Пудинг из тыквы с душицей. Лавандовый цвет для прибавления к ваннам

Душица, она же материнка, в кулинарии получила другое название – специя «орегано». Это растение активно используется народными целителями при болезнях почек, гипертонии, пищеварительной и половой систем, кожных патологиях. Но не менее распространено применение растения для лечения простуды, кашля, насморка.

Широкий спектр действия объясняется тем, что душица уникальна по составу и содержит множество полезных веществ:

• Карвакрол – мощный природный антибиотик, угнетающий развитие болезнетворных бактерий.
• Органические кислоты – ощелачивают, тем самым помогают телу бороться с вирусами.
• Тимол является антисептиком, он обезболивает, препятствует развитию воспалительных процессов.
• Дубильные вещества обладают дезинфицирующими свойствами, снимают воспаление, особенно эффективны при больном горле.
• Эфирное масло – оказывает противовирусное, антисептическое, противоспазматическое, потогонное действия. Способствует разжижению и отхождению мокроты.
• Флавоноиды – снижают проявление воспаления и аллергических реакций.
• Аскорбиновая кислота – стимулирует восстановление клеток, повышает иммунитет.
• Витамины В1 и В2 – помогают быстрее восстанавливать силы во время отдыха.

Для лечения используют листья, цветы, стебли душицы. Из корней готовить целебные настои, отвары, запрещено, поскольку они содержат яд. Особенно эти предостережения актуальны при необходимости лечения больного ребенка.

Рецепты

Существуют различные способы применения орегано во время простуды и кашля. Из травы заваривают чай, готовят настои, в том числе масляные. Наиболее распространенные рецепты:

1. 1 ст. л. растения залить 250 мл кипятка, и выдержать на водяной бане четверть часа. Потом дать остыть отвару, и через 15 мин. отцедить. Принимать по 100 мл с медом трижды в сутки. Лекарство эффективно действует при приступах кашля, вызванных бронхитом, рекомендовано при астме.
2. 2 ст. л. травы запарить кипятком (200 мл), и оставить на 30–50 мин. Пить по 20 мл, до 4-х раз в сутки, на пустой желудок. Длительность курса – примерно 10 дней, в зависимости от особенностей развития заболевания и состояния пациента. Этот отвар с орегано рекомендовано применять также для того, чтобы облегчит состояние больного при воспалении легких.
3. При простуде сопровождающейся насморком, рекомендуют дышать над свежими мелко порезанными цветами и листьями материнки.
4. Хорошо помогает душица от кашля аллергической этиологии. 2 ст. л. материнки залить 200 мл кипятка, через 20 и процедить. Пить по 100 мл до еды 3 раза в сутки.
5. В случае развития бронхиальной астмы 1 ст. л. травы запарить в 200 мл кипятка. Через 15–25 мин. процедить и выпить вприкуску с медом. Принимать средство 3 раза в сутки.
6. Смешать материнку, алтей и мать-и-мачеху в пропорциях 2:4:4. 2 ст. л. сбора залить 400 мл горячей воды и держать на слабом огне после закипания 30 мин. Процедить отвар и пить по 20 мл трижды в день.
7. Взять багульника 4-ре части, орегано 2 части, по 1 части крапивы и березовых почек. 2 ст. л. смеси залить 500 мл кипятка и томить 10 мин. Убрав с огня дать остыть и процедить через полчаса. Пить по 80 мл после еды трижды в день. Благодаря сильному микролитическому действию лекарство разжижает мокроту, не увеличивая ее объема, и облегчают выведение слизи из дыхательных путей. Поэтому его рекомендуют при бронхите и застарелом кашле.

Чтобы не спровоцировать ухудшение состояния, не превышайте данные врачом дозы для приготовления отваров.

Полоскания

Если ребенок сильно кашляет и жалуется на резкую боль в горле, когда простуда сопровождается ангиной, хорошо использовать полоскание. Оно уменьшает воспаление, дезинфицирует миндалины, снимает неприятные ощущения. Рецепты средств для полоскания:

• 2 ч. л. орегано запарить 250 мл кипятка. Через 30 мин слить настой.
• Смешать 4 части материнки, 6 частей коры дуба, 1 часть алтея. 1 ст. л. смеси запарить в 250 мл кипятка и отцедить через 15 мин. Важно не допустить проглатывания раствора.
• Взять в пропорции 2:1:1 ромашку, душицу и шалфей. 1 ст. л. лекарственных растений запарить 200 мл кипятка и выдержать 20 мин, после этого процедить.

Полоскать горло необходимо теплым раствором 4-ре раза в сутки, до исчезновения симптомов.

