Аскаридоз у взрослых - симптомы и лечение, признаки и отзывы. Кашель и аскариды в легких

14.04.2019

Как клинически проявляется аскаридоз

Симптомы аскариды делят на 2 стадии: раннюю, еще именуемую миграционную и позднюю или кишечную.

Ранняя миграционная фаза

С момента попадания яиц аскариды, симптомы проявляются только через 1–2 месяца. Мигрировать личинки начинают по организму через пару недель. В этот период человеку выставляется неправильный диагноз: пневмония или аллергические реакции.

Симптомы аскаридоза на этой стадии бывают разнообразными по тяжести течения. Неинтенсивное заражение часто приводит к бессимптомному течению заболевания.

При выраженной симптоматике могут наблюдаться сильная слабость, недомогание, головная боль, потеря трудоспособности, быстрая утомляемость, нарастание на кожных покровах различных высыпаний, иногда поднимается температура до субфебрильных значений. При попадании личинок аскариды в лёгкие наблюдается лёгочный синдром, который проявляется приступами кашля, иногда с кровянистой мокротой, одышки, и болями в груди. Также происходит увеличение печени, селезёнки и региональных лимфатических узлов.

При прослушивании врач может услышать явления плеврита, хрипы и шум трения плевры. Часто личинки аскариды у человека вызывают бронхит или пневмонию. Очень редко аскариды у взрослых могут вызывать нарушения в работе сердца и сосудов.

Миграционная стадия продолжается в среднем 2 недели, затем симптомы аскаридоза у взрослых исчезают и болезнь переходит во вторичную фазу.

Кишечная фаза

Также разнообразна по течению и тяжести, что и первая. Заражение аскаридами может проявляться бессимптомно или со слабовыраженными признаками. Симптомы у взрослых на данной стадии характеризуются кишечным поражением и астеническим синдромом.

Такие больные достаточно часто жалуются на понижение или полное отсутствие аппетита, сильные боли, которые бывают нестерпимыми, тошноту, отрыжку.

Нередко возникают запоры или поносы. Нечасто развивается прогрессирующий энтерит. Дети чаще страдают от тошноты и рвоты, газообразования и метеоризма, которые сопровождаются схваткообразными болями в животе. Боли могут возникать как самостоятельно, так и при пальпации. При кишечном аскаридозе болезненная пальпация разлитая, реже бывает локальной.

Клинические симптомы аскаридоза во второй фазе проявляются и со стороны нервной системы. У больного развивается: слабость, сонливость, головные боли, страхи, беспокойный сон, рассеянность, раздражительность, снижение интеллекта. Реже можно встретить эпилептические или истерические припадки.

Как и в фазе миграции могут наблюдаться аллергические реакции, в виде сыпи, зуда, хотя и менее выраженном. Аскаридоз проявляется гипохромной анемией. Развивается гипотония.

Кишечная фаза может осложняться кишечной непроходимостью. Аскариды, свернувшись в комок, могут закупоривать просвет кишки. Кишечная непроходимость проявляется резкими болями в животе, запором, сильной тошнотой и вздутием живота. Иногда в области проекции аппендикса прощупывается образование.

Аскариды у взрослых, заползшие в желчевыводящие пути, могут вызывать желтушное окрашивание кожных покровов и слизистых оболочек или вторичную инфекцию, именуемую гнойный холангит.

При поражении печени появляются ноющие боли в правом подреберье, рвота, тошнота, отсутствие аппетита, увеличение печени, небольшое пожелтение кожных покровов. Иногда при рвоте можно обнаружить аскарид. В таком случае требуется немедленная госпитализация и оперативное вмешательство.

Аскариды у взрослых, мигрирующие в поджелудочную железу вызывают панкреатит, а в аппендикс – аппендицит.

Аскариды могут перфорировать кишечник, что часто осложняется гнойным перитонитом.

