Стрижка овец – трудоемкий и ответственный процесс, осуществляемый в максимально сжатые сроки и в наиболее оптимальное время для получения продукции высокого качества. От правильной ее организации и проведения во многом зависит качество получаемой шерсти. Сроки стрижки овец зависят от природно-климатических условий, породы животных и их состояния (упитанности), характера шерстного покрова. Шерсть тонкорунных пород растет сравнительно медленно – 0,5-1 см в месяц, у овец полутонкорунного, полугрубошерстного и грубошерстного направления продуктивности – гораздо быстрее – 1-3 см в месяц. В течение года от стрижки до стрижки шерсть у тонкорунных овец вырастает до длины от 6 до 9 см, у полутонкорунных – от, 6 до 25 см и более, у полугрубошерстных и грубошерстных – от 15 до 30 см.
Длина шерсти во многом определяется кратностью стрижки. Всех взрослых овец с однородной шерстью (тонкорунных и полутонкорунных) стригут один раз в год, весной, в конце мая – начале июня; при двукратной стрижке однородная тонкая и полутонкая шерсть значительно обесценивается. Как при первой, так и при второй стрижке она не достигает нужной длины, и промышленность не может использовать ее для производства гладких камвольных тканей. Овец с неоднородной шерстью (полугрубошерстных и грубошерстных) стригут два раза в год: весной (в конце мая) и осенью (не позднее 15 сентября, чтобы остриженные животные успели достаточно обрасти до наступления зимних холодов). При однократной стрижке неоднородная шерсть сильно сваливается на овце (дефект – шерсть-свалок), что затрудняет ее дальнейшую переработку. Кроме того, по сумме двух стрижек получают прибавку в настриге шерсти 200-300 г. Стрижке подлежат все здоровые и хорошо развитые 5-7-месячные ягнята полугрубошерстных и грубошерстных пород.
Стрижку романовских овец проводят три раза в год: весной (в марте), летом (в июне) и осенью (в октябре). Необходимость трехкратной стрижки вызвана тем, что шерсть романовских овец растет быстро и к моменту стрижки достигает длины 4,5-6,5 см; цикл отрастания 3-3,5 месяца, после чего шерсть выпадает, причем особенно интенсивно в условиях хорошего кормления (сезонная линька). Ягнят зимних окотов стригут два раза в год: первый раз – летом (в июле) и второй раз – осенью (в октябре).
Нельзя стричь овец до наступления весенней устойчивой теплой погоды, так как после стрижки они плохо переносят холод и могут простудиться; особенно опасно попадание под холодный дождь. Нельзя также затягивать время стрижки. Жаркая погода отрицательно влияет на неостриженных животных, особенно на подсосных маток: они плохо поедают корм, худеют, у них уменьшается молочность, и ягнята отстают в росте, плохо развиваются, а неостриженный молодняк прошлого года рождения перестает расти.
Грубошерстные и полугрубошерстные овцы подвержены естественной линьке, которая происходит обычно весной. В это время шерсть подрунивается, т. е. связь руна с кожей овцы ослабевает, и теряется главным образом наиболее ценная часть шерстного покрова – пуховые волокна. До подрунивания стрижка грубошерстных и полугрубошерстных овец очень трудоемка и шерсть состригается неровно; после того как она «подошла», процесс стрижки значительно облегчается и руно хорошо снимается.
Тонкорунные и полутонкорунные овцы в силу своих биологических особенностей не подвержены сезонной линьке, но это не значит, что их можно стричь в любое время года. Ранней весной, когда овцы только что вышли из зимовки, шерсть бывает сравнительно сухой и жесткой, что является следствием недостатка жиропота в руне. Такая шерсть плохо состригается, стригалям приходится делать большие усилия. После того как в руне накопится достаточное количество жиропота, шерсть становится мягкой, эластичной, хорошо состригается и лучше сохраняет целостность руна.
Тонкорунных и полутонкорунных овец начинают стричь в годовалом возрасте, однако при интенсивном ведении отрасли технически рационально и экономически эффективно стричь 5-6-месячных тонкорунных и полутонкорунных ягнят раннего зимнего ягнения (январь-февраль). Чтобы при последующей весенней стрижке шерсть имела обычную длину, стричь поярок необходимо не позднее середины июля и только при условии, что длина шерсти у тонкорунного молодняка на основных частях туловища (бок, спина, лопатка) не менее 4 см, у полутонкорунного – не менее 5 см. В этом случае состригаемая с молодняка тонкая шерсть будет не менее 3 см, полутонкая – 3,5 см, т. е. будет отвечать требованиям стандарта на поярковую шерсть. Двукратная стрижка в течение первого года жизни молодняка способствует повышению его шерстной продуктивности (количество получаемой шерсти с каждого животного увеличивается на 250-300 г), улучшению роста и развития. Не подлежат стрижке слаборазвитые и больные ягнята (независимо от длины шерсти), так как получаемая от них шерсть, как правило, обладает низкими технологическими свойствами, а остриженные животные с трудом переносят резкое изменение условий окружающей среды.
