Недостаток кальция в организме человека. Симптомы

Нехватка кальция в организме симптомы которого, распространяются практически на все органы и системы, может приводить к стойким деформациям и нарушениям. Кальций (Са)– крайне важный элемент в нашем теле. Он не только дает крепость нашим костям, зубам и ногтям, но еще и является регулятором кровяного давления, помогает в передаче нервного и мышечного возбуждения, активно участвует в обменных процессах. Статья подробно расскажет основные признаки дефицита, укажет на самые полезные источники макроэлемента, а также детально узнаем его дозы правильного употребления.

Кальций один из немногих элементов, который использует каждая клетка тканей и органов человека. По статистическим данным большая часть населения не получает необходимое количества его с пищей, поэтому нужно знать, какую роль в организме занимает Са.

1. Норма Са активирует фактор свертываемости крови обеспечивающий проницаемость мембран клеток для их питания.
2. Поддерживает работу сердечно-сосудистой системы сокращая сердечные мышцы регулируя ритм.
3. Участвует в нервно-мышечной проводимости.
4. Нормализует обмен веществ.
5. Является профилактикой полипов толстого кишечника и онко заболеваний.
6. Профилактика аллергических проявлений.
7. Понижение концентрации заставляет организм забирать нужный нутриент из депо – костей, эмали. Итог: образуются патологии зубов, различного рода микротрещины, переломы.
8. Контролирует нормальную перистальтику кишечника, предотвращая запоры.
9. Регулирует выработку гормонов паращитовидной железы (кальцитонин).
10. Улучшает сон.

Компенсация снижает твердость костной ткани, приводя к развитию заболевания, как .

Человеческое тело очень чувствительная организованная конструкция. Нехватка или не усвоение хотя бы одного компонента для обмена может привести к дисбалансу многих систем. Поэтому важную роль в формировании дефицита Са играет снижение употребления , фосфора, витамина Д, которые активно участвуют в усвоении макроэлемента.

Недостаток кальция в организме: причины дефицита

• Усвоению Са напрямую зависит от нормы магния, ) эти два элемента тесно взаимосвязаны. При их недостатке, Са не поступает в нужные места, а имеет только два пути. Первый - вымывание в большом содержании с почками, в том числе из костей, второй - отложится в мышцах - это судороги, органах - кальциноз, сосудах - аритмия, суставах - артрит.
• Недостаточное количество Са в организме может быть связано не только с ограничением его поступления с пищей, но и служить сигналом о гиповитаминозе .
• У женщин снижения кальция в крови наблюдается . Изменение выработки эстрогенов влияет на не удержание нутриента в костной ткани. Чем меньше женских половых гормонов, тем больше происходит потеря вещества.
• Еще одним фактором уменьшения является пожилой возраст. Чем старше мы становимся, тем нашему организму труднее усваивать кальций из пищи, поэтому после 50 лет рекомендуется пить биологические добавки К2 (МК7) или научиться готовить ферментативное , где К2 (МК7) много.
• Несбалансированная диета играет немаловажную роль в усвоении нутриента, такое явление еще называют мальабсорбцией (нарушение всасывания). Совместное употребление большого количество сахаров вместе с макроэлементом приводит к ухудшению усвоения из-за образования нерастворимого соединения. И наоборот – употребление обезжиренных молочных продуктов снижает возможность организма забирать кальций из пищи.

Важно: Не только простые сахара влияют на скорость и качество всасывания. Чрезмерное употребление продуктов, богатых щелочной кислотой (шпинат, шоколад, соя, миндаль) также приводят к образованию нерастворимых солей кальция. Употребление алкоголя, кофе может усилить «вымывание» элемента вместе с мочой и калом.

• Малоподвижный образ жизни не задерживает нутриент, что имеет распространенную причину нехватки кальция в организме и проявление симптомов.

Заболевания при дефиците Са

Рассмотрим заболевания и функциональные расстройства, которые приводят к гипокальциемии (низкое содержание Са в плазме крови).

1. Почечная недостаточность – при патологии наблюдается повышенное выведение элемента с мочой.
2. Гипопаратиреоз – недостаточное функционирование паращитовидных желез, гормоны которых отвечает за усвоение кальция и его метаболизм.
3. Прием лекарственных веществ – многие медикаменты могут влиять на уровень кальция. К таким веществам относят антибиотики, мочегонные, стероидные гормоны, препараты химиотерапии при онкологических заболеваниях.
4. Воспаление органов ЖКТ – нарушения деятельности органов пищеварения приводят к функциональным расстройствам в переваривании и усвоении пищи, что может приводит к гипокальциемии.

Подвержены повышенному риску развития нехватки кальция люди с лактозной недостаточностью, строгие вегетарианцы, подростки в период активного роста, беременные, женщины с болезненными, а также обильными месячными, дамы в климактерическом периоде. Эти группы нуждаются в особом контроле, им требуется повышенное употребление не только продуктов богатых элементом.

Общие симптомы

Дефицит кальция выражается в следующих симптомах:

• Судороги. Возникновение или утреннее время), реже сокращения можно наблюдать в районе бедер, рук и подмышек.
• Сухость кожи и развитие хронического зуда, также к одним из проявлений недостаточности относят псориазные изменения.
• Ломкие ногти.
• Повышенная утомляемость и чувство хронической усталости.
• Повреждение эмали – зубы начинают разрушаться, появляется множественный кариес за счет истончения эмали. Кстати, значительное потемнение тоже может являться симптомом дефицита.
• Переломы – ослабление костной ткани провоцирует учащение травм.
• Нарушение сна – по результатам исследований было обнаружено, что уровень кальция крови напрямую связан с фазой глубокого сна. Это явление возможно связано с участием его в синтезе гормона триптофана (которые и отвечает за полноценны отдых).

