Эстрадиол в продуктах питания. В каких продуктах содержится эстроген

25.04.2019

Красота женщины идет изнутри, и на то, как она выглядит, большое влияние оказывают гормоны. Одной из групп их являются эстрогены. Они есть и в организме мужчин, но оказывают на них значительно меньшее влияние.

Нехватку гормона можно восстановить не только таблетками. Много эстрогенов в продуктах. Так что если сбалансировать питание, то можно будет и без лекарств обойтись.

Свойства

Эстрогены представляют собой половые гормоны женщин, относящиеся к стероидным. Их вырабатывают яичники, кора надпочечников. Они провоцируют возникновение роста эпителиальных клеток, появление во влагалище слизи. Также оказывают огромное влияние организм в целом.

Эстроген для женщин важен потому, что он играет ключевую роль в развитии:

  1. Матки.
  2. Молочных желез, их протоков.
  3. Придатков.
  4. Влагалища.

Благодаря гормонам регулируется цикл менструации, осуществляется пигментация сосков, отторгается верхний слой эндометрия. Влияет указанный гормон и на уровень меди, железа, тироксина, содержащихся в крови.

Если эстрогена больше, чем необходимо, может возникнуть гиперплазия эндометрия либо пропасть молоко у кормящей девушки.

Эстрогены играют большую роль в обеспечении детородной функции. Они влияют и на сексуальность. Если в организме отмечается их недостаток, это проявляется как:

  • Набор веса.
  • Быстрая утомляемость.
  • Снижение сексуальности.
  • Приливы.
  • Депрессия.
  • Низкая самооценка.

Пока уровень гормона достаточный, женщина чувствует себя привлекательной и молодой. А если эстрогена мало, возможно появление всех выше представленных признаков.

Для восполнения вещества следует искать его замену в продуктах питания, травах.

В продуктах

  • Сыре.
  • Кефире.
  • Масле.
  • Творожке.
  • Мороженом.
  • Сметане.

Представленные продукты активно применяются в Индии. Именно поэтому женщины, проживающие в ней, практически не страдают от менопаузы и болезней груди. И это несмотря на то, что страна считается очень бедной, а значит, на лекарства у жителей, проживающих в ней, не хватает денег.

Очень важно при выборе молока и его производных проверять их на ГМО. Приобретать молочную продукцию рекомендуется только у проверенных продавцов. Помимо этого, чтобы закрепить результат женщинам следует заняться йогой, избегать стрессов и чаще заниматься сексом.

Содержится эстроген и в жирном мясе. Но, если вы не употребляете его в пищу, можно использовать и другие продукты. Это могут быть:

  • Рыба.
  • Птица.
  • Грибы.
  • Морепродукты (угри, устрицы, водоросли).
  • Семечки подсолнуха.
  • Грецкие орехи.

Такой бодрящий напиток, как кофе, тоже повышает уровень гормона. Если употреблять по 500 мл напитка в день, уровень половых гормонов будет в норме. Главное не перестараться, иначе будет нанесен вред другим системам организма.

Есть эстрогены и в пиве, за счет того, что в нем присутствует хмель. Это обусловливает то, что мужчины, употребляющие этот напиток неумеренно, часто имеют большой живот и грудь. Все это происходит по причине большого количества в их организме женского вещества.

Применение представленных видов пищи поможет восполнить женские эстроны и эстрадиолы. Помимо этого, в них содержится большое количество микроэлементов и полезных витаминов.

Соя

Из продуктов, содержащих эстроген, стоит выделить и сою. Она применяется для создания большого количества разных видов пищи: молочных изделий, сыра и йогурта.

Также соевые бобы представляют собой неплохой источник белка и полезных волокон. Для вегетарианцев источником эстрогена могут стать энергетические батончики и вегетарианские гамбургеры с представленным овощем. Можно употреблять и соевый соус, но перед его применением лучше проконсультироваться с врачом, так как в больших количествах он вреден.

Льняное масло

Природные эстрогены есть и в семенах льна. Помимо этого, в них содержится и большое количество других полезных элементов, оказывающих антиоксидантное, противоопухолевое и очищающее действие. Употреблять семена рекомендуется в размолотом виде с жидкостью. Также их добавляют в мед и каши. Оптимальная доза приема средства составляет 2 ст. ложки в сутки.

Присутствуют «женские вещества» и в подсолнечных семечках, и в кунжуте. Их принимают так же, как семечки льна.

Овощи, зерновые

Кроме сои выделяются такие содержащие эстрогены бобовые, как нут, фасоль, зеленый горошек и чечевица. Больше всего пользы принесет чечевица. Она является кладезем полезных веществ и белка. Также в чечевице находится триптофан, который помогает избавиться от депрессии. Готовить ее просто – достаточно отварить в течение 17 минут в воде.

