Эту проблему можно предотвратить, взяв под контроль питание малыша. Укрепление костей у детей кальцийсодержащими препаратами – дело второстепенное, но мы поговорим именно про продукты питания и важный компонент, который попадает в детский организм вместе с едой. Также мы узнаем, какие есть у кальция враги и как с ними бороться.
На заметку:
Суточная норма кальция для детей одного года – 0.8-1 г. К примеру, стакан молока содержит лишь четвертую часть грамма кальция (250 мг).
У грудничка недостатка кальция не будет, так как его достаточно в грудном молоке.
После года ребенку из-за быстрого роста необходимо кальция в 2 раза больше. Но как всегда бывает, малыши в этом возрасте начинают меньше потреблять молочных продуктов. Важно не допустить этого!
1. Молоко
В молоке есть кальций, поэтому вы должны постараться включить его в повседневный рацион. Это проблемно, если у малыша аллергия или непереносимость лактозы. В таком случае нужно обратиться к специалисту (аллергологу или педиатру) за советом, чем заменить коровье молочко. Самый простой способ применения – просто налить стаканчик и дать ребенку выпить. Но еще можно сварить кашу или кисель на молоке, сделать пудинг или коктейль.2. Кисломолочка
Кисломолочные продукты имеют столько же кальция, что и молоко, но мы вынесем их в отдельную категорию. Конкретней это: кефир, йогурт, творог, а также сыр. Сладкие йогурты любят все. Если классическое блюдо из творога (со сметаной и сахаром) малышу не по вкусу, можно испечь сырники. Насчет сыра – в нем много соли, поэтому много его нельзя. В глазированных сырках очень много сахара и мало кальция – это лакомство лучше вообще не давать.3. Рыба
Ломкость костей у детей можно победить, включив рыбу в рацион. Рыбку можно есть любую: и речную, и морскую. А если карапузу уже исполнилось 2 года, можно давать консервы, так как там есть съедобные рыбные косточки, в которых много кальция. Еще рыбка полезна присутствием в ней витамином D. А этот витамин полезен тем, что он помогает лучшему усвоению кальция. В итоге получается, что рыба полезна нам вдвойне (именно для костей, мы не говорим еще и про фосфор с животным белком).4. Овощи и шоколад
Орехи, шоколад, фасоль, шпинат, брокколи, соя, семечки – все это содержит долю кальция, но не много. При этом кальций из растительных продуктов хуже усваивается в детском организме (в 4 раза хуже, чем из животных). Из овощей можно делать пюрешки, орехи и шоколад даем как обычно. Причем орехи/миндаль рекомендуется давать малышам старше 3-х лет.5. Солнце и физическая активность
Организм вырабатывает витамин D под воздействием солнечных лучей, поэтому ребенку нужно больше находиться на свежем воздухе. Также у детей должно быть достаточно двигательной активности. На улице можно делать что угодно: бегать-прыгать, кататься на велосипеде, лазать по лесенкам, спускаться с горки и прочее. Если на улице плохая погода, можно позволить ребенку порезвиться в квартире. Как итог — крепкие косточки, правильное физическое развитие и хорошее настроение. *** Как оказывается, у кальция есть и враги: белок, фосфор и соль. О них и поговорим. Белок нужен организму для поддержания мышц, но при избытке он вреден для усвоения кальция. Избыток – это больше 1-го грамма животного белка на 1 килограмм веса тела ребенка. Если он весит 15 кг, то давать больше 15 г белка в день не нужно. Нужно быть осторожным именно с мясом, ведь в нем белка больше в 6-7 раз, чем в молоке. Колбасы и сосиски вообще нужно обходить стороной. Фосфор способен выводить кальций из организма. Он содержится в газированных напитках, пирожных из магазина, шоколадных батончиках – во всем, что содержит консерванты. Поверьте, ребенок может прожить и без сникерсов. Соль – третий враг кальция. Не давайте малышу еду из фаст-фудов, а также сухарики-орешки и прочую ерунду. В нашем доме нет ни соли, ни сахара. Ребенок и не подозревает, что чай пьют сладким, так как он не приучен подсаливать и подслащивать. А так, выбор за вами. Но если ребенок часто ломает кости, не стоит ли задуматься?Чтобы детские косточки были крепкими и здоровыми, им необходим кальций. И не только. Узнай, как при помощи правильно составленного меню укрепить костную систему крохи
Ребенок здоров, полон сил, бегает, играет, растет как на дрожжах. Казалось бы, все идеально. Но, к сожалению, это не всегда так. Есть немало малышей, которые прекрасно развиваются и замечательно себя чувствуют, но при этом им в значительной степени не хватает кальция. Почему так происходит?
