Противопоказания чесночной настойки. Лечение чесноком и медом

Многие люди считают, что применение медицинских препаратов является опасным, поскольку они содержат вредные компоненты. В некоторых случаях действительно можно обойтись без лекарств и прибегнуть к народным средствам.

Одним из таких является чеснок. Он обладает поистине чудесными свойствами:

• защищает от инфекций;
• оказывает антитоксическое действие;
• обладает антиоксидантными и спазмолитическими свойствами;
• на необходимом уровне, что важно для мужчин;
• предотвращает появление опухолей;
• помогает сердцу и сосудам: защищает его клапаны от изнашивания — благодаря содержанию германия, расслабляет мышечную стенку сосудов, что снижает артериальное давление, борется с атеросклеротическими бляшками — благодаря содержанию аллицина, предотвращает образование тромбов.

Атеросклеротических бляшки — это отложения на стенках сосудов, состоящие из холестерина и других жировых соединений. Со временем они увеличиваются за счет накопления жира и разрастания соединительной ткани. Это приводит к уменьшению проходимости крови по сосуду и к недостаточному получению организмом кислорода.

Бляшка может и оторваться — в этом случае она перемещается по кровеносной системе, создавая риск закупорки сосудов. Особенно рискуют мозг и сердце: в первом случае может случиться инсульт, а во втором — инфаркт. Такие сосудистые катастрофы могут быть смертельны.

• вести здоровый образ жизни и научиться нейтрализовать последствия стрессов,
• много двигаться,
• определить уровень холестерина в крови, проконтролировать артериальное давление, сделать биохимический анализ крови.
• ограничить употребление жиров.

Для всех людей, независимо от наличия атеросклеротические бляшек, хорошо проводить чистку крови народными средствами, например, приготовленными из чеснока, но особенно она показана тем, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой системы (гипертонией, варикозным расширением вен, аритмией и другими) — чеснок для чистки сосудов незаменим.

Рецепты настоек

Различные настойки, которые легко приготовить дома.

Настойка чесночно-лимонная

Настойка для чистки сосудов сделает их гладкими и эластичными.

Рецепт простой. Как приготовить:

1. Нам нужны ровные, здоровые дольки в сухой чистой шелухе. 4 штуки.
2. Ищем здоровые плоды средних размеров. 4 штуки.

Как приготовить:

• кипятим воду и остужаем её до комнатной температуры;
• очищаем зубчики от шелухи. Моем и мелко режем;
• моем лимоны, нарезаем их с кожурой, поскольку в ней содержатся ценные вещества, и удаляем косточки;
• перемалываем всё в мясорубке;
• перекладываем смесь в чистую сухую трехлитровую банку и заливаем доверху приготовленной водой;
• перемешиваем;
• закрываем банку полиэтиленовой крышкой;
• настаиваем 3 дня, в комнате, ежедневно мешаем;
• процеживаем.

Как принимать: трижды в день — по 100 мл, перед едой, 45 дней.

Чистка сосудов чесноком и лимоном может быть и продолжительной. Однако готовить его заранее не следует: пусть средство будет свежим! Повторить курс лечения через 2 месяца.

Противопоказания

Чистка сосудов подобным средством запрещена в следующих случаях:

• заболевания желудочно-кишечного тракта,
• беременность и кормление грудью,
• геморрой,
• стоматит,
• разрушение эмали зубов,
• заболевания почек,
• аллергия на ингредиенты.

Чистка чесноком и лимоном проста, но необходимо соблюдать меры предосторожности:

• запрет на прием алкоголя,
• запрет на курение,
• запрет на употребление специй,
• запрет на употребление кофе и крепкого чая,
• соблюдение растительной диеты: это позволит очистить печень и желчный пузырь,
• приём большого количества воды — для выведения вредных веществ из организма.

Чесночные настойки имеют одинаковые противопоказания для применения и в случаях, описанных ниже.

Настойка на спирте

Средство не только очищает сосуды, но и обладает противоинфекционными свойствами.

Оно может долго храниться и имеет преимущество перед другими настройками: запах, из-за которого волнуются люди, употребляющие чеснок, не будет заметен.

Нам потребуется:

1. 350 граммов чеснока,
2. 1 стакан спирта или водки.

Приготовление:

• очищаем зубчики, моем и измельчаем его;
• перекладываем в емкость из стекла;
• плотно закручиваем крышку;
• отправляем в погреб на 10 дней. Нельзя хранить настой в холодильнике;
• процеживаем;
• оставляем в погребе еще на три дня.