  • Пользу принесут и масла из бобовых, и семена тыквы.
  • Что касается орехов, то наибольшую пользу принесут фисташки. За ними идут кешью, каштаны, фундук и грецкие орехи.
  • Отруби нельзя назвать полноценным продуктам, но они тоже принесут много пользы. Они не только включают в себя фитоэстрогены, но и помогают похудеть. Полезно употреблять по 40 г отрубей в день.

В любой капусте тоже много растительных эстрогенов. Но больше всего их в брокколи, цветной и брюссельской видах. Однако прием овоща нужно контролировать, иначе организм перестанет правильно усваивать йод.

Вовсе не значит, что для восстановления нормального уровня эстрогена нужно употреблять в больших количествах продукты, его содержащие. Во всем важно знать меру, иначе что-то лечишь, но другое калечишь.

Фрукты

В каких продуктах-фруктах можно найти лигнан, имитирующий эстроген? Больше всего его в абрикосах, которые можно есть и свежими, и сушеными (курага). Абрикосы являются одним из основных продуктов питания у народа хунзы, отличающегося долголетием и здоровьем.

В красном винограде присутствует такое вещество, как ресвератрол. Оно оказывает на организм благоприятное антиоксидантное воздействие. При этом элемент оказывает и эстрогенное воздействие. Именно поэтому прием винограда часто рекомендуют в период климакса для устранения неприятных симптомов.

Присутствует «женский элемент» и в:

  • Яблоках.
  • Сливах.
  • Гранате.
  • Папайе.

Употребление представленных овощей помогает сбалансировать гормональный фон у женщин. Однако злоупотреблять их применением не стоит.

Эстроген в травах

Для восполнения гормона можно применять и травы. Для этого используются:

  • Корни женьшеня.
  • Арника.
  • Липа.
  • Шалфей.
  • Ромашка.
  • Хмель.

В чистом виде травы не применяют, из них делают отвары. Можно заваривать их в качестве чая, который употребляется небольшими дозами в течение всего дня.

Напиток обязательно должен быть свежим, иначе он потеряет все свои полезные качества. А значит, он принесет вам не пользу, а вред.

Натуральный женский гормон присутствует и в других растениях. Речь идет о:

  • Пастушьей сумке.
  • Боровой матке.
  • Красной щетке.
  • Листьях малины.
  • Полыни.

Из них тоже делают отвары. Чтобы получить пользу от применения настоев из трав, следует употреблять их регулярно. Только так появятся хорошие результаты.

Лидерами по повышению уровня эстрогенов в организме врачи считают следующие растения:

  1. Мята. Представленная трава очень полезна, так как всего двух ее чашек уже будет достаточно, чтобы справиться с проблемой. Также она используется для понижения количества тестостерона в крови.
  2. Солодка или лакрица. Содержит в себе большое количество фитоэстрогенов, поддерживающих эндокринную систему в хорошем состоянии. Траву применяют и для того, чтобы нормализовать менструальный цикл. Тем не менее долго употреблять отвары из солодки не стоит, иначе у вас может подняться давление.
  3. Раскидистая тернера. Трава-афродизиак, применяемая для стабилизации уровня гормонов. Используется и как средство от приливов, повышает сексуальную активность.
  4. Донг-квай. Способна избавить вас от приливов, чувства тревоги, потливости. Ее прием в качестве отвара нормализует менструальный цикл, поможет при отсутствии месячных.
  5. Кистевидный клопогон. Часто применяется для снижения выраженности симптомов менопаузы. Употребляется в виде чая, в аптеках продается в качестве жидких и сухих экстрактов.
  6. Луговой клевер. Содержит в себе изофлавоны, используется для лечения приливов и потери костной ткани. В день рекомендуется применять по 100 мг. отвара.
  7. Обыкновенный фенхель. Обладает большим количеством анетола, который является соединением эстрогенного типа. Нормализует баланс гормонов, способствует появлению молока у кормящих женщин.

Все представленные растения оказывают огромную помощь организму. Но чтобы они действовали, применять их следует правильно.

Для женщин

Эстрогены очень важны для женщин. И, естественно, если их уровень недостаточный, это плохо. Нехватка элементов может быть вызвана инфекцией гипофиза или наступлением менопаузы. Причиной спада могут быть и чрезмерные нагрузки, и недостаточное питание.

Если кушать неправильно, организм перестает вырабатывать гормоны в нужном количестве. Большая физическая нагрузка, к примеру, постоянные тренировки в спортзале, приводят к тому, что количество веществ также снижается. А гормоны, как известно, отвечают за придание телу женщины нужных черт, таким образом, когда их не хватает, мышечная масса растет.

