Если собрать вместе рецепты разнообразных настоек чеснока, то получится том не меньше, чем знаменитая «Книга о вкусной и здоровой пище». Вот такого удивительного лекаря подарила природа человеку! Наиболее интересные, необычные и эффективные чесночные эликсиры можно приобрести не в аптеке, а приготовить самостоятельно.
Пифагор короновал чеснок как владыку пряностей, но заслуги этого растения ещё более весомы. Жгучая настойка, смешанная с вином и опием, долгое время была панацеей от страшных болезней. «Витамины для силы и храбрости» ежедневно жевали гладиаторы и легионеры. А поверье о том, что чеснок, развешенный гирляндами в доме, отгоняет злые силы и болезни, живо по сегодняшний день.
Его величество чеснок - король пряностей, но используется и в лечебных целях
Дизентерия, тиф, цинга - вот далеко не полный список страшных врагов человека, в борьбе с которыми чеснок выходил победителем. До сих пор древними рецептами чесночной настойки в России лечат почки, выводят песок и камни, в Китае ими борются с простудными, кожными, гинекологическими и другими заболеваниями, в Японии растение используют даже в терапии рака.
Когда губительные эпидемии чумы и холеры выкашивали средневековые города, только чеснок, в отсутствии других лекарств, спасал жизни сотен тысяч людей. На опустевших улицах встречались странные фигуры лекарей в закрытых длинных балахонах и причудливых «птичьих» масках. Чтобы не заразиться, «чумной доктор» не переставая жевал чеснок и наполнял зубцами длинный клюв маски, через который дышал.
Маска чумного доктора с чесноком стала прообразом противогаза
В чём польза чеснока
Чесночная «таблетка» имеет в составе завидный набор витаминов, минералов, других полезных веществ, которые при правильном настаивании переходят в концентрированную вытяжку, не разрушаясь. Но особенно важно для целительной силы растения присутствие до сотни серосодержащих соединений, а также фитонцидов - в частности, природного антибиотика аллицина. В тандеме аллицин и сульфиды нейтрализуют сильнейшие яды - продукты жизнедеятельности вредоносных микроорганизмов, подавляют их активность.
Зубчики чеснока - «таблетки» от многих недугов
В чём проявляет силу и лекарский талант чеснок:
- предохраняет от вирусов, бактерий, в том числе стафилококков, патогенных грибков;
- обновляет, очищает и оздоровляет организм;
- нормализует работу сердца;
- работает как антиоксидант и антиканцероген;
- благоприятно влияет на работу мозга и нервной системы;
- лечит заболевания суставов;
- действует как ранозаживляющее и болеутоляющее средство;
- улучшает пищеварение;
- приводит в норму уровень артериального давления;
- повышает качество крови, препятствует тромбообразованию;
- снижает уровень содержащегося в крови холестерина;
- омолаживает сосуды, выводит лишний холестерин;
- активизирует метаболизм, способствует избавлению от лишнего веса.
Отличные результаты замечены при использовании чесночных настоек для укрепления организма, восстановления иммунитета, омоложения, бодрости и жизненного тонуса. Интересно, что и без того мощные целебные свойства многократно усиливаются в союзе с другими продуктами: например, мёдом, лимоном, йодом.
Рецепты и секреты чесночных настоек
Рецептов много - проверенных на практике и хорошо себя зарекомендовавших вытяжек из чеснока. Но чтобы настойка «работала» максимально эффективно, важно правильно её приготовить. Это несложно, хотя есть пункты, которых обязательно следует придерживаться.
Целительная сила чеснока в банке - помощь для иммунитета
Первое - отбирать только зрелый, свежий и сочный чеснок. Спиртовые настойки хранятся более года без ущерба для полезных качеств. Поэтому есть смысл делать их впрок и вовремя, на пике чесночного сезона, а не готовить малыми порциями, по мере необходимости. Второе - не использовать в приготовлении ничего металлического. Чесночница, тёрка, мясорубка и даже блендер - не самые лучшие варианты. Правильнее будет измельчить зубки в ступке - керамической, деревянной, каменной. Третье - хранить готовый продукт, само собой, надо вдали от света и тепла. Посуда для хранения ни в коем случае не должна быть пластиковой - только стекло или керамика.