Масляные настои

Существует 2 метода приготовления лекарства – холодный и горячий. За второй способ беритесь только в том случае, если уверенны, что сможете соблюсти температурный режим, иначе полезные вещества начнут разрушаться, уменьшая целебное действие микстуры:

• При бронхите, особенно хроническом, в 500 мл масла (подсолнечного нерафинированного или оливкового) добавить 3 ст. л. материнки, тщательно перемешать. Оставить на 24 часа в тепле вдали от источников света. После нужно процедить. Больному давать по 3–5 кап до 4-х раз в сутки.
• В 500 мл масла добавить 3 ст. л. орегано, и прогревать в течение 15 мин на водяной бане (следите, чтобы температура не поднялась выше 40 С). Перелить в посуду из темного стекла и оставить на 7 дней. Процедить. Разовая доза – 5 кап. трижды в сутки.

Пить масляные настои необходимо на пустой желудок за 20 мин до еды.

Чай

В осенний период простудных заболеваний, чтобы предотвратить инфицирование или облегчить состояние пациента полезно употреблять напитки на основе душицы. Как заварить его? Все ингредиенты берутся в одинаковых количествах:

• Орегано, зверобой, шиповник. Отмерить 2 ст. л. смеси, залить 1 л кипятка, и процедить через час. Пить вместо чая. Это оптимальное средство для лечения сезонных простуд.
• Материнка, сушеные ягоды малины, липовый цвет, корень алтея. 1 ст. л. залить 300 мл кипятка, через 15 мин процедить. Чай выпить за 3 раза на протяжении дня. Рецепт хорошо помогает при бронхите, переводя сухой кашель во влажный.

Можно для повышения лечебных качеств заварить чай и пить, добавив непосредственно перед употреблением ложку меда.

Противопоказания

Несмотря на целебное действие, растение обладает токсическими свойствами, поэтому использовать его нужно очень аккуратно, не превышая дозировки.

Нельзя пить настои из душицы при:

• Беременности, особенно на начальных сроках, иначе можно спровоцировать выкидыш. В этот период лучше исключить даже полоскание горла с орегано.
• Повышенной кислотности желудка, язве двенадцатиперстной кишки, печеночных или почечных коликах.
• Патологии сердца или сосудов.
• Регулярном повышении артериального давления.

Для мужчин длительный прием средства с душицей грозит импотенцией. Для детей до 18 лет также не рекомендуется чай, полоскания, отвары, потому что орегано может спровоцировать гормональный сбой.

Перед лечением народными средствами с душицей проконсультируйтесь с лечащим врачом. Доктор подскажет, как материнка будет влиять на ваш организм, каким рецептом воспользоваться, как заваривать, а также предупредит в случае наличия противопоказаний.

Душица обыкновенная носит много имен, в качестве приправы это растение известно, как орегано, в народе ее зовут пчелолюбом и клоповником, материнкой и духовым цветом, но как не назови, лечебные свойства душицы остаются неизменными.

Как выглядит душица

Многолетняя трава, растущая невысокими кустиками, обладает сильным характерным запахом. Может показаться, что душица и чабрец – это одно и тоже. Однако чабрец (тимьян) просто схож с душицей, на деле же речь идет о разных растениях.

Корень душицы сильно ветвится. Стебель похож на четырехгранник, снизу покрыт волосками, в верхней части – голый. Листья продолговатые, яйцевидной формы с ровным краем и заостренным кончиком. Сверху листья окрашены в насыщенный зеленый цвет, снизу- зеленовато-серебристые.

Мелкие красновато-розовые, пурпурные, сиреневые цветки собраны в соцветия и источают сногсшибательный аромат. Цветки душицы белой окрашены в белый цвет. Цветет душица во второй половине лета.

Когда собирать и как сушить

На солнечных опушках, склонах, в открытых балках, среди кустарников можно увидеть и душицу. Для заготовки используют стебель, листья и цветки – те части растения, которые растут над землей применяются в лечебных целях.

Собирают душицу во время цветения. Для сушки отводят хорошо проветриваемое место, защищенное от прямых солнечных лучей. Собранные растения раскладывают в один слой на бумажной подстилке, периодически переворачивают, растрясают, чтобы трава не залеживалась, не начала гнить.

Хорошо высушенное сырье убирают в сухое темное место. Траву хранят в бумажных или тканевых пакетах, коробках до сбора следующего урожая.

Можно вырастить душицу на дачном участке, плоды созревают в конце лета, семена хорошо прорастают и сохраняют всхожесть до 10 лет.

В кулинарных и косметических целях душицу замораживают: мелко нарезают, смешивают с небольшим количеством масла (оливкового, персикового) и помещают в контейнерах в морозилку. Можно заморозить ледяные кубики с душицей.

