Как уменьшить содержание холестерина в крови. Народные средства от холестериновых бляшек

26.06.2019

При высоком уровне «плохого» холестерина (синоним – холестерол) артерии изнутри поражены атероматозными бляшками, кровоток понижен. Ткани и органы получают меньше кислорода, в них нарушается обмен. Домашние и народные способы помогают снизить холестерин в крови до нормы, предупредить хроническое заболевание артерий (атеросклероз), ишемическую болезнь сердца (ИБС), стенокардию, инфаркт, инсульт.

Холестерин – хороший или плохой?

Чтобы ответить на данный вопрос, необходимо разобраться, что значит холестерин.

В общественном сознании с некоторых пор укоренилось мнение, что данное вещество – что-то исключительно вредное здоровью, причина серьезных заболеваний, его уровень необходимо снижать всевозможными способами.

В случае закупорки или разрыва пораженной артерии, питающей головной мозг, наступает инсульт (кровоизлияние в мозг).

При поражении периферических артерий болят икры и бедра при ходьбе, развитие заболевания может привести к гангрене.

Атеросклероз почечных артерий становится причиной почечной недостаточности.

Заболевание поражает ведущих малоподвижный образ жизни, курильщиков, страдающих , сахарным , при избыточном весе (ожирении), мужчин после 40 лет и женщин после 50 лет, у которых холестерин в крови остается в норме дольше из-за защитного действия половых гормонов эстрогенов.

При наличии родственников с высоким уровнем холестерина стоит периодически сдавать биохимический анализ крови.

Диета при высоком холестерине

Для снижения уровня холестерола до нормы, баланса с показателями высокоплотных частиц (ЛПВП) необходимо ограничить холестериносодержащие продукты и включить такие, которые помогают вывести из организма липопротеиновые сгустки, опустить их концентрацию до границ, которые безопасны здоровью сосудов и артерий.

По калорийности диета должна содержать: углеводов – 50-60%, белка – 10-15%, жиров – 30-35%.

Ежедневная норма поступления холестерина с пищей не должна быть выше 300мг.

Таблица 2. Содержание холестерина в некоторых продуктах
Продукт (100 г) Холестерин, мг
Говяжьи почки 1125
Печень трески 750
Икра 588
Говяжья печень 440
Маргарин 285
Плавленый сыр 240
Желток яйца куриного 230
Сливочное масло 190-210
Креветки 150
Майонез 125
Свиной жир 110
Сырокопченая колбаса 110
Баранина постная 100
Твердый сыр 80-100
Сметана 100
Сливки 100
Говядина постная 95
Кальмары 95
Говяжий язык 90
Свинина 90
Кролик 90
Курица, гусь, утка (без кожи) 80-90
Окунь, скумбрия, ставрида, сельдь 90
Сало 70
Треска, навага, хек, судак 65
Сливочное мороженное 65
Колбаса вареная нежирная 60
Колбаса вареная жирная 60
Сосиски 30
Творог 30
Молоко 15
Творог обежиренный 10
Кефир 2,5

Рацион должен быть сбалансированным, в состав стола включить насыщенные (сливочное масло, печень животных) и ненасыщенные (рыба, птица, нежирные молочные продукты) жиры, ненасыщенная разновидность предпочтительнее.

Повышенный «плохой» холестерин снижается, если рацион составлен с ограниченным употреблением свинины, говядины, печени, сливочного масла, свинины, утятины, изделий из сдобного теста, колбас, сосисок, сыра. После приготовления дать остыть мясному бульону, чтобы убрать затвердевший жир.

Полезны морепродукты, жирные сорта рыбы (скумбрия, сардины, лосось, сельдь), ламинария (морская капуста) – она разжижает сгустки крови в сосудах, препятствует разрастанию тромба и образованию атероматозных бляшек.

  • Заварить 1с.л. боярышника стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде 2 часа, процедить.

Принимать при повышенной концентрации «плохих» холестероловых частиц по 3с.л. после еды.

Исследование подтверждает свойство боярышника снижать уровень холестерина.

Валериана:

  • Заварить 0,5л кипятка 2-3с.л. семян укропа, 2-3с.л. измельченного корня валерианы, настоять в течение 10-12 часов, процедить, добавить 3-4 с.л. меда, перемешать.

Принимать для чистки (очищения) сосудов по 1-2с.л. за полчаса до еды. Хранить в холодильнике.

Исследование подтвердило снижение уровня холестерина с помощью укропа в опытах на хомяках.

Огуречные семечки, зеленый чай:

  • Семечки огурца, зеленый чай эффективно очищают стенки артерий изнутри, снижают высокий холестерин.

Их применяют для профилактики и лечения атеросклероза.

Овсяной кисель:

Принимать по стакану в день в течение месяца. После сдать биохимический анализ крови на холестерин и убедиться, что показатели снизились до нормы.

Активированный уголь. Принимать раз в квартал по схеме:

  • в течение трех дней – по 5 таблеток после завтрака, в течение следующих 9 дней – по 3 таблетки после ужина.

Другой вариант:

  • по 2-3 таблетки после каждого приема пищи в течение 12 дней, лечиться от холестерина один раз в шесть месяцев.

Лечение углем может вызвать запор.

Изменено: 10.02.2019

Холестерин незаменим для человеческого организма, но в переизбытке вещество вызывает перекрытие сосудов, что грозит летальным исходом. Снизить холестерин быстро без лекарств самостоятельно можно при комплексной терапии: из рациона убираются все вредные продукты, провоцирующие накопление вещества, организовывается правильная система досуга и отдыха, подбираются те виды физической активности, которые наиболее рационально сможет использовать пациент. Во время лечения принимают медикаменты, в редких случаях эффективность показывают народные методы.

Вконтакте

Можно ли быстро понизить ЛПНП?

Холестерин представляет собой высокомолекулярный спирт — липид, который выводится наружу, а не переносится кровью. Липид взаимодействует с белками, образуя липопротеины, а они накапливаются в крови.

По нормам, 80% высокомолекулярного жирного спирта вырабатывается организмом самостоятельно, и лишь 20% поступают с пищей. Липиды необходимы для строения клеток. Такой липид относится к «хорошим», он способствует очистке стенок сосудов. В то же время низкомолекулярный образует бляшки, которые могут закупорить стенки сосудов. ЛПНП в совокупности с генетическими факторами, ожирением любой степени способствует образованию тромбов - бляшки становятся крупнее и распространяются по всему организму.

Баланс «хорошего» и «плохого» холестерина

Нормальный уровень содержания холестерина - до 5,2 ммоль/л, повышенный - до 6,19 ммоль/л. При показателе свыше необходимо задумываться, как снизить холестерин в домашних условиях быстро и без лекарств. Запущенный случай грозит не только проявлениями негативных реакций со стороны всех систем организма, но и смертью.

