Факультет энергии Объединенного института геномов (Department of Energy Joint Genome Institute, DOE JGI) опубликовал первый том Геномной энциклопедии бактерий и архей (Genomic Encyclopedia of Bacteria and Archaea, GEBA). Анализ первых 56 геномов двух из трех существующих на Земле видов микробов опубликован в декабрьском выпуске журнала Nature .
По оценкам ученых, на планете Земля живет приблизительно нониллион (1 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000) микробов. На поверхности земли, в земле, под ней и вокруг нее. Хотя данные о геномах микробов более чем доступны, а около 2000 их геномов уже расшифрованы или приближаются к этому состоянию, у исследователей впереди море непознанного.
Как говорит директор факультета Эдди Рубин (DOE JGI Director Eddy Rubin), микробы отвечают почти за каждый биологический процесс на планете. Расшифровка их геномов даст совершенно новый уровень понимания их роли и поможет продвинуться в решении жизненно важных вопросов, в том числе касающихся производства биотоплива и циркулирования углекислого газа в атмосфере планеты.
Проект GEBA, считает ведущий сотрудник Джонатан Эйсен (Jonathan Eisen), отличается тем, что нацелен не на определение конкретных геномов, а больше на построение сбалансированного каталога, дающего представление о разнообразии геномов, представленных на планете. В свою очередь, такой каталог должен облегчить задачу поиска функций геномов и дать толчок вперед нашему пониманию процессов в биосфере.
Как известно, до конца 1970-х годов термин «бактерия» был синонимом прокариотов, но в 1977 году на основании данных молекулярной биологии прокариоты были разделены на царства архебактерий и эубактерий. Впоследствии, чтобы подчеркнуть различия между ними, они были переименованы в архей и бактерий соответственно. Хотя до сих пор под бактериями часто понимают всех прокариотов.
Прокариоты (бактерии и археи) имеют исключительное значение для жизни на Земле: им принадлежит основополагающая роль в циклических превращениях основных элементов, необходимых для жизни (углерод, кислород, азот, сера, фосфор). Циклические превращения элементов, из которых построены живые организмы, в совокупности представляют круговорот веществ. В настоящее время неоспоримо доказано, что определенные этапы циклов осуществляют исключительно прокариоты, обеспечивая замкнутость циклов основных биогенных элементов в биосфере.
Большинство видов бактерий существовали и миллионы лет назад. Так, два года назад ученые взяли штаммы возрастом от 8 млн до 100 тыс. лет из древнего льда Антарктиды и поместили их в теплую воду. Колонии бактерий ожили и начали расти. Исследовав их, ученые пришли к выводу, что за 1,1 млн лет ни один из собранных видов бактерий не изменился.
Человек нередко относится к своему организму сравнительно легкомысленно. Да, многие знают, где находится сердце, почки, кишечник и т.д. Некоторые имеют более глубокие познания о строении человеческого организма. Но мало кто решается взглянуть на себя не только как на личность, а как на биологический механизм, который работает по определенным законам и живет своей сложной и многомерной биологической жизнью. Так, например, далеко не все ясно себе представляют, какую важную роль играют бактерии в организме человека, насколько ценно наше биологическое сожительство с простейшими и насколько страшна бактериальная угроза.
Бактерии, без которых человеку не выжить
Организм человека населяет огромное количество бактерий, без которых человеку не выжить. Общий вес бактерий в теле человека – от 1,5 до 2,5 кг. Такой полезный устойчивый симбиоз образовался:
- в желудочно-кишечном тракте;
- на коже;
- в носоглотке и ротовой полости.
Без полезных бактерий – мутуалистов (мутуализм – форма взаимодействия, при которой каждый организм извлекает определенную пользу) – перечисленные органы моментально подверглись бы атаке болезнетворных микробов.
Разумеется, это не была бы атака в прямом смысле этого слова. Просто ничто не мешало бы болезнетворным микроорганизмам поселиться на тканях организма, размножиться на них и отравить токсичными продуктами своей жизнедеятельности.
Основной принцип работы бактерий в организме – создание такой среды на тканях органов, в условиях которой вредные микробы не могут выживать. Соответственно, попадая на кожу, в носоглотку или в желудочно-кишечный тракт, болезнетворные микробы просто погибают, поскольку среда, уже сформированная полезными микробами на тканях этих органов, является для вирулентных (опасных) прокариотов смертельной.
Это общая картина влияния полезных бактерий, локальное же воздействие микробов имеет особенности в зависимости от органа, в котором происходит такое симбиотическое взаимодействие.
Желудочно-кишечный тракт
Бактерии, населяющие желудочно-кишечный тракт человека, выполняют сразу несколько функций, благодаря которым человек имеет возможность выживать как биологический организм:
- Микробы создают в кишечнике антагонистическую для болезнетворных микробов среду. Эта роль полезных микроорганизмов сводится к тому, что они создают в кишечнике кислую среду, а болезнетворные микробы плохо живут в кислой среде.
- Те же полезные бактерии переваривают растительную пищу, попадающую в кишечник. Ферменты, синтезируемые организмом человека, не в состоянии переваривать клетки растений, содержащие целлюлозу, а бактерии питаются такими клетками беспрепятственно, играя тем самым еще одну важную роль.
- Также полезные бактерии синтезируют необходимые человеку витамины групп В и К. Роль витаминов группы К – обеспечение обмена веществ в костях и соединительных тканях. Роль витаминов группы В глобальна. Эти низкомолекулярные органические соединения участвуют в огромном количестве процессов: от высвобождения энергии из углеводов до синтеза антител и регулировки нервной системы. Несмотря на то что витамины группы В присутствуют во многих продуктах, именно благодаря синтезу их кишечной микрофлорой организм получает то количество этих витаминов, которое необходимо для нормальной жизнедеятельности человека.
Основная часть полезной кишечной микрофлоры – молочнокислые бактерии. Несмотря на то что у этих бактерий могут быть разные названия, тип воздействия на организм у них один и тот же. Молочнокислые бактерии сбраживают природные сахара, в результате чего образуется такой продукт, как молочная кислота.
Наиболее популярные сегодня молочнокислые микроорганизмы – лактобактерии и бифидобактерии, именно их рекламируют как основное пробиотическое средство в составе полезных продуктов.
- Бифидобактерии – нитчатые молочнокислые микроорганизмы, которые устилают поверхность кишечника и не дают вредным микробам закрепиться и размножиться на его стенках. Общий вес молочнокислых бифидобактерий в соотношении с другими бактериями-симбионтами составляет около 80%.
- Лактобактерии – грамположительные молочнокислые палочки, основная роль которых – не только переваривание растительной пищи и создание антагонистической среды, а еще и стимуляция синтеза антител. Это микроорганизмы, оказывающие огромное влияние на иммунную систему человека.
Data-lazy-type="image" data-src="https://probakterii.ru/wp-content/uploads/2015/08/bakterii-v-produktah.png" alt="молочнокислые бактерии" width="400" height="250" srcset="" data-srcset="https://probakterii.ru/wp-content/uploads/2015/08/bakterii-v-produktah..png 300w" sizes="(max-width: 400px) 100vw, 400px">
Кроме полезных молочнокислых прокариотов, в ЖКТ есть и условно вредные – бактерии группы кишечной палочки. Несмотря на то что они тоже могут оказывать благотворное воздействие, например, бактерии группы кишечной палочки также синтезируют витамины группы К, при увеличении их количества в ЖКТ влияние становится вредным: кишечные палочки отравляют организм токсинами.
Общий вес кишечных палочек, которые присутствуют в организме человека, очень незначительный в сравнении с двумя килограммами полезных микроорганизмов.
Бактерии на коже, во рту и в носоглотке
Микроорганизмы, которые населяют кожные покровы человека, играют роль естественного биологического щита, они также не дают возможность вредным бактериям развить активную деятельность на коже и тем самым оказывать отравляющее влияние на весь организм.