Формула тибетских монахов - чеснок и спирт
Знаменитая и даже легендарная настойка чеснока на спирту известна многим. Систематическое применение этого препарата позволяет надолго сохранить молодость - бодрость и красоту тела, остроту ума. Действительно ли рецепт составили тибетские монахи? Да так ли это важно…
Ингредиенты:
- чеснок - 0,3 кг;
- спирт - 0,2 л.
Приготовление:
- Тщательно истолочь чеснок в ступке.
- Отделить треть жмыха, а сочную массу залить спиртом и плотно укупорить.
- Настаивать на протяжении десяти дней, процедить и дать постоять ещё два - три дня.
Для получения результата необходимо строго придерживаться схемы лечения. Тибетскую настойку нужно принимать за четверть часа до еды, с прохладным молоком, следуя схеме.
Схема приёма тибетской настойки - таблица
Дни приёма | Количество настойки в каплях | ||
Завтрак |
Обед | Ужин | |
1-й | 2 | 2 | 3 |
2-й | 4 | 5 | 6 |
3-й | 7 | 8 | 9 |
4-й | 10 | 11 | 12 |
5-й | 13 | 14 | 15 |
6-й | 15 | 14 | 13 |
7-й | 12 | 11 | 10 |
8-й | 9 | 8 | 7 |
9-й | 6 | 5 | 4 |
10-й | 3 | 2 | 1 |
11-й | 25 | 25 | 25 |
Если средства на основе алкоголя противопоказаны, спирт можно заменить яблочным уксусом.
Лечебная настойка чеснока на водке
В ряду многочисленных вариантов водочной настойки этот рецепт - один из самых интересных.
Чесночная водка: десять капель - больше нельзя!
Ингредиенты:
- чеснок - две крупных головки;
- водка - 0,5 л;
- мята - одна веточка.
Приготовление:
- Для приготовления настойки необходима бутылка или банка из тёмного стекла. Её нужно предварительно подогреть - так, чтобы руки могли терпеть горячее стекло.
- На донышко бутылки высыпается крупно нарезанный чеснок и сразу же заливается водкой.
- Мята добавляется для того, чтобы улучшить аромат.
- Дальше все традиционно: укупорить, поставить в тёмное место, периодически встряхивать.
Профильтрованная настойка принимается утром и вечером, по десять капель перед едой - как общеукрепляющее средство широкого спектра действия.
Для улучшения вкуса можно добавить в настойку несколько кусочков очищенного корня имбиря.
На коньяке с лимоном
Чтобы быстро восстановить силы после перенесённого гриппа, ангины или другого инфекционного заболевания, приготовьте настойку на коньяке. Этим старинным средством спасаются и от последствий переутомления или длительного стресса.
При переутомлении помогут целительные капли - чеснок на коньяке
Ингредиенты:
- чеснок - 0,1 кг;
- половинка лимона;
- коньяк - 0,5 л.
Приготовление:
- Смешать коньяк с измельчённым чесноком и лимоном, настоять в течение суток.
- Принимать, разбавив молоком, по пять капель трижды в день - за полчаса до еды или через час после еды.
На красном вине (кагоре)
Этот старинный русский рецепт - отличное противопростудное средство. Кроме того, настойка имеет выраженное общеукрепляющее и восстановительное действие, поддерживает иммунитет, очищает кровь.
Чесночное вино по старинному рецепту отлично борется с ОРЗ
Ингредиенты:
- чеснок - одна крупная головка;
- кагор - 0,7 л.
Приготовление:
- Тщательно измельчите чеснок.
- Залейте вином получившуюся кашицу.
- Плотно закройте бутылку и оставьте её на неделю в тёмное место.
- Бутылку с настойкой нужно ежедневно взбалтывать.
- Профильтрованный настой хранить в холодильнике.
Перед употреблением чесночный кагор можно немного подогреть. Принимают его дважды в день, сразу перед едой, на протяжении длительного времени - от одного до трёх месяцев. Действенность настойки напрямую зависит от того, насколько качественное вино было взято для её приготовления. Кагор можно заменить хорошим сухим и даже обычным домашним вином - главное, чтобы продукт был натуральным!