Овец, предназначенных для сдачи на мясо (взрослых и молодняк), необходимо стричь за 2-3 месяца до убоя, чтобы шерсть успела отрасти и овчина сохранила свои меховые качества. Чтобы провести стрижку в наиболее сжатые сроки, на высоком техническом уровне, полностью сохранить все ценные свойства шерсти и не допустить ее недобора, необходимо заранее, не менее чем за месяц, разработать подробный план этого мероприятия. В плане указывают: необходимый инвентарь и оборудование (агрегаты механической стрижки, запасные части к ним, точильные аппараты, тара, прессы, краска, трафарет для маркировки, весы для взвешивания рун и кип); сроки подготовки пункта стрижки, установки, наладки и апробирования энергонадзором оборудования; определяется число стригалей и подсобных рабочих, а также предусматриваются мероприятия социально-бытового характера, обеспечивающие создание на стригальном пункте необходимых условий для хорошей рабочей обстановки и отдыха людей, учитывая что труд стригалей – тяжелая физическая работа. При составлении плана исходят из количества овец в хозяйстве, производительности стригального пункта и сроков проведения этой работы. Стрижку овец целесообразно проводить в сжатые сроки (10-20 рабочих дней). Весь обслуживающий персонал должен пройти инструктаж по противопожарным правилам работы на стрижке.
Стрижку овец лучше проводить в специальном помещении – типовом стригальном пункте, поскольку в неприспособленном помещении невозможно поддерживать нужный микроклимат и установить оборудование в строгом соответствии с технологическими и организационными требованиями. В овцеводстве применяют три способа стрижки: обычный на стеллажах, скоростной и поточный на карусельных установках. В перспективе предусмотрено применение стрижки лазерными установками и искусственная линька (химический способ).
При обычном способе овец стригут на стеллажах или настилах из деревянных досок (высота настила 0,6 м и ширина 1,3-1,5 м). Производительность труда стригалей составляет 20-25 овец в смену. Широкое применение находит скоростной способ стрижки овец, в основу которого положены приемы, разработанные новозеландскими стригалями. Скоростной способ отличается строго определенной последовательностью операций, которые избавляют стригаля от лишних движений, обеспечивают высокую производительность труда и хорошее качество стрижки. Скоростным способом стригали в смену остригают 40-45 животных, а стригали высокой квалификации – 60-80 и даже 100 голов и более. Квалифицированный стригаль на стрижку одной овцы затрачивает 3-4 минуты, неквалифицированный – 15-20 минут.
Производительность труда на стрижке овец, особенно при скоростном способе, в очень большой степени зависит от рациональной организации рабочего места стригаля и создания для него благоприятных условий. Жара, плохая вентиляция и освещенность создают дополнительные трудности в работе стригаля и неблагоприятно на нее влияют. Высокая производительность при стрижке овец скоростным методом достигается при следующих условиях: прекрасное знание строения тела овцы, а также всех приемов стрижки и точное их выполнение; стригальная машинка должна быть правильно отрегулирована, иметь отработанные и заточенные режущие пары (гребенку и нож), нельзя стричь овцу машинкой с острыми колющими зубьями. При стрижке машинка должна захватывать шерсть всей шириной гребенки, при этом левый край гребенки всегда должен быть виден стригалю; нельзя допускать перекосов машинки. Стрижка должна быть ровной по высоте, гладкой, без уступов и на низком срезе; не оставлять несрезанную шерсть на животном и не допускать перестрижки шерсти (в этих целях нельзя делать повторные проходы машинкой по участкам, где шерсть острижена высоко, так как это ведет к наличию сечки). Стрижка овец должна вестись быстро, чтобы не вызвать у них излишней усталости, но нельзя допустить при этом порезов кожи. Для предупреждения проколов и порезов кожи необходимо левой рукой слегка натягивать кожу позади машинки, нельзя отодвигать руно машинкой, так как это приводит к подсечке шерсти. Руно следует снимать целым, а не отдельными кусками. Стригаль во время стрижки должен хорошо управлять овцой и направленно менять ее положение, он не должен причинять боль овце, особенно недопустимы ушибы, толчки, надавливание в области живота, так как это приводит к травме и гибели животного. Овец с мокрой или влажной шерстью стричь запрещается, так как такая шерсть при хранении может нагреваться, даже самовозгораться и терять свои ценные свойства, приобретать желтый цвет.