Основными бактериями, которые контролируют безопасность кожи, рта и носоглотки, являются:
- микрококки;
- стрептококки;
- стафилококки.
Стрептококки и стафилококки имеют в своем роду вредных (патогенных) представителей, которые могут отравлять организм.
Причины заболеваний
Возникает логичный вопрос: если человек со всех сторон защищен биологическим щитом, тогда почему же люди все-таки болеют, почему этот щит не срабатывает?
Сопротивляемость организма патогенным агентам во многом зависит от иммунитета. Поэтому важным является то, сколько бактерий в ЖКТ трудятся над тем, чтобы иммунная система была достаточно активной.
Вторым важным обстоятельством являются характеристики самого вредного агента и способы его влияния на организм.
Так, долгое время смертельной угрозой для человека был тиф.
Тиф – сборное название нескольких смертельных болезней, которые унесли массу жизней, пока не были найдены способы их лечения.
Общие черты, характерные для всех видов тифа:
- человек быстро теряет вес;
- на фоне интоксикации и потери веса начинается сильная лихорадка;
- все указанные болезненные проявления вызывают сильнейшее нервное расстройство и человек погибает.
Несмотря на общие симптомы, причины, вызывающие тиф, каждый раз разные.
Бактерии-возбудители болезней
В кишечниках вшей большое количество риккетсий. Однако вероятность инфицирования зависит не от того, сколько вшей находится в непосредственной близости к человеку, а от того, как активно человек начинает бороться с вшами. Расчесывание вшей на себе – основная причина заражения сыпным тифом. Именно из раздавленного кишечника вши риккетсии попадают в ранки на коже и далее в кровоток человека.
Основные симптомы сыпного тифа:
- лихорадка (температура тела выше 40ºС);
- боль в спине;
- розовая сыпь в области живота;
- сознание больного заторможено почти до состояния комы.
Лечение сыпного тифа, так же как и лечение любых бактериальных инфекций, основано на антибиотиках. Для лечения этого вида тифа используются антибиотики тетрациклиновой группы.
Еще один страшный вид тифа – возвратный. Его переносят клещи и вши. Но именно возбудителями являются бактерии спирохеты боррелии. Заражение происходит во время укуса клеща.
Основные симптомы при заражении:
- рвота;
- увеличивается селезенка и печень;
- начинается психическое расстройство и галлюцинации.
Те же симптомы возникают, если переносчиками были вши.
Лечение – антибиотики пенициллиновой и левомицетиновой группы, а также мышьяковистые препараты.
Брюшной тиф. Возбудитель – патогенная бактериальная палочка из рода Сальмонелл. Этот вид тифа опасен только для человека, животные брюшным тифом не болеют. Возбудители проникают в желудок с едой. Основные симптомы:
- появление бактерий в моче (бактериемия);
- общие симптомы интоксикации (бледность, головная боль, нарушение сердечных ритмов);
- вздутый живот;
- бред, галлюцинации и прочие психические нарушения.
Лечение осуществляется также антибиотиками левомицетиновой и пенициллиновой групп и сопровождается общеукрепляющей терапией.
Кроме возбудителей тифа, человеку угрожает масса других патогенных микробов, своевременное выявление которых, а также определение симптомов инфекции, ее идентификация и лечение могут стоить человеку жизни.
Та же чума – заболевание с высокой летальностью, причиной которого является чумная палочка. Симптомы – потеря веса, лихорадка и обезвоживание организма. Человек погибает именно от обезвоживания.
Переносчиками чумной палочки могут быть грызуны, домашние животные, насекомые.
Лечение чумы осуществляется при помощи антибиотиков стрептомициновой группы. Важную роль играет профилактика и общее укрепление организма.
В середине 90-х министр здравоохранения Стивен Доррел стал известен всему миру из-за своего опрометчивого заявления. Желая успокоить общественное мнение по поводу слухов о зараженной коровьим бешенством английской говядине, он сказал, что не существует никакого мыслимого риска передачи губчатой энцефалопатии (коровьего бешенства) от животного человеку.
Беда была в том, что заявление было сделано до проведения научных исследований. Через год было доказано, что энцефалопатия передается, но не вирусом или бактериями, а с помощью белка – приона, который был устойчив к любым формам стерилизации.
Этот случай еще раз подтвердил: человечество очень мало знает о себе. Мир микроорганизмов, бактерий, населяющих Homo sapiens, все еще остается до конца неизученным.
Почти через сто лет после открытия Луи Пастером микроорганизмов во второй половине XIX века американский ученый Теодор Роузбери сделал попытки сосчитать все бактерии, населяющие организм человека. По его данным, только в кишечнике, где зафиксирована их самая большая концентрация, насчитывается 450 разновидностей бактерий. Во рту их 80 видов, а за ушами – всего 15. Триллионы бактерий человек ежедневно выделяет с фекалиями. Если сложить все выведенные Роузбери цифры, то средняя концентрация бактерий будет равна ста миллиардам на каждый квадратный сантиметр организма. Кожу человека, населенную микроорганизмами, ученый сравнивал с городскими улицами в канун Рождества, когда их заполняют толпы людей. Несмотря на столь внушительные цифры, по оценке ученого, все бактерии, обитающие на коже, можно уместить в небольшую горошину, а все, живущие внутри, – в чашку объемом до трехсот милилитров.
Недавно, благодаря уникальной методике анализа ДНК, ученые получили возможность более пристально изучать микроорганизмы, населяющие человеческое тело. Ими даже был проведен пятилетний эксперимент, участниками которого стали 240 взрослых здоровых мужчин и женщин. Регулярно у них брались образцы из носа, рта, половых органов, кишечника, поверхности кожи. Таким образом ученые насчитали 10 000 различных видов микробов и 10 бактериальных клеток в каждой клетке человека. Если взять мужчину или женщину весом от 85 до 90 килограммов, то масса всех содержащихся в них микробов будет составлять от двух до трех кг. Всего ученые насчитали восемь миллионов (!) генов микроорганизмов. Cравните, у человека – их всего двадцать две тысячи.
Ирландский ученый Рой Слитор, который долго время занимался изучением бактерий в организме человека, пришел к выводу, что люди недопонимают их истинную роль. По его словам, взаимодействие человека и бактерий больше похоже на симбиоз. Бактерии питаются за счет человека, но за это помогают ему во многих жизненно важных процессах. Например, при пищеварении или производстве витаминов, а также укреплении иммунной системы. Они первыми встают на защиту, когда необходимо «вступить в схватку» с вредными бактериями, вирусами, микробами. Так, известно, что только во время поцелуя человек получает 42 миллиона бактерий, из которых примерно 37 миллионов – болезнетворные. И если бы не триллионы полезных бактерий, обитающих внутри нас, человек не смог бы пережить и одного поцелуя.
По мнению Роя Слитора, а сегодня его поддерживают многие ученые, организм человека с населяющими его микроорганизмами – это единый сверхорганизм, в котором ни человек без бактерий, ни они без его тела существовать не могут.
Но на этом сенсации не заканчиваются. Как установили совсем недавно исследователи медицинской школы Файнберга Северо-Западного университета США, в геноме возбудителя гонореи есть фрагмент ДНК человека. Это значит, что симбиоз живых организмов возможен не только с полезными бактериями, но и с патогенными микробами. В этом направлении ученых ждет еще много интереснейших открытий.
Бактерии — самая древняя группа организмов из ныне существующих на Земле. Первые бактерии появились, вероятно, более 3,5 млрд лет назад и на протяжении почти миллиарда лет были единственными живыми существами на нашей планете. Поскольку это были первые представители живой природы, их тело имело примитивное строение.
Со временем их строение усложнилось, но и поныне бактерии считаются наиболее примитивными одноклеточными организмами. Интересно, что некоторые бактерии и сейчас ещё сохранили примитивные черты своих древних предков. Это наблюдается у бактерий, обитающих в горячих серных источниках и бескислородных илах на дне водоёмов.