Признаки заболевания, при которых нужно обратиться к врачу

Признаки аскаридоза очень разнообразны и поэтому следует обратиться к врачу-инфекционисту в следующих случаях:

  • Повышение температуры без признаков появления простуды (кашель, насморк, боль в горле);
  • Аллергические реакции (сыпь, зуд) без видимых причин;
  • Появление свистящих хрипов, одышки;
  • Нарушение со стороны органов пищеварения (тошнота, рвота, понос, запор, вздутие живота, боли);
  • Раздражительность и нервозность, бессонница, постоянные головные боли, общая слабость и недомогание.

Как диагностируют болезнь

Диагностируют заболевание при помощи лабораторных, клинических и эпидемиологических исследований.

Больного опрашивают, были ли у него контакты с возможным источником заражения, с кем общался и контактировал больной, и сколько прошло времени, когда появились первые признаки аскаридоза.

Лабораторные исследования

Для лабораторной диагностики аскаридоза на анализ берут кровь и кал. В общем анализе крови можно увидеть:

Повышение количество эозинофилов и появление анемии, могут говорить о ряде других заболеваний.

Существуют и рентгенологические методы диагностики. Простая флюорография лёгких, может выявить аскаридоз. Аскариды хорошо видны на рентгене за счёт очаговых воспалений в лёгких. Их можно обнаружить на стадии миграции, когда они только начали свой путь к кишечнику.

Подробно о лечении и профилактике аскаридоза.

  • Признаки заболевания у детей;
  • Очаги заражения аскаридами;
  • Лечение народными методами.

Каких продуктов больше всего боятся глисты, что они не любят

Основные аспекты

Между людьми существует мнение, что червь может локализоваться лишь в кишечнике, но это не так. Ведь его личинки могут попадать также и в кровяное русло, а вместе с ним к мышцам, легким, печени, глазам и даже головному мозгу. Худшим считается, что, к большому сожалению, люди не знают об их присутствии в организме до тех пор, пока их количество не станет критически большим.

Кроме указанных выше симптомов, о глистной инвазии в человеческом организме может также свидетельствовать:

  • отсутствие или усиление аппетита;
  • болевые ощущения в желудке;
  • вздутие живота;
  • ощущение тошноты;
  • невыносимый зуд вокруг анального отверстия, глазных яблок;
  • резкое и внезапное снижение массы тела;
  • сухой кашель;
  • снижение количества эритроцитов и гемоглобина;
  • болевые ощущения в мышцах;
  • расстройство сна;
  • быстрая утомляемость.

Способствующими факторами заражения считаются:

От глистов используют медикаментозные средства традиционного лечения и рецепты из народных источников. Что касается народной медицины, то в первую очередь необходимо соблюдение соответствующей диеты.

Антигельминтная диета

Диетическое питание в первую очередь направляется на то, чтобы пополнить свой рацион различными витаминами и микроэлементами, помогающими повысить сопротивляемость организма и улучшающими работу органов ЖКТ. Поэтому рекомендуется:

А сейчас рассмотрим более подробно, что не любят глисты. В перечень антигельминтных продуктов, которые можно употреблять взрослым и детям, входят:

Употребляйте в пищу продукты, каких боятся глисты, и будьте всегда здоровы!

Вы даже что-то читали о лекарствах, призванных победить заразу? И в этом нет ничего удивительного, ведь глисты смертельно опасны для человека – они способны очень быстро плодиться и долго жить, а болезни, которые они вызывают, проходят тяжело, с частыми рецидивами.

Плохое настроение, отсутствие аппетита, бессонница, дисфункция иммунной системы, дисбактериоз кишечника и боль в животе… Наверняка вы знаете эти симптомы не понаслышке.

В современном мире почти у большинства населения нашей страны есть проблемы с гигиеной. Но не стоит забывать, что даже у самых чистоплотных людей могут завестись глисты. При обнаружении в анализах цист лямблий не паникуйте, а просто начните тщательнее заботиться о своем здоровье.

Первое что вам нужно сделать, это понять что такое лямблии, почему они у вас появились, и какие дальнейшие действия вы должны предпринять. Лучше всего разобраться с этими вопросами на ранней стадии заболевания.

Цисты лямблий – что это такое?

