Никто не любит фрукты так сильно, как прекрасная половина населения нашей планеты. Ну еще бы, ведь они так отлично вписываются практически в любую диету, малокалорийны и питательны. Раньше большой популярностью пользовались цитрусовые, теперь же в тренде хурма. Для похудения калорийность фруктов должна быть невысокой. В ста граммах хурмы содержится всего пятьдесят калорий, что делает ее не просто диетической, но и очень удобной для расчётов. А теперь подробнее о главном.
Особенности хурмы
В этом чудесном заморском фрукте содержится огромное количество тонина, именно из-за него всем кажется, что он «вяжет». Тем людям, кто не ест хурму именно по этой причине, можно предварительно замораживать её. После размораживания от вяжущего вкуса не останется и следа. Помимо тонина в хурме содержится множество различных минералов, а также бета-каротин. Также этот фрукт прекрасно тонизирует и является хорошим средством против атеросклероза и различных бактерий.
Если вас интересуют именно полезные свойства, то можно попробовать её засушить. Сушеная хурма, калорийность которой резко возрастает, сохраняет все свои полезные свойства и вещества. Такой продукт отлично подходит людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Как правильно употреблять
Хурма - универсальный продукт. Его можно кушать практически в любом виде: и как отдельный фрукт, и в составе какого-нибудь блюда. К примеру, популярным блюдом является мякоть хурмы, политая лимонным соком под сливками. Помимо этого можно изготавливать варенье, джем, желе, применять её при выпечке.
В некоторых странах хурма употребляется очень специфическим образом. К примеру, в Японии используют несозревшие плоды для изготовления крепкого саке. Также она используется в качестве винного сырья.
Существует несколько видов этого фрукта. Особую славу приобрела хурма "королек", калорийность у которой самая низкая.
Хурма "королёк"
Этот сорт жители Восточной Азии считают настоящим лекарством. Хурму "королёк" также называют «чёрное яблоко» и «шоколадный пудинг». Изначально ее можно было найти только в Китае, но со временем её стали выращивать в Корее и Японии, после чего она проникла в Америку, Европу и Азию.
От своих собратьев она отличается своим тёмным оттенком и более сладким вкусом. К тому же шоколадная хурма, калорийность которой еще меньше, чем обычной, является отличным мочегонным средством.
Состав и полезные свойства
Хурма "королёк" богата фруктозой, пищевыми волокнами, пектиновыми веществами и множеством других полезных компонентов, благодаря которым ее считают диетическим продуктом. Данный сорт содержит в себе витамины А и С, кальций, фосфор, магний, калий и железо.
Благодаря всем вышеперечисленным качествам хурму применяют в различных целебных целях. В народной медицине её используют для лечения отёков, которые появляются при болезни почек или сердца. Для людей, которые страдают ожирением, диабетом, различными заболеваниями, связанными с желудочно-кишечным трактом, очень полезна хурма для похудения (калорийность ее мала). Она помогает при анемии, проблемах со зрением и опорно-двигательным аппаратом, а также предотвращает появление почечных камней.
Диета на хурме
Прежде чем начать разговор о калорийности и похудении, следует запомнить несколько вещей:
- Во-первых, если человек страдает от аллергической реакции на хурму, то не стоит себя мучить и насиловать организм.
- Во-вторых, диету на ее основе лучше всего начинать в ноябре. Именно в этом месяце она появляется в большом количестве на прилавках магазинов.
Итак, как же сбросить вес, если дома есть хурма? Калорийность при диете, основанной на употреблении этого продукта, очень легко считать. Для начала стоит ограничить свой рацион до приёма одних лишь фруктов. Диета будет длиться всего шесть дней, на протяжении которых вы с лёгкостью сможете контролировать поступающие в организм калории. Распорядок приёма пищи должен быть следующим:
- первый день - 1 килограмм хурмы;
- второй - полтора;
- третий и четвёртый - два килограмма;
- пятый - полтора;
- шестой - один килограмм.
Во время диеты можно употреблять фруктовый чай, причём без сахара, и пить как можно больше воды. Не стоит забывать, что можно кушать только зрелые фрукты и нельзя повторять диету чаще, чем раз в два месяца.