Несмотря на то, что насчитывается около 50 видов душицы, в медицине применяется именно душица обыкновенная.

Полезные свойства душицы

Польза душицы обусловлена химическим составом клеток растения. В них содержатся:

• Фенолы (в том числе, тимол)
• Флавоноиды
• Многоатомные спирты
• Дубильные вещества
• Витамин С
• Эфирное масло
• Витамин К
• Бета- каротин

Чем полезна душица?

Применение препаратов с душицей весьма многообразно:

1. Для нормализации процессов пищеварения — повышает аппетит, улучшает перистальтику кишечника, устраняет кишечные спазмы, метеоризм, успокаивает тошноту, рвоту, стимулирует секрецию желудочного сока, обладает легким слабительным действием;
2. В гинекологии – лечит воспаление слизистой матки (эндометрит), восстанавливает гормональный фон при климаксе, помогает при задержке менструальных кровотечений и скудных месячных (аменорее);
3. Для лица и тела – используется при фурункулезах, сыпях, акне, нарывах;
4. Для лечения внутренних заболеваний – печени и желчного пузыря;
5. При заболеваниях опорно-двигательной системы – параличе, ревматизме, рахите;
6. В качестве отхаркивающего, потогонного средства — при простудных заболеваниях, бронхите, коклюше;
7. В качестве успокоительного средства при неврозах, нарушениях сна, эпилепсии, головной боли, мигренях, половом перевозбуждении, для понижения давления;

Душица обладает противовоспалительным, обезболивающим, успокаивающим, противосудорожным и ранозаживляющим действием, благодаря чему ее применение очень широко распространено.

Противопоказания

Прежде, чем перейти непосредственно к рецептам и способам применения душицы, следует сказать о противопоказаниях:

• Душица опасна для мужчин – препараты снижают либидо и влекут развитие импотенции, поэтому, выбирая душицу в качестве лекарственного средства, следует быть осторожным и взвесить возможную пользу и потенциальный вред;
• Душица – трава для женщин, однако при беременности употреблять отвары и настои с ее добавлением запрещается: на ранних сроках душица может спровоцировать выкидыш. В интернете можно встретить рецепты для прерывания беременности с помощью душицы, но нужно понимать, что неквалифицированный аборт в домашних условиях может привести к серьезным последствиям, в том числе, маточному кровотечению, опасной кровопотере, бесплодию и состоянию, опасному для жизни;
• Противопоказанием является непереносимость душицы, аллергические реакции на вещества, содержащиеся в растении;
• Не следует лечить душицей язву желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения, употреблять душицу при наличии тяжелых заболеваний сердечно- сосудистой системы;

Можно ли пить душицу детям?

Детям и женщинам при грудном вскармливании к лечению душицей следует подходить с осторожностью, стоит получить разрешение от специалиста.

