Какие алкогольные напитки повышают артериальное давление, а какие понижают? Можно ли гипертоникам пить пиво, коньяк, водку?
более года назад
Как всегда: если нельзя, но очень хочется. Вообще при гипертонической болезни к спиртному надо относиться с большой осторожностью. Надо учитывать разное действие алкоголя на разных людей и в какой дозе. На первом этапе приема алкоголя сосуды расширяются, а вот в дозе более 100 мл. (40 град), наступает (как правило) вторая фаза — спазм сосудов. Так что если гипертоник выпьет 50 -100 гр конячку, то скорее всего ничего не будет, то же относится к бокалу — другому хорошего красного вина. Водка, а тем более пиво не желательны. Еще надо учесть то, что при достаточной принятой дозе алкоголя, даже если это на тот момент не будет сопровождаться повышением давления, оно обязательно повысится на следующий день в результате как отека клетки, так и банального отравления организма продуктами распада спирта, которые, кстати, токсичнее, чем сам спирт.
PS: не помню кто из известных сказал: красное вино человека умягчает, белое — ожесточает.))
yuoanswami
50-100 гр. ничего не будет? Это отравление организма психотропным ядом алкоголь, удар по нервной системе, разрушение тканей, ослабление сосудов. Нет ни одного органа который не убивался бы алкоголем (пусть и постепенно) — при любых дозах. Верный и достаточно быстрый путь к уничтожению здоровья — пить регулярно 50-100 гр. и посмотреть как не будет ничего. - 6 месяцев назад
optimistka
более года назад
Гипертоникам можно выпить по праздникам рюмочку (50 г) кагора или хорошего красного вина, либо коньяка, бокал шампанского или вермута, но перед этим померить давление. Если оно повышено (верхнее больше 140), то не стоит рисковать.
Я сама делаю для родителей настойку на плодах черноплодной рябины. Рецепт простой, называется «4 стакана», берется по стакану: водка, вода, сахар и ягода, смешивается и ставится в темное место. Настаивать минимум 1 месяц, лучше два, потом процедить, ягоды можно использовать для пирогов. Такая настойка слегка понижает давление и приятна на вкус. Но за один раз можно не больше 100 г. Все хорошо в меру.
10 месяцев назад
Нет, нельзя. Категорически нельзя. Многие считают, что один бокал вина или рюмка водки организму не помешают (есть мнение, что в небольших количествах спиртное даже полезно), однако со временем у человека возникает привыкание и дозу потребляемого горячительного напитка он начинает увеличивать. Как результат — алкогольная зависимость и неспособность от нее избавиться.
Здесь все индивидуально. Бывает так, что у одних коньяк повышает артериальное давление, а у других — понижает. В целом, один бокал красного вина или рюмочка коньяка повышают артериальное давление.
Нет, нельзя. Алкоголь только вредит нашему организму.
yuoanswami
А не является ли перебором любое потребление алкогольного яда? Светила медицинской науки от Павлова до Бехтерева именно так и утверждали. Алкоголь в любых дозах убивает организм, дело в скорости. - 6 месяцев назад
более года назад
Недавно приболел сердцем и у меня обнаружилась куча сердечно-сосудистых болезней,в том числе и гипертония. Понемногу употребляю алкоголь в минимальных дозах и заметил,что от водки и пива самочувствие нехорошее, а от коньяка просто отличное (не более 100гр.),от красного полусладкого вина тоже нормальное. Так что,личный опыт говорит,что коньячок и красное по мизеру можно.
более года назад
Если у человека пониженное давление,то чуть-чуть алкоголя не помешает.Обычно в чай добавляют две чайные ложки коньяка или водки,настойки или бальзама.Они имеют сосудорасширяющее действие.Хороший лекарь при пониженном давлении сухое красное вино,его можно выпить бокал.А вот гипертоникам можно один бокал сухого вина, и то,если нет давления.
6 месяцев назад
Алкоголь в любых количествах — яд, уничтожает все ткани организма, формирует слипание эритроцитов, что уничтожает клетки головного мозга, сердечно-сосудистую систему (и при малых дозах резко взлетает вероятность инсультов/инфарктов), уничтожает постепенно пищеварительный тракт. Хотя, давление может понижаться при потреблении, но то что при нём убивается здоровье в целом. ну. к чему о мелочах, господа — зачем вспоминать о плохом, плохо для здоровья, понимаете ли, нервничать.