Дополнить лечение можно приёмом льняного масла - по 1 чайной ложке перед завтраком.
С йодом
Данное средство настолько сильное, что в народе его окрестили «волшебным йодом». Настойка отлично заживляет небольшие раны, рассасывает синяки, снимает боль в суставах.
Как приготовить волшебный йод - видео
Ингредиенты:
- чеснок - 5–6 зубчиков;
- йод - 3–5 маленьких флаконов.
Приготовление:
- Чеснок хорошо измельчить и сразу залить йодом.
- Перелить в бутылочку тёмного стекла.
- Настаивать не меньше недели, периодически встряхивая.
Смазывать волшебным йодом больные места. Эффект - моментальный!
Наружное использование настойки чеснока и стручкового перца помогает укрепить и сделать густыми волосы. Длительное правильное применение способно справиться с облысением. Для этого небольшое количество жидкости нужно ежедневно втирать, тщательно массируя, в кожу головы. Действие такой процедуры усиливается благодаря горячим укутываниям. Но необходимо помнить, что жгучий тандем может вызвать ожог кожи. Поэтому, стремясь к густой шевелюре, не забывайте о чувстве меры!
С мёдом и прополисом
Настойка из мёда и чеснока существенно повышает иммунитет, служит профилактикой инфекционных заболеваний.
Медовый чеснок - эликсир силы
Ингредиенты:
- чеснок - 0,2 кг;
- спирт - 0,1 л;
- настойка прополиса - 10 г;
- мёд - 50 г.
Приготовление:
- Важно очень мелко растереть чеснок в однородную кашицу.
- Затем залить получившуюся кашицу спиртом и настаивать в тёмном прохладном месте три недели. Вытяжку профильтровать и добавить в неё мёд и настойку прополиса.
- Тщательно перемешать средство, чтобы мёд полностью растворился.
Препарат принимается три раза в день на протяжении месяца. Приём начинается с одной капли, ежедневно дозировка увеличивается на одну каплю, пока не дойдёт до пятнадцати. С этого дня норма уменьшается в обратном порядке, пока не снизится до одной капли за приём.
Панацея, но не для всех!
Нужно быть осторожными и внимательными, начиная приём чесночных настоек - лечение ими может принести как пользу, так и вред при неправильном применении средств.
Существует как индивидуальная непереносимость чеснока и его препаратов, так и повышенная чувствительность к нему. Чеснок в больших количествах, а тем более спиртосодержащие настойки из него опасны для беременных и кормящих женщин, маленьких детей и стариков. Да и всем остальным стоит строго придерживаться дозировок и схем приёма.
Особенно осторожными следует быть тем, кто страдает недугами сердца и желудка, в частности, гастритом и язвенной болезнью. Категорически противопоказано применение чесночных препаратов при эпилепсии и хронических заболеваниях почек - таким образом можно спровоцировать обострение проблемы.
Также свежий чеснок в настойках можно заменить сушёным или даже шелухой - полученное средство окажет более мягкое действие и не вызовет раздражения слизистой желудка.
Вот уже более нескольких тысяч лет чеснок пользуется огромной популярностью. Недаром его называли королём всех пряностей и давали воинам перед долгими боевыми походами. Сейчас это ароматное растение активно применяется в народной медицине, в приготовлении блюд и в домашней косметологии . Луковицы растения можно использовать в виде настоек, а рецепты приготовления некоторых, вы можете найти ниже.
Рецепт 1
Используйте этот рецепт, если вам необходимо провести чистку сосудов.
Ингредиенты:
- 100 г чесночных зубчиков;
- 0,5 л водки.
Приготовление:
- Тщательно измельчите зубчики ножом, ступкой или чесночницей до кашеобразного состояния.
- Залейте полученную массу водкой и поставьте ёмкость в тёмное место.
- Несколько раз в неделю доставайте её и слегка взбалтывайте.
- Через месяц достаньте ёмкость и процедите настойку.