Перед стрижкой овец не следует кормить и поить в течение 10-12 часов. Стрижка овец на полный желудок приводит к чрезмерному загрязнению шерсти калом и мочой, возможен также заворот кишок. Стрижка суягных маток не допускается из-за возможных абортов. Стрижку овец следует начинать с молодняка, т. е. с менее ценных животных, чтобы после длительного перерыва стригали восстановили профессиональные навыки, а механизаторы – отладили технику стригального аппарата, затем стригут маток и баранов-производителей. Сразу после стрижки каждую овцу осматривают и, если необходимо, смазывают дезраствором порезы кожного покрова, подрезают копыта, проводят обработку против клещей.
Литература
1. Васильев Н. А., Целютин В. К. Овцеводство и технология производства шерсти
И баранины. М.: Агропромиздат, 1990.
2. Овцеводство и козоводство: Справочник /Сост. У. X. Архипов, В. М. Виноградова, П.
А. Воробьев и др. М.: Агропромиздат, 1990.
В. А. Дистерло и др. Витебск, 1989.
4. Целютин В. К., Деревянко О. Ф. Практикум по овцеводству и технологии
Производства шерсти и баранины. М.: Агропромиздат, 1990.
Стрижка овец является важным этапом выращивания животных. Она влияет на предупреждение потери и пороков шерсти. Чтобы организовать этот процесс необходимо узнать технологию и научиться работать с инструментом. Шерсть является дополнительным финансовым источником при ее продаже. В настоящее время применяют два метода. Первый с использованием специальной стригальной машинки, второй метод происходит с использованием специальных ножниц.
Стрижка овец ручным методом
Такой метод используется в основном на небольшом поголовье. Это связано прежде всего с тем, что метод трудозатратный, необходимо большое количество движений, аккуратности и силы. Овцы с трудом выдерживают подобные продолжительный манипуляции с их телом, что часто может приводить к травмам и повреждениям руна. Для ручной стрижки одному не справится и лучше организовать помощника, который будет держать животное. Так же стоит отметить, что шерсть должна быть сухой, такую шерсть легче стричь.
Инструмент используется двух типов:
1. Двойные ножницы. Легкие в управлении, с ними стрижка становится намного легче. Особенно подойдет для начинающих в этом деле людей;
2. Одинарные ножницы. Более сложны в управлении, подойдут для профессиональных стригалей.
В среднем стоимость такого инструмента 1,5-2 тысячи рублей.
Машинная стрижка овец
Такую машинку часто применяют в хозяйствах с большим поголовьем. Этот метод позволяет максимально быстро провести стрижку животных.
Данный метод так же делится на два типа:
1. Станок для стрижки. Его используют на больших овцеводческих фермах, где процесс организован в виде конвейера и находится в полуавтоматическом режиме;
2. Машинка для стрижки овец имеет вид парикмахерской машинки. Нож прочный и работает на большой скорости движения лезвий. Ценовой диапазон семь и более тысяч рублей.
Подготовка овец к стрижке
1. Выдерживать животных без еды и воды до 12 часов. Для того, чтобы животное легко переносило стрижку и шерсть не была испачкана мочой;
2. Шерсть должна быть сухой, так как мокрая она сложнее стрижется и быстро портится;
3. Убираются сорняки и грязь с шерстного покрова.
Этапы стрижки
Подготавливается помещение, оно должно быть сухим. Ставится стол, накрывается влагонепроницаемым материалом, для того чтобы шерсть не загрязнилась, не намокла.
1. Животное переворачивают на левый бок, чтобы копыта не касались поверхности пола;
2. Ножницами состригают шерсть, которая сбилась в колтуны;
3. Начинают стрижку с паховой области и выстригают полосу до груди (необходимо прикрывать соски, чтобы не причинить травму животному);
4. После этого животное переворачивают на другой бок и стригут шерсть от лопатки к крупу;
5. После этого переходят к спине. Для этого голову животного удерживают рукой,тело фиксируют ногами и стригут длинными полосами;
6. С шеи шерсть убирают по направлению от тела к голове;
7. Одно и то же место не стригут дважды, чтобы руно не потеряло свое качество;
8. Шерсть с живота, ног складывается отдельно от основного руна.
