и поясничные боли. Также наблюдается обильное слюноотделение, отекают и краснеют слизистые щек, языка, губ, дужек и мягкого неба. Известны также случаи, когда у больного среди привычных симптомов ящура наблюдались и легкое расстройство желудка, рези при мочеиспускании.
На начальной стадии заболевания на слизистых рта, носа, зева, щек, языка больного ящуром появляются высыпания и держатся в среднем неделю, по истечении которой, через один-два дня на месте пузырьков образуются мелкие ранки, постепенно сливающиеся в один очаг поражения. Особенно часто язвы появляются на языке больного, вследствие чего ему трудно глотать и разговаривать. Напухают и губы, они также покрываются ранками и корками.
После того, как появились такие симптомы ящура, как вторичные высыпания (на коже кистей рук и около ногтей) проходит еще от трех до пяти дней, и температура больного начинает понижаться, доходит до нормы, и он начинает выздоравливать. Период выздоровления обычно длится не более 15 дней. После перенесенного ящура у человека вырабатывается иммунитет к этому заболеванию.
Лечение ящура
Больного ящуром обязательно госпитализируют не меньше чем на две недели. Особенно важен постельный режим при начальном остром течении болезни. Заболевшему ящуром, назначается щадящая диета с обильным питьем и кормлением несколько раз в день небольшими порциями полужидкой или жидкой пищей, которая легко усваивается. Нередки и случаи кормления через зонд. Перед едой больному ящуром дают анестезин (0,1г).
Лечение ящура проводится с помощью противовирусных препаратов, которые назначают с первых же дней заболевания. Это местные промывания 1% марганцевокислым калием, перекисью водорода или раствором риванола, и накладывание мазей, например, оксолиновой, флореналевой, теброфеновой, риодоксолевой, интерфероновой.
Для более интенсивного заживления язв могут применяться облучение ультрафиолетом, аэрозоли «Ливиан», «Винизоль», «Пантенол».
При особенно тяжелом течении ящура у человека, назначают обезболивающие, антигистаминные, сердечно-сосудистые препараты, витамины, проводят дезинтоксикационные мероприятия.
Особое внимание на протяжении всего лечения ящура уделяется гигиене ротовой полости больного.
Профилактика ящура
Профилактика ящура заключается в жестком соблюдении санитарных мер и мер личной безопасности при уходе за зараженными животными. Обязательно следует кипятить, пастеризовать молоко, привезенное из неблагополучных, подверженных эпидемии ящура районов. Нельзя употреблять в сыром виде молоко, молочные продукты, мясо от неизвестного, непроверенного производителя, купленные на стихийных рынках.
Как считают многие врачи, нет лучшей профилактики ящура, чем просвещение работников сельского хозяйства и населения, обнародование статистики по заболеванию ящуром вследствие нарушения карантина и элементарных санитарных правил.
Видео с YouTube по теме статьи:
Игорь Николаев
Время на чтение: 4 минуты
А А
При появлении круглых, овальных ран во рту, вымени и конечностях крупного рогатого скота следует обследовать животное на наличие инфекции. Скорее всего в хозяйство пришел ящур. Он поражает домашних и диких животных, а также человека. Если не обращать внимания на заболевание, при ее злокачественном течении половина стада погибает за три дня. Знание симптомов заболевания и методов лечения коров позволит сохранить поголовье и не потерпеть серьезные убытки.
Зарождение ящура происходит посредством воздействия РНК-содержащего вируса из семейства пикорнавирусов. Он очень мал, но сильно поражает кожу и вызывает болевые ощущения. Заболеть им могут животные в любом возрасте, особенно тяжело его переносит молодняк в возрасте нескольких месяцев.
Возбудитель вирусно-инфекционной патологии у больных животных проявляется с молоком, мочой, калом, слюной. Так они его могут передать при непосредственном контакте в сараях, на пастбище или водопое.
Вирус может приспосабливаться к условиям окружающей среды:
- на различных предметах, куда попали слюна или моча зараженного скота, живет три месяца;
- в навозе – около 170 дней;
- в сточных водах – почти четыре месяца;
- в крови после замораживания туш активен сорок суток;
- в прохладном молоке действует полтора месяца;
- в парном молоке вирус погибает за полдня при температуре 37 градусов.
Практически мгновенно вирус ликвидируется кипячением. Также можно применить горячий раствор едкого натрия и формальдегида. Эти средства хорошо дезинфицируют поверхности и предметы.
Попасть на ферму к здоровым животным ящур может при появлении новых животных. Они могли совсем недавно переболеть им, но на шерсти вирус живет около двух месяцев. Кроме того, в хозяйство оказались завезены продукты убоя зараженных животных. Даже ветер способен распространять инфекцию и транспортные средства.
В большинстве случаев болезнь проходит в острой форме. У взрослых особей КРС наблюдается течение ящура с недолгим повышением температуры и скорым выздоровлением. Но иногда он протекает тяжело и выражается в серьезных последствиях.
Типичная форма
Для проявления первых признаков достаточно двух дней, редко недели и больше. При типичной форме будут заметны следующие симптомы:
- пропадает желание принимать корм;
- жвачка становится слабее;
- обилие слюны, из-за нее будут громки чавкающие звуки;
- температура вырастает на один или два градуса;
- общая слабость и вялость.