Рецепт 2
Эта чесночная настоечка на спирту поможет от плохого холестерина.
Ингредиенты:
- 300 г очищенных зубчиков;
- 1 л спирта;
- банка или бутылка;
Приготовление:
- Измельчить зубчики в кашицу. Поместить в чистую банку и залить спиртом.
- Настаивать средство в течение трёх недель.
Рецепт 3
Этот настой из чеснока готовится не на спирту, а на воде, так что её можно использовать тем, кто имеет противопоказания к употреблению алкоголя.
Ингредиенты:
- 3 чесночных зубчика;
- 200 мл чистой воды.
Приготовление:
- Закипятите воду и в это же время тщательно измельчите зубчики.
- Залейте водой полученную кашицу и настаивайте около одного часа.
Свойства
В чесноке присутствуют витамины группы B, благодаря которым этот продукт позитивно влияет на работу нервной системы, укрепляет волосы и улучшает зрение. Витамины А и Е, содержащиеся в нём, помогают сберечь молодость кожи. А благодаря витамину PP применение чеснока улучшает работу сердца, желудка и кишечника, а также расширяет сосуды. В луковице этого растения содержится много других веществ, таких как эфирные масла, калий, железо, кальций, магний, различные кислоты. Богатый минералами и витаминами состав благотворно влияет на уровень холестерина в крови, состояние сосудов, да и на весь организм человека в целом.
Применение
Настойка на основе чеснока является универсальным лекарством, так как она может помочь при большом количестве разных болезней. Она оказывает обезболивающее, мочегонное, противоглистное и ранозаживляющее действие. И это далеко не все эффекты, которые настойка на чесноке производит на человеческий организм.
Для чистки сосудов
Представленная настойка для чистки сосудов широко распространена в народной медицине. И это естественно, ведь она влияет на них только положительно, делает их эластичнее и хорошо очищает. Используйте настойку на водке по одной чайной ложке. Всегда употребляйте средство трижды в день и до еды.
От холестерина
Приготовьте лекарство из зубчиков на спирту и забудьте о проблеме холестерина в крови! Просто принимайте средство трижды в день, разведя 20 капель в 100 мл молока.
От простудных заболеваний
Водный настой используют при различных простудных заболеваниях. Им полощут горло или закапывают нос. А при ангине можно не дожидаться настаивания, а сразу же, залив зубчики кипятком, использовать смесь. Для лечения необходимо через рот вдыхать пар, а через нос – выдыхать. Проводите процедуру лечения паром 2 раза в день.
Вдобавок снадобье чеснока на водке, спирту или воде находит применение при таких заболеваниях, как:
- гипертония;
- глистная инвазия;
- повышенная вязкость крови;
- сахарный диабет.
Противопоказания
Несмотря на огромное число полезных свойств, чеснок имеет определённые противопоказания. Его нежелательно использовать, если имеется:
- геморрой;
- некоторые заболевания почек;
- язва желудка;
- гепатит;
- астма;
- эпилепсия.
Даже при отсутствии какого-либо заболевания, не стоит употреблять этот продукт в значительном количестве, потому что это может привести к отравлению. К признакам интоксикации относится сильная головная боль, а также проявление рассеянности и невнимательности, которых раньше не наблюдалось. Противопоказан чесночный настой и беременным женщинам.
Очищение сосудов помогает при проведении профилактики и лечения атеросклероза – основной болезни нашего времени. Неправильное питание, нарушенный ритм жизни, курение, алкоголь и лишний вес приводят к повышению холестерина в крови, отложению его в сосудистых стенках . Атеросклеротическое поражение сосудов является основной причиной смерти и инвалидности. В этой статье нами рассмотрена настойка чеснока на спирту для чистки сосудов, особенности и правила ее приготовления, показания и противопоказания к использованию, случаи, при которых следует обратиться за помощью к доктору.
Зачем нужно чистить сосуды
Зачем вообще нужно чистить сосуды и чем они забиваются? Перед рассмотрением методик и способов их очищения, нужно разобраться с ответами на эти вопросы. В процессе нашей жизнедеятельности мы часто допускаем погрешности в питании, употребляем спиртное, кто-то из нас курит, а некоторые страдают от лишнего веса. Современный темп жизни привел к учащению развития сердечно-сосудистых заболеваний и вывел их на первое место по причинам смертности среди населения .