Как известно ученым, цисты живут даже во влажной среде в течение двух месяцев. А в водопроводах они могут сохранять свои жизненные способности до трех месяцев. Эти глисты не боятся хлорки. В сточной воде они живут в течение очень длительного времени до наступления холодов. Единственное спасение от вредных ервей – это кипячение.

Ведь на продуктах они могут жить более двух дней. Самое ужасное, что при проникновении в тело человека они переходят в новую стадию, называемую вегетативной формой. В этой форме они имеют вид груши размером порядка десяти микрометров в ширину и от девяти до восемнадцати микрометров в длину.

Она позволяет установить возбудителя заболевания и стадию, в которой он находится в различные моменты лечения. Сдать данный анализ вы можете в любой медицинской организации, как то государственная поликлиника или частное учреждение. Процедура обнаружения глистов состоит из двух анализов.

Первый анализ – это исследование кала, а второй — исследование крови. Благодаря этим анализам возможно обнаружить антигены или цисты лямблий в кале человека а также антитела в плазме крови. В кале достаточно редко встречается вегетативная форма лямблий, поэтому обнаружить ее затруднительно, в отличие от тех, которые легко идентифицируются в кале человека. Образование цисты происходит в два этапа – этап созревания и этап активности.

Лечение цист в кале у ребенка

У детей чаще всего возникают проблемы с гигиеной, что благотворно вляет на пояление у ребенка лямблий в кале. Для установления точного диагноза (лямблиоза) врач обязан осмотреть ребенка, взять образцы на глистов, а также общий анализ крови.

При подозрении занесения инфекции в организм ребенка эту процедуру необходимо повторить дважды. После обнаружения цист необходимо незамедлительно начать лечение.

Лечение состоит из нескольких стадий:

  1. Подготовительный этап;
  2. Лечебный этап, прописанный врачом;
  3. Процесс восстановления.

Перед тем как вывести червей необходимо подготовить ребенка. В этом случае эффективна диета, гигиена ребенка, назначаются лекарства для очищения организма. Подготовительный этап длиться около 10 дней, потом назначается основное лечение медикаментозными препаратами.

1.Фуразолидон;

2.Макмирор;

3.Хлорохин;

4.Метронидазол.

Возможно совмещение лечения лямблиоза медикаментозными лекарствами и народными средствами. Завершающий этап лечения заключается в соблюдении личной гигиены, диеты, употреблении рекомендованных продуктов питания, приеме медикаментов для нормализации микрофлоры кишечника.

Заключение

Зараженному человеку необходимо сдать образцы и пройти курс лечения, в противном случае, он может заразить огромное количество людей. Для предотвращения заболевания необходимо соблюдать личную и общественную гигиену и профилактику.

Необходимо мыть руки, фрукты, овощи, регулярно следовать правилам личной гигиены, а также производить дезинфекцию помещений, если это касается общественных мест, регулярный медосмотр работников пищевой сферы и своевременно изолировать и проводить лечение зараженных лиц.

Стоит обратить внимание, что люди, проходящие лечение от глистов должны находиться в больнице при присмотре врача. После лечения необходимо наблюдаться у врача не реже трёх раз в неделю. А лучше всего находиться в больнице до самого выздоровления. Ведь здоровье самая важная и ценная вещь в жизни каждого человека, и ценить его обязан каждый, и больной и здоровый человек.

Называют паразитарное заболевание, вызванное круглыми червями. Эта болезнь считается очень распространенной, нею болеют как взрослые, так и дети. В основном показано медикаментозное лечение, потому что только лекарства могут гарантировать хороший результат. Но так как при любой глистной инвазии происходит ослабление защитных сил организма, то поправить здоровье поможет специальная диета, которую применяют при аскаридозе.

Какие продукты можно употреблять при аскаридозе?

Зараженные гельминтами люди должны отказаться в питании от мясного, потому что это тяжелая пища, которая может вызывать процессы гниения в кишечнике. Также лучше не пить молочное, которое содержит сахар и всевозможные красители. Хлеб и макаронные изделия также находятся под запретом.