Скорость снижения уровня «плохих» липидов зависит от изначального показателя содержания веществ. Если он слегка отклоняется от нормы, то лечение происходит с помощью введения правильного рациона, умеренных физических нагрузок. Медикаменты в этом случае принимают редко. Однако, если наблюдается существенное повышение, то в обязательном порядке выписывают лекарственные средства.

Понизить холестерин без лекарств за несколько дней в любом случае не получится. Для проведения терапии потребуется минимум несколько недель, а также адаптационный период к новому режиму питания.

Как добиться снижения без таблеток?

Снижения уровня холестерина необходимо добиваться, если наблюдается . Высчитывается коэффициент по формуле: разница между общим показателем содержания холестерина делится на число низкомолекулярного. О высоком риске сигнализирует показатель более пяти. Оптимальный - до трех.

Для лечения используют две группы препаратов: фибраты и статины. Последние показывают эффективность, но снижают они весь уровень содержания, что негативно сказывается на здоровье. Фибраты позволяют сохранить , в комплексе со статинами они приводят к нормализации уровня липидов. Также в терапии используются ингибиторы абсорбции, медикаменты желчных кислот.

В случае, если риск осложнений небольшой, назначают немедикаментозную терапию, включающую в себя БАДы, питание определенными продуктами и умеренную физическую активность. К способам, как без лекарств снизить холестерин, относятся и народные средства, однако они не всегда показывают эффективность.

Отвечая на вопрос о том, как снизить ЛПНП холестерин без лекарств дома, первичная рекомендация - употребление специальных продуктов. Полезно частое употребление продуктов питания, богатых природными статинами. Диета, основанная на них, позволит пациенту снизить холестерин без лекарств быстро, не прилагая к этому никаких усилий. Эффективность в борьбе с «плохим» холестерином показывают:

  1. Овощи. Они позволяют нормализовать обмен веществ, за их счет поступает дополнительная вода в организм. Кроме того, овощи насыщают организм витаминами, что благотворно сказывается на результатах терапии.
  2. и . Фитостеролы, содержащиеся в них, нормализуют липидный обмен. Также продукты снижают концентрацию холестерина.
  3. Соя и грибы. Большое содержание натурального белка нормализуют число липопротеидов. Антиоксидантные свойства грибов и сои оказывают противовоспалительный эффект, способствуют уменьшению скорости образования бляшек. На время лечения рекомендуется заменить этими продуктами частично мясные блюда.
  4. Рыба с низкой жирностью. Включение кислот позволяет нормализовать липидный обмен. Также вещества, содержащиеся в морских продуктах, дают необходимый тонус организму, что сказывается позитивно на настроении человека во время лечения.
  5. Оливковое, кукурузное и . Способствуют выводу из организма холестерина, вместе с этим препятствуют распространению токсинов. способствуют повышению уровня фракции полезного холестерина.
  6. , . Растительные жиры и фолиевая кислота, которые содержаться в них, снижают концентрацию в крови вредных веществ, включая и холестерин. Также они благотворно влияют на работу сердца и сосудов, которым нужна поддержка во время терапии.
  7. Специи. Молотый мускатный орех, красный и черный перец, сушеный базилик выводят свободные радикалы, холестерин. Также они способствуют активизации обмена веществ, что позволяет быстрее очистить организм от вредных веществ.
  8. Зелень, включая салат, шпинат, рукколу. В этих продуктах содержится витамин А, С, каротины и масса других питательных веществ. Употребление зелени способствует очистке тела от токсичного влияния, замедляет развитие атеросклероза.
  9. Бобовые и злаки. Растительная клетчатка выводит токсины, способствует укреплению ЖКТ. Это дает возможность питательным веществам, которые поступают из других продуктов, лучше всасываться.
  10. Рекомендуется употреблять около столовой ложки раз в день. Способствует нормализации работы ЖКТ, укреплению иммунитета, дает необходимые витамины группы Омега.

Предложенные продукты помогают бороться с «плохим» холестерином

Решая, как снизить холестерин без лекарств быстро, нужно брать во внимание, что в рацион нужно включать максимум овощей. Особенно полезны продукты синего, фиолетового, зеленого цвета. Они содержат большое число полифенолов, которые сокращают содержание «плохого» холестерина. Также овощи способствуют уменьшению риска развития аутоиммунных процессов.

Показаны в терапии соки. Они не только насыщают организм витаминами, но и регулируют очистку от шлаков, активизируют обмен веществ. Полезны ягодные, фруктовые и овощные смеси. Готовить их необходимо в домашних условиях. Из соков наиболее эффективны:

  • огуречный;
  • свекольный;
  • виноградный;
  • апельсиновый;
  • клюквенный;
  • тыквенный;
  • черничный.

Зеленый чай налаживает липидный обмен, дает жизненный тонус. Его нужно пить холодным - для ускорения метаболизма. Рекомендуется добавлять сок лимона и немного натурального цветочного меда.

Как понизить холестерин без лекарств, расписано в диетах, разработанных специально для страдающих патологией. Строится рацион на основе знания того, что поступление трансжиров и животных жиров формирует в организме избыток липидов. Поэтому исключают из рациона:

  1. Субпродукты. Они содержат большое количество насыщенных жиров и вредных веществ. Одна порция субпродуктов приравнивается по содержанию холестерина к недельной норме. Кроме того, продукты такого типа плохо усваиваются, калорийны, что является причиной набора веса.
  2. Сосиски, колбасы. Мясная продукция, которая выпускается на производствах, содержит большое количество жиров, калорийна. При постоянном употреблении является одной из главных причин повышения ЛПНП.
  3. Молочные продукты. Кефир, ряженку и молоко, процент жирности которых не превышает 6% вводят в рацион больного.
  4. Яичный желток. Обладает высокой калорийностью и содержанием жира. В то же время в белке жира минимум, но высокое содержание белка для строения клеток.
  5. Сливочное масло и маргарин. Транс-жиры и животные жиры уменьшают проницаемость стенок сосудов, ускоряют синтез холестерина.

Пути поступления холестерина в организм

Диета, позволяющая узнать, как понизить холестерин в домашних условиях срочно без таблеток, строится на знаниях базовых принципов правильного питания и количестве холестерина, содержащегося в определенных продуктах. Жиры ограничиваются, большинство из них растительного происхождения. Основные принципы правильного питания, помогающие добиться снижения холестерина без статинов:

  • употребление медленных углеводов и клетчатки (зерновой хлеб, овощи, крупы), но не более 200 грамм в сутки;
  • включение в рацион диетического мяса и нежирной рыбы;
  • замена соусов, майонеза и кетчупа;
  • ограничение количества соли - до 10 грамм в день;
  • включение в рацион до 3 раз в неделю нежирных молочных продуктов;
  • употребление продуктов в сыром, отваренном или тушеном виде;
  • исключение из рациона копченых, консервированных блюд;
  • питание небольшими порциям (по 200-300 грамм), но около 5 раз в день;
  • прием последней порции еды не позже, чем за два часа до сна;
  • употребление большого количества чистой воды;
  • питье соков из овощей и фруктов домашнего приготовления (в них не должно быть сахара);
  • введение легких перекусов между приемами пищи (фрукты, цельнозерновые хлебцы, нежирный творог, ).