В основе сердечных заболеваний лежит атеросклероз. В основе его патогенеза лежит развитие локального воспалительного процесса в сосудистой стенке. На поврежденном участке сосуда начинают накапливаться липиды и холестерин. Постепенно они образуют большие атеросклеротические бляшки, мешающие полноценному кровообращению в тканях.
Закупорка сосудов атеросклеротическими бляшками лежит в основе развития следующих смертельно опасных заболеваний:
- ишемической болезни сердца (стенокардии, острого коронарного синдрома, инфаркта миокарда);
- острого нарушения мозгового кровообращения (геморрагического или ишемического инсульта);
- гипертонической болезни;
- расслоения или разрыва брюшного отдела аорты ;
- атеросклеротического поражения почек.
Закупорка сосудов и атеросклероз – процессы, не возникающие внезапно, на фоне абсолютного благополучия. Это заболевание развивается на протяжении нескольких десятков лет. Профилактика и очистка сосудов проводятся именно у здоровых людей, которые хотят максимально долго продлить свою жизнь и здоровье.
Настойка чеснока от атеросклероза
Чесночная настойка для чистки сосудов является одним из самых эффективных методов профилактики развития атеросклероза
. Это тибетский народный метод очищения организма. Данный рецепт тибетских монахов был найден учеными в их древних рукописях. Согласно полученным данным, чистка сосудов чесноком и спиртом практиковалась с целью омоложения организма и увеличения продолжительности жизни.
В наше время тибетский рецепт чесночной настойки для очищения сосудов пользуется большой популярностью среди приверженцев здорового образа жизни. В наше время все больше и больше людей начинают понимать, что беречь здоровье нужно с молодости.
Тибетский способ очищения сосудов чесноком предназначен для профилактики развития атеросклероза. Если человек уже допустил образование атеросклеротических бляшек, ему следует обращаться за традиционной медицинской помощью, а не заниматься самолечением.
Чеснок на водке или спирт, оказывает следующее влияние на организм:
- Улучшает и укрепляет иммунную систему в организме. Именно она обеспечивает защиту от бактериальных, вирусных и грибковых болезней, некоторых онкологических патологий. Чесночные капли можно принимать в период сезонных эпидемий гриппа и ОРВИ.
- Снимает воспалительные процессы в организме, лечит очаги хронических инфекций.
- Снижает уровень холестерина и «вредных» липидов в крови. Именно эти вещества способны откладываться на сосудистой стенке и приводить к атеросклерозу .
- Нормализует уровень кровяного давления.
- Помогает при склонности к вегето-сосудистой дистонии.
- Способствует нормализации микроциркуляции в капиллярах. Это приводит к улучшению цвета лица, состояния кожи.
- Ускоряет обменные процессы в организме, способна понижать вес.
Способ приготовления чесночной спиртовой настойки
Как приготовить по тибетскому рецепту чистки сосудов чесночную настойку? Рецепт приготовления этого лекарства прост и под силу каждому. Сделать качественное лекарство можно только на основе свежих чесночных зубчиков . Они не должны быть засохшими, проросшими или испорченными. Приготовление спиртовой настойки займет у вас 10 суток.
Возьмите 350-500 г очищенных и промытых зубчиков чеснока и измельчите их до кашицы. Затем залейте полученную смесь 400 мл спирта, плотно закройте банку крышкой и поставьте в темное место на 10 дней. Затем настойку следует процедить от чеснока и осадка. Хранить полученное лекарство следует в темном и прохладном месте, можно в погребе или холодильнике.
Как принимать настойку
Принимать настойку следует по строгой схеме, отклоняться от которой категорически запрещено . Такая методика разрабатывалась на протяжении многих лет, при соблюдении всех правил настойка позволяет очиститься от шлаков и токсинов, укрепить иммунитет.
Инструкция по приему:
- Курс рассчитан на 11 дней. Приготовленной настойки вам хватит на весь этот период.