Употребление продуктов с фитоэстрогенами помогает замедлить процесс старения, восстановить баланс липидов, укрепить иммунную систему. Таким образом, если включить их в свой рацион, можно не только снизить выраженность последствий менопаузы, но и защитить организм от разного рода вредных процессов.

Увеличить уровень «женских веществ» можно разными способами, в том числе и применяя лекарственные средства. Но больший эффект дает применение трав и некоторых видов пищи. Также можно прибегнуть к таким методам, как гормональная заместительная терапия и заместительная терапия эстрогенами. Однако данные методы в противовес применению продуктов и трав могут дать побочные эффекты.

Страдать женщины могут не только от нехватки рассматриваемых элементов, но и от их избытка.

Это обусловлено их присутствием во многих предметах обихода:

  • Пестицидах, продуктах животного происхождения.
  • Посуде, выполненной из пластика.
  • Косметике, гигиенических средствах.

Избыток может быть спровоцирован и чрезмерным употреблением кофе, пива, животных типов пищи, соли, сахара, газированных напитков. Если снизить их применение, гормональный фон станет стабильным.

Профилактика нехватки

Как вы видите, продуктов, в которых содержатся фитоэстрогены, много, но заниматься самолечением не стоит. Однако в профилактических целях их можно использовать не стесняясь. Они не только полезны, но и не дают нагрузку на печень.

Использование продуктов с содержанием фитоэстрогенов при менопаузе уменьшит выраженность следующих симптомов: потливость, приливы, быстрые изменения настроения. Гормоны красоты влияют на состояние матки, молочных желез, сердца, сосудов. Элементы присутствуют и в организме мужчин, оказывая влияние на деятельность яичек и состояние суставов, костей.

Значимость рассматриваемых элементов в организме женщины велика. И, если нарушена их выработка, пора принимать меры, к примеру, начать принимать особые продукты для замещения элементов. Но перед тем как приступить к этому процессу, следует проконсультироваться у врача. Самолечение не принесет нужного результата, как и разовое употребление продуктов, которые богаты фитоэстрогенами.

Благодаря сбалансированному уровню женских половых гормонов эстрогенов в организме дамы проходят большинство феминистических процессов. Эти гормоны позволяют поддерживать красоту и активность, молодость и позитивный настрой. И в какую бы сторону ни колебался уровень эстрогенов - на снижение или резкое накопление - в женском организме будут проходить деструктивные изменения. Особенно важно контролировать уровень выработки женских половых гормонов во время подготовки к зачатию или на начальной стадии менопаузы, когда дефицит эстрогенов способен спровоцировать развитие рака, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета.

H3 Влияние эстрогенов на женский организм:

  • обеспечивают пигментацию в области половых органов и в области сосков;
  • стимулируют рост и развитие матки, молочных желез;
  • с их помощью формируются вторичные половые признаки;
  • отслоение эндометрия и менструации также обязаны балансом эстрогенов;
  • также стимулируют увеличение концентрации меди, железа, тироксина;
  • обеспечивают антиатеросклеротическое действие;
  • никак не обойтись без эстрогенов в обмене веществ костной ткани.

Женские половые гормоны оказывают стимулирующие воздействие на гипоталамус, что формирует характерное "половое" поведение (кокетство, заигрывание, потребность ухаживать за собой, чтобы понравиться противоположному полу).

Как сказывается дефицит эстрогенов на организме женщины:

  • увеличение веса или резкое его снижение ;
  • приливы (сильное потоотделение, увеличение потока крови к коже, особенно на лице);
  • усталость и раздражение;
  • плохое настроение, резкая смена настроения (смех, слезы), депрессия;
  • снижение полового влечения, апатия.

Недостаточное количество женских половых гормонов под действием генетической патологии или при климаксе также сопровождается выпадением волос и ломкостью ногтей, проблемами со сном и формированием костной ткани в организме.

Что такое фитоэстрогены, растительные эстрогены

Модная приставка фито- способна обнадежить женщин: ведь в природе существуют растительные соединения (не являются гормонами), которые в женском организме способны действовать также, как и эстрогены, но сила воздействия их намного меньше. Тем не менее, фитоэстрогены также необходимы организму, как и продуцируемые эстрогены - гормоны. Растительные эстрогены бывают трех видов: изофлавоноиды, лигнаны, куместаны.

Употребление фитоэстрогенов может помочь при резком снижении женских гормонов, для примера после родов, чтобы стабилизировать гормональный фон. Достаточно определиться, какие продукты, содержащие эстроген, можно употреблять часто, а какие только иногда. Некоторые исследования показывают, что употребление в своем рационе продуктов, содержащих эстрогены, облегчает протекание климакса , устраняются неприятные последствия послеродовой депрессии.