1. Перед стрижкой овец выдерживают 12 часов без еды;
2. Порезы на теле животных обрабатывают;
3. Корм вводят постепенно, чтобы предотвратить переедание и проблемы с пищеварением;
4. После стрижки животные становятся уязвимы к простуде, поэтому не стоит пасти их в непогоду и оставлять на холоде;
5. В летнее время для овец сооружают навес, чтобы животные могли укрыться от палящего солнца. Так же не стоит проводить стрижку в сильную жару. Это приводит к снижению аппетита и на шерсть могут налипать различные растения виде репейника и качество шерсти может снижаться;
6. Овец с грубошерстным типом шерсти следует стричь вовремя. С наступлением тепла происходит линька и ценный пух уходит.
Стрижка дома проходит по тем же этапам, только в основном используют обычные острые ножницы.
Когда стригут овец
Животных с однородной шерстью стригут 1 раз весной, при смешанной шерсти стрижку проводят весной и в начале осени. Грубошерстные породы овец проходят данный процесс от двух до трех раз в год. Ягнят стригут в 5-ти месячном возрасте в летний период времени, при длине шерстного покрова от 4-х см.
Единые сроки стрижки
Весна – конец мая начало июня (первая стрижка нужна для того, чтобы животное успело нарастить шерсть к зиме).
После стрижки руно расправляют, встряхивают, повторно очищают от грязи. Затем его скатывают в валик и убирают на хранение.
Как ухаживать за машинкой для стрижки овец
Уход за приборами продлят срок их службы. Если используется машинка для стрижки, то после завершения процесса, ножи очищают от шерсти при помощи щетки. Далее машинку протирают мягкой тряпочкой. Не рекомендуется использование едкие средства, растворители. Ножи смазывают маслом после каждого использования. Если даже после гигиены приборов качество стрижки ухудшается необходимо провести заточку ножей или их замену. Ножи хранят в специальной защите, например специальный защитный колпачок или другой приспособление. Так же данные ножи не следует использовать для стрижки других животных.
Стрижка овец – мероприятие, которое проводят фермеры регулярно. Из шерсти этих животных изготавливают тёплые вещи, пледы и одеяла. Особенно высоко ценится мех, состриженный с шеи, боков и спины барашка. Для опытных овцеводов остричь овцу не составит труда, а новичок может столкнуться с трудностями. Из этой статьи читатели узнают, в какое время и как правильно стричь овец, что для этого понадобится.
Когда стригут овец?
Самое главное, что должен знать фермер, — стричь овец и баранов начинают, когда на улице установится тёплая погода. В противном случае животные могут простудиться. Летом, когда стоит сильная жара, такая процедура почти никогда не проводится. Важно так выбрать время, чтобы до начала стрижки у животных не началась линька, она бывает у овец и баранов, имеющих грубую шерсть. У тонкорунных пород линьки не происходит.
Как выбрать подходящее время для стрижки:
- У пород с однородной тонкой шерстью стрижка производится преимущественно весной, когда устанавливается тёплая погода. В разных регионах это происходит в различное время.
- Барашков со смешанным типом шерстяного покрова принято стричь два раза в год – весной и осенью.
- Молодняк подстригают по достижении ягнятами пятимесячного возраста, при условии, что длина волоса превысит 4 см.
- У пород грубошерстных весной шерсть начинает подруниваться, что говорит о приближении линьки. Именно в этот момент лучше всего срезать её.
- Не стоит затягивать со сроками стрижки весной. Её требуется осуществить до наступления жары, иначе животные пострадают от избытка тепла.
Что нужно для стрижки?
К процедуре удаления шерсти надо основательно подготовиться. Для стрижки понадобится инструмент:
- ножницы;
- электрическая машинка;
- бечёвка.
Овечек стригут на деревянном настиле. Бечёвка нужна, чтобы связать конечности животного и обездвижить его. Она должна быть толстой и прочной, лучше, если верёвка будет изготовлена из натуральных, а не синтетических волокон. В противном случае она вопьётся в тело барана, ведь животное иногда сильно брыкается во время процедуры.
Важно! Даже если фермер предпочитает работать стригальной машинкой, ножницы всё равно понадобятся для удаления колтунов.
Ручная или электрическая стрижка лучше?
Ручной называют стрижку ножницами. Они бывают двух видов – в форме сердца (двойные) и прямые (одинарные). Первые удобно ложатся в руку, ими легче управлять. Вторые предназначены для профессионального использования, их лезвия внешне напоминают ножи. Чтобы подстричь ими барана, нужно хорошо владеть инструментом, иначе есть риск поранить животное.