Очень важно пить много жидкости, полезны натуральные овощные соки, например, морковный, свекольный, капустный. Можно питаться легкими овощными супами, мясо в период лечения можно заменить соей. Рыбу можно есть, также разрешены кисломолочные продукты, но они должны быть натуральными без сахара и красителей. Помимо этого в диету можно включить грибы и бобовые.

Помимо специальной диеты при аскаридозе также очень важна правильная очередность приема пищи. Чтобы пища хорошо усваивалась, и не было проблем с пищеварением, нужно перед едой обязательно выпивать стакан воды, затем по очередности должна следовать растительная пища, например, салат, а уже потом рекомендуется употреблять другие блюда.

Аскаридоз может причинить много дискомфорта человеку, эта болезнь вызывает различные симптомы, которые ухудшают качество жизни больного. Массивное заражение может спровоцировать серьезные проблемы со здоровьем и даже привести к летальному исходу. Именно поэтому эту болезнь нужно обязательно лечить при помощи медикаментов и специального диетического питания.

Для личинок аскарид характерен миграционный тип развития. Путешествуя по человеческому организму, они избавляются от защитных оболочек, постепенно превращаясь во взрослую особь. В норме миграция начинается и заканчивается в кишечнике человека, однако отдельные яйца могут застревать по пути в печени, легких, сердце и развиваться там.

Интересно знать! Для воспроизведения потомства необходимо присутствие внутри организма червей 2 полов. У круглых червей самец оплодотворяет самку, которая затем выбрасывает из себя партию оплодотворенных яиц (около 240 000 ежедневно). Последние выходят наружу с каловыми массами.

Целью яиц является попадание в почву для дальнейшего созревания в благотворной среде, при температуре 20-24 градуса, в течение 2 недель. Ожидать своего будущего хозяина они могут по 7-12 лет, выживая при перепадах температуры и различных погодных условиях, благодаря защитным оболочкам.

Помните! Немаловажным этапом на пути к восстановлению является соблюдение специальной диеты. Больным аскаридозом прописывается лечебный стол номер 5, позволяющий соблюдать норму сбалансированного питания и создавать неблаготворную среду для выживания глистов.

Диета

Профилактическая диета «Стол №5» создана для скорейшего восстановления прошедших через операцию или имеющих затяжные болезни людей. Она нацелена на восстановление нормальных функций желчных протоков, печени, восстановление отделения желчи.

Обеспечение здорового режима питания позволит не только ускорить процесс избавления от глистов, но и улучшит общее состояние здоровья пациента.

Что можно, а что нельзя есть

Зараженные глистами люди должны придерживаться определенного режима питания для полного восстановления, отказавшись от многих привычных их рациону продуктов.

  • духовые пирожки с начинкой из яблок, творога, фарша, рыбы;
  • несвежий хлеб из пшеничной муки, ржаной хлеб;
  • нежирное мясо: курица, говядина, крольчатина, индюшатина;
  • нежирные сорта рыбы;
  • легкие супы на постном бульоне;
  • кефир, нежирное молоко и творог, простокваша, сметана, нежирный и неострый сыр;
  • омлет из яиц, яйцо всмятку, добавление 1 желтка к еде;
  • хорошо помытые овощи и фрукты (варить, тушить, резать в салаты), сухофрукты, мармелад, кисели, компоты, желе.

Допускается пить чай, кофе с молоком, соки из овощей, ягод, фруктов, шиповниковый отвар.

Что нельзя есть при аскаридозе:

  • сдобу, пирожки, приготовленные на сковороде, свежую выпечку, макаронные изделия;
  • жирное мясо и жирные сорта рыбы, копчения, консервы, соленую и копченую рыбу;
  • мясные, рыбные, грибные супы, окрошку, зеленые щи;
  • жирное молоко, творог, сыр, сметану, сливки, ряженку;
  • яичницу, вареные яйца;
  • редиску, чеснок, зелень, грибы, любые маринованные овощи;
  • шоколад, мороженое, сахар.

Очень важна определенная последовательность приема продуктов питания. Начинать необходимо со стакана воды, который позволит повысить усвояемость пищи. Первым блюдом идет салат или другая растительная еда, затем мясо и остальные компоненты рациона.

