Одним из «долгожителей» среди лиственных деревьев считается липа, живущая до 300-400, а иногда и до 1000 лет. Подобное долголетие, красота и величественность этого дерева, впервые зацветающего после 20 лет, является причиной того, что многие народы стали поклоняться ему, приписывая связь с высшими силами. Кроме того, в народной медицине широко применялось и сегодня активно используется практически все, что может дать липа: цветы, плоды, листья, кора. Для изготовления различных предметов быта наши предки использовали мягкую и податливую липовую древесину.
В этой статье мы подробно рассмотрим свойства липового цвета, особенности его сбора, хранения и применения.
Мистическая роль
С древних времен у народов разных стран липа считалась божественным деревом. Так, в древности западноевропейские жители считали, что сама богиня Фрейя, покровительница семьи и хранительница домашнего очага, оберегает его. Деревом богини плодородия и любви Лады называли древние славяне липу. Именно под ее кроной решались важные для общины дела, проводились свадебные сговоры - «ладины». Славяне использовали практически все части липы для обустройства своего быта, лечения и приготовления пищи.
В более поздние времена, с распространением христианства, липа стала считаться деревом Богородицы, так как именно она давала приют Божьей Матери, когда та спускалась на землю. Отсюда пошло поверье, что в это дерево никогда не попадает молния, и именно на ней чаще всего появляются чудотворные образы.
Ботаническое описание
Липа - род древесных растений, к которому современные ученые относят более 40 видов крупных деревьев и кустарников, а также около сотни различных гибридных подвидов. Представители этого рода широко распространены в регионах с умеренным и субтропическим климатом Северного полушария.
На территории России в основном встречаются два вида липы:
- Tilia platyphyllos - крупнолистная (плосколистная).
- Tilia cordata - сердцелистная (сердцевидная).
Взрослые деревья формируют густую и мощную крону, могут вырастать до 30 метров. Молодые ветви и стволы липы покрыты блестящей и гладкой, буровато-красной, более старые и толстые - коричневатой и изрезанной бороздками корой. Корневая система у нее стержневая, сильно разветвленная и хорошо развитая, способная проникать глубоко в грунт. Длинночерешковые листья имеют форму заостренных сердечек, украшенных по краю мелкими зубчиками. Лицевая сторона у них — зеленая, а вот снизу они слегка сизоватые, с жилками, покрытыми коричнево-желтыми волосками. В нашей полосе одной из последних - в конце весны, а иногда и в начале июня, раскрывает свои листья липа. Цветы же открываются примерно через месяц после листьев. Липовые деревья могут расти как в смешанных лиственных лесах и посадках, так и в обособленном виде, особняком.
Как она цветет?
Первые десятилетия своей жизни это дерево развивается крайне медленно и впервые зацветает, в зависимости от условий произрастания, через 10-20 лет после посадки.
На протяжении двух-трех недель, с конца июня и до июля, цветет липа. Цветы у нее небольшие, диаметром всего около 1 см, желтовато-белые. Они собраны по 10-15 штук в щитовидное соцветие. Каждый цветок состоит из пяти лепестков, сросшихся между собой тычинок, образующих 5 пучков, пяти рыльцев и пестика, с верхней гнездовой завязью. Цветы очень ароматные, с медово-сладким, нежным и терпким ароматом.
Целительные силы дерева
Большинство современных людей слышали и даже использовали для лечения простудных заболеваний цветы липы, фото которых представлено ниже.
Но стоит заметить, что и плоды этого дерева в виде небольших орешков в высушенном и измельченном виде являются прекрасным кровоостанавливающим средством. Свежие липовые листья используют в виде компресса при мигренях и сильных головных болях, а в измельченном виде - для создания различных ранозаживляющих мазей на основе животных жиров. Высушенную и измельченную кору этого дерева заваривают как чай и используют как мягкое желчегонное средство. В свежем виде липовую кору применяют для излечения от различных кожных заболеваний, прикладывая липкой стороной на пораженную область.
