Можно ли заливать овсянку кефиром на ночь. Овсянка с кефиром: польза и вред, способы приготовления

Польза овсянки с кефиром

овсянка на воде или молоке, а именно на кефире? Ответ на него кроется в биохимических реакциях. Все дело в том, что овес имеет в своем составе фитиновую кислоту. Это вещество в желудочно-кишечном тракте связывает микроэлементы в нерастворимые комплексы. Из-за этого организм теряет значительную долю минералов, особенно это касается железа.

Но фитиновую кислоту можно нейтрализовать еще на этапе готовки блюда. Для этого овсянку нужно готовить с кефиром. Кислая среда и молочнокислые бактерии расщепляют нежелательное соединение и делают овсянку абсолютно безопасной.

Чтобы сохранить пользу овсянки с кефиром и снизить вред, рекомендуется не только есть ее утром натощак, но и готовить особым образом. Для этого используют простое замачивание, а не термическую обработку. Овсянку заливают кефиром в пропорции 1:2 и оставляют на несколько часов (в идеале на 7-8).

Удобнее готовить кашу с вечера, чтобы утром завтрак был готов. При желании можно добавить немного меда, ягод или фруктов – это улучшит вкусовые качества и увеличит пользу блюда. Вот несколько рецептов, рассчитанных на одну порцию .

Рецепт с апельсином

овсяные хлопья – ¼ стакана

кефир – ½ стакана

мед – 1 ч. л.

апельсин – ½ шт.

Рецепт с какао и бананом

овсянка – ¼ ст.

кефир – ½ ст.

какао-порошок – 1 ч. л.

мед – 1 ч. л.

банан – ½ шт.

Рецепт с яблоком и корицей

овсянка – ¼ ст.

кефир – ½ ст.

мед – 1 ч. л.

корица – ½ ч. л.

яблоко – ½ шт.

Вред овсянки с кефиром

Секреты красивой фигуры

Бриджи для похудения – эффективность тренировок в них возрастает в 3 раза!
One-two-slim - средство, которое ускоряет сжигание жиров и снижает аппетит.
Бомба в похудении – иннавационное открытие ученых – сладкое похудение возможно!

Овсянка – это крупа, приготовленная из посевного овса. Появившись на территории Руси в конце первого тысячелетия н.э., этот злак быстро завоевал симпатии населения. Сытный и низкокалорийный, он стал «царем» повседневного рациона. Современные ученые доказали уникальные свойства злака поддерживать иммунитет, способствовать похудению, стимулировать прирост мышечной массы. Как правильно есть овсянку для похудения, чтобы вернуть стройность фигуре?

Можно ли похудеть на овсянке?

Противоречивые свойства овсяной крупы – очищение организма от шлаков, иного «мусора», способствующее похудению и высокая питательная ценность, помогающая прибавить в весе за счет увеличения мышечной массы – долгое время являлись «яблоком раздора» среди диетологов, врачей.

Калорийность цельнозерновой крупы составляет 342 ккал / 100 г продукта. Однако, решающим фактором при создании рациона для похудения с овсянкой стало… снижение калорийности приготовленной на воде каши в 3 раза: 100 г приятного, легкого и сытного завтрака обойдутся вам в 102 ккал. Заметьте, что при этом чувство сытости остается с вами минимум 2-3 часа.

Правильно приготовленная овсянка для похудения стала основой диет. Получив своеобразное название «щетка для кишечника», она великолепно чистит организм от скапливающихся годами отходов неусвоенной пищи, выводя токсины, радионуклиды. Экспресс-диеты с овсяным злаком помогают похудеть за неделю на 5 кг, а курс сброса веса со сбалансированным рационом, подсчетом калорийности блюд, дает устойчивую потерю лишних килограммов по 1,5-2 за 7 дней.

Польза и вред приема овсянки на ночь и по утрам

Половина таблицы Менделеева, содержащаяся в овсяном зерне, обогатит организм фосфором, кальцием, магнием, железом. Жирорастворимые витамины группы В и Еподарят молодость и прекрасный внешний вид. Незаменима овсянка при похудении: блюда на основе этого злака ускоряют метаболические процессы организма.

• Стимулирует иммунитет .
• Содержит бета-глютен , связывающий свободные радикалы и препятствующий образованию холестериновых бляшек.
• Понижает общий уровень холестерина в крови.
• Имеет очень низкий гликемический индекс : при похудении уровень инсулина повышается очень медленно, оставляя надолго чувство сытости.
• Включение в утреннее меню овсяной каши заряжает энергией, бодростью , стимулируя выработку эндорфинов, способствуя похудению.
• Показана овсяная каша при заболеваниях ЖКТ, сахарном диабете, проблемах с сердцем, сосудами, общей зашлакованности организма.
• Идеально и мягко чистит кишечник , что играет важную роль для похудения.

Как большинство продуктов, овсянка для похудения имеет противопоказания, а систематическое употребление в больших объемах (до 1 кг в день) может дать обратный эффект: вместо похудения вы получите нежданное прибавление в весе. Каковы побочные действия от употребления этого злака?

• Категорически противопоказаны для похудения злаковые, в том числе овсянка, людям с энтеропатией (целиакией) .
• Острая почечная недостаточность , сердечная недостаточность являются заболеваниями, при которых потребление овсяной каши следует свести к минимуму, а об овсянке как способе для похудения стоит забыть.
• Этот злак, усиленно очищая организм от «мусора» в целях похудения, при постоянном употреблении способствует выведению кальция из организма.

Какая овсянка лучше для похудения

Выбирая овсянку, которую планируете готовить для похудения, рассмотрим ассортимент, представленный на рынке:

• Цельнозерновой крупы . Отличается длительным периодом приготовления – не менее 30 минут. Получают путем минимальной обработки овса – шелушения, шлифования. Содержит наибольшее количество полезных веществ и витаминов.
• Плющенная пропаренная крупа . Характеризуется рифлеными бороздками, получаемыми при расплющивании недробленого цельного зерна и меньшим временем приготовления – до получаса.
• Геркулес (овсяные хлопья). Прошедшие термическую обработку паром и расплющенные через гладкие валки, хлопья имеют время приготовления 10-15 минут. Различают крупные (№1), средние (№2) и быстрого приготовления (№3) хлопья овсянки.

Рецепты приготовления диетических блюд из овсянки

Наиболее полезна цельная овсянка для похудения , которая приносит неоценимую пользу кишечнику и желудку. Выбирая кашу быстрого приготовления – хлопья – остановите выбор на крупе №1 : по свойствам онанаиболее близка к цельнозерновой.