Диетическое питание для больного, который хочет знать, как без таблеток снизить холестерин, назначается специалистом после детального обследования и выявления других патологий.

Ограниченный рацион вводится минимум на три месяца. После этого есть запрещенные продукты можно, но в ограниченном количестве.

Активный образ жизни

Риск развития заболевания снижается на 40%, если человек поддерживает мышцы в тонусе. Простая гимнастика, ходьба, легкий бег увеличивают обмен веществ, насыщают ткани и мозг кислородом. Полезны в борьбе с излишком холестерина:

  • езда на велосипеде;
  • медленный бег трусцой;
  • пешие прогулки не менее часа в день;
  • скандинавская ходьба.

Позитивное влияние активного образа жизни объясняется просто: нормализуется обмен веществ, улучшается состояние сосудов, что замедляет атеросклеротический процесс. В результате активного образа жизни уровень ЛПНП находится в норме. Уделять занятиям нужно 40-60 минут в день, если пациент не достиг 50 лет. Пожилым людям интенсивность физических нагрузок снижают, однако их длительность не должна уменьшаться.

Во время физических нагрузок нужно следить за пульсом. Показатели не должны превышать норму для возраста, в противном случае могут возникнуть проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Введение спортивных занятий подразумевает полный отказ от . Достижения, связанные с физкультурой, сойдут на нет, если человек , употреблять алкоголь. Как можно снизить холестерин без лекарств с помощью физических нагрузок, можно найти на специальных медицинских форумах.

БАДы

Производители БАДОВ, говоря о том, как понизить холестерин без таблеток с их помощью, умалчивают, что лечение эффективно бывает не всегда. Дело в том, что воздействуют они компонентами растительного и природного происхождения, в состав включены вытяжки из растений и животных органов. Ингредиенты могут вызвать аллергические реакции, а при сильном повышении уровня холестерина их действие минимально. Поэтому ответ на вопрос, можно ли снизить холестерин без лекарств с помощью БАДов, будет неоднозначен.

БАДы выпускают в форме порошков капсул и таблеток. Кроме снижения холестерина, они укреплять иммунитет, снижают риск развития сердечных и сосудистых болезней. Разделяют лекарственные средства на такие группы:

  • снижающие концентрацию холестерина;
  • увеличивающие липидный обмен;
  • снижающие усвояемость жиров.

Есть варианты, которые оказывают комплексный эффект. Самыми популярными БАДами являются:

  • рыбий жир;
  • Мега Плюс;
  • Хитозан, уменьшающий количество холестерина в крови, улучшающий работу ЖКТ;
  • Лецитин Гранулес, восстанавливающий правильный обмен липидов;
  • Вита Таурин, абсорбирующий холестерин, выводящий жидкость из организма.

БАДы принимают несколько месяцев. Дозировка обычно по 2-3 штук. Хотя лекарственные средства и относятся к препаратам, вызывающим минимум осложнений, присутствуют риски. Перед приемом нужно проконсультироваться со специалистом. Также у врача можно узнать, как понизить плохой холестерин без таблеток, какие БАДы выбрать в вашем случае.

Обзор отзывов о способах понижения в домашних условиях

О том, как снизить холестерин без статинов, есть отзывы. Выделяют то, что с помощью правильного питания, регулярных умеренных физических нагрузках можно добиться положительного эффекта уже через месяц. На тему того, можно ли снизить холестерин без лекарств, отзывы говорят о положительном влиянии сокотерапии. Насыщение организма полезными веществами и легкая переработка их ЖКТ дает возможность восстановить не только уровень холестерина, но и .

Пользователи сети отмечают, что эффективность показывают популярные БАДы, только стоимость их не всегда бывает оправданной. Положительные отзывы о домашних рецептах в основном встречаются не так часто. Дело в том, что люди, ища в интернете ответ на вопрос, можно ли понизить холестерин без лекарств, если он более 7 ммоль/л, натыкаются на эти рецепты. При таком показателе выписывают серьезные медикаменты, лечение с помощью народных методов не даст результатов, кроме того, может вызвать побочные эффекты.

Как понизить холестерин низкой плотности без лекарств - вопрос неактуальный, если превышение нормы большое. В таком случае назначают статины и другие препараты.

Эта группа медикаментов позволяет за короткое время справится с неприятной симптоматикой. Есть побочные эффекты, поэтому нельзя назвать статины оптимальным методом лечения. Свойства:

  • ингибиция ГМГ-КoA-редуктазы;
  • уменьшение синтеза холестерина в печени;
  • единственное средство, рекомендованное больным с гомозиготной гиперхолестеринемией;
  • нет канцерогенного действия;
  • увеличивается количество алипопротенина А.

Среди побочных эффектов статинов выделяют расстройства работы ЖКТ, нейропатию и мигрени. Убрать некоторые побочные эффекты позволяет одновременный прием коэнзимов. Известными медикаментами этой группы являются Правастатин, Симвастатин, Лескол.

Принцип действия статинов

Для терапии используют и другие препараты. Обусловлено это тем, что сатины, хотя и показывают эффективность, снижают общий уровень содержания вещества, также они имеют ряд побочных эффектов. Чем снизить холестерин без статинов:

  • фибраты, нарушающие синтез холестерина в печени;
  • секвестранты желчных кислот, снижающие усвояемость и абсорбцию холестерина.

Другие препараты, позволяющие понизить холестерин без статинов, пользуются не такой популярностью. Доля их продаж на рынке составляет менее 30%, в то время как статинов - более 70%.

Если смотреть в интернете, чем можно снизить холестерин в домашних условиях без таблеток, то часто появляются рецепты народных средств. Используют настои из боярышника, тысячелистника, зверобоя, льна, люцерна, рябины и других средств. Медики отмечают, что такие способы малоэффективны. Они могут помочь лишь на начальных стадиях.

Без проведения комплексной терапии (диета, спорт, таблетки) народные средства результатов не дадут.

Полезное видео

В чем разница между «хорошим» холестерином и «плохим», а также как избежать накопления холестерина в крови, и как понизить его уровень:

Заключение

  1. О том, как можно снизить холестерин без лекарств, есть много рекомендаций. При небольшом превышении помогут умеренные нагрузки, здоровое питание, исключение из рациона канцерогенов. Положительный эффект достигается за месяц.
  2. Если превышение содержания вещества большое, то используют лекарственные средства. Их назначает специалист после обследования и выявления рисков возникновения побочных эффектов.
  3. Прогнозы лечения позитивны. Важно не допустить того, чтобы повышенный холестерин привел к возникновению других хронических болезней.