Большинство бактерий бесцветно. Только немногие окрашены в пурпурный или в зелёный цвет. Но колонии многих бактерий имеют яркую окраску, которая обусловливается выделением окрашенного вещества в окружающую среду или пигментированием клеток.
Первооткрывателем мира бактерий был Антоний Левенгук — голландский естествоиспытатель 17 века, впервые создавший совершенную лупу-микроскоп, увеличивающую предметы в 160-270 раз.
Бактерии относят к прокариотам и выделяют в отдельное царство — Бактерии.
Форма тела
Бактерии — многочисленные и разнообразные организмы. Они различаются по форме.
| Название бактерии | Форма бактерии | Изображение бактерии |
| Кокки | Шарообразная | |
| Бацилла |  | Палочковидная |
| Вибрион | Изогнутая в виде запятой | |
| Спирилла |  | Спиралевидная |
| Стрептококки |  | Цепочка из кокков |
| Стафилококки |  | Грозди кокков |
| Диплококки | Две круглые бактерии, заключённые в одной слизистой капсуле |
Способы передвижения
Среди бактерий есть подвижные и неподвижные формы. Подвижные передвигаются за счёт волнообразных сокращений или при помощи жгутиков (скрученные винтообразные нити), которые состоят из особого белка флагеллина. Жгутиков может быть один или несколько. Располагаются они у одних бактерий на одном конце клетки, у других — на двух или по всей поверхности.
Но движение присуще и многим иным бактериям, у которых жгутики отсутствуют. Так, бактерии, покрытые снаружи слизью, способны к скользящему движению.
У некоторых лишённых жгутиков водных и почвенных бактерий в цитоплазме имеются газовые вакуоли. В клетке может быть 40-60 вакуолей. Каждая из них заполнена газом (предположительно — азотом). Регулируя количество газа в вакуолях, водные бактерии могут погружаться в толщу воды или подниматься на её поверхность, а почвенные бактерии — передвигаться в капиллярах почвы.
Место обитания
В силу простоты организации и неприхотливости бактерии широко распространены в природе. Бактерии обнаружены везде: в капле даже самой чистой родниковой воды, в крупинках почвы, в воздухе, на скалах, в полярных снегах, песках пустынь, на дне океана, в добытой с огромной глубины нефти и даже в воде горячих источников с температурой около 80ºС. Обитают они на растениях, плодах, у различных животных и у человека в кишечнике, ротовой полости, на конечностях, на поверхности тела.
Бактерии — самые мелкие и самые многочисленные живые существа. Благодаря малым размерам они легко проникают в любые трещины, щели, поры. Очень выносливы и приспособлены к различным условиям существования. Переносят высушивание, сильные холода, нагревание до 90ºС, не теряя при этом жизнеспособность.
Практически нет места на Земле, где не встречались бы бактерии, но в разных количествах. Условия жизни бактерий разнообразны. Одним из них необходим кислород воздуха, другие в нём не нуждаются и способны жить в бескислородной среде.
В воздухе: бактерии поднимаются в верхние слои атмосферы до 30 км. и больше.
Особенно много их в почве. В 1 г. почвы могут содержаться сотни миллионов бактерий.
В воде: в поверхностных слоях воды открытых водоёмов. Полезные водные бактерии минерализуют органические остатки.
В живых организмах: болезнетворные бактерии попадают в организм из внешней среды, но лишь в благоприятных условиях вызываю заболевания. Симбиотические живут в органах пищеварения, помогая расщеплять и усваивать пищу, синтезируют витамины.
Внешнее строение
Клетка бактерии одета особой плотной оболочкой — клеточной стенкой, которая выполняет защитную и опорную функции, а также придаёт бактерии постоянную, характерную для неё форму. Клеточная стенка бактерии напоминает оболочку растительной клетки. Она проницаема: через неё питательные вещества свободно проходят в клетку, а продукты обмена веществ выходят в окружающую среду. Часто поверх клеточной стенки у бактерий вырабатывается дополнительный защитный слой слизи — капсула. Толщина капсулы может во много раз превышать диаметр самой клетки, но может быть и очень небольшой. Капсула — не обязательная часть клетки, она образуется в зависимости от условий, в которые попадают бактерии. Она предохраняет бактерию от высыхания.
На поверхности некоторых бактерий имеются длинные жгутики (один, два или много) или короткие тонкие ворсинки. Длина жгутиков может во много раз превышать разметы тела бактерии. С помощью жгутиков и ворсинок бактерии передвигаются.
Внутреннее строение
Внутри клетки бактерии находится густая неподвижная цитоплазма. Она имеет слоистое строение, вакуолей нет, поэтому различные белки (ферменты) и запасные питательные вещества размещаются в самом веществе цитоплазмы. Клетки бактерий не имеют ядра. В центральной части их клетки сконцентрировано вещество, несущее наследственную информации. Бактерии, — нуклеиновая кислота — ДНК. Но это вещество не оформлено в ядро.
Внутренняя организация бактериальной клетки сложна и имеет свои специфические особенности. Цитоплазма отделяется от клеточной стенки цитоплазматической мембраной. В цитоплазме различают основное вещество, или матрикс, рибосомы и небольшое количество мембранных структур, выполняющих самые различные функции (аналоги митохондрий, эндоплазматической сети, аппарата Гольджи). В цитоплазме клеток бактерий часто содержатся гранулы различной формы и размеров. Гранулы могут состоять из соединений, которые служат источником энергии и углерода. В бактериальной клетке встречаются и капельки жира.
В центральной части клетки локализовано ядерное вещество — ДНК, не отграниченная от цитоплазмы мембраной. Это аналог ядра — нуклеоид. Нуклеоид не обладает мембраной, ядрышком и набором хромосом.
Способы питания
У бактерий наблюдаются разные способы питания. Среди них есть автотрофы и гетеротрофы. Автотрофы — организмы, способные самостоятельно образовывать органические вещества для своего питания.
Растения нуждаются в азоте, но сами усваивают азот воздуха не могут. Некоторые бактерии соединяют содержащиеся в воздухе молекулы азота с другими молекулами, в результате чего получаются вещества, доступные для растений.
Эти бактерии поселяются в клетках молодых корней, что приводит к образованию на корнях утолщений, называемых клубеньками. Такие клубеньки образуются на корнях растений семейства бобовых и некоторых других растений.
Корни дают бактериям углеводы, а бактерии корням — такие содержащие азот вещества, которые могут быть усвоены растением. Их сожительство взаимовыгодно.
Корни растений выделяют много органических веществ (сахара, аминокислоты и другие), которыми питаются бактерии. Поэтому в слое почвы, окружающем корни, поселяется особенно много бактерий. Эти бактерии превращают отмершие остатки растений в доступные для растения вещества. Этот слой почвы называют ризосферой.
Существует несколько гипотез о проникновении клубеньковых бактерий в ткани корня:
- через повреждения эпидермальной и коровой ткани;
- через корневые волоски;
- только через молодую клеточную оболочку;
- благодаря бактериям-спутникам, продуцирующим пектинолитические ферменты;
- благодаря стимуляции синтеза В-индолилуксусной кислоты из триптофана, всегда имеющегося в корневых выделениях растений.
Процесс внедрения клубеньковых бактерий в ткань корня состоит из двух фаз:
- инфицирование корневых волосков;
- процесс образования клубеньков.
В большинстве случаев внедрившаяся клетка, активно размножается, образует так называемые инфекционные нити и уже в виде таких нитей перемещается в ткани растения. Клубеньковые бактерии, вышедшие из инфекционной нити, продолжают размножаться в ткани хозяина.
Наполняющиеся быстро размножающимися клетками клубеньковых бактерий растительные клетки начинают усиленно делиться. Связь молодого клубенька с корнем бобового растения осуществляется благодаря сосудисто-волокнистым пучкам. В период функционирования клубеньки обычно плотные. К моменту проявления оптимальной активности клубеньки приобретают розовую окраску (благодаря пигменту легоглобину). Фиксировать азот способны лишь те бактерии, которые содержат легоглобин.