Настойку на водке можно употреблять непосредственно или добавлять в молоко или в мёд — для усиления эффекта: на полстакана молока берем 3 капли настойки. Принимаем чесночный настой настой перед едой, до трех раз в день.

Настойка на спирту с медом

Средство позволяет не только очистить сосуды, но и получить прилив сил.

Нам потребуется:

1. 250 граммов чеснока,
2. 60 граммов меда,
3. 1 стакан спирта или водки.

• чистим и моем чеснок;
• измельчаем его в ступке;
• заливаем спиртом;
• настаиваем в темноте 10 дней, часто помешиваем;
• отфильтровываем через марлю;
• добавляем мед и перемешиваем;
• оставляем на 2 дня.

Принимать одну чайную ложку перед приемом пищи, в течение месяца.

Настойка из чеснока с молоком

Молочные кислоты усиливают его свойства, поэтому настойка поможет не только сосудам, но и сердцу, иммунитету, органам дыхания и кишечнику, избавляя его от дисбактериоза, застойных каловых масс, шлаков и токсинов.

Нам потребуется:

1. 4 зубчика чеснока,
2. 1 стакан молока.

Приготовление:

• греем молоко;
• в это время чистим и моем чеснок;
• измельчаем чеснок;
• заливаем его теплым молоком и выдерживаем 1 минуту;
• ставим смесь на огонь и кипятим 1 минуту;
• настаиваем 25 минут;
• процеживаем раствор через марлю.

Настойку нельзя хранить, поэтому перед каждым приемом готовим её вновь.

Настой из чеснока на вине

Красное вино расширяет сосуды, а в сочетании с чесноком его действие лишь усиливается.

Нам потребуется:

1. 350 граммов чеснока,
2. 1 стакан красного вина.

Готовим настойку:

• чеснок очищаем и моем;
• пропускаем его через мясорубку;
• помещаем в стеклянную банку из тёмного стекла и заливаем вином;
• оставляем в холодильнике на неделю.

Принимать после еды, две столовые ложки настоя, три раза в день. Курс чистки составляет 1 месяц.

Настой чеснока с имбирем, лимоном и медом

Имбирь обладает такими же свойствами, как чеснок, поэтому усиливает эффект чистки сосудов. Кроме этого, он активизирует нервную систему и оказывает желчегонный эффект.

Лимоны подарят витамины, в частности, витамин С, микроэлементы, пектины и эфирные масла.

Мед поможет людям, страдающим заболеваниями сердца. В нем содержится глюкоза, уровень которой таким лицам необходимо повышать. При большом употреблении сахара могут возникнуть проблемы, чего не произойдет при употреблении меда.

Имбирь, лимон, мед, чеснок для чистки сосудов могут использоваться раз в 5 лет: они усиливают полезные свойства друг друга, поэтому настойка получается сильной и концентрированной.

Для приготовления потребуется:

1. 300 граммов неочищенного корня имбиря,
2. 1 лимон,
3. 1 головка чеснока,
4. 4 столовые ложки меда.

Готовим средство:

• моем имбирь, лимон и очищенный чеснок;
• измельчаем все ингредиенты;
• добавляем мед и перемешиваем;
• настаиваем в холодильнике 2 дня.

К противопоказаниям добавляется гепатит, гипертония, инфаркт, инсульт, лихорадка.

Настойка из чеснока, лимона и меда

Настойка помогает пожилым людям устранить головокружение, спазмы и боли в области сердца, шум в ушах, а также обрести бодрость и хорошее настроение. Чеснок, лимон обеспечивают бережную чистку сосудов.

Нам потребуется:

1. 1 литр меда,
2. 10 долек чеснока,
3. 9 лимонов.

Готовим средство:

• зубчики чистим, моем и измельчаем;
• лимоны моем, срезаем кожуру и пропускаем через мясорубку;
• перемешиваем всё;
• добавляем мед и снова перемешиваем;
• помещаем смесь в банку, накрываем ее тряпицей из натуральной ткани, чтобы снадобье «дышало»;
• отправляем на 10 дней в теплое темное место.

Принимать: одна столовая ложка настойки перед едой, дважды в день.

Смесь активизирует нервную систему, поэтому ее нельзя использовать перед сном.

«Тибетский рецепт»

Очищение сосудов по тибетском рецепту поможет сделать их прочнее и остановить развитие болезней сердца: гипертонии, стенокардии и инфаркта миокарда. Знахари Тибета утверждают, что эта настойка продляет молодость.

Нам потребуется:

1. 300 граммов осеннего чеснока, содержащего наибольшее количество полезных веществ,
2. 1 стакан спирта.