Ручная стрижка применяется в небольших частных подворьях, где содержится несколько овец. Процедура требует не только ловкости и мастерства, но и физической силы, ведь животное во время стрижки приходится удерживать.
Справка. Работа ножницами отнимает больше времени и сил.
Электрическую стрижку используют на крупных фермах, где содержится много овец. Если процедуру выполняет мастер, то она продолжается не более 5 минут. Стригальные машинки внешне напоминают те, которыми пользуется парикмахер, только они мощнее и больше. Прибор оборудован острыми ножами, которые легко срезают густую овечью шерсть, при этом человеку не приходится прилагать усилия, как в случае с ручной стрижкой.
Использовать ли ножницы для стрижки овец или стригальную электрическую машинку, решает мастер. Выбор инструмента обусловлен объёмом работы и личными предпочтениями человека.
Как стригут овец: техника стрижки
За 15 часов до стрижки животных прекращают кормить. Эта мера позволяет сохранить шерсть чистой. Процедура начинается с фиксации барашка. Его конечности связывают накрест. Некоторые мастера предпочитают просто привязать животное за одну ногу, а остальные 3 держать вручную, когда стригут овец. Опытный и сильный мастер легко справляется с этой задачей, новичкам же лучше воспользоваться специальным станком для фиксации животного.
Как стричь овец, рассмотрим по пунктам:
- Сначала шерсть очищают от загрязнений. Затем мастер укладывает животное набок.
- Непринципиально, с какой части тела начинать стричь: некоторые сначала удаляют шерсть с конечностей, другие – с головы.
- Если мастер начал брить с головы, то удобнее переключиться на спину барашка. При этом шерсть снимают с шеи и двигаются к хвосту. Каждое движение должно быть максимально точным.
- После обработки спины мастер состригает шерсть с боков, затем переходит на живот.
- Стрижка овец требует сноровки и аккуратности – нужно прикрывать рукой соски самок и мошонку у барана. Кожа в этих местах особенно нежная, её легко поранить.
- Удалив шерсть с живота и груди, переходят к конечностям. Сначала состригают руно со внутренней стороны ляжек, затем – с внешней.
Если животное стригут стоя, то удобнее начать со спины, делая быстрые и уверенные движения машинкой от головы к крупу или наоборот. В последнюю очередь при этом срезают шерсть с конечностей. Опытные мастера дают ценные рекомендации новичкам:
- нельзя проходиться дважды по одному и тому же месту машинкой;
- ножи нужно держать максимально близко к кожному покрову, но не задевать его;
- переворачивая овцу, машинку выключают и откладывают, чтобы не поранить кожу.
Внимание! Особую осторожность нужно проявлять при обработке области вымени, сосков и мошонки.
Гигиена стрижки овец строго соблюдается — после окончания процедуры тело животного осматривают на предмет порезов. Если они есть, раны обрабатывают дезрастворами, чтобы туда не проникла инфекция. Стригальный аппарат очищают от шерсти, а ножи протирают чистой мягкой салфеткой.
Как хранить шерсть?
Состриженную с овцы шерсть расфасовывают. Ту, что была снята со спины, шеи и боковых частей туловища, отделяют от остальной: это руно оценивается дорого. Хранить овечью шерсть можно только в чистом виде. После расфасовки её нужно помыть в специальном растворе. Готовят его из воды, мыла и пищевой соды. Рецепт:
- 6 л воды;
- стограммовый кусок мыла (измельчить);
- 50 г соды.
Эти ингредиенты смешивают, получают концентрированный раствор. Теперь его надо разбавить водой, долив ещё 8 литров. В этой жидкости тщательно моют шерсть, затем несколько раз полощут и отправляют на сушку.
Внимание! Температура раствора для стирки овечьей шерсти не должна превышать 50 градусов, иначе ухудшится качество руна.
После сушки руно скатывают в небольшие рулоны и упаковывают в бумажные или холщовые пакеты. Хранят его в сухом помещении с хорошей вентиляцией.
Стрижка овец – процедура, позволяющая получать дополнительную прибыль фермеру. Шерсть этих животных ценится высоко, но важно учитывать, что её качество зависит не только от породы овец, но и от условий их содержания и рациона. Чем лучше питается овца, тем больше в шерсти жиропота, придающего мягкость. Вот почему фермеру важно обеспечить своим животным полноценное питание.
Стрижка овец – мероприятие, требующее правильного и ответственного подхода. Соблюдение технологии процесса обеспечит качество руна и сохранение психологического комфорта для животных. Поэтому каждый животновод должен знать, как стричь овец, и какие для этого необходимы инструменты.