10 месяцев назад
Алкоголь можно гипертоникам, но в малых дозах. Например, рюмочку за обедом (не больше) и рюмочку за ужином. Алкоголь в малых дозах нормализует сердечно-сосудистую систему и это известно всем.
Давление крови в сосудах от алкоголя не увеличивается, а наоборот снижается, за счёт расширения стенок кровеносных сосудов.
Естественно, что многие люди, просто не могу пить в меру и начинают алкоголем злоупотреблять. Поэтому и говорят, что гипертоникам пить нельзя.
более года назад
Как я слышала, крепкий алкоголь (водка, коньяк, виски) повышают давление. Поэтому если человек страдает повышенным давлением, увлекаться крепким алкоголем не стоит, разве что рюмочку на праздник и не больше. А если человек страдает пониженным давлением, то для профилактики рюмку хорошего коньяка можно пить за обедом (но тоже не увлекаться).
10 месяцев назад
На сколько я знаю — небольшая доза коньяка способна снизить давление за счет расширения сосудов. Большая доза этого же алкогольного напитка может привести к увеличению артериального давления за счет ускорения сердцебиения.
Остальной алкоголь гипертоникам противопоказан.
более года назад
Но 50 грамм конъяка снижает давление . А если выпить больше, то будет обратный эффект. Так как при алкогольной нагрузке сердце начинает биться быстрее и давление повышается.
более года назад
Гипертоникам алкогольные напитки противопоказаны. Все. Но я думаю (конечно не в период гипертонического кризиса), рюмочка хорошего коньяка за обедом сильно не навредит. А то что это за жизнь собачья будет у гипертоников.)
более года назад
Вообще то гипертоникам спиртное пить не советуют,особенно с большим содержанием спирта. Спиртное само по себе повышает давление.
более года назад
Можно, конечно, если вы не боитесь инсульта, и остановки сердца. Все зависит только о вас и вашего желания.
10 месяцев назад
Ну конечно же, нельзя! Гипертония и алкоголь — вещи несовместимые. Это опасно для жизни.
Полезно ли вино при гипертонии
Наверняка, вы слышали, что красное вино полезно для здоровья. Исследователи считают, что он замедляет рост опухолей при некоторых типах рака. Гипертония; инсульт; болезни сердца; некоторые виды рака; несчастные. Розовое вино полезно при проблемах с желудком, колитах, болезнях печени, гипертонии, слабой сердечной деятельности. Также розовое вино. Каждый из нас не раз слышал, что красное вино полезно для здоровья. Некоторые люди, красное вино пьют горячим, при простуде, как. Выпивающих более 300г вина в день, чаще развивается гипертония, болезни сердца. Говорят, что при гипертонии полезно понемногу употреблять сухое вино. Это так? Для принятия ванн при гипертонии полезны отвары из чабреца, пустырника, лаванды. Вино. Лечебные свойства при гипертонии имеет только сухое.
Вино — спиртной напиток, свойства которого остаются еще неизученными. Учеными были определены 610 компонентов, входящих в состав вина.
Вино при гипертензии помогает только в тех случаях, когда оно выдержано не менее трех лет. Это утверждение не верное.
Чтобы пациент, употребляющий вино при давлении, получал массу полезных свойств от него, то вино должно выстоять три года.
Выдержанность вина никак не сказывается на уровне полезных свойств и не понижает или повышает давление. Единственное, что если выдержать вино несколько лет, то оно насыщается аминокислотами и дубильными соединениями. Не смотря на его состав, состоящий из множества компонентов, специалисты, так до конца не определи белое, красное вино повышает или же понижает давление . Красное вино повышает азот в крови. Азот, в свою очередь, увеличивает кровоток, поступающий во внутренние органы. Это происходит путем расширения сосудов. В этом случае вино снижает систолическое и диастолическое артериальное давление, а не поднимает его.
В Барселоне проводился большой эксперимент, чтобы определить как влияет на давление винный напиток, который показал, что вино понижает давление, если употреблять его регулярно и в маленьких количествах.
Также может снизить риск возникновения инсульта на 25% и сердечно-сосудистых заболеваний на 17%.