- Принимается настойка 3 раза в день за 20 минут до еды.
- Пить настойку следует с 50 мл молока.
- В первый прием выпейте 1 каплю препарата. Затем во время каждого приема увеличивайте дозу на 1 каплю, так, к концу 10-го дня вы примете уже 25 капель. На 11 день следует принимать по 25 капель три раза в день.
- Проводить такое очищение организма следует раз в 5 лет. Но при необходимости улучшить иммунитет можно немного чаще.
- Во время прохождения курса чистки сосудов чесночной настойкой, пейте как можно больше жидкости . За день следует выпивать 2-3 литра простой столовой воды.
Пропускать прием или превышать разовую дозировку нельзя. Нужно строго следовать схеме. Если во время очищения организма с помощью этого средства вы стали ощущать ухудшение самочувствия, прекратите его прием и обратитесь к доктору.
Противопоказания к приему
Настойка на чесноке для чистки сосудов подходит не всем. Это лекарственное средство является сильнодействующим, имеет свои противопоказания
. К ним относятся:
- период беременности и грудного вскармливания;
- детский возраст;
- острый или хронический гастрит;
- язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки;
- заболевания печени (гепатит, цирроз, недостаточность, жировой гепатоз).
- острая или хроническая почечная недостаточность;
- мочекаменная болезнь;
- аденома и гиперплазия простаты, простатит;
- острый или хронический панкреатит в стадии обострения или ремиссии;
- заболевания мочевого пузыря.
Из-за высокого содержания в настойке спирта ее нельзя принимать людям, управляющим транспортными средствами, автомобилистам. Она не приведет к опьянению, но при проверке на алкотестере может привести к положительному результату.
Диета во время очищения сосудов
Очищение организма будет в разы эффективнее, если параллельно с ним придерживаться диетического питания . На протяжении курса очистки сосудов следует отказаться от следующих продуктов:
- жареного, копченого и острого;
- жирных сортов мяса, птицы и рыбы;
- жирных молочных продуктов;
- сливочного масла;
- алкоголя;
- кофе;
- фастфуда;
- колбасных изделий;
- консервированных продуктов;
- магазинных полуфабрикатов;
- субпродуктов.
Во время очищения сосудов с помощью настойки чеснока на спирту рекомендовано составлять свой рацион питания из:
- фруктов, овощей и зелени;
- нежирного мяса и рыбы;
- обезжиренных молочных продуктов;
- каш, приготовленных на воде и постном масле;
- бобовых;
- кукурузы.
Для улучшения обмена веществ кушать следует небольшими порциями и часто 5 раз в сутки . Вы не должны ощущать голод. Перекусы лучше всего делать из фруктов и кисломолочных напитков.
Очищение сосудов с помощью чесночной спиртовой настойки является древним тибетским методом, к которому прибегали монахи с целью увеличения продолжительности жизни. Наиболее эффективен он у людей, не страдающих атеросклерозом. У них он помогает предотвратить развитие атеросклеротических бляшек. Если вам уже поставили диагноз «атеросклероз», народных методов очищения сосудов будет недостаточно. Нужно обратиться к доктору и принимать назначенное им лечение, придерживаться постоянной диеты.
У большинства людей сосуды находятся не совсем в хорошем состоянии. На это влияет плохая экология, вредные привычки, неправильное питание. В результате организм начинает преждевременно изнашиваться. Это касается и сосудов, которые стремятся по максимуму обеспечить все органы самым необходимым, чтобы они нормально функционировали.
Однако существует большое количество народных средств, призванных бороться с зашлакованностью организма, вызванного холестерином, который может накапливаться очень быстро и много. Существует одно средство с уникальными свойствами – это обыкновенный чеснок. Он замечательно борется с простудой, а также очищает сосуды, чтобы впоследствии не возникло атеросклероза, тромбофлебита и других неприятностей.
Для чего необходимо чистить сосуды
Это необходимо для того, чтобы сохранить здоровье и повысить свой жизненный тонус . Что такое кровеносные сосуды? Это единая система, которая пронизывает человеческий организм. По сосудам к жизненно важным органам поступает кровь и осуществляется это непрерывно. За минуту сердце перекачивает 5 литров крови.