Также сниженное употребление нутриента способно вызывать эффект плато при похудении или снижение эффективности сбрасывания веса. Кальций, который содержится в жировой ткани, помогает регулировать обмен, а также отвечает за выведение жира (по факту, эффективнее всего расщепляются жировые клетки с большим содержание минерала). Именно поэтому при соблюдении диеты необходимо в достаточном количестве употреблять продукты с высоким содержанием нутриента.

Нередко возникают парестезии – чувство «мурашек», покалывания, жжения или онемения. Возможна разбалансировка всей деятельности ЦНС с появлением тремора, ухудшением памяти, путанности.

Нехватка кальция в организме симптомы у женщин

Организм прекрасной половины человечества защищен природой от потери кальция с помощью эстрогенов. Они способствуют сохранению его в костях и эмали, поэтому гормональные сдвиги напрямую влияют на развитие недостаточности.

Во время беременности матери приходится употреблять кальций не только для потребности собственного тела, но и снабжать малыша для нормального роста и развития. Причем природа достаточно хитра – если нутриента недостаточно, то он бросит все силы для сохранения плода, активно забирая запасы вещества из костей и зубов. Именно поэтому во время беременности у будущих мам быстро разрушаются зубы.

Признаки гипокальциемии у женщин практически ничем не отличаются от таковых у мужчин. Единственным различием служит изменения течения менструации. Усиливаются явления ПМС – усиление болей во время месячных, нарушение цикла (если до этого проблем у женщин не наблюдалось).

Факт: облегчить течение ПМС (предменструальный синдром) помогут не только препараты кальция, но и введение в рацион добавок с содержанием .

Как определить недостаток кальция

Кровь должна содержать определенное количество элемента. Симптомы не всегда могут быть связаны именно с дефицитом Са. Чтобы точно установить потребности достаточно сдать простой биохимический анализ крови с установкой концентрации. Данный метод эффективен, но лишь указывает на недостаток макроэлемента, тогда как ее причины важно установить для полноценного устранения гипокальциемии.

Иногда, может быть назначен анализ на определение ионов Са, где-то от 1 до 1,5 ммоль/л., но он отличается меньшей точностью и более дорогой стоимостью проведения (предпочтительней выбирать самый простой вариант).

Норма Са в крови составляет приблизительно от 2,2 до 2,8 ммоль/л., это всего 1 процент из 100, основная масса хранится в костях, эмали зубов.

Накануне теста рекомендуется не переедать, принимать алкоголь, лекарства повышающий Са, делать капельницы с большим количеством растворов, перед анализом за 30 минут воздержаться от сигарет и физических нагрузок. Иначе результат будет не верный. При заниженном тесте, не стоит паниковать, а дождаться дополнительных анализов:

• мочи;
• содержание фосфора (без него нарушается обмен Са, они неразделимы);
• магния и витамина Д;
• выработку уровня паратиреоидного гормона околощитовидной железы, его повышение снижает концентрацию элемента;
• сделать денситометрию о состоянии плотности костей.

На основании диагностики, врач определит почему нехватка нутриента. Например, с пищей поступает достаточное содержание, а в моче его повышенный уровень или плазма крови дает нормальный результат Са, а денситометрия показывает разряженность костей. Причин много, специалист найдет основную, назначит лечение.

Особенности гипокальциемии у детей и подростков

Юный организм требует повышенного поступления Са. Это связано с активным ростом, развитием нервно — мышечной системы, увеличенная физической активность. Подростковый период рекомендует суточные нормы значительно превышающие дозировки взрослых, так как этот возраст дает резкий скачок развития и гормональные перестройки.

Важное влияние на дефицит макроэлемента оказывает и неправильное питание, которое у многих детей без контроля родителей превращается в бесконечное употребление «мусорной пищи» — фастфуд, сладкие газированные напитки и пр. Такая еда богата лишь жирами и простыми углеводами, с мизерным содержанием витаминов и минералов.

Сколько нужно потреблять элемента детям по возрастам.

• С рождения до полугода при кормлении только грудным молоком– 200 мг.
• От 6 месяцев до года – 260 мг.
• Од 1 до 3 лет – 750 мг.
• От 4 до 9 лет – 1000 мг (суточная норма для взрослого до 50 -55 лет, после -1500 мг.).
• 10 – 19 лет – 1300 мг.

Симптомы нехватки кальция в организме ребенка появляются достаточно быстро, часто первыми признаками дефицита являются судороги икроножных мышц ночью, беспокойный сон. Дети становятся раздражительными возможно наличие тремора или подергиваний. У подростков (особенно у астеничных девушек) нередко наблюдаются обмороки.

Гипокальциемия юного возраста отражается на работе сердечно-сосудистой системы, провоцируя появление сердцебиения и замедления ритма.

Самым опасным признаком дефицита минерала является рахит, который может приводить к множественным необратимым деформациям скелета.

Какие продукты содержат кальций

Если симптомы гипокальциемии находятся на ранних стадиях, без перехода к серьезным клиническим заболеваниям, то нехватка успешно устраняется введением в рацион списка богатых кальцием продуктов.

Самыми известными источниками минерала являются молочные продукты. Достаточное употребление творога, сыра позволяет восполнить суточную потребность организма. Например, чтобы взрослому человеку получить свою дневную норму, достаточно съедать 160 грамм сливочного сыра (это при полном отсутствии Са в других продуктах меню). Элемент, полученный из молока, хорошо усваивается организмом, к тому же такая пища является отличным источником белка.

Но не только «молочка» может покрыть потребности организма, тем более есть значительная прослойка населения с лактазной недостаточностью (непереносимость молочного сахара — лактозы). Многие вегетарианцы также отказываются от молочных продуктов. В этом случает ценным источником служит капуста, шпинат, орехи.