Уровни гиперхолестеринемии, что делать при высоком холестерине, какой образ жизни вести, советы по снижению холестерина (продукты и препараты, снижающие уровень липидов), народные рецепты снижения холестерина.

Гиперхолестеринемия – это высокий уровень в крови . Причинами этой болезни могут являться недостаточный распад в организме либо чрезмерное его поступление с пищей, а также нарушение гормонального фона и высшей нервной деятельности. На начальной стадии человек не ощущает признаки гиперхолестеринемии, но, с развитием болезни, возникают симптомы, которые характерны для и гипертонии.

  • Более 7,8 – очень высокий.
  • 6,7 – 7,8 – высокий.
  • 5,2 – 6,7 – повышен незначительно.

Нормальный — ниже 5 (в идеале 4 – 4,5).

Больные гиперхолестеринемией люди задаются вопросом, как понизить холестерин. Они понимают, что нормализовав его уровень, снизят риск и инфарктов.

Снизить холестерин в домашних условиях за 45 – 60 дней эффективнее всего с помощью статинов и фибратов (медикаменты для уменьшения его уровня), а поддерживать в нужных пределах можно, применяя методы народной медицины.

Что делать при высоком холестерине

Итак, анализы на уровень в крови липидов оказались неутешительными. Сразу же возникает вопрос: «Что делать при высоком холестерине?». А действовать необходимо так:

1. Убедиться в правильности лабораторных данных

Для того чтобы результаты анализов не исказились, не забывайте, что кровь сдается натощак, причем вы должны поесть последний раз за 12 — 13 часов до сдачи крови и никак не позже.

Современные лабораторные методики на 99,9% исключают возникновение ошибок, однако в редких случаях погрешности встречаются. Особенно, когда высокие цифры встречаются у совсем молодых людей.


2. Начать здоровый образ жизни

Уменьшите потребление жирной пищи, особенно животных жиров. Больше употребляйте продуктов, содержащих клетчатку (она адсорбирует липиды из кишечника, и не дает поступать им в кровь). Увеличьте физическую активность (частично холестерин будет уходить на восстановление затраченной энергии).

3. Сделать повторный анализ крови через 4 - 5 месяцев

Если через промежуток времени в 4 – 5 месяцев (когда вы лечились народными средствами) не дал существенных результатов, то ко всем оздоровительным мероприятиям необходимо добавить медикаменты из группы статинов, которые угнетают выработку холестерина печенью.

Иногда лечение таблетками начинается сразу. Это происходит, когда больной находится в группе риска:

  • У него гипертоническая болезнь (во многих случаях).
  • Ишемическое заболевание сердца (статины придется употреблять всю жизнь).
  • Возраст старше 75 лет.
  • Плохая наследственность.
  • Сахарный диабет.
  • Ожирение.
  • Курение.

Важно: до того, как начать лечение статинами, сдайте анализ на печеночные пробы.

4. Повторите лабораторные исследования через 5 — 6 месяцев

После того, как холестерин пришел в норму, в лечении желательно сделать перерыв на 120 – 180 дней и повторить анализ. Если уровень холестерина опять повысится, то лечение нужно возобновить и проводить всю жизнь.

Как снизить холестерин

Если увеличен уровень липидов, как снизить холестерин без применения лекарств? Поддерживать в норме его можно с помощью физкультуры и диеты.

1. Физическая культура помогает стать здоровым

  • Если человек занимается физкультурой, — липиды у него не задерживаются подолгу в сосудах и потому не оседают на их стенках. Особенно быстрому снижению холестерина способствует бег.
  • Физическая работа на свежем воздухе, прогулки в парке, танцы повышают мышечный и эмоциональный тонус. Дарят состояние радости, что очень полезно для организма.
  • На 50% сокращает смертность от болезней сосудов часовая прогулка на свежем воздухе.

Для понижения уровня липидов нужно выполнять такие действия:

  • Снизить вес (при ожирении).
  • Бросить курить.
  • Не употреблять алкоголь в неумеренных количествах. Разрешается в день принимать 200 мл красного сухого вина (или 50 мл крепкого алкоголя).
  • Не переедать.
  • Как можно больше находиться на свежем воздухе.

2. Скажите «Нет!» таким продуктам:

  • Уменьшите потребление свиного сала. Или компенсируйте его, заедая жирной рыбой, растительным маслом и запивая небольшим количеством спиртного. Можно есть сало с чесноком, который помогает утилизировать липиды.
  • Не ешьте бутерброды с маслом.
  • Не употребляйте жирные сыры, яйца, сметану. Добавляйте в пищу соевые продукты. Они нормализуют обмен веществ.
  • Должен быть соблюден баланс жиров. Если вы съели «кусочек» жира животного, компенсируйте его растительным. Для этого в равных частях смешайте кукурузное (подсолнечное), соевое и оливковое масла. В каши, макароны, салаты добавляйте эту сбалансированную смесь.

Чем снизить холестерин


Чем снизить холестерин лучше всего? Конечно же, в первую очередь надо попробовать сделать это с помощью средств народной медицины. Очень эффективна терапия соками. Всего за 5 дней приема соков (овощных и фруктовых) можно понизить уровень в крови липидов.

5-дневный курс сокотерапии:

  1. Сок из моркови (130 г) + сок из сельдерея (70 г).
  2. Сок из огурцов (70 г) + сок из свеклы (70 г) + сок из моркови (100 г). Сок из корнеплодов свеклы не рекомендуется употреблять сразу. Ему нужно дать отстояться в прохладном месте 45 – 65 минут.
  3. Сок из сельдерея (70 г) + сок яблочный (70 г) + сок из корнеплодов моркови (130 г).
  4. Морковный сок (130 г) + сок капустный (50 г).
  5. Сок из апельсинов (130 г).

Существует еще огромное количество народных рецептов, помогающих очистить стенки сосудов.

Чесночно-винный коктейль

В блендере смешайте по 2 десертных ложки: виноградного красного вина, оливкового масла, уксуса. Добавьте 3 зубчика чеснока (измельченного). Смесь должна настояться 4 часа, после чего добавьте стакан горячей воды. Употребить коктейль рекомендуется в течение дня.

Кашица из пищевых отрубей

На полчаса отруби залить кипящей водой. Затем ее слить. Кашицу добавлять в любое блюдо (в первую неделю по 1 ч. ложке), во вторые 7 дней – по 2 ч. ложке, еще через 6 — 7 дней – по столовой ложке (3 раза в день).

Активированный уголь

Хорошо выводят из организма молекулы липидов таблетки угля активированного. Принимать его нужно не меньше 28 – 30 дней (8 г трижды в день).