Поначалу нехватка этого элемента никак не проявляется. И только со временем оказывается, что у ребенка повышенная склонность к переломам, которые плохо срастаются. К счастью, это можно предотвратить. И сделать это довольно просто. Вот короткий список друзей крепких косточек. Давайте знакомиться!
1.Молочные реки
Кальций - основной строительный материал для костей, который присутствует в молоке. Поэтому старайся ежедневно включать его в рацион карапуза (если у него нет аллергии на этот продукт).
НАШ СОВЕТ : Можешь давать молоко в качестве напитка или готовить на его основе многие блюда (каши, пудинги, кисели, коктейли). Если у крохи появилась аллергическая реакция на молочко, обратись за советом к педиатру или аллергологу. Он подскажет, чем можно полноценно заменить этот продукт.
2.Кисломолочные продукты
Если твоему карапузу молоко (в любом виде) не пришлось по вкусу, не спеши расстраиваться - выход есть! Это кисломолочные продукты. В кефире, йогурте, домашнем твороге кальция ничуть не меньше, чем в молоке. Также богатый источник кальция - твердый сыр (правда, в нем много соли, поэтому злоупотреблять этим продуктом не стоит).
НАШ СОВЕТ: Не давай крохе глазурованных сырков - в них очень много сахара, а вот кальция мало. Кроме того, шоколадная глазурь очень часто становится причиной аллергических реакций.
3.Морская и речная рыба
Чтобы обогатить организм карапуза кальцием, старайся включать в его рацион те виды рыбы, которую можно есть с костями (шпроты, консервированные сардины), ведь именно в костях содержится большое количество этого полезного элемента. Также рыба очень полезна для костной системы, потому что в ней присутствует витамин D. А он, как известно, необходим для лучшего усвоения кальция. Причем этот витамин содержится как в морской, так и в речной рыбе. Если твой карапуз не аллергик, обязательно включай в его рацион рыбные блюда (с 10-11 месяцев).
НАШ СОВЕТ: Как правило, малыш не получает необходимого количества витамина D из пищи, поэтому рекомендуется дополнительно давать его в каплях. И, конечно же, не забывай, что очень важно много гулять на свежем воздухе, поскольку витамин D синтезируется в организме под влиянием солнечных лучей.
4.Овощи и… сладости
Кальций в небольших количествах присутствует в семечках подсолнуха, орехах, миндале, брокколи, фасоли, шпинате, шоколаде, яичных желтках, сое. Но проблема заключается в том, что из продуктов растительного происхождения кальций хуже усваивается. Его усваивание, в частности, ухудшают клетчатка и щавелевая кислота (присутствует в миндале, шпинате, шоколаде). В результате организм потребляет только 20 % кальция из продуктов растительного происхождения, и 80 % - из молочных продуктов.
5.Солнечные лучи
Чтобы улучшить усвоение кальция, необходимо обеспечить организм ребенка достаточным количеством витамина D. Для этого следует как можно больше времени проводить на солнышке. Не переусердствуй с солнцезащитными кремами, которые могут блокировать выработку этого полезного витамина в нужных количествах.
НАШ СОВЕТ : Когда на улице светит солнышко, старайся хотя бы полчаса в день играть с карапузом во дворе.
6.Много движения
Недостаточная двигательная активность - злейший враг крепких косточек, поэтому старайся заинтересовать кроху подвижными играми. Пусть он бегает, прыгает, катается на велосипеде, взбирается на горку (под твоим присмотром, конечно).
НАШ СОВЕТ: Если погода оставляет желать лучшего, позволь малышу резвиться в квартире. Можно поиграть в догонялки, наперегонки или просто попрыгать на диване. Такие игры не только положительно влияют на физическое развитие малыша, но и улучшают настроение и общее самочувствие.