Как восполнить дефицит женских гормонов: продукты, содержащие эстроген

Обеспечить поток дополнительных растительных соединений, напоминавшие эстрогены, можно с помощью спланированного питания.

Топ - 4 продукта, содержащих эстроген

Гормональный дисбаланс, недостаток женского гормона эстрогена приводит к негативным последствиям. Решить эту проблему можно приемом синтетических лекарственных препаратов, но некоторые отдают предпочтение фитоэстрогенам. Их прием возможен в виде готовых средств или с пищей и отваров трав. Последний вариант достаточно противоречив по ряду причин.

Природные эстрогены для женщин: их влияние на организм

Гормоны в организме человека играют большую роль, под их действием происходит большое количество различных процессов. Для женщин таким характерным веществом является эстроген. Он вырабатывается яичниками, оказывая широкий спектр действий:

  • Участвует в половом созревании девочек, регулируя появление и течение менструальных циклов. Под его действием происходит созревание яйцеклеток.
  • Процесс оплодотворения, беременность, роды также происходят при изменении уровня женского полового гормона.
  • Под его действием усваивается кальций из продуктов питания. При снижении концентрации страдает костная система, развивается остеопороз.
  • Под действием эстрогена и прогестерона вырабатываются вещества, отвечающие за гладкость кожи, ее состояние, красивые волосы. По этой причине их еще называют гормонами красоты и молодости.
  • Отвечает за половое влечение, поддержание женских форм.

После 40 лет женский организм начинает претерпевать некоторые изменения, вызванные естественным снижением гормонального фона. В результате появляются приливы, резкий набор веса, возникают проблемы с сердечно-сосудистой, костной, половой системами. Поэтому важно удерживать определенный уровень эстрогенов для хорошего самочувствия и внешнего вида.

Симптомы снижения концентрации эстрогенов

Эстрогены - группа гормонов со схожими строением и функциями. Их снижение может произойти на любом этапе жизни женщины. Это вызвано рождением ребенка, операциями на матке и яичниках, приемом лекарственных препаратов, естественным старением женского организма (климаксом). Гормональный дисбаланс - это тяжелое расстройство, которое требует лечения. Его основными симптомами являются:

  • снижение либидо, отсутствие сексуального желания;
  • стремительный набор веса;
  • появление приливов, потливость, нарушение сна;
  • быстрая утомляемость;
  • депрессивные состояния, резкая смена настроения, раздражительность;
  • сухость слизистых, нарушение менструального цикла.

Но чтобы поставить диагноз, мало только симптоматики, требуется сдать анализ на определение гормонального фона. В случае низкого содержания эстрогенов проводят лечение синтетическими гормональными препаратами. Также существуют вещества фитоэстрогены, имеющие растительное происхождение.

Фитоэстрогены: где найти, что это такое?

Фитоэстрогенами называются вещества, содержащиеся в растениях. Они отвечают за деление и размножение, а также защищают от ультрафиолетовых лучей и грибковых заболеваний. Фактически в любом растении содержатся эти соединения, только отличается их концентрация.

Некоторые продукты имеют большое содержание фитоэстрогенов. Их поступление в организм возможно просто во время приема пищи.

Фитоэстрогены не являются гормонами, они имеют схожую структуру и способны вступать в реакцию с определенными белковыми соединениями, что и натуральный эстроген, вызывая его повышение или понижение.

Свое название фитоэстрогены получили в связи с их действием в организме женщины. Они связываются с определенными рецепторами, что и женский половой гормон. При гормональном дисбалансе попадаемые в организм фитоэстрогены связываются со свободными рецепторами, незначительно повышая концентрацию. В этом состоит их положительное влияние.

Негативное действие заключается в снижении уровня естественного эстрогена. Это происходит, если базовый уровень был в пределах нормы. Тогда растительные вещества начинают конкурировать с гормонами за рецепторы, вытесняя их и снижая концентрацию. Этот антиэстрогенный эффект пагубный для женщины. По этой причине без предварительных анализов не рекомендуется менять свой рацион и начинать употреблять в пищу больше продуктов, содержащих растительные соединения.

Гормоноподобные вещества растительного происхождения делят на три основных вида: изофлавоноиды, лигнаны и куместаны. Сегодня не существует единого мнения касательно их действия и эффективности. Ведутся различные исследования, но официального подтверждения до сих пор не получено. Нужно понимать, что, принимая продукты, травы, настои, таблетки с фитоэстрогенами, невозможно вызвать рост или выработку эстрогена. Препараты, повышающие его концентрацию, только синтетического происхождения.

В каких продуктах много фитоэстрогенов

На вопрос многих женщин, где содержатся фитоэстрогены, смело можно ответить - в каждом растении. Только их состав и концентрация значительно отличаются друг от друга.