После первых предвестников наступает следующая стадия болезни. Ротовая полость покрывается язвами. Эти раны называют афтами. Они покрывают внутреннюю поверхность нижней и верхней губы, десны, язык и щеки изнутри.
При детальном осмотре у отдельных особей афты возникают в межкопытной щели, на вымени и ногах. Сначала они очень маленькие, до двух миллиметров в диаметре. Но ранки быстро соединяются и образуют большие болячки размером до семи сантиметров.
Афты лопаются примерно через сутки или меньше, образуя открытые язвы. Их прорыв отмечается нормализацией температуры.
Что касается конечностей, то сначала они опухают. Ноги и копыта становятся слишком теплыми, корова начинает прихрамывать.
Иногда вирус охватывает только задние или передние ноги, порой все сразу. В последнем случае животному трудно ходить и оно постоянно лежит.
Вскоре вместо опухших участков возникают афты. Они также прорываются, из них выходит жидкость с гноем.
Если не начать лечить вовремя корову или теленка, огромные эрозии распространяются все больше. Они ведут к появлению гнойного пододерматита, артрита, флегмоне венчика. То же касается вымени. Афты захватывает область сосков, доить животное в этот период очень трудно. Молоко становится горьким и кислым. Поражение вымени выливается в мастит.
Худеющее и слабеющее животное дает примерно на треть меньше молока. Причем на возвращение прежних объемов уходит много времени, до полугода.
Поскольку ящур особенно сильно влияет на молодняк, важно заметить признаки заболевания у детенышей. В двухмесячном возрасте у телят может не быть язвочек. Но зато у них бывает острое воспаление слизистой кишечника. Это выражается в расстройстве пищеварительной системы. Без должного лечения наступит гибель.
Злокачественная форма
Когда ящур обретает тяжелую форму течения и к нему примыкают другие болезни, то сроки болезни увеличиваются до месяца. Вирус может сопровождать стрептококки, стафилококки, метриты, болезни легких и другие инфекции. Как правило, осложнения будут у коров с ослабленным иммунитетом.
В ряде случаев при явных признаках ящура животное проявляет признаки выздоровления. Появляется аппетит и возвращаются силы. Но примерно через две недели и даже меньше резко приходит слабость, вялость и учащенный пульс. Конечности могут перестать двигаться, поднять корову невозможно.
Налицо нарушение сердечнососудистой деятельности. Сердце отказывается работать и останавливается. Подобный поворот может быть и в начале заболевания. Язвы не успевают покрыть значительные участки тела и температура вырастает на минимум. Но резкое ухудшение состояние приводит к половине летальных случаев именно при отказе сердца на первых стадиях.
Примечательно, что ящур от коров легко передается человеку. У последнего схожие с животными признаки течения болезни. Это боли в мышцах, головные, температура. За считанные дни во рту образуются афты, которые также могут соединяться. Все эти симптомы вызывают стойкие неприятные ощущения. Руки и ноги покрывают пузырьками.
При правильном лечении выздоровление приходит через четырнадцать дней.
Лечение вируса
Установить диагноз можно при лабораторном изучении слизи их афт, анализа крови. Эти пробы должны быть взяты через две недели после начала симптомов. Их закрывают в специальные чистые емкости и отправляют на исследование.
Специалисты обнаруживают вирус ящура, исключив такие заразы, как стоматиты, оспу, катаральную горячку и другие патологии. Затем в хозяйстве объявляется карантин, нельзя привозить и вывозить животных. В это же время должно начаться лечение ящура у коров:
- в первую очередь нужно избавить животное от стрессов, напряжений и дать покой, чтобы не нагружать сердце. Для его работы корове дают валериану;
- поместить больную особь нужно отдельно от остального поголовья. Карантинные сараи проветривать и очищать;
- постоянно поить чистой теплой водой;
- кормить мягким сеном, силосом, травой, мучной болтушкой. Для придания сил прибегают к меду. В объеме до двухсот граммов его дают корове, можно поить обратом, размешанным с сахаром;
- слизистую рта полоскать водой с уксусом либо фурацилином;
- если афты заполонили язык и щеки, использовать новокаин, рыбий жир, медный купорос, анестизин и вазелин. У данных препаратов восстанавливающий эффект;
- ноги промыть от пыли и навоза, намазывать межкопытную щель рыбьим жиром и дегтем. На все воспаленные области наносят йод;
- копытца прочищают и прижигают перманганатом калия со стрептоцидом. Потом их нужно забинтовать;
- методика подразумевает употребление антибиотиков;
- для недопущения застаивания молока, нужно доить корову, при сильных болях – посредством катетера. Делать все нужно чистыми руками и в чистой одежде.
Все лечение ящура у коров сводит к помощи животному пережить симптомы. Слабые животные «сгорают» от вируса очень быстро. А сильные могут испытывать мучения и их нужно поддержать соответствующей терапией. Для недопущения развития инфекции проводят вакцинацию. Иммунитет от ящура после этого образуется через три недели и сохраняется год.
