Как сделать вкусный кальян.

Курят кальяны обычно в кафе или ресторане. Однако можно купить кальян и необходимые для курения аксессуары и курить его дома.

При приготовлении кальяна к курению в домашних условиях необходимо следовать определенным рекомендациям. Хороший кальян может сделать как профессионал, так и новичок. Главное - правильно подобрать ингредиенты и жидкость.

Основы приготовления

В процессе раскрутки табака нужно быть предельно внимательным. Необходимо очистить все части кальяна от остатков табака, проверить наличие всех деталей. Для начала нужно положить табак в чашку - она должна быть бесцветной. Цветная чашка может добавлять в кальян неприятные запахи из-за наличия химических красителей в ней.

Табак в кальян необходимо класть небольшими порциями. При попадании крупных палочек их необходимо устранить - они лишние в процессе курения. При образовании комочков их необходимо аккуратно размять пальцами. Укладывать табак нужно медленно, не трогая пальцами, тогда наргиле будет куриться мягко. В результате получается равномерно рыхлая табачная масса, состоящая из мелких листочков. Насыпать табак с горкой не стоит, так как фольга будет плохо прилегать к чаше и смесь будет иметь горьковатый привкус. Лучше выбирать более толстую фольгу, так как она позволит сделать большее количество дырок.

Это поможет жару от угля лучше распределяться, а кальян будет легче раскурить. Дырочки должны быть среднего размера. При сильно больших дырках уголь может попасть на фольгу и сгореть. Это отразится на вкусе: дым сразу станет жестче. Если же уголь прорвал фольгу, его необходимо убрать на время. Для заправки подходят натуральный и пластинчатый типы угля.

Подготовка угля и жидкости

Для раскуривания необходимо разжечь и хорошо нагреть угли. В домашних условиях это можно сделать на конфорке газовой или электрической плиты. Нагревать уголь необходимо до ярко-красного цвета. Это позволит быстро раскурить кальян. Чтобы не оставлять следов от угля на плите можно сделать это на специальной сковороде или воспользоваться самовозгорающейся угольной таблеткой. Их легко можно поджечь при помощи зажигалки или спичек, они быстро сгорают и обладают специфическим запахом.

Для заливки колбы можно использовать всевозможные напитки - текилу, лимонад или молоко. Это придаст дыму необычный вкус.

Но необязательно ограничиваться только этим, можно сделать кальян на следующих напитках:

• На соке;
• На ликере;
• На мартини;
• На виски.

Для определения герметичности кальяна необходимо глубоко вдохнуть воздух через специальный мундштук. Воздух должен проходить через воду в колбе.

Затем на чашку можно положить разогретый уголь. Чтобы табак не загорелся, необходимо положить два или три кубика кокосового угля. При использовании таблеток достаточно всего одной - она покроет всю площадь чаши. Только после этого можно начать раскуривать кальян. При правильной заправке для раскуривания потребуется всего 5–6 затяжек.

Для продолжительного срока службы кальян требует должного ухода. После каждого курения необходимо сливать воду, а все остальные части аккуратно прочищать ершиком, устраняя налет. Если не соблюдать эти нормы, у кальяна появляется неприятный запах и вкус.

Отсутствие, нехватка или перебор табака или углей негативно влияет на вкус табака.

Приготовление кальяна

Помимо качества колбы и шахты кальяна, не менее важным является его герметичность. Для оптимальной герметичности используются специальные уплотнители, подходящие под определенные типы кальянов.

Если пренебрегать использованием уплотнителей, не будет хорошей тяги. Кроме того, это существенно сокращает срок службы шахты кальяна. В результате, воздух будет пропускаться в таких местах, как:

1. Соединение шахты и колбы.

2. Место подсоединения шланга к шахте.

3. Ниша крепления чаши и шахты.

Необходимо тщательно промыть все составные части кальянной установки, желательно с использованием моющих средств или же обычной пищевой соды. Если этого не делать, появится неприятный запах гари. Для чистки можно и нужно применять ершики, так как они лучше всего могут промыть шахту. Так устраняется нагар, который, если его не смыть, препятствует движению дыма к трубке. Только трубка не подлежит чистке, связано это с ускорением срока износа.