Список продуктов, богатых кальцием

Как видно из таблицы, много Са содержится не только в известных молочных продуктах. Его с легкостью можно восполнить из вполне доступной обычной зелени, бобовых, рыбных консервов. Последние, кстати, рекомендуется употреблять в обязательном порядке при недостатке кальция, как источник витамина Д.

Натуральная пища до 50 лет усваивается практически полностью обогащая нужным минералом организм, но это относится к здоровым людям.

Пейте дети молоко

Эту фразу из песенки советского мультика знают даже те, кто никогда его не видел. Коровье молоко действительно имеет высокое содержания кальция, но его роль значительно переоценена. Ведь для того, чтобы покрыть расходы организма в минерале его необходимо употреблять не менее 1 литра каждый день, а получить нужный кальция для беременных и того больше – порядка 2 литров.

Но не в этом проблема цельного молока. Педиатры не рекомендуют давать его детям до года по причине большой вероятности развития аллергии и высокой концентрации фосфора, который с трудом выводит детский организм, тратя на его утилизацию запасы кальция. В итоге проблема превращается в замкнутый круг.

Кстати, известный педиатр доктор Комаровский в своих рекомендациях предлагает вообще отказаться от цельного молока детям до 3 лет. Чтобы не провоцировать повышенное вымывание элемента. В более старшем возрасте ферментативная и пищеварительная система формируется полностью, поэтому данный продукт уже не несет столь высокого риска потери кальция.

Недавние исследования США установили повышение вероятности развития риска новообразований предстательной железы и яичников. В сборе данных участвовали более 10 тысяч человек, по статистике у женщин заболеваемость раком яичников повышалась в 2 раза при регулярном употреблении не менее 4 порций цельного молока. Для мужчин цифры несколько ниже – количество патологий увеличивалась в среднем на 30 %.

Основную роль провоцирования опухолевых заболеваний отводится инсулиноподобному фактору роста и эстрогенам, которые содержаться в молоке. При этом сыр и кисломолочные продукты не вызывают таких изменений, так как процесс ферментативной обработки этих веществ в значительной мере разрушаются.

Конечно, не стоит совсем исключать молоко из своего рациона. Достаточно комбинировать его с другими источниками кальция. Также не стоит увлекаться обезжиренными продуктами, так лишаете себя важных жирорастворимых витаминов – А, Е и Д, которые к тому же обладают высокой антиоксидантной активностью.

Заключение

Недостаток кальция в нашем организме имеет достаточно серьезные симптомы и последствия. На начальных этапах гипокальциемии достаточно сбалансировать рацион. Чтобы убрать все негативные эффекты. Дополнительный прием минерала в виде биологических добавок рекомендуется при невозможности скорректировать повышенные потребности. Не стоит принимать кальций в виде неорганических соединений (цитраты, карбонаты), они откладываются на стенках сосудов и мягких тканей. Желательно — в виде лактатов или глюконатов. Или не пить добавки вовсе.

Са не рекомендуется длительно принимать в больших дозах без рекомендации врача. Полезно пить в общей куче с другими нутриентами, где все друг друга дополняют. В большей части он не усваивается, чем и является его дефицит.

Одним из ценных источников минерала являются молочные продукты, однако доказано, что растительная пища не менее полезна и по усвояемости кальция не уступают молоку. Достаточное употребление зелени, капусты, орехов поможет поддержать организм.

Еще один важный момент, что бы кальций лучше усваивался и не таял, как первый снег, нужно делать физические упражнения.

Посмотрите замечательное, короткое видео, где доктор показывает всего 3 упражнения для укрепления костей.

Из материала статьи вы узнали, как в организме проявляются симптомы нехватки кальция в организме, влияющие на состояние взрослых и детей. Поэтому при подозрении стоит не упускать время, а заняться своим здоровьем, проверить уровень макроэлемента, благо сейчас это не является проблемой и восполнить недостаток, если это требуется.

Сын записывает свои каверы, послушайте один из шикарных записей Не смотря на то, что он в коляске нашел себя в музыке.

Берегите себя и своих близких!

Кальций, Calcium, Ca – это химический элемент, который расположен во II группе таблицы Менделеева под №20. Представляет собой легкий серебряно-белый металл. Названием элемент обязан английскому химику Г. Дэви, который в 1808 году впервые получил металл из влажной гашеной извести при помощи электролиза – «кальций» происходит от лат. «calx» (родительный падеж «calcis») – «известь», «мягкий камень».

Кальций относится к одним из самых распространённых элементов на нашей планете. Так, среди минералов земной коры, он занимает пятое место по частоте обнаружения. В большом количестве содержится в природе: из его солей образуются горные и глинистые породы, кальций можно обнаружить в воде рек и морей, также он является незаменимой составляющей растительных и животных организмов.

В повседневности элемент всё время окружает человека. Большая часть различных строительных материалов – цемент, кирпич, бетон, известь, стекло – содержат в себе Calcium. К тому же его достаточно много в самом человеке.

Взрослый организм содержит не менее 1 кг кальция.

Роль кальция в человеческом организме

Кальций известен, наверное, всем. Он часто фигурирует в рекламах различных лекарственных препаратов или пищевых продуктов. Именно благодаря рекламе наибольшую известность получила роль кальция в поддержке нормального состояния зубов и костных тканей. Но немногим известно, что кальций также важен и для остальных систем человеческого организма. Итак, обо всем по порядку.

Зубы и кости

Наличие необходимого количества кальция напрямую влияет на правильное развитие костей и формирование зубов. Особенно это относится к младенцам, детям и подросткам. Взрослым элемент также необходим – он поддерживает прочность костей, благодаря чему они остаются крепкими в течение всей жизни. Беременные женщины – отдельная категория взрослых, для которых наличие кальция крайне важно. Связано это с тем, что время беременности организм матери обеспечивает плод всеми необходимыми для развития элементами, в число которых входит и кальций.