Полезные свойства липового цвета
Сегодня в фармацевтической и косметологической сфере используют плоды, кору и листья, которые дает липа. Цветы, полезные свойства и лечебный эффект которых проверены временем и научно подтверждены, может использовать каждый из нас. Ведь в составе липового цвета присутствуют:
- аминокислоты;
- эфирные масла;
- биофлавоноиды;
- антиоксиданты;
- дубильные вещества;
- фитонциды;
- сапонины;
- макро- и микроэлементы.
Благодаря биофлавоноидам липа, цветы которой можно самостоятельно собрать и высушить или же просто купить в аптеке, выступает как:
- противоопухолевое;
- противоаллергическое;
- обезболивающее;
- антиоксидантное;
- муколитическое;
- желчегонное;
- успокоительное;
- противовоспалительное средство.
Следует заметить, что при лечении различных вирусных и бактериальных заболеваний также может помочь липа. Цветы, полезные свойства которых при различных воспалительных процессах обусловлены присутствием дубильных веществ и фитонцидов, в виде отваров и настоев способны справиться с гриппом и дизентерией.
Настой из липового цвета можно использовать для компрессов при ревматических и неврологических болях, язвах и ожогах. Кроме того, флавоноиды способствуют укреплению стенок капилляров и сосудов.
Когда и как собирать цветы липы?
Для того чтобы запастись на зиму таким природным целительным средством, как липовый цвет, важно не упустить момент. Цветет дерево недолго, максимум две недели, а если стоит жаркая и сухая погода, то значительно быстрее отцветает. Оптимальным временем для сбора считается период, когда цветы липы (фото, представленное ниже, хорошо это показывает) практически все открыты.
Собирать липовый цвет надо в дневное время, когда стоит сухая и жаркая погода. Собранный ранним утром после росы или в дождливую сырую погоду долго не сохранится и быстро испортится. Так как собирать цветы липы довольно сложно (они плохо отделяются от прилегающих листьев), их проще аккуратно состричь, используя ножницы. Обращайте внимание на внешний вид собираемых вами цветов: они не должны иметь повреждений, следов деятельности насекомых и ржавчины. Не стоит собирать с деревьев, расположенных в городской черте, особенно вблизи от крупных промышленных предприятий, транспортных развязок и магистралей, цветы липы. Применение такого липового цвета, впитавшего разнообразные токсины и вредные вещества, может только навредить здоровью, а не поправить его. Стоит знать, что из одного килограмма свежесобранного после сушки получится около 300 г сухого липового цвета.
Как правильно сушить и хранить?
После того как липовый цвет был собран, его необходимо хорошо просушить. Для этого сырье раскладывают в один слой на бумагу или плотную ткань в хорошо вентилируемом помещении, так как сушить цветы липы под солнечными лучами нельзя - они потеряют все свои полезные свойства.
Через пару дней необходимо тщательно перемешать липовый цвет, чтобы он не заплесневел и просушился равномерно, и оставить до полного высыхания. Ломкость, пожелтение и практически полное отсутствие запаха являются показателем того, что цветки высохли, и их можно убирать на хранение. Раньше липовый цвет убирали в полотняные или холстяные мешочки, а сегодня в большинстве случаев - в стеклянные емкости. Если нет хорошо проветриваемого помещения, расстраиваться не стоит, так как сушить цветы липы можно и в обычной городской квартире. Для этого можно использовать как электрическую сушилку для фруктов и овощей, так и самую обычную духовку. Важно только помнить, что нужна температура около +40 о С и периодическое перемешивание, чтобы липовый цвет не загнил и не пересушился.
Способы применения
Как уже говорилось выше, могут применяться при лечении различных заболеваний цветы липы. Полезные свойства и противопоказания, прежде чем начать их применять, нужно обсудить с лечащим врачом. Из липового цвета делают:
- настои;
- отвары;
- масляные экстракты.