Слабительные продукты в рационе, ускоряющие очищение организма:

  • сырые фрукты, овощи;
  • сухофрукты;
  • овощные соки, компоты, простокваша, кефир;
  • гречневая, овсяная, ячневая крупы;
  • сметана.

Важно! Болезненный дискомфорт, вызываемый аскаридозом, заметно отражается на жизни больного. Обширная глистная инвазия может приводить к серьезным проблемам со здоровьем, а также летальному исходу.

Источник глистов – это всегда плохо промытая пища. Обычно продуктовым источником заражения являются фрукты, овощи, сорванные прямо с куста в огороде и непромытые, попробованные на рынке, а также плохо вымытые продукты из магазина.

Носить в себе частики зараженной земли может рыба, поэтому употребление в еду плохо промытой сырой рыбы крайне опасно (особенно это касается японской кухни: суши и т. д.).

Основные моменты, на которые стоит обратить внимание, – это приготовление пищи на воде, на пару или запекание. Использовать для готовки измельченные продукты. Еда должна быть теплой.

Как можно вкусно питаться на диете:

  1. Утром: омлет с чаем, тефтели на пару. Второй завтрак в виде яблока, сухофруктов. В обед: суп из овощей, компот, творожная запеканка. Полдник: сухарики (самостоятельно подсушить в духовке), отвар из шиповника. На ужин: свекольные котлеты, чай.
  2. Первый завтрак: обезжиренный творог подсластить медом, овсянка (на воде или 50/50 с молоком), чай. Второй завтрак: яблоко запеченное. Обед: салат, вареная курица, гречка, кисель. Полдник: кефир. Ужин: рыба и овощи на пару, пюре из картофеля, чай, печенье.

Соблюдение такой диеты позволит не только привести в норму общее самочувствие, но и позволит избавиться от лишнего веса, наладить здоровый образ жизни.

Для личинок аскарид характерен миграционный тип развития. Путешествуя по человеческому организму, они избавляются от защитных оболочек, постепенно превращаясь во взрослую особь. В норме миграция начинается и заканчивается в кишечнике человека, однако отдельные яйца могут застревать по пути в печени, легких, сердце и развиваться там.

Интересно знать! Для воспроизведения потомства необходимо присутствие внутри организма червей 2 полов. У круглых червей самец оплодотворяет самку, которая затем выбрасывает из себя партию оплодотворенных яиц (около 240 000 ежедневно). Последние выходят наружу с каловыми массами.

Целью яиц является попадание в почву для дальнейшего созревания в благотворной среде, при температуре 20-24 градуса, в течение 2 недель. Ожидать своего будущего хозяина они могут по 7-12 лет, выживая при перепадах температуры и различных погодных условиях, благодаря защитным оболочкам.

Лечение

Помните! Немаловажным этапом на пути к восстановлению является соблюдение специальной диеты. Больным аскаридозом прописывается лечебный стол номер 5, позволяющий соблюдать норму сбалансированного питания и создавать неблаготворную среду для выживания глистов.

Диета

Профилактическая диета «Стол №5» создана для скорейшего восстановления прошедших через операцию или имеющих затяжные болезни людей. Она нацелена на восстановление нормальных функций желчных протоков, печени, восстановление отделения желчи.

Обеспечение здорового режима питания позволит не только ускорить процесс избавления от глистов, но и улучшит общее состояние здоровья пациента.

Что можно, а что нельзя есть

Зараженные глистами люди должны придерживаться определенного режима питания для полного восстановления, отказавшись от многих привычных их рациону продуктов.

  • духовые пирожки с начинкой из яблок, творога, фарша, рыбы;
  • несвежий хлеб из пшеничной муки, ржаной хлеб;
  • нежирное мясо: курица, говядина, крольчатина, индюшатина;
  • нежирные сорта рыбы;
  • легкие супы на постном бульоне;
  • кефир, нежирное молоко и творог, простокваша, сметана, нежирный и неострый сыр;
  • омлет из яиц, яйцо всмятку, добавление 1 желтка к еде;
  • хорошо помытые овощи и фрукты (варить, тушить, резать в салаты), сухофрукты, мармелад, кисели, компоты, желе.