Сердце и мышечная система

Поддержание здоровья сердца – ещё одна из важных ролей кальция. Регулярное получение кальция в правильном количестве способствует нормальной работе сердца, поскольку он участвует в регулировании сердцебиения. Помимо сердца, кальций также нужен и для мышечной системы – он способствует тому, чтобы мышцы двигались плавно и правильно.

Нервная система

Далеко не последняя роль отведена кальцию в поддержке нервной системы. Элемент питает нервные волокна, улучшает их проводимость, что в итоге положительно влияет на скорость проведения импульсов между нервными клетками.

Холестерин

Есть , которые всегда присутствуют в организме – «хороший» и «плохой». Кальций – один из элементов, участвующих в снижении уровня плохого холестерина, избыток которого ведёт к различным заболеваниям сердца, сосудов и других органов.

Суточная норма кальция для детей, подростков и взрослых

Суточная норма кальция напрямую связана с возрастом человека. Также важно, чтобы кальций поступал в организм вместе с фосфором в соотношении один к пяти. Оптимальные суточные дозы кальция для различных категорий населения в зависимости от их возраста:

Дети

• До 3-х лет – 600 мг.
• От 4-х до 10-ти лет – 800 мг.
• От 10-ти до 13-ти лет – 1000 мг.
• От 13-ти до 16-ти лет – 1200 мг.
• Старше 16-ти лет – 1000 мг.

Женщины

• В период беременности и кормления грудью – 1500-2000 мг.

Мужчины

• Взрослые (старше 16-ти лет) – 800-1200 мг.

Нехватка кальция в организме, симптомы

Для того, чтобы заметить нехватку кальция, необходимо с особой внимательностью следить за состоянием организма. Последствия нехватки минерала сложно определить на ранних стадиях: иногда проходят месяцы и годы, прежде чем они становятся очевидными.

Первые симптомы недостатка кальция проявляются со стороны нервной системы. Можно отметить повышенную напряжённость, раздражительность и тревожность. Также нехватка минерала провоцирует возникновение повышенной утомляемости.

Недостаточное количество кальция приводит к снижению эластичности кожи, в результате чего она становится сухой. Волосы теряют цвет, становятся более ломкими – это же касается и ногтей. Особенно страдают зубы: различные дефекты эмали и кариес в первую очередь могут говорить о нехватке кальция в организме.

Что касается мышечной системы, то с её стороны может возникать ощущение затекания, возникновение спазмов. Дрожь в конечностях, а также возникновение ночных мышечных судорог – явные признаки нехватки кальция.

Что касается детей, то недостаток минерала порой проявляется в стремлении есть мел или грязь. На поздних этапах нехватка кальция нередко приводит к нарушениям осанки, развитию плоскостопия.

Заболевания, связанные с нехваткой кальция

Наиболее часто недостаток кальция проявляется после тридцати лет. Если игнорировать нехватку минерала, то, как минимум, ухудшится состояние здоровья, а как максимум – возникнут серьёзные заболевания, и даже уменьшится продолжительность жизни.

Важно! Нормальное усвоение минерала происходит при участии витамина D, вырабатываемого в человеческом организме под воздействием солнечного света!

Это имеет особенную значимость для людей, которые в связи с особенностями работы всё время находятся в закрытых помещениях и практически лишены солнечного света. Нехватка витамина приводит к тому, что усвоения кальция протекает значительно хуже и здоровье подвергается большому риску.

Недостаток кальция может вызывать следующие проблемы:

• задержка роста у детей;
• рахит;
• искривление костей, сколиоз;
• аллергия;
• нарушение свёртываемости крови;
• почечнокаменная болезнь;
• хрупкость капилляров.

Люди, организм которых постоянно испытывает нехватку кальция, страдают от неконтролируемых мышечных сокращений, кровоточивости дёсен и проблем с зубами. Также они значительно хуже справляются с физическими и умственными нагрузками.

В некоторых случаях, недостаток кальция провоцирует появление таких серьёзных патологий, как остеомаляция и остеопороз . Эти болезни вызывают размягчение костей, делают их более хрупкими и неспособными выдерживать нагрузки. Если не восполнить нехватку кальция, возрастает риск того, что заболевания станут неизлечимы.

Рассеянный склероз – неизлечимая неврологическая болезнь – развивается в тех случаях, когда организм страдает от нехватки кальция с 15 лет. Как правило, заболевание проявляется после 40 лет, но при особенно остром недостатке кальция проявляется и раньше.

Переизбыток кальция и связанные с этим проблемы

Переизбыток кальция (гиперкальциемия ) возникает по разным причинам. К этому приводит не только чрезмерное употребление продуктов, содержащих кальций, но и наличие определенных заболеваний:

1. Гиперпаратиреоз – патология, которая проявляется в повышенной выработке паратгормона паращитовидными железами. Чаще всего эта болезнь встречается у женщин от 25-ти до 50-ти лет. Заболевание нередко протекает без каких-либо внешних проявлений и выявляется только во время медицинского обследования.
2. Раковые заболевания легких, почек, яичников.
3. Помимо этого, переизбыток кальция может возникнуть после лучевой терапии шеи и плеч, а также вследствие наличия чрезмерного количества витамина D в организме.

Гиперкальциемии больше всего подвержены пожилые люди и женщины.

Симптомы переизбытка кальция:

• общая слабость
• ухудшение аппетита
• повышенное ощущение жажды
• тошнота и рвота
• судороги
• боли в нижней части живота
• запоры

Переизбыток кальция в острой форме приводит к нарушениям работы мозга, избыточной выработке мочи, увеличению свёртываемости крови, ухудшению усвоения цинка костной тканью.

Как пополнить организм кальцием?

Для того, чтобы восстановить запасы кальция в организме, можно воспользоваться различными методами. К примеру, есть специальные препараты, в которых содержится кальций. Их разделяют на три группы.