Готовим настойку:

• зубчики чистим, моем и режем;
• перекладываем его в стеклянную банку и оставляем на 15 минут: за это время состав отстоится, и внизу останется самая сочная часть;
• снимаем верхнюю половину и убираем;
• заливаем спиртом, закручиваем крышку и оставляем смесь настаиваться 10 дней в холодильнике или в погребе;
• отфильтровываем её через льняное полотно, удаляем жмых;
• оставляем смесь в холоде на четверо суток.

Принимается тибетская чесночная настойка с молоком. Наливаем треть стакана жирного молока, добавляем 25 капель настойки. После этого можно запить теплой водой. Настойку нельзя принимать на ночь: она обладает бодрящим эффектом.

К противопоказаниям добавляется эпилепсия.

Настойку для чистки сосудов «Тибетский рецепт» можно применять каждые 5 лет.

Как мы увидели, очищение сосудов доступно всем, самое главное — в них входят лишь натуральные ингредиенты, и мы хотя бы в этом случае можем обойтись без «химии» и медицинских препаратов.

Чесноку издавна отводилось почётная роль в качестве универсального лечебного средства чуть ли не от всех болезней. Особенно полезен осенний чеснок, к весне он уже теряет часть своих полезных свойств. Любые народные средства для лечения надо приготовлять из чеснока осенью.

Использовать в питании надо постоянно в любое время года. В чесноке содержится большое количество фитонцидов, эфирных масел, более ста химических соединений.

Полезные свойства

У чеснока много полезных свойств. Большую роль в этом играют фитонциды. Они убивают даже те вирусы и бактерии, которые находятся в воздухе. На этом основано применение чеснока в качестве профилактического противовирусного и бактерицидного средства. Из чеснока получен препарат для лечения дизентерии.

Во многих странах чеснок применяется как противоглистное, противоцинготное, противомалярийное, противогриппозное средство. Его применение способствует выведению холестерина в крови и выработке в ней липопротеина, уменьшает содержание сахара в крови, увеличивая количество инсулина.

Меня всегда удивляло свойство чеснока слипать пальцы, особенно когда приходится натирать чеснок на терке. Оказывается это происходит из-за содержания большого количества сахара.

Достаточно съедать два зубчика чеснока в день, чтобы легче было адаптироваться к холоду зимой и осенью.

Чеснок помогает сохранять молодость, регулирует обменные процессы, служит хорошим профилактическим средством против инфарктов, инсультов, стенокардии, катаракты.

Водные и спиртовые настойки чеснока понижают кровяное давление, увеличивают силу сердечных сокращений, замедляют пульс.

Как принимать чеснок?

Полезно принимать чеснок целыми зубками. Если трудно проглотить целую дольку, раздавите дольку, завернуть в мякиш и проглотить. Запивать ничем не надо. Делать это надо перед сном.

Может наблюдаться жжение в области желудка и двенадцатипёрстной кишки, особенно у тех, у кого заболевания желудка. Со временем эти неприятные ощущения должны пройти.

При неправильном применении чеснока на коже может появиться ожог. По этой причине нельзя нарушать рекомендации в рецептах.

Классический тибетский рецепт молодости

Понадобится 350 грамм протёртого чеснока. Используется не всё количество, а только 200 грамм этого количества, взятого без верха. Это количество чеснока вместе с соком положить в стеклянную банку и залить 96% спиртом (200г). Поставить настаиваться на 10 дней в тёмное место.

Процеженную жидкость пить по схеме:

СХЕМА ПРИЁМА

Продолжительность приёма настойки составит 21 день. Лечение проводить строго один раз в пять лет.

Чесночное масло

Народная медицина широко использует чесночное масло. Оно легко готовится в домашних условиях и эффективно при различных заболеваниях: склерозе, одышке, сердечных заболеваниях, поможет при спазмах сосудов головного мозга.

Чесночно-масляным компрессом можно лечить многие болезни: ангина, грипп, заболевания сердца и сосудов, суставные заболевания, даже опухоли.

Приготовление. Натереть на тёрке 4-5 зубчиков чеснока среднего размера. В полученную кашицу налить стакан оливкового масла. Оливковое масло можно заменить рафинированным подсолнечным маслом. Хранить в прохладном месте. Масло готово уже на второй день.

Применение : на половину чайной ложки лимонного сока надо взять столько же чесночного масла и хорошенько перемешать. Выпить за полчаса до еды. Принимать три раза в день. Лечиться от 1 до 3 месяцев. При необходимости лечение можно повторить через месяц.