Яблочно-чесночная смесь

Измельчите половину яблока и чеснок (зубчик). В день надо употреблять этой смеси по 2 столовые ложки.

Отвар солодки

Кипящей водой (0,5 л) залить 2 ст. ложки корней солодки. На слабом огне кипятить 7 – 8 мин. Затем процедить. Рекомендуется принимать отвар после еды (четырежды в день) в течение 15 – 22 дней. 30 дней — перерыв. Курс повторить. Обычно после этого лечения холестерин приходит в норму.

Продукты, снижающие холестерин


Во-первых, из питания нужно исключить источники насыщенного жира, а употреблять продукты, снижающие холестерин:

  • Каждый день старайтесь употреблять продукты синего, красного и фиолетового цветов (гранат, баклажан, морковь, чернослив, апельсины, яблоки).
  • Соевые продукты и бобы (из-за того, что в них содержится полезная клетчатка) снижают холестерин. К тому же они вполне могут заменить красное мясо, которое очень вредно для сосудов.
  • Любая зелень (шпинат, укроп, лук, петрушка, артишок) богаты пищевыми волокнами и лютеином, которые сокращают риск сердечно-сосудистых болезней.
  • Капуста белокочанная — лидер среди овощей, снижающих холестерин. Как минимум, ее нужно употреблять хотя бы по 100 г в сутки в любом виде.
  • Цельные злаки и овсяные хлопья богаты клетчаткой. Их употребление полезно для всего организма, и для уменьшения уровня холестерина в частности.
  • Морская капуста, жирная морская рыба (лучше отварная) обладают полезными свойствами снижения липидов.

Препараты, снижающие холестерин

С помощью лекарственных трав и особенного питания можно оздоровиться, но препараты, снижающие холестерин, действуют интенсивнее.

Медикаменты для снижения уровня липидов включают:

Фибраты

Группа препаратов, которые положительно действуют при повышенном холестерине:

  • Трикор.
  • Атромид.
  • Лопид.

После статинов фибраты являются медикаментами второй линии терапии гиперхолестеринемии. Их применяют при значительном уровне липидов в крови (больше 4,6 ммоль/л).

Ингибитор абсорбции холестерина

  • Эзетимиб

Этот препарат снижает плохой холестерин. Он относится к новому классу препаратов. Препятствует всасыванию холестерина в кишечнике. Эзетимиб в кровь не поступает, и потому действие его безопаснее, но выражено меньше, чем при приеме статинов.

Ниацин (никотиновая кислота, витамин РР)

Это витамин В-комплекса. Снижает уровень липидов. Его принимают в больших дозах по рецепту доктора. Ниацин может вызывать аллергию, гиперемию. «Никотинку» включают такие препараты, как ниаспан и николар.

Статины

Самый популярный класс медикаментов для снижения холестерина. Сейчас используют такие препараты:

  • Аторвастатин (аторис, липримар, ).
  • Симвастатин (зокор, Вазилип и др.)
  • Розувастатин (роксера, акорта, розукард, крестор).

Самыми действенными считаются розувастатин и аторвастатин. Принимают их на ночь, 1 раз в сутки.

Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК)


Эта группа включает много БАДов и лекарственных препаратов: Самые популярные – это:

  1. Рыбий жир.
  2. Омакор.

Препараты отличаются высокой безопасностью и положительным действием на сердечную мышцу. К сожалению, эффективность их низка и назначают их только в комплексе с фибратами или статинами.

Повышение холестерина в крови может произойти:

  • Из-за гиподинамии.
  • В результате несбалансированного питания.
  • Пристрастия к вредным привычкам.
  • Генетической предрасположенности.

Последний фактор изменить невозможно, но все остальные подкорректировать человеку вполне по силам. И если в крови уровень холестерина повышен совсем немного, будет разумно выбрать безопасный путь его понижения – снизить холестерин без лекарств (с помощью трав, физкультуры и лечебной диеты).

Большинство людей думают о холестерине как о причине заболеваний сердца и сосудов, но это не совсем так, он может нести как огромную пользу, так и вред нашему организму. При нормальном уровне – это необходимое вещество для полноценного функционирования организма. Но если в крови он сильно повышается, холестерин становится опасным.

Для чего нужен холестерин в организме человека

Холестерин – одно из важнейших веществ, которое встречается не только в крови, но и во всех наших клетках. Он производится организмом и попадает в него из пищи животного происхождения.

Он незаменим для создания витамина D, построения мембран клеток, производства гормонов, желчных кислот, помогающих переваривать жир. Он жизненно необходим для неврологической функции, помогает укрепить память.

Самые главные факты о нем:

  • Самые большие факторы, способствующие его повышению – неправильное и неполноценное питание, недостаток физических нагрузок.
  • Его высокий уровень может быть унаследован через генетическое заболевание – гиперхолестеринемию.
  • Уровень холестерина не имеет никаких проявлений.
  • Каждый человек должен сдавать анализы, показывающие, сколько его в крови каждые пять лет.
  • Самый эффективный способ снизить холестерин – поменять образ жизни и питание.
  • Медики считают его одним из основных факторов при расчете риска на сердечный приступ.

75% всего холестерина образуется в печени, некоторое его количество организм получает вместе с пищей.

Виды и типы холестерина

Есть два вида:

  • Липопротеины высокой плотности – его называют «хороший» холестерин, который защищает артериальные сосуды от разрушения, старения, удаляет излишки артериальных бляшек, предотвращает сердечно-сосудистые болезни.
  • Липопротеины низкой плотности – в соответствие с традиционными взглядами медицины — «плохой» холестерин, который накапливается в стенках артерий, делая их более узкими и менее гибкими, а также образует бляшки. Другими словами – приводит к атеросклерозу. Также избыток ЛПНП холестерина может привести к инсульту, сердечному приступу.

Кроме того, на общее количество холестерина влияют триглицериды и липопротеин «а».

Повышение уровня триглицеридов (опасного жира) связывают с сердечно-сосудистыми болезнями, . Он повышается от употребления в пищу большого количества сахара, алкоголя, зерновых, от физической неактивности, избыточного веса, курения.

Липопротеин «а» — это вещество, состоящее из «плохого» холестерина и белка апопротеина а. Его повышенный уровень способствует развитию болезней сосудов, сердца.

Чем грозит низкий уровень холестерина

  • Все клетки нашего тела нуждаются в нем и прежде всего он нужен клеткам мозга. Именно поэтому его пониженный уровень способен нанести ущерб психике.
  • Он влияет на метаболизм серотонина, вещества, которое участвует в регуляции настроения, а его понижение может привести к депрессии.
  • Может привести к снижению активности серотонина, что в свою очередь приводит к росту агрессии.
  • Его недостаток приводит к болезни Паркинсона, увеличивает риск атеросклероза, заболеваний сосудов и сердца.