Бактерии клубеньков создают десятки и сотни килограммов азотных удобрений на гектаре почвы.
Обмен веществ
Бактерии отличаются друг от друга обменом веществ. У одних он идёт при участии кислорода, у других — без его участия.
Большинство бактерий питается готовыми органическими веществами. Лишь некоторые из них (сине-зелёные, или цианобактерии), способны создавать органические вещества из неорганических. Они сыграли важную роль в накоплении кислорода в атмосфере Земли.
Бактерии впитывают вещества извне, разрывают их молекулы на части, из этих частей собирают свою оболочку и пополняют своё содержимое (так они растут), а ненужные молекулы выбрасывают наружу. Оболочка и мембрана бактерии позволяет ей впитывать только нужные вещества.
Если бы оболочка и мембрана бактерии были полностью непроницаемыми, в клетку не попали бы никакие вещества. Если бы они были проницаемыми для всех веществ, содержимое клетки перемешалось бы со средой — раствором, в которой обитает бактерия. Для выживания бактерии необходима оболочка, которая нужные вещества пропускает, а ненужные — нет.
Бактерия поглощает находящиеся близ неё питательные вещества. Что происходит потом? Если она может самостоятельно передвигаться (двигая жгутик или выталкивая назад слизь), то она перемещается, пока не найдёт необходимые вещества.
Если она двигаться не может, то ждёт, пока диффузия (способность молекул одного вещества проникать в гущу молекул другого вещества) не принесёт к ней необходимые молекулы.
Бактерии в совокупности с другими группами микроорганизмов выполняют огромную химическую работу. Превращая различные соединения, они получают необходимую для их жизнедеятельности энергию и питательные вещества. Процессы обмена веществ, способы добывания энергии и потребности в материалах для построения веществ своего тела у бактерий разнообразны.
Другие бактерии все потребности в углероде, необходимом для синтеза органических веществ тела, удовлетворяют за счёт неорганических соединений. Они называются автотрофами. Автотрофные бактерии способны синтезировать органические вещества из неорганических. Среди них различают:
Хемосинтез
Использование лучистой энергии — важнейший, но не единственный путь создания органического вещества из углекислого газа и воды. Известны бактерии, которые в качестве источника энергии для такого синтеза используют не солнечный свет, а энергию химических связей, происходящих в клетках организмов при окислении некоторых неорганических соединений — сероводорода, серы, аммиака, водорода, азотной кислоты, закисных соединений железа и марганца. Образованное с использованием этой химической энергии органическое вещество они используют для построения клеток своего тела. Поэтому такой процесс называют хемосинтезом.
Важнейшую группу хемосинтезирующих микроорганизмов составляют нитрифицирующие бактерии. Эти бактерии живут в почве и осуществляют окисление аммиака, образовавшегося при гниении органических остатков, до азотной кислоты. Последняя, реагирует с минеральными соединениями почвы, превращаются в соли азотной кислоты. Этот процесс проходит в две фазы.
Железобактерии превращают закисное железо в окисное. Образованная гидроокись железа оседает и образует так называемую болотную железную руду.
Некоторые микроорганизмы существуют за счёт окисления молекулярного водорода, обеспечивая тем самым автотрофный способ питания.
Характерной особенностью водородных бактерий является способность переключаться на гетеротрофный образ жизни при обеспечении их органическими соединениями и отсутствии водорода.
Таким образом, хемоавтотрофы являются типичными автотрофами, так как самостоятельно синтезируют из неорганических веществ необходимые органические соединения, а не берут их в готовом виде от других организмов, как гетеротрофы. От фототрофных растений хемоавтотрофные бактерии отличаются полной независимостью от света как источника энергии.
Бактериальный фотосинтез
Некоторые пигментосодержащие серобактерии (пурпурные, зелёные), содержащие специфические пигменты — бактериохлорофиллы, способны поглощать солнечную энергию, с помощью которой сероводород в их организмах расщепляется и отдаёт атомы водорода для восстановления соответствующих соединений. Этот процесс имеет много общего с фотосинтезом и отличается только тем, что у пурпурных и зелёных бактерий донором водорода является сероводород (изредка — карбоновые кислоты), а у зелёных растений — вода. У тех и других отщепление и перенесение водорода осуществляется благодаря энергии поглощённых солнечных лучей.
Такой бактериальный фотосинтез, который происходит без выделения кислорода, называется фоторедукцией. Фоторедукция углекислого газа связана с перенесением водорода не от воды, а от сероводорода:
6СО 2 +12Н 2 S+hv → С6Н 12 О 6 +12S=6Н 2 О
Биологическое значение хемосинтеза и бактериального фотосинтеза в масштабах планеты относительно невелико. Только хемосинтезирующие бактерии играют существенную роль в процессе круговорота серы в природе. Поглощаясь зелёными растениями в форме солей серной кислоты, сера восстанавливается и входит в состав белковых молекул. Далее при разрушении отмерших растительных и животных остатков гнилостными бактериями сера выделяется в виде сероводорода, который окисляется серобактериями до свободной серы (или серной кислоты), образующий в почве доступные для растения сульфиты. Хемо- и фотоавтотрофные бактерии имеют существенное значение в круговороте азота и серы.
Спорообразование
Внутри бактериальной клетки образуются споры. В процессе спорообразования бактериальная клетка претерпевает ряд биохимических процессов. В ней уменьшается количество свободной воды, снижается ферментативная активность. Это обеспечивает устойчивость спор к неблагоприятным условиям внешней среды (высокой температуре, высокой концентрации солей, высушиванию и др.). Спорообразование свойственно только небольшой группе бактерий.
Споры — не обязательная стадия жизненного цикла бактерий. Спорообразование начинается лишь при недостатке питательных веществ или накоплении продуктов обмена. Бактерии в виде спор могут длительное время находиться в состоянии покоя. Споры бактерий выдерживают продолжительное кипячение и очень длительное проммораживание. При наступлении благоприятных условий спора прорастает и становится жизнеспособной. Спора бактерий — это приспособление к выживанию в неблагоприятных условиях.
Размножение
Размножаются бактерии делением одной клетки на две. Достигнув определённого размера, бактерия делится на две одинаковые бактерии. Затем каждая из них начинает питаться, растёт, делится и так далее.
После удлинения клетки постепенно образуется поперечная перегородка, а затем дочерние клетки расходятся; у многих бактерий в определённых условиях клетки после деления остаются связанными в характерные группы. При этом в зависимости от направления плоскости деления и числа делений возникают разные формы. Размножение почкованием встречается у бактерий как исключение.
При благоприятных условиях деление клеток у многих бактерий происходит через каждые 20-30 минут. При таком быстром размножении потомство одной бактерии за 5 суток способно образовать массу, которой можно заполнить все моря и океаны. Простой подсчёт показывает, что за сутки может образоваться 72 поколения (720 000 000 000 000 000 000 клеток). Если перевести в вес — 4720 тонн. Однако в природе этого не происходит, так как большинство бактерий быстро погибают под действием солнечного света, при высушивании, недостатке пищи, нагревании до 65-100ºС, в результате борьбы между видами и т.д.
Бактерия (1), поглотившая достаточно пищи, увеличивается в размерах (2) и начинает готовиться к размножению (делению клетки). Её ДНК (у бактерии молекула ДНК замкнута в кольцо) удваивается (бактерия производит копию этой молекулы). Обе молекулы ДНК (3,4) оказываются, прикреплены к стенке бактерии и при удлинении бактерии расходятся в стороны (5,6). Сначала делится нуклеотид, затем цитоплазма.
После расхождения двух молекул ДНК на бактерии появляется перетяжка, которая постепенно разделяет тело бактерии на две части, в каждой из которых есть молекула ДНК (7).
Бывает (у сенной палочки), две бактерии слипаются, и между ними образуется перемычка (1,2).