Для начала необходимо наполнить колбу соком или прохладной водой наполовину. Можно использовать алкогольные напитки, но в дым будут попадать пары этилового спирта и быстро наступит опьянение. При курении кальяна на основе алкоголя нужно быть осторожным, потому что можно отравиться алкогольными парами.

Процесс сборки довольно прост, главное, все хорошо герметизировать. При сборке необходимо следовать инструкции и плотно закручивать до конца резьбу. Правильно вставленный шланг и чашка являются залогом вкусного кальяна без привкуса горечи.

После сборки необходимо нагреть угли до красноватого цвета. При использовании самозажигающегося угля может появиться вкус селитры. Лучше всего использовать кокосовый или оливковый угли. Главное, равномерно разогреть уголь со всех сторон.

Выбор жидкости

Классическим вариантом является кальян на воде. Единственным его недостатком является то, что он быстро надоедает. При заливке жидкости важно, чтобы шахта вошла в нее на пару сантиметров. Лучше использовать прозрачную колбу - это поможет легко определить объем необходимой жидкости. С увеличением объема жидкости тяга кальяна уменьшается. Поэтому следует держаться правила золотой середины.

Приготовление кальяна на молоке занимает второе место после воды. Этот процесс почти ничем не отличается от предыдущего. Единственное, на что стоит обратить внимание, - жирность молока не должна превышать 1,5%. При добавлении более жирного молока может образоваться пена, которая попадет в трубку.

Существует и множество других вариантов. Чаще всего используют мультифруктовый и апельсиновый соки, вино, крепкую алкогольную продукцию, ликеры и даже пиво. При использовании этих жидкостей необходимо разбавлять их водой во избежание образования обильной пены, которую можно втянуть вместо дыма. При использовании любой жидкости, ее всегда нужно разбавлять водой. Соотношения для всех жидкостей разные - для сока это 1:2, а для алкоголя - 1:8.

При желании можно положить шланг в морозильную камеру на 10-15 минут. Это сделает дым прохладным и приятным.

Сегодня использование кальяна становится все более популярным. Причем многие предпочитают приобрести свой, «домашний» прибор, чтобы осуществлять этот увлекательный процесс прямо у себя на кухне или во дворе, собравшись с друзьями. Казалось, нет ничего проще: купил, заправил и начал курить. Но ведь во всяком деле имеются свои тонкости. Одна из них - правильная заправка для кальянов. Об этом и поговорим в нашей сегодняшней статье.

В чем секрет?

Заправка для кальянов: что подразумевают под данным термином? В первую очередь табак, вымоченный и приготовленный особым способом. Иногда - смеси курительные. Иногда - фруктовую смесь без содержания табака. В общем, это достаточно широкое обобщающее понятие. Конечно же, заправку можно приобрести в магазинах - благо сегодня это не является проблемой в любом крупном городе. Но хорошая заправка для кальяна может быть приготовлена самостоятельно, ничего сложного ведь нет. Этот процесс приготовления можно сравнить с самогоноварением или домашним виноделием: настолько же увлекательный. Ну что, попробуем?

Заправка для кальяна своими руками: ингредиенты

Нам понадобятся: табак (это может быть крупный трубочный, или махорка на крайний случай, или специальный табак для кальянов), глицерин, который послужит увлажнителем и смягчителем (его покупаем в аптеке), патока или мед (однако следует помнить, что при повышении температур мед может плавиться и постепенно забить шахту), эфирные масла (также покупаем в аптеке). По поводу последнего ингредиента: это должны быть натуральные продукты. Выбор остается за вами: мята+лимон, яблоко+дыня, к примеру. Совет: если вы купили уже ароматизированный табак, выберите масло, что подходит по вкусу к ароматизатору.