Для тех, кто любит счёт, есть один приятный бонус. Хурма, калорийность которой доподлинно известна (50 каллорий в 100 граммах), помогает быстро определить полученное количество калорий в день.
Помимо диеты хурма отлично подходит и для разгрузочного дня.
Есть несколько таких вариантов:
- в течение всего дня кушать только хурму и пить много воды;
- пять-шесть раз в сутки съедать по одной хурме и при этом запивать ее стаканом обезжиренного кефира.
Благодаря таким регулярным разгрузочным дням можно улучшить пищеварение и своё общее состояние.
Хурма: польза и вред. Калорийность
Как всем известно, нет абсолютно хороших или плохих вещей. Если говорить откровенно, то хурма, польза и вред, калорийность которой идеально сочетаются в этом фрукте, - это очень важный продукт. Все положительные свойства её были описаны выше, так что речь зайдёт о негативных сторонах. Хурма может причинить вред в очень редких случаях, к примеру, если у человека на неё есть аллергия или он съел ее чересчур много. Это ему грозит запором и образованием камней в почках.
Если смотреть на фрукт с точки зрения диетического питания, то хурма, калорийность которой не превышает пятидесяти пяти калорий на сто граммов, является прямо-таки панацеей, ведь это не просто полезная еда, но и отличное средство для очистки организма.
Хурма – полезный фрукт со специфическим вкусом. Ее любят взрослые и дети. Сегодня мы расскажем о том, как применяется хурма для похудения, опишем особенности потери веса и перечислим полезные свойства фрукта.
Польза и вред хурмы для похудения
Сегодня в магазинах продают множество фруктов - как наших, так и привезенных из жарких стран. Россияне все чаще отдают предпочтение хурме. А яблоки, груши и апельсины отходят на второй план. Чем же она полезна? Давайте вместе во всем разберемся.
Чем полезна хурма для похудения? Полезные свойства хурмы для похудения
Полезные свойства этого южного фрукта обусловлены его богатым составом.
- В хурме присутствуют микроэлементы, необходимые для функционирования щитовидной железы.
- Врачи рекомендуют налегать на нее людям, страдающим
Анемией,
Варикозом,
Заболеваниями сердца и сосудистой системы.
- Хурма полезна тем, что способствует повышению иммунитета.
Какие витамины и минералы в хурме?
В этом полезном фрукте есть такие важные компоненты, как:
- железо;
- витамины разных групп: В1, В12, В3, С, Р, А;
- антиоксиданты;
- магний;
- марганец;
- кальций;
- калий.
Полезные свойства хурмы касаются не только здоровья, но и красоты. Употребляя этот фрукт в зимний период, вы сможете поддерживать свою кожу в нормальном состоянии. Она будет иметь здоровый вид и легкий румянец.
Противопоказания к хурме
Оказывается, хурма приносит пользу далеко не всем и может принести вред.
Людям, страдающим диабетом или желудочно-кишечными расстройствами, необходимо отказаться от ее употребления. Иначе состояние их здоровья только ухудшится.
- Беременные могут включить этот фрукт в свой рацион. Но они должны соблюдать норму – 1-2 штуки в день.
Кормящим мамам тоже стоит воздержаться от поедания хурмы, чтобы не навредить ребеночку.
- Во избежание расстройства кишечника следует употреблять в пищу только зрелые плоды. Их нужно тщательно промыть водой из-под крана.
Калорийность хурмы «королек» - фрукта для похудения
Часто девушек интересует, калорийна ли хурма для похудения. И удивляться тут нечему. Ведь этот плод очень сладкий. На самом деле его калорийность не является высокой.
В 100 г продукта содержатся всего 53 ккал.
При соблюдении диеты нужно учитывать не только калорийность, но и количество полезных веществ. К примеру, в тех же 100 граммах содержится 0,5 г белков и 16,8 г углеводов. Жиры и вовсе отсутствуют.