Приготовленная холодным способом, вареная на молоке, запеченная в духовке с медом – овсянка является идеальным вариантом блюд диетического завтрака или ужина при похудении. Правильно приготовленная, она стимулирует пищеварительную систему, освобождая организм от шлаков, радионуклидов. Способствуя похудению, овсяная крупа подарит молодость, зарядит энергией и хорошим настроением.

Кисель

Принимая по стакану-два в день киселя из овсянки, вы сможете похудеть за неделю на 2-3 кг, избавившись при этом от изжоги, вздутия живота и проблем с перистальтикой. Простота приготовления, экономия финансов и хорошее самочувствие вам обеспечены. Итак, для овсяного киселя при похудении нужны:

• Овсянка Геркулес – 250 г.
• Кипяченая вода – 3-4 стакана.

Чтобы сохранить больше витаминов и полезных микроэлементов, залейте овсянку теплой водой на ночь. Утром перемешайте, отожмите густую вязкую массу, процедив жидкость. Доведите получившийся вязкий настой до кипения, остудите до 70⁰С, добавьте немного корицы и меда. Пейте по 100 мл в течение дня. Похудение с овсяным киселем вам обеспечено, ведь чувство голода просто исчезнет!

Смузи

Утренний смузи на основе теплого молока или натурального йогурта с кусочками фруктов и овсянкой подарит прекрасное настроение, зарядит бодростью на весь день. Высокая питательная ценность, наличие медленноусвояемых углеводов придаст чувство сытости до обеда, помогая отказаться от калорийных перекусов. Рецептсмузи для похудения на овсянке:

• Хлопья овсяные – 2 ст. ложки.
• Молоко (йогурт) – 250 мл.
• Свежие ягоды/фрукты–50 г.

Нагрейте молоко до 40-50⁰С. Залейте в стакан блендера молоко/йогурт, всыпьте порцию злаков, добавьте ягоды или фрукты. Тщательно взбейте ингредиенты. По вкусу можете добавить ванилин (не сахар!) и немного корицы. Готовый коктейль перелейте в емкость и через 10-15 минут выпейте. Для похудения следует употреблять овсяныйсмузи только в первой половине дня.

Французский салат красоты

Салат с овсянкой и свежими фруктами поможет сбросить излишки веса, обновляя и стимулируя кожу за счет богатого состава антиоксидантов овсяной крупы. Отсутствие сахара, химических добавок идеально скажется на похудении, результаты которого уже через месяц приятно удивят.

Чтобы утром приготовить вкусное, полезное овсяное блюдо, вам понадобятся:

• Овсянка (хлопья) – 3 ст. ложки.
• Вода– 6 ст. ложек.
• Зеленое яблоко – 1 шт.
• Молоко или сливки – 3 ст. ложки.
• Лесные орехи или кешью – 5-6 шт.
• Лимон – 0,5 шт.
• Мед натуральный.

Рецептура французского салата красоты для похудения на основе овсянки:

1. Предварительно вечером необходимо залить овсяные хлопья водой и оставить до утра.
2. Нагрейте молоко/сливки до температуры человеческого тела, добавьте к овсянке.
3. Нарежьте маленькими кусочками орехи, натрите яблоко.
4. Смешайте ингредиенты, добавив чайную ложечку меда и свежевыжатый сок половинки лимона. Салат красоты для похудения готов!

Запеканка с медом и орехами

Идеальным перекусом на углеводной диете станет запеканка на основе овсянки, меда и орехов. Время приготовления блюда – 10 минут подготовительного процесса и полчаса – в духовке. Составляющие, которые необходимы в процессе создания домашних мюсли для похудения:

• Сок 1 апельсина – свежеотжатый.
• Мед – 2 ст. ложки.
• Орехи – 50 г.
• Кунжутные/льняные семечки – 50 г.
• Овсянка (самый крупный сорт №1) – 200 г.
• Растительное масло – 1-2 ст. ложки.

Пошаговая рецептура запеканки при похудении с овсянкой:

1. Растопите в кастрюльке мед. Добавьте апельсиновый сок, масло и нагревайте 3-4 минуты, тщательно перемешивая.
2. Смешайте овсянку, порезанные мелко орехи, семечки.
3. Выложите в емкость для запекания, залейте массу орехово-апельсиновой смесью.
4. Время запекания – 25-30 минут при 150⁰С.

Ленивая овсянка в банке на кефире

Приходится ежедневно рано вставать, а готовить монументальные, хоть и полезные, каши некогда? Сделайте с вечера блюдо для похудения, которое поможет запустить механизмы очищения кишечника, избавит от чувства голода на длительное время. «Ленивая овсянка» с кефиром– идеальный вариант завтрака для вечно спешащих барышень и молодых людей.

На пол-литровую банкуовсяного чудо-средства для похудения вам понадобятся:

• Кефир нежирный – 400 г.
• Хлопья овсяные – 50-100 г.
• Кунжут, семя льна.
• Кислые ягоды или зеленое яблоко.

Насыпьте в банку овсянку, залейте кефиром комнатной температуры. Оставьте до утра. Перед завтраком добавьте в баночку семена кунжута или льна, которые насытят организм полезными аминокислотами, ягоды/фрукты, придающие изысканный и тонкий вкус простому и полезному завтраку.

Видео-рецепт: овсянка с медом на завтрак

Будучи долгие годы традиционным блюдом на Руси, в Шотландии и Англии, овсянка постепенно завоевывает сердца и… желудки поклонников по всему миру. Не остаются в стороне американцы, которые предлагают готовить на завтрак сытную, полезную овсяную кашу на молоке с фруктовым миксом и медом. Чтобы эффективно похудеть с таким завтраком, обязательно наличие физической нагрузки и активного образа жизни. Секреты приготовления вкусного десерта для похудения из овсянки узнайте, посмотрев видео:

Как варить овсянку для похудения

Секрет овсяной каши для похудения кроется в способе приготовления блюда. На молоке каша получается вкуснее, однако, пользу фигуре принесет пресная, без соли, масла и других добавок овсянка на воде. Обогащая вкус медом, орехами, фруктами, помните, что смешивать готовое блюдо с ингредиентами необходимо после остывания до температуры 40⁰С.