В сосуды поступают не только микроэлементы, витамины и другие полезные вещества, но и пищевой мусор, а также вредные жиры, которые, постепенно накапливаясь, начинают оседать на стенках сосудов, закупоривая в них просвет. Токсины, шлаки, холестериновые бляшки значительно ухудшают кровообращение, в результате самочувствие резко ухудшается и возникает риск возникновения многих очень серьезных заболеваний, некоторые из которых опасны для жизни. Это может быть тромбофлебит, инфаркты, гипертония и т. п.
Чтобы это предотвратить, сосуды следует периодически чистить . Чесночные настойки для чистки сосудов являются замечательным выбором. Чеснок содержит большое количество витаминов и минералов, а также является великолепным иммуномодулятором. Благодаря содержанию фитонцидов он замечательно борется с любыми микробами.
Эффективность использования настойки из чеснока
Чистка сосудов при помощи чесночной настойки оказывает положительное воздействие на весь организм:
Способы приготовления чесночной настойки
Во время приготовления настойки для чистки сосудов категорически запрещено использовать металлические предметы. Чеснок нежелательно резать ножом и класть в металлическую емкость. Он должен очищаться только вручную, посуда при этом должна использоваться стеклянная или керамическая. Металл может вызвать окисление, и настойка придет в негодность.
Классический способ
Чтобы приготовить настойку из чеснока, понадобится 350 г чеснока, предварительно очищенного. Его следует растолочь в ступке и при помощи деревянной ложки образовавшуюся смесь переложить в стеклянную посуду. Она плотно закрывается крышкой и утепляется тканью. Смесь должна настояться несколько часов.
После этого берется самая жидкая масса весом в 200 г и перекладывается в стеклянную банку объемом 0,5 л, после чего заливается 200 г медицинского спирта. После этого емкость плотно закрывается, завертывается в бумагу или темную ткань и ставится в прохладное место, только не в холодильник.
Через 10 дней полученную массу достают и процеживают через льняное полотно. Полученную жидкость снова ставят в темное и прохладное место на двое суток. После этого настойкой можно пользоваться.
Чесночная настойка на водке
В этом рецепте используется не спирт, а водка. Берут 300 г водки крепостью 45 градусов и 200 г чеснока. Им следует наполнить треть бутылки и залить водкой по самое горлышко. Настаивать необходимо две недели, взбалтывая каждый день.
Чесночная настойка на яблочном уксусе
Этот рецепт используется только для наружного применения, например, для лечения различных кожных заболеваний, а также при растяжении связок и мышц.
Берется 10 зубчиков чеснока, делается из нее кашица и заливается бутылкой яблочного уксуса объемом 0,5 л. Добавляется 100 г водки. Настаивается в течение двух недель в темном прохладном месте, при этом настой следует регулярно взбалтывать.
Чесночная настойка без спирта
Замечательный вариант такой настойки – чесночное масло. Берется одна головка чеснока, очищается и заливается 200 мл нерафинированного подсолнечного масла. Настой ставится в холодильник и через трое суток его уже можно употреблять по 1 ч. л. каждое утро натощак в течение 15 дней.
Противопоказания
Хотя чесночная настойка имеет много положительных качеств, есть у нее и противопоказания для людей, которые хотят начать очищать сосуды.
Заключение
Чеснок для чистки сосудов давно уже используется в качестве народного средства. В жизни любого человека бывает такой период, когда он начинает чувствовать слабость, разбитость, возникают боли. Настойка из чеснока хорошо повышает иммунитет и снижает уровень холестерина в организме. При отсутствии противопоказаний к ее приему, ее можно использовать в профилактических целях раз в год или два, вреда от этого не будет.
Одними из самых простых и очень полезных напитков является чесночная настойка, приготовленная в домашних условиях. Такой рецепт не требует каких-то заморских ингредиентов, все, что нам понадобится в с легкостью найдете у себя на кухне или огороде. Настойка на чесноке относится к таким напиткам которым можно пить как для удовольствия так в лечебных целях. Чесночную настойку очень часто принимают для очистки сосудов и профилактики простудных заболеваний в осенне-зимний период.