- когда у пациента диагностирована желудочная или кишечная язва, панкреатит (воспаление поджелудочной железы) и гастрит (воспаление слизистой оболочки желудка);
- пациентам с регулярными головными болями, мигренями;
- при наличии различных аллергических реакций;
- пациентам с нервно-психическими расстройствами и алкогольной зависимостью;
- пациентам с астмой.
Сделав выводы, мы можем быть уверенными, что вино имеет массу полезных свойств (только в умеренном количестве), но не показано пациентам вино при гипертонии. Но теперь нужно понять какое вино можно пить при гипертонической болезни, белое или красное?
Итак, красное вино повышает давление или понижает его? На этот вопрос можно с уверенностью ответить, что красное вино повышает давление. Желательно, если это вино будет марочным. Белое вино имеет меньше полезных свойств. После проведенных экспериментов, а их было много, ученые выяснили интересные факты.
Антиоксиданты, в основном, содержатся в красных винах, но большего эффекта они дают в белом. Это объясняют тем, что в белом вине размер антиоксидантов меньше и им легче проникнуть в живые клетки. Но в любом случае, для пациента будет полезным пить красное вино, в нем преобладают полезные элементы.
Через пол часа после употребления красного вина, кровь насыщается антиоксидантами предупреждает образование вирусных патологий. Тем самым, у пациента повышается настроение и сохраняется молодость. Действие вина продолжается приблизительно 4 часа. если пить белое вино, то таких результатов не будет.
Сухое красное вино может понижать эндофелиновый белок. Если такой белок в организме превышает нормальных показателей, то у человека начинаются проблемы с сосудами, например атеросклероз. Белое вино не имеет влияние на на данный белок.
Хотя у красного вина больше полезных свойств, но это не говорит о том, что белое вино не полезно. Если пить сухое белое вино в разумных количествах, то они также полезно сказываются на организме, например: нормализуется сердечная деятельность, приостанавливают развитие атеросклеротической болезни и малокровия.
Можно ли пить сладкое красное вино с повышенным давлением
Вино и давление имеют тесную связь друг с другом. Пить красное вино при повышенном давлении нельзя, так как оно еще больше может его повысить.
А вот сладкое красное вино и крепленое вино, любые сорта полусладких вин, пить не рекомендуется, так как они негативно влияют на сосуды, особенно, это касается сердечников.
Полезные свойства красного вина
Как красное вино влияет на пониженное давление, на прямую зависит от количества выпитого. Если пить вино в разумных количествах, то вино имеет такие полезные свойства:
- натуральное вино имеет кардиопротекторные, противовоспалительные и противоопухолевые свойства;
- после вина кислород быстрее поступает в клетки, при этом снижается уровень сахара в крови и улучшается клеточный обмен;
- дубильные вещества, которые содержаться в натуральном вине, способны придать прочности сосудам. После этого они становятся эластичнее. Антиоксиданты и процианиды, входящие в состав напитка, препятствуют развитию гипертонии, инфаркта миокарда и атеросклероза.
Сколько можно выпить, чтобы получить пользу от напитка
Еще раз напомним, чтобы получить полезные свойства от вина, нужно пить его в разумных количествах, иначе ситуация может только ухудшиться.
Суточная норма винного напитка не должна превышать 130 мл.
Если вы привыкли пить вино каждый день, то доза должна быть не более 80 мл. Люди, выпивающие 60-120 мл сухого винного напитка в сутки, обогащают сердце и сосуды полезными свойствами.
Проведенные эксперименты определили, что если пить красное сухое вино регулярно и правильными дозами, то оно понижает кровяное давление.
Но важно помнить, что вино категорически противопоказано пациентам с гипертонической болезнью и алкогольной зависимостью.
Вино имеет уникальные свойства, в нем содержится множество полезных веществ, которые благотворно влияют на человеческий организм. Врачи рекомендуют пить вино как профилактическое средство при:
- хронических артериальных заболеваниях;
- малокровии;
- пневмониях, туберкулезе;
- простудных заболеваний;
- инфарктах и инсультах.
Нередко, когда вино снижает риск образования онкологических патологий.
Если пить вино во время приема пищи, то железо, содержащееся в продуктах, быстрее усваивается. Когда у пациента диагностирована железодефицитная анемия, то врачи настоятельно просят пациента выпивать 100 мл вина в день.
Также вино имеет общеукрепляющее действие. Зачастую врачи рекомендуют его употреблять, чтобы восстановить силы после серьезных заболеваний, весеннего авитаминоза и после сильных кровопотерь. По чуть чуть его можно пить, чтобы избавиться от диареи, так как вино имеет вяжущие свойства.