На воде

В непригораемой емкости закипятите воду. Всыпьте в кипящую жидкость овсянку, регулируя количество в соответствии с указанной на этикетке рецептурой. В среднем пропорция соотношения воды и овсяной крупы – 2:1. Если вы готовите недробленную зерновую смесь, которая более полезна при похудении, после закипания убавляем огонь и варим кашу еще 25-30 минут. Чтобы приготовить хлопья овсянки, вы потратите не более 15 минут.

На молоке

Если вы не придерживаетесь монодиеты на овсянке , разнообразьте вкус орехами, сухофруктами, медом или зеленью и нежирным творогом. Эти продукты помогут при похудении нормализовать баланс кальция, теряемого на овсяной диете.

Аналогичным способом готовится овсянка на молоке. Такая каша будет более калорийной, но по вкусовым качествам это блюдо превосходит «водный» аналог. Диетологи рекомендуют употреблять овсянку с молоком, разведенном пополам с водой. Результаты похудения будут заметны через пару недель, а вы не будете испытывать дискомфорта и постоянного чувства голода.

Диета на овсянке

Все «овсяные» способы похудения условно делятся на 2 группы:

1. Монодиета . Задаваясь вопросом, как похудеть на овсянке за неделю, остановите выбор на данном варианте питания. При наличии множества витаминов и микроэлементов, такой метод потери веса грозит нехваткой кальция, витамина D, плохим настроением и испытанием силы воли. Допускается приготовление на пару, варка на воде, холодный способ (замачивание на 12 часов). Подобная диета эффективна дляэкспресс похудения, длительность не должна превышать 5-7 дней. По прошествии первых 3х дней вы можете добавить к рациону одно зеленое яблоко. Разрешенные напитки – вода, зеленый чай, отвар шиповника, травяные настои.
2. Углеводная диета на овсянке с добавлением фруктов, овощей, кисломолочных нежирных продуктов к рациону. Продолжительность – 15 дней. Основана на подсчете калорийности злаковой каши и других продуктов: суточная норма для эффективного похудения не должна превышать 1500 ккал. Овсянку можете готовить на воде, молоке, кефире, йогурте. При похудении диетологи рекомендуют ограничиться 100 г сухофруктов, 50 г орехов/семечек, 3 ст. ложками меда в суточном меню.

Скраб для желудка и кишечника из овсянки

Эффективно очистить организм от накопившегося «мусора» поможет овсяный скраб. При наличии лишнего веса для похудения длительность ежедневного приема – 30 дней с двухмесячным перерывом. Готовится скраб из молотой овсянки или хлопьев, залитых на 12 часов водой, орехов/семечек кунжута, льна, кефира или молока и чайной ложки меда.

Кушать блюдо для похудения следует маленькими порциями, тщательно пережевывая. Съедайте порцию утром натощак. Прием жидкости – чая, кофе или отвара:

• не ранее часа после завтрака на основе овсянки;
• за полчаса до еды.

Разгрузочный день на овсянке

Перейдя на привычный режим питания, постарайтесь не отказываться от привычки устраивать разгрузочный день для похудения.Готовьте овсянкус водой, добавляя по вкусу свежие фрукты или орехи. Постарайтесь в этот день уменьшить потребление соли, пейте жидкости до двух литров, откажитесь от газированных напитков. Побольшегуляйте, проходя пешком 1,5-2 км, займитесь спортом.

Что лучше для похудения – овсянка или гречка?

Любая монодиетадля похудения приносит неплохой результат – килограммы тают на глазах. Однако, в большинстве случаев достигается эффект за счет потери значительного количества воды и сжигании калорий не только жировой прослойки, а и мышечной массы. Гречка не меньше овсянки богата полезными микроэлементами и витаминами, однако она не обладает свойствами цельнозернового овса одновременно тщательно и мягко очищать организм от шлаков.

Для похудения эффективным будет чередование экспресс-диет с интервалом в неделю, на протяжении которой постарайтесь перейти на правильное меню, богатое белками, жирами и углеводами, придерживаясь принципов здорового питания.

Отзывы тех, кто похудел на овсянке

Андрей, 37 лет, Москва : Всегда кушал все, что хотелось и когда хотелось. А последний год стал замечать, что после сытного ужина или перекуса бургером, жареной картошечкой, появляется тяжесть в районе печени. Жена постановила, что переходим на нормальное питание – кашки, супчики, диетическое мясо. Стали кушать овсянку на кефире или вареную на воде по утрам. Куда делась тяжесть и боль в желудке! Через месяц незаметно для себя скинул более 5 кг.

Алина, 20 лет, Щелково : Всегда была худенькой, а этим летом поехала к бабуле в гости и понеслось – пирожки, варенички, пельменички, домашняя сметанка, творожок. В общем, вернулась я домой с плюс восемь кг. Девчонки в институте похихикали, а я для похудениявыбрала диету на одной овсянке. Поначалу было не очень вкусно без соли или сладостей, а потом втянулась. За две недели распрощалась, надеюсь навсегда, с 7 кг, опять став стройной и уверенной в себе. Теперь решила оставить один разгрузочный день, а так опять нормально кушаю.

Светлана Игоревна, 43 года : Доча уговорила сесть на овсяную диету. У меня вечные проблемы с кишечником, изжога, а она мучается с кожей на лице – то прыщи обсыпят, как подростка, то угри выводит у косметолога. Представьте мое удивление, когда через месяц овсяной диеты я влезла в джинсы, купленные 10 лет назад! У дочки прошла угревая сыпь и минус 5 кг на весах.

Овсянка с кефиром натощак: польза, рецепты

Чаще всего овсянку связывают с завтраком. И такая стереотипная связь имеет научное обоснование. Стоит взять на вооружение самые лучшие рецепты, а также разобраться, почему диетологами рекомендуется утром натощак овсянка с кефиром Польза и вред такого блюда имеет объяснение и с биохимической, и физиологической точки зрения.

Польза и вред овсянки с кефиром утром натощак

Рассматривая все стороны вопроса, в первую очередь необходимо остановиться именно на полезных свойствах этого диетического блюда. Поскольку, зная все особенности сочетания «кефир плюс овес», можно увеличить пользу, а вред свести к минимуму.

Польза овсянки с кефиром

Оба продукта являются очень ценными для здоровья и похудения. Кефир является источником не только полезных молочнокислых бактерий, но и кальция, железа, калия, витаминов группы В, Е, РР и др. Овсянка и в виде крупы, и в виде хлопьев поставляет организму калий, фосфор, белок, углеводы, среди которых весомую долю занимает клетчатка.