Враги кальция
Чтобы косточки действительно были крепкими, малыш не должен есть в больших количествах продукты, которые содержат элементы, являющиеся злейшими врагами кальция.
- Белок. Необходим организму, но не в избыточных количествах. Особенно вреден для костей переизбыток животного белка, поскольку он осложняет усвоение кальция. Не корми кроху мясными продуктами по несколько раз в день, особенно избегай колбас и сосисок.
- Фосфор. Когда фосфора слишком много, он «выгоняет» из организма кальций. Поэтому не давай крохе напитков типа кола, магазинных колбас и пирожных, шоколадных батончиков. В них часто добавляют консерванты, содержащие фосфор.
- Соль. Это еще один злейший враг кальция. Старайся не давать карапузу картошку фри, чипсы, гамбургеры и другую еду типа фастфуд - в ней очень много соли!
Важно!
Суточная норма кальция для годовалого малыша составляет 800-1000 мг. В стакане молока или в двух кусочках твердого сыра содержится всего 250 мг этого полезного элемента.
Кому грозит нехватка кальция?
Многое зависит от возраста и состояния здоровья карапуза. Проверь, попадает ли твой малыш в группу риска.
- Груднички. Им нехватка кальция не угрожает, поскольку этот элемент в большом количестве содержится в грудном молоке.
- Дети старше года. Малыш быстро растет, ему необходимо в два раза больше кальция, чем в первый год жизни. Но очень часто именно в этот период дети начинают есть меньше молочных продуктов, чем раньше.
- Аллергики. В последнее время кальцием обогащают большинство молочных смесей для аллергиков. Проблема заключается в том, что после года малыш пьет их все меньше. Чтобы крохе не грозила нехватка кальция, обратись к педиатру за помощью в составлении рациона.
Еще находясь в утробе, у ребенка начинает формироваться скелет и костная система. Кальций попадает к малышу через кровоток. В последние месяцы беременности этот процесс наиболее интенсивен. От количества полученного кальция будет зависеть дальнейший рост и развитие малыша.
Еще во время беременности нужно настроиться на предстоящее кормление ребенка грудным молоком. Прочность скелета малыша напрямую зависит от объема кальция, который он получит из материнского молока в первый год своей жизни. Грудное молоко богато лактатом кальция, который усваивается организмом на 60% и откладывается именно в костях и скелете маленького ребенка.
Отложению кальцию в организме прекрасно способствует двигательная активность. Как только малыш начнет делать свои первые шаги, нужно позволять ему как можно больше двигаться, поэтому лучше свести использование коляски к минимуму. Пусть малыш ходит ножками (как научить его этому?).
Правильное питание ребенка – лучшая профилактика остеопороза. Нельзя поить ребенка газированными напитками, они замедляют процессы всасывания кальция в желудочно-кишечный тракт. Даже если малыш получает полноценное сбалансированное питание, не стоит отказываться от профилактического приема препаратов кальция. Это абсолютно безопасно, избыток кальция самостоятельно выводится из организма.
Чтобы кальций лучше усваивался, его принимают одновременно с витамином D. Он не только помогает отложить необходимый объем кальция, но и способствует выведению излишков данного минерала из организма.
Какие еще есть причины нехватки кальция в организме
- снижение иммунитета . Состояние иммунной системы играет большую роль в формировании скелета. Если ребенок постоянно болеет, нарушаются процессы усвоения витаминов и минералов. Это может негативно сказаться на костях малыша;
- низкая двигательная активность . В отличие от скелета взрослого человека, на скелет маленького ребенка можно еще повлиять. Если ребенок постоянно сидит у телевизора и мало двигается, то даже при поступлении достаточного количества кальция, он попросту не усвоится организмом в полном объеме;
- нехватка солнца . Наш климат не позволяет получать витамин D в нужном количестве, особенно в осенне-зимний период. Из-за этого кальций плохо усваивается и не откладывается в организме в полной мере.
Если у родителей возникают подозрения по поводу нехватки костной массы у ребенка, необходимо проконсультироваться с педиатром. Он даст направление на диагностику, которая поможет определить прочность костей малыша.