Как сделать заправку для кальяна

1. Пару щепотей крепкого табака в небольшой емкости заливаем кипятком и откидываем на ситечко: такая процедура снижает крепость.
2. Затем табак необходимо немного подсушить в духовке (не более 20-30 минут при температуре до 90 градусов - чтобы он не начал обугливаться).
3. Еще одну щепоть крепкого табака (не обработанного кипятком) смешиваем с подсушенной частью.
4. Добавляем аптечный глицерин: на 50 граммов табака 2 маленьких пузырька (расчет 1/1).
5. Добавляем 5-10 капель эфирного масла, выбранного вами (или нескольких).
6. Берем патоку и льем в смесь, чтобы по консистенции она получилась, как густое варенье.
7. Перекладываем смесь в емкость, укупориваем и отправляем настаиваться на недельку.
8. Такая заправка для кальяна в домашних условиях может быть использована для курения уже примерно через семь дней. Предварительно рекомендуем ее отжать на салфетке.

А если без табака?

Конечно же, под понятием «заправка для кальянов» понимают прежде всего табак, особым способом приготовленный: вымоченный в ароматизаторах и отжатый (это делается для того, чтобы снизить уровень содержания смол и никотина, других вредных веществ). Иногда к нему добавляется и патока, и глицерин, и фруктовые смеси, придающие оптимальный и оригинальный вкус. Но не следует забывать о том, что существуют и особые заправки - без табака, специально для некурящих (точнее, для тех, кто решил не употреблять никотин, а покурить все же испытывает желание).

«Бестабачная» смесь может состоять на все 100 % из фруктов и ягод, вымоченных в глицерине, содержать в своем составе мед, сироп, кукурузную мякоть, мятные листья, травы. Такая заправка для кальянов полностью заменяет табачную, а вредный никотиновый дым меняем на безопасный фруктовый пар, который в каком-то смысле можно считать даже полезным для человеческого организма. Он положительным образом влияет на голосовые связки, прогревая горло. Попадая в легкие, густой пар очищает их от болезнетворных организмов и бактерий. Такая заправка для кальянов во время «курения» не сгорает, а как бы вываривается. Таким образом в паре не присутствуют вредные продукты горения. А пар от кальяна визуально и по вкусовым качествам мало чем отличается от табачного варианта. И кстати, такой фруктовый кальян можно курить совершенно спокойно, не нанося вреда окружающим, практически в любом месте: в кафе или на природе, в компании некурящих, дома в кругу семьи.

Домашняя кальянная

Если вы приобрели кальян и решили покурить его в домашних условиях, то вот несколько простых советов, которые помогут вам быстрее освоить это приятное времяпрепровождение. Для этого нужно научиться чисто технически правильно заправлять прибор для курения. Кстати, заправка кальяна состоит на самом деле из двух этапов: закладки табака и заливки жидкости, через которую пропускается дым.

Закладываем табак

Перед укладкой табака его советуют немного отжать, так как он иногда бывает чересчур влажным. Сделать это можно при помощи обычной бумажной салфетки и рук. Однако и сильно сжимать нет необходимости, чтобы не обеднить вкус табака. Перед закладкой в чилим нужно его также разрыхлить специальными щипчиками. Смесь не должна слишком свободно болтаться, но и плотно - тоже не есть хорошо (при сильной трамбовке табака кальян может плохо тянуться). Не следует класть с горкой - вполне довольно и одной ложки. Если в чилиме не осталось совсем свободного места или его очень мало - это неправильно. Угли будут слишком уж прилегать к ароматической смеси. На черный чистый табак, используемый в качестве заправки, угли можно класть сверху. Но перед употреблением его также стоит вымочить, иначе он будет казаться при затяжках слишком крепким. После закладки заправки в чилим ее необходимо проткнуть несколько раз спицей или крупной иглой. После уже выкладываем на фольгу приготовленный уголек, заранее раскаленный.

Заправка жидкостью

Немаловажный момент - выбор жидкости для курения кальяна. Некоторые предпочитают использовать обыкновенную воду со льдом. Некоторые - молоко или вино, даже и разведенный коньяк. Здесь каждый волен выбирать то, что ему по нраву. Наливаем жидкость в колбочку, чтобы она скрывала трубку до 3-4 сантиметров. А саму трубку рекомендуют перед курением положить в морозилку, чтобы она как следует охладилась. Ну вот, уголь с табаком уже прогрелись, и можно приступать к самому процессу курения кальяна.

Инструкция по приготовлению кальяна

Приготовить хороший кальян не так просто, как может показаться на первый взгляд. Это как высокая кухня, которая предлагает изысканные деликатесы - готовить их и наслаждаться результатом не следует впопыхах.