1. Монопрепараты – средства, в которых содержится только кальциевая соль. Зачастую для их изготовления используют карбонат кальция, который на 40% состоит из самого элемента. Несколько реже используются цитрат, лактат и глюконат кальция, содержащие 21%, 13% и 9% минерала соответственно.

2. Комбинированные препараты – средства, включающие в свой состав витамин D, кальциевую соль и другие элементы. Преимущество подобных препаратов в том, что они восполняют не только запасы кальция, но также обеспечивают организм витамином D, который имеет большое значение в процессе обмена кальция и фосфора, а также поддерживает нормальное состояние и образование костных структур.

3. Поливитаминные препараты – комплексные средства, содержащие множество витаминов и минералов, необходимых для поддержания нормальных функций организма беременных женщин.

Народные средства

Помимо медицинских средств восполнения кальция, существуют также и народные методы . Одним из самых известных считается средство, получаемое со скорлупы куриных или перепелиных яиц. Для его изготовления скорлупу хорошо вымывают, высушивают и измельчают до порошка. После этого в него следует добавить немного лимонного сока. Обычно подобный курс длится две недели, но в некоторых случаях может затянуться и на несколько месяцев.

Среди лекарственных трав, насыщенных кальцием можно отметить следующие:

• Крапива – 713 мг/100 г
• Просвирник лесной – 505 мг/100 г
• Подорожник большой – 412 мг/100 г
• Будра плющевидная – 289 мг/100 г

Шесть правил поддержания нормального уровня кальция

1. Естественно, что сначала следует обеспечить организм достаточным количеством кальция. Особенно это касается людей, у которых есть склонность к остеопорозу. Крайне важно употреблять продукты питания, в которых присутствует кальций, и избегать голоданий.
2. Следить за тем, чтобы организм помимо кальция, также получал достаточно много витамина D. Он присутствует в некоторых продуктах, например, рыбе, а также производится организмом во время приёма солнечных ванн. Достаточно побыть в течение 10 минут под солнцем, чтобы была синтезирована суточная порция этого витамина.
3. Умеренно употреблять спиртное или вовсе отказаться от него. Алкоголь приводит к нарушению метаболизма витамина D в печени, в результате чего усвоение кальция происходит намного хуже.
4. Отказ от курения, которое приводит к серьёзной потере костных тканей.
5. Ограничение в крепком кофе. Кофе вымывает из организма кальций, поэтому следует употреблять этот напиток в умеренных количествах.
6. Вести активный образ жизни. Занятия спортом – отличный способ обезопасить себя от дефицита кальция. В результате регулярных нагрузок улучшается состояние костной ткани и приходит в норму баланс кальция в организме.

Продукты, богатые кальцием

Давайте разберемся в каких продуктах содержится кальций в больших и средних объемах. Богатыми источниками кальция по праву считаются продукты молочного происхождения. В них минерал содержится в легкоусваиваемом виде, а молочный сахар, также известный как лактоза, в процессе пищеварения преобразуется в молочную кислоту и в таком виде улучшает усвоение кальция.

Однако, само по себе натуральное коровье молоко содержит всего 120 мг кальция на 100 г продукта, в то время как, например, в сухом молоке или брынзе кальция гораздо больше – 1000 и 530 мг соответственно.

Пополняя недостаток кальция при помощи молочных продуктов, необходимо помнить и о том, что чем меньше жира в таком продукте, тем больше кальция в нём содержится. Лидерами в этом плане считаются твёрдые сыры – они вмещают до 1300 мг элемента на 100 г продукта.

Кальций присутствует в капусте всех сортов, шпинате. Орехи в большой части также состоят из кальция. Среди орехов наибольшее количество кальция содержится в миндале и бразильском орехе.

Примечательно, что в таких семенах, как кунжут и мак, тоже содержится кальций, причём в приличном количестве. Они считаются рекордсменами среди продуктов, богатых кальцием: в состав первого входит 975 мг, а второго – до 1500 мг.

Также богата на кальций цельнозерновая мука пшеницы. Близко к 900 мг микроэлемента содержится и в пшеничных отрубях. Но при этом следует учитывать то, что мука тонкого помола, равно как и мука высших сортов совсем не содержит кальция.

В состав сои и получаемых из неё продуктов тоже входит кальций. Помимо этого, его немало в таких травах, как петрушка, листья горчицы, укроп и базилик. Петрушка вовсе вмещает в себя больше кальция, чем молоко – 245 мг.

Для любителей выпечки и различных сладостей полезно знать, что около 170 мг кальция содержится в патоке. Используя её вместо сахара, можно сделать выпечку не только вкусной, но и полезной.

Кальций в продуктах питания. Таблица №1

Кальций в продуктах питания. Таблица №2

Продукты, содержащие кальций в объемах менее 100 мг / 100 г

Какие же продукты содержат кальций еще меньше, чем те, которые представлены во второй таблице? Вот некоторые из них:

• грецкие орехи и креветки: 95 мг;
• сметана и сливки: 85, 90 мг соответственно;
• фасоль белая вареная: 90 мг;
• овсяные хлопья, сельд, карп: 50 мг;
• ципленок и телятина ≈ 27 мг;
• курятина и мясо кролика ≈ 15 мг;
• свинина, баранина, говядина: 8, 9, 10 мг соответственно.

Недостаток кальция, ровным счетом как и его избыток, негативно сказывается на функционировании практически всех органов и систем нашего организма. Состояние, при котором отмечается нехватка кальция, называется гипокальциемией.

Кальций — важный микроэлемент для человеческого организма. К примеру, в костной ткани его содержится около 25%, также большое количество находится в сыворотке крови и тканях мышц.

Многие считают, что нехватка кальция в основном удел людей преклонного возраста. Однако это опасное заблуждение. А все дело в том, что человек постепенно теряет кальций и часто не беспокоится о его восполнении. В результате в пожилом возрасте развиваются заболевания, спровоцированные недостатком данного микроэлемента, к примеру, остеопороз.