Настои
При заболеваниях дыхательной системы, а также при простудах и головных болях применяют специальный настой. Приготовить его просто: в стакан горячей кипяченой воды положить столовую ложку сухого липового цвета и оставить на 30-40 минут для настаивания. Затем процедить полученный настой через ситечко. Пить его нужно теплым, три раза в день по стакану. Если болит горло или есть инфекция в ротовой полости, то его можно использовать для полоскания, что эффективно снимает болезненные ощущения.
Липовый отвар
Готовится он быстро: на водяную баню помещают емкость с 0,5 литра горячей воды, туда же добавляют пару ложек мелко порезанных или растертых в ступке цветков липы. Перемешивают и оставляют на медленном огне на 30-40 минут, изредка помешивая. Затем отвару дают остыть и процеживают через марлю или какой-либо фильтр.
Если планируется принимать его внутрь, то ничего больше добавлять не нужно. Для того чтобы сделать компрессы, отвар готовится точно так же, но вот после остывания и процеживания в него добавляют ½ чайной ложки обычной пищевой соды. Припарки и компрессы из цветков липы хорошо помогают при суставном ревматизме и подагре, а также при мастите. Можно использовать липовый отвар для ароматизации при принятии ванны.
Ванна с липовым цветом
Специалисты народной медицины рекомендуют тем, кто страдает от спазматических или болезненных ощущений в области желудочно-кишечного тракта, специальные ванны с отваром из цветков липы. Для этого надо 8 полных столовых ложек липового цвета смешать в кастрюльке с одним литром воды и, поставив на огонь, довести до кипения. Дать раствору покипеть около 5 минут и выключить огонь. Полчаса отвар должен настояться и только после этого его процеживают через ситечко или марлю и добавляют в ванну, принимать которую нельзя более 15 минут.
Вредно или полезно?
Несмотря на то что это натуральный и получаемый из растения продукт, имеют цветы липы полезные свойства и противопоказания. С осторожностью следует использовать его людям, страдающим:
- заболеваниями сердечно-сосудистой системы;
- различными видами аллергических реакций и проявлений, в том числе и поллинозом;
- обструкцией желчных протоков.
Кроме того, липовый цвет и напитки на его основе не рекомендованы детям в возрасте до двух лет, а также беременным и кормящим женщинам. Даже абсолютно здоровым людям стоит аккуратно принимать составы, содержащие цветы липы. Свойства и противопоказания указаны, но важно помнить: нельзя постоянно пить настой или чай с липовым цветом. Принимают его курсом, под наблюдением врача и не более одного-двух месяцев, после чего необходимо сделать длительный перерыв.
Сложно найти старинную русскую усадьбу, в которой бы не было липовых аллей. Благодаря своей неприхотливости липа часто используется в озеленении улиц больших и маленьких городов средней полосы России. Часто встречается она и в дикой природе. При благоприятных условиях липа может жить более 500 лет, и все это время, каждый год, она будет давать человеку ценное лекарственное средство – липовый цвет.
Сбор и хранение липового цвета
Для каждого лекарственного растения есть свои сроки сбора. О том, что пора собирать цветки липы, напоминает сладкий аромат, доносящийся из гущи кроны и развеивающейся на десятки метров вокруг. Происходит это в конце июня или начале июля. Желтоватые цветки собраны в соцветие. Срезают вместе с ножками соцветия, в которых большая часть цветков уже раскрылась, но еще не начала увядать. День выбирается без дождей, желательно ясный и сухой. Лучше всего, если это будет первая половина дня (но не раннее утро) или послеобеденное время.
Правила сбора
Какими бы густыми и привлекательными не казались вам заросли липы, растущей вдоль проезжей дороги, собирать цветки с этих деревьев нельзя. Вместе с полезными веществами вы получите много опасных элементов, в том числе радиоактивных. Срывайте липовый цвет только с деревьев, вблизи которых не ездят автомобили, и нет вредных промышленных предприятий. В большом городе такое место довольно сложно найти. Но если вы действительно заботитесь о здоровье, то можно выехать за город или зайти в уединенную парковую зону.