Как заваривать и принимать душицу при различных заболеваниях

• Для приготовления настоя 2 ст. л. высушенной травы (стебли, цветки, листья) заливают 0,2 л горячей воды, греют в эмалированной посуде на водяной бане 15-20 минут. 45 минут остужают, процеживают, доводят до прежнего объема (0,2 л) теплой кипяченой водой. Пьют натощак, утром и вечером, по ½ стакана. Рекомендуется при нервных расстройствах, нарушениях сна, депрессии.
• Свежесобранные растения пропускают через соковыжималку, сок смешивают с медом 1:3, принимают натощак 3-4 раза в день по 1 ст. л.
• Для приготовления чая с душицей 1 ч.л. высушенного сырья заливают 0,2 л кипятка, заваривают под крышкой 5-7 минут и пьют, как обычный чай.
• Ванны для кожи при высыпаниях, фурункулезе – 200 г сухой травы заварить в 3 л кипятка, настоять 15 минут, процедить, добавить в ванну с водой. Частота приема лечебных ванн – 1-2 раза в неделю.
• Для улучшения перистальтики кишечника и нормализации пищеварения 1 ст. л. душицы залить 0,2 л кипятка, варить на водяной бане 20 минут, настоять под крышкой еще 20 минут, процедить, принимать натощак три раза в день равными частями.
• Сбор для лечения простудных заболеваний состоит из 1 ст. л. душицы, 1 ст. л. листьев мать-и-мачехи, 2 ст. л. корня алтея. 1 ст. л. смеси залить 0,2 л кипятка, настоять 40 минут. Настой пьют по 0,1 л три раза в день, перед употреблением – слегка подогревают.
• Помогает при простудных заболеваниях отвар с травами: по 2 ст. л. травы душицы и зверобоя смешать с таким же количеством коры дуба, залит 0,5 л кипятка, настоять сутки. Принимать по 0,2 л три раза в день до еды.
• При женских недомоганиях готовят водяную настойку с чабрецом и бессмертником: 100 г душицы, по 50 г чабреца и бессмертника смешать, залить 0,5 л кипятка. Настоять в термосе сутки, процедить, хорошо отжать сырье. Принимать по ½ ст. два раза в сутки, утром и вечером, натощак.
• Аналогичными свойствами обладает состав, рекомендуемый женщинам при мастопатии, аменорее, при климаксе. 100 г душицы смешать с 50 г тысячелистника, 50 г чабреца, залить 1 л кипятка, добавит ½ ст. липового меда. Настоять двое суток в темном прохладном месте, принимать по 0,2 л три раза в день на протяжении недели.
• Спиртовая настойка готовится следующим образом: смешать по 4 ст. л. чабреца и душицы, залить 0,2 л спирта (96%). Настаивать неделю в темном прохладном месте, процедить, пить по 1 ч. л. трижды в день 30 дней.
• Рецепты для гипертоников: 100 г цветков душицы залить 0,2 л медицинского спирта, настоять сутки. Принимать по 1 ст. л. процеженного настоя натощак утром и вечером;
• Приготовить сбор из душицы, иван-чая, коры дуба (по 100 г), мыльнянки, тысячелистника (по 50 г), смешать, залить в двухлитровой банке кипятком, настоять сутки. Пить в течение дня небольшими порциями процеженный слегка подогретый настой, вместо обычного черного чая.
• Для лечения органов мочеполовой системы смешать по 100 г душицы и зверобоя, добавить 100 г листьев крапивы и 50 г полыни горькой, заварить 1 л кипятка, настоять ночь, утром процедить, принимать по 0,2 л три раза в день перед едой.
• При желудочно- кишечных расстройствах смешивают по 100 г душицы и зверобоя, добавляют по 50 г мыльнянки и цветков василька синего. Заливают 2 л кипятка, сутки настаивают в термосе. Процеживают, добавляют 4 ст. л. питьевой соды. Пьют натощак утром и вечером по 0,2 л. Состав помогает нормализовать кислотность, устраняет спазмы и повышенное газообразование.
• Бессонницу, нервные расстройства, вялость, апатию лечит чай с душицей и мятой: смешать по 1 ст. л. сырья, залить 0,2 л кипятка, варить на водяной бане 15 минут. Дать настояться еще 45 минут, процедить, довести теплой кипяченой водой до прежнего объема и пить в течение дня.
• Для волос и кожи в воду добавляют отвар душицы (2 ст. л. на 1 л воды).
• Эфирное масло успокаивает зубную боль. Ватный тампон, смоченный в эфирном масле душицы, прикладывают к больному зубу.

Душица в косметологии

Популярна душица и в косметологии:

• Очищает кожу, раскрывает поры;
• Восстанавливает эпителий, способствует регенерации тканей;
• Устраняет прыщи, воспаления, акне, фурункулы;
• Возвращает тонус кожи, упругость, эластичность;
• Отвары и настои полезны для роста и внешнего вида волос, устраняют перхоть

Как заготавливать душицу?

Собирают взрослые здоровые растения. В конце августа их срезают под корень острым ножом, промывают и сушат в прохладном помещении или под навесом, избегая прямых солнечных лучей и высоких температур.

Как хранить?

Хранить сырье можно в виде «букетов»: связывать растения и подвешивать вниз соцветиями на притолоках в дачном доме, либо в картонных коробках, бумажных или холщовых мешках.

• Смешать душицу, цветки ромашки, листья петрушки, зелень укропа, цветки календулы, лепестки роз (по 1 ст.л.), залить 0,5 л кипятка, поместить в термос на час. Отжатое сырье нанести на кожу толстым слоем, в настой обмакнуть марлевую салфетку и укрыть сверху маску. Через 45 минут лицо умыть теплой водой, нанести питательный крем.
• 1 ст. л. душицы залить 0,1 л кипятка, настоять 20 минут, процедить. В полученный настой добавить сок и мякоть одного листа алоэ, точечно нанести на угри, прыщи, проблемные зоны на 15 минут.
• Для проблемной кожи полезны паровые ванночки. 2 ст. л. душицы залить стаканом кипятка, накрыть голову полотенцем и держать лицо над паром 5-6 минут.

Многочисленные отзывы говорят о пользе душицы для кожи и тела.

Душица в кулинарии

Душица используется как приправа в салатах, при приготовления блюд из картофеля, мяса, овощей, бобовых, сыров и творога.