Гликемический индекс хурмы
Важнейшим показателем считается гликемический индекс. Он характеризует влияние того или иного продукта (напитка) на уровень сахара в крови. При употреблении продуктов, богатых углеводами, происходит его повышение.
Если же съесть фрукты с минимальным количеством углеводов, то организм получит заряд энергии. Благодаря этому, человек долгое время не испытывает голода.
Хурма относится к средней группе, в которую входят продукты с гликемическим индексом 45-50. По этому показателю ее можно приравнять к отрубям.
Существует два основных вида хурмы – обычная и «королек». У каждого из них есть особенности. Различия проявляются не только во вкусе.
Калорийность обычной хурмы составляет 60 ккал, а плодов сорта «королек» - 53 ккал. Для худеющих это ощутимая разница.
Виды хурмы «королек»
Как только не называют этот фрукт – и «китайский персик», и «оранжевое солнце». Его польза для организма известна многим. А вот правильно выбрать плоды сможет не каждый.
Недозревшие фрукты негативным образом отражаются на самочувствии. Польза будет только от зрелых плодов, имеющих полноценный вкус.
Если вы думаете, что хурма произрастает только в жарких странах, а к нам в Россию импортируется, то сильно ошибаетесь. Этот фрукт встречается в Краснодарском крае. Там он растет вплоть до Нового года, успевая созреть и приобрести вязкий вкус.
- Созревание плодов сортов «королек» происходит своевременно. Они очень сладкие и сочные. Вяжущий привкус отсутствует.
- Нередко можно встретить деревья с плодами, имеющими коричневатую окраску. Это не отдельный сорт хурмы, а «шоколадная» разновидность сорта «королек».
Как определить спелость хурмы?
Отличить спелые плоды от недозревших совсем не сложно. Но визуального осмотра будет недостаточно.
Хурма: свойства и правильный выбор - в видео
- Возьмите фрукты в руки и аккуратно их ощупайте. Если плод имеет мягкие бока, то он созрел, а значит, подходит для употребления в пищу.
- Обратите внимание не только на мякоть, но и на плодоножку. Если она сухая и темного цвета, то все в порядке.
- «Шоколадный» королек имеет темный рыжеватый оттенок. Кожура очень тонкая. Под ней просвечивается мякоть коричневого цвета. Плоды этого сорта редко бывают крупными.
- Есть еще один сорт – «шахиня». Это плоды больших размеров, имеющие форму в виде сердечка. Вязкий и терпкий вкус указывает на то, что фрукт еще не созрел. Отличить спелую «шахиню» от неспелой можно по состоянию кожицы. Если на ней есть темные и тонкие колечки, то смело покупайте такую хурму.
Что делать, если хурма неспелая?
Если же вы приобрели неспелые плоды, то не нужно расстраиваться. В домашних условия вполне можно довести фрукты до полного созревания. 
Нужно лишь выполнить следующие действия:
- Убираем плоды в морозильную камеру. Там они должны находиться не менее 12-15 часов. Тогда фрукты станут слаще и мягче.
- Такого же эффекта можно добиться, положив недозревшую хурму в теплую воду (40 градусов). Достаточно подержать ее там 10-15 минут.
- Вам не нравится терпкий вкус? Чтобы избавиться от него, надо положить плоды в любой алкогольный напиток (к примеру, в бокал с вином).
- Настоящими спасителями для недозревшей хурмы станут обычные помидоры и яблоки. Укладываем их в один полиэтиленовый пакет. Оставляем на 2-3 дня. За это время фрукты должны дозреть.
Лучшие диеты на хурме
Ранее мы перечислили полезные свойства вяжущего фрукта. А теперь предлагаем рассмотреть его в качестве средства для снижения веса.
- Высокое процентное содержание клетчатки, пектинов и глюкозы обеспечивает быстрое насыщение организма.
- Чтобы снизить вес с помощью этого фрукта, нужно исключить из рациона вредные продукты и придерживаться определенных правил.
- Специальная диета рассчитана на срок не более недели. Через 3 недели ее можно повторить.
Предлагаем несколько вариантов, из которых вы можете выбрать наиболее подходящий. Сразу отметим, что из фруктов разрешена только хурма.