Не надо обламывать ветки, пытаясь ускорить работу. В крайнем случае, можно срезать небольшие тонкие веточки. Цветки выбирают только здоровые, без следов ржавчины, без повреждений вредителями. В этом случае они принесут вам максимальную пользу. Не затягивайте со сбором, поскольку в природе время нельзя повернуть назад. Если не успеете, то придется ждать целый год или покупать готовые цветки в аптеке.
Сушка и хранение
Сушат липовый цвет, как и большинство лекарственных растений, в затененном и хорошо проветриваемом месте. Раньше это были чердаки домов, сегодня можно использовать пространство балконов, духовку или специальную сушилку. Температура при этом должна быть не выше 45 градусов. Соцветия выкладывают не слишком плотным слоем на подносе или на лотке. Если сушка происходит на открытом воздухе, то сверху прикрывают очень тонким хлопчатым материалом (марлей).
Когда цветки хорошо высохнут, их раскладывают в бумажные пакеты, тканевые мешочки или в жестяные банки. Если цветков не очень много, то можно пошить один большой мешочек из хлопчатобумажной ткани, высыпать туда весь липовый цвет, а потом доставать по мере необходимости. Если по каким-то причинам вы не использовали цветки в течение трех лет, то лучше их выбросить и заготовить свежее сырье.
Липовый цвет — свойства
Цветки липы обладают многими лечебными свойствами, но самыми известными из них являются противовоспалительное и потогонное. Именно поэтому липов цвет с давних пор применяют при простудах. Отвар из липы всегда давали больному, находящемуся в лихорадочном состоянии. С его помощью лечили бронхит. При воспалении слизистой оболочки глотки и миндалин, воспалениях в ротовой полости проводили полоскания липовым отваром.
В качестве мочегонного средства липовый цвет используют для лечения болезней почек и других органов системы мочевыделения.
Следующим направлением, в котором используют липу, является лечение некоторых заболеваний желудка. Вещества, входящие в ее состав, способствуют выделению желудочного сока, а также оказывают влияние на отток желчи. При использовании специальным образом приготовленного отвара снимаются спазмы в желудке, прекращаются колики.
Успокоительные свойства липы приводят к тому, что отвар из нее пьют во время бессонницы и при нервных расстройствах, при головных болях, мучительных мигренях. Употребляя липовый отвар, можно устранить некоторые симптомы климакса. Применяют ванны, приготовленные на основе липового отвара.
Косметический эффект
Широко известен косметический эффект липового цвета. В промышленной косметологии применяют его экстракт и выпускают ароматные шампуни и крема. В домашних же условиях можно делать примочки и маски на основе отвара, использовать ледяные кубики для растирания кожи, просто умываться.
Все эти свойства обусловлены тем, что цветки и околоцветники липы содержат огромное количество полезных веществ. Это микроэлементы, полисахариды, витамины, аскорбиновая кислота, каротин, дубильные вещества, сапонины. Запах создается эфирными маслами. Лечебные свойства цветов обеспечивают биофлавоноиды. Сегодня исследователи продолжают изучение некоторых веществ, входящих в состав липового цвета.
Липовый цвет — противопоказания
Следует помнить, что липовый цвет хорошо выгоняет из организма воду и повышает нагрузку на сердце, поэтому увлекаться употреблением напитка из него не стоит. Применяйте цветки только при необходимости. Не проводите длительного самолечения, ограничиваясь, максимум, десятидневным применением отвара. Если вы самостоятельно не решаетесь использовать средство, то лучше спросить совета у опытного человека или сходить в больницу.
Народные рецепты липового цвета в медицине и косметологии
Перечислить все рецепты, составленные на основе липового цвета невозможно. Однако есть несколько основных правил его использования.