Общая калорийность такого завтрака утром равна примерно 345 ккал/100 г. Эта цифра складывается из энергетической ценности овсяной крупы или овсяных хлопьев (303-305 ккал/100 г) и кефира (35-40 ккал/100 ккал при жирности 1%).

Польза овсянки с кефиром натощак утром обусловлена еще и тем, что это блюдо отлично насыщает и надолго подавляет чувство голода. На усвоение овсяной крупы требуется немалое количество времени. Именно поэтому она считается сытной кашей. Утром наш организм нуждается в энергетической подпитке и овсянка прекрасно справляется с этой задачей – она дает заряд бодрости и энергии на день.

Но возникает вопрос - почему рекомендуется не овсянка на воде или молоке, а именно на кефире? Ответ на него кроется в биохимических реакциях. Все дело в том, что овес имеет в своем составе фитиновую кислоту. Это вещество в желудочно-кишечном тракте связывает микроэлементы в нерастворимые комплексы. Из-за этого организм теряет значительную долю минералов, особенно это касается железа. Но фитиновую кислоту можно нейтрализовать еще на этапе готовки блюда. Для этого овсянку нужно готовить с кефиром. Кислая среда и молочнокислые бактерии расщепляют нежелательное соединение и делают овсянку абсолютно безопасной.

Но есть еще три важных момента:

• Во-первых, при замачивании в кефире у овсяной крупы, отрубей и хлопьев повышается питательная ценность.
• Во-вторых, во многих семенах (в том числе и в овсе) имеются ингибиторы важных ферментов. Но кефир нейтрализует эти ингибиторы и даже способствует синтезу некоторых полезных энзимов. А это в свою очередь сказывается на дополнительной выработке витаминов группы В.
• В-третьих, употребляемая утром натощак овсянка с кефиром запускает пищеварение и параллельно очищает кишечник за счет большого количества клетчатки.

Приготовление завтрака из овсянки и кефира

Чтобы сохранить пользу овсянки с кефиром и снизить вред, рекомендуется не только есть ее утром натощак, но и готовить особым образом. Для этого используют простое замачивание, а не термическую обработку. Овсянку заливают кефиром в пропорции 1:2 и оставляют на несколько часов (в идеале на 7-8). Удобнее готовить кашу с вечера, чтобы утром завтрак был готов. При желании можно добавить немного меда, ягод или фруктов – это улучшит вкусовые качества и увеличит пользу блюда. Вот несколько рецептов, рассчитанных на одну порцию .

Рецепт с апельсином

овсяные хлопья – ¼ стакана

кефир – ½ стакана

апельсин – ½ шт.

Хлопья заливают кефиром, добавляют мед и оставляют на ночь. Утром перед завтраком добавляют нарезанный маленькими кусочками апельсин.

Рецепт с какао и бананом

овсянка – ¼ ст.

кефир – ½ ст.

какао-порошок – 1 ч. л.

банан – ½ шт.

Сначала смешивают все ингредиенты за исключением банана. При желании кефир можно заменить на маложирный натуральный йогурт без добавок. Затем добавляют нарезанный фрукт. Оставляют настаиваться. Кушать такое блюдо можно, не подогревая.

Рецепт с яблоком и корицей

овсянка – ¼ ст.

кефир – ½ ст.

корица – ½ ч. л.

яблоко – ½ шт.

Смешивают овсяные хлопья, кефир, мед и корицу. Яблоко измельчают на терке в пюре, после чего добавляют к каше. Можно дополнительно добавить кусочки яблока. Настаивают до утра.

Вред овсянки с кефиром

Далеко не всегда и не всем натощак утром бывает полезно завтракать овсянкой с кефиром. Ограничение касается людей с повышенной кислотностью желудка или тяжелыми заболеваниями почек. При таких недугах частое употребление овсянки и кисло-молочного напитка может причинить не пользу, а вред.

Кроме того, такое блюдо не рекомендуется есть постоянно. Необходимо делать перерывы. Две недели овсянку с кефиром едят утром натощак, затем делают перерыв (две недели) и вновь включают кашу в меню. В этом случае польза будет максимальной. И, конечно, стоит правильно готовить овсянку, чтобы исключить вред фитиновой кислоты.

Подпишитесь на самые интересные статьи

Чаще всего овсянку связывают с завтраком. И такая стереотипная связь имеет научное обоснование. Стоит взять на вооружение самые лучшие рецепты, а также разобраться, почему диетологами рекомендуется утром натощак овсянка с кефиром Польза и вред такого блюда имеет объяснение и с биохимической, и физиологической точки зрения. Польза и вред овсянки с кефиром утром натощак Рассматривая все

В правильном питании обычно уделяют особое внимание определенным типам продуктов и это не удивительно. Некоторая пища обладает большим количеством полезных свойств, чем любая другая, к примеру, возьмем всем известный геркулес или овсянку, это излюбленный завтрак всех, кто следит за своим здоровьем. Сегодня же мы расскажем, что такое овсянка на кефире для похудения. Простой рецепт внесет разнообразие в ваш привычный рацион.

Польза овсянки на кефире для похудения

Сначала разберемся, чем же полезна овсянка и почему ее так любят сочетать с кефиром.
В первую очередь стоит отметить, что в ней очень большое содержание фосфора, марганца и кобальта. Кроме того, 100 г овсянки содержать 6 г пищевых волокон, что составляет 30% от суточной нормы. Все же это далеко не главные полезные свойства геркулеса.
Овсянку относят к медленным углеводам, т.е. энергии от их расщепления хватит надолго. В отличие от быстрых углеводов, к которым, например, относится сахар и все, куда он добавляется, медленные углеводы расщепляются поэтапно. В результате этого не происходит резкого выброса глюкозы в кровь. После порции овсянки человек долго не испытывает чувства голода, также не возникает излишек глюкозы, который может быть направлен на пополнение жировых запасов.
Именно поэтому овсяная каша так популярна в качестве завтрака. Она придает человеку энергию на долгое время. Вплоть до самого обеда вам не захочется есть.
Чаще всего рекомендуют готовить овсянку на воде. Молоко, сливочное масло и сахар попросту нейтрализуют всю ее пользу.
Овсянка на кефире для похудения – тоже отличный вариант приготовления. Он исключает термическую обработку, что позволит сохранить еще больше полезных свойств. Кроме того, кефир и сам по себе очень полезный продукт. В нем масса лактобактерий, которые положительно сказываются на работе желудка и кишечника, оказывают мягкое слабительное действие. В 100 г кефира всего чуть больше 40 калорий, много белка, кальция и фосфора.