Ученые утверждают, что дефицит кальция дает толчок развитию около 150 различных заболеваний. Речь идет в основном о проблемах, связанных с деятельностью сердечно-сосудистой, нервной системы, а также о болезнях почек и др.

Недостаточное количество кальция опасно в детском возрасте, так как микроэлемент жизненно необходим для нормального развития и роста малышей. В противном случае возникают различные нарушения, касающиеся формирования зубов и костей. Могут развиться изменения патологического характера в хрусталике глаз, появляется повышенная нервная возбудимость, нервные расстройства, судороги. Самым опасным проявлением недостатка кальция является плохая свертываемость крови. У детей с гипокальциемией во взрослом возрасте значительно повышается риск развития рассеянного склероза.

Рассмотрим, каковы возможные причины появления дефицита кальция в организме:

• патологические изменения в околощитовидных железах;
• болезнь Кушинга;
• прием препаратов-глюкокортикостероидов;
• дефицит витамина D;
• недостаточное количество основных женских гормонов – эстрогенов (к примеру, при климаксе);
• кишечные заболевания, при которых нарушается всасывание (глютеновая энтеропатия, болезнь Крона);
• удаление двенадцатиперстной кишки;
• мочекаменная болезнь (если в составе камней — кальций);
• гипокальциевая диета;
• повышенное потоотделение;
• малоподвижный образ жизни;
• место работы, связанное с фосфатными удобрениями и фторсодержащей пылью.

Симптомы дефицита кальция у взрослых и детей

Как определить недостаток кальция в организме? Ознакомимся с основными признаками, которые отмечаются у взрослых и детей и могут свидетельствовать о развитии данной патологии:

• наличие пораженных кариесом зубов, деминерализация;
• нарушение строения волос и ногтей, их сухость, ломкость;
• судороги, болевые ощущения в мышцах;
• нарушение в деятельности сердечно-сосудистой системы;
• боли в области поясницы, заболевания почек;
• плохая свертываемость крови;
• остеопороз, ломкость костей;
• нарушения в работе щитовидной железы;
• снижение защитных сил организма, в результате чего возникают частые инфекционные заболевания и аллергия;
• возбудимость нервной системы.

Симптомы у женщин

Если говорить о симптомах у женщин, то к общим признакам добавляются следующие: слабость мышц мочевого пузыря и частые позывы к мочеиспусканию, гипергидроз; приливы во время климакса, которые сопровождаются скачками артериального давления, учащенным сердцебиением и жаром; а также снижение полового влечения и нарушение психоэмоционального состояния.

Симптомы у мужчин

К признакам нехватки кальция у мужчин, кроме основных, добавляется снижение работоспособности и раннее облысение.

Симптомы у детей

Если малыши страдают от недостаточного поступления в организм кальция, то у них будут наблюдаться такие признаки: снижение защитных сил организма, проявления аллергии в виде высыпаний на щечках (диатез), ослабление хватательного рефлекса, слабость ножек и как результат — такие дети начинают позже ходить.

Если организм продолжает недополучать кальций, ребенок начинает отставать в росте, может развиться рахит, сколиоз и другие нарушения в формировании скелета. Есть и другие проявления: нарушения деятельности ЦНС, жалобы на боли в ногах, слабая память, неумение сосредоточиться, часто такие дети плохо высыпаются.

У подростков, уже имеющих нарушения осанки, появляется хруст костей и суставов во время передвижения, болевые ощущения в позвоночнике.

Какие предпринять меры

Как восполнить недостаток кальция в организме? Это можно сделать при помощи введения в рацион продуктов, богатых кальцием, а также применения медикаментозных средств. Однако перед началом лечения необходимо провести анализ микроэлементного состава крови, мочи, волос и ногтей. Это необходимо для определения причины недостаточного поступления микроэлемента в организм и назначения правильного лечения, что предупредит избыток кальция. Ведь перенасыщение также негативно сказывается на здоровье, как и недостаток.

Терапия при помощи продуктов питания

Чтобы увеличить поступление в организм кальция, специалисты советуют разнообразить меню продуктами, богатыми кальцием, а именно:

• молочные продукты — творог, молоко, йогурт, кефир, сыр, сметана и др.;
• зеленые овощи — белокочанная капуста, брокколи и др.;
• репа с ботвой;
• листовая зелень;
• бобовые;
• орехи, кунжут, семечки подсолнуха;
• рыбные консервы (к примеру, сардины);
• минеральные воды (в 1 л «Боржоми» содержится 20 — 150 мг кальция, а в 1 л «Нарзана» — около 300 мг).

Следует помнить и о влиянии на усваивание кальция некоторых продуктов питания и их составляющих. К примеру, пищевая клетчатка и фитиновая кислота, некоторые листовые овощи (щавель, шпинат и др.), кофе, алкогольные и газированные напитки препятствуют поступлению кальция в организм.

Медикаментозное лечение

Терапия лекарственными препаратами проводится исключительно по указанию доктора, который при необходимости может назначить следующие средства:

• препараты кальция (например, Кальция глюконат);
• комбинированные средства, содержащие кальций и витамин D (Натекаль, Кальций D3 Никомед и др.);
• витаминно-минеральные комплексы (Компливит, Мультитабс, Нутримакс и др.). Однако в их составе — небольшая дозировка кальция, поэтому данные препараты в основном применяются с целью профилактики гипокальциемии.

Продолжительность курса лечения определяет специалист. Однако необходимо знать, сколько кальция должно поступать в организм ежедневно в зависимости от состояния здоровья и возрастных категорий. Больше всего данного микроэлемента требуется детям, беременным, спортсменам и тем, кто много работает физически.