Остеопороз прочно ассоциируется у нас с преклонным возрастом. Возможно, поэтому мы считаем эту болезнь далекой и не страшной (если возраст позволяет). Кто задумывается о недугах, пока он молод? Диетолог Маргарита Королева утверждает – истончения костных тканей, тяжелых форм остеопороза можно избежать, заботясь о полноценности своего рациона с детства. Итак, как правильно кормить своего ребенка? Какие витамины способствуют здоровью костей? И, наконец, каким продуктам, стоит отдать предпочтение, «готовясь к войне» с остеопорозом ?
Детское питание для здоровья костей
В течение всей жизни кости постоянно обновляются: разрушаются и вновь восстанавливаются. В норме эти процессы сбалансированы. Но если разрушение кости происходит быстрее, чем восстановление, то страдает плотность костной ткани, а в тяжелых случаях развивается остеопороз .
Заболевание остеопорозом , прежде всего, предполагает снижение содержания кальция в костях. Кроме того, изменяется структура самой костной ткани. В результате увеличивается риск возникновения спонтанных переломов, травм позвоночника и мелких костей, например, запястья. Повреждения костной структуры позвоночника и дистрофические изменения в межпозвоночных хрящах, вплоть до грыж межпозвонковых дисков, имеют серьезные последствия для здоровья, поскольку при этом нарушается нормальная работа внутренних органов.
Наиболее подвержены риску развития остеопороза люди, которые плохо питаются или соблюдают несбалансированные диеты, а также дети и подростки в период активного роста, профессиональные спортсмены, беременные и кормящие женщины, пожилые люди.
В детском возрасте нарушение формирования костной ткани крайне опасно, поскольку именно в это время происходит закладка «костного фундамента» на всю дальнейшую жизнь. Заболевания опорно-двигательного аппарата, костей и зубов занимают одно из первых мест среди всей патологии, выявляемой у школьников. Это приводит к целому ряду проблем со здоровьем и ограничивает физические, а, возможно, и социальные возможности ребенка.
Предупредить проблемы с позвоночником, костями и зубами гораздо проще, чем лечить уже возникшее заболевание. Надежным и вполне доступным способом сохранения и укрепления костной ткани по-прежнему остается ежедневный полноценный рацион, содержащий «строительный материал» для костной и хрящевой ткани.
Прочность костей и эластичность хрящей зависят от сбалансированного содержания в рационе белка, кальция, магния, марганца, фосфора, витаминов А, С, D3 и К.
Нормальную плотность костной ткани по большей части обеспечивает кальций. Он хорошо усваивается организмом в форме карбонатов, цитратов, фосфатов и хлоридов. Снижают усвоение кальция фитиновые кислоты, которые содержатся, например, в злаках, а также избыток в питании фосфатов, используемых для производства плавленых сыров. При этом нехватка в питании магния нарушает фосфорно-кальциевый обмен и ведет к отложению кальция в тканях.
Избыток жира или кофеина – вот главный враг костей, зубов и соединительной ткани. Эти вещества затрудняют всасывание кальция в организме.
Для здоровых и плотных костей в обязательном порядке в питании должен присутствовать фосфор, причем в строгом соотношение с кальцием 1:1 или 1,5:1 соответственно. Помимо укрепления костей, фосфор формирует зубную эмаль и крайне необходим для работы мышц.
Эластичность и упругость хрящевой ткани зависят от содержания в питании марганца, а также хондроитинсульфата и глюкозамина.
Витамин С не только улучшает усвоение кальция, тем самым делая костную ткань более прочной, но и абсолютно незаменим при синтезе коллагена, входящего в состав хрящевой ткани, сухожилий, связок, костей и зубов .
Витамин К необходим для образования основы костей – активного белка остеокальцина. Нехватка в организме витамина D3 нарушает всасывание кальция в кишечнике, что делает кости более хрупкими. Крайне важен для правильного формирования скелета и витамин А. Как недостаток, так и избыток витамина А вдвое увеличивает риск перелома бедренной кости и повреждений позвонков.
Молоко и молочные продукты содержат не только кальций, но и витамин А. В яичном желтке много витамина А и D3. Капуста и шиповник – источник витамина С и К. А дополнить рацион следует крупами, орехами и соей, поскольку эти продукты содержат достаточно фосфора, магния и марганца.