К продуктам, богатым растительными соединениями, относятся следующие, представленные в таблице:

Наименование Оказываемое действие
Соя

Исследования, проводимые в конце 20 века, выявили, что женщины некоторых азиатских стран живут дольше европейских, меньше подвержены климактерическим расстройствам. Это было связано с употреблением в пищу сои и продуктов из нее. Но подтверждения этой гипотезе нет.

Другая группа ученых утверждает, что длительное употребление сои мужчинами негативно влияет на их репродуктивную функцию. Изменения в качестве и строении сперматозоидов настолько сильные, что могут вызывать бесплодие.

Фасоль, горох, бобы

По количеству изофлавонов эти бобовые практически не уступают сое. Но в связи с другими неприятными для организма последствиями, съесть достаточное количество невозможно.

Молоко, молочные продукты

Они насыщаются фитоэстрогенами тех трав, которыми питалась корова. Но тут возникает другой вопрос, ведь невозможно в промышленных масштабах проконтролировать питание животного, поэтому состав и количество гормоноподобных веществ нельзя предугадать.

Кофе

Ученые действительно обнаружили в зернах этого растения фитоэстрогены. Но для получения достаточной концентрации следует выпивать столько, чтобы получить не менее 200 мг кофеина. Это касается только натуральных зерен, с минимальным количеством пестицидов. Но после 45 лет, а также для людей с повышенным давлением употребление любых кофеинсодержащих напитков опасно для здоровья.

Льняное масло, семена льна

Многие женщины решают перейти на этот вид растительного масла или добавлять в блюда семена льна. Но немногие знают, что делать это можно только абсолютно здоровым людям. К противопоказаниям относятся беременности, острые или хронические заболевания почек, желчного пузыря, поджелудочной железы.

Семена подсолнечника, подсолнечное масло

С одной стороны, они содержат природный заменитель женского гормона, но с другой их большая калорийность приводит к повышению массы тела. Поэтому не стоит превышать рекомендованные дозы (до 25 мг в сутки).

Зерновые культуры

Большей концентрацией отличаются именно ростки этих растений. Но есть масса сложностей с их получением и потреблением.

Петрушка, морковь, капуста Важное замечание: их нужно есть в необработанном виде. Но каждый овощ имеет свои негативные последствия при большом количестве. Например, от моркови кожа становится желтого цвета.

Действие фитоэстрогенов в 500-1000 раз слабее, чем эстрогенов или препаратов из серии заместительной гормональной терапии.

Лечебные травы, в которых присутствует фитоэстроген: фото, описание, список

Практически все травы содержат фитоэстрогены. Но их концентрация достаточно сильно отличается.

  • Красный клевер. Некоторые исследователи отмечают снижение приливов при климаксе, восстановление после нерегулярного менструального цикла. Но это растение имеет ряд противопоказаний и побочных действий. Среди них беременность (может спровоцировать выкидыш), тромбофлебиты, заболевания крови (разжижая ее, вызывает кровотечения). Также категорически запрещено принимать его даже наружно при онкозависимых заболеваниях, например, миоме матки.
  • Лопух. Листья не несут никакой пользы, хотя в некоторых странах их употребляют в пищу. Содержат незначительное количество фитостеринов.
  • Шишки хмеля. Концентрация веществ в хмеле достаточно большая. Замечено, что женщины, участвующие в сборке этого растения, часто страдают от бесплодия. Шишки используют как сырье для приготовления пива. Ученые считают, что характерный «пивной живот» у мужчин - это действие на них фитоэстрогенов. Такое же действие у пивных дрожжей.
  • Фенхель. Он относится к ароматическим продуктам, которые применяют в кулинарии как добавку. Приверженцы фитотерапии утверждают, что он восстанавливает гормональный фон, снижает болезненность при менструации. Большая концентрация эфирного масла, попадаемого в организм, крайне негативно воздействует на него: наблюдается учащенное сердцебиение, человеку тяжело дышать, развиваются невротические расстройства.
  • Боровая матка. Некоторые врачи назначают различные БАДы и отвары на основе этого растения. Принято считать, что оно оказывает позитивное действие при лечении бесплодия, гинекологических воспалительных заболеваний, спаечных процессов, маточных кровотечений. Но синтезируемые вещества накапливаются в печени, вызывая отравление, а также ряд прочих побочных действий: снижается свертываемость крови, вызывая кровотечения, происходит раздражение слизистых желудка и кишечника.
  • Душица. Считается, что она останавливает кровотечения, восстанавливает гормональный фон, снижает проявления климактерического синдрома. Но ее категорически запрещено принимать в любом виде беременным женщинам (даже однократный прием провоцирует выкидыш), пациентам с высоким давлением, заболеваниями желудочно-кишечного тракта и многим другим.
  • Дикий ямс. С его помощью регулируют менструальный цикл, облегчают климактерический синдром (приливы). Среди побочных действий: тошнота, диарея, боли в животе. Его прием категорически запрещен при беременности, лактации, раке матки, молочной железы, эндометриозе.
  • Шалфей. Некоторые ученые отмечают, что прием настоев и чаев позволяет восстановить гормональный фон, побороть вызванное сбоем бесплодие. Но это трава имеет ряд противопоказаний, среди которых: кровоостанавливающее действие может нарушить естественный процесс при менструации, вызвать серьезные нарушения, стимулирует появления тонуса матки, прерывание беременности, отслойку плаценты. При наличии миомы, фибромиомы и прочих гинекологических заболеваний также нельзя принимать растение. Кормление грудью, заболевания почек, высокое артериальное давление также относятся к противопоказаниям.
  • Липа. Достаточно безобидное растение с небольшой концентрацией фитоэстрогенов. Она является потогонным, поэтому дает значительную нагрузку на сердце. По этой причине заменять ею ежедневные приемы чая категорически запрещено.
  • Мята. Благодаря входящему в состав ментолу, она обладает больше выраженным успокаивающим действием. Но некоторые ученые утверждают, что для снижения таких проявлений, как чрезмерный вес (полнота мужского типа), волосы на лице, нужно пить настойки мяты или чай из нее. Так подавляется тестостерон.
  • Цимицифуга. Уникальные свойства корня этого растения выяснили еще индейцы, проживавшие на территории нынешнего США. Они определили, что с его помощью снижается климактерический синдром, замедляется остеопороз, происходит борьба с сухостью слизистых. На основе травы делают препараты, где дозы точно отмеряны. Самолечение недопустимо, ведь действующее вещество является ядом. К противопоказаниям относятся беременность, период лактации, наличие эстрогензависимых опухолей, заболевания печени.