Главным правилом пользования кальяном по-прежнему остается тщательная гигиена. Обязательно мойте устройство после каждого сеанса - это не только продлит жизнь вашему кальяну, но и предотвратит появление неприятных запахов и угольного налета.

Из чего состоит кальян

Любой кальян имеет стандартную конструкцию и состоит из:

1. Объемной чаши
2. Шахты
3. Колбы
4. Трубок (шлангов)

Помимо этих основных составляющих, вам понадобится фольга, понравившийся табак и угли.

Помните: чистота, чистота и еще раз чистота!

Выполнение простых правил по уходу за кальяном гарантирует эффективную эксплуатацию и долгие годы службы этого замечательного устройства. После использования, промойте шланги и чашу чистой теплой водой, желательно без добавления агрессивных химических веществ. Можно воспользоваться специальными приспособлениями для чистки кальянов - ершиками или моющими губками. Чтобы избавиться от неприятного запаха, используйте слабо разведенный раствор лимонной кислоты.

Шаг первый: наполните водой колбу

Наливая жидкость в колбу, следите, чтобы осталось место для вырабатываемого дыма. Если боитесь на глаз лить воду, воспользуйтесь негласным правилом: жидкость должна покрывать конец штока максимум на 4 сантиметра. Также важно, чтобы вода не попала в шланги - это может повредить кальян.

Если вы задумываетесь об экспериментах со вкусом и хотите попробовать заменить воду молоком - хорошенько подумайте о последствиях. Неприятный запах скисшего молока и проблемы с чисткой, пожалуй, не стоят того. Если вы все-таки уверены в своем выборе, тщательно вымойте устройство после использования, а лучше всего - несколько раз.

Шаг второй: убедитесь, что кальян герметичен

Производители кальянов, зачастую, укомплектовывают свою продукцию специальными прорезиненными прокладками, которые соединяют колбу с шахтой. Именно герметичность обеспечивает комфортный и безопасный процесс курения. Иногда, для исправления дефектов в прокладке, пространство между колбой и шахтой обматывают изоляционной лентой. Но, с эстетическим видом тогда можно попрощаться.

Шаг третий: установите маленькое блюдце (тарелочку) сверху на кальян

Запомните, тарелочка устанавливается перед чашей. Она нужна для подкидывания новых порций угля, защиты поддона или стола (пола) от пепла и грязи. На нее кладут щипцы для углей при необходимости.

Шаг четвертый: подсоедините шланг

Подсоедините шланг (трубку) к кальяну через имеющийся порт. Еще раз убедитесь, что вся конструкция правильно собрана и герметична.

Шаг пятый: укладка табака

Этот шаг, пожалуй, самый главный, ведь какое курение без качественного табака? Хорошенько перемешайте его до однородной консистенции без каких-либо комков. Насыпьте табак в чашу и, желательно, не утрамбовывайте его.

Шаг шестой: закройте чашу фольгой

Возьмите несколько однотипных кусочков фольги и плотно натяните 2 - 3 слоя поверх чаши. Это поможет вам регулировать нарастания тепла внутри кальяна.

Шаг седьмой: проколите фольгу в нескольких местах

Для этой процедуры целесообразней всего использовать иголку. Египетская чаша требует круговых проколов по краям, а, например, воронковидная - 3 четких кольца с одинаковыми расстояниями между проколами. Но ни в коем случае не превращайте фольгу в решето - большое количество проделанных дырочек не гарантирует обильный пар.

Шаг восьмой: подожгите уголь

Помните об элементарных правилах безопасности: не разжигайте угли в местах скопления людей, не используйте горючие материалы для стимуляции огня, а также внимательно следите за тем, чтобы не получить ожог. Используйте для разжигания обычные спички. Подождите, пока угли станут искрящегося красного цвета (можете сильно подуть на них) и перенесите их на фольгу. Следите, чтобы пепел и сажа не попала в чашу - это испортить весь вкус табака.

Шаг девятый (завершающий): наслаждайтесь кальяном

Для того, чтобы ускорить процесс нагревания чаши, можете “раскурить” кальян сильными и частыми выдохами в трубку.