По перемычке ДНК из одной бактерии переправляется в другую (3). Оказавшись в одной бактерии, молекулы ДНК сплетаются, слипаются в некоторых местах (4), после чего обмениваются участками (5).
Роль бактерий в природе
Круговорот
Бактерии — важнейшее звено общего круговорота веществ в природе. Растения создают сложные органические вещества из углекислого газа, воды и минеральных солей почвы. Эти вещества возвращаются в почву с отмершими грибами, растениями и трупами животных. Бактерии разлагают сложные вещества на простые, которые снова используют растения.
Бактерии разрушают сложные органические вещества отмерших растений и трупов животных, выделения живых организмов и разные отбросы. Питаясь этими органическими веществами, сапрофитные бактерии гниения превращают их в перегной. Это своеобразные санитары нашей планеты. Таким образом, бактерии активно участвуют в круговороте веществ в природе.
Почвообразование
Поскольку бактерии распространены практически повсеместно и встречаются в огромном количестве, они во многом определяют различные процессы, происходящие в природе. Осенью опадают листья деревьев и кустарников, отмирают надземные побеги трав, опадают старые ветки, время от времени падают стволы старых деревьев. Всё это постепенно превращается в перегной. В 1 см 3 . поверхностного слоя лесной почвы содержатся сотни миллионов сапрофитных почвенных бактерий нескольких видов. Эти бактерии превращают перегной в различные минеральные вещества, которые могут быть поглощены из почвы корнями растений.
Некоторые почвенные бактерии способны поглощать азот из воздуха, используя его в процессах жизнедеятельности. Эти азотофиксирующие бактерии живут самостоятельно или поселяются в корнях бобовых растений. Проникнув в корни бобовых, эти бактерии вызывают разрастание клеток корней и образование на них клубеньков.
Эти бактерии выделяют азотные соединения, которые используют растения. От растений бактерии получают углеводы и минеральные соли. Таким образом, между бобовым растением и клубеньковыми бактериями существует тесная связь, полезная как одному, так и другому организму. Это явление носит название симбиоза.
Благодаря симбиозу с клубеньковыми бактериями бобовые растения обогащают почву азотом, способствуя повышению урожая.
Распространение в природе
Микроорганизмы распространены повсеместно. Исключение составляют лишь кратеры действующих вулканов и небольшие площадки в эпицентрах взорванных атомных бомб. Ни низкие температуры Антарктики, ни кипящие струи гейзеров, ни насыщенные растворы солей в соляных бассейнах, ни сильная инсоляция горных вершин, ни жёсткое облучение атомных реакторов не мешают существованию и развитию микрофлоры. Все живые существа постоянно взаимодействуют с микроорганизмами, являясь часто не только их хранилищами, но и распространителями. Микроорганизмы — аборигены нашей планеты, активно осваивающие самые невероятные природные субстраты.
Микрофлора почвы
Количество бактерий в почве чрезвычайно велико — сотни миллионов и миллиардов особей в 1 грамме. В почве их значительно больше, чем в воде и воздухе. Общее количество бактерий в почвах меняется. Количество бактерий зависит от типа почв, их состояния, глубины расположения слоёв.
На поверхности почвенных частиц микроорганизмы располагаются небольшими микроколониями (по 20-100 клеток в каждой). Часто они развиваются в толщах сгустков органического вещества, на живых и отмирающих корнях растений, в тонких капиллярах и внутри комочков.
Микрофлора почвы очень разнообразна. Здесь встречаются разные физиологические группы бактерий: бактерии гниения, нитрифицирующие, азотфиксирующие, серобактерии и др. среди них есть аэробы и анаэробы, споровые и не споровые формы. Микрофлора — один из факторов образования почв.
Областью развития микроорганизмов в почве является зона, примыкающая к корням живых растений. Её называют ризосферой, а совокупность микроорганизмов, содержащихся в ней, — ризосферной микрофлорой.
Микрофлора водоёмов
Вода — природная среда, где в большом количестве развиваются микроорганизмы. Основная масса их попадает в воду из почвы. Фактор, определяющий количество бактерий в воде, наличие в ней питательных веществ. Наиболее чистыми являются воды артезианских скважин и родниковые. Очень богаты бактериями открытые водоёмы, реки. Наибольшее количество бактерий находится в поверхностных слоях воды, ближе к берегу. При удалении от берега и увеличении глубины количество бактерий уменьшается.
Чистая вода содержит 100-200 бактерий в 1 мл., а загрязнённая — 100-300 тыс. и более. Много бактерий в донном иле, особенно в поверхностном слое, где бактерии образуют плёнку. В этой плёнке много серо- и железобактерий, которые окисляют сероводород до серной кислоты и тем самым предотвращают замор рыбы. В иле больше спороносных форм, в то время как в воде преобладают неспороносные.
По видовому составу микрофлора воды сходна с микрофлорой почвы, но встречаются и специфические формы. Разрушая различные отбросы, попавшие в воду, микроорганизмы постепенно осуществляют так называемое биологическое очищение воды.
Микрофлора воздуха
Микрофлора воздуха менее многочисленна, чем микрофлора почвы и воды. Бактерии поднимаются в воздух с пылью, некоторое время могут находиться там, а затем оседают на поверхность земли и гибнут от недостатка питания или под действием ультрафиолетовых лучей. Количество микроорганизмов в воздухе зависит от географической зоны, местности, времени года, загрязнённостью пылью и др. каждая пылинка является носителем микроорганизмов. Больше всего бактерий в воздухе над промышленными предприятиями. Воздух сельской местности чище. Наиболее чистый воздух над лесами, горами, снежными пространствами. Верхние слои воздуха содержат меньше микробов. В микрофлоре воздуха много пигментированных и спороносных бактерий, которые более устойчивы, чем другие, к ультрафиолетовым лучам.
Микрофлора организма человека
Тело человека, даже полностью здорового, всегда является носителем микрофлоры. При соприкосновении тела человека с воздухом и почвой на одежде и коже оседают разнообразные микроорганизмы, в том числе и патогенные (палочки столбняка, газовой гангрены и др.). Наиболее часто загрязняются открытые части человеческого тела. На руках обнаруживают кишечные палочки, стафилококки. В ротовой полости насчитывают свыше 100 видов микробов. Рот с его температурой, влажностью, питательными остатками — прекрасная среда для развития микроорганизмов.
Желудок имеет кислую реакцию, поэтому основная масса микроорганизмов в нём гибнет. Начиная с тонкого кишечника реакция становится щелочной, т.е. благоприятной для микробов. В толстых кишках микрофлора очень разнообразна. Каждый взрослый человек выделяет ежедневно с экскрементами около 18 млрд. бактерий, т.е. больше особей, чем людей на земном шаре.
Внутренние органы, не соединяющиеся с внешней средой (мозг, сердце, печень, мочевой пузырь и др.), обычно свободны от микробов. В эти органы микробы попадают только во время болезни.
Бактерии в круговороте веществ
Микроорганизмы вообще и бактерии в частности играют большую роль в биологически важных круговоротах веществ на Земле, осуществляя химические превращения, совершенно недоступные ни растениям, ни животным. Различные этапы круговорота элементов осуществляются организмами разного типа. Существование каждой отдельной группы организмов зависит от химического превращения элементов, осуществляемого другими группами.
Круговорот азота
Циклическое превращение азотистых соединений играет первостепенную роль в снабжении необходимыми формами азота различных по пищевым потребностям организмов биосферы. Свыше 90% общей фиксации азота обусловлено метаболической активностью определённых бактерий.
Круговорот углерода
Биологическое превращение органического углерода в углекислый газ, сопровождающееся восстановлением молекулярного кислорода, требует совместной метаболической активности разнообразных микроорганизмов. Многие аэробные бактерии осуществляют полное окисление органических веществ. В аэробных условиях органические соединения первоначально расщепляются путём сбраживания, а органические конечные продукты брожения окисляются далее в результате анаэробного дыхания, если имеются неорганические акцепторы водорода (нитрат, сульфат или СО 2).