Допускается пить чай, кофе с молоком, соки из овощей, ягод, фруктов, шиповниковый отвар.

Что нельзя есть при аскаридозе:

  • сдобу, пирожки, приготовленные на сковороде, свежую выпечку, макаронные изделия;
  • жирное мясо и жирные сорта рыбы, копчения, консервы, соленую и копченую рыбу;
  • мясные, рыбные, грибные супы, окрошку, зеленые щи;
  • жирное молоко, творог, сыр, сметану, сливки, ряженку;
  • яичницу, вареные яйца;
  • редиску, чеснок, зелень, грибы, любые маринованные овощи;
  • шоколад, мороженое, сахар.

Очень важна определенная последовательность приема продуктов питания. Начинать необходимо со стакана воды, который позволит повысить усвояемость пищи. Первым блюдом идет салат или другая растительная еда, затем мясо и остальные компоненты рациона.

Слабительные продукты в рационе, ускоряющие очищение организма:

  • сырые фрукты, овощи;
  • сухофрукты;
  • овощные соки, компоты, простокваша, кефир;
  • гречневая, овсяная, ячневая крупы;
  • сметана.

Важно! Болезненный дискомфорт, вызываемый аскаридозом, заметно отражается на жизни больного. Обширная глистная инвазия может приводить к серьезным проблемам со здоровьем, а также летальному исходу.

Источник глистов – это всегда плохо промытая пища. Обычно продуктовым источником заражения являются фрукты, овощи, сорванные прямо с куста в огороде и непромытые, попробованные на рынке, а также плохо вымытые продукты из магазина.

Носить в себе частики зараженной земли может рыба, поэтому употребление в еду плохо промытой сырой рыбы крайне опасно (особенно это касается японской кухни: суши и т. д.).

Однако, чтобы понять, как вылечить аскаридоз с помощью диетотерапии вначале нужно ознакомиться с факторами возникновения, симптомами и основными принципами лечения заболевания.

Аскаридоз: причины, симптомы, лечение

Появлению гельминтоза способствует Ascaris lumbricoides – . Место его обитания – тонкий кишечник. Длина тела самцов – 25 см, самок – до 40 см.

Также распространению болезни способствуют мухи, переносящие на своих лаках личинки червей.

У аскаридоза есть патогенетические этапы:

  1. Миграционный либо ранний. В это период личинки гельминтов перемещаются по телу, повреждая органы, ткани и отравляя их продуктами обмена.
  2. Поздний либо хронический (кишечный). На этой стадии гельминты обитают в кишечнике, что губительно для его слизистой.

Симптомы аскаридоза у взрослых во многом сходны с проявлениями прочих видов гельминтозов. Но у этого заболевания также имеются специфические признаки, облегчающие диагностику:

  • расстройство стула;
  • приступообразная и частые боль в животе;
  • обильное слюноотделение;
  • бледность и желтушность кожи;
  • беспокойный сон;
  • анорексия;
  • слабый иммунитет, вследствие чего появляются частые простуды и кишечные инфекции;
  • отсутствие аппетита;
  • скрежет зубами во время сна.

Лечение аскаридоза у взрослых заключается в приеме противогельминтных препаратов. С этой целью часто назначаются высокоэффективные средства – , Декарис либо Пирантел.

В тяжелых случаях проводится дезинтоксикационное лечение и назначаются противорвотные средства. При осложнениях показано хирургическое вмешательство.

Для эффективности терапии и быстрейшего восстановления после болезни рекомендован прием десенсибилизирующих средств (Супрастин, Тавегил), ферментов (Креон, Мезим), препаратов железа и поливитаминов.

Не менее важной составляющей противогельминтного лечения является соблюдение специальной белковой диеты.

Питание при аскаридах: основные принципы

Как правило, при аскаридозе пациентам рекомендовано придерживаться диеты №5. Ее основные принципы – это отказ от спиртного, ограниченное потребление жиров и увеличение количества белков. При этом важно, чтобы больной тщательно соблюдал гигиенические правила: не пил сырую воду, мыл овощи, ягоды, фрукты и зелень.