• Орегано (так называется приправа) сочетается с черным перцем, базиликом, чабрецом, майораном.
• Листья, прошедшие ферментацию, заменяют чайную заварку.
• Душицу добавляют для вкуса и запаха в варенье из ягод: крыжовника, вишни, слив.
• Душица – лекарственное растение, помогающее справиться с различными заболеваниями. Зная, где она растет и как отличить душицу от других трав, можно заниматься самостоятельной заготовкой сырья. Не имея такой возможности, можно приобрести готовое сырье в аптеке.

Душица – многолетнее растение, относящееся к семейству яснотковых. На территории РФ произрастает повсеместно. Также широко распространена в США, Средиземноморье, Европе. Трава имеет четырехгранный стебель высотой около 60 см, продолговатые цельнокрайные листья и мелкие цветки, собранные в соцветия. Активно используется в народной медицине, кулинарии, косметологии. Душица, лечебные свойства и противопоказания к использованию которой рассмотрены в статье, является одним из наиболее востребованных сегодня лекарственных растений.

Душица считается женской травой, так как содержащиеся в ней вещества способны определенным образом влиять на работу мочеполовой системы представительниц женского пола.

К числу фармакологических эффектов, позволяющих использовать препараты душицы в терапии гинекологических заболеваний, относится:

• способность травы нормализовать менструальный цикл;
• усиление сократительной способности гладкой маточной мускулатуры;
• успокаивающее действие отваров растения;
• антисептический эффект душицы;
• лактогонное действие.

Помимо вышесказанного, компоненты рассматриваемого растения способны улучшать работу кишечника, нормализовать процесс пищеварения и выделения продуктов жизнедеятельности. Опосредованно это также влияет и на работу женских мочеполовых структур.

От каких заболеваний помогает?

Основным показанием для использования растения в гинекологии является олигодисменорея –патологическая и регулярная задержка наступления менструации. Трава душица оказывает стимулирующее действие на гладкую мускулатуру матки, что усиливает ее сокращение и ускоряет наступление необходимых физиологических процессов.

Вторым механизмом, способствующим нормализации цикла, является гормоноподобное действие препаратов душицы. В состав травы входят компоненты, по химическому строению напоминающие женские половые гормоны, что восполняет недостаток этих веществ и стабилизирует менструальный цикл.

Душица способна купировать и невротические состояния, нередко возникающие у женщин в период предменструального циклического синдрома. Отвары на ее основе успокаивающе действуют на нервную систему, снижают уровень психоэмоционального напряжения и тяжесть вегетососудистых проявлений ПМС.

К числу показаний к использованию душицы женщинами относят не только нарушения менструального цикла, но и воспалительные заболевания наружных половых органов. Отвары и настои растения применяются в виде спринцеваний для борьбы с инфекционными процессами, профилактики послеоперационных осложнений, снятия воспаления и отечности.

Польза и вред во время беременности и лактации

Использование лекарственных средств на основе душицы во время беременности противопоказано категорически. Дело в том, что трава обладает выраженным стимулирующим действием на мускулатуру матки. Это приводит к повышению ее сократительной способности и создает угрозу выкидыша. Женщины, рискнувшие употреблять душицу во время вынашивания плода, нередко попадают в акушерские стационары с гипертонусом матки и теряют ребенка.

При грудном вскармливании душица может применяться с целью стимуляции образования молока. Растение активно воздействует на лактогенные механизмы за счет раздражения соответствующих структур головного мозга. К сожалению, подобный метод усиления лактогенеза не является безопасным для ребенка. Вещества, содержащиеся в траве, выделяются с грудным молоком и могут воздействовать на организм младенца.

На заметку: применение душицы для увеличения выработки молока возможно. Однако перед этим следует проконсультироваться с врачом и тщательно оценить потенциальную пользу и риск для ребенка.

Душица в гинекологии

В гинекологии душица может быть использована местно или в качестве средства для приема внутрь. Местное применение отваров травы показано при воспалительных заболеваниях влагалища, наружных половых органов, мочеиспускательного канала (в частности его наружного выхода). Нередко полоскания применяют для профилактики мочеполовой инфекции после инвазивных лечебных манипуляций или незащищенного полового контакта.

Прием отваров и настоев травы внутрь производится, если необходимо достигнуть системного эффекта.

К числу показаний относится:

• задержка менструации;
• повышенная нервозность и ПМС;
• недостаточное образование молока при вскармливании грудью;
• недостаточная сократительная способность матки;
• гормональные нарушения.

Отвары растения не являются полностью безопасными средствами. Их неграмотный и необоснованный прием может привести к развитию негативных эффектов.