Рассмотрим подробнее суточную норму кальция:

• для дошкольников — от 800 до 990 мг;
• для учеников 1 — 5 классов — от 1000 до 1200 мг;
• для подростков и взрослых людей — 800 мг;
• для будущих мам (любой период беременности) — 1000 мг;
• для мам, кормящих малыша грудью — 1500 мг;
• для женщин, переживающих период менопаузы — 1400 мг.

К какому врачу обратиться

Лечением дефицита кальция и профилактикой данного заболевания у детей занимается педиатр. Что касается взрослых пациентов, то данную проблему поможет решить терапевт или эндокринолог. Может понадобиться консультация гастроэнтеролога, чтобы исключить наличие проблем со всасыванием кальция в кишечнике. Если развиваются осложнения, то потребуется помощь невролога, кардиолога или офтальмолога. Хорошо также проконсультироваться с диетологом относительно правильного подбора продуктов при недостатке кальция.

Профилактика гипокальциемии

1. Ввести в рацион богатые кальцием и витамином Д продукты питания.
2. Для лучшего усвоения кальция необходимы еще витамины группы В, а также С, К и минералы (цинк, железо, магний, фосфор). Именно поэтому необходимо следить за своим рационом, чтобы он был максимально сбалансированным.
3. В теплое время года рекомендуется пребывать в безопасные часы на солнце, чтобы организм под воздействием солнечных лучей синтезировал витамин Д.
4. Для профилактики дефицита можно принимать по рекомендации врача витаминно-минеральные комплексы, которые имеют в составе кальций (к примеру, Витрум, Биомакс, Компливит).
5. Всем людям старше 40 лет, особенно женщинам в период менопаузы, для профилактики можно принимать комбинированные лекарственные средства, которые содержат витамин Д и кальций (к примеру, Кальций-D3 Никомед, Кальцемин). Делать это стоит только после врачебной консультации.
6. Детям для профилактики рекомендуется принимать витамин Д в осенне-зимний период (после посещения доктора!).

Чтобы избежать проблем со здоровьем из-за гипокальциемии, необходимо следить за адекватным поступлением кальция с продуктами питания. При необходимости нужно обратиться к специалисту, который подберет дозу, согласно общему состоянию пациента и результатам проведенных анализов. Во избежание неблагоприятных последствий, заниматься самолечением и самоназначением лекарственных препаратов категорически запрещается.

За свою жизнь человек способен съесть целый кирпич кальция. Из этого минерала в организме строятся здоровые зубы, кости, он . Раньше считали остеопороз, которые вызван дефицитом кальция, болезнью старушек. Оказалось, что в группу риска рискуют попасть многие, особенно молодые женщины с тонкой костью.

Сколько человеку нужно кальция

После двадцати пяти лет ежедневная норма кальция составляет восемьсот миллиграммов.

Как узнать, что кальция не хватает

Долгое время нехватка этого минерала не дает о себе знать. Но со временем может появиться:

• ломкость ногтей;
• чувство усталости;
• судороги в ногах по ночам;
• пародонтоз;
• учащенное сердцебиение.

В более сложных случаях появляются другие серьезные симптомы:

• боль в костях;
• частые переломы;
• деформация спины.

Несбалансированное питание и гиподинамия не позволяют организму в полной мере получать кальций и препровождать его к месту назначения. Но эту ситуацию можно и нужно исправлять.

Подкормите кости кальцием

При наличии склонности к остеопорозу, откажитесь от голодного самоистязания ради осиной талии. Нынешним летом усильте ваш рацион молоком и молочными продуктами. Имейте в виду, что много кальция содержит рыба, овощи с темно-зелеными листьями, особенно капуста.

Используйте солнце лета в полной мере

Подпитайте организм витамином D, который поможет вашему организму эффективно усвоить кальций. В большом количестве этот витамин содержится в рыбе. Помимо этого, он способен синтезироваться кожей в случае облучения ее солнцем. Подержите лицо и руки на солнце на протяжении десяти минут, чтобы произошла выработка дневной порции витамина D.

Пристрастие к спиртному может закончиться не только грехопадением, но и падениями в прямом смысле слова. У женщины, злоупотребляющей алкоголем, кости становятся хрупкими: спиртное способно нарушить метаболизм витамина D в печени – и кальций не в состоянии усваиваться. Откажитесь также от курения, которое провоцирует серьезную потерю костной ткани.

Ограничьтесь одной чашкой крепкого кофе в день

Когда вы не в состоянии отказаться от больших доз тонизирующего напитка – добавьте в чашку молоко, которое восполнит кальций, который кофе вымывает из организма.

Увеличьте двигательную активность

Наибольший урон костной ткани наносит сидячий образ жизни. Вам может пригодиться стратегия малых нагрузок – пройдите пешком, поднимитесь вверх или спуститься вниз по ступенькам.

Какие продукты принимать в пищу

Для того, чтобы восполнить дефицит кальция в организме, полезными будут:

• кунжут;
• творог;
• молоко (кефир);
• сметана;
• сельдерей;
• петрушка;
• миндаль;
• фундук.

Для того чтобы организм нормально функционировал, нужно обеспечивать его витаминами, минералами и другими полезными элементами. Одним из таких веществ является кальций, который нужен для сохранности зубов и костей. Археологические исследования показали, что у первобытных людей уже была нехватка кальция в организме, признаки которой проявлялись разрежением костной массы.

Роль кальция в организме человека

Организм взрослого здорового человека содержит около 1000 г данного микроэлемента (в зубах, скелете, моче, крови). Он встречается в ионизированном и неионизированном состояниях. Данный химический элемент обеспечивает нормальную структуру костей и зубов, свертываемость крови, скоординированную работу мышечного аппарата, проведение нервных импульсов, работоспособность Нехватка кальция в организме приводит к нарушениям важных процессов. Он принимает участие в защите толстой кишки от опухолевых процессов, борьбе с воспалительными и аллергическими явлениями.