В каких случаях запрещено пить вино
Есть заболевания, которые диагностируются на поздних сроках, хотя в организме они стремительно развиваются. Поэтому принято, чтобы каждый человек один, два раза в год проходил профилактические осмотры.
- язвами желудка, 12 ти перстной кишки;
- гастритом;
- панкреатитом;
- гипертонической болезнью;
- мигренями;
- любыми аллергическими реакциями;
- отеками слизистых оболочек;
- астмой;
- бронхиальной астмой;
- алкогольной зависимостью и психическими отклонениями.
Нельзя пить алкогольные напитки, если вы медикаментозное лечение и вам нужно принимать лекарственные препараты.
- артериальное давление резко поменяло свои показатели: повысилось до 145/115, или понизилось до 85/55 миллиметров ртутного столба.
- у человека расстраивается сознание, он становится чрезмерно активным или падает в обморок.
- начинает рвать, при этом остановить это народными средствами и лекарствами в домашних условиях невозможно.
- Нарушается вегетативная система, то есть учащается сердцебиение, холодеют конечности, кожа краснеет и начинает зудеть.
В таких случаях необходимо вызывать скорую помощь. Возможно произошло алкогольное отравление.
Если человек задается вопросом: можно ли пить вино при повышенном давлении, это уже не нормально. И тому существует несколько причин.
- Первая: алкоголь – сильнодействующий яд, и употребление спиртных напитков само по себе равно медленному и верному самоубийству, за которое алкоголик еще и платит деньги.
- Вторая: нормальный человек не станет пить напитки, содержащие этиловый спирт, особенно если он страдает каким-либо заболеванием.
- Третья: содержащийся в веселящих напитках этанол повышает кровяное давление, о чем известно фактически каждому. А при повышенном кровяном давлении выпить рюмку спиртного, которое еще повысит давление, осмелится не каждый здравомыслящий.
Другое дело, если таким вопросом задаются родственники алкоголика, который страдает зависимостью от спиртного и не собирается думать о таких проблемах, как здоровье.
Мифы о вине
Сразу отметим, что ныне существует два вида вин:
- натуральное, сделанное в домашних условиях или в промышленных, но с добавлением минимума синтетических веществ;
- синтезированное – в состав входит этиловый спирт, ароматизаторы, вкусовые добавки и красители.
Если говорить о втором виде вина, то оно наиболее распространено на полках магазинов из-за дешевизны. Такой напиток является наиболее популярным среди потребителей, и полезных свойств у него нет. Другое дело с произведенным из винограда и прочих ягод алкогольным напитком, содержащим считанные промилле этанола. В нем сохранены фактически все свойства ягод, из которых напиток изготовлен, и отсутствуют примеси в виде химических добавок для усиления вкуса, запаха. О натуральном вине и пойдет речь далее.
Человек, употребляющий белое вино, повышает уровень антиоксидантов в крови. Они препятствуют развитию вирусов, предотвращают многие патологические процессы в организме и его преждевременное старение.
Красные сорта вина содержат высокий уровень полифенольных соединений, противодействующих воспалительным процессам. Из-за расширения сосудов улучшается кровоток, а, вследствие этого, и окислительные процессы в организме со всеми вытекающими.
Перечислять полезные свойства естественных вин можно очень долго, и это тема отдельной статьи, но забывать о содержании в них яда под названием этанол так же не следует, как и злоупотреблять ими.
Влияние вина на сосуды
Люди, страдающие гипертонией, задаются вопросом: можно ли употреблять спиртные напитки, в частности вина, при повышенном давлении. Разберемся с этим вопросом. При попадании в кровь, алкоголь сначала расслабляет мышцы, в том числе и сосуды, понижая артериальное давление. Такой эффект длится недолго, и вскоре после расслабления, сердце начинает активнее сокращаться, повышая объемы выброшенной крови. Сосуды вследствие этого расширяются, вызывая скачок АД.
В натуральном вине дополнительно содержится значительное количество фруктовых кислот, которые вызывают спазмолитическое действие, ведущее к еще большему расширению сосудов.