Чай из цветков липы
Самое простое лечебное средство – это чай. Одну столовую ложку измельченных высушенных соцветий заливают стаканом кипятка. Вначале напиток имеет прозрачный, чуть желтоватый цвет. Когда он постоит некоторое время, то становиться более насыщенным, светло-кирпичного цвета. При подозрении на простуду такой чай пьют вместе с медом на ночь.
Надо сказать, что чай из соцветий липы можно пить и при беременности. Он не повлияет на развитие плода, и поможет будущей маме сохранить здоровье, избавиться от кашля, успокоить нервную систему.
Отвар из липового цвета
Вторым распространенным вариантом использования лечебных цветов является отвар. Чтобы его сделать, следует прокипятить в воде на очень слабом огне или на водяной бане несколько минут (5-7) липовый цвет. Соотношение такое же, как и для чая, только количество можно увеличить пропорционально. Полученный отвар полезен в качестве отхаркивающего средства, а также для лечения почек, воспалений мочевого пузыря, снятия спазмов желудка.
Настой для полоскания горла и ротовой полости готовится следующим образом. Делают крепкую заварку (1,5 столовой ложки на 200 мл кипятка). Настаивают ее в течение получаса, а затем процеживают. Тщательно полощут настоем горло утром и вечером, добавляя при этом пол чайной ложки соды.
Ванны из цветков липы
Для снятия нервного напряжения применяют ванны из липового цвета. Берут стакан высушенных соцветий и заливают их приблизительно двумя литрами воды. Доводят воду до кипения и кипят в течение не более чем 5 минут. Затем отвар настаивается около получаса. Перед принятием ванны необходимо хорошо вымыться. Затем в ванну набирают чистую теплую (около 37°С) воду и вливают в нее приготовленный отвар. Погружают тело в ванну с отваром и лежат или сидят в ней не более 20 минут. После процедуры не надо ополаскиваться. Просто промокните тело полотенцем.
Липовый цвет в косметике
Для того чтобы кожа лица не боялась холодов, не краснела, стала бархатистой и нежной, можно применять растирание кубиками льда. Для этого заваривают липовый чай, как обычно. Остужают его, процеживают и разливают по формочкам для льда, помещая затем в морозильную камеру. Растирают замороженным отваром кожу по утрам и вечерам. Это одновременно и массаж, и втирание полезных веществ, и закаливание.
Чтобы приготовить питательную маску, необходимо взять рюмочку (прибл. 50-80 мл) свежего настоянного отвара липового цвета, добавить в нее столько же сливок и один желток. Все это перемешивается. Далее надо окунуть в смесь чистую салфетку и с ее помощью нанести тонкий слой смеси на лицо. Через 15 минут смыть. Для ощутимого эффекта делают маски 3 раза в неделю на протяжении месяца.
Процеженным отваром липы хорошо полоскать волосы после того, как вымыта голова. Такой ополаскиватель помогает избавиться от перхоти, снимает воспаление и зуд кожи. Кроме этого волосы становятся более эластичными и блестящими.
Принимайте с благодарностью все природные средства, используйте их с умом. Только в этом случае вы почувствуете благотворное действие лекарственных свойств липового цвета.
Липа — это очень распространенное дерево на всей территории России. Цветет оно обычно в июле. Поэтому в некоторых славянских языках в честь дерева называют июльский месяц — «липень».
Однако в последние годы климатические условия очень изменчивы, и время, когда собирать липовый цвет нужно, может немного отличаться.
Душистые бело-желтые цветки собираются от трех до пятнадцати штук в зонтике. Каждый из них сопровождает один листик. Насекомые-медоносы не могут пролететь мимо таких ароматов. Поэтому над цветущими деревьями постоянно жужжат пчелы. Мед, приготовленный из липы, является одним из самых ароматных и полезных.
О том, как собирать и как сушить липовый цвет, о его лечебных средствах и способах применения — данная статья.