Правильное применение и дозировки

Приготовление травных отваров для приема внутрь может осуществляться двумя способами: на водяной бане или путем обычного кипячения.

1. Водяная баня: 6 граммов измельченной и высушенной душицы заливают 200 мл подогретой до 30°C воды. Далее смесь ставят на водяную баню, выдерживают 15 минут, снимают и настаивают на протяжении получаса. После этого раствор процеживают и остужают до приемлемой температуры. Принимать средство следует по ½ стакана, незадолго до приема пищи, дважды в сутки. Курс лечения – 2-3 месяца.
2. Классический отвар: 6 граммов сухого сырья заливают 250-300 мл воды, после чего ставят на медленный огонь. Смесь необходимо довести до кипения и прокипятить в течение 10 минут. Далее отвар остужают и отфильтровывают твердую фракцию. Полученную жидкость принимают по 100-150 мл 2 раза за сутки, за 20 минут до еды. Курс – 2 месяца.

Душицу для местного применения готовят в форме водного настоя. Чтобы приготовить его, следует взять 3 грамма измельченной травы, залить 200 мл кипятка и настоять на протяжении двух часов. Далее смесь процеживают и используют для промывания патологического очага. Длительность курса – до исчезновения симптомов болезни. Если улучшение не наступило после 7 дней применения настоя, рекомендуется выбрать другое средство лечения.

На заметку: дозировать сырье удобнее не в граммах, а в столовых ложках. Согласно утверждениям авторитетных ресурсов, в 1 столовой ложке содержится 3.4 грамма душицы обыкновенной.

Использование в косметологии

Полезные свойства душицы позволяют применять ее не только в медицине, но и в косметологии. Наиболее часто трава используется в составе ванн, а также в приготовлении настоев для умывания. Для приготовления ванны используется концентрированный отвар растительного сырья. 250 мл измельченной травы следует залить литром воды, прокипятить в течение 10 минут, остудить и процедить. После этого полученное средство выливают в ванну, наполненную горячей водой.

Длительность приема подобных ванн составляет 30 минут. Использовать совместно с отваром душицы мыла, шампуней и других косметических средств не рекомендовано. Кратность процедуры – через день. Ванны с душицей позволяют избавиться от прыщей и воспалительных болезней кожи, сделать последнюю упругой и гладкой.

Для умывания душица применяется в виде настоя. 20 граммов сырья следует залить тремя стаканами кипятка (600 мл) и настоять в течение трех часов. После этого препарат процеживают и применяют для умывания. Средство позволяет снизить жирность кожи, повысить ее тургор, уменьшить количество воспалительных высыпаний.

Приправа орегано в кулинарии

Душица применяется и в сфере кулинарии. Там это растение используется для приготовления приправы орегано (второе название душицы обыкновенной). Измельченная до порошкообразного состояния трава имеет горьковатый и терпкий вкус, придает блюдам особые вкусовые качества, часто используется совместно с картофелем и в составе консерваций. Хозяйки часто применяют его, сдабривая салат или пиццу.

Стоит заметить, что применять специю в лечебных целях бесполезно. Орегано, не залитое жидкостью и нагретое до температуры выше 40°C, лишается своих лекарственных свойств. Кроме того, в сухом виде оно практически не оказывает терапевтического действия, о котором шла речь выше.

Противопоказания для женщин

Основным противопоказанием для приема средств на основе душицы у женщин является беременность. Как было сказано выше, трава влияет на тонус матки, что может стать причиной выкидыша и гибели плода. Помимо этого, растение нельзя употреблять при меноррагии (слишком обильная менструация), повышенном тонусе матки, высоком риске маточного кровотечения (коагулопатии различного происхождения).

Душица является прекрасным средством, способным корректировать работу женской мочеполовой системы. Однако не следует забывать, что травы являются такими же лекарствами, как и их синтетические аналоги. А значит, они также имеют некоторые побочные эффекты и противопоказания. Возможность терапии отварами душицы при гинекологической патологии должен оценивать врач. Самостоятельное лечение может повлечь за собой негативные последствия для здоровья.

2014-04-17 , 2676

Жители древней Руси не знали чайных листьев и кофе, они готовили напитки из трав, произрастающих в их местности. Часто в состав настоев и отваров входила душица, полезные свойства которой были известны каждой семье. Дикая трава растет по всей территории страны, для дачи можно купить сортовые семена под названием «Орегано». Не пугайтесь незнакомому наименованию, можете не тратить деньги на покупку. Это наша родная душица, которая растет на полянке недалеко от вашего города.

Как выглядит душица?