Круговорот серы
Для живых организмов сера доступна в основном в форме растворимых сульфатов или восстановленных органических соединений серы.
Круговорот железа
В некоторых водоёмах с пресной водой содержатся в высоких концентрациях восстановленные соли железа. В таких местах развивается специфическая бактериальная микрофлора — железобактерии, окисляющие восстановленное железо. Они участвуют в образовании болотных железных руд и водных источников, богатых солями железа.
Бактерии являются самыми древними организмами, появившимися около 3,5 млрд. лет назад в архее. Около 2,5 млрд. лет они доминировали на Земле, формируя биосферу, участвовали в образовании кислородной атмосферы.
Бактерии являются одними из наиболее просто устроенных живых организмов (кроме вирусов). Полагают, что они - первые организмы, появившиеся на Земле.
Полная информация по теме "сколько бактерий в бороде" - все самое актуальное и полезное по данному вопросу.
В мешке Дед Мороз приносит подарки, а в бороде. микробы?
Бактерии в бороде
Недавно на одном из каналов американского телевидения были проверены бороды добровольцев на наличие бактерий. Микробиологи обнаружили множество бактерий, что стало сенсацией. Так что теперь даже журналы советуют женщинам подумать дважды, прежде чем целовать бородатого друга.
Между тем, ученые медицинского консультативного центра гигиены во Фрайбурге считают такие выводы полностью необоснованными. Они говорят, что волосы на теле никак не могут быть негигиеничными. Все дело в том, как за ними ухаживать. Совсем неважно, на какой части тела они растут: на голове, лице или груди. Современная мода на бороды как раз и требует ухоженной внешности. Никто ведь не стрижет голову наголо только потому, что так гигиеничнее. Решающее значение имеет гигиена, но не рост волос Бактерии могут быть найдены не только в бороде. Кто не соблюдает гигиену, может найти бактерии на многих частях тела. Исследование Калифорнийского университета показывает, что человек касается лица руками примерно каждые 3-4 минуты. Часто это делается бессознательно. Так что даже у бритого человека бактерии могут обосноваться на лице. Пожалуйста, ошибка микробиологов американской передачи: они не взяли пробы с кожи лица бритых мужчин. Кроме того бактерии любят селиться в порезах на коже после бритья. Так что неизвестно, на какой коже больше бактерий: у бритых или небритых мужчин.
Бактерии, скрывающиеся на кухне
Обнаруженные в образце бактерии найдены также во многих домашних хозяйствах: они хорошо представлены на столешницах, в холодильнике, на продуктах. Поэтому важно всегда соблюдать гигиену рук, особенно после обработки продуктов животного происхождения. Конечно, продукты мыть тоже необходимо.
Мнения о бороде
Некоторые считают бородатых мужчин привлекательными, другие старомодными. Мнения сильно различаются. При опросе большинство было единодушно лишь в одном: бороды делают мужчин гораздо старше, чем они есть на самом деле. Но более половины опрошенных были согласны с утверждением, что некоторых бороды делают привлекательнее. И почти столько же считают, что борода может подчеркнуть индивидуальность и выделить мужчину из толпы. Четверо из десяти считают, что бородач выглядит независимым и непринужденным. Треть опрошенных высказала противоположное мнение: бородатые мужчины кажутся им немного потрепанными и старомодными. Мнение и мужчин, и женщин сходится в одном: каким бы ни было отношение к бородачам, каждый мужчина хоть раз в своей жизни отпускает бороду.
Мужская борода может содержать больше бактерий, чем грязный туалет
Борода может содержать больше бактерий, чем фекалии в туалете, сообщают британские учёные. Исследователи утверждают, что если бы водопроводной сети находилось столько же микробов, сколько и растительность на мужском лице, то её непременно бы закрыли на дезинфекцию. Однако эксперты призывают любителей бороды сохранять спокойствие и не хвататься за бритву, потому что некоторые могли неправильно истолковать их слова.
О результатах оригинального исследования сообщалось в коротком новостном сюжете на телеканале в американском штате Нью-Мексико. Во время эксперимента репортёр взял образцы микрофлоры бороды группы мужчин для тестирования в клинической лаборатории «Quest Diagnostics». Микробиолог Джон Голобик обнаружил кишечные бактерии, которые, как ясно из названия, обычно обитают в кишечнике и находятся в экскрементах. «Обычно я ничему не удивляюсь, но такое открытие меня очень сильно поразило», ─ говорит учёный.
«Настоящие человеческие фекалии частично состоят из кишечных бактерий, но описывать эти бактерии как непосредственно фекалии нельзя», ─ утверждает микробиолог Ник Эвершед. Он отмечает, что в кале также содержится вода и целлюлоза, но, исходя из этого, мы не можем говорить, что вода вредная для нашего организма, или что нам нужно прекратить употреблять хлеб.
«Они обнаружили, что мужчины с бородами «ютили» на своём лице намного больше микробов, чем бритые мужчины и женщины, ─ рассказывает профессор Хилтон. ─ И бородатые хирурги в масках распространяли больше бактерий, когда они встряхивали нею». Хотя исследователям удалось собрать неопровержимые свидетельства того, что растительность на мужском лице заполнена микроорганизмами, они не смогли доказать, что это приводит к проблемам со здоровьем.
Самые читаемые
Посмотрите какая очаровательная дочка у Кайли Дженнер, хотя имя у нее очень странное.
Поклонники пришли в шок, увидев гардероб дочери Кайли Дженнер (Photo)
Алла Михеева из шоу «Вечерний Ургант» сделала подарок всем мужчинам на 23 февраля раздевшись.
Каждому по заслугам. Бывшая жена Армена Джигарханяна неизлечимо больна (Video)
Николай Басков изменился до неузнаваемости (Photo)
Армянская ведущая рассказала, как удерживает молодого мужа
Помните красавчика певца с “жабрами” Витаса? Только посмотрите, как он выглядит сейчас, .
Хлои Кардашьян в прозрачном лифчике произвела фурор (Photo)
Взрослый сын Сенчуковой и Рыбина произвел фурор (Photo)
“Не самая красивая, далеко не самая умная, далеко не самая талантливая. ” армянская.
Борода – рассадник опасных инфекций
Борода стремительно вошла в моду, и даже совсем молодые мужчины не могут отказать себе в удовольствии и дополняют имидж и украшают лицо с помощью густой растительности на лице. Голливудские звезды способствуют популяризации бороды, и вчерашние гладковыбритые кумиры щеголяют с буйной растительностью, призывая поклонников последовать их примеру. По мнению медиков, в данном случае следование моде может сыграть злую шутку с мужчиной, последствиями станут ухудшение состояния полости рта, кожные болезни, расстройства пищеварения или любая другая неприятность, связанная с развитием опасных патогенов.Борода – прекрасное место для размножения болезнетворных бактерий, настоящая ловушка для вирусов, и спустя какое-то время все опасные возбудители непременно попадут в организм, сообщают авторы исследования и трихолог Кэрол Уолкер. Медики сравнили бороду с губкой, собирающей бактерии со всего, что находится в непосредственной близости. По самым скромным подсчетам, среди волосков на бороде может скрываться не менее 1 тысячи видов патогенов. Чем гуще борода, тем больше в ней опасных возбудителей.
Как выяснилось в ходе экспериментов, человеку, носящему бороду, следует мыть руки гораздо чаще, чем мужчине, лицо которого гладко выбрито. Еще один результат исследования – молочные продукты опасно употреблять, имея бороду. Бактерии из молочных продуктов, застревая между волосками, способны серьезно навредить здоровью. Даже регулярное мытье бороды и состригание лишних волос не избавит обладателя от вездесущего стафилококка – в бороде число его колоний увеличивается с невероятной скоростью. Особенно опасно появление в шевелюре вросших волосков, поскольку, из-за возросшего числа патогенов, увеличивается риск развития серьезного воспаления и кожной инфекции.