Вариант №1
- На завтрак съедаем 2 плода хурмы.
- Обед включает в себя вареное яйцо и 200 г обезжиренного творога.
- На ужин разрешается съесть тарелочку овощного рагу и выпить чашку чая с ложкой любого меда.
Вариант №2
- На завтрак кушаем один свежий огурец. Дополнительно можно отварить 100 г куриного мяса и приготовить салат из свежей капусты.
- На обед у нас овощной суп (без картошки) и кусочек цельнозернового хлеба. Допускается также маложирный йогурт (200 г).
- На ужин съедаем 2 хурмы.
Вариант №3
Первый день
Второй день
- На завтрак готовим омлет из двух яиц. Едим его с кусочком ржаного хлеба. Также нарезаем немного свежих овощей.
- На обед можно себе позволить тарелку овощного салата и 200 г рыбки, приготовленной на пару.
- Ужин: две хурмы.
Дни чередуются между собой. То есть в третий день едим то, что для первого дня, а в четвертый день - то, что для второго дня, и т. д.
Меню на 7 дней
Многие женщины хотят приблизиться к идеальным параметрам фигуры (90х60х90 см). Они выбирают самые эффективные диеты и изнуряют себя физическими упражнениями.
Постоянное чувство голода делает женщин агрессивными и раздражительными. Но к чему такие жертвы?
С помощью хурмы можно худеть в комфортных условиях, не голодая.
Понедельник
Вторник
- Завтрак: 2 плода хурмы.
- В обед отвариваем куриные яйца (2-3 штуки).
- Полдник: один фрукт.
- Ужин: 200 г творога небольшой жирности.
Среда
- Завтрак: как и в понедельник.
- Обед: отвариваем 2-3 яйца.
- Полдник: выпиваем стакан обезжиренного йогурта.
- На ужин у нас 2 плода хурмы.
Четверг
Разделяем 8 плодов на 4 приема.
Пятница
Меню такое же, как и в четверг.
Суббота
- Завтрак: два фрукта.
- Обед: тарелка борща.
- Полдник: две хурмы.
- Ужин: снова тарелка борща.
Воскресенье
- На завтрак съедаем две хурмы.
- В обед готовим куриный бульон.
- Полдник: выпиваем стакана обезжиренного йогурта.
- На ужин у нас будет отварная куриная ножка без кожицы.
Чтобы получить видимый результат в виде снижения веса, нужно придерживаться определенных правил.
- пить достаточно воды (1,5 л - это минимум);
- при сильном чувстве голода дополнительно съешьте одну хурму;
- если вы посидели на диете неделю, то обязательно сделайте перерыв;
- нельзя совсем отказываться от жиров - для нормальной работы всего организма следует добавлять ложку растительного масла в каждый из приемов еды;
- сочетайте диету с физическими нагрузками (домашней гимнастикой, бегом и так далее).
Разгрузочные дни с помощью хурмы
Если нужно лишь очистить организм после праздничного застолья, то можно обойтись и без диеты. Проведите разгрузочный день. Вот несколько вариантов:
- Съедайте за день до 2-х килограмм хурмы, разделив это количество на 3-4 приема. Из напитков допускается зеленый чай и настойка шиповника.
- Разгрузка на хурме и кефире. Каждый раз съедайте один плод и запивайте кефиром (полстакана). В день должно быть 5-6 приемов пищи.
Результаты диеты
Если вы хотите сбросить от 3 кг и более за пять дней, то можете попробовать диету, в которой неотъемлемым элементом является хурма.
План диеты:
. День 1. В первый день вы должны скушать 1 кг хурмы плюс выпивать не менее 2-3 литров воды. Можно позволить 100-150 грамм отварной куриной грудки . Разрешено пить зеленый чай с медом.
. День 2. На второй день кушаете 3 шт. хурмы плюс аналогичное количество жидкости и можно позволить 100-150 грамм парной рыбки или 200 грамм творога. Разрешено пить зеленый чай медом.
. День 3 . Кушаем только 1-1,5 кг хурмы плюс вода. Также можно пить зеленый чай.