Липа
Это одно из главных деревьев в зоне смешанных лесов Восточной Азии, Европы и Северной Америки. Липовый род насчитывает от сорока до восьмидесяти видов. В России растет десять из них. Наиболее распространенная в средней полосе страны липа обыкновенная, или сердцелистная. Высота дерева достигает тридцати метров. Оно имеет широкую крону и округлые листья с острыми кончиками и сердцевидными основаниями.
Дерево является довольно зимостойким и поэтому почти не повреждается морозами. Оно может встречаться и в елово-пихтовых лесах. Липа часто растет поблизости от дубов и клена.
Настой
Как использовать липовый цвет? Самое широкое применение вслед за чаем имеют настои. Готовятся они по-разному в зависимости от целей.
Три столовые ложки сухих цветков заливаются стаканом горячей воды и нагреваются в течение пятнадцати минут на водяной бане. Затем настой охлаждается около часа, процеживается, и в полученный настой доливается кипяченой воды в количестве, чтобы получилось в итоге двести миллилитров настоя. Средство принимается после еды по одному стакану до трех раз в день и является мочегонным, потогонным, желчегонным и противомикробным средством при простуде.
Жаропонижающее средство при простуде и инфекциях готовится следующим образом: одну чайную ложку заливают стаканом кипятка, настаивают десять минут, процеживают и выпивают. Принимать настой следует два-три раза в день по одному стакану до еды.
Хорошо утолят жажду настои, оставленные на шесть-восемь часов. Их рекомендуется выпивать после физических нагрузок и массажа.
Настойка
Рецепт ее таков: стеклянная банка наполняется липовым цветом, при этом утрамбовывать ее не нужно. Затем ее до краев заливают водкой и настаивают в течение двух-трех недель. Настойка на липовом цвете принимается по одной ложке до еды три раза в день. Такое средство поможет при нервном расстройстве, судорогах ног и даже случающихся часто обмороках.
Наружное применение
При наружном использовании делают компрессы, припары и примочки. При отеках, язвах, воспалении геморроя, ревматизме и подагре, женских болезнях и при полоскании полости рта часто может помочь липовый цвет.
Рецепты для наружного применения из него следующие:
- Настой из шести столовых ложек на стакан кипятка после получаса настаивания можно использовать для полоскания полости рта, волос и протирания лица при жирной коже.
- Для лечения язв и ожогов используют отвар из четырех столовых ложек цветочков на 0.5 литра воды, прокипяченный в течение десяти минут. Его вместе с получившейся кашицей наносят на поврежденную поверхность.
- При мастите необходимо взять три-четыре ложки сырья, залить двумя стаканами воды и кипятить в течение пятнадцати минут. Остудив отвар, следует в него добавить половину чайной ложки соды и делать компрессы или использовать для промывания.
- Процеженным горячим настоем полезно полоскать рот при гингивите или стоматите.
- При бессоннице, чувстве тревоги и сильном переутомлении рекомендуются травяные ванны. Для этого две столовые ложки цветков заливают литром кипятка и настаивают пятнадцать минут. Далее процеживают, и настой выливают в ванну. Температура воды должна быть не выше тридцати семи градусов. Длительность процедуры — не более пятнадцати минут.
- При усталости ног и для укрепления их сосудов делают ванночки из липового цвета с добавлением морской соли.
Мед
Липовый мед является одним из самых ценных сортов. Его аромат чистый и очень душистый. Мед имеет цвет от желтоватого до зеленоватого. Считается, что чем темнее он, тем насыщеннее. Однако в случае с липовым это совсем не так. Он может изменить свой цвет разве что при кристаллизации. При этом он не будет больше прозрачным и загустеет. Однако и в таком состоянии свой вкус и полезные качества мед не теряет.
Если к зиме приобретенный мед будет оставаться жидким, то, к сожалению, он не настоящий.
Проверить качество можно также при помощи кусочка мяса, положенного в небольшое количество меда. Опытный образец не должен протухнуть. Если же это произойдет, значит, мед не является качественным.
