Многие взрослые люди любят детское питание: маленькие баночки пюрешек могут стать отличным перекусом, их удобно брать с собой. Некоторые даже в своем рационе отдают предпочтение детскому питанию, ограничивая потребление «обычной» пищи. Так ли полезно включать в свое меню различные баночки с пюре? Давайте разберемся.
Преимущества детского питания
Есть несколько неоспоримых плюсов в пользу покупки детских пюре. Во-первых, это отсутствие необходимости в готовке. Достаточно купить пару баночек и обед готов. Не нужно придумывать изысканное блюдо или в отчаянии идти на обед в ближайший «Бургер Кинг» возле работы. Во-вторых, разнообразие детского питания дает большой выбор. На полках магазинов можно увидеть не одну коробочку с кашей, а также множество различных и смесей от «пюре-яблоко» до «говядина с цветной капустой». Возьмите две баночки и будет у вас полноценное блюдо и десерт в придачу. И в-третьих, это, разумеется, низкая калорийность и состав. Именно этот пункт склоняет большинство девушек пересаживаться на детское питание. Его низкая калорийность (а еще и дробное питание) позволяет «есть и не толстеть». Состав детских пюре проходит строгий контроль, поэтому там не найти ГМО, красителей, различных вредных добавок и всего того, что так любят добавлять производители в продукты «для взрослых».
Недостатки детского питания
К сожалению, у всего есть свои минусы. И детская еда для взрослого не исключение.
Употребление в пищу большого количества детского питания может спровоцировать трудности с усваиванием обычной, твердой еды. Детские пюре и смеси не имеют достаточного количества клетчатки и пищевых волокон, поскольку рассчитаны на еще неразвившуюся пищеварительную систему маленьких детей. А потому взрослый организм не будет получать нужных для нормальной работы кишечника веществ.
Состав детских пюре проходит строгий контроль, поэтому там не найти ГМО, красителей и различных вредных добавок
Детское питание может также стать не самым радостным открытием для гурманов. Дело в том, что пюре с названием «курица с овощами» не содержит всех тех пряностей и добавок, которые придают известный всем вкус обычного блюда. А потому такое пюре по вкусу будет разительно отличаться от той самой жареной курицы с приправами, поданной с овощами на пару.
Индивидуальные противопоказания также могут исключить детские пюре из рациона. Это могут быть проблемы с ЖКТ, беременность или анемия.
Денежный вопрос тоже может стать весомым минусом для перехода на детское питание. Одна баночка не превышает 100 калорий, а этого недостаточно человеку (взрослому рекомендуется потреблять в день не меньше 1000 калорий). Если вам хочется основой своего меню сделать детские пюре и смеси, то придется купить не одну баночку, что при нынешних ценах может ударить по карману.
Многие спортсмены используют детские смеси вместо протеиновых коктейлей, чтобы быстро прийти в форму. Но потребности организма грудничка и взрослого мужчины значительно отличаются. На вопрос, можно ли взрослым есть детское питание, аргументированно ответит ваш врач. Консультанты интернет-магазина «Дочки-сыночки» расскажут все о составе молочных смесей .
Все, что нужно для роста
Во времена Советского Союза олимпийские тяжеловесы сидели на диете из питания для искусственников – «Малютка» или «Малыш». Смеси заменяли протеиновые коктейли, которых тогда просто не было, восполняли нехватку белка после напряженных, изнурительных тренировок.
Почему атлеты выбирают заменители грудного молока для набора веса:
- в детском питании есть все необходимое для полноценного роста малыша: белки, витамины роста, нуклеотиды – активаторы веса;
- эти продукты не содержат консервантов, вкусовых добавок, стабилизаторов и красителей. Так, молочная смесь Nutrilon Premium 1 Pronutri+ проходит строжайший европейский контроль качества за безопасностью продукции;
- быстро утоляют белковый голод;
- легко усваиваются организмом (белковый состав приближен к грудному молоку), способствует пищеварению.
Важно!
Для новорожденного на искусственном вскармливании смесь – единственный источник питания. Для взрослого спортсмена – всего лишь добавка к основной еде. Избыток витаминов, который производители непременно добавляют в питание малышей-искусственников, может привести к сбою в работе иммунной системы.
Смесь как коктейль для бодибилдеров: за и против
Спортсмены, занимающиеся на пределе физических сил, нуждаются в специальном, богатом протеинами питании. Однако потребности грудничка и взрослого человека отличаются. Что выбрать – детскую смесь или спортивное питание?