. День 4 . Кушаем до 1 кг хурмы плюс много воды и 2 яичка.
. День 5 . Кушаем только 1 кг хурмы плюс много воды.
Если у вас имеются такие заболевания как: сахарный диабет, проблемы с желудочно-кишечным трактом и аллергия, то вам не стоит худеть при помощи такой диеты. Ну, а если со здоровьем все в порядке, такая схема пятидневного питание поможет вам скинуть немалое количество килограммов за короткий период времени.
Хурма при диете для похудения - именно то, что необходимо для наивкуснейшего способа похудения в холодное время года!
Хурма - продукт «на любителя». Многие просто в восторге от ее терпкого сладко-кислого вкуса, но некоторым она никак не приходится по душе. Тех, кто ее не любит, конечно же, предложенные в данной статье диеты вряд ли заинтересуют. Но если вы всегда не прочь полакомиться этим фруктом, такие способы похудения станут для вас настоящей находкой! Стоит отметить, что хурма для похудения отзывы и результаты имеет по большей части в основном положительные.
Калорийна ли хурма для похудения? Если говорить о диетических свойствах хурмы, ее можно сравнить с цитрусовыми: в 100 граммах содержится всего около 50 калорий, потому хурма для похудения может быть не менее полезна, чем апельсины или грейпфрут.
Согласно недавним исследованиям, хурма является хорошим профилактическим средством против развития атеросклероза и заболеваний сердечно-сосудистой системы. По этим свойствам хурма является даже полезнее яблок!
Состав хурмы богат рядом полезнейших для организма витаминов: В1, В2, РР и т. д. Также в хурме в больших количествах содержатся и всяческие микроэлементы: кальций, калий, натрий, магний, железо и фосфор. За счет такого состава хурма рекомендуется не только для диетического питания, но и для лечебного рациона. В частности хурму рекомендуют пациентам с заболеваниями почек, сердца, а также при варикозе, болезни легких и расстройствах нервной системы.
Более того, при регулярном употреблении хурмы можно даже сократить риск развития раковых клеток, улучшить зрение, снизить кровоточивость десен, укрепить стенки сосудов, улучшить работу ЖКТ, очистить печень и придать коже эластичности. А всего лишь 2-3 хурмы в день будут прекрасной профилактикой стенокардии!
Многие сомневаются, Несмотря на уйму полезнейших свойств хурмы, многих девушек этот продукт все же интересует за счет его диетических свойств.
Диета на хурме №1
Отвечая на вопрос, можно ли есть хурму при диете, рассмотрим один из вариантов диетического питания с хурмой. Такую диету можно соблюдать в течении 5-6 дней, за время которых вы сможете похудеть примерно на 4-5 килограмм. Таким образом отвес будет достигать почти целого килограмма в день, что является очень неплохим результатом, по сравнению с другими низкокалорийными диетами.
Желательно соблюдать такой диетический курс в ноябре - когда спелые плоды появляются в продаже в достаточных количествах.
Несмотря на внушительные результаты, обещанные авторами такой диеты, соблюдать ее все же будет под силу далеко не каждому, ведь ежедневно в пищу нельзя будет употреблять ничего, кроме хурмы.
Итак, ваше меню будет выглядеть так:
- 1-й день - 1 килограмм хурмы;
- 2-й день - 1,5 килограмма хурмы;
- 3-й день - 2 килограмма хурмы;
- 4-й день - 2 килограмма хурмы;
- 5-й день - 1,5 килограмма хурмы;
- 6-й день - 1 килограмм хурмы;
Помимо хурмы, ваше меню может включать в себя несладкие фруктовые чаи и как можно больше простой негазированной воды - до 1,5 литров в сутки. Также в день допускается съедать 3-5 кусочков хлеба из муки грубого помола. Впрочем, хурма является достаточно сытным продуктом, потому такая диета лишь в редких случаях сопровождается обостренным чувством голода. Потому, чтобы обеспечить максимальную эффективность диеты, от хлеба все же лучше отказаться.