Обеспечивать свой организм всеми важными для костей веществами следует каждый день. Обратите внимание на продукты, которые содержат «костные кирпичики», перечисленные в этой статье.
Как укрепить кости? Этим вопросом задается каждый, кому не безразлично здоровье своих костей, повреждение которых может привести к серьезным осложнениям. Есть различные способы костного укрепления, многое зависит от возраста человека и его состояния. Например, особенно важно задуматься об укреплении костных элементов пожилым людям, детям, точнее, их родителям, и тем, кто столкнулся с переломом.
Укрепление костей пожилым людям
Молодые люди обычно гордятся крепкими костями. Если они не страдают какими-либо костными патологиями, то даже иногда сильные удары могут пройти без последствий. В пожилом возрасте ситуация меняется. Со временем кости слабеют, взрослея, человек чувствует это. Они начинают болеть, становятся более уязвимыми для переломов и ушибов. А если у пожилого человека имеются заболевания костей, например, остеомиелит или артрит, ситуация обостряется еще сильнее.
Например, у пожилых часто случаются переломы ног, особенно тазобедренного сустава. Серьезные травмы ног всегда приводят к постельному режиму, а это не дает хорошие результаты. Поэтому каждый человек, находящийся в преклонном возрасте, должен заниматься укреплением своих костей. Конечно, лучше всего начинать это делать в молодом возрасте, но, к сожалению, об этом задумываются немногие.
Укрепить костную ткань, когда годы дают о себе знать, можно только с помощью комплекса мероприятий:
Укрепление костей в детском возрасте
Чтобы избежать проблем с костями в будущем, необходимо начинать их укреплять в детском возрасте. Детские косточки еще не окрепли, поэтому нужно сделать все, чтобы уберечь их от переломов. Самый верный способ сделать это – давать своему ребенку правильную, полезную пищу:
Нельзя забывать о том, что детям необходимо солнечные лучи. Это залог поступления в их организм витамина D. Использовать солнцезащитные крема, конечно, нужно, главное, не переусердствовать, так как они способны блокировать выработку полезного витамина. Также детям необходимо много двигаться. Пусть ребенок разминает косточки своего тела, ног и рук. Можно заинтересовать его интересными подвижными играми, ездой на велосипеде.
Как сделать кости крепче после перелома
Укрепление костей – важная мера после перелома. Переломы сильно травмируют состояние костей, особенно, если они тяжелые. Если сильно страдают кости ног, человек мало двигается или вообще соблюдает постельный режим, в результате чего страдают кости других частей тела.
После переломов питание и другие уже перечисленные меры, конечно, важны, но более серьезное значение приобретает лечебная гимнастика, массаж и физиопроцедуры. Обычно лечебная гимнастика включает упражнения, которые подбираются каждому пациенту индивидуально. Их выполнение укрепляет кости ног, рук и всего туловища. ЛФК предупреждает развитие атрофии мышечных тканей, помогает нормализовать эмоциональный фон пациента, а он тоже сказывается на его здоровье.
Задачи ЛФК меняются после того, как снимается гипс. Теперь с помощью лечебной гимнастики необходимо вернуть суставам и мышцам тонус. Если задеты кости ног, возможно, придется заново учиться правильно ходить или осуществлять другие действие.
Очень важны и физиотерапевтические процедуры. Например, ультразвук помогает снять отек, боль и нормализовать кровяное обращение в поврежденном месте. После снятия гипса назначают электрофорез и другие процедуры. Могут быть рекомендованы ванны с морской солью. Если врач разрешает, можно укреплять костную ткань народными средствами.
Конечно, правильное питание после переломов также играет значимую роль. Чтобы хорошо росла здоровая костная ткань, организму нужны минералы, витамины, антиоксиданты и аминокислоты. Нужно употреблять пищу, богатую протеинами и содержащую совсем небольшое количество жиров. Ежедневно нужно стараться употреблять сметану, молоко, сыр, творог, простоквашу. После переломов полезны продукты, содержащие натуральный желатин – это фруктовые желе, мармелад, студень и так далее.
Все перечисленные меры помогут сделать кости крепкими и устойчивыми к разному давлению. Этими методами нельзя пренебрегать, так как последствия переломов и заболеваний костей могут быть очень серьезными.