Выводы
Заменители материнского молока помогают бодибилдерам и атлетам наращивать красивый мышечный рельеф. У такой диеты есть плюсы и минусы. Важным преимуществом является то, что все продукты для детей проходит самый строгий контроль качества. Что именно выбрать, должен решать только сам спортсмен и его диетолог.
Отвечает специалист по питанию, доктор медицинских наук Элеонора Капитонова .
Взрослым стоит употреблять продукты для детского питания?
Питание для детей промышленного производства - это самый качественный продукт , поскольку по санитарно-гигиеническим нормам для питания детей используют только самое качественное продовольственное сырье, а в процессе производства не допускается использование пищевых добавок, красителей, усилителей вкуса, ГМО и др. И в этом смысле детское питание превышает по своему качеству любые другие пищевые продукты. Но означает ли это, что и взрослым людям, заботящимся о своем здоровье, нужно перейти на детское питание? Безусловно, нет. Питание для детей рассчитано на особенности незрелой пищеварительной системы ребенка раннего возраста и поэтому содержит мало клетчатки, пищевых волокон , необходимых для нормальной работы кишечника и формирования кишечной микрофлоры.
Кроме того, если сравнить по величине и калорийности порции детского питания с потребностями взрослого человека, получится существенная разница. А если все это перевести на денежные знаки, то от полученной суммы может и аппетит пропасть. Но есть ситуации, когда взрослым следует рекомендовать перейти на детское питание на некоторое время. Это бывает при различных заболеваниях пищеварительной системы, после оперативных вмешательств на кишечнике, на фоне лучевой или химиотерапии, при синдроме нарушенного кишечного всасывания и др. В таких ситуациях бережная консистенция и обогащенный состав продуктов детского питания будут кстати.
Можно ли давать напиток из цикория детям?
Цикорий - очень распространенное растение, голубые соцветия которого мы встречаем повсюду - при дорогах, на полях, лугах... Это растение не обладает токсичностью и широко используется в пищевых целях. Листья используют для витаминных салатов . Высушенные и поджаренные корни - как добавку к натуральному кофе или для приготовления его суррогатов. Горьковатым вкусом цикорий и действительно напоминает кофе , но запах больше похож на напиток из поджаренных злаков. Поскольку цикорий не содержит кофеина , напиток из цикория успешно заменяет кофе для людей, склонных к повышению артериального давления. Именно по этой причине напиток из цикория в качестве суррогатного кофе с добавлением молока можно использовать в питании детей, начиная с 4-5 лет.
Можно пить разбавленный водой яблочный уксус?
Обычно такой вопрос задают люди, приписывающие яблочному уксусу чудодейственные свойства способствовать похудению. Могу их разочаровать: специфическими качествами, которые влияли бы на снижение веса, яблочный уксус не обладает. Во всяком случае, научных исследований в этом направлении не проводилось, а значит, научно обоснованных данных о влиянии яблочного уксуса на снижение массы тела нет.
Сам по себе качественный яблочный уксус - достаточно полезная субстанция. В нем много органических кислот, аминокислот, калия, кремния, железа, меди, других микроэлементов, есть витамины А, В1, В2, В6, С, Е, ферменты. Яблочный уксус присутствует во многих народных рецептах в сочетании с медом, различными экстрактами, настойками. Разведенный уксус пьют для снижения аппетита. Однако если у человека есть неполадки в пищеварительной системе, то употребление яблочного уксуса может принести больше вреда, чем пользы. Поэтому для контроля массы тела лучше полагаться не на «чудодейственные средства», а на умеренность в пище и физическую активность.
Читайте еще:
Что такое кумкват?
Кумкват («золотой апельсин», кинкан, фортунелла ) - это яркий представитель семейства цитрусовых. Внешне напоминающий мелкий продолговатый апельсин, а на вкус - мандарин с кислинкой. Интересно, что есть его можно вместе с кожурой - она сладкая. По своему составу кумкват аналогичен всем цитрусовым : много витамина С, рутина, пектина и клетчатки. Также, как и другие цитрусовые, может вызывать аллергические реакции.
Ответственность при изготовлении питания для маленьких детей значительно выше, чем для взрослых. Именно поэтому все компоненты детского пюре проходят тщательную обработку и не содержат в себе ГМО и консервантов. Значит ли это что детское питание для взрослых можно принимать постоянно и придумывать различные диеты с ним?
Причины, по которым не стоит употреблять детское питание постоянно
- Недостаток клетчатки.
Готовые детские пюре рассчитаны на развивающейся желудок ребенка. В них очень мало клетчатки и связывающих пищевых волокон, без которых организм взрослого человека не будет нормально функционировать. Но это только в том случае если вы будете есть только детское питание и ничего больше. Если же вы будете принимать пюре в дополнение к своей диете, тогда все будет нормально. - Вызывает невосприимчивость к гормону инсулина (инсулиновая резистентность).