Диета на хурме №2
Этот диетический курс подойдет для тех, кто любит не только лакомится хурмой в чистом виде, но и использовать ее для приготовления разных блюд.
Помимо того, что данная система питания является прекрасным способом избавиться от лишнего веса, она еще и внесет разнообразие в ваш рацион, дополнив его новыми блюдами. Кроме того, за счет множества полезных веществ, имеющихся в составе хурмы, диета поспособствует и общему оздоровлению организма.
Итак, давайте ознакомимся с меню столь эффективной и полезной диеты.
1-й день:
- завтрак - мюсли, заправленные молоком с небольшим процентом жирности, вареное яйцо, чашка несладкого кофе или чая;
- обед - 200 грамм вареной телятины, порция приготовленных на пару овощей;
- ужин - салат из отварного куриного филе и хурмы (100 грамм хурмы, 150 грамм курятины, половинка луковицы, 10 грамм измельченных в блендере грецких орехов, 100 грамм сметаны жирностью до 15%).
2-й день:
- завтрак - 2 сваренных вкрутую яйца, ломтик цельнозернового хлеба, 50 грамм твердого сыра, чашка несладкого чая или кофе;
- обед - 200 грамм запеченной в духовке рыбы, овощной салат, заправленный оливковым маслом;
- ужин - порция риса с хурмой (для приготовления вам потребуется 100 грамм риса, хурма среднего размера, 200 грамм прозрачного овощного бульона, корица, соль и кардамон: обжарьте в столовой ложке растительного масла рис и пряности, добавьте овощной бульон и тушите в течении 10-15 минут, затем добавьте перец и хурму, нарезанные кубиками).
3-й день:
- завтрак - порция овсяной каши со свежими ягодами, чашка несладкого кофе или чая, ломтик цельнозернового хлеба с натуральным медом;
- обед - порция приготовленных на пару овощей, 50 грамм твердого сыра;
- ужин - запеченная хурма (нарезать две хурмы тонкими кружочками и поставить запекаться в духовку, готовое блюдо посыпать творогом и полить чайной ложечкой натурального меда).
4-й день:
- завтрак - 200 грамм нежирного творога со свежими ягодами, чашка чая или кофе без сахара;
- обед - салат из свежей хурмы, помидоров и брынзы (нарежьте кубиками 2 хурмы, 100 грамм сыра и 2 помидора, добавьте соль, немного кунжутных семян и заправьте соком лимона с растительным маслом);
- ужин - 150 грамм отварного говяжьего мяса, свежие листья салата и стаканчик кефира.
5-й день:
- завтрак - омлет из яичных белков, свежие помидоры, ломтик цельнозернового хлеба, чашка несладкого кофе или чая;
- обед - 200 грамм отварного говяжьего мяса без жира, чашка овощного бульона;
- ужин - салат из хурмы и индейки (нарежьте кубиками среднюю хурму и 150 грамм индейки, выложите на листья салата, полейте оливковым маслом, посыпьте рубленной зеленью и посолите).
Даже не смотря на полезные свойства, некоторые женщины все равно сомневаются, можно ли кушать хурму при похудении. Не стоит переживать на этот счет. Главное – следовать рекомендациям и не переедать. Хурма при диете для похудения является полезным продуктом.
Каким только способом полные люди не пытаются избавиться от лишних килограммов. Представляю вниманию уважаемого читателя ещё один возможный способ. Итак, говорим о вкусном плоде, хурме. Какая калорийность у хурмы, при диете для похудения можно или нет ее есть?
Хурма, особенности продукта
Полагаю, многим известно, что такое хурма. В спелом виде большинство сортов этого растения преподносят человеку достаточно увесистые (в среднем 350 граммов) плоды, мякоть которых содержит значительное количество воды и простых сахаров.
К несчастью, спелые плоды растения очень мягкие. Сказывается значительное количество жидкости. И потому их достаточно сложно перевозить на длительные расстояния, особенно, если учитывать качество отечественных дорог. В таком случае производитель рискует по приезду получить так называемое пюре из хурмы.