Чесночная вода

Для оздоровления организма полезно использовать чесночную воду. Приготовить её очень просто. Прочитайте об этом в этой .

Повышение иммунитета

1. Один килограмм чеснока измельчаем в миксере. Добавляем один килограмм измельченных лимонов. Полученную смесь смешиваем с одним килограммом мёда и кладем в холодильник. Принимать по утрам по столовой ложке.

2. По четыре головки чеснока и лука (небольшие) пропустите через мясорубку. 150 грамм ячменя положите в литр воды и доведите до кипения. Отжатый ячмень и 250 грамм свежего овса также через мясорубку. Всё перемешайте и добавьте 900 г мёда.

Эту смесь поставить варить, во время варки добавьте 30 грамм аптечной валерианы. Варите до состояния густого соуса. Полученную массу охладите до тёплого состояния. Размажьте на противне и охладите. После этого разрежьте на квадратики 25Х25 мм. Принимать до еды по 3-6 штук в день.

Простудные заболевания

Хорошее средство из чеснока с мёдом можно приготовить при таких заболеваниях, как ангина, затяжной кашель, . Для этого надо взять несколько головок измельчённого чеснока и положить в стеклянную банку. Налить жидкий мёд. Настаивать сутки. Есть по одной чайной ложке три раза в день.

Насморк. Приготовьте чесночные капли при насморке. Разбавьте сок чеснока с водой (1:10).

Сироп от кашля. 10-12 головок чеснока пропустите через мясорубку. В стеклянную банку попеременно кладите слой чеснока, затем слой сахара. Наполните банку. Через два дня процедите и принимайте, как сироп от кашля.

Курение сухого чеснока. Отрезать стебель сухого чеснока. Проткните его насквозь спицей по всей длине. Зажечь трубочку с одного конца, курить, как папиросу. Помогает от сильного кашля.

Для таких же целей сохраните сердцевину чеснока, которая остаётся при отделении зубков. Если почувствовали, что простыли и у вас начинается насморк, сразу же подожгите кончик сердцевины и затушите огонь. Она должна тлеть. Дышите дымком. Дым не очень приятный — едкий, потерпите, зато насморк пройдёт.

Ингаляция. Для ингаляции взять 5-6 зубчиков чеснока, положить в стакан кипящей воды и варить около пяти минут. Перед ингаляцией положите в эту смесь чайную ложку соды. Перед применением будьте осторожны — смесь немного охладите.

Дышать надо попеременно: 2-3 вдоха через нос — медленный выдох через рот, затем 2-3 вдоха через рот и выдох через нос. Ингаляцию нужно проводить на ночь, так как после этого надо одеть платок на голову и под одеяло.

При проведении ингаляции в самом начале может начаться кашель. Не беспокойтесь, он должен пройти через несколько минут. При сильном заболевании эту процедуру можно проводить 2-3 раза в день.

Для ингаляции можно купить в аптеке ручной ингалятор, не будет потеть лицо.

Отит . 1. При отите несколько размятых долек чеснока положите в тёплое молоко, немного настоять. Закапывать тёплым.

2. Натирать два раза в день заушную область настоем чеснока и прополиса. Для его приготовления понадобиться три больших зубчика чеснока и 30% настойка прополиса (30 грамм). Настоять пять дней.

Лечим дисбактериоз и кишечник.

1. Чесночная простокваша

Заквасить молоко хлебом в порционных в майонезных банках.Когда молоко превратиться в простоквашу (через сутки), положите ещё несколько сухариков, натёртых чесноком. После приготовления положить в холодильник для хранения.

Есть чесночную простоквашу приятно, результат вы почувствуете через несколько дней: исчезнут неприятные ощущения в животе, не будут беспокоить вздутия и расстройства. Можно кормить всю семью для профилактики заболеваний желудка и кишечника.

2. Дизентерия у детей

Небольшую головку чеснока мелко порезать, залить 0,5 литра остуженной кипяченной воды. Настоять сутки. Делать клизмочки 50 граммовой «грушей», купленной в аптеке, два раза в день.

Одновременно поить ребёнка этой водичкой по чайной ложке.

Аллергия

1. Кашицу из чеснока завернуть в марлю или х/б ткань. Этой марлей натирать позвоночник один раз в день, лучше на ночь перед сном. 10 дней натирать, 10 дней делать перерыв, затем ещё 10 дней.

2. Пищевая аллергия

В пол-литровую стеклянную бутылку положить 100 грамм натёртого чеснока, залить кипячённой водой доверху. Бутылку завернуть в темную ткань и положить в холодильник на две недели. После этого пить по 10 капель настойки на рюмку молока три раза в день.