Хроническое увеличение вызвано употреблением:

Также он увеличивается при:

Лекарство для снижения холестерина в крови — негативные последствия

Лекарственные препараты (в основном это статины) должны быть самым последним средством, для снижения высокого уровня холестерина. Очень часто, люди принимающие статины, вовсе не нуждаются в них и могут решить проблему естественными способами, без лекарств.

Статины принимают только в крайних случаях, например при гиперхолестеринемии – генетическом заболевании, нарушающем липидный обмен и ведущем к повышению холестерина. Побочные действия этих препаратов намного вреднее повышенного уровня, они способны нанести огромный вред здоровью.

Статины подавляют не только выработку холестерина, но и многих других нужных организму веществ. Например, они истощают запасы фермента коэнзима Q-10, который нужен для здоровья сердца и мышечной функции. При нехватке Q-10 у человека появляется усталость, мышечная слабость, болезненность, что в конечном итоге может привести к сердечной недостаточности.

Побочные действия статинов:

  • мышечная боль и слабость (миопатия), которые могут быть признаком того, что ткани тела начинают разрушаться, что может вызвать повреждение почек;
  • повышенный риск полинейропатии (повреждение нерва, вызывающее боли в руках и ногах, трудности при ходьбе);
  • головокружение;
  • когнитивные нарушения, потеря памяти;
  • риск образования рака;
  • снижение функций иммунной системы;
  • депрессия;
  • проблемы с печенью, включая сильное повышение активности ферментов печени.

Другие лекарственные препараты для его снижения, тоже имеют похожие побочные эффекты, особенно боль в мышцах и слабость. Но снизить уровень холестерина в организме можно естественным путем, без риска побочных эффектов от лекарств.

Как быстро и эффективно снизить уровень холестерина в крови без лекарств

Чтобы риск инсульта, сердечно-сосудистых болезней и коронарной болезни уменьшился, нужно сделать уровень «вредного» холестерина ниже. Употребление насыщенных жиров достаточно просто ограничить.

  • Изменить питание. Диета на основе фруктов, овощей, бобовых, цельного зерна отлично снизит его естественным способом. Бобовые являются чемпионом среди продуктов понижающих «вредный» холестерин. К ним относятся фасоль, бобы, горох, чечевица, нут.
  • Ограничить потребление продуктов, в которых есть насыщенные, транс-жиры, холестерин до 100 граммов в день. Большим заблуждением в этом вопросе является полное избегание яиц и насыщенных жиров. Убирая полностью из рациона питательные жиры (сливочное масло, красное мясо, животные жиры, яйца, молочные продукты) и заменяя их переработанными зернами, растительными маслами, фруктозой, можно навредить здоровью сердца. Достаточно снизить их потребление. Красное мясо нужно выбирать нежирное, так как содержание в нем насыщенных жиров самое высокое, его чрезмерное употребление может стать причиной сахарного диабета, колоректального рака, болезней сердца и сосудов.

Если на этикетке в составе пищевого продукта есть гидрогенизированные жиры – значит, в продукте присутствуют транс-жиры, и от него лучше отказаться.

Самые хорошие источники полезных жиров — яичный желток, субпродукты мясные, моллюски, ракообразные, глубоководная морская рыба (лосось, форель, сельдь, сардины), птица без шкурки.

  • Жирные кислоты. Они нужны для защиты от болезней сердца. Содержатся омега-3 кислоты в глубоководной морской рыбе (лосось, сардины, сельдь, скумбрия, форель). Их нужно кушать хотя бы 2 раза в неделю, так как всего 500 мг омега-3 кислот снижают холестерин и триглицериды.
  • Пищевые продукты с растворимой клетчаткой отлично помогут справиться с проблемой. Самые лучшие источники – это овес, овсяные отруби, ячмень, горох, картофель, а также бобовые. Овощи богатые клетчаткой – это морковь, брюссельская капуста, баклажаны. Фруктовые источники — это апельсины, груши, абрикосы, яблоки, нектарины.
  • лучшая еда для снижения холестерина. Она содержит растительные волокна, помогает долго быть сытым, а также мешает перевариванию холестерина.
  • Чаще заменять белок животного происхождения растительным. Бобовые включают в себя чечевицу, горох, бобы, фасоль, соевые бобы. Они содержат очень много белка, питательных веществ и могут стать частичной заменой мяса. Они способствуют снижению уровня общего и ЛПНП холестерина, уровня сахара, инсулина в крови. Они даже способны предотвратить рак.
  • . Максимальная потеря веса не только приводит холестерин в норму, но и поможет предотвратить многие заболевания – диабет, болезни сердца, сосудов, повышенное кровяное давление, инсульт, подагру, многие виды рака.

Чтобы поддерживать вес в норме нужно ограничить потребление любых жиров, сахара, выпечки, полностью отказаться от сладких газированных напитков, чипсов, фаст-фуда и других вредных углеводов.

  • Полноценный ночной сон не меньше 7 часов. Лишение сна приводит к перееданию, а также способствует высокому кровяному давлению.
  • Проверить организм на наличие в нем витамина Д. Дефицит этого витамина связан с высоким уровнем холестерина. Становясь старше, способность нашего организма синтезировать витамин D уменьшается, и если его уровень низок, необходимо принимать этот витамин в виде добавок.
  • Проверять сахара в крови. Его избыток приводит к повышенному уровню «плохого холестерина» и триглициридов.
  • Есть меньше продуктов из рафинированной муки. Избыток клейковины пшеницы приводит к ожирению и может быть опасным для сердца даже больше чем . Употребляя продукты из пшеницы, нужно отдавать предпочтение цельнозерновым, а от хлебобулочных изделий из рафинированной муки лучше отказаться.
  • Корица. Примерно 1/2 столовой ложки корицы ежедневно сокращает его на 26%. Кроме того, корица делает некоторые блюда намного вкуснее. Например, ее можно добавлять в творог, овсянку, йогурт.
  • Избегать курения и употребление алкоголя.
  • Управлять стрессом.
  • Сокращение сахара и зерновых. Особенно важно исключить фруктозу. Если уровень слишком высокий, лучше на время исключить все фрукты из рациона, так как они являются источником фруктозы. После того как холестерин нормализуется, фрукты опять вводить постепенно.
  • Кушать здоровые жиры, такие как: сырые молочные продукты, растительное масло холодного отжима, семена, орехи, яйца
  • Физическая нагрузка. При занятиях спортом увеличивается кровообращение и приток крови по всему телу. Лучше распространяются компоненты иммунной системы, и она лучше борется с болезнями.

Рецепты блюд для снижения уровня холестерина

Добавление в питание пищи, богатой клетчаткой (например, бобы, коричневый рис) является отличным способом снизить холестерин без лекарств.