Специалисты рекомендуют принимать незначительные дозы вин людям, страдающим гипотонией – пониженным артериальным давлением. В первую очередь следует обратить внимание на красные вина, в состав которых входит виноградная оболочка, повышающая содержание фруктовой кислоты. Они, как было сказано, вызывают расширение сосудов и обладают спазмолитическим эффектом.
Как пить вино, чтобы по минимуму навредить организму
Правилом номер один является отсутствие сахаров в алкогольном напитке. Вино не должно быть сладким, глюкоза должна полностью выбродить. При повышенном давлении противопоказаны напитки с малой выдержкой или изготовленные из сладких ягод, будь то клубника, вишни или малина.
Напиток не должен быть крепким (максимум 10 %). Чем меньше спирта в вине, тем ниже будет губительный эффект для организма. Вино должно иметь хорошую выдержку. Кроме спирта и воды в нем содержится по разным данным от нескольких десятков до полутысячи сложных веществ. Наибольший эффект на организм оказывают следующие соединения:
- танин способен повышать упругость сосудов, делать их более эластичными;
- ресвератрол – вещество, оказывающее противоопухолевое, антивирусное воздействие и стимулирует оплодотворение яйцеклетки в женщин;
- оксид азота вызывает регулирование тонуса кровеносных сосудов;
- флавоноиды и сапонины – повышают активность окислительных процессов, активизируют ферменты человеческого организма, что оказывает на организм омолаживающий эффект.
Точную дозу не определит никто, но опытный специалист сможет дать приблизительные рекомендации, сколько можно принимать в сутки, чтобы содержащийся в напитке этанол не причинил вреда здоровью, а фруктовые кислоты не повысили давление до недопустимых для человека значений.
Как видим, употребление вин положительно сказывается на противодействии образования злокачественных опухолей, укрепляет стенки сосудов и делает их более эластичными, повышает уровень кислорода в организме, омолаживает его в целом, утилизирует лишние сахариды в крови, снижая риск развития диабета, но без отрицательного эффекта здесь также не обойтись. Его оказывает, как минимум один компонент вин – этиловый спирт. Злоупотребление пьянящим напитком приведёт к все тем же эффектам, которые вызывают водка и другие алкоголе содержащие вещества, потому потреблять вино следует с умом и в незначительных дозах, если речь идет о приготовленном из натуральных ингредиентов напитках.
(Visited 1 286 times, 1 visits today)
Вино повышает давление, очевидно, по этой причине врачи не рекомендуют увлекаться им гипертоникам? Это не совсем так. Как и многие другие алкогольные напитки, вино оказывает двойственное влияние на артериальное давление (АД), которое, к тому же, может варьироваться в зависимости от вида и сорта вина. Поговорим об этом подробнее.
Влияние вина на организм
Воздействие вина на организм человека, а также точный состав напитка изучены недостаточно.
Ресвератрол, который содержится в кожице винограда, имеет кардиопротекторное, гепатопротекторное, противовоспалительное и противоопухолевое действие, улучшает снабжение клеток кислородом, снижает уровень глюкозы в крови, ускоряет процессы клеточного метаболизма, препятствует ожирению.
Можно ли пить красное вино при повышенном давлении? По мнению врачей, натуральное красное сухое вино хорошего качества может быть полезным для здоровья, если употребляется понемногу при отсутствии у человека противопоказаний. Вино относится к естественным диуретикам, поэтому помогает вывести из организма лишнюю жидкость и препятствует образованию отеков. По данным ряда исследований, при регулярном употреблении сухого красного вина в небольшом количестве на ранних стадиях артериальной гипертензии давление нормализуется, а также уменьшается риск развития инсульта (на 20%) и сердечно-сосудистой патологии (на 15%). Однако следует иметь в виду, что это срабатывает при условии, что человек ведет в целом здоровый образ жизни – питается регулярно и не переедает, активно двигается, высыпается.
Полезное количество вина составляет не более 140 мл в сутки 1-3 раза в неделю, причем напиток рекомендуется разбавлять водой в пропорции 1:2 (на положительных свойствах вина это не сказывается).
Превышение рекомендованной нормы может стать причиной увеличения кровяного давления. Если человек выпивает более 300 мл вина в сутки, значительно повышается риск развития не только артериальной гипертензии, но и панкреатита, алкогольного цирроза печени, опухолей, инсульта, инфаркта и других нарушений со стороны сердечно-сосудистой системы.