Удаление мозолей

Обязательно избавляйтесь от мозолей на подошве ноги.

1. Испеките несколько долек чеснока, разотрите и смешайте со сливочным или нутряным салом (1:2). Положите на мозоль, зафиксируйте лейкопластырем. Держите этот компресс 2-3 дня.

2. Сварите в молоке несколько долек чеснока. Используйте в виде компресса.

3. Распарьте мозоль солёной водой. Приложите многослойную марлю, смоченную соком чеснока. Желательно компресс накладывать перед сном в течение недели.

4. На распаренную мозоль пластырем прикрепите чесночные пластинки. Лечение проводить неделю.

От фурункулов и волдырей

Полоски мягкой льняной ткани, смазанной хорошим растительным маслом, натереть чесноком. У вас должен получиться ровный чесночно-масляный слой. Смазанной стороной накладывают на фурункул или волдырь и закрепляют бинтом. Повязку менять два раза в день.

Грибок

Грибок ногтей

Растереть зубчик чеснока с со сливочным маслом (1:1). Прикладывать на распаренные ногти перед сном в течение 10-15 дней.

Грибковая инфекция

При таком заболевании кожи поможет горячий чесночный компресс. 5-6 долек чеснока измельчите и смешайте с 0,5 л горячей воды. Хорошо перемешайте и ещё раз добавьте 0,5 л кипятка. Немного остудите, чтобы не обжигала кожу.

Намочите х/б ткань и приложите на больное место. Постарайтесь, чтобы повязка всё время была мокрой и тёплой. Для этого поливайте повязку горячей чесночной смесью. Для следующего компресса смесь готовить заново.

Если доза большая, то уменьшите количество компонентов.

При выпадении волос

Отрежьте алое и оставьте на подоконнике на несколько дней.

Через несколько дней отожмите сок алоэ в столовую ложку, добавьте столько же мёда и смешайте с одной чайной ложкой сока чеснока. Смеси можно приготовить побольше и хранить в холодильнике.

Перед мытьём головы в эту смесь добавьте один желток и хорошенько вотрите в кожу головы, остаток нанесите на волосы. На голову оденьте целлофановый пакет и выдержите 20 минут.

Через 20 минут голову хорошенько промойте. Ещё раз вотрите в кожу один желток, затем промойте кожу головы и волосы под струёй воды. Ополоснуть волосы можно отваром или настоем крапивы. Как готовить настои и отвары прочитайте .

В заключение хотелось бы добавить, что в народной медицине чеснок используют как противоглистное средство и как средство, повышающее мужскую силу.

Противопоказания чеснока

Препараты чеснока противопоказаны при эпилепсии, беременности, воспалениях почек, при пониженной свёртываемости крови, при индивидуальной непереносимости.

Большие дозы могут спровоцировать раздражение желудочно-кишечного тракта.

Крепкого здоровья и долголетия!

Одними из самых простых и очень полезных напитков является чесночная настойка, приготовленная в домашних условиях. Такой рецепт не требует каких-то заморских ингредиентов, все, что нам понадобится в с легкостью найдете у себя на кухне или огороде. Настойка на чесноке относится к таким напиткам которым можно пить как для удовольствия так в лечебных целях. Чесночную настойку очень часто принимают для очистки сосудов и профилактики простудных заболеваний в осенне-зимний период.

Действие на организм человека

Противопоказания к применению

• Нельзя применять людям с камнями в почках, хроническом циррозе, эпилепсией, а также склонным к резким скачкам давления;
• Запрещается употреблять беременным и кормящим женщинам.

Предлагаем вашему вниманию несколько самых популярных рецептов настойки на чесноке.

Не зависимо от выбранного вами рецепта необходимо использовать домашний чеснок, в качестве которого вы уверенны на 100%, потому что последнее время на рынке стал очень популярен китайский чеснок. Так вот, его для приготовления настоек не рекомендуется брать, так вкус и полезность будут значительно уступать домашнему.

Тибетский рецепт настойки для очистки сосудов

В 1971 экспедиция Юнеско, во время изучения местной культуры, обнаружила этот рецепт в одном из тибетских монастырей. Монахи употребляли чесночную настойку с молоком для сохранения молодости и очистки сосудов. Но пили не как алкогольный напиток, а в виде лекарства, всего по несколько капель за раз.

Ингредиенты:

• 200 мл. — медицинский спирт 96%;
• 350 г – чеснок.