Гуляя по лугу, многие равнодушно проходят мимо высокого травянистого куста, доходящего человеку до пояса. Кто-то обойдет растение стороной, поскольку его фиолетовые цветы атаковали пчелы и шмели. Не бойтесь жалящих насекомых, они заняты сбором нектара, который в больших количествах выделяет душица. Подойдите, принюхайтесь к терпкому аромату и возьмите домой несколько веточек. Вы можете бросить их в кастрюлю с супом – и блюдо приобретет пикантный вкус, можете положить в заварочный чайник – и обычный чай обогатится новыми оттенками вкуса и аромата.

Запомните расположение растения, осенью придите на это место и соберите семена или выкопайте часть куста, чтобы посадить душицу на дачном участке. Кто путешествовал по Мексике или средиземноморью, обязательно вспомнит особый привкус национальных блюд. Секрет в том, что кулинары этих стран даже не представляют, как можно приготовить вкусное кушанье без орегано. Включите эту траву в набор приправ, и ваш рацион станет вкуснее и полезнее.

Если решили собрать запас лечебной травы, не занимайтесь этой работой вблизи транспортных магистралей, промышленных предприятий и городов. Не поленитесь свернуть на проселок, по которому редко ездят машины, доберитесь до чистой лужайки. Найдите высокое растение с четырехгранным стеблем и лиловыми соцветиями. Не выдергивайте кусты с корнем, на следующий год они еще вам понадобятся. Срезайте верхнюю часть, оставляя стержень около 30 см от поверхности земли. Заготовками лучше заниматься по утрам в период цветения.

Состав и полезные свойства орегано

Официальная медицина не очень жалует лекарственные травы и народные методы лечения, но душицу ученые включили в список полезных растений. При исследовании цветков и листьев в них было найдено богатое содержание витамина K, который необходим для нормального обмена веществ, обновления костных тканей, правильной свертываемости крови, работы выделительных органов: печени, почек.

Также в траве содержатся:

• витамины;
• аминокислоты;
• микроэлементы и минералы;
• кумарин;
• фенолы;
• эфирные масла.

Душица придает блюдам и напиткам пикантный вкус и аромат. При ее употреблении в организм поступает много витамина C. Присутствует там и розмариновая кислота, которая сдерживает развитие злокачественных опухолей. Эфирные масла уничтожают болезнетворные микроорганизмы, некоторые бактерии боятся травы больше, чем антибиотиков.

Отвары и настои с давних времен применяются для лечения следующих патологий:

• судорог;
• аллергических реакций.
• расстройств пищеварительной системы;
• гриппа;
• гинекологических болезней;
• бронхита;
• проблем с печенью;
• бессонницы, заболеваний нервной системы;
• заболеваний кожи.

Чтобы уничтожить моль в квартире, поместите в места, где могут обитать насекомые, листья и семена душицы.

Используйте семена душицы в качестве приправы к мясу или рыбе. Содержащиеся в них соединения полезны при сахарном диабете. Если ребенок зимой пришел с прогулки весь мокрый, не кормите его химическими медицинскими препаратами, лучше заварите чай из орегано с медом – на следующий день никакой простуды не будет. Чтобы самим не нервничать и не метаться ночью от бессонницы, выпейте целебный напиток вместе с малышом, он успокоит ваши нервы.

Множество людей страдает от различных видов аллергии. Попробуйте пить каждый день по стакану отвара, организм прекратит так бурно реагировать на неблагоприятные факторы. Лучше всего помогает душица от непереносимости пыли и шерсти животных. Если плохо реагируете на пыльцу растений, вместе с приемом отвара внутрь протирайте им руки и лицо.

Противопоказания и побочные эффекты

Душица обладает сильным оздоровительным эффектом, но у этого качества есть и другая сторона. При некоторых заболеваниях употребление сильнодействующих средств может вызвать обострение.

Медики предупреждают, что орегано опасно употреблять при следующих патологиях:

• язвах желудка и кишечника;
• повышенном давлении;
• патологиях сердца и сосудов.

Настои душицы помогают наладить нерегулярный менструальный цикл. Если женщина не вынашивает плод, ежемесячное кровотечение освобождает детородные органы от отслоившейся слизистой и готовит стенки матки к принятию оплодотворенной яйцеклетки. Будущим мамам такой процесс не нужен, а прием орегано при вынашивании плода может вызвать выкидыш. При беременности откажитесь от этой травы.

Орегано снижает риск аллергии, но никто не знает, как организм отреагирует на саму траву. Когда для лечебных целей используется душица, противопоказания могут быть учтены, но у человека вдруг появится сыпь или одышка. Попробуйте состав на вкус, нанесите немного на кожу, чтобы убедиться, что вам эта трава не повредит.