Противопоказанием к употреблению вина является язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, панкреатит, бронхиальная астма, мигрень, аллергия, нервно-психические расстройства, алкогольная зависимость в настоящее время или в анамнезе. При систолическом давлении у гипертоника, превышающем 140 мм рт. ст., пить вино или любой другой алкоголь не рекомендуется.
В красном сухом вине содержатся витамины А, группы В, С, Е, РР, железо, йод, калий, магний, фосфор.
Совместимость вина с препаратами от давления
Совместный прием вина и гипотензивных препаратов может вызвать непредсказуемые последствия, поскольку большинство лекарств от давления несовместимы с алкоголем. Можно ожидать как снижения эффективности, так и резкого ее повышения, а также развития любых побочных эффектов.
Обычно сведения о взаимодействии конкретного лекарственного средства с алкоголем указаны в инструкции по применению, если же не указано, что совместный прием алкоголя и препарата разрешен, по умолчанию он считается запрещенным.
Какое вино понижает давление, а какое повышает его
Среди полезных свойств натурального красного вина называют его благотворное воздействие на эндокринную систему, повышение сопротивляемости организма, профилактику злокачественных новообразований, противодействие анемии, усиление аппетита. В небольшом количестве напиток нормализует кислотность желудка, стимулирует выделение желчи. Вино полезно при простудных заболеваниях, так как обладает антибактериальными и противовирусными свойствами. При регулярном употреблении красное вино способно избавить человека от нарушений сна, в частности от бессонницы.
Итак, повышает или понижает давление красное вино? Это зависит от его вида. Красное сухое вино повышает концентрацию азота в крови, из-за чего расширяются кровеносные сосуды и происходит снижение АД.
Полусладкое красное вино повышает давление, по этой причине его иногда рекомендуют употреблять пациентам с низким кровяным давлением.
Крепленое (сладкое) вино поднимает АД. Его употребление пациентами с артериальной гипертензией может привести к развитию гипертонического криза, поэтому от крепленых вин им лучше отказаться. К тому же сладкие вина не рекомендуются людям с лишним весом, а он очень часто сопровождает гипертонию.
Противопоказанием к употреблению вина является язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, панкреатит, бронхиальная астма, мигрень, аллергия, нервно-психические расстройства.
Что касается белого вина, то оно обладает меньшим количеством полезных свойств, однако при умеренном употреблении также оказывает благотворное влияние на организм. Так, данный напиток помогает бороться с атеросклеротическим поражением кровеносных сосудов, рядом заболеваний желудочно-кишечного тракта.
При употреблении белых вин кровяное давление повышается, поэтому если у человека диагностирована гипотония и нет противопоказаний, ему может быть рекомендовано выпивать немного белого вина ежедневно (не более 100 мл в сутки).
Полезные вещества, содержащиеся в вине
В состав красного сухого вина входит большое количество фруктовых кислот, обладающих спазмолитическим действием, следовательно, способствующим снижению кровяного давления.
В вине из красных сортов винограда содержится большое количество полифенолов. Так, ресвератрол, который содержится в кожице винограда, имеет кардиопротекторное, гепатопротекторное, противовоспалительное и противоопухолевое действие, улучшает снабжение клеток кислородом, снижает уровень глюкозы в крови, ускоряет процессы клеточного метаболизма, препятствует ожирению.
Процианиды, которые также находятся в красном сухом вине, препятствуют развитию гипертонической болезни, недостаточности коронарного кровообращения, инфаркта миокарда, атеросклероза.
Танин, присутствующий в виноградных косточках и плодоножках, предотвращает тромбообразование, улучшает эластичность сосудов, что делает возможным применение вина для профилактики патологий сердца и кровеносных сосудов.
Кроме того, в красном сухом вине содержатся витамины А, группы В, С, Е, РР, железо, йод, калий, магний, фосфор. Антиоксидантов больше в красном вине, однако считается, что в белом вине они обладают большей эффективностью.
Красное сухое вино повышает концентрацию азота в крови, из-за чего расширяются кровеносные сосуды и происходит снижение АД.
Видео
Предлагаем к просмотру видеоролик по теме статьи.
Известно, что хорошее вино, употребляемое в незначительных дозах, способствует общему оздоровлению организма и укреплению здоровья. Существует целое научное направление, которое называется энотерапией.