Рецепт приготовления овсянки на кефире

Приготовить овсянку на кефире проще простого. Для того чтобы она была готова к завтраку, сделать все что описано ниже нужно будет еще вечером.
Вам нужно взять примерно 150–200 г овсянки, засыпать в емкость с крышкой и залить стаканом кефира. Рецепт можно сделать еще более интересным, добавим кусочки свежих фруктов, орехи и сухофрукты.
За ночь геркулес пропитается кефиром и соком фруктов. Получится отличный завтрак, для подслащения которого даже не нужно добавлять сахар.
В качестве посуды для приготовления очень удобно использовать обычную банку объемом в 400–500 мл с крышкой. Рецепт приготовления геркулеса с кефиром в такой посуде часто так и называют «овсянка в банке». Если укладывать овсянку и дополнительные ингредиенты слоями, это получится не только вкусно, но и очень красиво. Кроме того, овсянку в банке можно взять с собой на учебу или работу.

Правильное применение овсянки на кефире для похудения

Овсянка с кефиром для похудения лучше всего подходит в качестве первого или второго завтрак, но, к большому сожалению приверженцев правильного питания и диетологов, ее часто используют как основу монодиеты. При таком питании, в меню человека входит только одна овсянка, приготовленная на кефире. Конечно же, это блюдо обладает огромным списком полезных свойств, но оно в одиночку не может восполнить все требования нашего организма.

Использование продуктов, содержащих большое количество клетчатки и быстрых углеводов — это составляющая часть диет, которые благоприятно влияют на здоровье, улучшают работу многих органов и избавляют от лишних килограмм. Таковой является и овсяная диета для похудения, основанная на употреблении геркулеса. Такая система питания дополняется другими продуктами и несет быстрый результат, делая силуэт фигуры стройнее.

Можно ли похудеть на овсянке

Добиться впечатляющих результатов, безусловно, можно. Ведь овсянка считается диетическим продуктом. Но нужно знать, что пользу несут лишь необработанные хлопья, а овсяные каши быстрого приготовления — блюдо, способное лишь на время избавить от голода. Никакой пользы от них нет, так же как и выгоды для фигуры. Это касается и натуральной овсянки, приготовленной на молоке с добавлением сливочного или растительного масла. Сахар тоже лучше заменить сухофруктами или свежими ягодами. Диета на геркулесе результативна благодаря свойствам этого злака:

• овес — это злак, обладающий низким гликемическим индексом (40), поэтому он относится к категории медленных углеводов, несущих пользу для организма в виде нормализации сахара в крови и улучшения работы кишечника;
• каша, приготовленная из геркулеса на воде также обладает низким содержанием калорий и на длительное время избавит от чувства голода;
• этот продукт позволяет быстро и легко сбросить вес, поскольку ему свойственно быстрое насыщение. Также он выводит вредные вещества из организма, вычищая шлаки и токсины.

Чем полезна овсянка

Употреблять овсяную кашу рекомендуют диетологи людям всех возрастов. Она может предотвратить многие заболевания — наладить работу кишечника, справиться с запорами, нормализовать уровень содержания глюкозы. Овсяная каша для похудения рекомендуется людям с избыточной массой тела, потому что делает она это не нанося вред функционированию важнейших систем организма. Помимо этого, ее можно употреблять беременным женщинам, поскольку это полноценный продукт, насыщающий витаминами и полезными веществами, не провоцирующий аллергию. Дополнительную пользу каша несет для иммунитета — она значительно его повышает. Сочетая овсяную диету с физическими нагрузками, вы не будете испытывать недомогания, потому что эта злаковая культура является отличным источником энергии. Конечным результатом такой диеты является потеря до 10 кг веса за 30 дней.

Как готовить овсянку для похудения

Лучше употреблять цельный овес, который сварен на воде. Правда варится он достаточно долго (около 50 минут), но результат того стоит, ведь в итоге получится очень полезная каша при диете. Рецепт правильного приготовления цельнозерновой крупы: многократно промыть овес под проточной водой, настаивать в воде всю ночь (овес заливается водой в пропорции 1:3). После этого приступайте к варке — сначала на сильном огне до момента закипания, затем на маленьком около часа.

Геркулесовые хлопья варятся чуть меньше — примерно полчаса. На 1 стакан хлопьев нужно использовать 2 стакана воды. Кашу можно немого посолить или в уже приготовленную добавить свежие ягоды, натуральные специи или сухофрукты. Варить и хлопья, и цельные зерна нужно постоянно помешивая.

Хлопья быстрого приготовления заливают кипятком. Через несколько минут они готовы к употреблению.

Какую овсянку лучше покупать

Эта культура представлена несколькими видами, все они получаются в результате различных видов обработки:

1. Цельная овсянка. Это разновидность злака, которая подверглась наименьшей обработке (паровой), не потеряв при этом свои полезные вещества. Овсяные зерна дадут наибольший результат, если вы придерживаетесь овсяной диеты для похудения. Из всех существующих видов овсянки, этот — самый полезный.
2. Дробленый овес. Этот вид овсянки отличается от предыдущего лишь тем, что каждое зерно измельчено. Меньший размер зерна обеспечивает более быстрое приготовление злака, а пользы в ней ровно столько же, как и в целой.
3. Хлопья «Геркулес». Представляют собой овес, спресованный и подвергшийся паровой обработке. Варить кашу из хлопьев нужно 10-15 минут. Чем больше занимает времени процесс варки каши, тем мягче она будет воздействовать на желудок.
4. Хлопья «Экстра». Бывают трех видов и различаются нумерацией. № 1 — самый грубый вид таких хлопьев, делается из необработанного зерна. № 2 — получают путем обработки овса, разрезанного на 4 части. № 3 — является результатом прессования мелко дробленой овсянки. «Экстра» № 3 рекомендуется при лечебном диетическом питании, так как представляет собой самый щадящий для желудка овсяный продукт. Варятся они быстрее всех — достаточно залить на пару минут кипятком.

Как похудеть с помощью овсянки

Сложно найти продукт полезнее, который помогает достичь стройности, чем овсяная каша. Пользу овсяной диеты для похудения обеспечивает ее способность выводить вредные вещества из организма и надолго утолять чувство голода. Тщательно распланируйте овсяное меню на весь день, прежде чем приступать к диете. Калорийность этого злака невысока, но порции каши все же не должны быть большими. Рацион разнообразить можно также с помощью овсяных отрубей и муки.