Материалы по теме:
Ваш отзыв: Отменить ответ
Поиск по сайту
Новые статьи
Аспирин может успешно использоваться в качестве средства лечения эректильной дисфункц.
Привычка постоянно лакомиться слишком горячим чаем, температура которого составляет п.
Точнее, вещества из винограда могут использоваться в качестве средства лечения депрес.
Информация о симптомах заболеваний, методах их диагностики и лечения, размещённая на сайте, представлена исключительно в ознакомительных целях. В случае обнаружения у себя симптомов болезней, рекомендуем обратиться за консультацией к соответствующему специалисту. Информация о больницах, клиниках и медицинских центрах взята из публичных источников. Администрация сайта не имеет отношения к отзывам, размещёнными их авторами, и не несёт за них ответственности.
Борода и усы грязнее унитаза. Шокирующее исследование
Не читайте дальше, если у вас есть борода или усы.
Несмотря на то, что многие мужчины гордятся своей растительностью на лице, они не могут скрыть от вас грязную научную правду. Их борода содержит те же бактерии (и в таком же количестве!), что и ободок унитаза , говорится в новом исследовании.
Исследование провели специалисты из университета штата Нью-Мексико в Альбукерке. Ученые собрали образцы микрофлоры бород добровольцев с помощью гигиенических палочек, а затем подвергли их лабораторному микробиологическому анализу.
Результаты оказались, прямо скажем, шокирующими.
Хотя большая часть бактерий, которые накапливаются на бороде или усах, безвредны, в образцах ВСЕХ мужчин с растительностью на лице были обнаружены те же бактерии, которыми кишит ободок унитаза.
Степень загрязнения тоже сопоставима с туалетами.
Микробиолог Джон Голобич подтверждает: “эти же виды бактерий можно найти в человеческих фекалиях”. И добавляет: когда щетина превращается уже в бороду, это совсем не гигиенично и опасно для здоровья не только ее носителей, но и для окружающих.
“У некоторых мужчин на бороде больше опасных бактерий, чем даже в их фекалиях. Я подозревал, что ситуация плачевная, но не думал, что НАСТОЛЬКО. Я был удивлен результатами нашего анализа. Они действительно вызывают тревогу об общественном здоровье”.
Ученые проверили бороды российских мужчин на содержание опасных бактерий
А эксперты дали советы, как ухаживать за растительностью на лице
Борода нынче не просто ценный мех, а еще и новомодный тренд. Культ молодости и гладкой кожи ушел в прошлое. Секс-символ нашего времени - мужчина-охотник, этакий «сексуальный лесоруб», только без топора, но с густой и ухоженной растительностью на лице.
Однако так ли с ней легко, когда на улице жаркое лето? Ведь, судя по последним исследованиям ученых, в волосяном покрове на лице живут миллионы опасных бактерий. Последнее открытие американских ученых о бороде, уверена, обидело многих мужчин. СМИ не так давно растиражировали слова микробиолога Джона Голбича, который якобы заявил, что у некоторых мужчин на бороде больше опасных бактерий, чем на ободке унитаза с фекалиями.
Какие бактерии на самом деле обитают в мужской бороде? И почему волосы на лице вновь вернулись в моду, выяснила корреспондент «МК».
На бороде обнаружили стафилококк?
Надо сказать, что я бы на месте адептов бородатой моды тоже обиделась. Тем более что борода нынче - не просто растительность на лице, которая защищает от холода и ветра. Это новомодный атрибут брутального мена - мечты всех женщин. У тебя есть борода? Я скажу тебе да. Как-то так поется в популярной песенке.
Один мой знакомый в ответ на такое страшное заявление врачей даже предположил, что «возможно, кто-то из испытуемых перед сдачей анализов по каким-то причинам засунул голову в унитаз и забыл умыться? И что, теперь из-за этого бородачам всего мира бриться?»
Резонно, подумала я. Насколько выборка мужчин была репрезентативной, еще большой вопрос! У нас, например, в «МК» тоже найдутся приверженцы бороды. Свою растительность на лице они постоянно моют и подстригают. Так откуда там взяться фекалиям?
Чтобы подтвердить или опровергнуть неутешительные выводы западных ученых, мы решили провести собственный эксперимент. В роли испытуемых выступили трое смельчаков из «МК»: фотограф Геннадий Черкасов, журналисты Алексей Стейнерт и Алексей Сафонов. А взять пробы с волос на лице у наших героев любезно согласились в диагностическом центре при НИИ эпидемиологии и микробиологии имени Гамалеи.
Колдовали над бородачами в клинике недолго. Вся процедура заняла не более 10 минут, примерно по три минуты на каждого. Ватными тампонами лаборант быстро поводила по бороде каждого, после чего разложила материал по пробиркам с питательной средой, в которой микроорганизмы дольше сохраняют свою жизнеспособность.
Итак, результаты. По поводу бактерий из унитаза - бородачи всего мира могут выдохнуть с облегчением - никаких фекальных бактерий в бороде нет! Однако, к сожалению, ученые нашли в волосах другую довольно опасную бактерию.
Во всех образцах бород присутствует стафилококк, - шокировал меня сначала микробиолог, кандидат биологических наук Роман Овчинников, который как раз проводил исследования. Но, правда, потом немного успокоил: «Этот вид стафилококка является условно-патогенным микроорганизмом, который может присутствовать на коже любого человека. Стать возбудителем болезней он может только при определенных условиях, например, создании на коже влажной и теплой среды, нарушениях защитной функции кожи».
Кроме того, как оказалось, количество бактерий на бороде тоже имеет большое значение.
Судя по результатам, количество микроорганизмов оказалось существенным у всех трех испытуемых. Однако у Сафонова и Черкасова оно было на грани нормальных значений, а вот у Стейнерта повышенное, - пояснил он.
Значит ли это, что вероятность подхватить какую-то бяку у последнего испытуемого выше? Не обязательно, если человек в принципе совершенно здоров.
По словам врача-трихолога Татьяны Цимбаленко, самым распространенным заболеванием в данном случае является себорейный дерматит. Это воспалительное заболевание кожи у людей с гиперактивными сальными железами. Высокая плотность волос на лице приводит к возникновению своеобразного «парникового эффекта» - особенно это проявляется с повышением температуры воздуха и влажности на поверхности кожи, что как раз и создает идеальные условия для размножения микробной флоры.
А чем больше плотность волос на лице, чем гуще борода и длиннее волосы, тем выше вероятность создания такого «парника», - пояснила специалист.
Жить с вредными бактериями на лице - не самый лучший вариант для современного мачо. Поэтому настоящие бородачи ухаживают за своим сокровищем правильно и ежедневно. Денег, конечно, на это приходится потратить немало, зато есть большой плюс - не нужно бриться.
Мужчины с бородой должны мыть растительность на лице хотя бы раз в два дня, используя шампуни для нормальной и жирной кожи. А расчесывать несколько раз в день расческой с частыми зубчиками, - рекомендует трихолог Татьяна Цимбаленко. - Кроме того, стоит использовать специальные масла и кремы для ухода, при этом наносить их только по длине волос, избегая попадания на кожу.
Помогают наводить красоту на лице современным мужчинам и в новых салонах, созданных специально для сильной половины человечества - это так называемые барбер-шопы.
Здесь мужчины смогут не только подстричь бороду, усы или сделать креативную прическу, но и просто отдохнуть, как гласит слоган на одном из сайтов такого шопа, «от присутствия женщин, назойливой музыки и яркого дизайна». Будут только мужские разговоры в конфиденциальной обстановке.
Мы открылись около года назад, но клиентов у нас с каждым днем все больше, - рассказывает операционный директор одного из таких барбер-шопов Александр. - Если раньше мужчины в основном полагались на мнение женщин, жен, то теперь они с пониманием относятся к красоте. У нас в салоне полностью мужская атмосфера - клиенты могут потравить шутки, поговорить на любимые темы - про женщин и автомобили.