Сроки и периодичность процедуры стрижки зависит от направления продуктивности, к которому относится овца. Следует также оценивать степень обрастания животного шерстью.
Овец стригут в теплую и сухую погоду.
Сроки стрижки выбирают в зависимости от погодных условий. Погода должна стоять стабильно тёплая, иначе остриженная овца будет мёрзнуть и рискует простудиться. В то же время не стоит дожидаться наступления жары. Мех защищает овцу не только от холода, но и от жары. Не вовремя постриженное животное может потерять аппетит и начать худеть, что скажется на доходах хозяйства.
Затягивать со сроками стрижки не стоит также по той причине, что в летнее время шерсть загрязняется, на неё цепляется трава, репейник.
Частота и периодичность стрижки шерсти зависит от скорости её роста. Грубошерстных баранов стригут раньше. Если запоздать с процессом, баран начнёт линять, потеряет пух, а это самый ценная часть шерстяного покрова. Овец с однородной шерстью стригут раз в год. Породы со смешанной шерстью стригутся дважды. Первая стрижка проводится в тот период, когда их шерсть начнёт руниться (уплотняться и завиваться).
Для грубошерстных пород рекомендуется стрижка до трёх раз в год. К примеру, неопытные овцеводы часто задают вопрос, когда стричь . Порода относится к грубошерстным, поэтому рекомендуется романовских овец стричь трижды в год: в марте, июне и октябре. Связано это с тем, что шерсть у этой породы растёт за 3 месяца на 5-6,5 сантиметра, а затем начинает выпадать.
Традиционно овец начинают стричь в весенние месяцы.
Ягнят пород с неоднородной шерстью начинают стричь в полгода. Чаще всего достаточно обрастают они в конце июля начале августа. Молодняк пород с однородной и полутонкой шерстью ( , и ) стригут, когда длина волоса достигнет не менее 4 сантиметров.
Единое время стрижки для всех пород – весна. Примерный период – с конца мая – начало июня. Вторая стрижка проводится в конце августа начале сентября. Затягивать со второй стрижкой нельзя, так как животное не успеет обрасти к зиме и замёрзнет.
В целом сроки стрижки строго индивидуальны. Иногда к традиционно установленному сроку овцы не достаточно обрастают шерстью и тогда их стрижка откладывается.
Правила проведения стрижки
К процессу животное необходимо подготовить соответствующим образом. За 12-14 часов до начала овец не кормят и не поят. На полный желудок животному трудно будет переносить процесс стрижки. Шерсть животного должна во время стрижки быть абсолютно сухой. Если волос увлажнён, стоит отложить стрижку до полного его высыхания.
Совет. Опытные овцеводы советуют за 1-1,5 месяца до основной стрижки провести предварительное подравнивание шерсти: слегка подрезать сечёные, свалявшиеся участки. Этот приём позволит удалить загрязнения со шкуры животного, повысит качество руна и в дальнейшем ускорит процесс основной стрижки.
Многие фермеры стригут овец на открытом воздухе.
Стрижку необходимо проводить в максимально освещённом помещении, в котором устанавливаются столы для укладки овец. Поверхность стола накрывают брезентом для защиты шерсти от загрязнений. Высота стола для стрижки – 50-60 сантиметров, длина 1,7, ширина – 1,5 метра.
Допустимо проведение процедуры на открытом воздухе. В этом случае подготовленный ровный участок земли накрывают брезентом. Желательно проводить процедуру под навесом, чтобы была защита от обжигающих солнечных лучей.
Стриженый мех овцы называется руно. Снимается оно целым полотном, последовательно отделяясь от кожи животного. Любым инструментом шерсть захватывают максимально близко к шкуре животного. Но ножи не должны соприкасаться с кожей, иначе испортится руно, и животное поранится. На месте ран впоследствии может начаться воспаление.
После стрижки обязательно проводится осмотр тела животного. Нанесённые порезы дезинфицируются любым антисептиком.
Важно. Дважды по одному участку проходить нельзя. Это снизит качество рунного полотна и даже может привести к его выбраковке.
Технология процесса стрижки различными инструментами
Стрижка овец испокон веков выполнялась ножницами, принцип работы и конструкция которых мало изменились со временем. В настоящее время наряду с классическими ножницами используются электрические машинки. Каждый способ стрижки имеет свои требования и технологию выполнения работы. Чтобы выбрать наиболее приемлемый инструмент, стоит познакомиться с тем, как стричь овец каждым из них.