Прием любых средств, включая гомеопатические, проводится только по назначению врача, который сможет правильно рекомендовать дозировку.

Эстрогенами называют группу половых женских гормонов, которые вырабатываются в организме женщины от начала полового созревания до самой менопаузы. Женщины нуждаются в эстрогенах, особенно после окончания репродуктивной функции. Поэтому их следует получать извне. В каких продуктах содержатся эстрогены?

Польза эстрогенов

Эстрогены - это гормоны, которые отвечают за правильное функционирование женских репродуктивных органов. Часто бесплодие женщины связано именно с недостаточной выработкой эстрогенов. При лечении гормональными препаратами женщина обретает возможность забеременеть и родить ребенка. После менопаузы выработка гормонов прекращается.

Эстрогены - это самый женский гормон, который задает программу для формирования и распределения жировых клеток именно по женскому типу. Именно благодаря им женщины обладают мягкими и округлыми формами. Гормон влияет также на усвоение кальция и рост костной ткани, а также общее женское здоровье. Поэтому женщинам важно потреблять эстрогены извне.

Во многих продуктах питания содержатся фитоэстрогены - это вещества, которые по структуре напоминают женские гормоны. Ученые спорят о том, как воздействуют фитогормоны на женский организм. Одни утверждают, что фитоэстроген имитирует деятельность эстрогена, а другие уверены, что он блокирует его функции в женском организме. Но, как известно, самое высокое содержание фитогормонов - в пиве. А при употреблении пива в больших количествах мужчины набирают жирок в «женских местах». Не является ли это доказательством того, что фитогормоны могут полностью заменять собой женские гормоны?

Какие продукты содержат фитоэстрогены?

В некоторых продуктах, преимущественно растительного происхождения, содержится много фитоэстрогенов. При употреблении их можно восполнить недостаток в женских гормонах в период менопаузы и устранить ее симптомы. Употребление таких продуктов снижает риск заболевания раком груди, уменьшает риск развития сердечных заболеваний и атеросклероза. Приливы при этом сходят на нет. В каких же продуктах женских гормонов больше всего?

Бобовые

Среди бобовых лидером по содержанию фитоэстрогена является соя. Ее добавляют при производстве большинства продуктов питания. Особенно много сои содержится в йогуртах, сырах, маслах, колбасах и прочих мясных продуктах, где сою используют для замены животного белка. Практически не уступают по содержанию эстрогенов зеленый горох, бобы и фасоль.

Семена льна

Лен известен своими лечебными свойствами очень давно. Ранее считалось, что льняные семена - это источник незаменимых жирных кислот, а теперь их считают сырьем с большим содержанием женских гормонов. Именно поэтому вытяжку из льняных семян сегодня используют в фармацевтике для производства женских гормональных препаратов, снижающих симптомы климакса.