Технология приготовления:

1. Чеснок чистим и измельчаем до состояния однородной массы. Очень хорошо подойдет пресс для чеснока (чесночница), но если такового нет, можно воспользоваться мясорубкой или блендером.
2. Полученное «пюре» перекладываем в банку и заливаем спиртом. Плотно закрываем, перемешиваем и ставим на 10 дней и прохладное и темное место.
3. Спустя десять дней настойку процеживаем через ватку с марлей. Полученный напиток необходимо хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости.

Курс лечения:

чесночная настойка для чистки сосудов применяется по следующей схеме (см. рисунок).

Отсчитав необходимо количество капель, принимать их нужно три раза в день вместе с 50 мл холодного коровьего молока за 20 минут до приема пищи. Повторный курс лечения можно проходить не раньше чем через 5 лет.

Во время лечения буде очень внимательны, следите за любыми обострениями хронических болезней и т.д. Помните, что самолечение может быть опасным для здоровья, если вы в чем-то не уверенны, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Классический рецепт чеснока на водке

Теперь пришло время поговорить настойке чеснока не как о веселящем и согревающем алкогольном напитке.

Для его приготовления нам понадобится:

Приготовление:

Чеснок мелко нарезаем, при этом стараемся удалить зеленую сердцевину.

Перец разрезаем на 2-3 кусочка, от семян можно не очищать. Перцы по размеру бывают разные, поэтому чтобы было более понятно, сколько же его добавлять, посмотрите реализацию этого рецепта на видео ниже.

Все ингредиенты кладем в банку и заливаем водкой. Емкость плотно закрываем и ставим на 3-4 дня в погреб или другое прохладное и темное место.

После того как напиток настоялся, его необходимо профильтровать через обычную ватку.

Важный момент! Такая чесночная настойка очень быстро ухудшается во вкусе, поэтому желательно ее выпить в течение пары дней после приготовления.

Настойка чеснока, приготовленная по этому рецепту, отлично подойдет настоящим мужчинам. Особенно если взять ее с друзьями на рыбалку или охоту, а в качестве закуси использовать запеченное на костре мясо. Такой напиток и настроение поднимет и согреет тело холодным осенним вечером.

Чесночная настойка на яблочном уксусе

Важно! Данная уксусно-спиртовая настойка предназначена только для наружно применения, с ее помощью лечат растяжение мышц и различные кожные заболевания. Перорально (в рот) ее применять нельзя.

Готовится она достаточно просто. Берем:

• 8-10 зубчиков чеснока;
• 0,5 л яблочного уксуса;
• 100 мл водки.

Приготовление:

1. чеснок чистим и измельчаем до однородной массы;
2. Заливаем уксусом, добавляем водки, плотно закрываем и даем настояться две недели в темном месте. Периодически встряхиваем емкость.
3. Затем процедить. Можно также добавить пару капель эвкалиптового масла.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или

Если собрать вместе рецепты разнообразных настоек чеснока, то получится том не меньше, чем знаменитая «Книга о вкусной и здоровой пище». Вот такого удивительного лекаря подарила природа человеку! Наиболее интересные, необычные и эффективные чесночные эликсиры можно приобрести не в аптеке, а приготовить самостоятельно.

Пифагор короновал чеснок как владыку пряностей, но заслуги этого растения ещё более весомы. Жгучая настойка, смешанная с вином и опием, долгое время была панацеей от страшных болезней. «Витамины для силы и храбрости» ежедневно жевали гладиаторы и легионеры. А поверье о том, что чеснок, развешенный гирляндами в доме, отгоняет злые силы и болезни, живо по сегодняшний день.

Его величество чеснок - король пряностей, но используется и в лечебных целях

Дизентерия, тиф, цинга - вот далеко не полный список страшных врагов человека, в борьбе с которыми чеснок выходил победителем. До сих пор древними рецептами чесночной настойки в России лечат почки, выводят песок и камни, в Китае ими борются с простудными, кожными, гинекологическими и другими заболеваниями, в Японии растение используют даже в терапии рака.

Когда губительные эпидемии чумы и холеры выкашивали средневековые города, только чеснок, в отсутствии других лекарств, спасал жизни сотен тысяч людей. На опустевших улицах встречались странные фигуры лекарей в закрытых длинных балахонах и причудливых «птичьих» масках. Чтобы не заразиться, «чумной доктор» не переставая жевал чеснок и наполнял зубцами длинный клюв маски, через который дышал.