Детские пюре поступают в очень измельченном виде, и это вызывает усиленный приток сахара к крови, последствием чего является увеличенное выделения инсулина в организме. Для взрослого организма это не очень хорошо, так как может вызвать невосприимчивость к гормону инсулина, а впоследствии приведет к диабету. Опять же, это только если есть детское питание постоянное и больше ничего. - Просто нет смысла.
В основном, детское питание использовали спортсмены лет 10-15 назад, для набора мышечной массы. Сегодня же в изобилии различных спортивных добавок, и препаратов потребность в детских смесях сводится к минимальной. Конечно, при выборе спортивного питания стоит обязательно проконсультироваться с профессионалами.
Диета на детском питании
В погоне за стройным телом, женщины готовы использовать все способы. В сети можно найти много информации о диете на детском питании.
Если же вы все-таки решили попробовать такую диету, то учтите обязательно несколько правил:
- Обязательно добавляйте в свой рацион кроме детских смесей, продукты с содержанием грубой клетчатки. Она очень важна для взрослого организма;
- Смотрите на калорийность купленного пюре. Обычно она в пределах 25-75 калорий. Так что несложно будет рассчитать свою норму;
- Не нужно соблюдать такую диету больше одной недели;
- Обязательно проконсультируйтесь с врачом. Возможно, вам противопоказана такая разгрузка организма.
Лучше не вдаваться в крайности и использовать подобные диета, а питаться правильно и посещать спортзал.
Для изготовления промышленного детского питания используется только качественное сырье без добавления вредных пищевых добавок. Именно поэтому всевозможные детские пюре и каши в баночках превышают по качеству другие продукты питания. Но означает ли это, что взрослые люди, которые следят за своим здоровьем, могут употреблять еду, изготовленную для детей?
Почему детское питание не подходит взрослым?
- Вызывает инсулиновую резистентность. Детское питание представляет собой сильно измельченный продукт (гомогенизированный), что позволяет сахарам быстро всасываться в кровь, заставляя вырабатывать большое количество инсулина. Это совсем не полезный процесс для взрослых людей, поскольку вырабатывает исулино-резистентность. А это прямой путь к сахарному диабету 2 типа. Гораздо полезнее, когда углеводы постепенно извлекаются кишечником из грубой пищи, не допуская резких скачков уровня сахара в крови.
- Мало клетчатки . Питание для детей специально рассчитано на особенности их пищеварительной системы. В такой еде содержится мало клетчатки и грубых пищевых волокон, которые просто необходимы для нормальной работы желудочно-кишечного тракта взрослого человека. Именно поэтому взрослым питаться исключительно детским питанием нельзя, но в качестве перекуса его вполне можно использовать.
- Уже не актуально, как спортивное питание . В советские времена с помощью детского питания спортсмены набирали мышечную массу. На сегодняшний день этот метод утратил свою популярность потому что, чтобы углеводы, содержащиеся в детском питании, не превратились в жир, мужчине необходимо уделять тренировкам гораздо больше времени, чем обычно. В советские времена питание для детей было не такое дорогое, как сейчас, поэтому современные мужчины отдают предпочтение спортивному питанию, оно обходится гораздо дешевле.
Насколько эффективна диета на детском питании?
На какие только жертвы не идут женщины, чтобы избавиться от лишних килограммов, то неделями сидят на зеленых яблоках и кефире, то пьют всевозможные чаи для похудения. Сейчас пользуется большой популярностью диета на детском питании. Люди, которые уже опробовали этот способ похудения, уверяют, что им удалось сбросить несколько килограммов.
Детское питание содержит мало калорий, да и к тому же есть его в больших количествах вряд ли кто будет. Именно этим можно объяснить эффективность данной диеты. Есть еще один плюс не нужно ничего готовить, достаточно лишь открыть баночку и съесть пюре. Из-за компактности такую еду очень удобно носить в сумке – это отличный вариант для перекуса. В день можно съедать не больше 14 баночек детского питания.
Но при всех достоинствах этой диеты необходимо помнить о том, что в детском питании не содержится грубая клетчатка, которая необходима взрослому организму. Именно поэтому держать эту диету больше 10 дней не рекомендуется. Чтобы восполнить недостаток клетчатки можно добавить в рацион овощи, например, сельдерей.
Из всего вышесказанного становится понятно, что есть детское питание можно, но не постоянно. В противном случае могут возникнуть проблемы со здоровьем. В питании для детей нет всех необходимых микроэлементов, которые нужны взрослому организму.