Стрижка ножницами
Ножницы – самый древний инструмент для стрижки овец. Специальные овечьи ножницы изготовлены из стали. Этот металл долго сохраняет остроту лезвия, и позволяют выполнить стрижку качественно и аккуратно. Но для стрижки овец ручными ножницами нужны определённые навыки.
Существуют два вида инструмента:
Ножницы для стрижки овец бывают нескольких видов.
- Одинарные – дешёвый и простой инструмент. Но минус его состоит в том, что стригалю приходится прилагать серьёзные усилия. Кроме того, работа требует серьёзной сноровки.
- Двойные – современный вариант инструмента. Такие ножницы подбираются под размер руки стригаля. Новые модели ножниц изготовлены с изгибами, которые способствуют более быстрой и плавной стрижке.
Шерсть срезается последовательно, одним пластом. Начиная с брюха животного, стригаль постепенно приближается к спине. Стригаль должен мягко, но уверенно управлять телом овцы во время стрижки. Недопустимо причинять боль животному, надавливать на него в области живота – это приведёт к его заболеванию и даже гибели. Стрижку нужно проводить быстро: затягивание процесса приведёт к утомлению как животного, так и стригаля. Опытный мастер осуществляет стрижку одного животного за 5-6 минут. Неопытному необходимо затратить от 20 до 30 минут.
Стрижка электрической машинкой
Современные электрические машинки для стрижки овец могут обеспечить выполнение действий без приложения серьёзных физических усилий. Техника работы машинкой не представляет сложности, но определённые навыки работы всё же потребуются. Качество выполнения работы некоторым образом зависит от технических характеристик инструментов.
Если отара небольшая, вполне можно обойтись недорогим прибором. При большом количестве животных в хозяйстве стоит задуматься о приобретении более дорогого и качественного варианта. Общий вид инструмента имеет сходства с человеческими машинками для стрижки и работает по тому же принципу. Отличием являются более прочные и мощные ножи и повышенная скорость их движения.
Электрические машинки значительно облегчают процесс стрижки овец.
Стрижка овец машинкой состоит из следующих действий:
- Баран укладывают на левый бок таким образом. Чтобы он не имел возможности упереться ногами и встать.
- Перед началом работы машинкой ножницами выстригаются свалявшиеся места (колтуны). Если этого не сделать, машинка застрянет и причинит болевые ощущения животному.
- Стрижку начинают с полосы на брюхе овцы. Машинку ведут от нижней ноги к верхней, плавно, без рывков.
- Полосы выстригаются последовательно, двигаясь к спине барана. Левый край гребёнки инструмента должен быть виден стригалю. Машинку держат ровно, без перекосов.
- Затем животное переворачивают на правый бок и снова выполняют те же действия.
- В последнюю очередь выполняется стрижка шеи. Движения совершаются от головы к телу.
Важно. При стрижке самки соски нужно аккуратно прикрывать ладонью, чтобы не травмировать их.
Спецодежда стригаля
Стригаль во время процедуры должен быть защищён от действий животного. Овцы во время стрижки брыкаются, и могут травмировать человека. Специальный костюм стригаля состоит из рубахи, брюк и ботинок.
Одежда стригаля должна надежно защищать тело от травм, которые может нанести овца.
К каждому предмету одежды предъявляются определённые требования:
- Рубашка должна иметь утолщающие нашивки на нижней части рукавов.
- Брюки должны быть сшиты из плотной ткани. В области голени слой должен быть двойным, для усиления плотности.
- Ботинки могут быть двух видов. Классические ботинки – кожаные с эластичными краями и шнуровкой спереди. Высокие мокасины из синтетического волокна со шнуровкой спереди.
Как классифицировать и укладывать шерсть
Состриженную шерсть взвешивают и укладывают стриженой поверхностью наружу на сортировочный стол, изготовленный из реек или сетки.
Сортировка шерсти проводится по трём типам:
- руна, составляющие целые полотна;
- отдельные части руна;
- обножка – части, загрязнённые мочой и помётом.
Каждый сорт шерсти складывается в отдельные мешки. По отдельности упаковывается шерсть маток, баранов и ягнят. Различная по тонине и длине шерсть также укладывается отдельно. Мешки метят бирками, зашивают и хранят в сухом, тёмном, прохладном помещении. Чтобы минимизировать слёживание шерсти в процессе хранения, желательно держать мешки в подвешенном состоянии.
Важно. Перед укладкой в мешки шерсть необходимо тщательно проветрить и высушить. Влажная шерсть при хранении сваляется и начнёт портиться от пота и жиропота.