Маска чумного доктора с чесноком стала прообразом противогаза

В чём польза чеснока

Чесночная «таблетка» имеет в составе завидный набор витаминов, минералов, других полезных веществ, которые при правильном настаивании переходят в концентрированную вытяжку, не разрушаясь. Но особенно важно для целительной силы растения присутствие до сотни серосодержащих соединений, а также фитонцидов - в частности, природного антибиотика аллицина. В тандеме аллицин и сульфиды нейтрализуют сильнейшие яды - продукты жизнедеятельности вредоносных микроорганизмов, подавляют их активность.

Зубчики чеснока - «таблетки» от многих недугов

В чём проявляет силу и лекарский талант чеснок:

• предохраняет от вирусов, бактерий, в том числе стафилококков, патогенных грибков;
• обновляет, очищает и оздоровляет организм;
• нормализует работу сердца;
• работает как антиоксидант и антиканцероген;
• благоприятно влияет на работу мозга и нервной системы;
• лечит заболевания суставов;
• действует как ранозаживляющее и болеутоляющее средство;
• улучшает пищеварение;
• приводит в норму уровень артериального давления;
• повышает качество крови, препятствует тромбообразованию;
• снижает уровень содержащегося в крови холестерина;
• омолаживает сосуды, выводит лишний холестерин;
• активизирует метаболизм, способствует избавлению от лишнего веса.

Отличные результаты замечены при использовании чесночных настоек для укрепления организма, восстановления иммунитета, омоложения, бодрости и жизненного тонуса. Интересно, что и без того мощные целебные свойства многократно усиливаются в союзе с другими продуктами: например, мёдом, лимоном, йодом.

Рецепты и секреты чесночных настоек

Рецептов много - проверенных на практике и хорошо себя зарекомендовавших вытяжек из чеснока. Но чтобы настойка «работала» максимально эффективно, важно правильно её приготовить. Это несложно, хотя есть пункты, которых обязательно следует придерживаться.

Целительная сила чеснока в банке - помощь для иммунитета

Первое - отбирать только зрелый, свежий и сочный чеснок. Спиртовые настойки хранятся более года без ущерба для полезных качеств. Поэтому есть смысл делать их впрок и вовремя, на пике чесночного сезона, а не готовить малыми порциями, по мере необходимости. Второе - не использовать в приготовлении ничего металлического. Чесночница, тёрка, мясорубка и даже блендер - не самые лучшие варианты. Правильнее будет измельчить зубки в ступке - керамической, деревянной, каменной. Третье - хранить готовый продукт, само собой, надо вдали от света и тепла. Посуда для хранения ни в коем случае не должна быть пластиковой - только стекло или керамика.

Формула тибетских монахов - чеснок и спирт

Знаменитая и даже легендарная настойка чеснока на спирту известна многим. Систематическое применение этого препарата позволяет надолго сохранить молодость - бодрость и красоту тела, остроту ума. Действительно ли рецепт составили тибетские монахи? Да так ли это важно…

Ингредиенты:

• чеснок - 0,3 кг;
• спирт - 0,2 л.

Приготовление:

1. Тщательно истолочь чеснок в ступке.
2. Отделить треть жмыха, а сочную массу залить спиртом и плотно укупорить.
3. Настаивать на протяжении десяти дней, процедить и дать постоять ещё два - три дня.

Для получения результата необходимо строго придерживаться схемы лечения. Тибетскую настойку нужно принимать за четверть часа до еды, с прохладным молоком, следуя схеме.

Схема приёма тибетской настойки - таблица

Если средства на основе алкоголя противопоказаны, спирт можно заменить яблочным уксусом.

Лечебная настойка чеснока на водке

В ряду многочисленных вариантов водочной настойки этот рецепт - один из самых интересных.

Чесночная водка: десять капель - больше нельзя!

Ингредиенты:

• чеснок - две крупных головки;
• водка - 0,5 л;
• мята - одна веточка.

Приготовление:

1. Для приготовления настойки необходима бутылка или банка из тёмного стекла. Её нужно предварительно подогреть - так, чтобы руки могли терпеть горячее стекло.
2. На донышко бутылки высыпается крупно нарезанный чеснок и сразу же заливается водкой.
3. Мята добавляется для того, чтобы улучшить аромат.
4. Дальше все традиционно: укупорить, поставить в тёмное место, периодически встряхивать.

Профильтрованная настойка принимается утром и вечером, по десять капель перед едой - как общеукрепляющее средство широкого спектра действия.

Для улучшения вкуса можно добавить в настойку несколько кусочков очищенного корня имбиря.

На коньяке с лимоном

Чтобы быстро восстановить силы после перенесённого гриппа, ангины или другого инфекционного заболевания, приготовьте настойку на коньяке. Этим старинным средством спасаются и от последствий переутомления или длительного стресса.