Действие на организм человека
Противопоказания к применению
- Нельзя применять людям с камнями в почках, хроническом циррозе, эпилепсией, а также склонным к резким скачкам давления;
- Запрещается употреблять беременным и кормящим женщинам.
Предлагаем вашему вниманию несколько самых популярных рецептов настойки на чесноке.
Не зависимо от выбранного вами рецепта необходимо использовать домашний чеснок, в качестве которого вы уверенны на 100%, потому что последнее время на рынке стал очень популярен китайский чеснок. Так вот, его для приготовления настоек не рекомендуется брать, так вкус и полезность будут значительно уступать домашнему.
Тибетский рецепт настойки для очистки сосудов
В 1971 экспедиция Юнеско, во время изучения местной культуры, обнаружила этот рецепт в одном из тибетских монастырей. Монахи употребляли чесночную настойку с молоком для сохранения молодости и очистки сосудов. Но пили не как алкогольный напиток, а в виде лекарства, всего по несколько капель за раз.
Ингредиенты:
- 200 мл. — медицинский спирт 96%;
- 350 г – чеснок.
Технология приготовления:
- Чеснок чистим и измельчаем до состояния однородной массы. Очень хорошо подойдет пресс для чеснока (чесночница), но если такового нет, можно воспользоваться мясорубкой или блендером.
- Полученное «пюре» перекладываем в банку и заливаем спиртом. Плотно закрываем, перемешиваем и ставим на 10 дней и прохладное и темное место.
- Спустя десять дней настойку процеживаем через ватку с марлей. Полученный напиток необходимо хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости.
Курс лечения:
чесночная настойка для чистки сосудов применяется по следующей схеме (см. рисунок).
Отсчитав необходимо количество капель, принимать их нужно три раза в день вместе с 50 мл холодного коровьего молока за 20 минут до приема пищи. Повторный курс лечения можно проходить не раньше чем через 5 лет.
Во время лечения буде очень внимательны, следите за любыми обострениями хронических болезней и т.д. Помните, что самолечение может быть опасным для здоровья, если вы в чем-то не уверенны, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Классический рецепт чеснока на водке
Теперь пришло время поговорить настойке чеснока не как о веселящем и согревающем алкогольном напитке.
Для его приготовления нам понадобится:
Приготовление:
Чеснок мелко нарезаем, при этом стараемся удалить зеленую сердцевину.
Перец разрезаем на 2-3 кусочка, от семян можно не очищать. Перцы по размеру бывают разные, поэтому чтобы было более понятно, сколько же его добавлять, посмотрите реализацию этого рецепта на видео ниже.
Все ингредиенты кладем в банку и заливаем водкой. Емкость плотно закрываем и ставим на 3-4 дня в погреб или другое прохладное и темное место.
После того как напиток настоялся, его необходимо профильтровать через обычную ватку.
Важный момент! Такая чесночная настойка очень быстро ухудшается во вкусе, поэтому желательно ее выпить в течение пары дней после приготовления.
Настойка чеснока, приготовленная по этому рецепту, отлично подойдет настоящим мужчинам. Особенно если взять ее с друзьями на рыбалку или охоту, а в качестве закуси использовать запеченное на костре мясо. Такой напиток и настроение поднимет и согреет тело холодным осенним вечером.
Чесночная настойка на яблочном уксусе
Важно! Данная уксусно-спиртовая настойка предназначена только для наружно применения, с ее помощью лечат растяжение мышц и различные кожные заболевания. Перорально (в рот) ее применять нельзя.
Готовится она достаточно просто. Берем:
- 8-10 зубчиков чеснока;
- 0,5 л яблочного уксуса;
- 100 мл водки.
Приготовление:
- чеснок чистим и измельчаем до однородной массы;
- Заливаем уксусом, добавляем водки, плотно закрываем и даем настояться две недели в темном месте. Периодически встряхиваем емкость.
- Затем процедить. Можно также добавить пару капель эвкалиптового масла.
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или