Не забывайте, что курение кальяна - это отдых и наслаждение великолепным вкусом табака. Не следует спешить - позвольте себе ощутить расслабляющий эффект на все 100 %.

Для того чтобы насладиться курением в восточном стиле, нужно знать несколько правил, а именно: как правильно зарядить кальян, как настроить кальян. Если учесть несколько простых советов, то курение принесет настоящее наслаждение. В зависимости от предпочтений людей, можно сделать курение совершенно безопасным для здоровья. Настоящие знатоки смогут предложить массу вариантов безопасной заправки для наргиле.

Заправка для наргиле

Сначала стоит определиться, чем можно заправлять наргиле. Традиционным сырьем для курения считается сухой табак. Но существуют и другие варианты, которые придутся по вкусу не только заядлым курильщикам, но и случайным пользователям .

Чем заправляют кальян кроме табака:

Часто изобретатели сами ищут варианты, как сделать заправку для кальяна из подручных компонентов. Зачастую используют травы, глицерин, мед и цветы. Такие средства могут быть крайне небезопасны для здоровья.

Альтернативные варианты могут быть совершенно безвредны. Именно это и привлекает многих пользователей. Кроме этого, наргиле могут курить даже те, у кого присутствует аллергия на табак и никотин.

Во многом качество процесса курения зависит от состояния самого приспособления. Что нужно для кальяна зависит от того, какой продукт будет куриться и какой эффект ожидается.

Список того, что необходимо для кальяна:

1. Чаша должна подходить под смесь, которая будет использоваться для курения.
2. Лучше использовать наргиле с чашкой из глины. Идеально, если чаша не окрашена.
3. Курительная субстанция.
4. Натуральный уголь.
5. Жидкость для нижней емкости.

Помимо всех хитростей и премудростей, относительно выбора прибора для курения, стоит знать, как правильно класть табак в кальян и раскуривать наргиле. Если все сделать правильно, то дым будет густым, но не горьким.

Как заправить устройство дома

Если знать, как правильно заправить кальян в домашних условиях, отпадает необходимость посещения клубов. Можно дома собрать компанию друзей и насладиться приятной атмосферой вечера.

Не все знают, как заправить кальян . Инструкция выглядит следующим образом:

Существуют кальяны на воде, но немногие знают, как заправлять кальян. Инструкция поможет в этом разобраться: сначала в колбу нужно залить жидкость. Обычно используется вода с несколькими каплями лимонного сока. Иногда добавляют алкоголь или молоко. Наполнитель колбы должен абсорбировать действие табака.

После того как заряжать кальян станет легко, стоит перейти к другому этапу - разжиганию углей. Уголь лучше разжечь на открытом огне. Когда кусочки накалятся так, что покраснеют, их можно уложить в центр проколотой фольги. После этого чилим устанавливается на шахту приспособления для курения. В процессе курения угли с помощью специальных щипчиков перемещают по периметру фольги: так прогревается вся масса табака, которая находится в чилиме.

Раскуривание происходит следующим образом: делается до десяти последовательных затяжек, после чего уголь перемещается по периметру фольги.

Качество курения зависит от герметичности. Если в процессе тяги звучит характерное бульканье в колбе, то приспособление полностью герметично.

Кроме основных действий , стоит помнить премудрости использования наргиле после раскуривания:

1. Жидкость с колбы стоит удалять после каждой процедуры.
2. Все части устройства нужно периодически чистить с помощью специальных ершиков и тканей.

Правильное использование и хороший уход помогут сохранить качество приспособления для курения: раскуривание будет проводиться легко и быстро, не будут присутствовать дополнительные привкусы, дым не будет таким тяжелым для вдыхания.

Инструкция для новичков

Как заправить кальян со стандартными характеристиками дома обычно ни у кого не вызывает сложностей. Нужно знать не только, как класть табак в кальян, но и как делать другие манипуляции. Единственным нюансом может стать заправка колбы жидкостью. При этом стоит учитывать вид и размер приспособления (маленький, большой, электронный или нет):

В основном у всех типов устройств наргиле принцип заполнения колбы жидкостью одинаковый. Если используется вода, то с лимоном. Вино стоит разбавить в соответствующей пропорции с водой: примерно 1:2. Некоторые гурманы создают настоящие коктейли и смеси из различных ингредиентов.