При переутомлении помогут целительные капли - чеснок на коньяке

Ингредиенты:

• чеснок - 0,1 кг;
• половинка лимона;
• коньяк - 0,5 л.

Приготовление:

1. Смешать коньяк с измельчённым чесноком и лимоном, настоять в течение суток.
2. Принимать, разбавив молоком, по пять капель трижды в день - за полчаса до еды или через час после еды.

На красном вине (кагоре)

Этот старинный русский рецепт - отличное противопростудное средство. Кроме того, настойка имеет выраженное общеукрепляющее и восстановительное действие, поддерживает иммунитет, очищает кровь.

Чесночное вино по старинному рецепту отлично борется с ОРЗ

Ингредиенты:

• чеснок - одна крупная головка;
• кагор - 0,7 л.

Приготовление:

1. Тщательно измельчите чеснок.
2. Залейте вином получившуюся кашицу.
3. Плотно закройте бутылку и оставьте её на неделю в тёмное место.
4. Бутылку с настойкой нужно ежедневно взбалтывать.
5. Профильтрованный настой хранить в холодильнике.

Перед употреблением чесночный кагор можно немного подогреть. Принимают его дважды в день, сразу перед едой, на протяжении длительного времени - от одного до трёх месяцев. Действенность настойки напрямую зависит от того, насколько качественное вино было взято для её приготовления. Кагор можно заменить хорошим сухим и даже обычным домашним вином - главное, чтобы продукт был натуральным!

Дополнить лечение можно приёмом льняного масла - по 1 чайной ложке перед завтраком.

С йодом

Данное средство настолько сильное, что в народе его окрестили «волшебным йодом». Настойка отлично заживляет небольшие раны, рассасывает синяки, снимает боль в суставах.

Как приготовить волшебный йод - видео

Ингредиенты:

• чеснок - 5–6 зубчиков;
• йод - 3–5 маленьких флаконов.

Приготовление:

1. Чеснок хорошо измельчить и сразу залить йодом.
2. Перелить в бутылочку тёмного стекла.
3. Настаивать не меньше недели, периодически встряхивая.

Смазывать волшебным йодом больные места. Эффект - моментальный!

Наружное использование настойки чеснока и стручкового перца помогает укрепить и сделать густыми волосы. Длительное правильное применение способно справиться с облысением. Для этого небольшое количество жидкости нужно ежедневно втирать, тщательно массируя, в кожу головы. Действие такой процедуры усиливается благодаря горячим укутываниям. Но необходимо помнить, что жгучий тандем может вызвать ожог кожи. Поэтому, стремясь к густой шевелюре, не забывайте о чувстве меры!

С мёдом и прополисом

Настойка из мёда и чеснока существенно повышает иммунитет, служит профилактикой инфекционных заболеваний.

Медовый чеснок - эликсир силы

Ингредиенты:

• чеснок - 0,2 кг;
• спирт - 0,1 л;
• настойка прополиса - 10 г;
• мёд - 50 г.

Приготовление:

1. Важно очень мелко растереть чеснок в однородную кашицу.
2. Затем залить получившуюся кашицу спиртом и настаивать в тёмном прохладном месте три недели. Вытяжку профильтровать и добавить в неё мёд и настойку прополиса.
3. Тщательно перемешать средство, чтобы мёд полностью растворился.

Препарат принимается три раза в день на протяжении месяца. Приём начинается с одной капли, ежедневно дозировка увеличивается на одну каплю, пока не дойдёт до пятнадцати. С этого дня норма уменьшается в обратном порядке, пока не снизится до одной капли за приём.

Панацея, но не для всех!

Нужно быть осторожными и внимательными, начиная приём чесночных настоек - лечение ими может принести как пользу, так и вред при неправильном применении средств.

Существует как индивидуальная непереносимость чеснока и его препаратов, так и повышенная чувствительность к нему. Чеснок в больших количествах, а тем более спиртосодержащие настойки из него опасны для беременных и кормящих женщин, маленьких детей и стариков. Да и всем остальным стоит строго придерживаться дозировок и схем приёма.

Особенно осторожными следует быть тем, кто страдает недугами сердца и желудка, в частности, гастритом и язвенной болезнью. Категорически противопоказано применение чесночных препаратов при эпилепсии и хронических заболеваниях почек - таким образом можно спровоцировать обострение проблемы.

Также свежий чеснок в настойках можно заменить сушёным или даже шелухой - полученное средство окажет более мягкое действие и не вызовет раздражения слизистой желудка.