В период половой зрелости суточная потребность в элементе достигает максимума (около 1200 мг), ведь именно тогда происходит завершение процесса накопления костной массы. Потом, начиная лет, она постепенно снижается (800 мг). Возрастание потребности в микроэлементе может быть связано с активными физическими занятиями, периодом грудного вскармливания или вынашивания ребенка.

Почему возникает недостаток

Дефицит кальция в организме может иметь разное происхождение. Среди наиболее распространенных причин врачи называют следующие: патология (происходит продуцирование паратиреоидного гормона, который усиливает всасывание кальция), болезнь Кушинга (транспортировке кальция в кровь через клетки тонкой кишки препятствует избыток глюкокортикостероидов), прием глюкокортикостероидов, заболевания щитовидной железы.

Нехватка кальция в организме, симптомы которой мешают вести нормальный образ жизни, также может быть вызвана дефицитом витамина D, кишечными заболеваниями. А еще мочекаменной болезнью, нехваткой эстрогенов, гипокальциевой диетой, гиподинамией, обильным потоотделением, работой с фторсодержащей пылью и фосфатными удобрениями.

Признаки

Когда возникает нехватка кальция в организме, признаки ее обусловлены вымыванием этого микроэлемента из скелета в кровь. На начальном периоде подобное состояние не несет опасности для здоровья при условии адекватного восполнения. Но если не поставлять кальций в организм при его дефиците, то можно столкнуться с различными неблагоприятными последствиями.

Так, пациенты с этой проблемой начинают страдать от болей в костях (вызваны потерей костной массы и истончением), мышечных судорог, разрушения зубов, патологических переломов, аритмии, снижения памяти, нарушений формирования скелета. У беременных проявляется сильным токсикозом нехватка кальция в организме. Признаки могут влиять на состояние еще не рожденного малыша.

Дефицит кальция у ребенка

Кальций является очень важным веществом для детей, ведь он принимает участие в росте и развитии ребенка. Данный микроэлемент ежедневно должен поступать в организм малыша в количестве от 500 до 1000 мг. Кроме участия в росте костей, он еще влияет на работоспособность всего организма. Важно не допустить возникновения недостатка, так как это может повлиять на дальнейшее развитие ребенка. Результатом дефицита могут быть проблемы в росте зубов и развитии скелета, ненормальное функционирование нервной системы. Для предупреждения такого состояния врачи рекомендуют давать ребенку препараты кальция для детей.

Последствия дефицита микроэлемента в организме малыша могут проявляться в виде возникновения судорог, ухудшения свертываемости крови, ранимости кожи, выпадения волос, разрушения зубов, хрупкости костей, мутного хрусталика глаза, нарушения развития скелета. Нехватка кальция у ребенка обнаруживается по внешним признакам - ухудшается состояние волос, ногтей, зубов.

Диагностика

Для результативного устранения проблемы ее нужно вовремя диагностировать, чтобы уберечь человека от возможных последствий. Нехватка кальция в организме, признаки которой на начальном этапе внешне проявляются мало, диагностируется с определенным трудом. Связано это с тем, что клиническая симптоматика (например, боли в костях) дефицита минерала может иметь и другое происхождение. Низкий показатель кальция в крови часто не связан с его недостатком в организме, а может быть обусловлен снижением сывороточных белков.

Чтобы диагностировать недостаток, врачи анализируют минеральный состав волос, оценивают плотность и структуру определяют уровень в крови.

Лечение диетой

Нехватка кальция в организме, симптомы которой могут привести к развитию более сложных заболеваний, требует немедленного лечения. Врачи прибегают к двум путям корректировки состояния дефицита: диетотерапии и медикаментозному лечению.

Первый вариант заключается в том, что назначают диету, которая содержит пищевые источники микроэлемента. Это продукты питания, среди которых молочные блюда (сметана, сыр, кефир, йогурт, творог), зеленые овощи (брокколи, белокочанная капуста), рыбные консервы (сардина), репа, семечки, кунжут, соки, обогащенная кальцием мука, соевый творог, бобовые, орехи.

Диетотерапия предусматривает также отказ от пищи, которая отрицательно влияет на усвоение кальция в организме. К таким продуктам относятся в первую очередь алкогольные напитки, газировки и кофе.

Медикаментозное лечение

Когда человек сталкивается с такой проблемой, как нехватка кальция, для безопасности своего здоровья и предупреждения последствий он должен обратиться в поликлинику, где ему будут назначены определенные пути выхода из сложившейся ситуации. Если состояние больного уже не поддается диетотерапии, то в таком случае рекомендуют принимать препараты, которые содержат большое количество данного микроэлемента. Поэтому если возник вопрос, как восполнить недостаток кальция, самостоятельно на него лучше не отвечать, а доверить это дело опытным специалистам.

Итак, медикаменты подразделяются на несколько категорий: препараты средства, содержащие кальций и витамин D ("Кальций-Д3 Никомед", "Натекаль"), витаминно-минеральные комплексы ("Нутримакс", "Мультитабс", "Компливит"). Последние больше подходят для профилактики, так как содержат небольшую дозу минерала.

Профилактика

Чтобы уберечь себя от проблемы дефицита, нужно периодически применять меры с целью профилактики. В первую очередь рекомендуется включать в свой дневной рацион пищевые продукты, которые считаются натуральными источниками кальция (молочные продукты). Пользу принесет также отказ от употребления алкоголя.

Тем пациентам, которые в определенный период нуждаются в дополнительной дозе, рекомендуется применять кальциевые добавки. Это касается спортсменов, беременных, женщин, кормящих грудью. Ребенку для здорового роста и развития также нужна дополнительная доза микроэлемента, поэтому родители должны давать им препараты кальция для детей для того, чтобы у них были крепкие кости, зубы и красивые волосы.