Энотерапия – это лечение вином. Для этого употребляют как красное, так и белое вино. Наибольшим оздоровительным эффектом обладает сухое вино. Известно его положительное действие при целом ряде заболеваний сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, системы иммунитета.
Один из самых частых вопросов, которые задают врачу: «Красное сухое вино повышает или понижает артериальное давление»? Можно ли пить вино (конечно, в меру) при гипертонии, при повышенном давлении? Постараемся ответить на этот вопрос.
Самое главное – красное вино не должно быть сладким. В том случае, если вино содержит сахар (ликерное, красный вермут, кагор, портвейн), то глюкоза, утилизируясь, способна повысить давление. Сахар должен выбродить полностью. Конечно, можно употреблять такое вино, но здоровым людям и в небольших количествах.
Именно поэтому при гипертонии не показано малиновое, клубничное, сладкое вишневое вино.
Второе: красное вино не должно быть крепленым. Так что кагор также не подходит как средство профилактика и лечения. Оптимальная крепость — от 9 до 11,5 %. Можно пить и более крепкие сорта, но не более 12-13 %, поскольку более высокая крепость получается спиртованием исходного виноматериала.
Третье: красное вино должно быть выдержанным, марочным. Все дело в том, что вазодилатирующий (сосудорасширяющий) эффект, который понижает давление, оказывает вовсе не спирт. В этом участвуют вещества, обладающие большой пользой при воздействии на организм в небольших дозах:
- Фруктовые кислоты. Можно сказать, что эти соединения являются основой тонкого аромата, который отличает молодой виноматериал от хорошего, полного и гармоничного вкуса созревшего и выдержанного марочного вина.
- Ресвератрол – уникальное соединение, которое содержится в кожуре винограда. Оказывает разнообразное действие – от противоопухолевого и антидиабетического влияния до противовирусного и стимулирующего оплодотворение.
- Кверцитины. Можно сказать, что именно этим соединениям напиток богов обязан своим рубиново-красным цветом.
- Сапонины и флавоноиды. Их роль сложна и многогранна – они активируют ферментные системы человека, влияют на перекисное окисление липидов. С их помощью можно влиять на количество свободных радикалов, управляя старением организма и продлевая активность.
- Процианиды.
- Дубильное вещество – танин. Он содержится в кожице виноградных ягод, а также в виноградных косточках. Именно это соединение позволяет становиться сосудам упругими и эластичными при регулярном употреблении вина.
Перечисленные соединения встречаются в хорошем вине в очень незначительных дозах и являются составными частями винного букета. Они оказывают не только благотворное влияние на эндотелий сосудов, но и на другие органы и процессы.
Так, если пить красные сорта регулярно, то это снижает риск появления злокачественных новообразований. К тому же оно способно защищать печень и повышает сопротивляемость миокарда к воздействию гипоксии.
Влияние на артериальное давление вызывает и изменение концентрации оксида азота в крови, повышая его. Как известно, это соединение регулирует сосудистый тонус, изменяя показатели объемного кровотока.
Кроме того, красное сухое вино способствует утилизации сахара из крови, влияя на секрецию инсулина поджелудочной железой.
Конечно, вся польза может быть сведена к нулю, если вино пить в значительных количествах. Так, лечебным воздействием обладает доза в 50-200 граммов вина в день. В том случае, если она больше 300-350 мл, то вред от употребления вина начинает превышать пользу.
Если пить белое вино, а не красное, то нужно добавить, что оно хоть и не повышает артериальное давление, но и не так эффективно понижает его, как красное.
В том случае, если человек употребляет вино при повышенном артериальном давлении, то оно производит терапевтический эффект. Но в случае применения вина здоровым человеком его профилактическая роль по предупреждению гипертонии гораздо выше. Как правило, артериальное давление при регулярном употреблении вина приходит в физиологическую норму спустя несколько месяцев.
Иногда задают вопросы, которые связаны с плодово-ягодным виноделием. В том случае, если вместо винограда берется другая основа (например, купажированные яблочно-рябиновые вина), то влияние на артериальное давление будет несколько меньшим. Виноград является уникальным даром природы, в котором все составляющие – кожица, плодоножка, косточки, содержимое ягод – способны работать на пользу здоровью.
Можно заметить, что если пить вино и не заботиться о других составляющих здорового образа жизни (иметь избыточный вес, малоподвижный образ жизни), то все попытки привести давление в норму будут тщетными.