Черная фасоль

Ингредиенты:

  • 800 граммов черной фасоли;
  • 6 луковиц, нарезанных кубиками;
  • 200 граммов свежего рубленого чеснока;
  • 10 граммов тмина;
  • перец чили на кончике ложки;
  • 1 ст. л. кориандра;
  • 1 крупная морковка, нарезанная кубиками;
  • 5 граммов молотого черного перца;
  • зелень по желанию;
  • 3 литра воды.

Приготовление

  • Замочить фасоль на ночь, промыть, высушить. Сложить все ингредиенты (кроме зелени) в большую кастрюлю. После закипания уменьшить огонь, кастрюлю накрыть крышкой, готовить примерно два часа.
  • Когда блюдо будет готово, добавить зелень (кинзу, петрушку).

Коричневый рис

Ингредиенты:

  • 2 стакана коричневого риса;
  • половина стакана лука, нарезанного кубиками;
  • половина стакана чеснока, нарезанного мелкими кубиками;
  • 2 грамма черного перца (молотого);
  • 1-2 ложки соевого соуса;
  • 2 чайные ложки тмина;
  • 5 стаканов воды.

Приготовление

  • В большой глубокой сковороде обжарить рис с другими ингредиентами (кроме воды) до золотистого цвета чеснока, залить водой.
  • Довести до кипения, прикрыть крышкой, варить на медленном огне до приготовления риса (около 40 минут).

Для большинства людей всего лишь небольшое изменение в питании и образе жизни, поможет сделать уровень холестерина ниже без использования лекарственных средств.

Учёные уже давно доказали причастность холестерина к формированию атеросклероза. Высокий уровень холестерола может в одночасье перевернуть жизнь человека – превратить его из благополучного здорового человека в инвалида. Смертность от инфаркта и инсульта составляет почти половину от общего числа летальных исходов.

Благодаря холестерину возможен нармальный обмен веществ на клеточном уровне, синтез важнейших гормонов и витаминов

Для борьбы с недугом применяют медикаментозное лечение. Но не всем и не всегда оно показано. Поэтому рассмотрим, как снизить холестерин без лекарств. Как можно уменьшить его уровень с помощью диеты и можно ли снизить «плохой» холестерин народными средствами? Рассмотрим эти вопросы.

Холестерин – польза и вред

Холестерин представляет собой жирное белое воскообразное вещество. В организме он участвует во всех жизненно важных процессах:

  • Без него невозможно производство женских и мужских половых гормонов.
  • Он принимает участие в синтезе неполовых гормонов: кортизола, альдостерона, кортикостероидов.
  • Это вещество содержится в мембране клеток.
  • Он является основой витамина D.
  • Из него производится жёлчь.
  • Без него невозможен обмен веществ между клеткой и межклеточным пространством.

Разделяют «плохой» и «хороший» холестерин (синоним холестерол). Поступая в кровь, он соединяется с белком и циркулирует в виде двух соединений. Одно из них – липопротеиды высокой плотности (ЛПВП), а другое – липопротеиды низкой плотности (ЛПНП).

Под «плохим» холестерином надо понимать ЛПНП. Чем больше они накапливаются в крови, тем быстрее откладываются, закупоривая просвет сосуда. И вот тогда повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Холестерин поступает с продуктами животного происхождения – колбасой, жирным молоком и переработанным мясом. Но его могут выводить продукты, содержащие клетчатку – овощи, фрукты, крупы.

Чем опасно повышение холестерола

Уровень холестерина крови у разных индивидуумов отличается в зависимости от пола и возраста. Средний показатель общего холестерола у мужчин и женщин колеблется от 3,6 до 5,2 ммоль/л. Однако с возрастом его уровень увеличивается. До 40 лет максимальный уровень холестерола от 5,17 до 6,27 ммоль/л. У лиц старшего возраста – от 6,27 до 7,77 ммоль/л.

При атеросклерозе коронарных артерий возникает ишемическая болезнь сердца, проявляющаяся стенокардией, в тяжелых случаях инфарктом миокарда

Повышение холестерола увеличивает риск таких заболеваний, как:

  • стенокардия, инфаркт миокарда;
  • инсульт;
  • атеросклероз сосудов нижних конечностей;
  • склероз сосудов почек.

Повышенный холестерин может выявляться в любом возрасте. В некоторых случаях гиперхолестеринемия – генетическая проблема. Поэтому проверять его уровень у некоторых людей следует уже в 20 лет.

В зависимости от патологии врачи разного профиля дают рекомендации, как понизить холестерин. И нередко выполнение лечебных мероприятий сопряжено с изменением образа жизни человека. Для снижения холестерина следует соблюдать такие правила:

  • Полный отказ от еды быстрого приготовления, фастфуда, чипсов, гамбургеров, магазинных пирожных, тортов. Только одна эта мера помогает существенно понизить уровень холестерина.
  • Отказ от жареной пищи. Блюда должны быть тушёными, варёными, приготовленными на пару или гриле. В процессе жарки образуются канцерогены.
  • Отказ от транс-жиров – маргарина и кулинарного жира. Они способствуют накоплению в крови ЛПНП. Транс-жиры в составе продуктов обозначаются как «гидрогенизированные жиры». Их необходимо заменять растительными маслами – оливковым, соевым, подсолнечным.
  • Из меню исключаются продукты животного происхождения, высокосодержащие холестерин.
  • Включение в меню продуктов, понижающих ЛПНП – клетчатка, овощи, фрукты.
  • В рацион должна входить жирная рыба лососёвых пород, содержащая «хороший» холестерол.
  • Снизить уровень холестерина помогают соевые продукты. Они богаты белком, помогают уменьшить употребление вредных продуктов, к тому же снижают вес.
  • Любые физические нагрузки снижают «плохой» и повышают «хороший» холестерин.
  • Отказ от курения. Никотин повреждает стенки сосудов, облегчая отложение ЛПНП на их внутренней поверхности.

Повышенный холестерол создаёт угрозу здоровью, но это управляемая проблема.

С ней можно справиться, отказавшись от вредных привычек, изменив образ жизни. Применяя профилактические меры, можно снизить холестерин в крови без лекарств.

Продукты, запрещённые при высоком холестерине

Если уровень холестерола повысился, прежде всего, следует изменить питание. Врачи дают рекомендации, как снизить холестерин в крови с помощью диеты.

Из меню исключают жирную пищу животного происхождения, потому что она содержит много холестерола.