Клиенты салона - мужчины самых разных возрастов и социальных слоев - от студентов до крупных бизнесменов. И те, и другие готовы тратиться на брутальность.
Услуги, кстати, в таких салонах стоят недешево. Например, стрижка и бритье опасной бритвой порядка 1500 рублей, моделирование бороды - 1200 рублей, а вот просто стрижка бороды и усов - всего около 600 рублей.
За новыми трендами пристально следят и производители косметики. Уже появились специальные средства по уходу за бородой - всевозможные масла, бальзамы, воск для усов. Чем отличаются эти новинки от тех же тюбиков, но для волос?
Как пояснил эксперт, в средствах для бороды больше увлажняющих и смягчающих компонентов. Ведь борода сама по себе жестче, чем волосы. А вообще, главное в этом деле верить - в себя и свою неотразимость.
Евгения ЗОТКИНА, психоаналитик:
Как известно, мода имеет свойство повторяться. Бороду носили на Руси, она была в моде у денди в XIX веке. Еще недавно мы млели от мужчин с гладковыбритым лицом, которые постоянно рекламировали по телевизору бритвенные станки, затем их сменили красавчики с легкой небритостью. И вот теперь в тренде опять борода.
Для многих мужчин растительность на лице сегодня - это способ выделиться, а также стать харизматичнее и брутальнее на фоне женоподобных мужчин и мальчиков в обтягивающих брюках, которые стали приметой нового времени.
Кроме того, актеры театра и кино, голливудские звезды способствуют популярности этого атрибута. Они начинают отращивать бороды, и многие мужчины копируют их внешний вид, стараясь быть хоть как-то на них похожими.
Основатель Российского сообщества бородачей, организатор российского чемпионата бород и усов Илья ГЛЕБОВ:
На Западе мода на длинную бороду уже начала отходить, в тренде усы и легкая небритость. У нас же, думаю, этот тренд, наоборот, устаканивается. Многие мужчины, кто отпустил бороду, просто поняли, что им борода к лицу, и сбривать ее теперь не собираются.
- Илья, почему вы решили отрастить бороду?
Я возглавляю сообщество бородачей, и было бы странно, если бы я был без бороды, как сапожник без сапог. Вообще, целенаправленно отращивать бороду я стал с сентября 2013 года. Сейчас ее длина по средним меркам уже довольно большая - более 30 сантиметров. А до этого носил аккуратную бородку в 1,5–2 сантиметра длиной, которую иногда сбривал.
- За длинной бородой нужен и серьезный уход? Как вы заботитесь о своей растительности?
Это да, чем длиннее борода, тем больше за ней приходится ухаживать. Во-первых, бороду, как и волосы на голове, нужно регулярно мыть. Во-вторых, использовать бальзамы и масла для дополнительного питания и увлажнения. Я, например, мою бороду раз в несколько дней, укладываю феном и обязательно расчесываю. Кстати, расчесок у меня аж целых три: одна - для укладки во время сушки и две - просто чтобы расчесывать.
- Илья, а как вы вообще чувствуете себя с такой растительностью на лице? И что говорит по этому поводу жена?
Без бороды я выгляжу слишком молодо. Ну, мне так по крайней мере кажется. А жена реагирует нормально, понимает ее необходимость. Иногда спрашивает, не собираюсь ли я бороду сбривать. Я говорю «нет». Так и живем.
- На улице лето, вам сейчас с бородой не жарко?
Жарко, конечно, при этом жарко не столько лицу, сколько шее. Знаете, как девушке с длинными распущенными волосами бывает жарко, так вот и мне. Но больше проблем вызывает скорее встречный ветер, который треплет мою длинную бороду. Приходится завязывать ее резиночкой. Некоторые мужчины, знаю, заплетают косичку. Но это не мой вариант. А зимой с бородой вообще отлично, тепло и уютно. Главное, быть аккуратней с одеждой на молнии. Неприятно, если волосы в нее попадут.
Илья, а что вы думаете насчет исследования ученых, согласно которому в бороде содержатся те же бактерии, что и в фекалиях?
Скептически. С таким же успехом можно проверить мужские галстуки, на них тоже много бактерий. Кроме того, совершенно непонятно, насколько показательно данное исследование и его выводы.
Между тем, как оказалось, сообщения СМИ о фекалиях на бороде были несколько преувеличенными. В оригинале новость звучала совсем иначе. Американские ученые действительно провели исследование, взяли пробы с бород мужчин, и микробиолог Джон Голбич сказал, что в образцах были выявлены бактерии, которые живут в кишечнике человека. Эти же микроорганизмы мы можем встретить и в человеческих фекалиях. Что вполне логично. Вот и все.
Так что, мужчины, расслабьтесь - девиз «Борода, я скажу тебе «да!» никто не отменял.
На Руси мужчину встречали по бороде, по ее окладистости и густоте. Считалось, что чем гуще растительность на лице, тем лучше «порода» этого человека и больше его мужская сила.
Борода на Руси считалась национальным богатством, которое оберегалось даже негласным запретом на браки с безбородыми. Касалось это даже тех, кого природа обделила густыми волосами. Узнать их было нетрудно - по редким «козлиным» бородкам.
А вот уже с XIX века борода в России считалась признаком вольнодумства. Только бороды, которые носили купцы, старообрядцы и священники, не вызывали никаких нареканий. В СССР борода была отличительным признаком богатого мужа, академика или священника. Кроме того, наличие бороды является свидетельством независимости и отчасти революционных взглядов человека.
Федор Бондарчук, актер, режиссер, продюсер
Никита Джигурда, актер, режиссер, исполнитель песен
Филипп Киркоров, эстрадный певец
Анатолий Вассерман, инженер, ученый
Борода грязнее туалета
Эта новость, возможно, огорчит хипстеров, но согласно последнему исследованию на бороде содержится больше бактерий, чем в туалете .
Ученые утверждают, что если бы в водопроводе нашли столько же бактерий, сколько их было на среднестатистической бороде, то его бы давно закрыли на дезинфекцию.
Группа микробиологов во главе с Джоном Голобиком (John Golobic) из Нью-Мексико взяли пробы на бактерии бороды мужчин.
Микробиолог заявил, что несколько из присутствующих бактерий, которые были обнаружены, относятся к кишечным .
"Такого рода вещи можно найти в фекалиях", – рассказал он. Джон Голобик также добавил, что мужчинам стоит реже касаться лица и регулярно мыть руки .
Мужская борода – источник бактерий?
Однако эксперты предупреждают, что не стоит сразу браться за бритву, так как результаты исследования были неправильно интерпретированы.
Хотя фекалии человека состоят частично из кишечных бактерий, бактерии нельзя назвать фекалиями.
На коже человека находится множество микробов , включая и бактерии, которые обычно находятся в кишечнике, например кишечная палочка.
В фекалиях можно обнаружить также воду и целлюлозу, но никто не утверждает, что вода вредна, потому что она находится в фекалиях.
Стоит помнить, что даже если у вас нет бороды, вы все равно покрыты микробами .
В одном исследовании выяснили, что бородатые мужчины роняют больше бактерий, чем те, у кого нет бороды.
Однако есть также свидетельства того, что у людей с бородой реже находят бактерии, устойчивые к антибиотикам , а значит, ношение бороды в какой-то степени даже защищает.
Уход за бородой
Если вы отращиваете бороду, полезно знать несколько советов по ее уходу:
· Так же, как с волосами на голове, желательно использовать шампунь для мытья бороды. Лучше всего брать мягкий шампунь, чтобы предотвратить ломкость.
· Можете также использовать кондиционер , чтобы уменьшить жесткость. Хорошо смывайте кондиционер.
· Даже если вы отращиваете длинную бороду, стоит подстригать ее каждые два месяца. Если вы носите короткую бороду, нужно подстригать ее каждые несколько недель.