Рецепты лекарственных препаратов и лечебных процедур

Травы употребляли в пищу наши далекие предки. Они зачастую ничего не знали о целебных эффектах или полезных составах растений, просто чай в Россию еще не завезли, а зимой требовались горячие напитки. Положите в заварочный чайник головку лука для уничтожения инфекций, немного меда для вкуса, заварите душицу, как чай, и пейте на здоровье! Особенно такой настой поможет восстановить силы после трудного рабочего дня. Польза и вред этой травы были известны еще древним лекарям.

Здоровым людям можно добавлять сухую траву в чай, использовать семена для улучшения вкуса блюд, добавлять свежие листья в салаты. Если хотите провести курс лечения, приобретите в аптеке или сделайте самостоятельно лекарственные препараты.

1. Успокаивающая ванна. Залейте 200 г сухой душицы 3 л кипятка, дайте настояться около часа. Вылейте в ванну, наполненную водой комнатной температуры, и полежите минут 30.
2. Отвар. На стакан кипятка нужно взять 2 ст. ложки высушенной душицы, дать настояться 3-4 часа.
3. Спиртовой настой. Залить 10 г сухого сырья 150 мл спирта. Настаивать в темном месте 10 дней, периодически взбалтывать.
4. Масло. В стакан касторового или оливкового масла добавить 50 г свежей травы. Настаивать 7 дней.

Отвары можно употреблять внутрь, использовать для компрессов при кожных заболеваниях. Молодые девушки и парни страдают от юношеских угрей. Дайте им для умывания настой или отвар душицы, чтобы кожа постепенно выздоравливала. Добавьте в свой крем или лосьон немного масла орегано, и кожа станет чистой и свежей.

Наружное применение орегано

У новорожденных часто бывает диатез. Влейте в ванночку, в которой купаете младенца, стакан настоя душицы, и его кожа станет чистой. Такая процедура помогает не только от проблем с эпидермисом – еще наши прабабушки купали детей в травяном отваре от рахита. Комплекс витаминов через кожу впитывается в организм, и ребенок забудет о болезнях, связанных с авитаминозом и дефицитом минералов.

Взрослым такая процедура поможет от неизвестно почему появившейся сыпи или покраснения. Если подросток пришел с прогулки с царапинами и ссадинами, посадите его в ванну с отваром орегано. Компресс из настоя душицы помогает при экземе и фурункулезе. Даже когда не существует никаких проблем с эпидермисом, полезно умываться по утрам настоем лечебной травы для профилактики кожных заболеваний и признаков старения.

Замучил кариес или зубной камень – жуйте свежую травку, она оздоровит полость рта. Если хотите иметь гладкие шелковистые волосы, не пользуйтесь для мытья головы простой водой, добавьте в нее настой душицы. В ваннах с целебным настоем купают даже парализованных. Их сначала натирают маслом орегано, а затем помещают в воду с душицей.

Душица – женская трава

В переходном возрасте девочки переживают, что их грудь слишком мала. Дайте им попить чай с душицей – считается, что эта трава способна увеличить женский бюст. Отвар снимет боли при менструациях, наладит цикл кровотечений. Правильный обмен веществ поможет решить проблемы лишнего веса и подростковых прыщей.

Во время беременности от душицы лучше отказаться: она может спровоцировать выкидыш. Эта трава предназначена вызывать кровотечения в нужные моменты, она поможет при нерегулярном менструальном цикле, но растение действует без учета того, что во время вынашивания плода все должно быть иначе. Зато в период лактации трава поможет вернуть матку в нормальное состояние, повысит количество и качество грудного молока. При климаксе орегано снизит болезненные симптомы, успокоит нервную систему.

Мужчинам пить такие отвары не рекомендуется. Считается, что душица снижает тягу к алкоголю. Это на самом деле так, но вместе с желанием выпить у мужчины будет понижаться и половое влечение. Абсолютно трезвый представитель сильного пола будет готов обласкать любимую женщину, но не сможет этого сделать или процесс будет слишком быстрым. Решайте сами, нужен вам выпивающий, но активный в постели муж, или человек, избегающий и алкоголя, и сексуальных отношений.

Душица растет по всей территории России. В аптеках продается и сухая трава, и спрессованные брикеты, но вы не знаете, где было собрано сырье – на чистой полянке или на могильнике атомных отходов. Лучше наберите траву самостоятельно или вырастите ее на даче. Вы можете делать лечебные снадобья или просто заваривать чай для оздоровления. Мужу такой напиток лучше не предлагать, чтобы вам не пришлось через некоторое время искать заместителя по сексуальным вопросам. Зато женщинам, если они не беременны, девушкам и сыновьям-подросткам, у которых играют гормоны, такой напиток не повредит.