Шерсть овец сортируется и раскладывается в специальные мешки.
Хранение руна
Стрижка овцы должна проводиться аккуратно, без рывков. Необходимо это для сохранения целостности руна. Неквалифицированные действия могут привести к его разрыву и значительному снижению его стоимости. Рваные руна стоят на порядок дешевле, чем целые.
Разрывы руна или его порча могут возникнуть и при неумелом обращении или неправильном хранении.
Поэтому опытные стригальщики дают следующие рекомендации:
- Срезанное руно взвешивают и расстилают на покрытом брезентом полу или специальной площадке таким образом, чтобы были заметны участки тела животного: спина, ноги, шея.
- Руно освобождают от пыли и мусора встряхиванием.
- От общего полотна отделяют низшие сорта шерсти: охвостье, обножку, кизячную, подмоченные участки.
- Руно сворачивают особым способом: боковую сторону на треть от края подгибают вдоль и накладывают до середины полотна, так же перегибают противоположную сторону. Затем головную и хвостовую части сворачивают валиком к середине.
- Валик руна упаковывают в мешок и хранят до реализации. Перевязывать руно верёвкой не нужно, так как на месте соприкосновения её с шерстью образуется залом.
Соблюдение правил и технологии стрижки овец необходимо для сохранения качества шерсти. Неопытному овцеводу желательно при первом выполнении процедуры проконсультироваться с опытными стригалями или понаблюдать со стороны за их работой.
Предлагаем к просмотру интересное видео, посвященное вопросу стрижки овец.
В одном американском мультфильме весьма патетически – с пением – излагается история барашка, который ужасно переживает из-за остриженной шерсти. Из этой истории делается вывод весьма глубокий и даже философский – все преходяще, всему свое время, и кудряшки тоже отрастут, чтобы вновь быть остриженными… Вряд ли подобные философские размышления доступны настоящим овцам и баранам – но попробуем представить себе: что ожидает этих животных, если регулярную их стрижку прекратить? Ведь никто же, в самом деле, не стриг их диких предков – вот, кстати, и простор для кипучей деятельности всякого рода «защитников животных», которые, вероятно, рады будут объявить стрижку баранов нивесть каким истязанием несчастных зверушек…
Да, конечно, стричь диких предков современных домашних овец было некому, а главное – им это было и не нужно. Но современные домашние бараны весьма серьезно отличаются от них! Ведь когда человек одомашнивал какое-либо животное, он всегда занимался селекцией, иначе говоря – искусственным отбором: из потомства выбирал и скрещивал только те особи, у которых особенно сильно были выражены признаки, интересующие человека. Конечно, такие методы были не столь точны, как современная генная инженерия, и в результате в придачу к одному полезному признаку можно было получить множество признаков… скажем так, проблемных (именно поэтому с культурными растениями и домашними животными – не в пример диким предкам – приходится так усиленно «нянчиться»), но в целом получалось неплохо.
Применительно к овцам таким признаком была шерсть: чем она гуще, тем лучше для человека! Для защиты от холода столько шерсти и не требуется, более того – она может очень серьезно мешать животному, особенно летом. Если погода жаркая, такое животное плохо себя чувствует и теряет аппетит, особенно от этого страдают овцы, выкармливающие ягнят – ведь если овца плохо есть, достаточного количества молока у нее не будет, а значит, под угрозой окажется и выживание ягнят.
Словом, оставлять домашним овцам и баранам отрастающую шерсть – это не только вредно для таких животных, но даже опасно. Именно поэтому баранов стригут, даже если острой необходимости в их шерсти нет и не предвидится в ближайшее время. В сельском хозяйстве в старину даже выделилась особая профессия – «стригаль», так назывался специалист по стрижке овец. Стригли овец ножницами – одинарными, самыми дешевыми и простыми, или же двойными, и такой инструмент подбирался специально под руку стригаля. В современности – в особенности в больших хозяйствах – овец чаще стригут специальными электрическими машинками.
Стрижка овец – не такое простое дело. Стригут животных до кормления, и только тогда, когда шерсть у них сухая, и делают это с предельной осторожностью – ведь нужно, с одной стороны, состригать как можно ближе к коже, а с другой – не допускать ее повреждения. Это не так-то просто, учитывая, что овцы все-таки существа неразумные и необходимости такой процедуры не понимают – и могут сопротивляться, поэтому перед стрижкой им непременно связывают ноги. Но избежать порезов все равно удается не всегда, поэтому после стрижки животное тщательно осматривают, и если находят порезы, то их смазывают обеззараживающим средством.