Также при аскаридозе желательно отказаться от продуктов, изобилующих экстрактивными веществами и грубой клетчаткой, которая способствует вздутию кишечника и выделению пищеварительных соков. При этом нужно огранить количество потребляемой соли (до 10 г) и выпивать необходимый объем жидкости в день (от 1.5 литров).

Пищу следует принимать маленькими равными порциями не менее 4 раз в день. Натощак рекомендовано выпивать стакан воды.

Так, суточный рацион пациента при аскаридозе включать белки (80 г.), половина которых животного происхождения, углеводы (около 400 г.) и жиры (80-90 г.), где 30% имеют растительное происхождение. Энергетическая ценность составляет от 2400 до 2800 ккал.

Разрешенные и запрещенные продукты при аскаридах

Диета при аскаридозе для взрослых разрешает употреблять каши из риса, булгура, гречки, овсянки, пшена, кус куса и манной крупы, сваренной на воде с добавлением молока. Также можно кушать овсяные хлопья, льняное семя, мюсли, плов с сухофруктами.

Больным показаны разные изделия из круп – всевозможные запеканки, пудинги с творогом, вермишелью и суфле. При этом нужно отказаться от чечевицы, бобовых, кукурузной, ячневой и перловой крупы.

Можно есть отварные макароны с небольшим количеством масла и неострых приправ. А от жирной пасты с различными добавками и острым томатным соусом лучше отказаться.

  • куриное и индюшиное филе,
  • конину;
  • говядину;
  • телятину;
  • крольчатину.

Мясо нужного готовить на пару либо варить. Также допускаются рубленные или протертые блюда (пюре, бефстроганов, котлеты, кнели, суфле). Еще можно есть голубцы, пельмени с курицей либо телятиной (филейная часть) и молочные сосиски (в небольшом количестве).

Язык, печень, почки, консервы с мясом, копчености и колбасы находятся под запретом. Кроме того, следует ограничить употребление бараньего, говяжьего и свиного жира.

Касательно морепродуктов, то разрешено кушать нежирные сорта рыбы (судак, тунец, минтай, хек, треска). Продукты рекомендовано запекать либо варить после варки. Можно готовить фрикадельки, кнели либо рыбное суфле.

Однако рыбу необходимо есть не менее трех раз в неделю. В ограниченном количестве в ежедневный рацион допускается включать свежие устрицы, мидии, кальмары, креветки и лосось, так как в нем содержится много жиров.

Из меню желательно исключить рыбные консервы, суши, крабовые палочки, копченую, соленую рыбу и черную либо красную икру. Также противопоказаны жирные виды рыбы – это сом, семга, белуга, форель, севрюга, сазан, осетрина и угорь.

Из мучного диета № 5 для взрослых рекомендует ржаной и отрубной хлеб, сухари либо черствый батон из пшеничной муки, а также отруби и хлебцы. Кроме того, допускается употребление галетного, несладкого печенья, сухого бисквита и несдобной выпечки с творогом, рыбой, мясом или яблоками. Еще из ежедневного меню нужно исключить изделия из сдобного и слоеного теста, жареные пончики и пирожки, блины, свежий хлеб.

Кисломолочная продукция очень полезна для кишечника, которому необходимо восстановление после поражения аскаридами. Однако это не относится к таким продуктам, как молочная сыворотка, соленые сыры, сливки, жирное молоко, творог и ряженка.

В ограниченном количестве допускается употребление феты, сыра, сметаны и жирного йогурта без консервантов. При этом ежедневного меню можно обогатить кефиром и йогуртом, жирностью до 2%. Из полужирного либо нежирного творога можно готовить пудинги, суфле, простоквашу, ватрушки, запеканки, ленивые вареники.

Для быстрейшего восстановления организма после аскаридоза меню больного следует обогатить следующими овощами:

  1. брокколи;
  2. пекинская, цветная, морская капуста;
  3. сельдерей;
  4. зеленый горошек;
  5. картофель;
  6. стручковая фасоль;
  7. морковь;
  8. огурцы;
  9. свекла;
  10. болгарский перец.