Зерновые

В зерновых культурах лидерами по содержанию фитоэстрогена является пшеница. Достаточно гормонов содержится в чечевице, овсе и просе. Поэтому по утрам женщинам очень полезно завтракать кашами. Не пренебрегай отрубями, которые не только подарят твоему организму гормоны, но и нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.

Молочная продукция

В молочных продуктах фитоэстрогены содержатся в большом количестве. Травоядные животные питаются травой, которая богата женскими гормонами. Поэтому молоко их содержит в не меньшем количестве. Кушай все молочное - кефир, творог, сметану и сыр. Особенно полезен сыр с плесенью, так как грибки сами по себе являются источниками фитоэстрогенов.

Пиво

В хмеле и солодке, которые используют в качестве сырья для пива, содержат много эстрогена. Пиво - это самый женский алкогольный напиток. Но увлекаться им не стоит, так как алкоголь отрицательно воздействует на организм. Но от одного-двух бокалов светлого пива в день ничего страшного не произойдет.

Прочие продукты

«Женскими» продуктами также являются семена подсолнуха, все виды орехов и капуста. Но в обычной белокочанной эстрогенов не так много, как в брокколи или цветной капусте.

Перечисленные продукты, в которых содержится эстроген, очень часто входят в рацион питания современной женщины. Но в период климакса эстрогена все равно недостаточно. Чтобы восполнить его недостаток с помощью продуктов, используй советы:

  • Фитогормоны - это биологически активные вещества. Чтобы их сохранить целыми, необходимо употреблять продукты с минимальной термической обработкой. В идеале все продукты должны быть сырыми;
  • Разовое употребление продукта богатого эстрогенами не приведет к улучшению состояния здоровья, необходимо максимально разнообразить меню продуктами из списка выше;
  • Не пытайся восполнить недостаток эстрогенов пивом. Несмотря на то, что он лидирует по содержанию эстрогенов, при регулярном употреблении пива возможно заболевание алкоголизмом.

Употребление продуктов с фитогормонами безопасно для здоровья женщины по сравнению с лечением гормональными препаратами. Но для резкого повышения уровня эстрогенов в организме употребление одних лишь только продуктов не поможет.

Бесперебойная работа организма – одно из условий бодрости и отличного самочувствия. Если в организме все в порядке, то хочется переделать все дела на свете, и даже чуточку больше. Здоровье – это сила, энергия и красота, поэтому необходимо беречь свой организм, и оказывать ему посильную поддержку.

Взять хотя бы . Гормональный дисбаланс – это то, что может внести значительный разлад в работу организма, и принести массу нежелательных проявлений. Так, недостаток женских гормонов у женщин грозит проблемами со здоровьем и внешним видом. При этом в аптеку за таблетками так просто не сбегаешь – необходима предварительная консультация врача.

Однако можно предупредить проблему с помощью правильного питания. в продуктах питания содержатся в достаточном количестве для того, чтобы избежать приема гормональных препаратов.

Что такое эстроген и чем опасен его недостаток в женском организме?

– это группа гормонов, вырабатываемых яичниками. Эстрогены начинают усиленно вырабатываться у девочек и период полового созревания, и уровень их снижается только после 40–50 лет (это индивидуальный процесс, который зависит, в том числе, от питания и образа жизни женщины).

Эстроген в достатке – это регулярный менструальный цикл, интерес к жизни, здоровое либидо, гладкая кожа и красивые формы тела. В общем, эстроген – это сама Женщина, молодая и прекрасная. Что же случится, если эстрогенов будет не хватать? Все просто:

  • Могут появиться сбои в менструальном цикле. Под сбоями подразумеваются не только нерегулярность цикла, но и такие проявления, как излишне обильные либо слишком скудные месячные, а также возникновение кровотечений в середине цикла.
  • Желание жить и познавать мир сменится желанием сидеть дома. А лучше лежать, потому что вызывает быструю утомляемость. Постоянное чувство усталости в сочетании с подавленным настроением – прямой путь к депрессии, которая тоже является симптомом низкого уровня эстрогенов.
  • Снизится сексуальный интерес. А то и вовсе пропадет.
  • Масса тела может начать неуклонно увеличиваться. И ладно бы пропорционально, но ведь сильнее всего увеличиваться начнет талия.
  • Кожа начнет приходить в упадок – при недостатке женских гормонов она становится сухой и тонкой, и на ней скорее проявляются возрастные изменения. О хорошем цвете лица тоже можно забыть.

У нехватки эстрогенов есть и более опасные последствия. Например, повышается риск развития атеросклероза и остеопороза, а также возникновения опухолей яичников и матки.

Но не будем о плохом: проблему можно предупредить, а значит – можно дольше оставаться красивой и жизнерадостной!