Благодаря тёплой весне и хорошей погоде в начале лета, липа в этом году зацвела рано. Уже сейчас, в середине июня, можно запастись липовым цветом. О полезных свойствах которого, наверняка, знает каждый. Конечно, липовый цвет можно купить в аптеке. Но ведь собранный своими руками, он принесёт гораздо больше приятных эмоций, чем покупной.
Вконтакте
Одноклассники
Как правильно заготавливать липовый цвет?
Период цветения липы длится около десяти дней. Поэтому, во-первых, не стоит откладывать заготовку. Когда липа отцветает, ее цветки уже непригодны для сбора. При сушке они буреют и крошатся. Во-вторых, лучшее время для заготовки сырья – полдень, когда цветки раскрыты. Нельзя собирать липовый цвет после дождя или в росу. В-третьих, липовый цвет нельзя собирать вдоль автомагистралей, вблизи промышленных предприятий и дорог. Не стоит также собирать поврежденные соцветия, с ржавчиной, пожелтевшими или потемневшими прицветниками, пораженные вредителями и болезнями.
Запрещается рубить дерево, ломать его ветки, собирать цветки с лип, что растут вблизи пасек.
Соцветия можно срывать руками, по одному срезать ножницами или садовым резаком, обязательно вместе с прицветниками.
Как сушить и хранить?
Собранные соцветия следует разложить тонким слоем на бумаге или мешковине. Сушить под навесом или на чердаке, в сушилке или духовке (при этом температуру воздуха нужно поддерживать на уровне 40-45 градусов).
Сушка в среднем занимает 2-3 дня. Нужно ворошить цветки, чтобы они просушились со всех сторон. Это позволит сохранить в соцветиях целебное эфирное масло.
Цветоносы высушены правильно, если они стали ломкими, приобрели желтоватый цвет и почти потеряли свой приятный запах.
Нельзя сушить липу на солнце, поскольку под прямыми солнечными лучами она обесцвечивается и теряет свои лечебные свойства.
Сложить высушенное сырье лучше в бумажные пакеты: они обеспечивают хороший доступ воздуха. Можно использовать керамические горшочки или полотняные мешки. А вот стеклянные и пластиковые емкости для этой цели не подойдут. В такой посуде пыльца затухает и утрачивает свой лечебный эффект.
Правильное хранение позволяет сберечь полезные свойства липового цвета на протяжении 2-х лет.
Полезные свойства липы:
- укрепляет иммунитет,
- лечит простудные заболевания,
- сбивает температуру,
- способствует излечению болезней почек,
- снижает сахар в крови,
- выводит токсины из организма,
- устраняет нарушение менструального цикла,
- обладает спазматическим и потогонным свойствами,
- улучшает работу пищеварения,
- борется с диареей, отрыжкой и вздутием живота,
- избавляет от язв,
- устраняет головные боли,
- справляется с заболеваниями дыхательных путей,
- лечит геморрой,
- снимает боли в суставах,
- облегчает состояние при онкологии,
- устраняет воспаления ротовой полости,
- успокаивает нервную систему,
- избавляет от бессонницы,
- омолаживает,
- заживляет ожоги,
- лечит кожные заболевания,
- уменьшает отеки и воспаления кожи,
- тонизирует и улучшает состояние кожи,
- укрепляет волосы.
Ц ветущая липа, пожалуй, одно из ярких впечатлений лета. Величественное раскидистое дерево вдруг покрывается множеством небольших, необыкновенно ароматных, пушистых цветков, запах которых знаком, кажется, с самого рождения. Увиденное в детстве дерево липы запоминалось ярко. При частых детских простудах мы вспоминали его, когда мудрые бабушки вместо порошков и таблеток поили нас чаем из цветков липы. Повзрослев, мы старались купить в аптеках «Липовый цвет» (Fiores Tiliae) или сами заготавливали цветки липы. Это была широко распространённая в центральной России «местная» липа сердцевидная (мелколистная, Tilia cordata, Tilia parvifolia) с небольшими округло-сердцевидными листочками и пушистыми соцветиями, состоящими из множества цветков. С каких-то лип собирали более крупные соцветия, с крупными, но редкими цветками - они собирались быстрее. Это была липа крупнолистная (широколистная, Tilia platyphyllos , Tilia grandifolia ), культивируемая и уже «обрусевшая».