Как заправить кальян? Вопрос довольно интересный, тем более любителей этого ароматного курева сегодня предостаточно. Людям, которые собираются наслаждаться кальяном, необходимо знать не только, как заправить кальян, но и как правильно его раскурить. В условиях заправки нет ничего сложного. Инструкция требует учитывать количество наливаемой воды и порядок укладывания табака.

Для того чтобы понять, как правильно заправлять кальян, внимание следует уделить особенному расположению угля на нише, а также сколько и какой толщины сделаны дырочки в фольге и другим немаловажным деталям.

Заправка табаком занимает не так много времени, однако не нужно торопить процесс. То же самое не следует делать и с процедурой раскурки. В первую очередь нужно посмотреть, не остался ли табак в основных частях предмета, а также цел ли весь комплект кальяна. Чтобы правильно заправлять кальян, необходимо разложить табак в чашке. Сама чашка должна быть не цветная, потому что дополнительный окрас добавляет не совсем приятный привкус к дыму. Чтобы зарядить кальян, табак нужно брать небольшими порциями и очищать его от крупных палочек, потому что они являются лишними для курения. Образовавшиеся сгустки нужно размять пальцами. Для того чтобы наргиле курился как бы плавно, табак необходимо укладывать медленно и естественным путем, не прибегая к помощи пальцев. В результате должна получится рыхлая и равномерная масса табака, которая состоит исключительно из листьев. Не нужно делать горку из табака, так как тогда фольга будет плотно прижата и смесь будет горчить.

Лучше выбирать более толстую фольгу, так как ее будет труднее порвать и дырочек можно будет сделать больше, а это значит, что жар от угля будет лучше распределяться и кальян будет легче раскурить. При этом важно учитывать размер самих дырочек: они должны быть не слишком мелкие, но и не чересчур большие, так как в этом случае уголь может прорваться и попасть на фольгу и начнет сгорать, а это отразится на вкусе кальяна - дым сразу станет более жестким. Для того чтобы улучшить положение, нужно на некоторое время убрать 1 уголь с чашки. Следует выбирать натуральный уголь или прессованный в пластинах.

Тонкости и хитрости

Если стало понятно, как зарядить кальян, необходимо перейти к следующей части - как раскурить этот прибор. Для этого нужно хорошенько разжечь уголь. Такие манипуляции можно провести и в домашних условиях, на газовой или электрической плитке. Когда уголь практически весь покраснел, это значит, что раскурить кальян не составит никакого труда. Лучше делать это все на специальной сковороде, чтобы избежать отпечатка следов от угля. Существуют также и самовозгорающиеся таблетки из угля. Их можно легко поджечь с помощью зажигалки, но они быстро сгорают и обладают специфическим запахом.

Колбу можно заполнить различными жидкостями, такими как молоко, вино. Такое сочетание придает интересный вкус дыму.

• ликер;
• коньяке;
• любой другой напиток.

Для того чтобы определить герметичность кальяна, необходимо сделать глубокий вдох через специальный мундштук. Воздух при этом должен непринужденно идти, при этом создается бульканье в емкости с водой.

После этого на чашку можно положить разогретый уголь. Для того чтобы табак не загорелся сразу, угля должно быть оптимальное количество. После этого можно начать раскуривать кальян через шланг. Если кальян правильно заправлен, то для полной его раскурки потребуется около 5 затяжек.

Кальян, как и любой предмет посуды требует правильного ухода. Воду необходимо каждый раз сливать после процедуры курения. А все части прибора нужно чистить специальным ершиком, чтобы не оставалось никакого налета от жидкостей, который потом может отрицательно повлиять на вкус курения.

Необходимо обратить внимание на все пропорции компонентов. Отсутствие, нехватка или наоборот перебор количества хоть одного из компонентов окажет уже не такой эффект на вкус курения и ожидаемое удовольствие не оправдают надежд на приятный отдых.

Если соблюдать все правила заправки и раскурки кальяна результат будет очень радостный.