По этой причине в большинстве случаев хурма продается немного не спелой. Такие плоды содержит мало сахаров и много танина, отчего они становятся вяжущими и довольно-таки невкусными.
Другая напасть, обуявшая продавцов фруктов - это глубокая заморозка плодов хурмы. Понятно, что в этом случае плоды будут храниться несколько месяцев, но при разморозке покупатель рискует получить всё тоже фруктовое пюре, пользы от которого не слишком много. Правда, есть и плюс - при этом удаётся уменьшить вяжущий вкус плодов.
Пищевая характеристика хурмы
Спелые фрукты очень полезны. Благодаря высокому содержанию воды, хурма обладает низкой калорийностью. В 100 граммах продукта, в зависимости от выбранного сорта, может находиться от 50 до 64 килокалорий, что довольно немного.
В плодах содержится значительное количество растительной клетчатки, причём в менее спелых продуктах, содержание этого полезного для человека компонента пищи значительно выше. Напомню, что клетчатка является стимулятором перистальтики кишечника, что весьма полезно.
В плодах хурмы содержится значительное количество танина. Это вещество может оказаться крайне полезным при наличии заболеваний кишечника. Благодаря формированию тонкой защитной плёнки на слизистой оболочке, выстилка кишечника защищается от механических и химических повреждений.
Короткой строкой можно так охарактеризовать состав хурмы: флавоноиды, присутствуют каротиноиды, кальций, железо, магний, натрий, витамины, кроме того, жиры, вода, танин и прочие дубильные вещества, а также органические кислоты и так далее.
Хурма для похудения
Вполне естественно, что хурму можно использовать для так называемого похудения. Причём её с успехом применяют как основу для жесткой, так и в качестве продукта для щадящей диеты. Второй способ, безусловно, более рационален, поскольку таит в себе меньше вреда для здоровья человека.
Жесткая диета
Придерживаться жестких диет без ущерба для здоровья можно на протяжении не более 3 дней. Более длительное жесткое пищевое ограничение уже является насилием для организма и потому оно крайне опасно. В нашем случае в перечень противопоказаний стоит включить ещё и сахарный диабет, поскольку в плодах много простых углеводы.
Меню на предстоящие три дня будет довольно-таки однообразным. В день следует съедать порядка 2 килограммов плодов хурмы. По 2 штуки на каждый приём пищи - завтра, обед, полдник и ужин.
Нельзя забывать про жидкость. В день следует выпивать порядка 2 литров воды или травяных настоев. Правда, примерно к 6 часам вечера, необходим уменьшать интенсивность потребления жидкости, поскольку переполненный мочевой пузырь будет мешать полноценному ночному отдыху.
Чтобы эти три дня не показались организму кошмаром, можно ввести в рацион немного нежирного кефира и ржаных сухариков. Такое разнообразие позволит получить немного дополнительных нутриентов, что положительно скажется на состоянии здоровья.
Щадящая диета
В большинстве случаев щадящие диеты более предпочтительны, нежели чем жёсткие. Придерживаться их можно на протяжении длительного периода времени, абсолютно без ущерба для здоровья. В таком режиме питания на первый план выходит общее снижение калорийности, таким образом, чтобы затраты энергии превышали её поступление.
Приведу примерное меню диетического питания на 1 день. Режим питания будет полноценным. Суммарная калорийность составляет порядка 1500 килокалорий. Снижено количество жиров и углеводов. Содержание протеинов должно соответствовать физиологической норме.
Обед
Суп из нежирного мяса и овощей. На второе рекомендован овощной салат, один спелый плод хурмы. Приём пищи можно завершить стаканом компота из сухофруктов.
Ужин
Запеканка из овощей и нежирного куриного мяса. Опять же 1 спелый фрукт хурмы. Приём пищи следует завершить стаканом нежирного кефира или молока.
Заключение
Хурма - это полезный, вкусный и весьма доступный продукт, который в изобилии начинается появляться на прилавках наших магазинов в середине осени. При желании можно совместить приятное с полезным - избавиться от нескольких лишних килограммов, пополнить запас витаминов и насладиться вкуснейшей мякотью этого экзотического фрукта.