Овсянка по утрам

Многие диетологи советуют начинать день с овсяной каши. Это небезосновательно, поскольку:

• с помощью каш запускается пищеварительный процесс. Овсянка помогает сделать это мягко проходя по пищеводу. К тому же следствием этого процесса является нормализованный стул;
• если съесть такую кашу на голодный желудок, то это не вызовет негативных последствий, чего нельзя сказать о многих других видах продуктов. Поэтому диета на овсяной каше безопасна для пищеварения — она не нарушает кислотности;
• в овсяных зернах содержится равное количество жиров, углеводов и белков, что позволяет не использовать дополнительные продукты, чтобы сбалансировать дневной рацион;
• при условии, что на завтрак вы съедаете кашу из овса, в течение дня вы не будете испытывать потребность в сладком.

Овсянка с яблоками

Чтобы разбавить пресность каши, можно дополнять ее различными компонентами. Яблоко привнесет ненавязчивую кислинку и заменит сахар. Среди других это самый распространенный рецепт овсяной диеты:

• 1 среднее яблоко освободить от кожуры, нарезать кубиками или тонкими дольками;
• вскипятить 2 стакана воды, довести до кипения. Высыпать яблоко и варить 2 минуты;
• высыпать в кипящую воду 1 стакан геркулеса и варить до состояния каши.

Овсянка с кефиром

Кефир в паре с овсянкой благоприятно воздействуют на микрофлору кишечника, налаживая его работу, что позволяет избавляться от лишнего веса. Благодаря этой овсяной диете может исчезнуть до 6 кг за 5 дней. Комбинировать эти два продукта можно по-разному: допустимо их смешивать или же запивать овсяную кашу стаканом кефира.

Чтобы разнообразить вкус каши, разрешено добавлять в нее свежие или замороженные ягоды, некоторые фрукты или натуральные специи. Интересный вариант сочетания творога и вареной овсянки может получится, если взбить их блендером.

Монодиета на овсянке

Овсяные монодиеты бывают разной продолжительности: однодневная, трехдневная и длящаяся большее количество дней. В первом и во втором случаях овсяная каша варится на воде, а готовое блюдо не дополняется никакими побочными продуктами. Кашу нужно употреблять в течение всего дня, при этом выпивать не менее 1,5 л фильтрованной негазированной воды, иногда разрешается заменять воду чаем без сахара (лучше зеленым). Диета, превышающая 3 дня допускает вводить в рацион небольшое количество побочных продуктов, среди которых нежирное мясо, овощи и фрукты с минимальным содержанием сахара. При таком питании нужно выдержать 3-5 дней монодиеты.

Диета на овсянке

Недостаток калорий также плох, как и переизбыток. При малом их количестве организм перестраивает свою работу так, что начинает откладывать жиры. При употреблении большего количества калорий, чем требуется организму, он не будет успевать перерабатывать их, что тоже скажется в виде лишних килограммов. Оптимальной нормой для здорового человека считается 1200 ккал. Придерживаясь правильного питания, нужно следить за качеством приготовленной пищи.

Жарить продукты на сливочном или растительном масле не стоит. Лучше меню составлять из вареных, тушеных или запеченных компонентов с добавлением малого количества оливкового масла.

Завтрак на диете, как и обед, должен быть более питательным, чем ужин. Вечером можно выпить кефир. Не забывайте сочетать такую систему питания со спортивными упражнениями.

Минус 10 кг

Эта овсяная диета основана на употреблении риса и овсянки. В течение недели питаться нужно рисом:

• рис в количестве 4 ст.л. нужно оставить на всю ночь, замоченным в литре воды;
• на следующий день этот рис следует варить на слабом огне в течение того времени, что необходимо для получения консистенции разваренной жидкой каши;
• на голодный желудок с утра съедается порции такого риса, перерыв между следующим приемом пищи составляет 5 часов;
• оставшуюся часть дня можно есть легкую, нежирную еду, которая не будет перегружать организм. Ужинать можно за 4 часа перед сном.
• такой принцип питания длится 7 дней.

Последующую неделю основу рациона должна составлять овсяная каша. Ее нужно употреблять целый день, внося разнообразие в блюда с помощью яблок, вареного мяса или рыбы и кефира. При таком питании можно потерять до 10 кг веса, при условии, что вы будете также пить до 2х литров воды ежедневно. За 10 минут до трапезы выпивайте стакан воды, это избавит от голода и позволит уменьшить размер употребляемой пищи.

Если Вы не любите кашу, но хотите похудет, то Вам подойдет, например диета на бананах . На этой диете можно скинуть до 5 кг за достаточно короткий срок.

Если Вы не стооронник фруктовых диет, то можете попробовать овощное похудение - .

Если Вы не можете есть один и тот же разрешенный список продуктов конкретной диеты, то есть шестилепестковая диета, которая сочетает в себе 6 разных монодиет. На каждой монодиете используются свои продукты. Об этом способе похудения можно почитать .

Диета на овсянке относится к числу действенных методов похудения. Ее плюс в отсутствии чувства голода, благодаря чему шанс сорваться уверенно снижается. Геркулесовая диета для похудения, кроме того, позволяет наладить работу пищеварительных органов, наполнить организм витаминами и полезными легкоусвояемыми веществами: йодом, фтором, железом, кальцием и т.д. Главный секрет овсяных хлопьев – низкий гликемический индекс продукта, благодаря чему сытость обеспечивается надолго.

Основные правила диеты на геркулесе

1. Овсяная диета предполагает 6-разовое питание малыми порциями.
2. Стоит выбирать натуральный продукт, иначе результата диета не даст.
3. Для правильного похудения пейте не меньше 1500-2000 мл воды в сутки, однако употреблять жидкость разрешено спустя как минимум час после еды.
4. В промежутках между приемами овсянки можно есть разные отварные или свежие плоды, за исключением картофеля, бананов и винограда. Также допускается употребление 1 стакана нежирного кефира в день.
5. Овсяные хлопья для похудения не приправляются маслом, сахаром или солью. Придать блюду приятный вкус можно с помощью небольшого количества орешков, ягод либо сухофруктов.
6. Перед началом геркулесовой диеты стоит пройти десятидневный курс очищения рисовым отваром. Готовят его так: 4 ст. л. риса заливают 1000 мл воды, оставляют на ночь, а утром варят на слабом огне 60 минут, не меняя воду. Должна получится консистенция киселя. Остудите и процедите жидкость, пейте ее по стакану каждое утро вместо завтрака, причем прием пищи после употребления очистительного средства должен быть не ранее, чем через 3-4 часа.
7. При соблюдении геркулесовой диеты для похудения запрещено ужинать позже, чем за 2,5-3 часа до сна.