Помидоры можно есть в ограниченном количестве, но при нормальном функционировании ЖКТ. Насытить организм витаминами помогут различные салаты, имеющие нейтральный вкус (айсберг, корн, ромен).

От белокочанной капусты, лука, чеснока, пряных, кислых и острых трав лучше отказаться. Причем все овощи следует варить, готовить на пару или запекать, поэтому консервированные и маринованные продукты противопоказаны. Также при соблюдении диеты не рекомендуется употреблять в пищу кукурузу, спаржу, щавель, баклажаны, репу, грибы, шпинат, редьку и ревень.

Касательно яиц, то их можно употреблять, но не более 2 штук в день. Их можно варить в крутую или готовить из них омлеты.

Кроме того, диета №5 допускает употребление фруктов и ягод:

  • яблоки (запеченные, спелые, некислые);
  • бананы (не больше 1 в день);
  • гранаты;
  • ананасы, дыня, папайя (в ограниченном количестве);
  • курага, чернослив;
  • арбуз (не больше 2 кусков).

От сырых фруктов (апельсин, киви, мандарины, груша, хурма) и ягод нужно отказаться. Также противопоказаны орехи, лимон, имбирь и тыквенные семечки.

Из сладкого можно есть сухофрукты, зефир, меренги, конфеты, не содержащие какао и мармелад. В небольшом количестве разрешено употреблять мед, варенье, пастилу, сахар, пряники, козинаки, рахат-лукум и леденцы. При это следует отказаться от семечек, шоколада, сгущенки, халвы, щербета, десертов с заварным кремом, батончиков и поп корна.

При аскаридозе не желательно пить кофе, кэроб, какао, соки, газированные напитки, каркадэ и цикорий. Более того, надо полностью отказаться от алкоголя, молочной сыворотки, горячего шоколада, зеленого чая, отвара стевии и спорыша. Разрешено пить такие напитки как:

  1. чай с ромашкой, молоком, лимоном с небольшим количеством сахара либо ксилитом;
  2. кисель либо морс;
  3. отвар шиповника;
  4. несладкие муссы;
  5. компоты их сухофруктов или свежих фруктов.

Диета № 5 не запрещает употреблять некоторые соусы (соевый, сметанный, фруктовый, овощной, с зеленью). Однако пряные смеси, майонез, аджика, кетчуп, уксус, горчица, перец и хрен находятся под запретом.

Через какие продукты можно заразиться аскаридозом?

К тому же частицы инфицированной почвы могут находиться на рыбе. Поэтому блюда из сырых морепродуктов (японская кухня, струганина) практически всегда становятся источником гельминтов.

Примерное меню при аскаридах

Итак, во время приготовления пищу следует варить, запекать либо готовить на пару. Употребляемые блюда должны быть теплыми, а продукты желательно хорошо измельчать.

Сутра можно съесть тефтели, приготовленные на пару, с чаем либо омлет. В качестве перекуса подойдут сухофрукты и яблоки.

На обед можно приготовить овощной бульон, творожную запеканку и узвар. Во время полдника следует выпить отвар из шиповника и сухарики. Отличным ужином станут свекольные котлеты и чай с лимоном.

На следующий день на завтрак можно съесть овсянку, на молоке и воде, обезжиренный творог с медом и выпить чай. На второй завтрак подойдет запеченное яблоко.

Во время обеда рекомендовано съесть гречневую кашу, вареное нежирное мясо и овощной салат. На полдник можно выпить кефир либо питьевой йогурт. В качестве ужина подойдет печенье, картофельное пюре, овощи либо рыба на пару и чай.

Стоит заметить, что соблюдение белковой диеты не только способствует выведению аскарид из организма и его скорейшему восстановлению. Также это позволяет быстро нормализовать самочувствие пациента и избавиться от избыточной массы тела.

В видео в этой статье можно узнать несколько методов лечения аскаридоза народными средствами, что очень эффективно в сочетании с диетой при аскаридозе.



Похожие статьи