На фото: Соцветия липы сердцевидной (мелколистной - Tilia cordata, Tilia parvifolia).
Липовый чай. Польза, применение.
Народные средства часто оказываются действенными, ведь они проверяются столетиями и передаются из поколения в поколение. Так и липовый цвет. Он оказался в чести у научной медицины, его продают в аптеках и заготавливают промышленным способом (вид Липа сердцевидная, или мелколистная, - Tilia cordata, Tilia parvifolia). Горячий водный настой из цветков липы, или липовый чай, врачи назначают при простудных заболеваниях в качестве потогонного средства: столовую ложку измельчённых сухих соцветий заливают стаканом кипятка, настаивают 20 минут в термосе и пьют, процедив, по стакану-два в горячем виде. Этим же настоем в тёплом виде полоскают горло при стоматитах, генгивитах, фарингитах и ангинах, его пьют при кашле. В народной медицине применение липового цвета намного шире. Считается, что липовый чай помогает при пиелонефрите, цистите, камнях в почках и желчном пузыре, гастрите, гипертаниии, повышенной возбудимости, бесплодии (с добавлением козьего молока), гормональных нарушениях у женщин. Его пьют для улучшения кровообращения и омолаживания организма.
Липа. Противопоказания. Когда собирать липу.
Единственным противопоказанием лечения цветками липы может быть индивидуальная непереносимость, то есть аллергические реакции. Как правило, она наблюдается у людей, страдающих поллинозом, то есть аллергией на пыльцу, ведь собирают липу в пору цветения: у липы крупнолистной это середина июня, у липы сердцевидной конец июня – начало июля. И хотя липовый чай очень приятен: имеет красивый янтарно-красноватый оттенок, сладковатый вкус и чудесный аромат, пить его постоянно нельзя. Как и многие травяные настои, липовый чай является лекарственным средством и его передозировка может вызвать побочные эффекты, например, нарушения со стороны сердечно-сосудистой системы. В небольших количествах исползовать липовый цвет для ароматизации чая можно постоянно.
Как собирать липу.
В качестве лекарственного сырья заготавливают соцветия липы («Липовый цвет»). Это полузонтик на длинной цветоножке из 2-11 цветков с множественными тычинками, с крупным, наполовину приросшим, прицветником (светло-жёлтый прицветный лист, непохожий на остальные). При самостоятельной заготовке сырья соблюдают ряд правил:
Собирают липу, когда большая часть цветков распустилась.
Нельзя заготавливать сырьё после дождя и в росу, лучше это делать в полдень, когда наиболее раскрыты цветки.
Нельзя собирать липу вблизи дорог и промышленных предприятий.
Собирают только здоровые соцветия, не поражённые болезнями и вредителями.
Нельзя рубить ветки липы, это вредит дереву. Ножницами срезают по одному соцветию или ножом (секатором) небольшие веточки в 20-30 см, с которых сразу отщипывают соцветия.
Цветки липы раскладывают тонким слоем, не более 3 см и сушат на чердаках, под навесом в тени, в проветриваемом помещении или в специальных сушилках при температуре +40-50 оС.
Правильно высушенные соцветия ломкие, имеют жёлтый или желтоватый цвет, слабый запах. Вкус настоя из цветков липы сладковатый, слизистый, вяжущий.
Хранят липовый цвет в бумажных пакетах или коробках в сухом месте не более 3 лет.
Для справки: Соцветия липы содержат гликозиды, эфирное масло, горькие и дубильные вещества, флавониды, кумарин, сапонины, воск, сахар, глюкозу, каротин, витамин С, слизи, микро- и макроэлементы.