Варианты диеты, меню и рецепты для похудения

В зависимости от выбранного варианта геркулесовой диеты и индивидуальных особенностей организма, можно избавиться от лишних 3-8 килограмм. Сколько калорий в геркулесовой каше? 100 г овсянки содержит всего 84 кКал, если хлопья будут приготовлены правильно (на воде, без сливочного масла, сахара). Благодаря большому содержанию клетчатки в геркулесовой каше, даже съев маленькую порцию, мы надолго насыщаемся. Рассмотрим возможные варианты, как похудеть на овсянке.

Быстрая монодиета на 3 дня

Трехдневная диета из овсянки – самая экстремальная, поскольку предполагает употребление исключительно овсяных хлопьев. Готовить геркулесовую кашу следует методом запаривания. Для этого берут 2 ст. л. продукта, заливают таким же количеством кипятка, накрывают крышкой. Спустя 4-5 минут овсянка готова к употреблению. За день разрешено приготовить и скушать не больше 250 г сухих хлопьев, разбив общее количество на 4-5 порций. Врачи не рекомендуют придерживаться геркулесовой диеты дольше 3 дней, чтобы не привести организм к истощению.

Жесткая на 7 кг за 7 дней

Как похудеть за 7 дней на 7 кг? Геркулесовая недельная диета для похудения на овсянке делится на два периода. В первые 3 дня разрешено употреблять исключительно геркулесовую кашу, запивая чаем либо травяными настоями. Хлопья нельзя заправлять маслом или готовить с молоком – это блюдо едят постным. Кашу запаривают водой 10 минут, плотно накрывая крышкой. Этот метод приготовления является самым приемлемым, поскольку сохраняет максимальное количество полезных веществ овсянки. Начиная с 4-го и до седьмого дня разрешено добавлять в суточный рацион по 1 яблоку и стакану кефира.

Легкий вариант на овсяной каше и кефире

Овсянка и кефир прекрасно сочетаются в диетах благодаря удивительному очистительному эффекту, который дает тандем этих продуктов. Геркулесовая диета с включением в рацион нежирного кисломолочного продукта имеет 2 вариации. Самое простое решение – пить кефир в промежутках между основным приемом пищи (овсянки), при этом его дневной объем не должен превышать полутора литров.

Второй вариант – в течение семи дней на завтрак употребляйте 100 грамм замоченных в стакане кефира овсяных хлопьев. Для ускорения процесса похудения исключают всю остальную пищу, кроме кисломолочного коктейля, а диету сокращают до 3 дней. Так, худеющий должен употреблять 4-5 стаканов очистительного напитка в день. Благодаря быстрой геркулесовой диете удается сбросить примерно 2-3 лишних килограмма.

Как правильно выходить из диеты

После завершения геркулесовой диеты в течение недели стоит воздержаться от жирных, сладких, слишком острых продуктов и полуфабрикатов. По возможности от такой пищи следует вовсе отказаться, если вы хотите сохранить результат. В первое время после диеты лучше отдавайте предпочтение кашам, овощам, фруктам, нежирным сортам рыбы/мяса, травяным настоям, кисломолочным продуктам с малым процентом жирности. Для закрепления полученного эффекта идеальным решением станут занятия спортом и длительные прогулки на свежем воздухе.

Видео: можно ли похудеть на овсянке

Выбираете диету, но при этом хотите найти экономный вариант? Овсянка не предполагает больших затрат, да и приготовить ее не составляет труда. Видеоролик ответит на все вопросы, покажет, насколько эффективным может быть процесс сброса веса с овсяными хлопьями и сопутствующими продуктами. Посмотрев его, вы укрепитесь во мнении, что диета хороша!

Есть 2 варианта приготовления этого блюда. Первый вариант – отличная альтернатива завтраку. Только нужно все приготовить с вечера.

1. Залейте 3 ст. л. сырого «Геркулеса» 1 стаканом кефира, добавьте 1 ч. л. изюма.
2. С утра можете добавить кунжут, ягоды или орехи.
3. Можете не добавлять ничего.

Второй вариант

1. Для этого нужно сварить густую овсяную кашу на воде, а в тарелке разбавить ее кефиром.
2. Можно добавить фрукты, орешки, семена льна или кунжут. Нельзя добавлять сахар и другие подсластители.

Польза такой каши

В первую очередь стоит отметить, что в ней очень большое содержание фосфора, марганца и кобальта. Кроме того, 100 г овсянки содержать 6 г пищевых волокон, что составляет 30% от суточной нормы. Все же это далеко не главные полезные свойства геркулеса.

Овсянку относят к медленным углеводам, т. е. энергии от их расщепления хватит надолго. В отличие от быстрых углеводов, к которым, например, относится сахар и все, куда он добавляется, медленные углеводы расщепляются поэтапно. В результате этого не происходит резкого выброса глюкозы в кровь. После порции овсянки человек долго не испытывает чувства голода, также не возникает излишек глюкозы, который может быть направлен на пополнение жировых запасов.

Именно поэтому овсяная каша так популярна в качестве завтрака. Она придает человеку энергию на долгое время. Вплоть до самого обеда вам не захочется есть.

Овсянка на кефире для похудения – тоже отличный вариант приготовления. Он исключает термическую обработку, что позволит сохранить еще больше полезных свойств. Кроме того, кефир и сам по себе очень полезный продукт. В нем масса лактобактерий, которые положительно сказываются на работе желудка и кишечника, оказывают мягкое слабительное действие. В 100 г кефира всего чуть больше 40 калорий, много белка, кальция и фосфора.

Геркулесовая каша (или овсянка) – это вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Неудивительно, что миллионы людей предпочитают в этот продукт многим другим. Такая популярность обусловлена ценными свойствами овсянки и ее богатым составом.

Знаменитая благодаря культовому фильму «Собака Баскервилей» овсянка обладает целым рядом полезных свойств, благотворно влияет на состояние организма.

Очень хорошо подходит геркулесовая каша для похудения.