Диетотерапия заключается в исключении таких продуктов питания как, сливочное масло, сливки, сметана, твердый сыр, маргарин, жирное мясо и мясные продукты, (особенно нежелательна свинина), яйца, белый хлеб

К таким продуктам относятся:

  • говяжье мясо жирного сорта, в том числе телятина;
  • баранина, свинина и сало;
  • говяжьи мозги – это рекордсмен по содержанию холестерина;
  • печень, почки;
  • желток куриного яйца;
  • молочные продукты с высокой жирностью – сливки, сливочное масло, сметана, твёрдые сыры;
  • майонез;
  • транс-жиры (маргарин и кулинарный жир) способствуют накоплению в организме «плохого» холестерина;
  • зернистая и красная икра;
  • курица с кожей;
  • креветки, крабы;
  • мясные продукты – паштеты, колбасы, сосиски, тушёнка.

Правильные продукты и способ их приготовления снижают «плохую» и повышает «хорошую» фракцию холестерола.

Специалисты выяснили, какие продукты позволяют без таблеток снизить холестерол, защитить сердце и сосуды. В меню должны входить продукты такого состава:

  • Растительные волокна и пектины, которые выводят «плохой» холестерол. Клетчатка содержится в овощах, фруктах, цельнозерновых крупах.
  • Продукты с высоким уровнем полиненасыщенных жирных кислот. Они содержатся в жирной морской рыбе (лосось, кета, форель).
  • Растительные продукты, содержащие мононенасыщенные жирные кислоты. Наибольшее их количество находится в оливковом масле холодного отжима, а также в рапсовом и льняном.

Эти кислоты увеличивают содержание «хорошего» холестерола. Таким образом, в крови происходит уравновешивание уровня ЛПВП и ЛПНП. Напомним, что атеросклероз развивается при нарушении баланса этих фракций.

Растительные продукты, снижающие холестерол

  • Бобовые растения – фасоль, чечевица, соевые бобы, регулярное употребление которых помогает быстро снизить холестерин без лекарства. Если съедать по тарелке фасоли в день, холестерол снизится уже через 3 недели. Бобовые продукты позволяют добиться двукратного снижения ЛПНП.
  • Ячмень, известный как перловая крупа, богат растительной клетчаткой, содержащей глюканы, которые понижают ЛПНП. Когда врачи дают рекомендации, как быстро снизить холестерол, они советуют готовить перловую кашу или плов с добавлением овощей. Ячмень, как никакая другая крупа, заметно снижает липиды крови. К тому же эта цельнозерновая крупа является прекрасной альтернативой рису.
  • Овсяная каша, приготовленная из хлопьев или зёрен также полезна в борьбе с холестерином. Ещё более эффективны овсяные отруби.
  • Способствуют уменьшению ЛПНП орехи. Выраженным эффектом обладает миндаль, который содержит в кожуре фитостерины. Они соединяются в кишечнике с насыщенными жирами, образуя при этом нерастворимое соединение, которое не всасывается в кровь. Употреблять их можно в чистом виде или добавлять в салаты. Миндаль защищает от атеросклероза также благодаря антиоксидантам и витамину E.
  • Авокадо содержит мононенасыщенные жиры. Они повышают уровень «хорошего» холестерола. Авокадо можно употреблять с лимоном и солью или добавлять в салаты.
  • В рацион должно входить нерафинированное растительное масло – подсолнечное, соевое. Оно содержит фитостерины.
  • Морковь богата клетчаткой, антиоксидантами и витамином A. Употребление двух морковок в день способствует понижению холестерола на 5–10% за 2–3 недели. Вдобавок морковь улучшает память.

Пектины должны поступать в количестве 15 грамм в сутки. Их можно найти в яблоках, сливе, абрикосах, свёкле, моркови, чёрной смородине

  • Клюква – источник антиоксидантов и витамина C. Этот природный лекарь чистит сосуды от холестерина, предупреждает инфаркт, инсульт.
  • Баклажаны содержат большое количество клетчатки. Волокна баклажанов связывают и выводят ЛПНП из кишечника. Этот продукт также улучшает сердечную деятельность благодаря калию.
  • Молочные продукты следует употреблять с низким содержанием жиров – до 2,5%.
  • Для снижения холестерина рекомендуются соевые продукты – молоко, сыр и творог тофу.
  • В диету для снижения холестерина входят яблоки. В их кожице содержатся полифенолы и антиоксиданты, которые предотвращают накопление и оседание «плохого» холестерола на внутренней стенке сосудов. Рекомендуется употреблять их перед едой.
  • Средствами, уменьшающими холестерол, являются чеснок и имбирь. Ускоряя обмен веществ, они помогают утилизировать жирные продукты.

Для борьбы с холестерином назначают оливковое, рапсовое и льняное масло. Они содержат мононенасыщенные жирные кислоты, которые растворяют атеросклеротические бляшки. В их составе имеются также антиоксиданты Омега-6, Омега-3, защищающие сосуды от повреждающих факторов. При употреблении оливкового масла вместо животного жира заметно снижается уровень холестерола в крови.

Рапсовое масло при употреблении по 1 ст. л. в день снижает общий холестерол на 29% за 5 месяцев. Масло продаётся в супер- и гипермаркетах. При покупке следует обращать внимание, что оно хранится в бутылках из тёмного стекла, потому что жирные кислоты на свету разлагаются.

Какая рыба снижает холестерин

При повышенном холестерине в диету включают продукты, богатые полиненасыщенными жирными кислотами. Наибольшее количество этих кислот (до 14%) содержится в рыбе – лососе, кете, форели, скумбрии, тунце. Омега-3 в составе рыбы уменьшает холестерин, препятствует образованию атеросклеротических бляшек, сохраняет эластичность кровеносных сосудов и разжижает кровь. При повышенном уровне холестерола рекомендуется готовить рыбу 2–3 раза в неделю. Порция приготовленной рыбы 100–150 грамм.

Народные способы

Существуют народные средства для снижения холестерола. Но применять их нужно осторожно с учётом индивидуальной чувствительности:

  • Дома готовят отвар из листьев пижмы и валерьяны. Для этого 1 ст. л. сухой смеси заливают стаканом горячей воды, настаивают 15 минут, после чего принимают ¼ стакана трижды в день на протяжении 2 недель.
  • Помогает также смесь из семени льна. Для этого измельчают семена в кофемолке и смешивают с водой до состояния кашицы. Принимают кашку по 1 ч. л. перед едой. Семена можно просто подсыпать в готовую еду.
  • Корень одуванчика, размолотый в порошок, употребляют по 1 ч. л. до еды.

Помогают снижать холестерол растительный препарат Тыквеол или капсулы с рыбьим жиром. Растительные средства применяются в комплексе с диетическим питанием.

В заключение отметим. Основа лечения для снижения холестерина – это правильное питание. Принцип его заключается в применении продуктов, снижающих «плохой» и повышающих «хороший» холестерол. Значение имеет правильный способ приготовления пищи. В помощь диете можно применять народные средства. Диетическое питание уравновешивает баланс ЛПВП и ЛПНП. Это лежит во главе профилактики атеросклероза сосудов и его последствий – инфаркта, инсульта.



Похожие статьи