Продукты, содержащие эстроген

Каждой женщине полезно знать, в каких продуктах содержатся эстрогены, чтобы не забывать добавлять их на свой стол. Если же налицо (наличествуют все перечисленные симптомы), то лучше проконсультироваться с врачом. Возможно, потребуется медикаментозное лечение.

Впрочем, и от продуктов, содержащих женские гормоны, вреда не будет, если не есть их постоянно и в неограниченных количествах.

  • Фрукты. Самый ценный в плане женских гормонов фрукт – абрикос, в котором содержится лигнан, обладающий эстрогенной активностью. Неважно, свежий или высушенный, или даже в виде варенья, но абрикос является лидером среди фруктов по содержанию эстрогена. А также полезны будут красный виноград, финики, яблоки, сливы и гранаты.
  • Овощи. В первую очередь – это капуста: цветная, белокочанная, брюссельская и брокколи. Кроме того, эстрогены можно увеличить, употребляя тыкву, помидоры, баклажаны, картофель и морковь.
  • Бобовые. Это соя, чечевица, горох, фасоль. Ни для кого не секрет, что сою добавляют во многие продукты питания: например, мясные полуфабрикаты, майонез или йогурты. Так что их употребление тоже может повлиять на уровень эстрогенов в организме.

  • Орехи и семена. Из семян более всего полезны семена льна и подсолнечника, а из орехов – арахис.
  • Травы. Прежде всего, это хмель: можно делать на его основе отвары и чаи, а можно просто выпить пива (следует помнить, что употребление женщиной пива свыше 300 мл за сутки и чаще одного-двух раз в неделю скорее вызовет проблемы со здоровьем, чем принесет пользу). Другие травы, полезные для женского организма: шалфей, ромашка, женьшень, солодка и мята.
  • Морепродукты. Сами они женских гормонов не содержат, но способствуют повышению их выработки. Это креветки, устрицы и рыба.
  • Молочные продукты. Это молоко и сливки, и все их производные: сыр, сметана, творог. Важно лишь помнить, что для пользы дела эти продукты не должны быть обезжиренными.
  • Прочие продукты – грибы, отруби, злаки, кофе, чеснок, некоторые пряности и зелень.

Все эти продукты содержат полезные для женского здоровья вещества и гормоны, и их употребление в разумных количествах принесет непременную пользу женскому организму.

Злоупотребление гормонами – к чему может привести?

Следует помнить, что избыток, как и недостаток – это тоже крайность, а крайности полезными не бывают. Это верно и в отношении гормонов. может привести к последствиям не менее неприятным, чем его недостаток:

  • нарушение менструального цикла;
  • равномерное уплотнение груди (так называемая каменная грудь);
  • ухудшение состояния кожи: могут наблюдаться высыпания;
  • ухудшение состояния волос, а также их выпадение;
  • психологическая нестабильность днем и нарушения сна ночью;
  • уменьшение выработки гормона в организме.

Поэтому не стоит составлять свое меню полностью из продуктов с женскими гормонами, гораздо лучше составить сбалансированный рацион, который будет включать различные продукты в адекватных количествах.

А также необходимо критично относиться к поставщику продуктов, которые попадают к вам на стол: если птицефабрику или молочную ферму обвиняют в применении гормонов, то лучше обойти их продукцию стороной. Гормоны, которые там используются, уж точно не окажутся полезными для здоровья.

И немного о мужчинах

В мужском организме эстроген производится тоже: корой надпочечников и яичками, а также путем превращения тестостерона. В отличие от женщин, с возрастом у мужчин становится не меньше эстрогена, а больше. Однако завидовать тут нечему: для мужчин от такого подарка одни проблемы. Под воздействием лишнего веса, а также при неограниченном употреблении пива и кофе, мужчины сталкиваются с избытком эстрогенов, который для них так же вреден, как и для женщин.

Как правило, это случается как раз в зрелом возрасте, из-за снижения уровня тестостерона. Начинается все с растущего живота и плохого настроения (и это не всегда взаимосвязано, ведь избыток эстрогенов негативно влияет и на психическое состояние человека), а заканчивается импотенцией, проблемами с сердцем и высокой вероятностью инсультов.

Таким образом, каждому мужчине стоит дважды оценить свой рацион и подумать, не находится ли он на пути к гормональному дисбалансу.

Зная, какие продукты содержат женские гормоны, можно скорректировать уровень эстрогена в организме, и этим улучшить свое самочувствие и внешний вид. Однако важно знать меру, чтобы не пришлось потом жалеть. При возникновении малейших сомнений лучше посетить врача или сдать анализы на гормоны (а можно и то и другое). Обнаружить у себя нарушение гормонального фона – неприятно. Усугубить положение непродуманными или чрезмерными действиями – это еще и обидно.



Похожие статьи