О пользе геркулесовой каши

Этот продукт обязательно должен быть на завтрак у людей, стремящихся к правильному образу жизни и заботящихся о своем здоровье. И вот почему.

• Овсяные хлопья содержат в своем составе сложные углеводы, перерабатываемые в глюкозу. Витамины, содержащиеся в овсяной крупе, способствуют выработке серотонина – гормона удовольствия. Регулярный прием в пищу овсянки дает хороший заряд энергии и способствует поддержанию хорошего настроения. Улучшается работа нервной системы, человек начинает успешнее справляться со стрессами.
• Овсяная каша содержит множество микроэлементов, которые помогают в поддержании стабильного уровня сахара в крови, что особенно важно для больных диабетом.
• Овсянка помогает в борьбе с атеросклерозом. Инозитол, содержащийся в ней, снижает уровень холестерина в крови, тем самым предотвращая образование холестериновых бляшек.
• Антиоксиданты и пищевые волокна продукта способствуют очищению организма, выводят наружу токсины и другие вредные вещества, повышают иммунитет человека в целом.
• Клетчатка, содержащаяся в геркулесовой каше, налаживает работу кишечника, предотвращает расстройства пищеварительной системы, лечит запоры. Слизистая консистенция каши из геркулеса делает ее отличным обволакивающим средством, эффективно снимающим боли при приступах гастрита и язвы желудка.

Геркулесовая каша: полезные свойства

Овсяные хлопья богаты важными для жизнедеятельности фолиевой и аскорбиновой кислотами. Также в продукте содержатся в достаточной мере витамины A, B1, B2, B6, E, K, PP. Из полезных микроэлементов каши отметим такие, как железо, фтор, фосфор, йод, магний, натрий, калий, кальций, сера.

Калорийность геркулесовой каши такова, что на 100 грамм продукта приходится 300 ккал.
Пищевая ценность этого же количества продукта следующая:

• белки – 3,2 грамм;
• жиры – 4,1 грамм;
• углеводы – 14,2 грамм.

Диета на геркулесовой каше

Благодаря своим свойствам и насыщенности полезными веществами, продукт активно применяется в диетологии, а, кроме того, овсянка для похудения служит основой для многих современных диет.

Существует несколько способов избавления от лишнего веса при помощи овсянки. Предлагаем самые эффективные рецепты геркулесовой каши для похудения.

Недельная монодиета на основе геркулеса. В течение 5 дней нужно есть овсяную кашу на воде без сахара с добавлением оливкового масла. Разовый прием составляет 250 грамм. В перерывах можно пить зеленый чай и воду, а также перекусить фруктами. Важное правило: жидкость нужно употреблять за 30 минут до приема пищи и через час после. Придерживаясь диеты, за неделю можно сбросить 3-4 кг веса.

Диета на овсянке и кефире. Здесь возможно 2 варианта меню. Первый: пить кефир в перерывах между приемами геркулесовой каши, но не более 1,5 л в сутки. Второй способ: на протяжении недели каждые 2-3 часа съедать замоченные в кефире хлопья. В перерывах разрешается пить воду.

Диета «три продукта» из геркулеса, творога и яблок. Примерный рацион такой:

• завтрак – овсянка на воде и 2 яблока;
• обед – овсянка на воде, 3 яблока, 100 грамм творога; 4 яблока, 200 грамм творога.

Такой режим нужно соблюдать в течение 12 дней. Между приемами пищи необходимо пить воду в достаточном количестве.

Трехфазная диета на овсянке «по-американски» . Состоит из 3 уровней.
В течение недели нужно питаться только геркулесовой кашей на воде, делая 5 приемов пищи в день. Затем прием геркулесовой каши уменьшается до 3 раз в день, а в остальное время разрешается употреблять другие продукты, однако, суммарная калорийность на весь день не должна превысить 1300 ккал.

Овсяная диета. До -7 кг за НЕДЕЛЮ. Меню овсяной диеты на один день

На заключительном этапе можно вернуться к привычному питанию, сохраняя при этом 1 прием пищи в качестве овсяной каши. Не следует перегружать рацион жирами и простыми углеводами.

Как приготовить геркулесовую кашу

Овсянку, как и любую кашу, можно готовить несколькими способами: в кастрюле на плите, с помощью мультиварки или скороварки и даже в духовке. При этом важно стараться сохранить все полезные свойства геркулеса.

Рассмотрим некоторые рецепты.

• Стандартное приготовление. Хлопья залить горячей водой или молоком и варить на медленном огне столько времени, сколько указано на упаковке. Соль, сахар, масло добавить по вкусу.

• Каша в мультиварке или скороварке. Овсяные хлопья засыпать в емкость и залить холодной водой или молоком в пропорции 1:2. Выставить режим «каша» и варить 10-30 минут.
• Геркулесовая каша в духовке. В небольшую огнеупорную емкость (лучше керамическую или из специального стекла) насыпать хлопья и залить водой или кипяченым молоком, можно посыпать фруктами. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

Существует множество здоровых и вкусных блюд из геркулеса и помимо каши. Вот некоторые рецепты.

• Смузи с овсяными хлопьями и бананом. Перемолотые хлопья, банан и молоко тщательно взбить с помощью блендера.
• Овсяное печенье на кефире. Хлопья залить кефиром и оставить на несколько минут. Затем полученную массу соединить с сухофруктами, медом и корицей. Печенье выпекать 15 минут в духовке.
• Овсяная каша для похудения. Перед варкой овсяные хлопья нужно обжарить без масла. Затем залить водой и поставить на сильный огонь, довести до кипения. Когда каша будет почти готова, добавить сухофрукты.

Отдельно стоит сказать о сочетании геркулеса с маслами.

Как и все каши, овсянка хорошо гармонирует с растительными маслами, такими как оливковое или подсолнечное. Масло способствует правильному усвоению полезных веществ продукта.

Геркулесовая каша: противопоказания

Итак, польза геркулесовой каши, как мы убедились, неоспорима. Однако имеются и некоторые противопоказания и ограничения по употреблению этого продукта.

Не рекомендуется есть овсяную кашу слишком часто: постоянное употребление ее в пищу может спровоцировать вымывание кальция из организма, а впоследствии и нарушение всасывания элемента и витамина D, что ведет к серьезным проблемам с костями и суставами.

Кроме того, геркулесовая каша противопоказана людям, страдающим непереносимостью глютена, а также пациентам с почечной и сердечной недостаточностью.